Kiitos

Sivusto tarjoaa viitetietoja vain tiedoksi. Sairauksien diagnosointi ja hoito tulee suorittaa asiantuntijan valvonnassa. Kaikilla lääkkeillä on vasta-aiheita. Asiantuntijan neuvoja kaivataan!

Kuka meistä ei haluaisi syödä herkullisia hasselpähkinöitä, jotka on kerätty puusta nimeltä pähkinänruskea. Ja jos monet ovat enemmän tai vähemmän tietoisia hasselpähkinöiden hyödyllisistä ominaisuuksista, tiedämme melko vähän tämän kasvin kuoren, lehtien ja muiden osien lääkeominaisuuksista. No, on aika täyttää tämä aukko, ja tämä artikkeli auttaa tässä.

Kuvaus kasvin pähkinäpuusta (hazel)

Hazel (tätä kasvia kutsutaan yleisesti pähkinäksi) kuuluu koivujen perheeseen. Tätä pensaspuuta pidetään pitkämaksaisena, koska sen "elinikä" on noin 80 vuotta.

Kasvi sai nimensä lehtien muodosta (pähkinäpuun lehdet ovat melko suuria ja leveitä soikeita), muistuttavat ulkonäöltään lahnakalaa, kun taas lehtien yläpinta on väriltään tummanvihreä ja alapinta vaaleanvihreä.

Miltä se näyttää?

Pähkinänpuun korkeus voi olla 3 - 7 m. Kasvin hieman karvaiset lehdet ovat sydämenmuotoisia ja teräväkärkisiä.

Pähkinän oksat ovat peitetty ruskealla kuorella, jossa on valkoisia linsseitä. Nuoret versot erottuvat harmaan väristään ja reunan läsnäolosta.

Kasvin kukat ovat yksipuolisia: esimerkiksi uroskukat ovat lyhyillä oksilla sijaitsevien korvakorujen muodossa, kun taas naaraskukat ovat enemmän silmuja.

Hasel hedelmä on ruskeankeltainen syötävä pähkinä, joka on suljettu lehtikääreeseen - pehmo, joka muistuttaa ulkonäöltään kelloa.

Missä se kasvaa?

Hazel on laajalle levinnyt Venäjän Euroopan osassa, Baltian maissa, Ukrainassa ja Valko-Venäjällä, Kaukasuksella ja Kaukoidässä.

Tämä kasvi suosii lehti- ja sekametsien tuoreita, kosteaa ja hedelmällistä maaperää. Lisäksi pähkinää voi tavata metsän reunoilla, rotkojen varrella ja pensaiden seassa, missä kasvi voi muodostaa melko tiheitä pensaikkoja.

Hassella ja hasselpähkinä

Usein hasselpähkinöitä ja hasselpähkinöitä pidetään samoilla viljelykasveilla, mutta tämä ei ole täysin totta, huolimatta siitä, että nämä kasvit kuuluvat samaan sukuun ja perheeseen, niillä on samanlainen ulkonäkö, koostumus ja ominaisuudet.

Hasselpähkinä (tai hasselpähkinä) on viljelty hassellaji. Nämä ovat korkeasatoisia ja mikä tärkeintä, selektiivisiä pähkinän muotoja, ja alun perin ison pähkinän (Corylus maxima L) hedelmiä kutsuttiin hasselpähkinöiksi, kun taas nykyään hasselpähkinöitä saadaan valikoivalla menetelmällä tavallisesta pähkinästä, joka on yleinen Venäjällä.

Miten hasselpähkinä eroaa hasselpähkinästä?

Suurin ero hasselpähkinöiden ja hasselpähkinöiden välillä on, että ensimmäisen hedelmät ovat kolmesta neljään kertaa suurempia.

Lisäksi hasselpähkinät ovat maultaan ja ravintoominaisuuksiltaan parempia kuin hasselpähkinät, koska ne sisältävät enemmän rasvaa, proteiinia ja muita hyödyllisiä aineita.

Hazel ja hasselpähkinät: kuinka valita - video

Hazel lajikkeet

Pähkinän sukuun kuuluu noin 20 lajia, mutta leveysasteillamme luonnossa tavataan pääasiassa tavallista pähkinää. Rehellisyyden vuoksi huomautamme, että on muitakin erillisiä populaatioita, joista yleisimmät ovat suuret, puumaiset, heterogeeniset ja mantšurialaiset pähkinät.

Iso pähkinä (purpurea)

Purpurea hassel (tai Lombard-saksanpähkinä) on suuri pensas, joka voi saavuttaa 10 metrin korkeuden. Suuressa pähkinässä on harmaat oksat ja pyöreät tai leveät soikeat sahalaitaiset lehdet, jotka ovat väriltään vihreitä tai tummanpunaisia.

Suuren pähkinän hedelmät (eli hasselpähkinät) on tiivistetty 3-6 kappaleena varrelle, jonka pituus on 2-3 cm. Hedelmän alaosassa ytimeen tiukasti kiinnittyvä kääre on mehevä. Itse hasselpähkinän pituus on 2 - 2,5 cm ja halkaisija 1,5 cm.

Purpurea hasselhedelmille on ominaista korkea maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet, sillä ne sisältävät noin 60 prosenttia rasvaa ja 15 prosenttia proteiinia (suuret hasselpähkinät maistuvat manteleilta).

Luonnossa tätä kasvia tavataan Vähä-Aasiassa, Turkissa, Italiassa sekä Balkanilla.

Hazel (karhupähkinä)

Tämä on pisin pähkinänlajike, jonka korkeus on 25 - 30 m. Tällä puulla on leveydestä (6 - 8 m) huolimatta hoikka runko, jonka kruunaa oikean muotoinen leveä pyramidikruunu. Syksyllä bearnut lehdet muuttuvat kullankeltaisiksi tai vihreänkeltaisiksi.

Puun kuoressa on valkeanharmaa sävy, se lähtee lautasiksi.

Tämän kasvin hedelmissä on involucre, joka on leikattu ohuiksi mutta teräviksi sahalaitaiksi lohkoiksi. Pähkinänkuori on melko paksu.

On karhupähkinäpuita, jotka ovat yli 200 vuotta vanhoja.

Se kasvaa villinä Transkaukasiassa, Vähässä-Aasiassa ja Balkanilla.

pähkinänruskea

Tämä on pensas, jonka korkeus on 2 - 3 m, kun taas pensaan tyvestä nousee suuri määrä vahvoja versoja.

Kirjavassa pähkinässä on erittäin tiheä ja laajalle leviävä kruunu.

Kasvin ruskea kuori on täynnä tiheästi karvaisia ​​nuoria versoja.

Tämän tyyppisen pähkinän lehdet kukinnan aikana erottuvat punertavasta väristä, kesällä ne saavat tummanvihreän sävyn ja syksyllä kultaisen oranssin tai kullankeltaisen. Lehden yläosassa on kolme hammasta.

Monilehtisen pähkinän pyöreät hedelmät ovat päältä litistyneet, ja niiden halkaisija on enintään kaksi senttimetriä. Pähkinöille on ominaista hyvä maku, vaikka ne ovat huonompia kuin tavallinen pähkinäöljy niiden sisältämien öljyjen ja muiden ravintoaineiden määrässä.

Monipuolinen hassel ei vain siedä täydellisesti kuivuutta, vaan sillä on myös korkea pakkaskestävyys.

Tätä kasvia löytyy Itä-Siperiasta, Kaukoidästä ja Itä-Aasiasta.

Manchurian pähkinäpuu

Se on noin 3 - 4,5 m korkea pensas, joka useimmiten muodostaa useita haarautuvia runkoja.

Manchurian hasselilla on halkeama tummanharmaa kuori.

Kasvin nuoret versot ovat pehmeästi karvaisia ​​ja rauhasmaisia.

Tämän tyyppisen hasselin tärkein erottuva morfologinen piirre on pitkulaisten lehtien läsnäolo.

Manchurian hasselin hedelmä on pitkänomainen pähkinä, joka on pukeutunut ohueen kuoreen. Tämän tyyppisistä pähkinöistä kerätyt pienikokoiset pähkinät ovat syötäviä, mutta piikkimäisen kääreen vuoksi niiden kerääminen ja kuoresta poistaminen on vaikeaa.

Mantsurian pähkinä on pakkasenkestävä ja varjoa sietävä kasvi, jota esiintyy luonnollisesti Habarovskin ja Primorskin alueilla, Kiinassa (eli Mantsuriassa) ja Koreassa.

tavallinen pähkinä

Tämä on pystysuora monirunkoinen pensas, jonka kruunun korkeus on 4 ja 6 m leveys.

Pensaan ruskeanharmaassa kuoressa on raidallisia poikittaisleikkauksia. Pähkinänruskeanharmaat versot ovat karvaisia.

Lehtien pituus on 6 - 12 cm ja leveys 5 - 9 cm, kun taas lehtien yläosa on terävä.

Hedelmät voivat sijaita yksittäin, ja niitä voidaan kasata 2-5 kappaleeseen. Hedelmän vaaleanvihreä kellomainen kääre on samettinen ja koostuu kahdesta väärin leikatusta lehtisestä.

Itse mutterilla voi olla pallomainen tai hieman pitkänomainen muoto, jonka pituus on 18 mm (mutterin halkaisija vaihtelee 13 - 15 mm).

Luonnossa tämän tyyppistä pähkinää esiintyy kaikkialla Venäjän eurooppalaisessa osassa, Krimillä, Kaukasuksella ja Länsi-Euroopassa.

Kuten edellä mainittiin, tavallinen pähkinä on yleisin Venäjällä, ja siksi sitä käytetään virallisessa ja perinteisessä lääketieteessä. Tämän tyyppistä pähkinää käsitellään myöhemmin tässä artikkelissa.

Pähkinänkeräys ja sadonkorjuu

Mistä kerätä?

Pähkinää suositellaan kerättäväksi niille aro- ja metsä-steppivyöhykkeille, jotka ovat kaukana teistä ja teollisesta tuotannosta, eli ekologisesti puhtailla alueilla. Tällaiset raaka-aineet ovat hyödyllisimpiä keholle (varsinkin kun on tarkoitus käyttää pähkinöiden lisäksi myös muita kasvin osia lääkeraaka-aineina).

Milloin pähkinäpuu kypsyy?

Hazel kukkii maalis-huhtikuussa (kunnes lehdet kukkivat), kun taas hedelmät kypsyvät loppukesästä alkusyksyyn eli elokuusta syyskuuhun.

Pähkinöiden kypsyyden merkit:
1. Kuoren kellastuminen ja ruskeutuminen.
2. Pähkinöiden pudotuksen alku.

Milloin pähkinää korjataan?

Nuorten pähkinänlehtien sadonkorjuu suoritetaan toukokuussa.

Kuori korjataan aikaisin keväällä ja alkukesällä mahlan virtauksen aikana, jolloin käytetään irrotettavia oksia.

Hedelmät korjataan elokuusta syyskuuhun - lokakuuhun (kaikki riippuu pähkinöiden kypsyysasteesta).

Hedelmien kypsyydestä kertoo ytimen helppo erottaminen lehden muotoisesta kääreestä.

Kuinka kuivata?

Kerätyt raaka-aineet (sekä kuori, lehdet ja pähkinän hedelmät) kuivataan raittiissa ilmassa markiisien alla, ullakolla tai kuivassa, mutta samalla tuuletetussa huoneessa.

Hieman kuivatut pähkinät vapautuvat kääreistä, minkä jälkeen ne lopuksi kuivataan niin, että niiden kosteus on enintään 12 prosenttia. Voit saavuttaa tällaisen kosteuden kotona kuivaamalla raaka-aineita yhdestä kahteen viikkoa, kun taas pähkinät on levitettävä ohueksi kerrokseksi.

Kypsät hasselhedelmät voidaan kuivata kuivausrummuilla tai uuneissa, joiden lämpötilan tulee olla 60-70 astetta.

Jos hedelmät kerätään kypsymättöminä, niistä on muodostettava pieniä kasoja ja jätettävä kuivumaan kuivaan huoneeseen. Tanniinien hapettuessa pähkinänkuori muuttuu ruskeaksi. Nyt kypsyneet pähkinät voidaan erottaa kääreistä ja kuivata yllä kuvatulla tavalla pitkäaikaista säilytystä varten.

Kuinka säilyttää pähkinää?

Hyödylliset ominaisuudet hedelmien ja lehtien pähkinäpuu säilyttää yhden vuoden, kun taas kuori - kaksi vuotta.

Kuoripähkinät säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa, kun taas kuoritut ytimet säilytetään parhaiten ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.

Lehtien kuori varastoidaan paperipusseihin.

Pähkinänpuun koostumus ja ominaisuudet

Oravat
Toiminta:

• osallistuminen lihasmassan rakentamisprosessiin;
• hormonitason säätely;
• kuljettaa hemoglobiinia;
• immuniteetin vahvistaminen;
• erektiotoiminnan parantaminen;
• edistää insuliinisynteesiä.

Kiinteät öljyt
Toiminta:

• aineenvaihduntaprosessien säätely;
• kudosten sekä kehon solujen muodostuminen ja palauttaminen;
• tulehduspesäkkeiden poistaminen;
• edistää haavan paranemista;
• karsinogeenien kielteisten vaikutusten neutralointi.

Hiilihydraatit
Toiminta:

• antaa keholle energiaa;
• aineenvaihduntaprosessin normalisointi;
• verensokerin normalisointi;
• lisätä kehon puolustuskykyä;
• rasvan kertymisen estäminen maksasoluissa.

Eteerinen öljy
Toiminta:

• sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintojen normalisointi;
• yskän pehmentäminen ja poistaminen;
• liman ja ysköksen lisääntynyt erottuminen keuhkoputkista;
• ruoansulatuskanavan toimintojen parantaminen;
• tulehduksen poistaminen.

Glykosidit
Toiminta:

• edistää lisääntynyttä virtsan erittymistä;
• laajentaa verisuonia;
• normalisoi sydämen toiminta;
• neutraloi mikrobit;
• nopeuttaa haavan paranemista;
• edistää ysköksen erittymistä;
• rauhoittaa hermostoa.

sakkaroosia
Se on vahvin immunosuppressantti, joka pieninä määrinä hyödyttää kehoa ja suurina määrinä se on haitallista vähentäen vastustuskykyä, tuhoaen hampaita ja edistäen liikalihavuutta.

Tanniini
Toiminta:

• lievittää tulehdusta;
• vähentää maha-suolikanavan eritystoimintoa;
• edistää ruoansulatusta;
• neutraloi myrkytyksen oireet;
• nopeuttaa haavan paranemista.

Betuliini
Toiminta:

• palauttaa lipiditasot;
• normalisoi aineenvaihduntaa;
• estää sydänsairauksien kehittymisen;
• estää ateroskleroottisten plakkien muodostumisen;
• alentaa kolesterolitasoa;
• normalisoi maksan toimintaa;
• lisää insuliinin imeytymistä.

Flavonoidit
Toiminta:

• vahvistaa verisuonia;
• hermoston rauhoittaminen;
• tulehduksen poistaminen;
• lisääntynyt sapen erittyminen;
• kasvaimen muodostumisen estäminen.

alkaloidit
Toiminta:

• lievittää kipuoireyhtymää;
• alhainen verenpaine;
• normalisoi verenkiertoprosessia;
• edistää veren hyytymisen nopeuttamista;
• säätelevät keskushermoston toimintaa.

orgaaniset hapot
Toiminta:

• vähentää mahalaukun happamuutta;
• normalisoi hiilihydraatti-, rasva- ja proteiiniaineenvaihduntaa;
• vahvistaa verisuonia;
• normalisoi ruoansulatus;
• estää suolojen kerääntymisen suoraan niveliin;
• edistää punasolujen muodostumista.

C-vitamiini
Toiminta:

• virtsahapon pitoisuuden alentaminen;
• kapillaarin läpäisevyyden asteen lisääntyminen;
• toksiinien poistaminen;
• immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• edistää luukudoksen muodostumista;
• pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen estäminen.

E-vitamiini
Toiminta:

• auttaa säilyttämään kalsiumin kehossa;
• optimoi solunsisäisiä metabolisia prosesseja;
• poistaa myrkkyjä;
• normalisoi lisääntymisjärjestelmää;
• säätelee RNA:n ja proteiinien biosynteesiä.

D-vitamiini
Toiminta:

• antaa keholle kalsiumia ja fosforia, joita ilman luuston normaali muodostuminen on mahdotonta;
• ohjaa kollageenin muodostumisprosesseja;
• edistää rustokudoksen kypsymistä sekä luun mineralisaatiota;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• säätelee autoimmuuniprosesseja.

Mineraalit
Toiminta:

• normalisoi hematopoieesiprosessit;
• osallistua kehon kudosten muodostumiseen ja palauttamiseen;
• normalisoi happo-emästasapainoa;
• normalisoi veden aineenvaihduntaa;
• vahvistaa immuniteettia;
• poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä.

B-vitamiinit
Toiminta:

• normalisoi aineenvaihduntaprosesseja (hiilihydraatti, proteiini, rasva);
• stimuloida hermostoa ja lihastoimintaa;
• normalisoi ruoansulatus;
• lievittää lihasheikkoutta ja kipua jaloissa;
• edistää keskittymistä;
• parantaa näköä;
• edistää energian tuotantoa;
• normalisoi hermoston toimintaa;
• osallistua hematopoieesiprosessiin.

pähkinänruskeat ominaisuudet

• Supistava.
• Antipyreettinen.
• Vasodilataattori.
• Vahvistava.
• Stimulanti.
• Laksatiivinen.
• Immunomoduloiva.
• Anti-inflammatorinen.
• Antihelminttinen.
• Antidysenterinen.

Hasselpähkinöiden hyödylliset ominaisuudet

Hasselpähkinät ovat runsas B-vitamiinien ja muiden hyödyllisten biologisesti aktiivisten aineiden lähde, mukaan lukien rasvaöljyt, mineraalisuolat, tyydyttyneet ja tyydyttymättömät hapot.

Pähkinöillä on hyvä sulavuus ja niiden aminohappojen tasapaino. On huomattava, että biologisten ominaisuuksiensa mukaan hasselpähkinät luokitellaan täysproteiineiksi, jotka voivat toimia merkittävänä lisänä ruokavalion proteiinikomponenttiin.

Tärkeä! Proteiinin laadukkaimman assimiloinnin saavuttamiseksi on suositeltavaa syödä pähkinät erillään muista tuotteista (pähkinät voidaan ottaa hedelmien kanssa).

Hasselpähkinät sisältävät kaliumia, rautaa ja kobolttia, ja juuri nämä mineraalit ovat vastuussa lihaskudoksen palautumisesta intensiivisen fyysisen rasituksen jälkeen.

Ravintoarvon suhteen tällaisten pähkinöiden ytimet ovat lähellä rasvaista sianlihaa.

Pähkinöitä suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon henkilöille, jotka kärsivät verisuonten ateroskleroosista ja verenpaineesta. Pähkinöiden hyödyt raskaana oleville naisille ovat myös kiistattomat, koska pähkinän hedelmät lisäävät imetystä.

Hasselpähkinät sisältävät paklitakselia, joka on syövän vastainen aine, joka on tarkoitettu munasarja-, ruokatorvi- ja rintasyöpään, leukemiaan ja Kaposin sarkoomaan.

Vedellä jauhettuja pähkinöitä on käsitelty pitkään:

• munuaiskivitauti ja virtsakivitauti;
• ilmavaivat;
• hemoptysis;
• kuume.

Hunajaan sekoitettuja ytimiä käytetään anemian, struuman ja reuman hoidossa. Murskattujen hasselpähkinöiden ja munanvalkuaisen seos on tarkoitettu palovammojen hoitoon.

Korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta hasselpähkinät on tarkoitettu laihduttaville ihmisille, mutta maltillisuus on muistettava. Joten pieninä määrinä hasselpähkinöiden sisältämät terveelliset rasvat auttavat nopeuttamaan rasvanpolttoa. Lisäksi pieni kourallinen pähkinöitä lisää kylläisyyden tunnetta, mikä auttaa pääsemään eroon sellaisesta ongelmasta kuin ylensyöminen. Ravitsemusasiantuntijoiden suosittelema normi on 25 g pähkinöitä välipalana.

Hasselpähkinät sisältävät melko pienen määrän hiilihydraatteja, joten niitä voivat syödä diabeetikot.

Hasselpähkinät ovat myös erittäin hyödyllisiä lapsille, koska ne vahvistavat vastustuskykyä ja stimuloivat kehitystä.

Pähkinät ja maito yskään, keuhkoputkentulehdukseen, keuhkopussintulehdukseen ja keuhkokuumeeseen
Kourallinen hienonnettuja pähkinöitä jauhetaan kahvimyllyllä ja sekoitetaan sitten lasilliseen kuumaa maitoa. Lääkettä otetaan neljäsosa lämmitetyssä muodossa kolme kertaa päivässä aterioiden välillä.

Pähkinät ja hunaja hypovitaminoosiin, anemiaan, dystrofiaan ja voimanmenetykseen
Lääkkeen valmistamiseksi otetaan pähkinän ytimiä ja hunajaa yhtä paljon. Pähkinät jauhetaan ja sekoitetaan hunajaan. Saatu seos otetaan ruokalusikallisella kolme kertaa päivässä aterioiden välillä.

Pähkinät munanvalkuaisella palovammoja varten
Kypsät pähkinän ytimet jauhetaan jauheeksi ja sekoitetaan sitten yhteen tuoreeseen munanvalkuaiseen. Saatua massaa levitetään palaneille ihoalueille kaksi tai kolme kertaa päivässä.

Pähkinänpuun edut ja haitat

Pähkinänpuun edut

1. Parantaa suolen toimintaa stimuloimalla sen motorista toimintaa.
2. Edistää munuaiskivien liukenemista.
3. Immuniteetin vahvistaminen.
4. Lisääntynyt imetys.
5. Haavan paranemisen nopeuttaminen.
6. Kuumeen poisto.
7. Lisääntynyt ruokahalu.
8. Suonten sävyn vahvistaminen.
9. Vähentynyt kapillaarien läpäisevyys.
10. Kolesteroliplakkien muodostumisen estäminen.
11. Kehon lisääntymistoiminnan normalisointi.
12. Antaa keholle energiaa.
13. Toipuminen kovan fyysisen ja henkisen rasituksen jälkeen.
14. Aineenvaihduntaprosessien normalisointi.
15. Hidastaa ikääntymisprosessia.
16. Verenkierron parantaminen.
17. Maksan puhdistaminen myrkkyistä ja myrkkyistä.
18. Ruoansulatuskanavan normalisointi.
19. Sydän- ja verisuonitautien kehittymisen ehkäisy.

Hazel (erityisesti pähkinät) on erittäin runsaasti kalsiumia, mikä tekee tästä kasvista eräänlaisen "korvikkeen" maitotuotteille. Samaan aikaan pähkinän sisältämä kalsium imeytyy täydellisesti.

Haita pähkinää

Hasselpähkinöitä ei suositella käytettäväksi munuaisten ja maksan sairauksiin. Pähkinät tulisi myös sulkea pois ruokavaliosta sappirakon sairauksien pahenemisen aikana, koska kehon on erittäin vaikea sulattaa niitä.

Lisäksi pähkinän ytimet voivat aiheuttaa ihosairauksien pahenemista yleensä ja erityisesti hermodermatiitin pahenemista.

Pähkinänlehtien ja kuoren infuusio nostaa verenpainetta, joten ei ole toivottavaa juoda sitä verenpainepotilaille.

Käsittely pähkinällä

Pähkinänruskeaa sisältävät valmisteet on tarkoitettu seuraaviin patologioihin:

• anemia;
• keuhkosairaus;
• kuume;
• hemoptysis;
• malaria;
• eturauhasen laajentuminen;
• hidas suolen motiliteetti;
• flebeurysma;
• paksusuolentulehdus;
• laiska vatsa -oireyhtymä;
• troofiset haavaumat;
• tromboflebiitti;
• kapillaariverenvuoto;
• epilepsia;
• peräpukamat;
• ascariasis;
• hypovitaminoosi ryhmä B;
• metrorragia;
• yskä;
• keuhkokuume;
• ilmavaivat;
• palovammat;
• verenpainetauti;
• diabetes;
• virtsatiejärjestelmän tulehdus.

Tärkeä! Hazel ei vain auta parantamaan lueteltuja sairauksia ja tiloja, vaan on myös erinomainen profylaktinen väline, joka auttaa estämään sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien, mukaan lukien sydänkohtauksen ja aivohalvauksen, kehittymistä.

Lehdet

Kasvin lehtiä käytetään antiseptisenä ja anti-inflammatorisena aineena kurkkuluun, peräpukamien ja ihosairauksien, anemian ja suonikohjujen hoitoon.

Haukkua

Pähkinänkuoreen perustuvia valmisteita käytetään malariaan, askariaasiin, epilepsiaan, jalkahaavoihin, eturauhasen liikakasvuun, kapillaariin
verenvuodot ja periflebiitti. Laastarin muodossa pähkinänkuorta voidaan käyttää kasvaimiin.

Hedelmä

Hedelmät nopeuttavat kivien liukenemisprosessia virtsakivitaudissa, estävät ja neutraloivat kaasujen kertymistä suolistoon ja edistävät ysköksen poistumista keuhkoista ja keuhkoputkista.

Kuivasta pehmojauheesta (tai kuoren ja pehmusteen keite) on tarkoitettu paksusuolentulehduksen hoitoon.

Kukat

Pähkinänkukkien voide tai infuusio edistää trofisten haavaumien paranemista ja eliminoi suonikohjujen ilmenemismuotoja.

Juuret

Pähkinänjuurien infuusio auttaa parantamaan malariaa. Sen valmistamiseksi kaadetaan 20 g murskattua kuorta 200 ml:aan kiehuvaa vettä. Infusoituna viisi tuntia, lääke suodatetaan ja juodaan neljäsosa kupillista neljä kertaa päivässä.

pähkinän siemeniä

Pähkinänsiemenet sisältävät suuren määrän rasvaöljyä (jopa 70 prosenttia), joka imeytyy hyvin helposti elimistöön.

Siemeniä käytetään keinona stimuloida rintamaidon tuotantoa. Myös tämä osa kasvista auttaa liuottamaan kiviä, pääsemään eroon ilmavaivoista, lievittämään kuumetta, helpottamaan kuumeen kulkua.

Pähkinänsiementen ja munanvalkuaisen sekoitus auttaa parantamaan palovammoja.

Puu

Puun kuivatislausprosessissa saatua nestettä käytetään erilaisiin ihosairauksiin, mukaan lukien ihottuma, neurodermatiitti, streptoderma, psoriasis, epidermofytoosi.

Tavallisen pähkinän käyttö lääketieteessä

Lehtien keittäminen

Kasvin kuoren ja lehtien keittäminen on tarkoitettu eturauhasen laajentumiseen. Pähkinän ilmaosasta saadut kompressit ja voiteet edistävät haavan paranemista.

Keitteen valmistamiseksi ruokalusikallinen murskattuja kuivia lehtiä ja pähkinänkuorta kaadetaan 300 ml:lla kiehuvaa vettä ja asetetaan vesihauteeseen 15-20 minuutiksi. Siivilöity ja otsuzhenny liemi otetaan puoli lasia kolme kertaa päivässä.

Antiseptinen, verisuonia laajentava ja tulehdusta ehkäisevä keite voidaan valmistaa samalla tavalla yksinomaan kasvin kuoresta.

pähkinänruskea tee

Pähkinänlehdet voidaan keittää kuten tavallista teetä, jota varten yksi ruokalusikallinen raaka-aineita kaadetaan kiehuvalla vedellä, infusoidaan 10 minuuttia, suodatetaan ja juodaan tonic- ja immunomodulatorisena aineena. Haluttaessa tähän teehen voidaan lisätä sokeria maun mukaan.

Infuusio hassel

Kuoren infuusio auttaa selviytymään suonikohjuista ja kapillaariverenvuodoista. Suun kautta otettu infuusio lievittää kuumetta ja tulehdusta.

2 rkl kaada 500 ml kiehuvaa vettä pähkinänkuoren päälle ja anna hautua yön yli hermeettisesti suljetussa astiassa. Aamulla infuusio suodatetaan ja otetaan yksi päivä 15 minuuttia ennen ateriaa.

Kuoren sijaan pähkinänlehdet voidaan höyryttää samalla tavalla.

Tinktuura

Lehtien tinktuura auttaa lievittämään sairauksien, kuten eturauhastulehduksen, eturauhasen adenooman, suonikohjujen ja tromboflebiitin, kulkua.

Tinktuuran valmistamiseksi 3 rkl. kasvin tuoreet lehdet kaadetaan lasillisella vodkaa, minkä jälkeen tuotetta infusoidaan lämpimässä paikassa kahden viikon ajan. Jännittynyt tinktuura otetaan 40 tippaa kahdesti päivässä.

Kerma hasselilla

Kasvovoide, jonka yksi ainesosista on pähkinän oksia, puhdistaa, vahvistaa ja sävyttää ihoa täydellisesti, lievittää tulehdusta ja punoitusta. Alla oleva kaava sopii kaikille ihotyypeille ja sitä voidaan käyttää päivittäin.

Kerman ainesosat:

• vauvaöljy (on toivottavaa, että se ei sisällä aromaattisia tuoksuja) - 4 ruokalusikallista;
• kookosöljy (voidaan korvata maissi-, oliivi- tai muulla kiviöljyllä) - 2 rkl;
• emulgoiva vaha - 1 rkl;
• jauhettu boorihappo (tai booraksi) - neljäsosa ruokalusikallista;
• keitetty vesi - 2 ruokalusikallista;
• pähkinän oksien keittäminen - 1 rkl.

Öljyt ja vaha sekoitetaan kuumuutta kestävässä kulhossa, jonka jälkeen kulho lähetetään höyrysaunaan (sekä öljyt että vaha tulee sulattaa). Erillisessä kulhossa vesi lämmitetään ja sekoitetaan booraksin kanssa (booraksin tulee liueta kokonaan). Lisää pähkinän oksien keite kulhoon ruskean kanssa, sekoita. Nyt sekoitamme tuloksena olevan koostumuksen sulatetun voin ja vahan kanssa (tuloksena pitäisi saada homogeeninen massa). Jäähtynyt kerma laitetaan purkkiin, suljetaan kannella ja asetetaan jääkaappiin, jossa sitä säilytetään enintään kuusi päivää.

Voide pähkinänruskealla

Hazel-pohjainen voide auttaa parantamaan suonikohjuja ja troofisia haavaumia.

Voiteen valmistamiseksi tarvitset pähkinänruskea kissoja, jotka kerätään kirkkaalla ja kuivalla säällä.

Yksi lasillinen korvakoruja sekoitetaan 150 ml:aan hasselpähkinäöljyä, minkä jälkeen saatua seosta haudutetaan vesihauteessa kolme tuntia.

Kylvystä poistettu seos puristetaan ulos ja kuumennetaan sitten uudelleen vesihauteessa (on tärkeää, että seosta ei saa kiehua). Viidesosa lasillista sulatettua, ja mikä tärkeintä, luonnollista mehiläisvahaa lisätään lämpimään seokseen. Kaikki aineosat sekoitetaan perusteellisesti ja seos suodatetaan uudelleen. Saatu massa kaadetaan purkkiin ja jäähdytetään.

Sairaat suonet voidellaan päivittäin tällaisella voideella, kun taas trofisiin haavaumiin levitetään sidoksia valmistetulla lääkkeellä.

On huomattava, että edellä annettu pähkinäöljyresepti nopeuttaa myös peräpukamien paranemista, auttaa selviytymään eturauhastulehduksesta ja kohdunkaulan eroosiosta (näiden sairauksien hoidossa käytetään voiteeseen kasteltuja vanupuikkoja).

Hasselpähkinäöljy

Erityisen huomionarvoista on hasselpähkinöiden ytimistä saatu öljy. Tällaisella rasvaöljyllä on miellyttävä maku ja aromi, kun taas sen hyödylliset ominaisuudet eivät ole millään tavalla huonompia kuin suosittu manteliöljy.

Hasselpähkinäöljy on tarkoitettu tällaisiin sairauksiin ja tiloihin:

• ascariasis;

Joten helmintiaasien ja epilepsian kanssa öljyä otetaan 2 rkl. kolme kertaa päivässä. Hiusten vahvistamiseksi ja niiden kasvun edistämiseksi öljyä hierotaan päänahkaan 15 minuuttia ennen shampoopesua (vaikutuksen parantamiseksi voit sekoittaa öljyn munanvalkuaiseen yhtä suuressa suhteessa).

Pähkinäöljyn ominaisuudet:

• supistava;
• haavan paranemista;
• antihelminthic;
• anti-inflammatorinen;
• tonic;
• uudistuva.

Hasselpähkinäöljyä käytetään laajalti dermatologiassa ja
Ihonvärin parantamiseksi lisätään kaksi tippaa appelsiinin tai sypressin eteeristä öljyä yhteen teelusikalliseen tällaista pähkinäöljyä. Muutama tippa saatua öljyseosta hierotaan kasvojen ihoon kevyin hierovin liikkein.

Päästäksesi eroon aknesta, tarvitset seoksen seuraavista öljyistä:

• hasselpähkinäöljy - 1 rkl;
• eteerinen eukalyptusöljy - 5 tippaa;
• sypressi eteerinen öljy - 2 tippaa;
• eteerinen salviaöljy - 3 tippaa.

Saatua aromisekoitusta levitetään päivittäin perusteellisesti puhdistetuille kasvoille.

Tällaisten öljyjen seos auttaa poistamaan kasvojen verisuonikuvion:

• hasselpähkinäöljy - 1 tl;
• sitruunan eteerinen öljy - 3 tippaa;
• sypressi eteerinen öljy - 3 tippaa.

Aromiseoksella kostutettu lautasliina levitetään ihon ongelma-alueille. On huomattava, että hoitojakso on yksi tai useampi kuukausi.

Hasselpähkinäöljy auttaa lievittämään jalkojen väsymystä, tätä varten sinun tulee valmistaa seos seuraavista komponenteista:

• hasselpähkinäöljy - 4 osaa;
• seesamiöljy - 2 osaa;
• kehäkukkaöljy - 1 osa;
• Mäkikuismaöljy - 1 osa.

2 rkl. Saatuun rasvapohjaan lisätään 5 tippaa eteeristä teepuuöljyä ja sama määrä laventeliöljyä. Saatu tuote hieroo jalkoja, kunnes se on täysin imeytynyt.

Hazel eturauhastulehduksesta

Tulehdusta ehkäisevien ja kiinteyttävien ominaisuuksiensa vuoksi pähkinää käytetään eturauhastulehduksen hoidossa, jonka esiintymisestä ovat todisteet seuraavat oireet:

• kuumat kämmenet;
• äkillinen mielialan muutos;
• kainaloiden alla olevien rauhasten turvotus;
• pahanhajuinen hengitys.

Taudin pahenemisen yhteydessä lämpötila nousee, virtsavirran paine heikkenee, virtsaaminen yleistyy, mihin liittyy myös kipua ja polttamista välilihassa.

Minun on sanottava, että seksuaalisen toiminnan aktiivisuus saavuttaa huippunsa 19-21 tunnin aikana. Juuri tähän aikaan seksuaalista toimintaa hoidetaan parhaiten.

Kokoelma eturauhastulehduksesta pähkinänruskealla
Komponentit:

• äkeen juuri - 15 g;
• eryngium - 10 g;
• pähkinänkuori - 15 g;
• dubrovnik - 10 g;
• korte - 10 g;
• lehdet ostettu officinalis - 10 g;
• talvi rakkaus sateenvarjo - 8 g.

Ruokalusikallinen seosta haudutetaan puoleen litraan kiehuvaa vettä, minkä jälkeen lääkettä infusoidaan tunnin ajan, suodatetaan ja juodaan päivän aikana neljässä annoksessa (infuusio suositellaan ottamaan tunnin kuluttua syömisestä). Hoitojakso on yksi kuukausi (tarvittaessa hoito voidaan toistaa 2-3 viikon kuluttua).

Voit rajoittua hasselpähkinöiden keittoon. Joten yhden kilogramman pähkinöiden kuori kaadetaan 1,5 litraan kiehuvaa vettä ja keitetään miedolla lämmöllä, kunnes liemen tilavuus laskee yhteen litraan, minkä jälkeen tuote poistetaan lämmöltä, jäähdytetään ja suodatetaan. Keittäminen säilytetään jääkaapissa ja otetaan 2 ruokalusikallista. enintään neljä kertaa päivässä, 20 minuuttia ennen ateriaa. Hoitojakso tällä lääkkeellä on kaksi kuukautta, jonka jälkeen tehdään yhden kuukauden tauko (tarvittaessa kahden kuukauden kurssi voidaan toistaa).

Pähkinänlehdet eturauhastulehdukseen

Auttaa selviytymään eturauhastulehduksesta ja pähkinänlehdistä, joista infuusio valmistetaan.

2 rkl pähkinänlehdet (sekä tuoreita että kuivattuja raaka-aineita voidaan käyttää) kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, infusoidaan, kunnes ne jäähtyvät, suodatetaan ja juodaan kahdessa annoksessa.

Voit myös järjestää höyrysaunoja, joihin tarvitset muutaman tuoreen pähkinän oksan. Oksista poimitut lehdet kaadetaan vedellä ja kiehutaan (10 ruokalusikalliseen raaka-aineita käytetään 1 litraa vettä). 20 minuutin keittämisen jälkeen liemi poistetaan lämmöltä ja infusoidaan, kunnes se saa punaruskean sävyn. Saatu tuote kaadetaan kulhoon, jonka päälle otetaan höyrykylpyjä. 2-3 viikon tällaisten toimenpiteiden jälkeen eturauhastulehdus lakkaa kiusaamasta sinua.

Hazel suonikohjuista

Tiedetään, että pähkinän oksien kuoressa oleva haihtuva öljy kaventaa verisuonten laajentuneita seinämiä, joten tätä kasvia on käytetty vuosisatojen ajan suonikohjujen hoidossa. On muistettava, että hoito on riittävän pitkä, joten sinun ei pitäisi odottaa välittömiä tuloksia.

Kompressiot valmistetaan hienonnetusta pähkinänkuoresta, jota levitetään päivittäin sairaille suonille seitsemän päivän ajan. Sitten pidetään kolmen kuukauden tauko, jonka jälkeen kurssi toistetaan uudelleen. On suositeltavaa suorittaa tällaisia ​​kursseja kolme kertaa vuodessa.

Ne auttavat parantamaan hasselpähkinän ytimien troofisia haavaumia ja vaikeaa suonikohjujen muotoa, jotka paistetaan kuivalla paistinpannulla neljässä määrässä ja hienonnetaan hyvin. Sen jälkeen ytimet sekoitetaan kahden kovaksi keitetyn kananmunan valkuaisten kanssa. Keltuaiset tulee kuivata kuivalla kuumalla paistinpannulla ja murskata myös jauheeksi. Nyt keltuaiset sekoitetaan pähkinöihin (tuloksena oleva tuote jauhetaan huolellisesti puisella laastilla). Saatuun massaan lisätään 0,5 tl. jodoformijauhe, jonka jälkeen ainetta levitetään ohuella kerroksella kipeille kohtille tunnin ajan, minkä jälkeen vahingoittuneet alueet peitetään steriileillä lautasliinoilla, joihin levitetään sidoksia kahden päivän ajan. Tällainen hoito suoritetaan joka toinen päivä, ja ennen lääkkeen käyttöä haavat tulee käsitellä vetyperoksidilla.

Vasta-aiheet

Haselpohjaiset valmisteet ovat vasta-aiheisia:

• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• psoriasis;
• taipumus kohottaa verenpainetta.

Yli 50 g:n pähkinöiden syöminen päivässä voi aiheuttaa päänsärkyä, joka paikantuu pään etuosaan, sekä suoliston rasitusta.

Reseptit pähkinällä

Infuusio hiekan poistamiseksi virtsarakosta

Nuoria (vielä muodostumattomia) pähkinänlehtiä kaada kaksi ruokalusikallista 500 ml kiehuvaa vettä ja anna hautua 12 tuntia (on suositeltavaa valmistaa infuusio termospullossa). Jännittynyt infuusio otetaan päivittäin kuukauden ajan, 80 ml ennen jokaista ateriaa.
Lääketieteellinen toimittaja Nimi: suvun nimi tulee kreikan sanasta "korys" - kypärä, kansi (hedelmät on suljettu kypärämäiseen kääreeseen).

Kuvaus: suku yhdistää jopa 20 lajia, jotka ovat levinneet Euroopan, Itä-Aasian ja Pohjois-Amerikan metsävyöhykkeen lauhkeilla leveysasteilla.

Corylus avellana f. contorta
Kuva Mikhail Polotnovista

Lehtipuupensaat jopa 4-10 m korkeita, harvoin puita, joissa on pitkät, oksamaiset oksat ja yksinkertaiset, leveän soikeat lehdet. Pensaslajit muodostavat aluskasvillisuuden lehti-, seka- ja havumetsissä, jotka kasvavat raivauksilla tiheiksi pensaikkoiksi. Ihmiset ovat käyttäneet useimpia lajeja muinaisista ajoista lähtien pähkinäkasveina. Viime aikoina niitä on käytetty myös koristetarkoituksiin suuren tummanvihreän lehtineen, jotka on maalattu syksyllä kirkkaan keltaiseksi ja punaiseksi. Hazel hedelmät ovat ruokakomero maukasta, helposti sulavaa öljyä. Ristipölytys on välttämätöntä hedelmän muodostumiselle, ja on parempi, jos nämä ovat vihreälehtisiä ja punalehtisiä muotoja. Siksi paikalla on oltava vähintään 2-3 pensasta.

tavallinen pähkinä(Corylus avellana) on tavallinen Euroopan metsien asukas. Mutta tämä ei ole syy jättää se huomiotta. Suuri, jopa 7 m korkea, monirunkoinen pensas on hyvä varhaisesta keväästä lähtien, jolloin ensimmäisten sulaneiden laikkujen taustalla se levittää tuulessa pitkiä kultaisia ​​​​kurkkuja. Pähkinäpähkinä kukkii lehtien puuttuessa, mutta kun lehdet vihdoin avautuvat, leviävästä kruunusta tulee todellinen varjoinen teltta, jonka alle pieni perhe voi asettua. Ja syksyllä, häiritsemättä puutarhan olemassa olevaa harmoniaa, tämä laji muuttuu miellyttäväksi keltaiseksi väriksi. Muut Keski-Venäjällä hyvin kasvavat pähkinälajit eroavat tavanomaisesta lehtien muodosta ja pähkinöistä. Kaukoidän pähkinänruskea(C. heterophylla) lehdet ovat lähes paljaat, typistetty yläosa, koristeltu kärjellä, ja pähkinät ovat hyviä ja edullisia. Hänen maanmiestensä luona - mantšurialainen pähkinänruskea(C. mandschurica) ja Siebold(C. sieboldiana) pähkinänkuoret näyttävät pitkiltä kapeilta putkilta, jotka peittävät sisällön kokonaan, ja suuremman luotettavuuden vuoksi ne peitetään epämiellyttävillä harjaksilla, jotka ärsyttävät ihoa. Voit myös kasvattaa amerikkalaista pähkinää: sarvipäinen(C. cornuta) ja itse asiassa amerikkalainen(C. americana), vaikka ne jäätyvät hieman talvella eivätkä saavuta kotimaisen kokoisia.

Amerikkalainen hassel- Corylus americana Marshall Pohjois-Amerikan pohjoisosa. Se kasvaa pensaiden keskellä, muodostaa pensaikkoja jokien rannoilla ja laaksoissa sekä rinteillä. Mesofyytti, mikrotermi. Puu jopa 3 m korkea. GBS:ssä vuodesta 1957 lähtien on kasvatettu 5 näytettä (3 kopiota) siemenistä, jotka on saatu luonnollisista elinympäristöistä, Pohjois-Amerikan kasvitieteellisistä puutarhoista sekä GBS-lisäyssiemenistä. 20-vuotiaana, korkeus 3,6 m, latvushalkaisija 330 cm kasvi kasvaa huhtikuun lopusta toukokuun alkuun syyskuun loppuun. Kasvuvauhti on korkea. Kukkii huhtikuun puolivälistä toukokuun alkuun, joskus lokakuussa. Se kantaa hedelmää 9-vuotiaasta alkaen, hedelmät kypsyvät syyskuun toisella puoliskolla, lokakuussa. Talvenkestävyys on keskimääräinen (jäätyy osittain talvella). Siementen itävyys 50%. Pistokkaat juurtuvat heikosti. Kuvassa Corylus americana "Variegata". Ilmakuivaksi kuivattuja pähkinöitä säilytetään kerrostumista varten kirjanmerkkeihin asti laatikoissa, hiekalla, turpeella tai sahanpurulla sirotellaan kuivassa, viileässä huoneessa sekä tiiviisti suljetuissa astioissa, muovi- tai paperipusseissa jääkaapissa. Samanaikaisesti siementen itävyys kestää enintään 2 vuotta. Kylvö on parasta tehdä syksyllä. Kevätkylvössä kerrostaminen on tarpeen 1 - 5 ° C:ssa 3 - 6 kuukauden ajan. Kylvösyvyys 4 - 6 cm Kylvömäärä - 50 - 70 g per 1 lineaarimetri. m. Valokuva Epictetov Vladimir

Sillä on korkeat koristeelliset ominaisuudet: hoikka runko, pukeutunut valkeanharmaaseen kuoreen, erotettu levyillä; tavallinen leveä pyramidikruunu, jonka puun korkeus on enintään 20 m; tiheä tummanvihreä lehdet, varhain kukkiva ja pitkään vihreä; omituisia kääreisiä hedelmiä, jotka on leikattu ohuiksi, teräviksi, rosoisiksi lohkoiksi, mikä antaa kasville omituisen ulkonäön hedelmän aikana.

Se kasvaa nopeasti, varjoa sietävä, kestää pakkasta -30°C ja alle, kestää kuivuutta, mutta kehittyy paremmin syvällä, humuspitoisessa tuoreessa maaperässä. Elää jopa 200 vuotta. Levitetään siemenillä, kerrostamalla, varttamalla. Erinomainen rotu kuja- ja katuistutuksiin, erityisesti eteläisillä alueilla, se on tehokas yksittäis- ja ryhmäistutuksiin. Kulttuurissa muinaisista ajoista lähtien.

GBS:ssä vuodesta 1951 lähtien on kasvatettu 3 näytettä (4 kopiota) siemenistä, jotka on saatu Trostyanetsin arboretumista (Ukraina), Brnosta (Slovakia) ja luonnollisista elinympäristöistä. 48-vuotiaana, korkeus 8,2 m, rungon halkaisija 6 cm. Kasvi kasvaa huhtikuun toiselta puoliskolta-toukokuun alusta lokakuun loppuun 167 päivää. Kasvuvauhti on keskimääräinen. Ei kukoista. Talven kestävyys on alle keskiarvon. Pistoksista 26 % juurtuu, kun niitä käsitellään 0,01 % IMC-liuoksella 16 tunnin ajan. Ei suositella käytettäväksi Keski-Venäjän maisemointiin.

Varastointi ja kylvövalmistelu ovat samat kuin C. americanalla. Parhaat tulokset syyskylvöllä. Se voidaan kylvää puhdistamatta pehmoa, mutta kylvä 2-3 cm syvemmälle kuin pehmosta puhdistettuina. Kevätkylvössä kerrostaminen on tarpeen 1 - 5 ° C:ssa 3 - 6 kuukauden ajan. Siementen itävyys maassa 73 - 85 %. Kylvösyvyys 4-5 cm.

Sillä on tumma violetti(f. atropurpurea) -muodossa - tummanpurppuranpunaiset lehdet ja punainen kuppi pähkinöitä.

Sieboldin pähkinä-Corylus sieboldiana Blume Itä-Aasia. Se kasvaa vuoristometsien aluskasvillisuudessa, reunoilla ja avoimilla rinteillä. Keskivarjoa sietävä mesokserofyytti, mesotermi. Pensas korkeintaan 2 (5) m. GBS:ssä vuodesta 1956 lähtien on kasvatettu 2 näytettä (5 kopiota) ulkomaisista kasvitieteellisistä puutarhoista saaduista siemenistä. 46-vuotiaana, korkeus 7,0 m, latvushalkaisija 650 cm kasvi kasvaa huhtikuun puolivälistä lokakuun puoliväliin. Kasvuvauhti on korkea. Kukkii huhti-toukokuussa. Hedelmät 8 vuodessa, hedelmät kypsyvät syyskuussa. Talvenkestävyys on täydellinen. Juurtuneet 10 % pistokkaat ilman käsittelyä. Voidaan käyttää Moskovan maisemointiin. Siementen varastointi, kylvövalmistelu ja kylvösyvyys maaperään ovat samanlaisia ​​kuin C. heterophyllalla. Kuva Kravchenko Kirill

Hazel iso, tai "Lombard-pähkinä"- Corylus maxima Mill. Levitetty Vähä-Aasiassa ja Balkanilla. Mesokserofyytti, mesotermi. Kulttuurissa sitä on viljelty muinaisista ajoista lähtien pähkinäkasvina. Se kasvaa suurena, jopa 10 m korkeana pensaana, jossa on harmaita oksia, tiheästi rauhasmaisia ​​ja karvaisia ​​vuotuisia versoja. Lehdet ovat pyöreitä tai leveästi soikeita, 12 x 10 cm, sydämenmuotoinen pohja, terävä, lyhyt kärki, karvainen pitkin suonet alla, kahdesti sahalaitainen pitkin reunaa, pehmeästi karvaiset varret, suikea tipuleita. Urospassat 10 cm. Hedelmät ahtaita, enintään 8. Pähkinäkääre, 2 kertaa pituudeltaan, putkimainen, karvainen, leveät hampaat päässä. Soveltuu käytettäväksi Venäjän eteläisillä alueilla. GBS:ssä vuodesta 1953 lähtien on kasvatettu 2 näytettä (2 kopiota) Tšekin tasavallasta saaduista siemenistä. 40-vuotiaana, korkeus 4,75 m, kruunun halkaisija 480 cm Kasvi kasvaa huhtikuun lopusta-toukokuun alusta syyskuun lopulle-lokakuun alkuun. Kasvuvauhti on korkea. Kukinta ei havaittu. Talven kestävyys on alhainen. Pistokkaat juurtuvat heikosti. Siementen maaperän itävyys 83 - 91%. Varastointi, kylvövalmistelu, kylvösyvyys maaperään ovat samanlaisia ​​kuin C. americana. Teollisten, viljeltyjen hasselpähkinälajikkeiden esi-isä. Kasvaa hyvin tuoreessa, hedelmällisessä maassa. Maisemointina sitä käytetään yksittäisiin ja ryhmäistutuksiin. Kulttuurissa muinaisista ajoista lähtien. Todella tehokas punalehtinen(f. atropurpurea) muoto - katso kuva, suuri, monirunkoinen pensas, korkeintaan 4 m korkea, jossa on suurempia, tummanvioletteja lehtiä, verenpunainen involucre ja vaaleanpunainen ytimen kuori. Suuret viininpunaiset lehdet näyttävät erittäin vaikuttavilta, mutta kasvi jäätyy huomattavasti Keski-Venäjällä säilyttäen samalla alhaisen kasvun, kaksi metriä, eikä kukki. Mutta ehkä joku pitää näistä ominaisuuksista. Valokuva EDSR.

Manchurian pähkinäpuu- Corylus mandshurica Max. Kasvaa Habarovskin ja Primorskin alueilla. Pohjois-Kiina ja Korea. Suojeltu luonnonsuojelualueilla. Kasvaa havu-lehtimetsien aluskasvillisuudessa, muodostaa metsikköjä. Erittäin varjoa sietävä mesofyytti, mesotermi, mesotrofi, havu-lehtimetsien aluskasvillisuuden vakaa hallitseva, antropogeenisten pensaspehmiköiden rakentaja. Monirunkoinen, jopa 4-5 m korkea pensas, joka haarautuu vain latvun yläosassa. Kuori on ruskea tai ruskeanharmaa, nuoret versot ovat tiheästi karvaisia. Lehdet ovat pyöreitä, (12 x 9 cm), lohkohampaisia, suhteellisen pehmeitä, alta karvaisia, pitkä, terävä kärki; keväällä ne ovat vihreitä, vaaleammalla pohjalla, kesällä tummanvihreitä, syksyllä oransseja tai kullankeltaisia. Hedelmät on ryhmitelty 3-4 putkimaisiin, kapea-sylinterimäisiin, jopa 6 cm pitkiin piikkikääreisiin (2-3 kertaa pähkinää pidempiin). Pähkinät ovat pitkulaisia, piikkisiä, ohuella kuorella. GBS:ssä vuodesta 1939 lähtien 7 näytettä (49 kopiota) on kasvatettu siemenistä, jotka on saatu luonnollisista elinympäristöistä, IVY:n kasvitieteellisistä puutarhoista, GBS-lisäyskasveista. 54-vuotiaana, korkeus 9,7 m, latvushalkaisija 700 cm. Kasvaa 29.IV±7 - Z.X±5 156 vrk. Kasvuvauhti on korkea. Se kukkii 10-vuotiaasta lähtien, maaliskuun lopussa-huhtikuun alussa. Hedelmät alkaen 31.VIH±15. Talvenkestävyys on täydellinen. Siementen itävyys 40%. Pistokkaat juurtuvat heikosti. Varastointi, kylvövalmistelu ja kylvösyvyys ovat samat kuin C. heterophyllalla. Se eroaa tavallisesta pähkinästä halkeilevan kuoren, koon ja pähkinäkääreen puuttumisen suhteen. Se on erittäin varjoa sietävä, kosteutta vaativampi, vähemmän tuottava kuin pähkinänpähkinä, luonnossa se hybridisoituu usein sen kanssa. Se sietää hyvin istuttamista ja karsimista. Lisääntyvät siemenillä, pensaiden jakautumisella, juurten jälkeläisillä. Suositellaan ryhmiin, metsänreunoihin, harvojen metsien aluskasviksi, harrastelijapuutarhojen istutukseen. Kuva: Knyazhev Valery

tavallinen pähkinä - Corylus avellana L. Erityinen nimi "avellana" tulee Italian "Avellanon" kaupungista, joka oli pähkinänviljelyn keskus roomalaisten aikana. Luonnossa sitä tavataan kaikkialla Venäjän eurooppalaisessa osassa, Krimillä, Kaukasuksella ja Länsi-Euroopassa. Saatavilla reserveissä. Kasvaa havu-lehti- ja lehtimetsien aluskasvillisuudessa, voi muodostaa puhtaita pensaikkoja. Elvyttävä ja joskus tuhoisa, hyvin varjoa sietävä mesofyytti, mesotermi, rehevöitys, aluskasvillisuuden rakentaja ja toissijaisten pensaikkojen antropogeeninen rakentaja. Pensas korkeintaan 5 m korkea, harmahtava kuori, karvaiset nuoret versot, lähes pyöristetyt lehdet, enintään 12 cm pitkät, hieman lohkottu, tummanvihreä, kalju, tylsä, alapuolelta vaaleanvihreä, karvainen suonet pitkin. Se kukkii aikaisin keväällä ennen lehtien kukintaa, ja se erottuu lukuisten riippuvien korvakorujen erityisestä armosta. Hedelmä on pyöreä tai pitkänomainen pähkinä. Aluksi kehitys etenee hitaasti, myöhemmin nopeammin. Varjoa sietävä, mutta suljettujen istutusten katoksen alla ei kanna hedelmää. Pakkasenkestävä, vaativa hedelmällisyydelle ja maaperän kosteudelle, herkkä kuivuudelle. Lisääntyvät siemenillä, juurenjälkeläisillä, kerroksilla, pistokkeilla, jakamalla pensas. Siementen itävyys 50%. Pistokkaat juurtuvat heikosti. Elää jopa 90 vuotta. Sitä käytetään puistoissa ja metsäpuistoissa aluskasvillisuudessa, reunoissa ja pensaissa sekä rinteiden koristeluun ja vahvistamiseen. Kulttuurissa muinaisista ajoista lähtien. Varastointi, valmistelu kylvöä varten sama kuin C. americanassa. Kylvö on parasta tehdä syksyllä. Kevätkylvössä kerrostaminen on tarpeen 1 - 5 ° C:ssa 3 - 6 kuukauden ajan. Kylvösyvyys 4-6 cm. Siinä on useita koristeellisia muotoja, jotka eroavat lehtien väristä ja muodosta, kruunun muodosta: valkoinen-valkoinen(f. albo-variegata) - valkoreunaiset lehdet; kultainen(f. augea) - suuri pensas tai pieni puu, korkeintaan 4 m korkea kullankeltaisilla lehdillä ja keltaisilla versoilla, väri on erityisen kirkas valaistuissa paikoissa, se on erittäin hyvä vakiomuodossa; kultainen reunus(f. aureo-marginata) - keltaisella reunalla arkin reunaa pitkin; leikattu(f. laciniata) - lehdet ovat pinnallisesti leikatut, terävähampaiset lohkot muistuttavat nokkosen lehtiä; tamminen(f. quercifolia) - tammenlehtiä muistuttavilla lehdillä; itkien(f. pendula) - vakiomuoto, jossa on sateenvarjon muotoinen kruunu ja itkevät oksat, kruunun korkeus ja halkaisija - 2-3 m, kasvaa nopeasti, varjoa sietävä, suosii hedelmällistä maaperää, ei siedä ylimääräistä vettä, talvenkestävä; ankarissa talvissa vuotuisten versojen päät jäätyvät joskus hieman. Сorylus avellana "Red Majesty" Kuva Shakhmanova Tatiana "Atropurpurea"(" Fuscorubra "). Yleisin. Pensas 4-6 m korkea, suuret punaruskeat tai tumman violetit lehdet. Lehden alapuoli on karvainen ja yläosaa vaaleampi, muuttuu vihreäksi syksyllä. Yksikotinen pensas - päällä sama puu ja uros (kastanjanruskeat passat) ja naaraskukat (silmujen muodossa), ilmestyvät keväällä paljaisiin versoihin ennen lehtien kukintaa Pähkinät ovat kastanjanruskeita, kypsyvät elokuusta syyskuuhun. Pähkinät ovat myös viininpunaisia. Sopii vahvistamiseen rinteillä, lapamatona ja vastakkaisille ryhmille.Vanha, hyväksi havaittu lajike.Punaruskean violetti lehtien väri on vasta varhaisesta iästä, kasvaessaan, ne muuttuvat vihreiksi.Mutta koska versojen kasvu jatkuu melko pitkään , niiden epätavallisen väriset päät koristavat pensasta lähes koko kauden. Tämän lajikkeen korvakorut ja pähkinät ovat punertavia. Lomakkeen eksoottisin ilme toimisto(f. contorta), jossa on kiertyneet, voimakkaasti kiertyneet versot ja ryppyiset lehdet. Keväällä sen paljaat, mutkittelevat oksat ja roikkuvat passat näyttävät upeilta. Lajike kasvaa hitaasti, lopulta (mutta hyvin hitaasti) saavuttaen korkeuden 3 m. Se tulisi istuttaa paremman kasvin selviytymisen vuoksi keväällä tai alkukesällä. Vaikka kaupasta löytyy usein vartettuja yksilöitä, kannattaa suosia omajuurisia, jotta kannasta tulevat versot eivät jatkossa häiritse. Kesällä suurten "rypistyneiden" lehtien epätarkassa verhossa tämä lajike ei ehkä houkuttele, mutta keväällä ja lehtien pudotuksen jälkeen se on järjettömän houkutteleva! Sen vahvuus on fantastisesti kaarevista ja kierteisistä oksista tehty harjakattoinen rakenne, jonka tarkoituksena on ilahduttaa graafisten syksyn luonnosten ystäviä. Tällä hetkellä alkuperäinen vaaleanruskea siluetti leikkii muiden puumaisten ja vaalean kuivan ruohon tummien pitsisten kruunujen joukossa. Tätä lajiketta suositellaan karsittavaksi, jättäen vain muutamia "näkyvimpiä" oksia, mutta valitettavasti se ei aina talvehti hyvin Keski-Venäjällä. Siksi ennen leikkaamista kannattaa nähdä, mitä säätöjä talvi tekee. Corylus avellana "Web's Prize Cob" Kuva Andrey Ganov Järjestellä" Red Majestic"- yritys koristella "Contortaa" ja tehdä siitä houkutteleva niille, jotka pitävät kesäpuutarhan kirjavuudesta. Sama siluetti, mutta intensiivisen purppuranpunaiset lehdet, varsinkin keväällä. Sen talvikestävyys ei kuitenkaan parantunut. "Fuscorubra". Pensas korkeintaan 7 (12) m. GBS:ssä vuodesta 1947 lähtien Potsdamista saaduista taimista ja GBS-keräyskasveista otetuista pistokkeista kasvatettiin 3 näytettä (15 kopiota). Korkeus 3,85 m, kruunun halkaisija 230 cm Kasvit samaan aikaan kuin päälaji Kasvuvauhti on korkea Ei kukkiva Talvenkestävyys on korkea 100% pistokkaat juurtuvat, kun niitä käsitellään 0,01% IMC-liuoksella 16 tunnin ajan. "Aurea"iso pystysuoraan kasvava pensas, korkeus 3-5 m, leveys 3-5 m, tiheä, hidaskasvuinen. Yksikotinen, uroskukat kellertävissä passatuissa, naaras huomaamaton, kunnes lehdet kukkivat. Lehdet kukkiessaan kullankeltaisia, myöhemmin sitruunanvihreitä, syksyn keltainen Ruskeat pähkinät, syötävät, kypsyvät syyskuussa Vyöhyke 5a

hybridilajikkeet: Hazel nro 72a. Ostettu koko Venäjän metsätalouden ja metsätalouden mekanisoinnin tutkimuslaitoksessa. Pensaan korkeus on jopa 4 m. Mutteri on lähes pyöreä, halkaisijaltaan 17-18 mm, erittäin ohuella kuorella. Rasvan määrä ytimessä on 65 %. Severny 42. Vihreälehtinen hasselpähkinä hybridi, jonka on kasvattanut akateemikko A.S. Yablokov. Saatu risteyttämällä pähkinäpähkinät lähellä Moskovaa ja erilaisia ​​eteläisen hasselpähkinä Barcelona. Pensas on voimakas, 4-5 metriä pitkä. Pähkinät pitkänomainen muoto - 22 mm pitkä. Niiden massa Moskovan alueella on 2,5 g, Kaukasuksella - 3,8 g. Vaikeina talvina uroskorvakorut voivat jäätyä hieman, joten tarvitaan toisenlainen pölyttäjä. Esikoinen. Hybridivihreä hasselpähkinä, joka on saatu All-Venäjän metsätalouden ja metsätalouden mekanisoinnin tutkimuslaitoksen Ivanteevsky-taimitarhassa ylittäessään Kaukoidän hasselpähkinät suurten eteläisten hasselpähkinöiden kanssa. Pensas on voimakas, rönsyilevä. Nippu koostuu 2-5 suuresta mutterista, joiden pituus on 27 mm. Kuori on ohut. Ydin sisältää 65 % rasvaa. Lajike on erittäin talvenkestävä ja tuottava. Se kantaa hedelmää lähes joka vuosi. Uroskurkku ja naaraskukinnot kukkivat samaan aikaan. Moskovan alueella pähkinät kypsyvät syyskuun lopussa. Hyvä pölyttäjä muille lajikkeille. Akateemikko Yablokov. Valittu A.S.:n hybridirahastosta. Kasvattaja R.F. Kudasheva Yablokov. Lajike on punalehtinen, voimakas (4-5 m). Kylmänkestävä ja tuottava. Hänen isänsä oli maailman suurin hasselpähkinä Trebizond. Pähkinöiden määrä nipussa on jopa 12 kpl. Pähkinät ovat melko suuria, kooltaan 26 mm, pitkulaisia, samanlaisia ​​kuin tammenterhot. Kuori on ohut. Rasvaa ytimessä yli 65%. Kypsyy syyskuun toisella puoliskolla. Sato - 10 kg per pensas. Moskovan rubiini. Punalehtinen, voimakas, talvenkestävä. Mutterit ovat erittäin suuria - 28 mm. Nipussa jopa 15 kpl. Pähkinän ja pehmon väri on vadelma. Kuori on ohut. Maku on hyvä. Sato on lähes vuosittain. Kypsyy lokakuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Hybridi nro 468. Punalehtinen, suurihedelmäinen. Kruunu on erittäin koristeellinen - vadelma-vaaleanpunaisesta keväällä vadelman violettiin loppukesällä. Hybridi nro 490. Punalehtinen, aikaisin kypsä ja erittäin tuottava. Se kantaa hedelmää lähes joka vuosi. Catherine. Punalehtinen hasselpähkinä erittäin suurilla (jopa 30 mm) hedelmillä.

Pontian pähkinä- Corylus pontica KKoch Luonnossa se on levinnyt Vähä-Aasiaan ja Länsi-Transkaukasiaan. Se kasvaa pensaana jopa 5 m korkeaksi. Yksivuotiset versot ja lehtivarret tiheästi karvaisia. Lehdet ovat pyöreitä tai leveästi soikeita, kooltaan 14 x 12 cm, sydämenmuotoinen pohja ja lyhyt, terävä kärki, epätasaisesti kaksihampaisia, kellertävänvihreitä, karvaisia ​​alhaalta, varret pitkänomaiset. Uroskukat passatuissa, naaraskukat 2-3 silmuissa. Involucre on hedelmää pidempi, putkimainen, yläosasta kellomainen, laajentunut, leikattu leveiksi rosoisiksi lohkoiksi, tyvestä rauhasmainen-karvainen. Hedelmät kerätään 2-3. Mutteri on suuri, pyöreä, hieman litistetty, halkaisijaltaan yli 2 cm. Heikosti kestävä. Se on monien hasselpähkinälajikkeiden esi-isä. Kulttuurissa antiikin Kreikasta lähtien.

pähkinänruskea- Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv. Itä-Siperia, Kaukoitä, Itä-Aasia. Saatavilla reserveissä. Kasvaa tammimetsien aluskasvillisuudessa, muodostaa pensikoita kukkuloiden kuiville rinteille. Keskivarjoa sietävä mesokserofyytti, mesomikrotermi, oligotrofi, suhteellisen kuivien tammimetsien aluskasvillisuuden vakaa hallitseva, vakaa pensaspehmiköiden rakentaja. Enintään 3 m korkea pensas, jolla on erittäin tiheä, laajalle leviävä latvu, joka korvaa tavallisen hasselin Kaukoidässä. Runkojen kuori on ruskeaa tai ruskeanharmaata, nuoret versot ovat tiheästi karvaisia ​​ja rauhaskarvoja. Karkeat, lähes paljaat lehdet karvaisella, jopa 3 cm pitkällä varrella, leveästi soikea, sydämenmuotoinen pohja ja suora leikkaus, yleensä kolmeen suureen hampaan. Keväällä, kun ne kukkivat, ne ovat punertavia, kesällä - tummanvihreitä, syksyllä - oranssia, kulta-oranssia, kullankeltaista. Pallomaiset pähkinät, joiden halkaisija on enintään 1,5 cm, ja kupussa on erittäin kova, harmaa-karvainen kuori, kerätty 2-3 oksien päihin ja erottuvat tehokkaasti tummien lehtien taustasta. Pehmo on kellomainen, molemmin puolin erillinen, lohkoiksi leikattu, samettinen karvainen, pähkinää pidempi. Tälle lajille tyypillinen piirre on aikainen hedelmä. Erittäin pakkasenkestävä, kestää pakkasia -45 °C asti, kuivuutta kestävä. Suosii tuoretta ravinnemaata, toimii hedelmällisyyden indikaattorina, kärsii liiallisesta kosteudesta, reagoi tuskallisesti maaperän tiivistymiseen. Photophilous, vaikka se sietää valon puutetta, se sietää hyvin karsimista ja istuttamista. Lisääntyvät siemenillä, jotka pysyvät elinkelpoisina kevääseen saakka, jakamalla pensaan, juurruttavat jälkeläiset. Elää jopa 80 vuotta. GBS:ssä vuodesta 1939 lähtien 4 näytettä (9 kopiota) on kasvatettu IVY:n luonnollisista elinympäristöistä ja kasvitieteellisistä puutarhoista saaduista siemenistä. 54-vuotiaana, korkeus 3,6 m, latvushalkaisija 330 cm. Kasvaa 4.V ± 4 - 5.X ± 12 153 vuorokaudessa. Kasvuvauhti on korkea. Kukkii 16.IV-24.IV, 8 päivää. Se kantaa hedelmää 9-vuotiaasta alkaen, hedelmät kypsyvät elokuun puolivälissä. Talvenkestävyys on täydellinen. Siementen itävyys 33 %. 50 % pistokkeista juurtuu, kun niitä käsitellään 0,01 % IMC-liuoksella 16 tunnin ajan.Siemeniä on kerrostettava 0 - 5 °C:ssa 2 - 3 kuukauden ajan. Itävyys maassa 79 - 86 %. Kylvösyvyys 4-5 cm. Arvokas laji viherrakentamiseen ja metsätalouteen erityisesti Venäjän itäisillä alueilla. Sitä voidaan suositella reunojen, massiivien, suurten ryhmien, yksittäisten istutusten luomiseen puistoissa ja metsäpuistoissa. Kulttuurissa vuodesta 1882. Valokuva EDSR.

pähkinänruskea sarvimainen- Corylus cornuta maaliskuuta. Se kasvaa villinä Pohjois-Amerikan itäosassa. Kasvaa pensaiden seassa, muodostaa pensaikkoja joen rannoilla ja rinteillä. Mesofyytti, mesotermi. Luonnossa jopa 3 m korkea lehtipensas, jossa on hieman karvaiset nuoret versot ja tiheä lehtikruunu, joka on maalattu keltaiseksi syksyllä. Lehdet ovat soikeita tai soikeita, 6-10 cm pitkiä, teräviä, hienohampaisia, ylhäältä kaljuja, alhaalta karvaisia ​​suonet pitkin. Hedelmä on yksisiemeninen pähkinä, karvaisessa varressa, kääre on kokonainen, putkimainen, tiiviisti pähkinään istuva, tiheästi karvainen, pähkinän yli jyrkästi vedetty kapeaksi, 2-3 kertaa pähkinää suuremmiksi, karvainen putki, joka eroaa tavallisesta pähkinästä. Ulkoisesti kääre muistuttaa sarvea, mikä oli syy kasvin nimenomaiseen nimeen. GBS:ssä on vuodesta 1938 lähtien kasvatettu 6 näytettä (12 kopiota) ulkomaiden kasvitieteellisistä puutarhoista saaduista siemenistä. 55-vuotiaana, korkeus 6,2 m, kruunun halkaisija 500 cm kasvi kasvaa huhtikuun lopusta - toukokuun alusta syyskuun lopulle - lokakuun alkuun. Kasvuvauhti on korkea. Kukkii huhtikuun toisesta puoliskosta toukokuun alkuun. Hedelmät 7 vuodessa, hedelmät kypsyvät syyskuussa. Talven kestävyys on alle keskiarvon. Siementen itävyys 35%. Pistokkaat juurtuvat heikosti. Käyttö Keski-Venäjän maisemoinnissa on epäkäytännöllistä. Tämän pähkinän matalat pensaat ovat mielenkiintoisia metsäistutuksissa ja amatööripuutarhoissa. Kulttuurissa 1700-luvulta lähtien.

Corylus-suvun 11 lajista, jotka on testattu avoimella kentällä Pietarin kasvitieteellisessä puutarhassa, 6 lajia ilmestyi kokoelmaan 1800-luvulla, 1 laji - 1700-luvulla: C. avellana L. on jatkuvasti olemassa Puutarhassa vuosina 1736-2005. Sen muotojen testaus alkoi 1800-luvun jälkipuoliskolla: f. fusco rubra Dippel (= C. a. f. atropurpurea Winkler) (1861-1889, 1980-2005), f. laciniata Petz. et Kirchn. (= C a. f. urticifolia (DC.) C. K. Schneid.) (1869-1898, 1936), f. quercifolia Petz. et Kirchn. (1870-1923, vuoteen 1936-1942), f. aurea Petz. et Kirchn. (1881-1887), f. heiluri Goeschke (1881-1887, 1946-1950). Vuoden 1816 luettelossa mainitaan ensimmäistä kertaa C. cornuta maaliskuuta. (= C. rostrata Aiton). Tämä laji sisällytettiin kokoelmaan ja siitä tuli pysyvä vuodesta 1873 (1816, 1873-2005). Vuosina 1833-1837. F. Fischer testattu C. americana Walt. f. alba, jonka hän katsoi Pietarin ilmastossa kestämättömiksi puiksi. XIX vuosisadan toisella puoliskolla. alkoi kasvaa ulkona C. heterophylla Fisch. ex Trautv. (1852-? 1942, 1968-2005; 1861 - saatu K.I. Maksimovichilta; 1927-1938 - Gorsh. Arb.), C. maxima Mill. (= C. tubulosa Willd.) (1861-1869), C. colurna L. (1863-1874, 1888-1897, noin 1936, 1947-2005), C. americana Walt. (= C. serotina Hort. ex Dippel) (1864-1898, 1948-1992), C. mandshurica Max. (= C brevituba Kom.) (1870-2005). Vuonna 1910 V. L. Komarov toi Kaukoidästä mantšurialaisen pähkinäpuun näytteitä, jotka ehkä palvelivat häntä vuonna 1929 mallina uuden lajin kuvauksessa - C. brevituba. Nämä 2 yksilöä kasvavat edelleen tänään, mutta tällä hetkellä C. brevitubaa pidetään vain synonyyminä C. mandshuricalle. Nämä yksilöt ovat kuitenkin huomattavan vanhoja - noin 95 vuotta vanhoja, ne ovat historiallisesti ja kasvitieteellisesti kiinnostavia ja niitä on suojeltava. Hazel-suvun uusien lajien testaus jatkui 1900-luvun toisella puoliskolla: C. chinensis Franch. (1956-2005) C. tibetica Batal. (1956-1962) C. x colurnoides S. K. Schneid. (C. colurnax C. avellana) (50-60s), C. sieboldiana Blume (noin 1961, 1992-2005), C. maxima f. purpurea(Loudon) Rehder (= Cm. f. atropurpurea Dochnahl) (1969-2005). V. I. Lipskyn ja K. K. Meissnerin (1913/1915) mukaan Pietarin kasvitieteellinen puutarha otettiin ensimmäisen kerran kulttuuriin C. mandshurica- 1870 (Raederin mukaan - 1882). Uskomme, että puutarhamme on tuotu kulttuuriin ja C. heterophylla- 1852 (Raederin mukaan - "1882 tai aikaisempi").

Sijainti: kasvaa nopeasti. Lehtien punoitus on voimakkaampaa hyvässä auringonvalossa. Ja keltalehtiset muodot ovat periaatteessa alttiita palamiselle, ja ne on varjostettava kuumilta keskipäivän säteiltä. Etuja ovat pitkäikäisyys, talvikestävyys, sävykestävyys ja koristeellinen vaikutus.

Maaperät: Paras kehitys saavutetaan tuoreella, humusrikkaalla maaperällä, ne eivät todellakaan kestä soista ja suolaista sekä köyhää ja kuivaa maaperää.

Lasku: istuta pähkinää syksyllä. Ensin valmistetaan 60 × 50 cm:n kuopat, jotka täytetään humuksella (10-15 kg asti) ja mineraalilannoitteilla (200 g superfosfaattia ja 50 g kaliumsuolaa) ja ylemmästä peltokerroksesta lisätään hedelmällistä maaperää. Ennen istutusta taimet leikataan 20–25 cm:iin, juuret upotetaan saven ja lannan mäskiin ja sijoitetaan kaivoihin 4–5 metrin välein (pensasaidassa se on tiheämpi), kastellaan runsaasti.

Hoito: rungon lähellä olevat ympyrät löystyvät, mutta eivät syvät, ja multaa esimerkiksi niitetyllä ruoholla. Kuivina vuosina kasveja kastellaan ajoittain, kerran 2-3 vuodessa ruokitaan orgaanisella aineella ja vuosittain mineraalilannoitteilla. Hedelmien kovettumisen aikana urean ruokinta on toivottavaa. Ja pähkinänpensaan normaalia kasvua ja kehitystä varten 5–6. vuodeksi se harvennetaan, jolloin kuhunkin jää 6–8 tai 8–10 runkoa istutustiheydestä riippuen.

Kasvien onnistuneen talvehtimisen varmistamiseksi on suositeltavaa taivuttaa matalat oksat maahan syksyllä ja peittää ne lumella. Luotettavan sadon saamiseksi on käytettävä keinopölytystä. Tätä tarkoitusta varten he asettavat pensaiden joukkoon, lähemmäksi naaraskukintoja, varsiin sidotun vesipullon ja leikkaavat tavallisen pähkinäpensaan oksia passatuilla. Keinotekoinen pölytys voidaan suorittaa toisella tavalla. He ottavat useita kukkivia korvakoruja (2-3), tuovat ne kukkivien hedelmänuppujen luo ja ravistelevat niitä varovasti emien päällä. Hyvin usein korvakorut ja hedelmänuput avautuvat ja kukkivat samaan aikaan. Yleensä korvakorut alkavat pölytellä ennen naaraskukintojen kukintaa. Tässä tapauksessa siitepöly kerätään, joskus korvakorujen kanssa, puhtaaseen paperipussiin. Et voi pitää siitepölyä auringossa edes muutamaa minuuttia, se kuolee. Pakkausta säilytetään jääkaapissa noin 0 asteen lämpötilassa, kunnes emien punaiset langat tulevat näkyviin. Sitten pehmeällä akvarellisiveltimellä siitepöly otetaan pussista ja levitetään emien stigmiin. Pienillä hasselpähkinäpensailla tämä menetelmä on kätevä ja luotettava. Kukkivan pensaan pölyttäminen vie melko vähän aikaa - 15-20 minuuttia.

Formatiivinen karsiminen on erittäin tärkeää hasselille ja hasselpähkinöille. Koska kasvit ovat valoystävällisiä, koko pensaiden latvun tulee olla valon ja ilman käytettävissä. Käytännössä käytetään kahta muotoilumenetelmää. Ensimmäinen vastaanotto. Paksuntuneissa pensaissa ylimääräiset versot leikataan pois keskeltä. Osa sivurungoista on taivutettu sivulle ja kiinnitetty tähän asentoon vaijerilla. Siitä tulee jotain vihreää "maljakkoa", jonka keskiosa pääsee valolle ja ilmalle. Toinen otos. Rungot on sidottu, kääntäen ne vasemmalle ja oikealle, kahteen paksuun alumiinilangaan, jotka kulkevat pensaan sivuilta 1,2 - 1,5 m korkeudella maasta. Pensaan profiili näyttää tässä tapauksessa veneeltä tai kirjaimelta "V". Tämä on pohjimmiltaan ristikkosukkanauha, joten ne sitovat vadelma- ja viinirypälepensaat. Tällä muodostelmalla pensaat vievät vähemmän tilaa kuin ensimmäisellä. Erillistä pensasta varten on parempi käyttää "maljakko" -tyyppistä muodostusta.

Alkuperäistä pähkinänviljely- ja muodostusmenetelmää käytti Moskovan puutarhuri Frolova A.S. Hän ei muodostanut pähkinänruskeapuustoaan perinteisessä, monirunkoisessa, vaan yksirunkoisessa kulttuurissa. Hän jätti yhden, voimakkaimman varren pensaskasvusta, leikkaa loput maanpinnasta. Varsi kasvoi hyvin nopeasti, peitettynä umpeen kasvaneilla hedelmäoksilla, ja neljäntenä elinvuotena se antoi ensimmäisen sadon. Monirunkoisen pensaan sijaan saatiin pieni yksirunkoinen puu. Ruoan runsaus, valon ja ilman vapaa pääsy kruunuun määräsi hyvän vuosisadon useiksi vuosiksi. Viidentoista vuoden kuluttua, kun pähkinäpuu alkoi vanheta ja menettää tuottavuuttaan, Florova A.S. hän teki kerrostuksen, ja naapurustossa, mutta uudessa paikassa, ilmestyi nuori pensas, jota myöhemmin viljeltiin ilman siirtoa saman yksitynnyrimallin mukaan.

Yksi puutarhurin jatkuvista huolenaiheista on pähkinän kruunun vaalentaminen, etenkin pensaan sisällä. Leikkauksessa tulee ottaa huomioon, että suurin osa kovista kukkanupuista sijaitsee oksien umpeen kasvavien varsien kärjissä. Tästä syystä leikataan vain kuivuneita, vanhoja ja voimakkaasti varjostuneita oksia. Vaikka pähkinänpensas elää pitkään, mutta 15-20 vuoden iässä luurankovarsien umpeen kasvaneet oksat alkavat kuivua, mikä vähentää satoa. Tarvitaan virkistävä karsiminen. Se suoritetaan asteittain leikkaamalla pois 1-2 vanhaa vartta vuodessa. Ne leikataan mahdollisimman läheltä maata, aikaisin keväällä, maaliskuussa, ennen mahlan virtauksen alkamista. Leikkaa ja ylimääräiset juuriversot pensasta.

Jäljentäminen: siemenet, juuren jälkeläiset, kerrostuminen. Ne antavat runsaasti versoja kannosta. Helpoin tapa puutarhassa on jakaa pensas. Terävällä lapiolla leikataan pois 1-2 nuorta vartta juuriston ja suuren maapakan kanssa. Istutettaessa leikkaukset tehdään 10–15 cm:n korkeudelle maasta uusien versojen ilmaantumisen aikaansaamiseksi ja pensaan paremman juurtumisen saavuttamiseksi. Kun tarvitaan suuri määrä taimia ja kasvit tuottavat vähän juurenjälkeläisiä, vaakasuora ja kaareva kerrostuminen poistetaan.

Kuva Andrey Kopysov

Lajikehasselpähkinöitä ja hasselpähkinöitä voidaan lisätä varttamalla silmu tai pistokkaita luonnonvaraiseen hasselpähkinään ja karhupähkinään. Paras aika keskikaistalla orastukselle on heinäkuun loppu - elokuun alku, jolloin perusrungon kuori erottuu helposti puusta. Silmut (silmät) rokotusta varten otetaan kuluvan vuoden versojen lignified osasta. Ennen kuin aloitat varttamisen ja leikkaat silmän varren versosta, varsi puhdistetaan karvaisuudesta. Varttaminen pistokkeella tapahtuu seuraavilla tavoilla: kupulointi, halkaisu, kuoren mukaan. Pistokkaat korjataan syksyllä, mutta voit leikata ne keväällä ennen silmujen puhkeamista juuri ennen varttamista.

Hasselpähkinöiden, erityisesti hybridien, siementen kylvöstä jälkeläiset ovat monipuolisia, joskus vähän emokasvia muistuttavia. Yleensä hasselpähkinän taimet tuottavat puolihasselpähkinöitä, vaikka niillä on erinomaiset maku- ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Istutusta varten valitse kypsät pähkinät, jotka ovat pudonneet pensaasta. Ne kylvetään syksyllä 7-8 cm syvyyteen tai keväällä 5-6 cm syvyyteen.Siementen lisääntyessä hasselpähkinät ja hasselpähkinät tulevat hedelmäaikaan vasta 5-8 vuodeksi. Kasvava 3-4 vuotta.

Käyttö: lajin pähkinäpuut kestävät varjoa ja voivat muodostaa toisen tason. Ne sopivat untuvalle, kun pitää peittää liian pitkiä ja paljaita "nilkkajalkaisten" puiden runkoja. Mutta pähkinänrusket rakastavat aurinkoisia aukkoja paljon enemmän. Yksittäiset maustetut pensaat, joissa on laajalle levinneet oksat, korvaavat huvimajan kokonaan tai niistä tulee varjoisten kukkapenkkien suoja noin kahdeksankymmenen vuoden ajaksi - tämä on kasvin elämä, ja pähkinän runsas lehtipeite on hyvä orgaaninen peittoaine mihin tahansa metsään kasvit. Värillisten pähkinöiden pitäminen ryhmissä tai yksittäin on makuasia, joka tapauksessa ne näyttävät tyylikkäiltä.

Hazel-hedelmät eivät ole vain maukkaita, vaan myös hyödyllisiä ihmiskeholle. Tämä puu ei kasva vain metsissä, vaan myös puutarhapalstoilla, joten kulttuurilla on lisäksi koristeellinen tehtävä. Se antaa puutarhaan kauneutta ja mysteeriä. Lajien monista joukosta pähkinä on suosituin.

Kirjava pähkinäpuu antaa puutarhaan kauneutta ja mysteeriä

Suvun ominaisuudet

Kasvi sai nimensä lahnan muotoisten lehtien ansiosta.

Puu kasvaa yleensä lauhkeassa ja subtrooppisessa ilmastossa. Teollisessa mittakaavassa sitä kasvatetaan Etelä-Euroopan maissa: Kyproksella, Turkissa, Georgiassa, Azerbaidžanissa, Ukrainassa ja Valko-Venäjällä. Venäjällä kulttuuria löytyy eteläisiltä alueilta ja keskikaistalta.

Pähkinänpähkinä kasvaa lehti-, havu- ja sekametsissä, tammimetsien aluskasvillisuudessa, avoimilla. Hyvän kasvun saavuttamiseksi se tarvitsee hedelmällistä ja hyvin kostutettua maaperää, joka on piilossa suoralta auringonvalolta.

Jotkut lajit voivat saavuttaa 7 metrin korkeuden. Vihreä kruunu muistuttaa munanmuotoista muotoa, ja puun latva näyttää kartiolta. Kukinnot voivat olla uros (korvakorut) tai naaras (samankaltainen kuin silmut). Kulttuuri on hedelmällistä. Kypsät pähkinät muuttuvat kellanruskeiksi. Hedelmät on peitetty päällä kelloa muistuttavilla lehdillä.

Hasselpähkinää kutsutaan myös hasselpähkinäksi, mutta hasselpähkinä on villi laji, kun taas hasselpähkinä on viljelty. Jälkimmäisten hedelmät ovat suurempia kuin luonnonvaraisten lajien hedelmät, ja niissä on enemmän hyödyllisiä aineita.

Lajikkeet

Pähkinän tyypit ja lajikkeet ovat erilaisia. Suosituin 20 tyypistä:

1. Pähkinäpähkinä kasvaa villinä Euroopan metsissä, yleinen Krimillä ja Kaukasuksella. Se kukkii aikaisin keväällä ennen silmujen puhkeamista, sillä on leviävä kruunu. Kasvattajat yrittivät jalostaa siitä lajikkeen "Red Majestic" (punainen majesteettinen), joka erottuu kirjavista viininpunaisista vihreistä, ja sitä käytetään koristetarkoituksiin.
2. Pähkinäpuu (bear pähkinä) suosii vuoristoisia lehtimetsiä, on erittäin harvinainen, joten kulttuuri asetettiin suojelualueille. Hän ei pelkää kylmää, kestää -30 ° C:n lämpötiloja. Lehdet kukkivat hyvin aikaisin ja pysyvät vihreinä pitkään.
3. Kiinalainen hassel kasvaa jopa 36 m, ei kanna hedelmää, pakkaskestävyys on erittäin alhainen.
4. Lombard-saksanpähkinä on jopa 10 metriä korkea pensas, joka on yleinen Balkanilla ja Vähässä-Aasiassa. Lehdet ovat suuria, viininpunaisia. Ei kestä kovia pakkasia.
5. Manchurian hassel on suojeltu monirunkoinen pensas, joka kasvaa 4–5 metrin korkeuteen ja elää Primorskin ja Habarovskin alueilla. Pyöristetyn muotoiset lohkohampaiset lehdet muuttavat väriään: keväällä ne ovat vaaleanvihreitä, kesällä tummanvihreitä ja syksyllä kullankeltaisia ​​tai oransseja. Pitkäaikaisilla hedelmillä on ohut kuori.
6. Sarvipähkinäpähkinä on villi pensas Itä-Pohjois-Amerikasta. Hedelmät on kääritty kääreeseen, joka on ulkoisesti samanlainen kuin sarvi (tästä nimi). Hedelmäkausi on 7 vuotta, pakkaskestävyys on keskimääräinen.
7. Kirjava pähkinä on 3 metriä korkea pensas, jolla on erittäin tiheä ja leviävä kruunu, jota tavataan Itä-Siperiassa, Kaukoidässä ja Itä-Aasiassa. Erittäin pakkasenkestävä (-4 °C asti) varhainen hedelmälaji.

Kirjava pähkinänruskea kestää pakkasta

Kuvaus monilehtisestä pähkinästä

Se on tumman kuoren peittämä pensas, joka kasvaa 2–4 ​​metriä korkeaksi. Keväällä muodostuu pieniä silmuja pienillä suomuilla. Kahden tyypin lehdet peittävät tiiviisti pensaan. Jotkut alla olevat lehdet ovat kapeita ja pitkänomaisia.

Toiset, jotka sijaitsevat kruunussa, ovat leveitä (5–10 cm) ja munamaisia ​​(jopa 6–11 cm pitkiä). Erilaisten lehtien vuoksi tämä pähkinätyyppi sai nimensä. Kaksiliuskaisten lehtisten keskikärki ei käytännössä työnty eteenpäin. Lehden reunat on reunustettu hampailla. Lehtien yläkerros on tummempi kuin alaosa.

Pähkinänkukat putoavat huhtikuun alussa. Pistillate-kukat, suomujen peitossa, kukkivat ja ilmestyy punainen stigma. Hedelmät ovat litteän pallon muotoisia. Niiden halkaisija on noin 1,5 cm, kuori paksu, vaaleanruskea. Kääre näyttää kellolta eikä peitä mutteria kokonaan. Hedelmien kypsyminen alkaa syyskuussa, ne itse putoavat maahan.

viljely

Ensimmäinen askel on valita paikka. Vaikka kasvi on varjoa sietävä, on parempi olla ottamatta riskejä eikä piiloutua kokonaan auringolta, muuten lehdet haalistuvat ja sato on minimaalinen. Pensas ei pidä vedosta, suosii hedelmällistä maaperää, ei siedä kivistä, hiekkaista ja hapanta maaperää eikä pohjaveden läheisyyttä.

Kasvi on talvenkestävä, kestää -30 ° C:n lämpötiloja, korvakorujen siitepöly ei vaurioidu ollenkaan. Jos kukinnan aikana esiintyi pakkasia, kukat kestävät niitä vakaasti: uros -5 ° C: een ja naaras -8 ° C: een asti.

Viljelmässä on ristipölytystyyppi, joten jos haluat saada suuren sadon, sinun on istutettava useita kasveja lähelle toisiaan. Niiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 3-4 m.

Paras aika istuttaa on kevät tai syksy. Ennen istutusta juurijärjestelmä kastetaan saveen tai lanta-saviliuokseen. Tiputettuna kaulat jäävät maan pinnalle. Sen jälkeen kasvi kastellaan ja ympärillä oleva maa multataan turpeella tai lannalla.

Pähkinänpuun leviäminen

On olemassa useita tapoja levittää pähkinää:

1. Siemenet. Maahan pudonneita hedelmiä käytetään, istutus suoritetaan syksyllä tai keväällä. Jos tätä menetelmää käytetään, uusi kasvi menettää emopuun ominaisuudet, ja ensimmäinen sato voidaan saada vasta 5–8 vuoden kuluttua.
2. Siirrä. Villi hasselpähkinä ja viljellyn hasselin oksa otetaan, paras aika prosessille on heinäkuun loppu - elokuun alku. Se voidaan tehdä useilla tavoilla: halkaisu, kuoren takana, parittelu.
3. Pensaan jako. Riittää, kun kaivaa pensas ja jaa se lapiolla useisiin pieniin.
4. Kerrostaminen. Syksyllä tai keväällä oksat kallistetaan alas, pinotaan ja ripotetaan kevyesti maalla niin, että kerrokset juurtuvat, latva nostetaan pystysuoraan ja sidotaan tappiin.
5. Juuren imejät. Pääjuuresta nousevat nuoret versot, mutta kasvi säilyttää kaikki ominaisuudet.

Hoito

Monipuolinen pähkinä on vaatimaton kasvi.

Kirjava pähkinä - vaatimaton kasvi

Riittää, kun kiinnität asianmukaista huomiota hoitoon:

• kastelu: viikko istutuksen jälkeen kasvi on kasteltava;
• irrotus: maaperä löysätään kastelun tai sateen jälkeen;
• pintakäsittely: syksyllä - kaliumilla ja fosforilla, keväällä - ammoniumnitraatilla tai urealla;
• kitkeminen;
• sairauksien ja tuholaisten hoito;
• lisäsuoja talveksi.

Pensasta ei käytännössä tarvitse leikata. Yhdessä viljelmässä tulee olla 6–10 runkoa, vanhat korvataan vähitellen nuorilla. Kasvi voidaan järjestää puun muotoon: valitaan yksi suuri oksa ja muodostetaan useita oksia puolen metrin etäisyydelle maasta. Tässä tapauksessa juurista tulevat oksat on poistettava.

Monilehtisen pähkinän lääkinnälliset ominaisuudet

Tämä hasselpähkinälajike on kuuluisa lääkeominaisuuksistaan, se sisältää B-, C- ja E-vitamiineja, aminohappoja, rasvaöljyjä ja kivennäissuoloja. Kaikilla puun osilla on hyödyllisiä ominaisuuksia.

• älä anna kaasujen kerääntyä suolistoon;
• poista kivet virtsarakosta;
• lisätä maidon määrää imetyksen aikana;
• parantaa ruoansulatusta.

• auttaa selviytymään vilustumisesta;
• parantaa trooppisia haavaumia;
• vaikuttaa positiivisesti suonien tilaan;
• pysäyttää vähäisen verenvuodon.

• käytetään suolistosairauksien hoitoon;
• auttaa selviytymään beriberistä ja riisitautista;
• käytetään eturauhasen suurentamiseen.

Tämän lajikkeen pähkinänlehtiä käytetään eturauhasen suurentamiseen.

Siitepöly: käytetään virtsanpidätyskyvyttömyyteen.

Vasta-aiheet

Kaikista eduista huolimatta hasselpähkinä voi olla haitallista terveydelle, joten ota yhteyttä lääkäriin ennen sen käyttöä. Älä syö pähkinöitä, jos sinulla on:

• munuais- ja maksasairaus;
• sappirakon ongelma;
• hypertoninen sairaus.

Elämänmuoto:	Puska
Mitat (korkeus), m:	Jopa 5
Kruunun halkaisija, m:	5
Kruunun muoto:	Leveä, pyöristetty. Kuori on ruskeanharmaa, vaalea, oksat oliivinruskeita
Kasvumalli:	kasvaa nopeasti
Kestävyys:	Jopa 100 vuotta
Lehden muoto:	Pyöristetty, 6-10 cm pitkä, jopa 9 cm leveä, kärjessä terävä, sydämenmuotoinen pohja, kaksihampainen
Kesäinen väritys:	Ylhäältä tummanvihreä, alhaalta vaaleampi
Syksyn väritys:	sitruunankeltainen
Kukat (värjäys):	Karhunnahka, keltainen, enintään 5 cm
Kukinnan alku ja loppu:	Huhtikuussa ennen lehtien kukintaa
Hedelmät:	Hedelmäpähkinät, kerätty 2-5 kappaletta, syötävät, kypsyvät elo-syyskuussa
Koriste:	Se näyttää erityisen kauniilta kukinnan ja hedelmien kypsymisen aikana.
Sovellus:	Yksittäiset laskut, ryhmät, reunat, laskeutuminen rinteille
Asenne valoon:	varjoa sietävä
Suhde kosteuteen:	Ei siedä kastumista
Maaperän asenne:	Viihtyy parhaiten tuoreessa, hedelmällisessä, syvässä maassa
Pakkaskestävyys:	pakkasenkestävä

Kirjava pähkinä - Corylus heterophylla Fisch. ex Trantv.

Pensas 2-4 m korkea tummakuorinen hyvin vanhoissa ja kuolleissa yksilöissä, hieman hilseilevä, nuoret versot tiheästi karvaisia, rauhasmaisia, myöhemmin paljastuvia, harvoilla, hajallaan linsseillä. Munuaiset ovat pieniä, munanmuotoisia, tummia, pyöristetyillä suomuilla.

Lehdet ovat laajalti etupuolisoikeita, leveästi soikeita tai pyöreitä, 6–11 cm pitkiä ja 5,5–10 cm leveitä, kärjestä katkaistuja tai lähes kaksilehtisiä (pääkärki ei yleensä ylitä sivulehtiä), lehtien reunat ovat epätasaiset. pitkänomainen hammastettu, Lehdet ovat tummanvihreitä ylhäältä, vaaleampia alhaalta, karvaisia ​​suonet pitkin. Lehden varret 1-2,5 cm pitkät, karvaiset, rauhaset. Huhtikuussa kukkii kirjava pähkinänruskea, karsunkurkku talvehti avoimesti, kukinnan aikana ne löystyvät, roikkuvat, jopa 4 cm pitkiksi. Pistillate-kukat ovat peittävien suomujen peitossa, joista kukinnan aikana ilmestyy punertavia stigmoja. Pähkinät ovat pallomaisia, päältä hieman litistettyjä, halkaisijaltaan noin 1,5 cm, paksukuorisia, peitetty kellomaisella, samettimaisen karvaisella tai lähes paljaalla kääreellä, vain hieman suurempia, mutta eivät peitä pähkinää. Pähkinät kypsyvät ja putoavat syyskuussa. Toisinaan metsäpensaspehmikoissa osa lehdistä kuivuu ja pysyy pensaissa talven puoliväliin tai jopa seuraavaan kevääseen asti. yksi yleisimmistä pensaista Itä-Siperiassa (Daursky-alue), Kaukoidässä (Amur-alue, Primorye).

Kirjava pähkinä kasvaa metsien reunoilla, jokilaaksoissa ja vuorenrinteillä 300-500 m merenpinnan yläpuolelle, muodostaa puhtaita pensaikoja sekä tammi-, lehti-, havu- ja sekametsien aluskasvillisuudessa.

Tälle lajille tyypillinen piirre on aikainen hedelmä. Hazel hassel on erittäin pakkasenkestävä, kestää pakkasia -45 ° C asti, kuivuutta kestävä. Suosii tuoretta ravinnemaata, toimii hedelmällisyyden indikaattorina, kärsii liiallisesta kosteudesta, reagoi tuskallisesti maaperän tiivistymiseen. Photophilous, vaikka se sietää valon puutetta, se sietää hyvin karsimista ja istuttamista. Monilehtistä pähkinää levitetään siemenillä, jotka säilyvät elinkelpoisina kevääseen asti, jakamalla pensas ja juurenjälkeläisillä. Elää jopa 80 vuotta.

Hazel on arvokas laji viherrakentamiseen ja metsätalouteen erityisesti Venäjän itäisillä alueilla. Sitä voidaan suositella reunojen, massiivien, suurten ryhmien, yksittäisten istutusten luomiseen puistoissa ja metsäpuistoissa. Puutarhan koristetarkoituksiin pähkinänpähkinäpähkinä istutetaan usein pienissä ryhmissä, ja sen tyylikkäitä koristeellisia muotoja, joissa on monimutkaisesti kaarevia versoja tai epätavallinen lehtiväri, käytetään heisimatoina.

Pensas maisemointiin Krasnojarskissa!

Suurin osa kasveista kylvättiin tai istutettiin keväällä ja näyttää siltä, ​​että keskellä kesää voimme jo rentoutua. Mutta kokeneet puutarhurit tietävät, että heinäkuu on aika istuttaa vihanneksia myöhäistä satoa varten ja mahdollisuus pidempään varastointiin. Tämä koskee myös perunoita. Varhaiskesän perunasato on parasta käyttää nopeasti, ne eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Mutta toinen perunasato on juuri sitä, mitä tarvitaan talven ja kevään kulutukseen.

Astrakhanin tomaatit kypsyvät huomattavasti maassa, mutta sinun ei pitäisi toistaa tätä kokemusta Moskovan alueella. Tomaatimme tarvitsevat tukea, tukea, sukkanauhaa. Naapurit käyttävät kaikenlaisia ​​tappeja, sukkanauhoja, silmukoita, valmiita kasvitukia ja verkkoaitoja. Jokaisella menetelmällä kasvin kiinnittämiseksi pystyasentoon on omat etunsa ja "sivuvaikutuksensa". Kerron sinulle, kuinka asetan tomaattipensaat säleikköille ja mitä siitä seuraa.

Bulgur kurpitsalla on jokapäiväinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa puolessa tunnissa. Bulgur keitetään erikseen, kypsennysaika riippuu jyvien koosta - kokonainen ja karkea jauhatus noin 20 minuuttia, hieno jauhatus vain muutaman minuutin, joskus murot yksinkertaisesti kaadetaan kiehuvalla vedellä, kuten kuskus. Valmistele murojen kypsyessä kurpitsa smetanakastikkeessa ja yhdistä sitten ainekset. Jos korvaat gheen kasviöljyllä ja smetanan soijakermalla, se voidaan sisällyttää paastomenuun.

Kärpäset ovat merkki epähygieenisistä olosuhteista ja tartuntatautien kantajina, jotka ovat vaarallisia sekä ihmisille että eläimille. Ihmiset etsivät jatkuvasti tapoja päästä eroon ikävistä hyönteisistä. Tässä artikkelissa puhumme Zlobny TED -brändistä, joka on erikoistunut perhosuojatuotteisiin ja tietää niistä paljon. Valmistaja on kehittänyt erikoistuneen lääkesarjan päästäkseen eroon lentävistä hyönteisistä missä tahansa nopeasti, turvallisesti ja ilman lisäkustannuksia.

Kesäkuukaudet ovat hortensioiden kukinnan aikaa. Tämä kaunis lehtipuupensas tuoksuu ylellisesti kukkien kesä-syyskuussa. Kukkakaupat käyttävät mielellään suuria kukintoja hääkoristeisiin ja kukkakimppuihin. Ihaillaksesi kukkivan hortensiapensaan kauneutta puutarhassasi, sinun tulee huolehtia sille sopivista olosuhteista. Valitettavasti jotkut hortensiat eivät kukoista vuodesta toiseen puutarhureiden hoidosta ja ponnisteluista huolimatta. Miksi näin tapahtuu, kerromme artikkelissa.

Jokainen kesäasukas tietää, että kasvit tarvitsevat typpeä, fosforia ja kaliumia täydelliseen kehitykseen. Nämä ovat kolme tärkeintä makroravintoainetta, joiden puute vaikuttaa merkittävästi kasvien ulkonäköön ja satoon, ja voi kehittyneissä tapauksissa johtaa niiden kuolemaan. Mutta samaan aikaan kaikki eivät ymmärrä muiden makro- ja mikroelementtien merkitystä kasvien terveydelle. Ja ne eivät ole tärkeitä vain sinänsä, vaan myös saman typen, fosforin ja kaliumin tehokkaalle imeytymiselle.

Puutarhamansikat tai mansikat, kuten meillä oli tapana kutsua niitä, ovat yksi niistä varhaisista tuoksuvista marjoista, joita kesä runsaasti lahjoittaa meille. Kuinka me iloitsemmekaan tästä sadosta! Jotta "marjabuumi" toistuisi joka vuosi, meidän on huolehdittava marjapensaiden hoidosta kesällä (hedelmällisyyden päätyttyä). Kukkasilmujen, joista munasarjat muodostuvat keväällä ja marjoja kesällä, muniminen alkaa noin 30 päivää hedelmän päättymisen jälkeen.

Mausteinen marinoitu vesimeloni on suolainen välipala rasvaiselle lihalle. Vesimelonit ja vesimelonin kuoret on peitattu ammoisista ajoista lähtien, mutta prosessi on työläs ja aikaa vievä. Reseptini mukaan marinoitu vesimeloni on helppo kypsentää 10 minuutissa ja mausteinen välipala on valmis iltaan mennessä. Mausteilla ja chilillä marinoitu vesimeloni säilyy jääkaapissa useita päiviä. Muista säilyttää purkki jääkaapissa, ei vain säilyvyyden vuoksi - jäähdytettynä tämä välipala nuolee vain sormia!

Filodendronin lajien ja hybridien joukossa on monia kasveja, sekä jättimäisiä että kompakteja. Mutta yksikään laji ei kilpaile vaatimattomuudessa pääasiallisen vaatimattoman - punastuvan filodendronin kanssa. Totta, hänen vaatimattomuus ei koske kasvin ulkonäköä. Punettavat varret ja pistokkaat, valtavat lehdet, pitkät versot, jotka muodostavat, vaikkakin erittäin suuren, mutta myös hämmästyttävän tyylikkään siluetin, näyttävät erittäin tyylikkäiltä. Philodendronin punastaminen vaatii vain yhtä asiaa - ainakin vähäistä hoitoa.

Paksu kikhernekeitto vihanneksilla ja kananmunalla on helppo resepti itämaisen keittiön inspiroimaan runsaaseen ensimmäiseen ruokalajiin. Samanlaisia ​​paksuja keittoja valmistetaan Intiassa, Marokossa ja Kaakkois-Aasian maissa. Sävyn antavat mausteet ja mausteet - valkosipuli, chili, inkivääri ja kimppu mausteisia mausteita, jotka voidaan koota mielesi mukaan. On parempi paistaa vihanneksia ja mausteita sulatetussa voissa (ghee) tai sekoittaa oliiviöljyä ja voita kattilassa, tämä ei tietenkään ole sama, mutta se maistuu samanlaiselta.

Luumu - no, kuka ei tunne häntä ?! Monet puutarhurit rakastavat häntä. Ja kaikki siksi, että sillä on vaikuttava lajikeluettelo, se yllättää erinomaisilla sadoilla, miellyttää monimuotoisuuttaan kypsymisen ja hedelmien valtavan värin, muodon ja maun suhteen. Kyllä, jossain hän voi paremmin, jossain huonommin, mutta melkein yksikään kesäasukas kieltäytyy kasvattamasta häntä tontilla. Nykyään sitä ei löydy vain etelästä, keskikaistasta, vaan myös Uralista, Siperiasta.

Monet koriste- ja hedelmäkasvit, lukuun ottamatta kuivuutta kestäviä, kärsivät paahtavasta auringosta ja havupuut talvi-kevätkaudella - auringonsäteistä, joita lumen heijastus tehostaa. Tässä artikkelissa puhumme ainutlaatuisesta valmisteesta kasvien suojaamiseksi auringonpoltolta ja kuivuudesta - Sunshet Agrosuccess. Ongelma koskee useimpia Venäjän alueita. Helmikuussa ja maaliskuun alussa auringonsäteet aktivoituvat, eivätkä kasvit ole vielä valmiita uusiin olosuhteisiin.

"Jokaisella vihanneksella on oma aikansa", ja jokaisella kasvilla on oma optimaalinen aikansa istutukseen. Jokainen, joka on kokenut istutuksen, tietää hyvin, että istutuksen kuuma kausi on kevät ja syksy. Tämä johtuu useista tekijöistä: keväällä kasvit eivät ole vielä alkaneet kasvaa nopeasti, ei ole paahtavaa lämpöä ja usein sataa. Mutta vaikka kuinka yritämme, olosuhteet kehittyvät usein sellaisiksi, että laskut on suoritettava aivan kesän huipulla.

Chili con carne tarkoittaa espanjaksi chiliä lihan kanssa. Tämä on teksasilainen ja meksikolainen ruokalaji, jonka pääraaka-aineet ovat chili ja naudan jauheliha. Päätuotteiden lisäksi sipuleita, porkkanoita, tomaatteja ja papuja. Tämä punaisen linssin chiliresepti on herkullinen! Ruokalaji on tulinen, palava, erittäin tyydyttävä ja hämmästyttävän maukas! Voit keittää suuren kattilan, järjestää astioihin ja pakastaa - koko viikko on herkullinen illallinen.

Kurkku on yksi kesäasukkaidemme rakastetuimmista puutarhakasveista. Kaikki eivätkä aina puutarhurit eivät kuitenkaan onnistu saamaan todella hyvää satoa. Ja vaikka kurkkujen kasvattaminen vaatii säännöllistä huomiota ja hoitoa, on pieni salaisuus, joka lisää merkittävästi niiden tuottoa. Kyse on kurkkujen puristamisesta. Miksi, miten ja milloin puristaa kurkkuja, kerromme artikkelissa. Tärkeä kohta kurkkujen viljelyssä on niiden muodostuminen tai kasvutyyppi.