Physalis (Physalis) ไม่ได้เติบโตในทุกสวน หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำ ฉันจำได้ว่าตอนเด็กๆ แม่ของฉันนำช่อดอกไม้มาจากสวนพร้อมโคมไฟสีส้มสดใส ซึ่งตั้งตระหง่านอยู่ในแจกันบนขอบหน้าต่างห้องครัวตลอดฤดูหนาว เราถูกห้ามอย่างเด็ดขาดในการหยิบและรับประทานมัน

ต่อมาฉันได้เรียนรู้ว่านี่คือ Physalis ประดับและมีพืชหลายประเภท Physalis ตัวไหนดีกว่าที่จะเริ่มบนเว็บไซต์ - ตอนนี้ฉันรู้เรื่องนี้โดยตรงแล้ว

พืชนี้เป็นของตระกูล Solanaceae ในสภาพธรรมชาติจะพัฒนาเป็นไม้ยืนต้นหรือเป็นพุ่มไม้ประจำปี รู้จักประมาณ 120 สายพันธุ์ ชื่อนี้แปลว่า "ฟองสบู่"

กลีบเลี้ยงของดอกไม้เมื่อรวมกันจะก่อตัวเป็นโคมไฟฟองสบู่ซึ่งเติบโตเร็วกว่าผลไม้เบอร์รี่เอง

Physalis มีลำต้นที่มีลักษณะโค้งมนสูงถึง 120 เซนติเมตรรูปลักษณ์ปกติสำหรับเราคือการตกแต่งมันเป็นฤดูหนาวในสภาพอากาศของเราส่วนทางอากาศก็ตาย แต่ในฤดูใบไม้ผลิหน่อของไม้พุ่มจะเติบโตอีกครั้ง ผลไม้มีรสขมและไม่รับประทาน

ชนิดและพันธุ์

สายพันธุ์ Physalis แบ่งออกเป็นพืชตกแต่งผักและผลไม้เล็ก ๆ

ตกแต่ง (ป่า)

Alkekengi และ Franche เป็นสองสายพันธุ์ที่คล้ายกัน ทุกส่วนของพืชมีพิษ (ประกอบด้วยอัลคาลอยด์และไฟซาลิน) พบเห็นได้ทั่วไปในประเทศของเราเรียกอีกอย่างว่า "โคมจีน"

Physalis ตกแต่งทรงสูงมีความยาวได้ถึง 1 เมตร มีใบขนาดใหญ่และมีกล่องผลไม้มากมาย ทาสีด้วยสีส้มแดงที่คุ้นเคย

พุ่มไม้มีผลการตกแต่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเดือนสิงหาคมถึงกันยายนสำหรับฤดูหนาวจะมีการสร้างช่อดอกไม้ฤดูหนาวขึ้นมา ใบถูกตัดออก

ฟิซาลิสเม็กซิกัน

ผักชนิดนี้มีชนิดหนึ่งเรียกว่ามะเขือเทศเหนียวหรือมะเขือเทศเม็กซิกัน พุ่มไม้สูงมีผลขนาดใหญ่สีเขียวสีเหลืองและสีม่วง ในสภาวะดิบไม่มีรสชาติที่ดีเยี่ยมอย่างไรก็ตามการเตรียมฤดูหนาวในรูปแบบของแยมสลัดก็เหมาะสม

บนพื้นฐานของพันธุ์ผักเม็กซิกันได้มีการสร้างพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในรัสเซียตอนกลาง:

มอสโกในช่วงต้น

พุ่มต้นที่แผ่กิ่งก้านสาขามีผลสีเหลืองอ่อน มวลของพวกเขาถึง 80 กรัม

กราวด์กริบอฟสกี้

พันธุ์กลางฤดู พุ่มสูง 70-90 ซม. ผลไม้รสเปรี้ยว สีเขียวอ่อน ชาวสวนชอบความหลากหลายในด้านผลผลิตและความต้านทานต่อความหนาวเย็น

ลูกกวาด

ความหลากหลายนี้มีคุณค่าในด้านรสชาติเปรี้ยวหวาน ผลผลิต และความเหมาะสมสำหรับแยม การเตรียมหวาน เช่น ผลไม้หวาน

พันธุ์ฟิซาลิสเบอร์รี่

พันธุ์ฟิซาลิสหวานที่พบมากที่สุดและมีคุณค่านั้นเป็นของพันธุ์เบอร์รี่ พวกเขาจะแห้งแห้งกินสดทำแยมและแยมผลไม้หวานและแยมผิวส้มโฮมเมดใช้ผลไม้มันในการตกแต่งของหวาน

ชาวเปรู

กลิ่นหอมหวานและรสชาติคล้ายผลเบอร์รี่ อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กมากใช้สำหรับเตรียมของหวานรับประทานดิบ

ฟลอริดา

ผลเบอร์รี่ของสายพันธุ์นี้มีรสหวานเกินไปไม่มีกรดมีการใช้สารเติมแต่งสำหรับแยมเพื่อไม่ให้มีรสเปรี้ยว

ลูกเกดหลากหลาย

รสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและน่าสนใจพร้อมกลิ่นของสับปะรดและซิตรัส เบอร์รี่แห้งจะถูกเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน และถ้าคุณทำให้แห้ง รสชาติของมันก็จะคล้ายกับลูกเกด

สัปปะรด

ผลเบอร์รี่ลูกเล็กมีรสสับปะรดบริโภคสดและแปรรูป

สตรอว์เบอร์รี

ความอร่อยกำลังดีเบอร์รี่มีรสหวานทั้งสดและสุก

วิธีการปลูกฟิซาลิส

การปลูกและดูแลพืชผลสามารถเข้าใจได้แม้กระทั่งชาวสวนมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ก็ตาม

การหว่านเมล็ดในที่โล่ง

ในพื้นที่ทางใต้ของประเทศ Physalis จะถูกหว่านลงดินโดยตรงในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีแรกการแบ่งชั้นตามธรรมชาติของเมล็ดจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาวและในปีหน้าก็จะเกิดผล การปลูกฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในช่วงต้นเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

• เราลดเมล็ดอายุไม่เกินสี่ปีลงในสารละลายเค็มเล็กน้อยสำหรับการปลูกเราใช้เมล็ดที่ตกตะกอน
• เราปลูกบนเตียงในร่องลึกตื้นซึ่งเราวางไว้ที่ระยะ 30 ซม. จากกัน
• สามารถปลูกได้ค่อนข้างหนาแน่นหน่อพิเศษที่ปรากฏสามารถย้ายไปยังที่อื่นได้อย่างง่ายดาย
• ส่วนที่เหลือควรเติบโตในระยะอย่างน้อย 30 เซนติเมตร

วิธีการเพาะกล้า

ในสภาพอากาศอบอุ่น Physalis จะเติบโตผ่านต้นกล้า เมื่อปลายเดือนมีนาคม เมษายน คุณสามารถเริ่มขั้นตอนการเพาะเมล็ดในต้นกล้าได้

• เราเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสมโดยการแช่ในน้ำกร่อย (เราเอาวัสดุที่ตกตะกอนอยู่ด้านล่าง)
• เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• เราเติมดินที่มีเนื้อหาหลวมและอุดมสมบูรณ์ในภาชนะให้เปียกชื้น
• ที่ระดับความลึก 0.5-1 ซม. ให้วางเมล็ดแล้วโรยด้วยดิน
• รดน้ำปานกลาง หลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำ มิฉะนั้นพืชจะตาย
• เราเก็บไว้ในที่อบอุ่นและสว่างสดใสหน่อจะปรากฏใน 7-10 วัน
• ต้นกล้าจะต้องถูกดำน้ำโดยนั่งในกระถางแยกกันหากพวกมันงอกหนาแน่น

ต้องใช้ดินชนิดไหน

Physalis ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม ดังนั้นแม้ในฤดูใบไม้ร่วงฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักก็มีการนำขี้เถ้าไม้มาขุด ปฏิกิริยาของดินมีความเป็นด่างหรือเป็นกลางเล็กน้อย นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใส่ปุ๋ยเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับโลกด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตหรือแร่ธาตุเชิงซ้อนอื่นๆ

สำคัญ! จำบรรพบุรุษของวัฒนธรรม - ในที่นี้ก่อน Physalis ราตรีไม่ควรเติบโต แต่พวกกะหล่ำนั้นถูกต้อง

สถานที่สำหรับฟิซาลิส

แดดจัด พื้นที่เปิดโล่ง ไม่มีลมแรง เน้นมะเขือเทศ สภาพยังเหมือนเดิม

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกต้นกล้าภายนอก

อากาศหนาวผ่านไปแล้ว น้ำค้างแข็งจะไม่กลับมาอีกเหรอ? นำต้นฟิซาลิสมาปลูก ต้นกล้าควรมีใบ 5-7 ใบ ต้นกล้าทุกต้นหยั่งรากได้ดี เวลาที่เราทำงานคือช่วงเย็นหรือตอนเช้า

• เลือกรูปแบบการปลูกหมากรุกเนื่องจากต้นไม้แผ่กิ่งก้านสาขาใหญ่โตและลำต้นสามารถร่วงหล่นได้
• ระยะห่างระหว่างต้นกล้าคือ 40-50 เซนติเมตร
• ขุดหลุมเติมฮิวมัสแล้วรดน้ำ
• วางต้นไม้ลึกลงไปที่ใบแรกแล้วโรยด้วยดิน
• ตัวอย่างที่รก เช่น มะเขือเทศ สามารถวางแบบเฉียงและหลับไปที่ใบแรกได้
• รดน้ำดินให้ทั่ว

การดูแลฟิซาลิส

การเพาะเลี้ยง Physalis ที่ไม่โอ้อวดต้องรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งในขณะที่มวลรากกำลังเติบโต จากนั้นให้น้ำเมื่อแห้ง การกำจัดวัชพืชดำเนินการอย่างเป็นระบบและเป็นที่ต้องการคลุมด้วยหญ้าบนพื้นผิวโลกใต้ต้นไม้

คุณสามารถให้อาหารพุ่มไม้ Physalis ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (นี่คือมูลลีนและมูลนก - ทั้งหมดอยู่ในรูปแบบเจือจาง) หากญาติของมะเขือเทศ Physalis จำเป็นต้องกำจัดลูกเลี้ยงออกไปแสดงว่าวัฒนธรรมนี้ไม่ได้เป็นเช่นนั้น แตกกิ่งก้านจำนวนมากและให้ผลมากที่สุด

ง่ายต่อการเผยแพร่

วิธีที่ง่ายที่สุดในการรับพืช Physalis ประดับยืนต้นเพิ่มเติมคือการแบ่งพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ผลิหรือตุลาคม เราจะแยกส่วนของรากด้วยจอบแหลมคมแล้วย้ายไปยังที่ที่ถูกต้อง พันธุ์ที่กินได้ยังคงขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและต้นกล้า

Physalis สุกเมื่อใด?

โดยจะค่อยๆ เกิดขึ้นในเดือนสิงหาคมและกันยายน

นอกจากนี้ยังมีการเก็บเกี่ยวผลไม้แปรรูปหรือรับประทานเป็นครั้งคราว

เมล็ดจะถูกเอาออกจากผลเบอร์รี่ที่สุกมากและถูเบา ๆ ผ่านตะแกรง แห้งแล้วทิ้งไว้ปลูก คุณสามารถใช้ได้ถึงอายุ 4 ปี

การตกแต่งดูเป็นอย่างไรในฤดูหนาว

เหง้ารอดชีวิตจากน้ำค้างแข็งได้ดีในภูมิภาคมอสโกและเทือกเขาอูราลลำต้นด้านนอกถูกตัดและเก็บเกี่ยวพื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยกิ่งก้านต้นสนหรือพีทฮิวมัส

โรคและการต่อสู้กับพวกเขา

Physalis ได้รับผลกระทบจากโรคของตระกูล nightshade - โมเสก, คลอโรซีส, ไฟทอปธอราและขาดำ การบำบัดดินและพุ่มไม้ด้วยของเหลวบอร์โดซ์ ไฟโตสปอริน ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์สามารถช่วยป้องกันการเน่าทุกประเภทได้ พืชที่ติดเชื้ออย่างมีนัยสำคัญจะต้องถูกทำลาย

แต่อย่าตกใจเพราะ Physalis มีภูมิคุ้มกันโรคที่ดีแทบไม่ป่วยเลย เราจัดให้มีการตากต้นไม้ มีแสงแดดเพียงพอ และอย่าถมดินมากเกินไป

มันเป็นสกุลที่ใหญ่ที่สุด ยังเป็นที่รู้จักกันในนามมะยมเปรู เชอร์รี่เอิร์ธ มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่เอิร์ธ แม้ว่าจะไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับชื่อหลังก็ตาม Physalis ที่กินได้มีสองรูปแบบ: ผักและผลเบอร์รี่ Physalis ผักมีรูปร่างเหมือนมะเขือเทศ พืชพรรณที่มีต้นกำเนิดจากเม็กซิโก

ชาวพื้นเมืองเรียกมันว่า "tomatil" ซึ่งแปลว่า - มะเขือเทศเม็กซิกัน พันธุ์เบอร์รี่มีต้นกำเนิดในอเมริกาใต้ สายพันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ Physalis Peruvian และ Physalis Strawberry

การเก็บเกี่ยวจะถูกใส่ลงในกล่องและเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ +2 ถึง +4

หมายเหตุสำหรับชาวสวน: หากในภูมิภาคของคุณหวัดครั้งแรกเกิดขึ้นในเดือนกันยายนพุ่มไม้ Physalis จะถูกขุดขึ้นมาและแขวนไว้ในห้องอุ่นจนผลเบอร์รี่สุก

สูตรฟิซาลิสที่กินได้

หลังจากการเก็บเกี่ยวหลายคนสงสัยว่าผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ปรุงด้วยอะไร นี่คือสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับคุณ:

ต้มประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา และปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง จากนั้นจึงตั้งไฟอีกครั้ง ใส่น้ำตาลเล็กน้อย แล้วต้มอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที นำออกจากเตาแล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้หลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมง โดยเพิ่มเวลาเดือดเป็น 15 นาที ปล่อยให้เย็นและขนมก็พร้อม เก็บในที่เย็น

• ลูกเกดจากเบอร์รี่ฟิซาลิสเรากำจัดเปลือกเบอร์รี่ด้วยการต้มตากแดดให้แห้งจนได้ลูกเกด หากสภาพอากาศไม่อนุญาตให้แห้งในสภาพธรรมชาติ เราจะอบผลเบอร์รี่ที่วางไว้บนถาดอบในไมโครเวฟ
• สูตรที่ผิดปกติที่สุดคือ Physalis ดอง

Physalis (พันธุ์เปรู) - 1 กก.

ดอกคาร์เนชั่น (3-6 ตา);

กระเทียม - 1 กานพลู;

เครื่องเทศหอม (50 กรัม)

น้ำ -1 ลิตร

น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล - 50 กรัม;

การทำอาหาร:

ล้างสารเคลือบเหนียวออกจากผลเบอร์รี่ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการขมขื่น เราใส่ Physalis ลงในขวดเป็นชั้นๆ โรยด้วยเครื่องเทศ สำหรับน้ำเกลือให้ผสมน้ำตาลและน้ำส้มสายชูกับน้ำนำไปต้มแล้วเทลงในภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ เทลงในกระทะแล้วนำไปต้มอีกครั้งในระหว่างนี้เทกระเทียมสับละเอียดลงในขวด Physalis เทลงในน้ำเกลือแล้วม้วนขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

พืชตกหลุมรักไม่เพียง แต่สำหรับรูปลักษณ์การตกแต่งรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ยังชื่นชมคุณสมบัติในการรักษาด้วย: ยาขับปัสสาวะห้ามเลือดน้ำยาฆ่าเชื้อยาแก้ปวด

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้ Physalis ทุกส่วน: ราก, ใบ, ลำต้น, ผลเบอร์รี่ รากของพืชชนิดนี้สะสมอัลคาลอยด์จำนวนมาก (ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ)

เมื่อทราบถึงคุณสมบัติทั้งหมดของการปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่ของคุณแล้ว การปลูกผลไม้ฟิซาลิสซึ่งมีเส้นใยจำนวนมากก็ไม่ใช่ปัญหา เช่นเดียวกับธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และองค์ประกอบอื่น ๆ อีกมากมาย

คำอธิบายและคุณสมบัติของ Physalis

มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่หรือมะยมเปรู - Physalis มีชื่อเสียงภายใต้ "ชื่อ" เหล่านี้ และไม่ใช่ว่าคนสวนทุกคนจะสามารถอวดพุ่มไม้มหัศจรรย์ของพืชนี้ได้เพราะเพื่อที่จะเติบโต ไฟซาลิสไม่เพียงแต่ความรู้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นต้องมีความเข้มแข็งและความอดทนอีกด้วย

ก่อนปลูกควรค้นหาว่ามันคืออะไร - ไฟซาลิส: ผลไม้ผักหรือเบอร์รี่? ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมั่นใจว่า Physalis เป็นเช่นนั้น แต่ที่นี่ผู้เพาะพันธุ์บอกว่าตามโครงสร้างทางชีวภาพพุ่มไม้นั้นเกี่ยวข้องกับผลเบอร์รี่มากกว่า สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในกระถางและกระถางดอกไม้

ความสูงของต้นอย่างน้อย 70 ซม. แต่พุ่มนั้นค่อนข้างแผ่กิ่งก้านสาขา มีแผ่นใบรูปไข่ขนาดใหญ่ขอบแกะสลัก

ใบอ่อนจะกลายเป็นสีเขียวอ่อนในต้นฤดูใบไม้ผลิ และในช่วงฤดูร้อนจะมีสีเขียวเข้ม พืชจะบานในช่วงกลางเดือนมิถุนายน โดยมีดอกเล็กๆ สีขาวเหลือง

เกสรตัวผู้สีเข้มมองเห็นได้ตรงกลางช่อดอก ผลไม้ที่น่าสนใจไม่มากเท่ากับเปลือก - กลีบดอกเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างยาวมีสีส้มสดใส

ในภาพ Physalis แห้ง

ลักษณะของพุ่มไม้นั้นผิดปกติ ดอกฟิซาลิสซึ่งมีรูปร่างเป็นลูกบอลหรือโคมไฟเล็กๆ ตรงกลางเป็นทรงกลม ฟิซาลิสเบอร์รี่คล้ายกับถั่วทั่วไปมากกว่า แต่มีสีส้มอิ่มตัว รูปลักษณ์ที่มีสีสันอย่างไม่น่าเชื่อไม่เพียงแต่เท่านั้น ฟิสซาลิสภาพถ่ายแต่ยังอยู่ในรูปแบบธรรมชาติของมันด้วย

ประเภทของ Physalis (อาหารและของตกแต่ง)

จากความหลากหลายทั้งหมด พันธุ์ฟิซาลิสที่มีชื่อเสียงที่สุดคือพันธุ์เปรูและลูกเกด แต่พันธุ์เหล่านี้คุ้นเคยกับชาวสวนเหมือนผลเบอร์รี่และผัก

เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ถึง ฟิซาลิสกินได้คุณสามารถระบุแหล่งที่มาของสับปะรดได้อย่างปลอดภัย เบอร์รี่มีรสหวาน ผลมีขนาดเล็ก ไม่เกิน 30 กรัม มีสีส้มอ่อน พุ่มไม้เติบโตขึ้นไม่ต้องการเวลาดูแลมากนักในช่วงฤดูร้อน

สตรอเบอร์รี่พันธุ์ Physalisเหมาะสำหรับการบริโภคอีกด้วย ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางมีสีส้มสดใส รสชาติหวานมีรสเผ็ดค้างอยู่ในคอ พวกมันสุกในต้นเดือนสิงหาคมและยังคงอยู่บนกิ่งก้านของพืชเป็นเวลานาน

ในภาพ Physalis กินได้

แยมผิวส้ม Physalis หลากหลายชนิด- มีรสเปรี้ยวและผลใหญ่มากถึง 50-60 กรัม ตลอดฤดูร้อนกล่องจะเปิดออกผลไม้โทนสีม่วงอ่อนจะปรากฏขึ้น พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีความสูงถึง 1.5 ม. มีกิ่งก้านแผ่กิ่งก้านสาขา เช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ การดูแลที่ไม่โอ้อวด

นอกจากนี้ยังมี พันธุ์ฟิซาลิสตกแต่ง. ก่อนอื่นพวกเขารวมถึงพันธุ์ Franchet ซึ่งเป็นพุ่มไม้สูงตระการตาได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีช่อดอกในรูปแบบของโคมไฟสีส้มขนาดใหญ่ ฉันตกหลุมรักความหลากหลายเพราะไม่โอ้อวดมันเติบโตได้ดีบนดินทุกชนิดไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการรดน้ำและ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายของ Physalis

ควรสังเกตว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับใช้ภายใน อย่างไรก็ตามเบอร์รี่สีส้มนั้นดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อนอกจากจะมีแคลอรี่ต่ำแล้ว 100 ผลเบอร์รี่ยังมีเพียง 53 กิโลแคลอรี

ในภาพคือเมล็ดฟิซาลิส

ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคได้ทั้งดิบและแปรรูป ผลไม้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนิ่วด้วย ถั่วส้มเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ดี ใช้ผลเบอร์รี่เป็นยาชา และลดการอักเสบ

ผลไม้ Physalis มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกลุ่ม A, B และ P มากมาย โดยประกอบด้วยแทนนิน เส้นใย ผลไม้ กรดอินทรีย์ และแทนนิน ผลไม้ถูกนำมาใช้ในโภชนาการอาหาร แต่การใช้จะต้องได้รับความเห็นชอบจากนักโภชนาการ

พุ่มไม้ Physalis ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ทิงเจอร์และยาที่ทำจากส่วนต่างๆ ของพืช แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถกินฟิซาลิสได้ สตรีมีครรภ์และเด็กควรงดเว้น

การใช้ Physalis จะเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร) ด้วยโรคภูมิแพ้และการแพ้ส่วนประกอบของแต่ละบุคคล

ในรูปคือฟิซาลิสดอง

ผลเบอร์รี่มักใช้ในการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องถอดกล่องออกเนื่องจากเป็นพิษ สลัด ขนมหวาน ขนมอบปรุงจากผลไม้ พวกเขาทำแยมและแยมเพราะผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ฉุนมากด้วยเหตุนี้พืชจึงเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผักต่างๆ

Physalis เติบโตและดูแลที่บ้าน

การปลูกพืชไม่ใช่เรื่องง่าย แต่แม้แต่คนสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ นอกจาก การดูแลฟิซาลิสที่บ้านก็ไม่ต่างจากการปลูกมะเขือเทศมากนัก

อยู่บ้านดีกว่า. ปลูก Physalis จากเมล็ดและเริ่มปลูก ต้นกล้าฟิซาลิสต้องการในช่วงกลางเดือนมีนาคม ในกระถางขนาดเล็กต้องทำรูที่ก้นเพื่อไม่ให้น้ำนิ่ง

การปลูกต้นกล้าฟิซาลิส

ดินทุกชนิดก็เหมาะสม แต่สิ่งสำคัญคือต้องหลวมและชุ่มชื้นดี วางเมล็ดไว้ตรงกลางในขณะที่ไม่จำเป็นต้องใส่เมล็ดจำนวนมากในภาชนะเดียว ดังนั้นต้นกล้าขนาดเล็กจะเข้าไปยุ่งเกี่ยวกัน เมล็ดถูกคลุมด้วยดินเบา ๆ และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นอย่างดี

หน่อจะเริ่มปรากฏภายใน 2 สัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีการรดน้ำที่ดีแก่ต้นกล้าเพราะชอบความชื้นและอากาศที่มีความชื้น หลังจากที่ต้นไม้โตแล้ว จะต้องย้ายหม้อไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากต้องการแสงแดดมาก

หนึ่งเดือนต่อมา บน Physalis จะมีใบคู่หนึ่งเกิดขึ้น ใบด้านบนจะถูกบีบถ้าคุณต้องการให้ต้นไม้มีหน่อ ยิ่งมียอดมากเท่าไร กล่องสีส้มก็จะยิ่งอยู่บนต้นไม้มากขึ้นเท่านั้น

การปลูกต้นกล้า Physalis ในพื้นที่เปิดโล่ง

พุ่มไม้เติบโตได้ดีไม่เพียง แต่ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง แต่ยังอยู่ในกระท่อมฤดูร้อนด้วย หลังจาก พืชฟิซาลิสแข็งแกร่งขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมสามารถย้ายลงพื้นที่โล่งได้อย่างปลอดภัย

จนกว่าพืชจะแข็งแรงต้องรดน้ำและคลายให้ดี หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ใบสีเขียวใหม่จะเริ่มปรากฏขึ้น และนี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าพืชได้หยั่งรากในที่ใหม่แล้ว

ทั้งที่บ้านและในทุ่งโล่งต้องให้อาหารพุ่มไม้ ด้วยเหตุนี้การแช่โรงโคโปแตชและแร่ธาตุจึงเหมาะอย่างยิ่ง

ดอกฟิซาลิสเริ่มก่อตัวในปลายเดือนมิถุนายนและภายในเดือนสิงหาคมจะมีช่อดอกสีส้มสดใสจำนวนมากซึ่งภายในมีผลไม้ถั่วอยู่

ซื้อเมล็ดฟิซาลิสคุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน แต่ต้องใช้ความพยายามเล็กน้อยในการปลูก ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทิ้งเฉพาะสิ่งที่เป็นบวกจากพืชผลนี้

Physalis เป็นที่รู้จักของมนุษย์มาตั้งแต่สมัยโบราณ คนแรกที่ทำความคุ้นเคยกับพืชชนิดนี้คือชาวอเมริกาเหนือและใต้ที่เติบโต Physalis 7000 ปีก่อนคริสตกาล จ. นอกจากนี้ต้นเบอร์รี่นี้สามารถปลูกได้ในสภาพของประเทศของเรา น่าเสียดายที่ชาวสวนบางคนไม่มีข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับคุณสมบัติของการเติบโตและการดูแลฟิซาลิส ดังนั้นจึงพบได้ยากมากในแปลง

แต่ฉันต้องบอกว่าชาวสวนไม่สนใจพืชชนิดนี้โดยเปล่าประโยชน์ ผลไม้ของมันไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้นแต่ยังมีอีกด้วย อุดมไปด้วยสารอาหารและในแง่นี้พวกเขาสามารถแข่งขันกับมะเขือเทศได้อย่างเท่าเทียมกัน ดังนั้นหากคุณสนใจ Physalis อยู่แล้ว คุณอาจจะสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีในการปลูกมันในบ้านในชนบทหรือในอพาร์ตเมนต์

คำอธิบายและคุณสมบัติทางชีววิทยาของ Physalis

สกุล Physalis มีพืชชนิดนี้มากกว่า 110 ชนิด อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่เป็นป่ามีพันธุ์วัฒนธรรมไม่กี่พันธุ์ - มีเพียง 4 ในประเทศของเรา physalis ผักหรือเม็กซิกันสตรอเบอร์รี่และเหนียวเหนียวนั้นมีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด แต่อย่างหลังนั้นปลูกน้อยมาก

มักจะได้พบเจอและ ตกแต่งฟิซาลิส. ผลไม้สีส้มซึ่งชวนให้นึกถึงโคมไฟมักใช้ในการออกแบบกระท่อมฤดูร้อนและเตียงดอกไม้ในเมือง แม้ว่า Physalis จะเป็นไม้ยืนต้นแบบคลาสสิก แต่เทคนิคการเพาะปลูกที่ใช้สัมพันธ์กับมันนั้นสอดคล้องกับรายปี ดังนั้นการหว่านเมล็ดหรือการปักชำจึงถูกใช้เป็นวิธีการหลักในการสืบพันธุ์

Physalis เม็กซิกันเติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้ที่ค่อนข้างใหญ่โดยมีความสูงถึงไม่เกิน 1 ม. สายพันธุ์สตรอเบอร์รี่ดูกะทัดรัดกว่าซึ่งสามารถเติบโตได้สูงถึง 0.5 ม. ในช่วงฤดูปลูกจะเกิดดอกเดี่ยวที่แตกต่างกัน เฉดสี - เหลือง, เขียว, ส้ม ถ้วยซึ่งดูเหมือนไฟฉายก็โดดเด่นด้วยจานสีที่หลากหลาย อาจเป็นสีเหลือง สีเขียว สีส้ม สีแดงสด และสีม่วง สตรอเบอร์รี่ฟิซาลิสเติบโตขึ้น ผลไม้น้ำหนัก 5-25 กรัมซึ่งส่งกลิ่นฉุนมาก ผลเบอร์รี่ของผัก Physalis มีขนาดใหญ่กว่าซึ่งมีมวลตั้งแต่ 25 ถึง 100 กรัม เมล็ดมีขนาดเล็กสามารถหว่านได้ 8 ปี

ผัก Physalis เป็นของตระกูล nightshade ในบรรดาตัวแทนที่มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่ออุณหภูมิติดลบที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -3 องศา การดูแลพืชชนิดนี้เป็นเรื่องง่าย พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ทนความแห้งแล้งได้ดี รู้สึกดีที่สุดกับดินที่มีแสงและอุดมด้วยสารอินทรีย์ จุดสำคัญคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่แสดงความสนใจในไฟซาลิส วัฒนธรรมนี้สามารถต้านทานต่อโรคใบไหม้ได้เช่นเดียวกับโรคเชื้อราอื่น ๆ ทำให้มีความหลากหลายมากขึ้นทำให้คุณสามารถปลูกฝังได้ทั้งในอพาร์ตเมนต์และในประเทศ

ซึ่งผลของพืชนั้น มีรสหวานอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย:

• น้ำตาล - 12.5%;
• ไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ - มากถึง 1%;
• โปรตีน - ประมาณ 2 กรัม
• แคโรทีน -1.2 มก.;
• วิตามินซี - มากถึง 30 มก.

องค์ประกอบยังประกอบด้วยโพลีแอซิดอินทรีย์และไลซีนจำนวนมากซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับความสามารถในการป้องกันมะเร็ง

เล็กน้อยเกี่ยวกับประเภทและพันธุ์ยอดนิยม

เพื่อให้คงความพึงพอใจอย่างสมบูรณ์ ควรเลือกพันธุ์ Physalis ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกซึ่งไม่สร้างปัญหาในการดูแล

ผักฟิซาลิส

ในบรรดาฟิซาลิสที่กินได้ทุกประเภท สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ มุมมองเม็กซิกัน. นักชิมหลายคนชอบผลไม้ของพืชชนิดนี้ จึงมักใช้ปรุงอาหารตามร้านอาหารหลายแห่ง โรงงานแห่งหนึ่งสามารถให้ผลได้มากถึง 200 ผลต่อฤดูกาลซึ่งอาจมีสีต่างกันได้ มีเพียงตัวเรือนไฟฉายเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ซึ่งมีสีเหลืองเขียวอยู่ตลอดเวลา Physalis ผักใช้เป็นอาหารได้หลายวิธี: ดิบ, ดอง, เค็ม นอกจากนี้ยังใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมคาเวียร์รวมถึงขนมต่างๆ: แยมผิวส้มแยมผลไม้หวานขนมหวานผลไม้

ในบรรดาพันธุ์ก็มีพันธุ์ที่มี คุณสมบัติด้านรสชาติที่ดีที่สุด:

• นกกระจิบ;
• ดินกริบอฟสกี้;
• มอสโกในช่วงต้น;
• ผลใหญ่;
• ลิชทาริก.

พืชที่กล่าวข้างต้นมักจัดอยู่ในประเภทสลัดกระป๋อง

Physalis สตรอเบอร์รี่และเบอร์รี่

Physalis ประเภทนี้เรียกว่า Florida หรือมีขน ให้ผลขนาดจิ๋วเท่าเมล็ดถั่ว แต่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมากกว่า ในเรื่องนี้พวกเขาสามารถแข่งขันกับสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ได้เนื่องจากมีน้ำตาลผลไม้มากกว่าสองเท่า จากมุมมองเชิงปฏิบัติการปลูกสตรอเบอร์รี่ฟิซาลิสก็สมเหตุสมผลหากสมาชิกในครอบครัวคนใดคนหนึ่งป่วยเป็นโรคเบาหวาน ผลไม้ มีสีอำพันสดใส.

โรงงานแห่งหนึ่งสามารถผลิตผลเบอร์รี่แสนอร่อยได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อฤดูกาล พวกเขาสามารถบริโภคได้ไม่เฉพาะสดเท่านั้น แต่ยังแห้งอีกด้วย อย่างไรก็ตามในกรณีนี้มีการเปลี่ยนแปลง: ผลไม้แห้งจะมีลักษณะคล้ายกับลูกเกดมาก ก่อนที่จะนำมาใช้เป็นอาหาร ผลของ Physalis จะต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือด ซึ่งจะช่วยขจัดสารเหนียวที่อยู่บนพื้นผิวออกจากผลเบอร์รี่ ด้วยเหตุนี้ผลไม้จึงมีรสชาติที่ค่อนข้างแปลกซึ่งบางคนอาจไม่ชอบ ผลไม้ของพันธุ์ Candy และ Philanthropist มีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ดีที่สุด

Physalis ลูกเกด

ก็ถือว่าเป็น สตรอเบอร์รี่ Physalis หลากหลายชนิด. สายพันธุ์นี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจมากขึ้นเนื่องจากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีรสสับปะรด น้ำคั้นของพืชชนิดนี้ซึ่งมีลักษณะคล้ายส้มเขียวหวานนั้นผิดปกติมาก

Physalis เปรู

ความหลากหลายนี้มีแฟน ๆ มากมายทั่วโลก ความเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ทำให้ได้รสชาติผลไม้ที่ละเอียดอ่อนพร้อมความเปรี้ยวและให้กลิ่นของเกรปฟรุต ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และแบนมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่สีส้มเด่นชัด ผลไม้ของพันธุ์โคลัมบัสและคูเดสนิกมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ดีที่สุด เมื่อแห้งพวกมันจะคล้ายกับแอปริคอตแห้ง แต่ความแตกต่างยังคงอยู่ที่นี่เนื่องจากรสชาติของมันสว่างขึ้น

Physalis ตกแต่ง

ต้นไม้ชนิดนี้สามารถสูงได้ถึง 60 ซม. มีดอกสีขาวที่ไม่มีการตกแต่ง Physalis เริ่มเปลี่ยนรูปร่างเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อมีโคมไฟสีส้มสดใสที่มีผลเบอร์รี่สีแดงอยู่ข้างใน อย่างไรก็ตามโคมไฟดังกล่าวจะอยู่ได้ไม่นานและค่อยๆ เปลี่ยนสีให้กลายเป็นสีโปร่งใส

ณ จุดนี้สามารถแยกแยะได้เฉพาะเส้นเลือดและผลเบอร์รี่เท่านั้น การเจริญเติบโตของ Physalis นั้นเป็นเหตุการณ์ที่ค่อนข้างง่าย เป็นไม้ยืนต้นซึ่งจะเพิ่มเหง้าของมันตลอดหลายปีที่ผ่านมา กิ่งที่มีโคมไฟมีคุณสมบัติในการตกแต่งที่สดใสจึงสามารถรวมไว้ในช่อดอกไม้แห้งได้ พืชชนิดนี้มีองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมเมื่อใช้ร่วมกับดวงจันทร์

มีความเห็นว่า Physalis เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ขี้เกียจ และมีคำอธิบายเชิงตรรกะสำหรับเรื่องนี้ Physalis ไม่เพียงแต่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังให้ผลเข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วอีกด้วย เมื่อได้รับเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยก็สามารถให้ผลผลิตสูงได้

ชาวสวนไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักในการปลูกต้นกล้าจากเมล็ด ในต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถหว่านเมล็ดในที่โล่งแทนได้ และจะต้องทำเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ต่อมาเขา จะผลิตเมล็ดพันธุ์ซึ่งจะให้พืชชนิดใหม่แก่คุณ อย่างไรก็ตามหากเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะต้องได้รับผลเบอร์รี่ Physalis ที่อร่อยโดยเร็วที่สุดวิธีที่ดีที่สุดคือใช้วิธีการปลูกต้นกล้า

โดยหลักการแล้วชาวสวนไม่จำเป็นต้องเจาะลึกถึงคุณสมบัติของพืชผลนี้เพื่อให้ได้ผลผลิต Physalis สูงจากเมล็ด พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีบนดินหนักและเป็นทราย สถานการณ์ไม่เปลี่ยนแปลงมากเกินไปหากปลูก Physalis ในที่ร่มแทนพื้นที่ที่มีแสงสว่าง

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

คุณสามารถวางแผนการดำเนินการนี้ได้หลังปีใหม่ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะแยกต่างหาก เช่น ถ้วย 0.5 ลิตร.

• เมื่อเริ่มต้นเดือนมีนาคมพวกเขาจะย้ายไปปลูกในกระถางดอกไม้หรือกล่องที่นั่งทั่วไป
• เมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้าในดินคุณต้องระวังไม่ให้ระบบรากเสียหายเมื่อแบ่งพุ่มไม้
• เมื่ออุณหภูมิโดยรอบอยู่เหนือ + 8 องศา คุณสามารถเริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งตัวได้ ด้วยเหตุนี้ ต้นกล้าจึงเริ่มถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

เพื่อให้ได้ผลแรกจากเมล็ดจะต้องผ่านไปประมาณ 100 วันนับจากช่วงเวลาที่ต้นกล้าเกิดขึ้น ผลเบอร์รี่ Physalis เติบโตในบริเวณที่ลำต้นแตกกิ่งก้าน การเพาะปลูกส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากสองหน่อของลำดับแรกและสี่หน่อของลำดับที่สอง ในพื้นที่อื่นผลเบอร์รี่จะเติบโตเพียงลำพังและมักมีขนาดที่ไม่ได้มาตรฐาน

ติดผล ดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก. เพื่อตรวจสอบว่าผลเบอร์รี่สุกแล้วคุณสามารถเปลี่ยนสีและจุดเริ่มต้นของการร่วงหล่นได้ ขอแนะนำให้วางแผนการรวบรวมผลไม้ของ Physalis ที่กินได้ในวันที่มีแดด ในวันแรกของเดือนกันยายน คุณต้องบีบยอดด้วยเหตุนี้พืชจะใช้พลังงานไม่ใช่กับการเจริญเติบโตของกิ่งก้าน แต่กับการก่อตัวของผลไม้

บางครั้งเมื่อน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ก็ไม่มีเวลาที่จะถึงวุฒิภาวะทางเทคนิค ในกรณีนี้สามารถแก้ไขได้โดยการทำให้สุก ชาวสวนจะต้องขุดพุ่มไม้จากพื้นดินด้วยรากแล้วย้ายไปที่ห้องที่แห้งและกันความเย็นแล้วแขวนไว้ในนั้น มาตรการดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงปีใหม่และในบางกรณีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนจะไม่ต้องดำเนินการใด ๆ เมื่อผลเบอร์รี่สุกพวกเขาจะตกลงไปที่พื้น แต่ใต้ต้นไม้คุณต้องวางเศษผ้านุ่ม ๆ เพื่อไม่ให้เสียหาย โดยปกติแล้วผลเบอร์รี่ Physalis ที่ไม่สุกซึ่งไม่มีข้อบกพร่องจะสุกใน 3-4 เดือน ผลเบอร์รี่สุกสามารถเก็บไว้ได้ 2 เดือน ที่อุณหภูมิ 1 ถึง 5-6 องศา.

การเก็บเกี่ยวเมล็ด Physalis ที่กินได้นั้นดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีที่คล้ายกันเช่นเดียวกับในกรณีของมะเขือเทศ

ขั้นแรกเลือกผลไม้สุกขนาดใหญ่ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะต้องหั่นเป็นสองส่วนวางในภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำฝนและปล่อยให้ยืนได้หนึ่งวันเพื่อให้เนื้อนุ่ม ในอนาคตมีความจำเป็นต้องแยกเมล็ดออกจากเยื่อกระดาษโดยใช้ตะแกรงแล้วล้างออกให้แห้ง ผลไม้ Physalis มีเมล็ดขนาดเล็กมาก - มากกว่า 1,000 ชิ้นต่อ 1 กรัม

หากชาวสวนปลูกหลายพันธุ์ในแปลงเดียวก็มีโอกาสสูงที่จะผสมพันธุ์เหล่านั้น นี้ พืชเข้ากันได้ดีกับพืชชนิดอื่น. ในเวลาเดียวกันผลไม้ของ Physalis ที่กินได้ซึ่งปลูกโดยการผสมเกสรข้ามกับหลายพันธุ์มีขนาดและคุณสมบัติรสชาติเหมือนกันกับของดั้งเดิมและในบางกรณีก็เหนือกว่านั้น

บทสรุป

ในบรรดาพืชผลที่รู้จักกันดี มีพืชหลายชนิดที่ชาวสวนจำนวนมากมองข้ามอย่างไม่สมควร Physalis ซึ่งเป็นผลไม้สีส้มสดใสแสนอร่อย ดูแลง่ายมากเพราะสามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด ยิ่งกว่านั้นในบางกรณีคุณไม่สามารถเสียเวลาและความพยายามในการปลูกต้นกล้าได้ แต่ต้องหว่านเมล็ดลงดินทันที จะต้องทำเพียงครั้งเดียวเพราะในอนาคตชั้นอ่อนจะเริ่มเติบโตจากพุ่มฟิซาลิส

Physalis เป็นพืชในวงศ์ Solanaceae ซึ่งมี 120 รายการ แหล่งที่อยู่อาศัยหลักของพืชในตระกูลนี้คือประเทศในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ เอเชียและยุโรป

ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือถ้วยดอกไม้ที่มีรูปร่างคล้ายโคมกระดาษจีน ข้างในกล่องเป็นผลไม้ซึ่งบางพันธุ์ก็กินได้ บ่อยที่สุดในสวนคุณจะพบ Physalis ตกแต่งซึ่งการเพาะปลูกและการดูแลซึ่งไม่ทำให้เจ้าของปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษ

ประเภทและพันธุ์ยอดนิยมของ Physalis พร้อมรูปถ่าย

ในธรรมชาติมีฟิซาลิสประมาณร้อยสายพันธุ์ แต่มีสามชนิดที่รู้จักในประเทศของเรา:

• ตกแต่ง. พันธุ์ไม้ยืนต้นมีลักษณะไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก มีรูปลักษณ์ที่สวยงามมาก ดังนั้นจึงมักปลูกกลางแจ้งในแปลงดอกไม้หรือกระถางในสวน พืชทนต่อความเย็นจัดและยังคงรักษาผลการตกแต่งแม้ในวันที่อากาศหนาวจัดเป็นครั้งแรก โคมไฟสว่างไสวดูตระการตาเมื่อตัดกับพื้นหลังของหิมะปกคลุมครั้งแรก ไฟซาลิสตกแต่งมีความโดดเด่นด้วยความสูงและขนาดถ้วยที่หลากหลาย พันธุ์ Franchet มีความสูง 90 ซม. พันธุ์ Patio ขนาดเล็กไม่เกิน 40 เซนติเมตร
• ผัก. พืชประจำปีที่ให้ผลผลิตสูง ผักฟิซาลิสผลิตผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 50 กรัม ใช้สำหรับเตรียมเครื่องปรุงรส สลัด พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Korolek และ Moscow ในช่วงต้นซึ่งมีรสหวาน ผัก Physalis ทนต่อความหนาวเย็นได้
• เบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่). พืชมีความร้อนมากกว่าพันธุ์ไม้ประดับและผัก ผลของสายพันธุ์นี้มีขนาดเล็กสีแดงต้องขอบคุณพวกมันในรัสเซียที่เรียกว่าแครนเบอร์รี่ดินเผา Physalis ผลไม้เหมาะสำหรับทำแยมแยมแยมแยม

รูปถ่ายของ Physalis ตกแต่ง

ในคน Physalis เรียกว่ามะยมเปรู เชอร์รี่เอิร์ธ มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่ พันธุ์เบอร์รี่ ได้แก่ Peruvian และ Strawberry physalis

การปลูกฟิซาลิสจากเมล็ดแบบต้นกล้าและไม่มีเมล็ด

การหว่าน Physalis ในที่โล่งเป็นไปได้เฉพาะในประเทศที่มีสภาพอากาศอบอุ่นเท่านั้น แม้ว่าพันธุ์ไม้ประดับมักจะแพร่กระจายโดยการหว่านด้วยตนเอง แต่จากพันธุ์ที่ร่วงหล่นไปเมื่อปีที่แล้วก็ยังต้องถูกทำให้บางลงด้วยซ้ำ

ในรัสเซีย Physalis ปลูกโดยใช้ต้นกล้า เช่น มะเขือเทศและพริก ก่อนหยอดเมล็ด ทดสอบเมล็ดในน้ำเกลือ (5%) ก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายและเลือกเฉพาะเมล็ดที่ตกลงด้านล่างเท่านั้น

หลังจากการคัดแยกแล้ว ควรฆ่าเชื้อเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน จากนั้นนำเมล็ดไปตากแห้งและปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ ดินสำหรับหว่านควรหลวมและอุดมสมบูรณ์ที่สุด ในฐานะที่เป็นไพรเมอร์จึงเหมาะที่จะผสมดินสำเร็จรูปสำหรับมะเขือเทศและพริกไทย

หว่านเมล็ดเป็นแถวโดยหยอดลงไปในดินประมาณ 2-2.5 เซนติเมตร หลังจากหยอดเมล็ดดินจะถูกกระแทกเบา ๆ และชุบด้วยปืนฉีด ภาชนะปิดด้วยฟิล์มหรือแก้วแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง คุณไม่สามารถวางภาชนะที่มีพืชผลไว้บนหน้าต่างภายใต้แสงแดดโดยตรง มิฉะนั้นจะเกิดภาวะเรือนกระจกและเมล็ดก็จะเดือด

ส่วนใหญ่แล้ว Physalis จะปลูกในต้นกล้า

อุณหภูมิการงอกของเมล็ด Physalis อยู่ที่ 19-20 องศา ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เมล็ดจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ หลังจากการปรากฏตัวของถั่วงอกแรกแก้วจะถูกนำออกจากภาชนะและอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 16-17 องศาเป็นเวลา 2-3 วัน จากนั้นนำภาชนะไปวางในที่อบอุ่นอีกครั้ง

ในระยะที่ 4 ของใบเหล่านี้ ต้นกล้าจะดำดิ่งลงในถ้วยแยกกัน สะดวกในการใช้กระถางพีทพิเศษซึ่งสามารถปลูกในที่โล่งได้โดยไม่ต้องถอดต้นไม้ออกและไม่ทำให้รากเสียหาย หากทำการเลือกในกล่องทั่วไปจะสังเกตรูปแบบการลงจอดขนาด 10x10 เซนติเมตร เมื่อเลือกจะคัดแยกหน่อโดยคัดเลือกเฉพาะต้นที่แข็งแรงและได้รับการพัฒนาอย่างดีพร้อมระบบรากที่ดี

ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่าง แต่ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรงเป็นการดีที่สุดที่จะวางต้นกล้า Physalis ไว้ที่หน้าต่างด้านตะวันตกหรือตะวันออก พืชทางทิศใต้จะไหม้และพืชทางเหนือจะยืดออกไปเนื่องจากขาดแสงสว่าง หากไม่มีหน้าต่างที่เหมาะสมในอพาร์ทเมนต์ ต้นกล้าจะส่องสว่างด้วยหลอดไฟแบบพิเศษ

Physalis รดน้ำเป็นประจำ ทำให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย ทุกๆ 14 วันจะต้องให้อาหารต้นกล้าด้วยสูตรพิเศษ

ต้นกล้า Physalis รู้สึกดีบนขอบหน้าต่างด้านตะวันตกและตะวันออก

ต้นกล้า Physalis ต้องการการชุบแข็งเพื่อว่าเมื่อย้ายปลูกในพื้นที่เปิดพืชจะไม่ป่วยและเริ่มเติบโตทันที ในเดือนเมษายน หลังจากเริ่มมีอากาศอบอุ่นเพียงพอแล้ว ต้นไม้จะถูกนำออกไปในที่โล่งและวางไว้ในที่ร่ม การ "เดิน" ครั้งแรกไม่ควรเกิน 2 ชั่วโมง ค่อยๆ เพิ่มเวลา.

สำคัญ. สำหรับการชุบแข็งคุณต้องเลือกวันที่สงบเพื่อไม่ให้ต้นไม้แตก

กฎสำหรับการปลูกกลางแจ้ง

ในพื้นที่เปิดโล่ง Physalis สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีที่พักอาศัย คุณสามารถปลูกได้ทันทีหลังจากเริ่มมีความร้อน

กฎการลงจอดในพื้นที่เปิดโล่ง

ต้นกล้า Physalis ปลูกในพื้นที่โล่งเมื่ออายุ 40-55 วัน ไฟซาลิสตกแต่งนั้นไม่โอ้อวดและสามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในที่ร่ม มันสามารถปลูกได้แม้ใต้ต้นไม้และพุ่มไม้ แต่ Physalis จะมีเอฟเฟกต์การตกแต่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดพร้อมแสงสว่างที่เพียงพอ ในแสงแดดที่เปิดโล่งถ้วยขนาดใหญ่จะก่อตัวขึ้นและสีของมันจะสดใสและอิ่มตัว

เมื่ออยู่กลางแดด กล่องไฟซาลิสจะมีสีสว่างกว่า

Physalis ไม่ทนต่อดินที่มีน้ำขัง ดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำละลายท่วมในฤดูใบไม้ผลิได้ มีการเตรียมดินสำหรับปลูกพืชไว้ล่วงหน้า เพิ่มฮิวมัส พีท ปุ๋ยหมัก และขี้เถ้าลงในดินที่อุดมสมบูรณ์ หากบริเวณที่เตรียมไว้มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น จะต้องทำการปูนเพิ่มเติม

ความสนใจ. คุณไม่สามารถนำปุ๋ยสดมาไว้ใต้ Physalis ได้ซึ่งจะทำให้รากไหม้และพืชจะตาย

Physalis ไม้ประดับเป็นพืชที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีกิ่งก้านมากมาย บนหนึ่งตารางเมตรสามารถปลูกได้ไม่เกิน 4-5 พุ่ม ในวันปลูกในพื้นที่เปิดโล่งจะมีการรดน้ำต้นกล้าอย่างล้นเหลือเพื่อทำให้ดินนิ่มลงอย่างสมบูรณ์ เมื่อปลูกพืชจะถูกฝังอยู่ในหลุมจนถึงใบจริงใบแรก เทคนิคนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากบนลำต้นและทำให้พืชแข็งแรง

การดูแล Physalis ในสวน

Physalis ไม่ต้องการการดูแล

Physalis ไม่ต้องการความสนใจเพิ่มขึ้น การดูแลเขาประกอบด้วยการรดน้ำการไถพรวนและการคลายดิน รดน้ำ Physalis ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน พุ่มไม้จะถูกป้อนด้วยสารละลายมัลลีนหรือปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับดอกไม้ทุกๆ 2-3 สัปดาห์

พืชไม่ต้องการการดูแลเหมือนมะเขือเทศ ข้อดีของ Physalis อยู่ที่การก่อตัวของกิ่งก้านมากมาย ซึ่งจากนั้นจึงเกิดโคมไฟไร้น้ำหนักจำนวนมาก การฉกฉวยยังเป็นอันตรายต่อ Physalis เนื่องจากโคมไฟถูกสร้างขึ้นอย่างแม่นยำที่ซอกใบของกิ่งด้านข้าง เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างในเดือนมิถุนายน ให้บีบยอดของลำต้น

การคลายบ่อยครั้งและลึกเป็นเทคนิคทางการเกษตรหลักในการดูแลฟิซาลิส รากของมันต้องการออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง ไม่อนุญาตให้มีวัชพืชขึ้นรอบๆ ต้นไม้

ในช่วงฤดูปลูก Physalis ต้องการการให้อาหารหลายอย่าง:

• ประการแรกคือในช่วงออกดอก
• ประการที่สอง - ระหว่างการก่อตัวของผลไม้
• ที่สาม - 3 สัปดาห์หลังจากวินาที

องค์ประกอบของปุ๋ยสำหรับ Physalis มีดังนี้:

• น้ำ - 10 ลิตร
• เกลือโพแทสเซียม - 15 กรัม
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 15 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต - 10 กรัม

วิธีนี้เพียงพอสำหรับการลงจอดบนพื้นที่ 1 ตารางเมตร การให้อาหารครั้งแรกสามารถทำได้โดยใช้มูลนก (1:20) หรือมูลลีน (1:10) สำหรับแต่ละรูตจะใช้สารละลายดังกล่าวครึ่งลิตร ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยชั้นที่สองเนื่องจากไนโตรเจนส่วนเกินจะนำไปสู่การยับยั้งการก่อตัวของผลไม้

การสืบพันธุ์และการปลูกถ่าย Physalis

Physalis ตกแต่งเป็นไม้ยืนต้นและมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพ การแบ่งและการย้ายเหง้ารกจะดำเนินการทุกๆ 6-7 ปี สำหรับการสืบพันธุ์ Physalis จะถูกกำจัดออกจากดินอย่างระมัดระวังกำจัดส่วนที่เน่าและแห้งออก เหง้าแบ่งออกเป็นหลายส่วนขึ้นอยู่กับจำนวนหน่อหลักที่เกิดขึ้น

สำหรับการขยายพันธุ์ Physalis คุณสามารถใช้วิธีแบ่งแม่พุ่มได้

Physalis ยังแพร่กระจายโดยการตัดและกระบวนการด้านข้าง พืชหน่อโดยตรงจากดิน พวกเขาถูกขุดอย่างระมัดระวัง แยกออกจากพุ่มไม้แม่ และปลูกในสถานที่ที่เตรียมไว้

เมื่อขยายพันธุ์โดยการตัดยอดของลำต้นจะถูกตัดออกจากต้น แต่ละอันควรมีปล้อง 2-3 อัน การปักชำที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกปลูกในดินโดยลึกลงครึ่งหนึ่ง ในช่วง 2 สัปดาห์แรก ควรคลุมกิ่งด้วยฟิล์มหรือขวดพลาสติก เมื่อใบบนกิ่งยืดออก ที่พักพิงจะถูกลบออก การสืบพันธุ์ของ Physalis โดยการตัดจะดำเนินการในเดือนกรกฎาคม

ศัตรูพืชและโรค Physalis

Physalis ไม่ค่อยป่วย แต่อาจได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อนและทาก

Physalis มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ดังนั้นมักจะไม่มีปัญหาเมื่อปลูก แต่โรคบางชนิดสามารถเกิดขึ้นได้หากไม่ปฏิบัติตามกฎการดูแลพืช ด้วยการรดน้ำมากเกินไปและการคลายตัวไม่เพียงพออาจทำให้ลำต้นเน่าได้ การป้องกันโรคนี้คือการปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน, การปฏิบัติตามบรรทัดฐานการชลประทาน, การบำบัดพืชด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง (,)

การเตรียมทองแดงยังช่วยปกป้อง Physalis จากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย มันสามารถติดเชื้อพืชในสภาพอากาศหนาวเย็นและชื้นได้ โรคใบไหม้ในช่วงปลายจะปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบและลำต้นของพืช

ศัตรูพืชหลักที่มีผลต่อ Physalis คือเพลี้ยอ่อน หากใบถูกปกคลุมด้วยจุดดำเล็ก ๆ เหนียวและเริ่มม้วนงอควรฉีดพ่น Physalis ด้วยยาฆ่าแมลง (Spark, Aktara, Aktellik ฯลฯ )

ในสภาพอากาศเปียกชื้น Physalis สามารถถูกโจมตีโดยทากที่กินผลไม้และลำต้น คุณสามารถไล่ทากออกจากฟิซาลิสได้ด้วยการโรยดินรอบๆ ตัวทากด้วยฝุ่นยาสูบหรือขี้เถ้าไม้ ยาในกลุ่มพายุฝนฟ้าคะนองก็ช่วยได้เช่นกัน

การดูแลหลังดอกบาน

เมื่อโคมไฟฟิซาลิสเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส คุณสามารถตัดก้านเพื่อใช้ในการจัดดอกไม้ในภายหลังได้ Physalis ผักพร้อมเก็บเกี่ยว 90 วันหลังงอก ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นซึ่งนำไปให้สุก

Physalis สามารถเลือกได้ตอนไม่สุกและปล่อยให้สุก

เมื่อสิ้นสุดการออกดอกการรดน้ำต้นไม้จะลดลงอย่างรวดเร็ว ดินรอบๆ ไฟซาลิสยังคงถูกคลายออกเพื่อให้รากหายใจและพัฒนาต่อไปได้ ในช่วงที่ผลไม้เจริญเติบโต Physalis ไม่ต้องการความชื้นมากเกินไป ควรรดน้ำต้นไม้เฉพาะในกรณีที่อากาศร้อนจัดและแห้งเกินไป

ข้อกำหนดและกฎเกณฑ์ในการเก็บเมล็ด Physalis

ผลด้านล่างของ Physalis จะสุกก่อน บางครั้งมันก็ร่วงหล่นจากกิ่งก้านของมันเองและตกลงสู่พื้น ผลไม้เหล่านี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเก็บเมล็ด หากไม่เก็บเกี่ยว เมล็ดอาจงอกได้เองในต้นฤดูใบไม้ผลิ

แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพาะพันธุ์ Physalis ด้วยวิธีเมล็ดเพื่อรวบรวมผลไม้ที่โตเต็มที่และปล่อยเมล็ดออกมาเป็นเนื้อเยื่อ จากนั้นจึงนำไปตากแห้งและเก็บจนปลูกในถุงกระดาษ ตัวอย่าง Physalis ที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพที่สุดจะเติบโตได้หากปลูกในต้นกล้า

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ฟิซาลิสตกแต่งจะออกดอกได้ดีในทุ่งโล่ง โดยมีการเตรียมการก่อนฤดูหนาวอย่างเหมาะสม ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะถูกตัดที่รากและคลุมดินด้วยฮิวมัสหรือพีท คุณสามารถคลุมต้นด้วยฟางเส้นเล็กหรือใบไม้ที่แห้งดี ต้องเก็บหน่อที่ตัดเป็นช่อและทำให้แห้งในบริเวณขอบรก

ใช้ในการออกแบบองค์ประกอบการตกแต่ง

Physalis เป็นหนึ่งในพืชที่มีความสุขที่สุดในสวน สามารถสร้างอารมณ์เชิงบวกได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มันดูดีในทุกมุมของสวน เช่นเดียวกับเมื่อปลูกในกระถางดอกไม้

กล่อง Physalis ดูแปลกตามาก

เพื่อยืดเวลาฤดูร้อน ชาวสวนจำนวนมากจึงตัดก้านฟิซาลิสเพื่อใช้ในการจัดดอกไม้ฤดูหนาว ลำต้นสามารถตากให้ตั้งตรงและร่วงหล่นได้ กิ่งก้านที่แขวนไว้จะถูกถักทอเป็นพวงมาลาคริสต์มาสที่สวยงาม ในขณะที่กิ่งก้านตั้งตรงจะใช้เป็นช่อดอกไม้ Physalis ดูดีเมื่อใช้ร่วมกับดอกไม้สีอ่อนและช่อดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

โคมไฟกล่องสีสดใสที่ร่วงหล่นจากกิ่งก้านสามารถนำมาใช้ทำมาลัยได้โดยการมัดด้วยลวดเส้นเล็ก มาลัยดังกล่าวติดกับโคมระย้าหรือโคมไฟเสริมด้วยลูกปัดและริบบิ้นผ้าไหมเป็นผลงานการออกแบบชิ้นเอกที่แท้จริง

Physalis เป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของทั้งสวนในช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง และการตกแต่งภายในในวันที่อากาศหนาวเย็น ผู้ชื่นชอบดอกไม้ควรให้ความสนใจกับพุ่มไม้นี้อย่างแน่นอนซึ่งได้รับการตกแต่งอย่างมีประสิทธิภาพด้วยโคมไฟที่สว่างไสวและไม่มีน้ำหนักและวางไว้บนเว็บไซต์ของพวกเขา

การชมเนื้อหาวิดีโอบน Physalis จะน่าสนใจ เราหวังว่าคุณจะรับชมอย่างเพลิดเพลิน