Con el inicio de la temporada dorada, el otoño, aparece en nuestras mesas una fruta dulce e increíblemente fragante, una pera. Los beneficios de la pera: una deliciosa fruta jugosa se conoce desde la antigüedad. La mermelada y la mermelada se hierven de la fruta, se ponen en pasteles, se agregan a las salsas, se exprime el jugo y también se usan en platos de carne gourmet para condimentar el sabor y el aroma.

Sin embargo, los beneficios de una pera no están solo en el sabor, en primer lugar, es una fruta rica en pectinas, fibra y, habiendo aprendido en qué vitaminas es rica la fruta, nadie duda de sus propiedades curativas.

China se considera legítimamente el lugar de nacimiento de las peras, pero no se sabe con certeza dónde se extendió este árbol de la familia de las rosáceas por Europa y Asia Central, los restos fosilizados de estas frutas se encontraron en Suiza y en los frescos encontrados en el antiguo territorio. de Pompeya, hay una imagen de un árbol fructífero que se parece en forma a una pera. De una forma u otra, la pera es una fruta muy sabrosa y hoy en día ocupa un lugar de honor en la dieta de una persona moderna, gracias a los beneficios vitamínicos para el organismo que conlleva.

Composición bioquímica

La maravillosa fruta de la pera es útil debido a su composición equilibrada y su contenido calórico relativamente bajo, solo 47 kcal por 100 gramos del producto, lo que hace que esta fruta sea adecuada para la nutrición dietética, y el bajo contenido de glucosa y sacarosa, en comparación con la fructosa, permite incluso los diabéticos a disfrutarlos.

Las vitaminas de la pera (té de frutas y hojas), junto con otras sustancias bioactivas, también se encuentran en cantidades suficientes. La jugosa pulpa es especialmente rica en vitaminas C y A, así como en ácido fólico, que son las especiales propiedades beneficiosas del feto para las mujeres que se preparan para ser madres. ¿Qué nutrientes y minerales contiene la fruta? ¿Cuáles son los beneficios de bebidas como el jugo y el té de las hojas, y cuáles son los beneficios de la pera y su el valor nutricional¿para mujeres?

El valor nutricional

El valor nutricional de este producto consiste en la siguiente proporción de sustancias por cada 100 gramos de producto:

vitaminas

La fruta cruda tiene grandes beneficios para la salud, ya que contiene muchos micronutrientes necesarios para mantener el organismo en el día a día, especialmente en los frutos potasio, sodio, calcio, así como silicio y hierro. Debido a esta composición química, las peras pueden aumentar los niveles de hemoglobina y reducir el riesgo de anemia. Puede obtener más información sobre qué vitaminas contiene una pera de la tabla.

por 100 gramos de producto	contenido de vitamina mg
vitamina a	0.002
vitamina B1	0.02
vitamina B2	0.03
vitamina B5	0.05
vitamina B6	0.03
vitamina B9	0.002
Vitamina C	5
vitamina e	0.4

Minerales

por 100 gramos de producto	contenido de minerales mg
Potasio	155
Calcio	19
Fósforo	16
Sodio	14
Magnesio	12
Azufre	6
Silicio	6
Hierro	2.3

Propiedades curativas

Las frutas y los jugos tienen una serie de propiedades útiles y hasta cierto punto curativas debido al hecho de que la pera contiene vitaminas en grandes cantidades. El contenido de vitamina C en una fruta satisface una cuarta parte del requerimiento diario de un adulto, y los fitoncidas naturales tienen propiedades antibacterianas. Entonces, para los resfriados, la estomatitis y el dolor de garganta, se usa el té de hojas de pera, cuyos beneficios son los efectos antimicrobianos y antiinflamatorios.

La pulpa de esta jugosa fruta contiene sustancias que estimulan la producción de endorfinas, hormonas del buen humor y analgésicos naturales que tienen un efecto leve sobre las migrañas y los dolores de cabeza. Por lo tanto, el jugo y el té de las hojas son excelentes para los resfriados y el estrés.

El problema de esta fruta curativa es que se almacena bastante mal, por lo tanto, para conservar todas las propiedades beneficiosas, las frutas se secan. La pera seca y seca tiene los mismos beneficios que en forma fresca, por lo tanto, en el período primaveral de beriberi y enfermedades respiratorias, la compota de frutas secas, el té de hojas o el jugo serán una especie de prevención del resfriado.

El jugo se usa en la medicina popular para normalizar la presión arterial, fortalecer el sistema inmunológico y también como antiséptico para el dolor de garganta. Contiene una gran cantidad de ácidos esenciales, así como potasio y magnesio, que ayudan a eliminar toxinas del organismo y restablecer el equilibrio hidrolítico después de enfermedades virales.

El valor de las peras para el cuerpo radica en el hecho de que en la composición bioquímica hay una sustancia muy valiosa: el antioxidante glutatión, sin el cual otros antioxidantes no duran mucho en el cuerpo y, cuando se oxidan, representan una amenaza para el cuerpo. Bajo las condiciones de vida actuales, incluyendo el medio ambiente y el estrés, el cuerpo no es capaz de producir la cantidad necesaria de este antioxidante, por lo tanto, accidentes cerebrovasculares, enfermedades autoinmunes e hipertensión. El consumo diario de frutas en forma de jugo, compota, en forma cruda es una especie de apoyo para las fuerzas del cuerpo y la prevención de estas enfermedades.

Particularmente apreciadas son las variedades de pera conferencia y pakham, que se originan en China. Las variedades de pera de conferencia aportan beneficios invaluables en cosmetología; a base de la pulpa de estas frutas, se elaboran numerosas mascarillas naturales y, por lo tanto, inocuas que tienen un efecto limpiador y regenerador en la piel de la cara.

daño a la salud

A pesar de todo propiedades positivas peras, estas frutas, si se consumen en exceso, pueden ser perjudiciales para el organismo, por lo que existen algunas contraindicaciones asociadas al hecho de que la pulpa de la fruta contiene celulosa rígida. Probablemente todos nos sentimos en algunas variedades, incluso jugosas y blandas, de granos duros, situadas más cerca del núcleo. Estos gránulos no se disuelven en el estómago y ayudan a limpiar los intestinos en un estómago sano. En el mismo caso, si una persona tiene antecedentes de úlceras crónicas, gastritis, pancreatitis, las peras deben consumirse con mucho cuidado.

La fruta de la pera es dañina para las personas que sufren de estreñimiento, porque su corazón, al igual que la cáscara, contiene una gran cantidad de taninos que ayudan a fijar las heces.

El té de hojas de peral que favorece la pérdida de peso está contraindicado para aquellas personas que tienen cálculos renales, ya que su efecto depurativo y diurético puede ser perjudicial, provocando cólicos.

No debes abusar de las peras antes de acostarte, ya que el alto contenido de celulosa puede ralentizar la digestión y causar hinchazón. Por las mismas razones, las mujeres embarazadas y lactantes no deben dejarse llevar por las frutas.

La pera es una fruta no solo sabrosa, sino también muy saludable. La inclusión regular de peras en el menú le permite reducir los niveles de colesterol en la sangre, ayuda a fortalecer la inmunidad y le permite deshacerse de los kilos de más. Las peras pueden ser consumidas tanto por personas absolutamente sanas como por personas enfermas. Estas frutas son útiles para mujeres embarazadas y niños pequeños, ya que las peras contienen muchas vitaminas y minerales.

Se sabe que cuanto más aromática es la fruta, más componentes útiles contiene.

100 g de pera contienen:

Ácido ascórbico - 5 mg.

Tocoferol - 0,4 mg.

Vitaminas B: vitamina B2 - 0,03 mg, vitamina B5 - 0,05 mg, vitamina B9 - 0,002 mg, vitamina B1 - 0,02 mg, vitamina B6 - 0,03 mg.

Potasio - 155 mg.

Sodio - 14 mg.

Calcio - 19 mg.

Hierro - 2,3 mg.

Fósforo - 16 mg.

Magnesio - 12 mg.

Azufre y silicio - 6 mg cada uno.

Además, las peras contienen sustancias necesarias para una persona como molibdeno, yodo, boro, zinc, manganeso, vanadio, flúor, níquel y muchos otros. Comer peras en los alimentos le permite saturar el cuerpo con ácido fólico, que es especialmente útil para las mujeres embarazadas.

Las peras maduras tienen un 97% de pulpa jugosa, el 3% restante son semillas y cáscara. La pera es una valiosa fuente de fibra, que normaliza la función intestinal. La inclusión de una pera en el menú le permite ajustar la biocenosis en el cuerpo, ya que la fruta es un antibiótico natural.

La pulpa de la fruta contiene flavonoides, ácidos orgánicos, taninos y enzimas. La pera también contiene almidón.

Sin embargo, aquellas peras que crecen en áreas ambientalmente desfavorables no beneficiarán al cuerpo. No debe recolectar frutas de los árboles a lo largo de las carreteras. Tales frutas contendrán metales pesados, incluidos plomo, talio y estroncio.

Las peras pueden ser consumidas de manera segura por personas con exceso de peso corporal, ya que estas frutas son un producto bajo en calorías. 100 g de pera contienen unas 47 kcal, de las cuales 10,7 g son hidratos de carbono, 0,3 g son grasas y 0,4 g son proteínas.

Propiedades útiles de las peras para la salud del cuerpo.

Los beneficios para la salud de las peras no se pueden subestimar.

Mediante el uso de estas frutas, se pueden lograr los siguientes efectos:

Aumentar la resistencia general del cuerpo a las enfermedades infecciosas;

Eliminar los procesos inflamatorios existentes;

Aumentar el valor nutricional de la leche materna;

Normalizar el trabajo de los órganos digestivos;

Regular el metabolismo;

Aumenta la funcionalidad del hígado y los riñones.

Debido al hecho de que la pera contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, los vasos se fortalecen, la fuerza y ​​​​la elasticidad de la pared vascular aumentan. Las peras se pueden consumir para prevenir la aterosclerosis, ya que ayudan a reducir.

Dado que la pera es rica en fibra dietética, es útil incluirla en el menú para personas con. Los amantes de las peras no solo tienen el cabello y las uñas en excelentes condiciones, sino también la piel y los dientes. Se recomienda comer peras con regularidad para las personas que padecen cáncer, ya que estas frutas aumentan la eficacia de los medicamentos destinados al tratamiento del cáncer.

Las peras ayudan en la lucha contra las siguientes enfermedades:

Enfermedades de la piel. Con tendencia a las alergias, así como al eczema, es necesario usar una decocción de hojas de pera. Para prepararlo, debe verter 0,5 litros de agua hirviendo en un vaso de hojas de pera jóvenes. Luego, la mezcla resultante se hierve a fuego lento durante 2 minutos. En el caldo resultante, se humedece una gasa y se aplica a las áreas inflamadas de la piel.

Enfermedades del aparato urinario. Una decocción a base de peras puede reducir la intensidad del dolor al orinar, por ejemplo, con cistitis. Además, aumenta la cantidad de orina excretada y deja de emanar un olor desagradable.

Enfermedades del sistema biliar. Con fines terapéuticos, es útil tomar una decocción a base de frutos secos. Debe picar una pera, verterla con 500 ml de agua y hervir la mezcla resultante hasta que la fruta se ablande. Luego, el caldo se retira del fuego y se mantiene debajo de la tapa durante 3 horas. Beba la composición resultante 3-4 veces al día durante medio vaso. Es un remedio muy útil para las enfermedades de la vesícula biliar.

Enfermedades del sistema cardiovascular. Dado que las peras contienen potasio, es útil comerlas tanto frescas como secas. Puede preparar varias bebidas a partir de frutas: compotas, jugos, bebidas de frutas.

Las peras le permiten deshacerse del edema, aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre y normalizar el funcionamiento de la vesícula biliar. Para ello, basta con ingerir unos 100 g de fruta al día. Esta porción permite saturar el cuerpo con cobalto al 100%.

Variedad de pera Conferencia muy útil. Debe incluirse en el menú para personas con trastornos en el trabajo de la actividad cardíaca, así como problemas con el sistema inmunológico. Esta variedad contiene ácidos orgánicos y fibra dietética. Conferencia se puede comer con diarrea, así como para acelerar la pérdida de peso.

No menos útiles variedades de pera duquesa. Estas son frutas bastante grandes, cuyo peso puede alcanzar los 0,8 kg. Las peras Duchesse contienen un componente antibacteriano: la arbutina. Es perjudicial para la mayoría de los representantes de la flora patógena humana. Los médicos recomiendan usar una decocción de peras Duchesse para personas con enfermedades del sistema respiratorio, así como con tos fuerte. Tal "medicina" definitivamente atraerá a todos los pacientes, porque las peras Duchesse tienen un agradable sabor a nuez moscada.

Sin embargo, no debe consumir peras Duchess en grandes cantidades, ya que esto puede provocar indigestión en la forma.

No se recomienda comer peras verdes para los ancianos. Para comer, debe elegir solo frutas maduras, que son mejores precocidas, por ejemplo, horneadas en el horno.

Un impresionante conjunto de propiedades útiles tiene una pera silvestre. En forma seca, se prescribe a personas enfermas. Alivia eficazmente la tos dolorosa pera al horno o hervida. Para el tratamiento de niños con resfriados, se usa una decocción de pera silvestre.

Las frutas podridas o demasiado maduras son inadecuadas para la alimentación. Tales peras provocan los procesos de descomposición en los intestinos.

Las peras silvestres son útiles para que las personas con cálculos renales las incluyan en su menú. Es suficiente comer dos frutas al día. Puedes cocinar compota sin azúcar con ellos.

Otra variedad de pera útil se llama Williams. Estas frutas son bajas en calorías y no provocan reacciones alérgicas. Es muy útil dar tales peras al horno a niños a menudo enfermos. Las mujeres que amamantan no deben negarse a usar peras Williams. Incluirlos en el menú diario permite mejorar la calidad y el volumen de la leche materna.

Las peras Williams ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, por lo que las mujeres embarazadas deben comerlas.

La pera contiene muchos minerales y vitaminas que son necesarios para la prostatitis crónica, por lo que esta fruta será útil para todos los hombres.

Se sabe que los hombres son más susceptibles que las mujeres. La pera, a su vez, ayuda a combatir la caída prematura del cabello. Para hacer esto, debe usar regularmente una máscara a base de pera.

Ingredientes de la mascarilla:

una cucharada de miel;

3 cucharadas de pulpa de pera;

una cucharada de aceite de bardana;

Aceite esencial de enebro - 3 gotas.

Todos los ingredientes se mezclan bien, después de lo cual se debe aplicar la máscara en el cuero cabelludo, frotándola intensamente en las raíces del cabello. Resiste esta composición durante media hora, luego enjuaga con agua tibia.

Otra propiedad útil de una pera para los hombres es un aumento de la potencia. En el día necesitas comer 2-3 frutas maduras. La misma cantidad de peras debe ser consumida por los hombres que realizan trabajos físicos pesados.

Los beneficios de las peras para las mujeres son invaluables durante el ciclo menstrual. Su uso en alimentos puede reducir la gravedad de los síntomas desagradables, a saber: mejorar el estado de ánimo, aliviar el dolor, aumentar la eficiencia.

La cistitis es una de las enfermedades más comunes entre las mujeres. Puede acelerar la recuperación y reducir el dolor al orinar comiendo una pera con serbal y arándanos. Tal mezcla de frutas y bayas le permite aumentar el volumen de orina separada.

La pera es un componente valioso que forma parte de las mascarillas:

La pulpa de pera (2 cucharadas) debe mezclarse con miel (1 cucharadita) y una pizca de canela. Aplique esta máscara en la cara una vez cada 3-4 días. Esto refrescará la piel y le dará un aspecto saludable.

Una mezcla de puré de pera (2 cucharaditas) y agua oxigenada (4 gotas) es muy herramienta eficaz para combatir el acné y las manchas.

Las mascarillas a base de pera solo deben aplicarse sobre la piel intacta. No utilice mascarillas de pera para personas con piel muy sensible.

Se sabe que muchas mujeres buscan deshacerse de los kilos de más. Es muy útil incluir una pera en el menú para diversas dietas. Esta fruta le permitirá saturar el cuerpo con sustancias útiles, pero no le permitirá aumentar de peso debido a su bajo contenido calórico.

Además, la pera es rica en fibra dietética insoluble. Su ingesta regular en el cuerpo contribuye a la normalización del trabajo de todos los órganos digestivos, así como a la eliminación de toxinas. Por lo tanto, en verano y otoño, cuando llega la temporada de cosecha de peras, debe comer al menos 2 de estas fragantes frutas a la semana.

Las peras son útiles durante el embarazo, ya que le permiten saturar el cuerpo con ácido fólico y aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre. Además, las mujeres embarazadas a menudo sufren de estreñimiento, y las peras resolverán suavemente este problema.

Los beneficios de las peras para los niños.

Los beneficios de las peras para los niños se reducen a la normalización de la función intestinal. Puede ofrecer una decocción de frutos secos a los niños propensos al estreñimiento. Además, esta bebida es útil para los resfriados acompañados de.

Como antihelmíntico, las semillas de pera se pueden ofrecer a los niños. Ayudan a detener la diarrea.

Las peras deben incluirse en el menú infantil durante la temporada de resfriados, ya que permiten que el organismo combata los virus con mayor eficacia.

Beneficios y daños en diversas enfermedades.

Una pera puede ser beneficiosa y perjudicial en diversas enfermedades, a saber:

Diabetes. La pera se puede incluir en el menú para personas que padecen diabetes. Estas frutas contienen fructosa, cuyo procesamiento aumentará los niveles de glucosa en sangre de manera más uniforme. El jugo de pera, diluido en proporciones iguales con agua, le permite bajar. Sin embargo, el jugo debe estar recién exprimido. En diabetes severa, debe consultar con su médico sobre la posibilidad de incluir peras en el menú.

Gastritis. Las personas pueden consumir peras durante la remisión de la enfermedad. El efecto antiinflamatorio se logra debido al hecho de que estas frutas contienen componentes astringentes y taninos. Con gastritis con alta acidez del jugo gástrico, es útil beber jugo de pera. Pero con gastritis con baja acidez, es mejor rechazar estas frutas.

Prostatitis. Con la prostatitis, es útil comer peras de varias variedades y beber compota a base de ellas. El efecto terapéutico se logra debido a la normalización de la circulación sanguínea en los órganos pélvicos, así como al efecto diurético.

Debe elegir las peras correctamente, solo de esta manera puede obtener el máximo beneficio de la fruta. Muy a menudo, las frutas verdes caen en los estantes de las tiendas. Si no es posible comprar una pera madura, luego de adquirir las frutas, es necesario mantenerlas durante varios días a temperatura ambiente. Esto les permitirá madurar y obtener el máximo sabor.

Además, debes prestar atención a las siguientes características:

color pera. Esta cifra variará según el tipo de fruta. Sin embargo, ninguna pera debe tener grandes puntos negros, ya que esto indica que se está produciendo un proceso de descomposición dentro de la fruta.

Aroma. Las peras más útiles y deliciosas son aquellas que exudan un agradable olor sutil. Basta con oler la pera “correcta” para despertar el apetito.

Integridad. No debe haber daños mecánicos, abolladuras, abrasiones ni arañazos en la pera. Si la piel de la fruta está dañada, es mejor negarse a comprar dicho producto.

Superficie de pera. La fruta no debe brillar y no debe tener una capa grasosa. Como regla general, estas frutas se tratan con productos químicos nocivos para prolongar la vida útil.

Pedúnculo. No debe estar demasiado seco en una pera madura. Debe elegir la fruta en la que el tallo es suave y elástico, y tampoco se rompe cuando se dobla.

Las peras se pueden almacenar en casa, pero esto debe hacerse correctamente. Si se cosechó una gran cosecha del jardín, las frutas deben colocarse en cajas o cestas de madera. Diferentes variedades Las peras deben almacenarse en diferentes contenedores.

Debe haber agujeros en la caja a través de los cuales fluirá el aire. Coloque papel en el fondo del recipiente. Las peras se disponen con el pedúnculo hacia arriba. Es necesario realizar la colocación de tal manera que las frutas no se toquen entre sí. Las peras se almacenan en una capa.

Si las peras frescas se almacenarán en la bodega, primero se deben eliminar el moho y los hongos en la habitación. La temperatura del aire debe ser baja (de -1 a 0 °C) y la humedad del aire debe ser alta (alrededor del 85 %). No se recomienda mantener verduras o frutas cerca de las peras. Además, debe controlar cuidadosamente las frutas. Si una pera muestra signos de daño, debe retirarse de inmediato. Las frutas podridas conducirán al deterioro de toda la cosecha.

Cuando las peras se almacenan en un apartamento, se puede usar una logia acristalada para este propósito. Sujeto a todas las condiciones, las frutas pueden conservar su frescura durante 3 meses. Para aumentar la vida útil de las peras, cada fruta debe envolverse en papel. Es mejor usar pergamino para este propósito.

También puedes guardar las peras en el frigorífico, envasándolas previamente en bolsas de plástico de medio kilo. Se deben hacer agujeros de ventilación en la bolsa.

Incluso con el perfecto cumplimiento de todas las condiciones, las peras no conservarán su frescura durante más de 4 meses. En el refrigerador, las frutas se almacenan durante 30 días.

Daño y contraindicaciones de las peras para humanos.

Las frutas demasiado maduras no deben incluirse en el menú, ya que pueden provocar trastornos intestinales. En tales frutas, aumenta el contenido de alcohol metílico, ácidos acético y láctico, acetaldehído.

Si las frutas están maduras, deben comerse media hora después de comer y no combinarse con otros alimentos, de lo contrario es posible la fermentación en los intestinos.

El consumo conjunto de peras y carnes grasas, productos lácteos y delicias ahumadas puede provocar alteraciones en el trabajo del tracto gastrointestinal.

¿Qué es más útil: las peras o las manzanas? Tanto las peras como las manzanas son frutas saludables. Las manzanas tienen un contenido calórico más bajo en comparación con las peras, contienen mucho hierro. Comer manzanas estimula el cerebro y también te permite limpiar los intestinos de toxinas. Las peras, a su vez, actúan como un antibiótico natural, saturan el cuerpo con minerales y vitaminas y normalizan el sistema digestivo. Las peras tienen un sabor más dulce que las manzanas, pero contienen menos azúcar. Sin embargo, una persona necesita consumir todas las frutas con moderación.

¿Cómo comer una pera? Las peras se pueden comer en cualquier forma. Son útiles frescos, secos y deshidratados. Las amas de casa hábiles hacen vino, malvaviscos, frutas confitadas, mermelada de peras. Los frutos secos son muy sabrosos. Durante todo el año, puedes comer peras y bebidas a base de ellas: decocciones, jugos, tés. Si se agrega jugo de manzana o limón al jugo de pera, la bebida adquirirá un olor y sabor aún más agradable. Las peras duquesa se pueden utilizar para hacer secadores y compotas. Son geniales para frascos.

Conclusión sobre los beneficios de las peras.

Las peras pueden y deben ser consumidas por personas de todas las edades. Estas frutas fortalecen el sistema inmunológico, permiten que el cuerpo haga frente rápidamente a los resfriados. La inclusión regular de peras en el menú le permite normalizar el funcionamiento del sistema nervioso y prevenir el desarrollo de cáncer. Las peras ayudan con la diarrea.

Durante la temporada de cosecha, asegúrese de comer peras, pero con moderación. Al mismo tiempo, puede abastecerse de hojas de árboles frutales para el invierno y disfrutar de un té delicioso y saludable en la estación fría.

Educación: Diploma de la Universidad Médica Estatal Rusa N. I. Pirogov, especialidad "Medicina" (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diplomado en Endocrinología (2006).

Me encanta la pera mucho. Especialmente cuando es jugoso.

Respuesta

Cuando jugoso y dulce, pero lamentablemente no siempre se encuentran.

Respuesta

Que fotos tan deliciosas, incluso sentí el olor. Resulta que no solo es sabroso, sino también medicinal.

Respuesta

Por lo tanto, es necesario apoyarse más en él cuando comienza la temporada y secarlo para el invierno.

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1. svet1aya |

   No siempre logro elegir las peras correctas, a veces solo compro las de madera. Gracias por los consejos sobre cómo elegir esta fruta, ¡espero no volver a equivocarme!

   Respuesta

Al comprar peras muy duras, se deben dejar reposar.

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2. Tatiana |

   Yo también amo las peras. Y recientemente intenté hacer muffins de pera (cuando las peras no eran muy atractivas), también resultó delicioso.

   Respuesta

Todo el mundo ama las peras, pero en realidad, a veces no parecen dulces y son terriblemente duras.

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Entonces mi querido necesita reventar peras para que su corazón no le haga bromas. Me estoy abasteciendo de peras.

3. Laralarama |

   Me encantan las peras ... un problema: no encontraré unas tan deliciosas en Alemania como en Ucrania ... ¡no todo está bien! Y aquí no hay manzanas de "relleno blanco" ...

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4. Tatiana |

   Algo a lo que no estoy muy acostumbrado: las peras, y rara vez las compro, pero resulta que tienen propiedades muy útiles, lo que significa que debes comerlas más a menudo.

   Respuesta

5. Tatiana |

   Tatiana justo después de un par de veces que compras peras no sabrosas, entonces no quieres comerlas ni comprarlas.

   Respuesta

6. Svetlana |

   Suelo comprar "Conference" y no me equivoco con la elección, en todos los demás casos compruebo de la misma manera, excelente artículo, Tanya.

   Respuesta

7. Tatiana |

   "Conferencia" probablemente se puede decir uno de las mejores variedades peras Realmente tienes que consultar con otras variedades, a veces compras y no sabes qué hacer con estas peras porque no tienen absolutamente ningún sabor.

   Respuesta

Nunca pensé que una pera fuera tan útil. Intentaré usarlo más a menudo.

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Sí, es muy útil y es deseable comer más.

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8. Ana |

   Algo que recientemente me he apoyado en la compra de peras.Anteriormente compré "crystal" -tree-grass, sin sabor. Luego compré muchos otros. Ahora compro, no recuerdo el nombre, con la letra "x", lo miraré mañana, muy sabroso y jugoso.

   Respuesta

9. Tatiana |

   Anna tiene tantas variedades de peras que, la verdad, no te acuerdas de todo, yo también compro una variedad de peras, es la más rica de todas las que he probado.

   Respuesta

10. Pera Malevchanka

    Me encantan las peras, especialmente cuando son tan dulces y jugosas...

    Respuesta

Sí, a todos les gustan las peras sabrosas y dulces cuando están maduras y jugosas.

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Me encantan las peras. Lo bueno es que ahora se pueden comer todo el año. Gracias Argentina.

Respuesta

Sí, ahora no hay problema con las frutas, hay la mayoría todo el año.

Respuesta

Pero realmente, necesitas secarte para el invierno))

Respuesta

Si es posible, séquelo.

Respuesta

11. Elena |

    Tatyana, este año tenemos una cosecha de peras en nuestra casa de campo. ¿Puedes incluir una receta deliciosa, sabrosa, rápida y fácil?

    Respuesta

Por supuesto, Lenochka te llevará con mucho gusto.

Respuesta

12. Elena |

    Tatyana, este año tenemos una cosecha de peras en nuestra casa de campo. ¿Puedes incluir una receta deliciosa, sabrosa, rápida y fácil? a tu estilo

    Respuesta

Tanya, gracias por la maravillosa receta. ¡Es simplemente encantador!

Respuesta

A menudo, después de haber comprado una pera verde, la dejo y espero hasta que madure y se vuelva dulce.

Respuesta

Esta es la mejor solución, yo hago exactamente lo mismo.

Respuesta

La pera es simplemente indispensable para estas enfermedades.

Como saben, con diabetes está prohibido comer muchas frutas.

Pero la pera es una excepción, ya que no contiene azúcares "light", sino solo fructosa, que de ninguna manera afecta el aumento de los niveles de azúcar en la sangre.

Además, tiene la capacidad de depurar la sangre y eliminar el colesterol, prevenir la formación de placas y la obstrucción de las paredes de los vasos sanguíneos.

Debido al alto contenido de aceites esenciales, esta fruta no solo puede aumentar la inmunidad, sino que también tiene un efecto antiinflamatorio, por lo que algunos médicos recomiendan usarla si las heridas no cicatrizan durante mucho tiempo.

¿Estás cuidando bien tu salud? Recomiendo la raíz de jengibre para bajar de peso, la receta es simple y efectiva.

La dieta a base de trigo sarraceno y kéfir también es muy buena. Puedes leer más sobre la dieta aquí. Hay muchas críticas positivas sobre este método para perder peso.

Por cierto, no solo las frutas en sí son útiles, sino también el jugo de pera hecho con ellas.

Se utiliza en el tratamiento de enfermedades del estómago, fortalece sus paredes, aumenta el apetito.

Además, incluso ayuda a eliminar la acidez estomacal, lo cual es importante, por ejemplo, para las mujeres embarazadas.

Contraindicaciones y daño de la fruta.

Pero no siempre una pera es igualmente útil.

Hay algunos casos en los que todas sus propiedades beneficiosas se convierten en nocivas.

Las frutas no deben comerse con el estómago vacío, así como inmediatamente después del consumo, beber agua.

Esto no solo puede causar cólicos, sino también estreñimiento, ya que esta fruta tiene una estructura fibrosa muy gruesa.

Por lo tanto, no se recomienda categóricamente comer alimentos densos y grasos después de esto.

Una pera no se puede comer con indigestión frecuente, pero puede, como se mencionó anteriormente, reemplazarla con el jugo de esta fruta.

La composición química de la pera.

Entonces, si una pera ayuda con tantas enfermedades, es fácil concluir que su composición química es extremadamente rica.

Incluye no solo una gran cantidad de vitaminas B, sino también vitaminas A, C, E.

Entre otras cosas, la fruta contiene minerales como, por ejemplo, calcio, hierro, fósforo y sodio, cobre, flúor, zinc, yodo, cobalto.

Debido a la composición colosal de vitaminas únicas, la fruta del peral es una de las diez frutas más útiles.

Pera molida o alcachofa de Jerusalén

Una pera de tierra es una planta llamada alcachofa de Jerusalén.

Su uso es bastante amplio, ya que ha recibido un lugar especial en las recetas de la medicina tradicional.

Las decocciones hechas a base de alcachofa de Jerusalén pueden aliviar los calambres estomacales y los cólicos, ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, tratar la anemia y la obesidad.

Además, al beber jugo de alcachofa de Jerusalén, la presión disminuye y los dolores de cabeza desaparecen.

La composición vitamínica de esta planta es algo similar a la de la fruta en sí, por lo tanto, también tiene propiedades beneficiosas similares.

La alcachofa de Jerusalén ayuda perfectamente a hacer frente al reumatismo y la gota, tiene la capacidad de eliminar las sales pesadas del cuerpo, ya que tiene un pronunciado efecto diurético.

El uso de la pera en cosmetología.

Dado que esta fruta es rica en varias vitaminas y minerales, también se usa como base para varios tipos de cosméticos.

Además, las mascarillas y exfoliantes que usan frutas se pueden hacer incluso en casa.

Una máscara hecha de alcachofa de Jerusalén tiene la capacidad de suavizar no solo las arrugas pequeñas, sino también las profundas, por lo que serán extremadamente útiles para las mujeres cuya edad ha superado los treinta años.

Las mascarillas de pera son muy útiles para los propietarios de pieles grasas y poros abiertos.

En solo quince minutos de aplicación, ayuda a eliminar los brillos antiestéticos, estrecha los poros y le da a la piel una tez uniforme y radiante.

Las lociones hechas de peras ayudarán no solo a limpiar rápidamente la piel, sino también a nutrirla con sustancias útiles.

Hojas de pera en medicina popular.

Por supuesto, esta fruta contiene suficientes minerales, pero la concentración de, por ejemplo, vitamina C todavía no es tan alta.

¡Pero no solo la fruta puede usarse para tratar ciertas enfermedades!

Las hojas de pera, por ejemplo, contienen más de esta vitamina que la propia fruta.

Por lo general, se prepara una decocción especial a partir de ellos, que se toma por vía oral en pequeñas dosis.

Ayuda con diversas infecciones, inflamaciones y trastornos de la regeneración de tejidos, ya que las hojas tienen propiedades antisépticas aún mayores.

Hay otra forma de usar hojas de peral.

Se juntan en primavera, cuando no tienen tanto polvo y no tuvieron tiempo de absorber sustancias nocivas del medio ambiente

Las hojas secas se muelen en harina y se toman una cucharada al día antes de las comidas con abundante agua.

Ayuda a reducir la sudoración, por lo que está especialmente indicado para personas con sudoración excesiva.

Un depósito de minerales para mujeres embarazadas.

Durante el embarazo, esta fruta es especialmente útil para las futuras madres.

Contiene una gran cantidad de minerales necesarios para el buen desarrollo del niño en el vientre materno.

En el cuerpo de una mujer, sin embargo, no puede tener un impacto menor.

¿Qué es?

1. La pera ayuda a reducir la temperatura. Se sabe que durante el embarazo la temperatura corporal de la mujer sube y puede llegar hasta los 37,5 grados todos los días. Por supuesto, esto es normal, ya que el cuerpo se ve obligado a trabajar por dos, suministrando nutrientes no solo a la madre, sino también al niño. Pero aún así, muchos se sienten mal a esta temperatura. Dado que está prohibido tomar pastillas durante el período de embarazo, esta fruta proporcionará beneficios insustituibles al bajar la temperatura.

   Una pera es, por supuesto, útil, pero por la mañana nada puede reemplazar una deliciosa tortilla en una sartén. Gran solución para un desayuno ligero.

   Para la cena, puede servir excelentes albóndigas con arroz: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. Con salsa, este plato tiene un sabor especial.

2. Mejora la función intestinal. Debido al útero demasiado grande, el estómago a veces se aprieta, lo que empeora su trabajo, por lo que las niñas embarazadas a menudo sufren de estreñimiento. La pera lo ayuda a trabajar de manera más productiva y salva a la mujer de este problema.
3. Aumenta la inmunidad. Dado que se debilita en una dama en una posición, este es un efecto importante.
4. Alivia la fatiga frecuente Ayuda con los mareos y la pérdida de apetito.
5. Aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre., reduce los síntomas de la anemia.

La pera silvestre (wild pera) también tiene propiedades útiles. Así que no tengas miedo de incluirlo en tu dieta.

Vídeo postre:

Video visual sobre las propiedades beneficiosas de las peras. Variedades de pera.

La pera es un género de árboles y arbustos frutales y ornamentales de la familia Pink. Diferentes variedades de peras se utilizan como árboles frutales ornamentales o reales. Los frutos del peral son uno de los manjares más saludables.

En 2005, la producción mundial de peras fue de 15 millones de toneladas (estimación USDA). China es el mayor productor de peras.

calorías de pera

Las peras tienen un valor energético bajo y solo aportan 42 kcal por cada 100 gramos de producto.

La composición de la pera.

La pera es rica en azúcares, ácidos orgánicos, enzimas, fibra, taninos, sustancias nitrogenadas y pectínicas, vitaminas C, B1, P, PP, caroteno (provitamina A), así como flavonoides y fitoncidas (calorizante).

Propiedades útiles de las peras.

El principal valor de una pera está en el contenido de fibras nutricionales (2,3 g/100 g). El contenido de vitamina C en él no es alto. En términos de contenido de ácido fólico, la pera supera incluso a la grosella negra.

Las peras suelen parecer más dulces que las manzanas, aunque tienen menos azúcar. Muchas variedades de peras son ricas en oligoelementos, incluido el yodo.

Las peras contienen mucho ácido fólico, que es importante para los niños, las mujeres embarazadas y las personas preocupadas por el problema de la hematopoyesis.

La pera es muy útil para el corazón en general y para las arritmias cardíacas en particular. Esto se debe a que la pera contiene mucho potasio, lo que significa que tiene propiedades alcalinas que tienen un efecto beneficioso sobre el trabajo del corazón. Por cierto, cuanto mejor y más fuerte sea el olor de una pera, mayores serán sus beneficios, especialmente para el corazón. A diferencia de las manzanas, las peras también son buenas para los pulmones.

Los beneficios de esta fruta para el sistema digestivo también son invaluables. Las peras maduras, jugosas y dulces favorecen la digestión, tienen propiedades fijadoras y, por lo tanto, son útiles para los trastornos intestinales. La pulpa de pera es más fácilmente tolerada por el cuerpo que la pulpa de manzana.

Con enfermedades hepáticas, colecistitis, gastritis, comer dos peras por la mañana aliviará el dolor y la acidez estomacal y eliminará las molestias en los intestinos.

Las peras tienen un efecto tonificante, refrescante y alegre, mejoran el estado de ánimo.

El jugo de pera y las decocciones de frutas tienen actividad antibacteriana debido al contenido del antibiótico arbutina. También se utilizan como un medio para fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos.

Y además el jugo de pera es un excelente remedio tonificante, tonificante y vitamínico, también es sumamente útil en el tratamiento de ciertas enfermedades gástricas.

Para fines cosméticos, se utilizan frutas de pera maduras (gachas de ellas), preferiblemente peras silvestres rancias; contienen más vitaminas, sustancias orgánicas y biológicamente activas.

Contraindicaciones de la pera

Las variedades de peras agrias y muy ácidas fortalecen el estómago y el hígado, estimulan el apetito, pero son más difíciles de digerir por el cuerpo (calorizante). Por lo tanto, este tipo de pera está contraindicado para personas de la tercera edad y aquellas que padecen trastornos graves del sistema nervioso.

Un crujido agradable al morder una pera se explica por la presencia de células pedregosas en la pulpa, cuyas cáscaras consisten en fibra lignificada. Esta misma fibra irrita la membrana mucosa del intestino delgado, por lo que es mejor abstenerse de comer peras durante las exacerbaciones de enfermedades gastrointestinales.

El uso de peras en la medicina popular.

Las peras se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular. Se caracterizan principalmente por sus efectos fijador, diurético, desinfectante, antipirético y antitusivo.

Este efecto lo poseen no sólo los frescos, sino también frutas secas, así como jugo, decocciones (frutas frescas y secas), gelatina. Pero propiedades medicinales sólo tienen frutos maduros, fragantes, jugosos y delicados.

Los médicos antiguos valoraban las frutas de pera como un medio para promover la curación rápida de heridas y bajar la temperatura. En los antiguos trabajos árabes sobre medicina, se indicaba que las peras ayudaban a tratar enfermedades pulmonares.

Los frutos de las peras deben consumirse correctamente: comer con el estómago vacío y beber agua. Además, no deben comerse con carne y obsequiarse con ellos antes de media hora después del final de la comida.

La pera "conferencia", cuyo contenido calórico es bastante bajo, es la más preferida en Rusia. Su pulpa jugosa y dulce se deshace en la boca.

Beneficio

La "conferencia" de pera, cuyo contenido calórico es bastante pequeño en comparación con otras frutas, le permite usarla con varias dietas. No dañará la figura adelgazante. Esta fruta es útil para las personas que sufren de dolor en el corazón y, además, está indicada para aumentar la inmunidad. La "conferencia" de pera, cuyo contenido calórico es de solo 40 kcal, contiene muchos ácidos orgánicos y fibras nutritivas.

La fruta contiene 40 mg de proteína, 30 mg de grasa, 105 mg de carbohidratos por 100 g Si consideramos que pesa 200 g, entonces el contenido calórico de 1 pera será de 80 kcal. Este es un buen tentempié entre las comidas principales o un postre de un almuerzo no muy pesado. El contenido calórico de 1 pera conferencia le permite comerla antes de la cena para matar el apetito y no llenar demasiado el estómago por la noche. No olvides que esta fruta debe consumirse con moderación, ya que fortalece el estómago.

Etiqueta y vitaminas.

La pera se come con tenedor y cuchillo. Primero, se corta en trozos, luego se pela cuidadosamente, se separa una pequeña rebanada y se coloca en la boca. Es mucho más sabroso hincarle el diente a una pera tierna y jugosa y comerla con la cáscara, pero esto es en casa. En una fiesta o en una recepción importante, debes seguir la etiqueta. Por cierto, la mayoría de las vitaminas (A, B, C, E, H, K) y oligoelementos (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) son concentrado en la piel de estos frutos. .

Frutas secas

Las frutas frescas se consumen en pequeñas cantidades (en comparación con otros países). En Rusia, la pera seca es popular, cuyo contenido calórico es de 270 kcal por 100 G. Además, a la población le encantan las mermeladas, compotas, conservas, tinturas, kissels. Pero durante el tratamiento térmico, la mayoría de las vitaminas se pierden. Por lo tanto, es mejor usar peras frescas.

jugo de pera

La jugosidad de la fruta le permite hacer un excelente jugo fresco. El jugo de pera recién exprimido es un excelente refresco. No parece agrio, a diferencia de la manzana, aunque tiene menos azúcares. El jugo de pera tiene un efecto beneficioso sobre el hígado y limpia los vasos sanguíneos de las placas de colesterol. En poco tiempo, aliviará la acidez estomacal y las molestias en los intestinos. También es útil para la colecistitis y la gastritis.

Con una dieta de pera, el jugo debe beberse una vez al día. Aumentará el metabolismo y contribuirá a la limpieza rápida del cuerpo de toxinas y toxinas. El jugo recién exprimido se debe beber algún tiempo antes de las comidas (1-2 horas).

Un poco de historia

La pera es conocida desde hace mucho tiempo por la humanidad. No hay información definitiva sobre el origen del árbol. Según una versión, la pera proviene de China. Los poetas la mencionaron hace tres mil años y la veneraron como un símbolo de longevidad. Según otra versión, se cree que los antiguos griegos fueron los primeros en cultivar la pera. Seleccionaron las frutas más dulces y más grandes de las variedades silvestres y plantaron las semillas en sus jardines. Sin embargo, se creía que es mejor no comer una pera fresca, e hicieron vino con ella.

En la India, este árbol fue dotado de un alma y le confiaron sus secretos y esperanzas.

Los residentes de países europeos mostraron interés en la pera solo en el siglo XVIII. Entonces comenzó su crianza y selección masiva. Incluso se obtuvo accidentalmente una variedad, cuyos frutos diferían en el sabor de la mantequilla.

Hoy, la pera se cultiva en todas partes, a excepción de los territorios del norte. Un árbol en un año de cosecha puede dar hasta 250 kg de fruta. Se han reservado áreas significativas para huertos de perales.

• Las peras al horno ("conferencia" y no solo) se usan para tratar la tos y la bronquitis.
• Estas frutas son buenas no solo en postres, sino también en ensaladas con carne, queso y nueces.
• Hay más de 3000 variedades de peras.
• Las hojas del árbol se usaban en lugar del tabaco antes de su introducción.
• Los instrumentos musicales estaban hechos de madera.
• Al chino Gao Xinjiang se le ocurrió la idea de cultivar peras en forma de estatuilla de Buda. Para ello, utiliza moldes de plástico. Estas frutas se venden en los supermercados chinos y se llaman "peras felices".
• Una máscara de pulpa de pera se usa en cosmetología. Cierra los poros, mejora la elasticidad, cura grietas y abrasiones, tonifica y rejuvenece.

Pera en cosmetología

• La mascarilla para el cabello contiene pulpa de fruta triturada y una cucharadita de gelatina hinchada. Se aplica a la cabeza, después de 15 minutos, se lava con champú.
• La composición fortalecedora para el cabello incluye pulpa de pera, un huevo batido, una cucharadita de jugo de limón y la misma cantidad de aceite de bardana. Frotado en la piel, lavado después de 20 minutos.
• La máscara facial contiene solo pulpa de pera silvestre. Es rico en sustancias biológicamente activas que ayudan a rejuvenecer la piel, curar pequeños rasguños, eliminar la inflamación y la irritación.
• Para reducir la piel grasa, ayudará una decocción de hojas de peral. Necesitan limpiarse la cara dos veces al día.

• La piel seca se puede ayudar con pulpa de pera con dos cucharadas de avena y una cucharadita de aceite de oliva. Enjuague después de 15 minutos y aplique la crema hidratante.
• Para limpiar la piel, ayudará la pulpa de una pera (puede tomar la variedad conferencia o cualquier otra), mezclada con una cebolla hervida. Aplicar durante 15 minutos, enjuagar con agua.

Conferencia en forma: frutos grandes, oblongos, de hasta 100 mm de longitud con una parte superior larga y fuertemente afilada, a veces cilíndrica. La piel es medianamente dura, comestible, la superficie es lisa, mate. Los frutos son aproximadamente del mismo tamaño, el peso promedio es de 130-160 gramos.

Cuando está maduro, el color de la piel cambia de verde a amarillo, marrón-amarillo, las manchas "oxidadas" en la superficie, que en el lado soleado alcanzan un tinte anaranjado, serán características de la especie. El pedúnculo está ubicado en ángulo con la base de la fruta, curvo, corto, tiene un color marrón burdeos.

La pulpa de la fruta es jugosa, de textura fina. El sabor es agradable, delicado, ligeramente ácido, gracias al tanino contenido en la piel. El color de la pulpa es predominantemente amarillo cremoso, a veces con un tinte rosado. El aroma es especialmente bueno, no es “grito”, sutil y muy agradable. La combinación de todas las ventajas de los frutos de este árbol le dio tanta popularidad y demanda entre los consumidores.

Dónde y cómo se crió la variedad.

Variedad de pera conferencia de origen inglés, obtenida como resultado de la autopolinización, presumiblemente de los frutos de Leon Leclerc de Naval y de una plántula silvestre. La variedad es antigua, en 1884 T. Rivers descubrió la plántula, solo en 1895 en la conferencia británica los criadores la presentaron al público. De ahí proviene el nombre original de esta especie. Desde entonces, la "Conferencia" ha sido muy popular en todas partes, incluso en Rusia.

Región y clima

La pera de conferencia es un árbol amante del calor, no tolera el frío fuerte, la temperatura mínima en invierno es -18 - 20⁰С. El clima de Europa Occidental se considera el más cómodo para la fruta, mientras que China es el mayor productor de la Conferencia.

En Rusia, esta fruta crece en latitudes templadas del sur del país, con inviernos cálidos. En relación con la sustitución de importaciones, el cultivo de esta variedad de peras aumenta cada año. Pero, ¿de dónde provienen la mayoría de estos bienes ahora? Hoy en día, el 70 % de las frutas vendidas se importan de la UE, es decir, de Bélgica y los Países Bajos. Por reexportación, también se suministran peras de Bielorrusia y Serbia.

Descripción de la conferencia del peral

La altura del árbol frutal dependerá de cuál será el patrón (la planta que se está injertando). La pera del bosque o el membrillo son los más adecuados para esto. Si el injerto es de membrillo, el árbol crecerá pequeño, de 2,5 a 4 metros. Si una pera del bosque se convierte en un suministro, la altura será de 6-8 metros.

La copa es ancha y densa, parecida a un cono, el radio alcanza los 5 m, las ramas están extendidas, con mucho follaje. En una temporada da 60 cm de brotes jóvenes. Dado que el crecimiento de los jóvenes es rápido, la corona debe formarse cuidadosamente, adhiriéndose a la forma cónica natural.

Rendimiento de pera

La floración se produce en la primera quincena de mayo, se caracteriza por la abundancia de flores y la duración. Flores de 5 pétalos, dispuestas en inflorescencias de 7-10 piezas. La gran ventaja de esta especie es su alta autopolinización.

En condiciones favorables, el porcentaje de ovarios de las flores alcanza el 70%, este indicador indica el rendimiento. Un árbol da una rica cosecha, un promedio de 40 kg. La maduración completa de las frutas ocurre a mediados de septiembre. Hecho interesante, una fruta recién cogida no será jugosa, pero después de unos días de “reposo” en un lugar cálido, la fruta se llenará de jugo, dulzura y aroma.

La cantidad y calidad de la cosecha se ve muy afectada por el cuidado. El árbol necesita ser regado, y la cantidad de agua necesaria para regar depende de la edad. Cuanto más viejo es el árbol, menos requiere humedad (hasta dos años - 25 litros todos los días, de 3 a 6 años - 40 litros una vez a la semana, más de 6 años - 60 litros cada 2-3 semanas, dependiendo del clima) .

No te olvides de la alimentación y la poda. Antes y después de la floración, el árbol se fertiliza con humus, urea, sulfuro de potasio y fertilizantes complejos. Una solución que consiste en sulfato ferroso (uno por ciento), una solución de urea (dos por ciento) y superfosfato (tres por ciento) es buena para aumentar el rendimiento de una pera. Para un árbol adulto, se requerirán 4 litros de solución.

Características beneficiosas

Cualquier fruta es útil, "Conferencia" no es una excepción. En China, este manjar es considerado un producto que promueve la longevidad y la simboliza, ya que estos árboles viven mucho tiempo. Las peras contienen fibra, sales minerales de yodo, manganeso, cobre, hierro, cobalto, caroteno, taninos y sustancias nitrogenadas, y por supuesto una serie de vitaminas: PP, E, B1, A, B2, P, C.

El contenido calórico por cada 100 gramos es de 56 kcal. Contenido de Bju por 100 gramos:

• proteína 0,9 gr.
• grasas 1,7 gr.
• hidratos de carbono 14,3 gr.

Los frutos contienen glucosa, sacarosa, fructosa, con el mayor contenido de fructosa (es decir, no se necesita insulina para la absorción), lo que significa que la conferencia es útil para las personas que padecen diabetes y obesidad. Una gran cantidad de fibra dietética nutritiva es un valor importante de una pera, ya que es muy útil para el funcionamiento del páncreas.

Las peras de conferencia frescas y maduras se utilizan en la medicina popular para una amplia variedad de ocasiones. Pero hay ciertas reglas para su uso: no puede comer peras con el estómago "vacío" e inmediatamente después de comer (solo después de 30 minutos), no debe beberlas inmediatamente con agua y también comerlas con carne. Recuerda, cuanto más madura, jugosa y aromática sea la pera, más beneficios aportará.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Ventajas de la conferencia de grado:

• Crecimiento activo de brotes jóvenes.
• Fructificación regular.
• Maduración más temprana.
• Autopolinización. Polinizador de otras variedades de peras, se asocia a una gran corona.
• Excelente calidad y sabor de las frutas.
• La conferencia tiene un buen aspecto "corrupto", soportan fácilmente el transporte.
• Larga vida útil. En el sótano, la fruta se puede almacenar hasta por 6 meses, mientras que el sabor y la apariencia no se deterioran.

Desventajas de la variedad:

• Resistencia al invierno. El árbol no tolerará el frío por debajo de -20⁰С.
• Intolerancia al mal tiempo. El sol permite que la fruta madure bien, pero la lluvia, el viento, el frío pueden afectar el sabor.
• Apariencia poco atractiva.
• Baja resistencia a enfermedades inducidas por hongos.

Es obvio por qué la Conferencia es tan querida, han pasado más de 100 años, pero no hay un reemplazo digno para ella. Esta variedad de pera no es la más atractiva en apariencia, pero tiene un sabor único y un aroma exquisito. Un árbol da frutos tan bien que puede alimentar a una familia con frutos saludables en el otoño y preparar varias delicias para el invierno. ¡Crece, cómete la conferencia y sé saludable!

Descripción detallada de la variedad.

Pear Conference se refiere a las variedades de maduración temprana de otoño. El cultivo de frutas se cultiva activamente en granjas hortícolas domésticas e industriales.

Características de un árbol frutal

El congreso es un árbol frutal vigoroso con una altura media de 5 m.Crecimiento anual cultivo de frutas- 40-60 cm Tiene una copa extendida, anchamente piramidal y densamente frondosa. La corteza lisa de las ramas esqueléticas y los brotes jóvenes es de color marrón rojizo. Las hojas son de color verde oscuro y de forma oblonga-ovalada.

El período de floración cae en la primera década de mayo. Las flores pequeñas de cinco pétalos se recolectan en inflorescencias de 5-10 piezas. Una característica distintiva de la variedad es la autopolinización. En condiciones climáticas favorables, alrededor del 60-70% de las flores forman ovarios.

Descripcion de frutas

Los frutos de la variedad son grandes. El peso de una fruta madura oscila entre 150 y 190 G. La forma de una pera es tradicionalmente alargada. La piel es dura y áspera. Al alcanzar la madurez removible, la piel del fruto adquiere un color amarillo parduzco con un característico "barril oxidado".

La piel de la fruta es de color amarillo pardusco con un característico "barril oxidado"

A pesar de la apariencia impresentable, la Conferencia tiene un sabor increíble. La pulpa de la fruta es tierna, jugosa, fragante y aceitosa. El sabor es delicadamente dulce, hay una ligera astringencia de la piel.

Productividad y aprovechamiento de frutos.

Conferencia de variedades - de alto rendimiento. Dependiendo de las condiciones de crecimiento y el clima, se extraen de 40 a 100 kg de frutos de un árbol adulto. Las frutas se pueden comer frescas. La variedad es apta para la elaboración de compotas, bebidas de frutas y zumos.

Cosecha y almacenamiento

La recolección comienza a finales de septiembre. Si el verano fue frío y lluvioso, la recolección de frutas puede extenderse hasta mediados de octubre. Las peras deben almacenarse en una habitación fresca y semioscura, donde el nivel de humedad alcance el 80-90%. El período de almacenamiento es de hasta 6 meses.

No recomendamos almacenar las peras cosechadas en bolsas de plástico, ya que la fruta puede "asfixiarse". La mejor opción de almacenamiento son las cajas de madera. Consejo del autor Almacene los cultivos cosechados en cajas de madera

Sequía y resistencia al invierno.

La variedad tiene una alta tolerancia a la sequía. Árbol de frutas crece bajo la luz solar directa y tolera el calor. Sin embargo, una larga ausencia de riego no es segura para ningún cultivo de frutas.

La resistencia al invierno de la pera Conferencia es muy baja. Por este motivo, la variedad se recomienda para regiones del sur con inviernos cálidos y suaves. Bajar la temperatura del aire a -20°C es el umbral máximo para esta variedad.

ventajas:

• autopolinización;
• fructificación temprana;
• alto rendimiento;
• increíble sabor a frutas;
• rica composición bioquímica de las frutas;
• aplicación universal del cultivo;
• buena transportabilidad;
• largo período de almacenamiento.

Defectos:

• bajo umbral de resistencia al invierno;
• aspecto impresentable del fruto;
• inmunidad débil a los patógenos de las infecciones fúngicas.

Características de la conferencia de pera en crecimiento.

Las prácticas agrícolas que se describen a continuación ayudarán a aumentar el rendimiento de la variedad de pera Conferencia.

Selección del sitio, suelo y material de plantación.

La pera se siente cómoda en un área cerrada al viento y corrientes de aire. El sitio elegido para plantar plántulas debe estar bien calentado por los rayos del sol. Ocurrencia cercana indeseable de agua subterránea. La profundidad óptima del agua subterránea es de 1,5 a 2,5 m El suelo debe estar suelto y bien drenado. La conferencia prefiere chernozem, serozem o marga suelta.

Las plántulas anuales con un sistema de raíces bien desarrollado son adecuadas para plantar. A menudo, se puede comprar material de plantación de alta calidad en los viveros hortícolas.

La siembra de plántulas en campo abierto se lleva a cabo a fines de la primavera o principios del otoño. El foso de aterrizaje se prepara con antelación. La profundidad y diámetro recomendado del agujero es de 80x80 cm El fondo del agujero está dispuesto con materiales de drenaje para una mejor salida del agua. La capa de drenaje no debe tener más de 10 a 15 cm, luego se introduce una mezcla de nutrientes, que incluye una cantidad igual de tierra negra, arena de río, turba y humus. Puede agregar 300-400 g de superfofate y ceniza de madera.

Antes de plantar, la raíz de la plántula se empapa en el bioestimulante de crecimiento Kornevin. El árbol se profundiza en el centro del montículo de tierra formado en el agujero. El cuello de la raíz sobresale de 6 a 8 cm del suelo. Se coloca un soporte al lado de la plántula.

El árbol plantado se ata a un soporte, se rocía con tierra, se riega abundantemente a lo largo del borde del círculo del tronco y se cubre con turba o heno.

Esquema de plantación de árboles de pera

Cómo regar y alimentar

La frecuencia de riego depende de la edad del peral. Puede regar la pera de acuerdo con el esquema que se describe a continuación:

• los primeros 2 años después de plantar en un lugar de cultivo permanente: 20 litros diarios (sujeto a clima cálido y soleado);
• a la edad de 3 a 6 años - 30-40 litros cada 7 días;
• mayores de 6 años: hasta 60 litros de agua cada 15 días.

Antes de la fase de floración, la planta se trata con una solución de sulfato de hierro o superfosfatos diluidos en agua. El aderezo de raíces se realiza tres veces por temporada:

• a principios de primavera: nitrato de amonio, urea o nitroammophoska;
• durante el período de floración: mezclas minerales complejas con un alto contenido de fósforo y potasio;
• en la etapa de llenado de frutas - nitrofoska y humato de potasio.

Los matices de recortar y dar forma.

Durante la temporada de crecimiento y en el otoño, las ramas secas y dañadas por el clima deben retirarse del árbol.

La forma de la copa depende del patrón sobre el que se injertó la pera varietal. Por lo tanto, si se usó una pera del bosque como base, entonces se usa una formación de corona escalonada dispersa. La copa de un árbol que crece en un portainjertos de membrillo se corta en forma de cuenco. Al formar la corona de un peral como una palmeta, debe asegurarse de que las ramas que quedan estén en el mismo plano.

Formación de copa escasamente escalonada Poda de copa en forma de cuenco Formación de la copa de un peral como una palmeta

Preparándonos para el invierno

La pera comienza a prepararse para el invierno al final de la cosecha. Primero lleve a cabo el riego con carga de agua. Luego, el tronco y las ramas esqueléticas se cubren con mortero de cal, el círculo del tronco se cubre con hojas caídas secas, heno y paja. En la parte superior, puedes poner algunas ramas de ramas de abeto de pino.

Para aumentar la resistencia al invierno, el tronco y las ramas del tallo de las peras se envuelven con arpillera o agrofibra densa.

Descripción

Se desconoce el origen exacto de la pera. Algunos consideran la región entre los mares Negro y Caspio como el lugar de origen. Otros trasladan este lugar más al este, es decir, al sur de los Urales o incluso a Asia Central. Esas peras silvestres evolucionaron hacia variedades comestibles, que, sin embargo, hasta el siglo XVI solo podían consumirse cocinadas en caliente, es decir, estas peras primero tenían que hervirse para volverse comestibles. Desde el siglo XVI, principalmente en Francia e Italia, se mencionan las primeras peras comestibles. Estas son variedades de peras que se pueden comer sin tratamiento previo.

Desde la aparición de las primeras peras comestibles en el mundo actual, existen varios miles de nuevas variedades. Una característica distintiva de las peras es que la diferencia de sabor entre las variedades de peras es mucho mayor que la de las manzanas. Por lo tanto, el sabor varía de dulce a ácido (refrescantemente ácido), la pulpa de la fruta es de firme a suave, de textura suave a granulosa, y el olor es de bajo a muy aromático. Como dicen, para todos los gustos. Además, los nombres de las variedades de pera difieren de los nombres de las manzanas en su colorido.

Algunos nombres conocidos de cultivares de pera son Dvaen du Comis, Bjorre Hardy, Bjorre Alexandre Luca, Comtesse de Paris, Koestliche von Charneux, Bon Louise Dafranche y Triumph de Vienne.

En definitiva, grandes nombres para la reina de las frutas. Todas estas variedades se crían en la patria del crecimiento de la pera, es decir, en el continente de Europa occidental. Pero también hay variedades de peras de otras regiones, como Packham Triumph de Australia, Bartlett o Williams Bon Chretien de Inglaterra y, no te olvides, la pera Conference, que también viene de Inglaterra.

La conferencia es una de las peras más cultivadas en el noroeste de Europa. Esta variedad se originó a partir de la variedad Leon Leclair de Laval, que fue descubierta accidentalmente en 1884 por el fruticultor T. Rivers del pueblo inglés de Sawbridgeworth. Solo en 1895, con motivo de la "Conferencia Nacional Británica de Cultivo de Peras", esta variedad recibió finalmente su nombre de Conferencia. Y muy pronto la variedad ocupó un lugar importante en el cultivo de peras en Europa. Junto con las buenas cualidades gustativas, esta variedad de pera ocupó este lugar debido a su largo almacenamiento. En las últimas décadas, debido a los cambios en los métodos de cultivo de la pera, la calidad de la Conferencia ha mejorado aún más, gracias a lo cual la variedad se ha convertido, sin duda, en la variedad número uno en el cultivo de la pera en los Países Bajos y Bélgica durante este tiempo.

Representante de la selección de peras inglesas, la Conferencia ha sido conocida y adorada por los conocedores de la deliciosa comida saludable de todo el mundo durante dos siglos. Sin presentar sofisticación decorativa, los modestos frutos de esta variedad de pera son muy interesantes. No solo tienen un rico sabor y aroma a miel, sino también un conjunto de valiosos nutrientes y un aporte de vitaminas que pueden tener un efecto tónico general, especialmente en invierno.

El peral de jardín de esta variedad es un árbol alto con una amplia copa piramidal, caprichoso en cuanto a temperaturas. Incluso las heladas ligeras ya representan un grave peligro para el árbol, ya que solo puede crecer y dar frutos en un clima templado del sur. Se cultiva a escala industrial en países europeos, desde donde se lleva a Rusia (la principal exportación es de Bélgica y China). En nuestras latitudes, la "Conferencia" se puede encontrar en los jardines del Territorio de Krasnodar, el Cáucaso y Crimea, pero las frutas no son infrecuentes en los estantes de los mercados y supermercados. Cosechadas a finales de septiembre, las peras acompañan al consumidor durante todo el período otoño-invierno, conservando sus cualidades útiles y su apariencia.

Los frutos grandes y alargados, que alcanzan una masa de 100 a 250 g, están cubiertos de una piel gruesa de color verdoso con manchas marrones mate.

Cuando maduran adquieren una rugosidad, que es un rasgo característico diferenciador de la variedad.

La pulpa de color crema rosado de la fruta inmadura es ácida, densa y crujiente, pero cuando envejece se vuelve suave, jugosa y aceitosa, con una estructura granular. El sabor es principalmente dulce, con una ligera acidez.

Dado el peso medio de una fruta fresca de 200 g, el contenido calórico de la pera Conferencia será de 84 Kcal.

Esto permite utilizar la fruta en todo tipo de dietas, así como en personas mayores, embarazadas y lactantes.

Pero el número de calorías puede variar según la forma de preparación de la fruta, por ejemplo, en 100 g:

• jugo recién exprimido - 47 kcal;
• puré triturado - 52 Kcal;
• frutos secos - 249 kcal;
• fruta al horno - 46 kcal;
• Fruta confitada o mermelada: más de 300 kcal.

Cabe destacar la proporción en 1 pera (200 g) de BJU: proteínas - 80 mg, grasas - 60 mg, carbohidratos - 206 mg, fibra dietética - 56 mg. Esto permite que la fruta se considere un postre nutritivo pero ligero que es más dulce que una manzana pero contiene menos azúcares. La dulzura de la miel de la pera proviene de la fructosa, que no requiere insulina para procesarse, lo que la hace accesible a los diabéticos. Además, la pulpa del feto llena todo el volumen del estómago, creando una sensación de saciedad.

El contenido equilibrado de oligoelementos y vitaminas hace que la composición de la fruta sea también curativa.

100 g de fruta fresca contienen oligoelementos:

• hierro - 2,3 mg;
• cinc - 0,2 mg;
• yodo - 1 mg;
• cobre - 0,1 mg;
• manganeso - 0,1 mg;
• selenio - 0,1 mcg;
• flúor - 10 mg;
• boro - 0,1 mg;
• vanadio - 5 mcg;
• silicio - 6 mg;
• cobalto - 10 mcg.

El contenido de cobalto, que es responsable de los procesos metabólicos en el cuerpo y las funciones del sistema nervioso central, que forma parte de la insulina y otras células, proporciona al cuerpo el 100% de la norma diaria. Al comer 2 grandes "conferencias" durante el día, el cuerpo recibe el 100% de la norma de silicio. Este elemento juega un papel importante en la formación del tejido conectivo y asegura la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos. También compensa la falta de yodo, que es necesario para la síntesis de hormonas tiroideas y aumenta el consumo activo de oxígeno por parte de las células de los tejidos.

Macronutrientes:

• potasio - 155 mg;
• calcio - 19 mg;
• magnesio - 12 mg;
• sodio - 14 mg;
• azufre - 6 mg;
• fósforo - 16 mg;
• cloro - 1 mg.

Vitaminas:

• ácido ascórbico (C) - 5 mg;
• ácido pantoténico (B5) - 0,1 mg;
• niacina (PP) - 0,2 mg;
• ácido fólico (B9) - 2 mcg;
• biotina (H) - 0,1 μg;
• vitamina A - 2 mcg;
• vitamina E - 0,4 mcg;
• filoquinona (K) - 4,5 mcg.

Hay más ácido fólico involucrado en la hematopoyesis en las peras que en las grosellas negras, y el contenido de vitamina C en 100 g proporciona el 5,6% del requerimiento diario.

Como resultado de comer los frutos de la variedad de pera comentada, se mejora el sueño y se eleva el estado de ánimo debido a la presencia de aceites esenciales en su composición. El atractivo aroma dulzón determina la madurez de la fruta.

Las propiedades milagrosas de las peras se conocen desde la antigüedad. Los curanderos chinos utilizaron ampliamente las cualidades medicinales de la fruta en el tratamiento del corazón, los huesos y el sistema genitourinario.

• Las peras pueden aliviar la inflamación, mejorar el estado de ánimo y regular la digestión.
• Debido a la presencia del antibiótico natural arbutina, las peras Conferencia tienen una capacidad antibacteriana, activan las defensas del organismo.
• Los psicólogos modernos recomiendan comer peras frescas para aliviar la depresión. Son más saludables que el chocolate y los dulces.
• Además, estas frutas eliminan toxinas y radionúclidos del organismo, reducen los niveles de colesterol en sangre, fortalecen el sistema inmunológico y coordinan la función del páncreas y el hígado.

En la medicina popular, se utilizan todas las formas de productos, tanto de las frutas de pera como de sus hojas.

• Las decocciones de peras, la jalea tratan la diarrea en niños pequeños y adultos. Con colitis, gastritis, regulan la digestión, producen la cantidad correcta de jugo gástrico y mejoran la motilidad intestinal.
• Las mermeladas y mermeladas ayudan con la tos, la tuberculosis y la fiebre al aliviar la inflamación y adelgazar la flema.
• Las hojas se utilizan como un agente antifúngico que puede hacer frente a los pies sudorosos y diversas dermatitis.
• Las peras secas tienen un efecto diurético, limpiando y curando los riñones.
• Los antioxidantes naturales "Conference" contribuyen a la regeneración de las células de la piel, previniendo los cambios relacionados con la edad.

¿Qué es útil para hombres, mujeres y niños?

Rica en vitaminas y minerales, hipoalergénica, potenciadora del sistema inmunitario, con una pulpa deliciosa y jugosa, la pera Conference es simplemente necesaria para que los niños pequeños crezcan y se desarrollen correctamente. La reacción a la introducción de productos de pera en bebés es individual, pero en su mayoría positiva. Las peras pueden tener un efecto laxante suave, pero sin fermentación, porque el cuerpo las absorbe fácilmente.

• Su jugo se puede introducir en la dieta de los bebés de 4 a 5 meses, comenzando con unas gotas y sin temor a reacciones alérgicas.
• El puré de pera al horno se recomienda a partir de los 6 meses. Debe comenzar con una cucharadita, observando la reacción del bebé. Si no hay cambios en el comportamiento, es posible, aumentando gradualmente la dosis, introducir dicho producto en un alimento complementario completo.
• A partir de los 7 meses, a los fidgets ya se les da compota de pera.

Es útil y necesario usar peras para hombres. Al comer la deliciosa pulpa de la "Conferencia", un hombre obtiene un alivio emocional después del estrés físico y mental.

• Los componentes del feto afectan la producción de testosterona en hombres mayores de 40 años.
• Tienen un efecto positivo sobre la función eréctil.
• Eliminar problemas psicológicos.
• Aumenta la líbido.
• El antibiótico natural de las peras alivia la inflamación leve de las vías urinarias.
• La compota de pera reduce la frecuencia de la micción nocturna.

Las máscaras de pera aliviarán la alopecia temprana.

Ingredientes:

• 3 arte. yo pulpa de pera;
• 1 sl. yo miel;
• 1 er. yo aceite de bardana;
• 3 gotas aceite esencial enebro.

Todos los componentes se mezclan en una masa homogénea y se aplican al cuero cabelludo, frotando intensamente las raíces. Después de reposar durante 30 minutos, queda por lavar la composición con agua tibia. Utilizar 1 vez por semana. Esta mascarilla también es útil para las mujeres como prevención de la caída del cabello.

Las mujeres necesitan productos de pera no menos.

1. Durante el ciclo menstrual, pueden reducir los síntomas desagradables, animarse y mejorar el rendimiento.
2. Las peras alivian el dolor en la cistitis y la inflamación de los órganos reproductivos.
3. El consumo regular de peras normalizará el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos.
4. La fibra dietética limpia los intestinos de toxinas y toxinas, como resultado de lo cual la piel se transforma, aumenta su tono y mejora el color.

Las mujeres embarazadas necesitan productos de pera. El agradable sabor de "Conference" aliviará la depresión, regulará los sistemas del cuerpo y limpiará suavemente los intestinos.

Los beneficios de la pera "Conference" para perder peso.

La composición única de la fruta es indispensable en la nutrición.

1. Una gran cantidad de fibra dietética conduce a un llenado rápido del volumen del estómago, creando una sensación de saciedad. Esta propiedad es necesaria para las personas que luchan contra el exceso de peso. Estudios científicos han demostrado que comer 1 fruta al día contribuye a la pérdida de peso hasta 450 g por día.
2. Una cantidad suficiente de fructosa proporciona al cuerpo la energía necesaria.
3. La capacidad de los componentes de la pulpa de pera para ralentizar la absorción de carbohidratos en la sangre, normalizando los niveles de azúcar en la sangre, previene la sensación de hambre repentina.

Los nutricionistas utilizan mucho las dietas de pera para adelgazar, sobre todo porque no es necesario dejar de comer la comida habitual.

Este concepto de nutrición no crea incomodidad para una persona, como ocurre con muchos otros métodos para perder peso. Basta comer una pera al horno con yogur para sustituir una cena completa. Un vaso de jugo de pera o compota será un gran tentempié, energizando el organismo, pero aportándole una cantidad mínima de calorías.

Una variedad de ensaladas con la adición de verduras y frutas bajas en calorías será una gran adición a su dieta habitual. Por ejemplo, puedes combinar una pera, un aguacate y un dulce pimiento, sazone el aperitivo con salsa de mostaza, jugo de limón y aceite de oliva. ¡Consigue una comida deliciosa! Pero, ¿cuántas calorías hay en él? En este asunto, los temores son en vano: solo 120 kcal por 100 g de producto.

Contraindicaciones de uso

Los mismos componentes de la composición de la pera pueden curar y dañar el cuerpo.

Por lo tanto, a pesar del delicioso sabor, es necesario consumir frutas en cantidades razonables.

Las contraindicaciones para el uso de peras frescas son las úlceras gástricas y duodenales, así como el estreñimiento.

Las peras secas tampoco se recomiendan para personas con diabetes y pérdida de peso, ya que tienen muchas calorías. Los nutricionistas advierten sobre los peligros de comer peras con leche al mismo tiempo: esta combinación puede causar malestar intestinal. Pero con los productos lácteos fermentados, coma fruta para la salud.

Pero no debe comer peras con el estómago vacío o con productos cárnicos grasos, ni beberlas con agua.

No debe comer una gran cantidad de fruta: un alto contenido de fibra puede provocar la formación de gases, lo que no es seguro para las mujeres embarazadas y los bebés.

En otros casos, comer una pera 30-40 minutos después de comer, proporcionará al cuerpo un conjunto útil y sabroso de elementos nutritivos y curativos y vitaminas.

Pear Conference es bastante popular entre los jardineros, ya que tiene un sabor y un aroma maravillosos. La variedad de pera Conferencia se distingue por su resistencia, fechas tempranas madurez y buen rendimiento. Gracias a cualidades tan importantes, muchos jardineros quieren plantar tal variedad en su área.

De este artículo aprenderá: características de la variedad Conference, productividad, características externas del árbol y las frutas, reglas de cuidado del árbol.

Descripción y características de la variedad con foto.

El árbol se considera vigoroso, ya que crece entre 40 y 60 centímetros por año (dependiendo de las condiciones climáticas). Un árbol adulto, en promedio, alcanza los 5 m de altura. El árbol tiene una copa piramidal ancha y densa. La variedad es resistente a la sarna, pero tiene poca resistencia al invierno, por lo que solo se puede cultivar en las regiones del sur con un clima cálido y húmedo.

En Rusia, esta pera se distribuye principalmente en el territorio de Krasnodar y Crimea.

La variedad comienza a dar frutos 4 años después de plantar la plántula en un lugar permanente. Si se utiliza el patrón de la pera Lesnoy, se puede esperar la primera cosecha en 5-6 años. La fructificación de la variedad es regular y abundante.

Los frutos comienzan a madurar a fines de septiembre o en la primera década de octubre (dependiendo de las condiciones climáticas). Si el verano es frío y lluvioso, las frutas maduran mal y no adquieren el sabor requerido.

Los frutos se encuentran en un tallo corto y grueso, que se asemeja a un arco en forma. Una característica de la variedad es que el tallo no está ubicado en el centro de la fruta, sino un poco oblicuamente.

Las frutas de pera Conferencia tienen una forma alargada, alargada en forma de pera o de botella. Peso de la fruta -100-250 gramos. La piel de las peras es verdosa, con manchas marrones mate. Al final de la maduración, los frutos se vuelven ásperos al tacto, lo que es un rasgo característico de esta variedad. Los frutos del árbol se mantienen firmes y no se caen hasta que están completamente maduros.

Las frutas inmaduras son ácidas, densas y crujientes, con una pulpa rosa cremosa. Si las frutas recolectadas se dejan reposar, se volverán suaves, jugosas y fragantes.

La pulpa de las peras maduras se vuelve amarilla, tiene una textura aceitosa y ligeramente granular. El sabor de las peras envejecidas es agridulce.

Aterrizaje y cuidado

Para plantar variedades de pera Conferencia, debe elegir lugares soleados, cálidos y protegidos del viento.

No puede plantar una plántula joven en un lugar donde el agua subterránea esté cerca (más de 2 m), ya que esto afectará negativamente el estado del sistema de raíces.

Este tipo de suelo es adecuado para plantar un árbol: chernozem, suelo gris de bosque y marga suelta.

Puedes plantar una plántula en el suelo tanto en primavera como en otoño. Si planta una pera de la variedad Conference a principios de septiembre, la plántula podrá acumular suficiente humedad y nutrientes antes de la llegada de las heladas.

1. Poda. El procedimiento necesario para el cuidado de la variedad de pera Conferencia es la poda anual de ramas y la formación de una corona. La poda debe realizarse antes de la brotación. Cada año, a una distancia de 25-30 cm, se corta el tronco central, se aclara la copa densa y se cortan las ramas dañadas.
2. Riego. El riego del árbol es necesario desde el momento en que se establecen los brotes. Durante el clima cálido, el árbol debe regarse todos los días. Una pera requerirá 20-25 litros de agua. Durante el tiempo nublado y lluvioso, el riego debe hacerse cada 3 días.
3. Aflojamiento. El suelo en el círculo cercano al tallo debe aflojarse con cuidado a una profundidad de 10-15 cm Esto proporcionará oxígeno a las raíces y contribuirá a la destrucción de larvas, bacterias y esporas de hongos.
4. Fertilizante. La pera se fertiliza cada tres años. fertilizantes organicos, y los fertilizantes minerales se aplican al suelo cada año. Durante el período de floración del árbol o inmediatamente después de la caída del ovario, el árbol debe ser alimentado con un fertilizante complejo que incluya nitrógeno, potasio y fósforo. Debe aplicarse directamente al suelo.
5. Triturado. Para la conservación a largo plazo de la humedad en el suelo, es necesario cubrir el círculo del tronco del árbol con aserrín o heno, la capa de mantillo debe tener al menos 7-10 centímetros.
6. Refugio para el invierno. Los troncos de los árboles deben estar amarrados con material aislante como: arpillera, ramas de abeto o carrizo.

alexey197408

La variedad es muy buena, comemos peras todo el otoño. La última cosecha no tuvo ninguna mancha de óxido, ¡las peras estaban limpias y hermosas! Las peras son deliciosas, buenas para cultivarlas y aptas para la venta. Y la variedad responde bien al riego y la fertilización, las peras crecen mucho más.

Me encanta la variedad Conference, ya que los frutos son dulces, jugosos y muy fragantes. Para mí, la principal desventaja de la variedad es la baja resistencia a las heladas y el hecho de que el sabor de las peras depende de las condiciones climáticas. Cuando sale un invierno helado, tengo miedo de que mi pera se congele, así que trato de cubrirla bien para el invierno.

Oleg Noshchenko, Lípetsk

La conferencia viene creciendo desde hace mucho tiempo y trae buenos resultados. Recién ahora se recolectó la primera cosecha 12 años después de la siembra. Todavía nunca ha madurado en un árbol, en octubre lo arranco de las ramas y lo guardo en una despensa fresca. Maduran gradualmente, comemos peras hasta finales de enero. El sabor es bueno, las frutas son jugosas. La variedad es productiva, sucede que hay que amarrar y sostener las ramas con clavijas.

Máximo Igorevich, Yaroslavl

Tengo una pera en mi casa de campo La Conferencia ha estado dando frutos por quinto año ya. Han pasado diez años desde el aterrizaje. Las peras son muy sabrosas, jugosas, la pulpa es dulce, a los niños les gusta mucho: comen casi toda la cosecha fresca. No hay nada difícil para mí en el cuidado, no tengo que cortar mucho el árbol: la corona se forma sola, con un poco de ayuda mía. Estoy muy satisfecho con esta variedad, puedo recomendarla con seguridad a todos los jardineros. La pera pasa bien el invierno, pero aquí puede hacer mucho frío, así que trato de cubrirla bien durante el invierno.

Características de la variedad

La descripción del árbol en sí difiere poco de la descripción de otros perales. Es un árbol alto y vigoroso, de unos 5 m de altura, de copa ancha piramidal y bien foliada. Los brotes son lisos y flexibles, las placas de las hojas son de color verde intenso, de tamaño mediano.

Características de la variedad Conferencia

Fructificación y madurez.

La variedad comienza a dar frutos no antes de 4 años después de la siembra en un lugar de cultivo permanente. En condiciones de crecimiento favorables, da frutos abundantes y regulares. El período de floración comienza a principios de mayo y dura un largo período de tiempo. Alto grado de autopolinización, más del 70% de las flores tienen ovarios. Los frutos maduran a finales de septiembre o principios de octubre.

Los frutos nunca maduran completamente en la rama, incluso en condiciones óptimas de calor. Por lo tanto, las peras se cosechan y almacenan en un lugar cálido y bien ventilado.

Rendimiento y aplicación

Incluso los árboles jóvenes dan una cosecha de 30 kg. El rendimiento aumenta con la edad y puede llegar a más de 70 kg. El aspecto de las peras es bastante desagradable. Pero debido a las características gustativas, la variedad tiene un propósito de mesa. Un alto grado de transportabilidad y la posibilidad de almacenamiento a largo plazo hacen posible comer peras frescas incluso a principios de primavera. También son ideales para hacer mermeladas y conservas.

Sabor y aroma

Detrás de la piel gruesa y dura se encuentra una atractiva pulpa aceitosa de color rosa amarillento que es jugosa y de textura delicada. Dulce, con un toque de agradable acidez, la pulpa es muy tierna y literalmente se derrite en la boca. Además, las frutas tienen un aroma persistente y agradable. Los catadores profesionales valoran muy positivamente el sabor, con 4,9 puntos.

resistencia al invierno

La conferencia no tiene un alto grado de resistencia al invierno y no tolera los inviernos ni siquiera en el centro de Rusia. Por lo tanto, el lugar de cultivo recomendado es el Territorio de Krasnodar y el Cáucaso del Norte.

Al comprar un árbol, es imperativo tener en cuenta no solo los pros, sino también los contras de la variedad, que pueden ser muy significativos.

Entre las ventajas están:

• rápido crecimiento del árbol: de 50 a 60 cm por año;
• autofertilidad;
• excelentes características frutales;
• sin pretensiones en el cuidado;
• la posibilidad de transporte y almacenamiento a largo plazo de frutas que no pierden su atractivo y otras cualidades distintivas.

Entre las desventajas de la variedad:

• bajo nivel de resistencia a las heladas: temperaturas inferiores a 20 ° C pueden provocar cambios negativos irreversibles;
• dependencia directa de la calidad de la fruta de las condiciones climáticas: sin suficiente calor, el sabor de las peras se deteriorará;
• apariencia impresentable;
• bajo nivel de resistencia a las enfermedades fúngicas.

Jornada Agrotecnia de la variedad de pera

Dado que el cultivo se cultiva en regiones cálidas, tanto la primavera como el otoño pueden ser épocas aceptables para la siembra. Sin embargo cuando plantación de otoño es necesario cubrir adicionalmente el árbol para el invierno.

Esquema de plantación de peras

Elección de ubicación y suelo.

Para el cultivo, lo óptimo es un lugar soleado y bien ventilado, pero protegido de fuertes ráfagas de viento y corrientes de aire. El tipo de suelo más adecuado es franco fértil suelto o suelo negro.

La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 2 m, y la acidez debe estar en el rango de 5 a 6,5 ​​de pH.

Esquema y reglas de aterrizaje.

Para árboles altos, la distancia óptima es de 5,5 o 6 m, para árboles pequeños, de 3 a 4 m será suficiente. El método de cultivo en espaldera implica una distancia de aproximadamente 2,5 m con un espacio entre hileras de 3,5 m. Si es necesario, la distancia puede reducirse medio metro.

El tamaño del pozo depende del tipo de suelo: suelos arenosos - 1 m de diámetro y profundidad, marga y chernozem - 80 cm El suelo fértil consta de los siguientes componentes necesarios para hacer: turba, humus, chernozem, arena, un pequeño cantidad de superfosfato (hasta 400 ) y cloruro de potasio (200 g), que se puede reemplazar con varios litros de ceniza de madera.

El proceso de plantación es similar a la plantación de cualquier otro árbol frutal.

Sutilezas de cuidado

La conferencia necesita riego regular y abundante: la falta de humedad afecta directamente la calidad de la fruta. Durante la sequía, un árbol puede arrojar parte o toda su fruta. La necesidad de un árbol para regar se puede determinar simplemente: tome un poco de tierra, apriétela con un puño y tírela desde una pequeña altura; si el bulto se desmorona, entonces riéguelo.

Además, el árbol necesita un aderezo anual, que comienza a aplicarse debajo de las plántulas a partir del tercer año de cultivo. En primavera, la pera se alimenta con nitrato de amonio, urea o nitroammofos. Añadir materia orgánica también. Durante la floración, se recomienda pulverizar con una solución de ácido bórico. En el verano, se introducen complejos de potasio y en el otoño, el momento del superfosfato.

Métodos de recorte

El rápido crecimiento del árbol hace que la poda sea una de las actividades de cuidado más importantes. Los brotes jóvenes crecen en grandes cantidades, engrosando la corona y limitando el acceso de la luz y el aire.

Formación de una pera alta

Para la formación de árboles altos, la forma de copa escasa escalonada es óptima. Implica la formación anual de 2-3 niveles de 6-8 ramas esqueléticas durante 5 años.

Formación de una pera atrofiada

La forma de copa óptima para árboles bajos es un tazón ordinario. El período de formación es similar al de los árboles altos, pero al mismo tiempo dejan ramas esqueléticas que crecen a los lados (3–4) y las ramifican 1–2 veces. El resto de los brotes se cortan.

Formación sobre un enrejado en forma de palmeta

Las ramas esqueléticas se cortan para que solo queden las que están en el mismo plano. El número puede variar de 8 a 12. Para las ramas inferiores, el nivel de pendiente debe estar en el rango de 45 a 55 °, para las superiores, de 60 a 80 °. El conductor central se corta anualmente, debe quedar 70 cm más alto que la base de la rama superior, se cortan las ramas sobrantes.

Poda sanitaria y de mantenimiento

La poda sanitaria se realiza en primavera, antes del inicio del flujo activo de savia. Se eliminan los brotes que crecen incorrectamente, dañados y secos. La poda de mantenimiento se lleva a cabo en verano, consiste en una pequeña poda (hasta 10 cm) de brotes jóvenes en crecimiento activo.

Trabajo preventivo y sanitario con una pera.

Beneficio

La "conferencia" de pera, cuyo contenido calórico es bastante pequeño en comparación con otras frutas, le permite usarla con varias dietas. No dañará la figura adelgazante. Esta fruta es útil para las personas que sufren de dolor en el corazón y, además, está indicada para aumentar la inmunidad. La "conferencia" de pera, cuyo contenido calórico es de solo 40 kcal, contiene muchos ácidos orgánicos y fibras nutritivas.

La fruta contiene 40 mg de proteína, 30 mg de grasa, 105 mg de carbohidratos por 100 g Si consideramos que pesa 200 g, entonces el contenido calórico de 1 pera será de 80 kcal. Este es un buen tentempié entre las comidas principales o un postre de un almuerzo no muy pesado. El contenido calórico de 1 pera conferencia le permite comerla antes de la cena para matar el apetito y no llenar demasiado el estómago por la noche. No olvides que esta fruta debe consumirse con moderación, ya que fortalece el estómago.

Etiqueta y vitaminas.

Frutas secas

jugo de pera

Un poco de historia

Pera en cosmetología

• La mascarilla para el cabello contiene pulpa de fruta triturada y una cucharadita de gelatina hinchada. Se aplica a la cabeza, después de 15 minutos, se lava con champú.
• La composición fortalecedora para el cabello incluye pulpa de pera, un huevo batido, una cucharadita de jugo de limón y la misma cantidad de aceite de bardana. Frotado en la piel, lavado después de 20 minutos.
• La máscara facial contiene solo pulpa de pera silvestre. Es rico en sustancias biológicamente activas que ayudan a rejuvenecer la piel, curar pequeños rasguños, eliminar la inflamación y la irritación.
• Para reducir la piel grasa, ayudará una decocción de hojas de peral. Necesitan limpiarse la cara dos veces al día.

• La piel seca se puede ayudar con pulpa de pera con dos cucharadas de avena y una cucharadita de aceite de oliva. Enjuague después de 15 minutos y aplique la crema hidratante.
• Para limpiar la piel, ayudará la pulpa de una pera (puede tomar la variedad conferencia o cualquier otra), mezclada con una cebolla hervida. Aplicar durante 15 minutos, enjuagar con agua.

Propiedades únicas de una pera: contenido calórico, beneficios y daños. ¿Qué sustancias útiles para el cuerpo contienen peras?

Peras: composición, modo de uso.

Peras: ¿cuáles son los beneficios para el cuerpo?

Hay muchas maneras de mejorar la salud sin tomar medicamentos. La pera tiene grandes beneficios para la salud. Desde la antigüedad, se ha considerado no solo como una fruta sabrosa, sino también como un agente curativo. Sus habilidades curativas fueron cantadas en las odas y poemas de poetas de diferentes países en la antigüedad.

Una pera es útil para cualquier uso: cruda, horneada, seca. Sus propiedades beneficiosas se utilizan para:

Fortalecimiento de la inmunidad;

Contrarrestando cualquier proceso inflamatorio;

Proteger a una persona de los efectos negativos de varias toxinas, venenos;

Mejorar el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos;

Estabilización del estómago, páncreas e intestinos;

Bajar la temperatura corporal;

Limpiando el cuerpo de toxinas, metales pesados ​​y toxinas;

Reposición de deficiencia de vitaminas y minerales;

Mejorar la actividad de la glándula tiroides;

Lucha contra los resfriados y enfermedades virales.

La pera es una forma natural y rápida de reponer la energía del cuerpo. Su pulpa se digiere bien y rápidamente. En el estómago y los intestinos, ayuda a formar un entorno que destruye los patógenos.

Los compuestos tánicos y de pectina fortalecen las paredes de los órganos internos. El hierro y el ácido fólico participan en los procesos de hematopoyesis, regeneración, fortalecimiento y limpieza de los vasos sanguíneos.

La fruta sin miedo está permitida para ser consumida por diabéticos y aquellos que tienen sobrepeso. Esto se explica por el hecho de que contiene mucha fructosa, y el estómago y los intestinos no necesitan insulina para su digestión y absorción.

La pera se ha utilizado durante mucho tiempo como agente curativo de heridas. Su jugo y decocción tienen un efecto antibacteriano, ya que contienen arbutina, un antibiótico de origen natural.

Todas las formas conocidas de usar la pera como medicamento son efectivas porque tiene las siguientes propiedades:

Diurético;

Fijación;

antipirético;

Antiinflamatorio;

Desinfectante;

Antitusivo;

antimicrobiano;

Fortalecimiento general;

antibacteriano;

Tónico.

Muestra completamente todas sus propiedades solo después de la maduración completa, cuando los frutos se vuelven jugosos, fragantes y se derriten en la boca.

Peras: ¿cuál es el daño a la salud?

La presencia de frutas en la dieta no solo es beneficiosa para el organismo. Existen varias reglas de precaución, cuya observancia evitará que la pera cause daños a la salud:

No debe consumirse antes de las comidas con el estómago vacío;

No combinar con agua cruda y carbonatada, leche fresca, alimentos pesados ​​y grasos;

No comas fruta verde.

La fibra dietética, los taninos y la celulosa rígida tienen un efecto negativo en el cuerpo durante los períodos de desarrollo y exacerbación de los procesos inflamatorios en el sistema digestivo. Irritan las membranas mucosas de los órganos y aumentan el peristaltismo intestinal. Su presencia en la composición es motivo para rechazar su uso cuando:

Enfermedades del tracto gastrointestinal: colitis, úlceras, gastritis;

forma crónica de estreñimiento;

Inmunidad debilitada;

Las variedades agrias y ácidas están contraindicadas en enfermedades del sistema nervioso y parálisis.

Para reducir su daño, es importante elegir la pera adecuada:

Debe estar maduro, suave con moderación, sin podredumbre;

Bien lavado.

La implementación de estas reglas elementales hace posible que todos disfruten de su sabor sin dañar la salud.

Peras para niños: útiles o perjudiciales

Una pera sabrosa, fragante y jugosa es necesaria no solo para un adulto, sino también para un niño. Su composición, rica en vitaminas y minerales, ayuda a que el cuerpo del niño crezca y se desarrolle correctamente, aumenta las defensas inmunitarias y tiene un efecto positivo en el funcionamiento de los órganos.

La pera no contiene alérgenos. Este hecho le permite incluirlo en la dieta incluso de los niños más pequeños. Para bebés de hasta un año, está en la composición de puré de papas, jugos. Si el bebé tiene tendencia a las alergias, los pediatras aconsejan darle una pera al horno. Este método de procesamiento lo elimina de la pulpa y reduce el efecto de los componentes alergénicos en el niño.

Se recomienda introducir puré de pera en la dieta de bebés a partir de los 6 meses, jugos, un poco antes, a partir de los 4-5 meses. Al introducirlo en alimentos complementarios para un niño, es importante observar la reacción de su cuerpo: pueden ocurrir problemas con el sistema gastrointestinal. Si no se observaron reacciones negativas, puede acostumbrar con seguridad el cuerpo del bebé a esta fruta. El cuerpo de un niño digiere más fácilmente una pera que una manzana.

Si una pera traerá beneficios o daños para la salud dependerá de la cantidad consumida y de qué tan correctamente se haya consumido.

Pera, sus beneficios y daños.

pera fragante con pulpa maravillosa y jugo dulce, y esforzándose por fluir por los dedos, es un símbolo tácito del verano. Los frutos de esta planta de la familia "rosada" están representados por docenas de variedades y se presentan en períodos de maduración temprana, media y tardía. También hay raras especies decorativas bajas de arbustos de pera, pero la mayoría de las veces se pueden encontrar árboles de hasta 30 metros de altura, caracterizada por una exuberante floración blanca como la nieve en mayo.

Se sabe con certeza que las primeras variedades no se comían crudas. Los historiadores aún no han llegado a un consenso sobre el origen de las peras; algunos tienden a clasificar los árboles como árboles típicos Mediterráneo culturas, otros están seguros de que la cuna de las frutas en Asia Central, otros la clasifican como "nativa" carril central y sur Rusia.

La cultura, conocida desde hace varios milenios, sigue siendo una de las más queridas hasta el día de hoy.

La composición química de las frutas.

Las peras tienen una composición asombrosa y simplemente rebosan de vitaminas. Encontraron muchos elementos útiles:

• vitaminas - PP, K, A, H, E, C, B9, B6, B1, B5, B2;
• componentes minerales: calcio, sodio, magnesio, flúor, selenio, potasio, hierro, manganeso, zinc, cobre, fósforo, yodo, rubidio, azufre, níquel, cobalto, cloro, silicio, vanadio, boro, molibdeno;
• fibra alimentaria;
• celulosa;
• azúcares (di- y monosacáridos);
• Ácidos orgánicos;
• betacaroteno y carotenoides;
• pectinas;
• enzimas;
• almidón;
• ceniza;
• aceites esenciales;
• taninos

Los frutos están formados por 85% del agua y 9% de los hidratos de carbono, lo que caracteriza su rápida asimilación. El valor nutricional de una fruta está determinado por los siguientes indicadores:

• proteínas ~ 0,3 g;
• grasas ~ 0,2 g;

• carbohidratos ~ 10,5 g;
• calorías de pera ~ 48-54 kcal.

Además de un sabor excelente y un aroma sorprendente, la pera se jacta ácido fólico, de la cual en las células del cuerpo por reacciones químicas produce serotonina, conocida como "hormona de la alegría" lo que la convierte, a su vez, en fruto de la felicidad. ¿Para qué más sirve una pera?

Se ha comprobado que los frutos del período de maduración verano-otoño tienen el máximo beneficio para el organismo. Entonces, por ejemplo, entre los efectos beneficiosos de las peras en el cuerpo humano se encuentran los siguientes:

• aumento de los niveles de hemoglobina y prevención de la anemia;
• bajar el azúcar en la sangre;
• mejora de los niveles hormonales y la función tiroidea;
• fortalecimiento de la inmunidad;
• aumentar la capacidad del cuerpo para prevenir los ataques de enfermedades virales e infecciosas;
• mejora de las funciones del tracto gastrointestinal;
• eliminación de toxinas y toxinas, normalización de las heces, reducción de procesos de putrefacción en los intestinos;
• prevención del desarrollo de enfermedades del estómago, intestinos y órganos digestivos;
• una mejora significativa en la condición en las primeras etapas del desarrollo de colecistitis, gastritis, etc .;
• efecto beneficioso sobre el sistema nervioso;
• reducción del síndrome depresivo;
• alivio del insomnio;
• prevención de enfermedades del sistema genitourinario;
• restauración del proceso de hematopoyesis;
• fortalecer las paredes y aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos;
• efecto positivo sobre el sistema cardiovascular y el corazón.

Las peras son una excelente fuente de energía con un gran efecto positivo en el cuerpo y son adecuadas para incluirlas en la dieta de las personas que sufren de diabetes.

pera para bajar de peso

Daño y contraindicaciones.

Norma de uso

Secretos para elegir deliciosas peras.

Pera: beneficio y daño. vitaminas en pera

Las peras son hace mucho tiempo conocido por el hombre frutas, hace tanto tiempo que ahora es imposible saber cuándo y dónde se originaron. En los países asiáticos, un suburbio de China, crecían estos frutos silvestres. Algunas de ellas fueron cultivadas incluso antes de nuestra era, en el siglo II. Puedes hablar sobre la historia de estas deliciosas frutas durante mucho tiempo. Pero ahora centrémonos en otra cosa. Pera, los beneficios y daños de estas frutas: este es el tema de esta conversación. Considere las vitaminas en estas frutas, pera seca, dulce, descubra el efecto en nuestro cuerpo y las reglas de uso.

Características generales de una pera.

Pera de daño

Si no quiere dañar el cuerpo, trate de no comer una pera con el estómago vacío. No se puede utilizar con alimentos pesados ​​de carne y beber mucha agua. En casos de colitis, gastritis o úlceras, las células de piedra y la fibra dietética que se encuentran en la pera pueden exacerbar la enfermedad y causar daño adicional al tracto gastrointestinal. Las personas propensas al estreñimiento crónico necesitan comer frutas con algunas condiciones: por seguridad, limpiar el corazón y la piel y quitarla, porque ahí es donde se encuentran los taninos. No se recomienda que las personas mayores debilitadas, así como los niños, coman frutas verdes.

Prefieren comer frutas al horno. Puedes hacer esto con especias, azúcar, miel, así como en tu propio jugo. Por lo tanto, el tracto gastrointestinal no se irritará y la pera conservará todas las propiedades beneficiosas. Los beneficios y daños de estas frutas pueden ser los mismos, y depende solo de la persona qué efecto tendrán en el cuerpo. Para esto, la elección correcta del postre es de gran importancia. Las peras deben ser moderadamente blandas, maduras, no podridas. Hay que lavarlos bien antes de comerlos. Cuando sigue estas reglas, puede disfrutar de las frutas y no dañar su salud.

Los beneficios de las vitaminas

Los beneficios de las peras para el cuerpo humano.

consumo de peras secas

pera dulce

¿Qué más se puede decir de la pera?

Si sigue algunas reglas de uso, puede olvidarse de los peligros de una pera. Después de todo, es útil incluso para pacientes con diabetes y se recomienda para ellos en la dieta. Contiene glucosa, por lo que ni siquiera se requiere insulina después de su uso. Pero el cuerpo de cada persona es especial, así que primero pregúntale a tu médico. En la antigüedad, la caza salvaje agria se usaba para la tuberculosis.

Regalo natural. Pera - beneficio y daño

La pera es un árbol alto de 30 metros, conocido en todo el mundo por sus deliciosos frutos. Este árbol florece en primavera, alrededor de mayo, pero sus jugosos frutos solo se podrán degustar en otoño, en septiembre-octubre. De una pera puedes hacer jugos saludables, gelatina, todo tipo de decocciones, mermeladas. Los frutos también se pueden secar. Absolutamente toda la pera es útil.

Los beneficios y daños del feto.

El líder en la exportación y cultivo de este producto es China. De aquí es de donde vino la pera china. Los beneficios de este producto son los mismos que los de las peras en otros países templados. La pera es muy rica en vitaminas y minerales. Si comes una fruta, puedes cubrir el 10% del requerimiento diario de vitamina C. Las frutas de pera contienen vitaminas PP, P, B1, clorogénica, fólica y otros ácidos orgánicos. Debido al fitoncida incluido en su composición (una enzima vegetal que tiene la capacidad de matar microbios), la pera tiene un efecto antibacteriano y cicatrizante, es capaz de combatir los elementos de radiación en la sangre. El jugo u otra bebida puede bajar la temperatura corporal, la bebida tiene un diurético, excelente para los resfriados. La pera contiene sustancias tan esenciales como el potasio y la arbutina, que mejoran el funcionamiento del corazón. Magnesio, pectina y enzimas curtientes en grandes cantidades. El contenido calórico de la pera es bastante bajo, porque. el azúcar en ella es algo menor que en otras frutas, por lo que forma parte de diversas dietas. Debido a su capacidad para mejorar la motilidad intestinal, la pera ayudará con los trastornos y el estreñimiento, aliviará los espasmos. Si lo comes media hora después de una comida copiosa, facilitará la digestión de los alimentos. Para aquellos que tienen gastritis u otros problemas estomacales, comer dos peras por la mañana es imprescindible. La pera, junto con el trigo sarraceno, es un excelente producto para mejorar los niveles de hemoglobina y prevenir la anemia.

pera china. Beneficio y daño.

A pesar de todos sus méritos, la pera tiene sus inconvenientes. Como ya he indicado anteriormente, puede "tomar" una pera solo 30-40 minutos después de la comida principal. Las personas en edad de jubilación y con un sistema nervioso destrozado no deben comer variedades de peras agrias, ya que son más difíciles de digerir. Si se encuentra en la etapa de exacerbación de las enfermedades del tracto gastrointestinal, también debe abandonar la pera rica en fibra, al menos por un tiempo. Dependiendo de si la pera es importada, los beneficios y daños también pueden diferir de sus productos "nativos", porque no se sabe con qué la fertilizaron para que creciera bien. No debe comer una pera dulce con el estómago vacío, solo irritará las paredes del estómago. No atormente su estómago, no coma frutas, especialmente pera con carne, y no la beba. agua fría. Aquí tenemos una pera tan útil. Los beneficios y daños de esta fruta también dependen de la cantidad de fruta que coma. "Tan dulce es la miel que, finalmente, es repugnante", escribió Shakespeare. "Sólo en un sentido de proporción es el verdadero bien". No comas en exceso esta fruta, conoce la medida. Al comprar, tenga en cuenta que la pera que huele bien es más útil. Los frutos deben estar completamente maduros, jugosos y brillantes.
Una pera te animará, mejorará tu bienestar y simplemente disfrutarás comiendo este hermoso fruto de un árbol de 30 metros.