Physalis (Physalis) vokser ikke i alle hager, mange vet ikke engang om det. Jeg husker at mamma som liten tok med seg buketter fra hagen med knalloransje lykter, som stod i en vase i kjøkkenvinduskarmen hele vinteren. Vi var strengt forbudt å plukke og spise den.

Mye senere fikk jeg vite at dette er en prydplante, og det finnes mange typer planter. Hvilken physalis er bedre å starte på siden - jeg vet nå førstehånds om alt dette.

Planten tilhører Solanaceae-familien, under naturlige forhold utvikler den seg som en flerårig eller som en årlig busk. Omtrent 120 arter er kjent, selve navnet er oversatt som "boble".

Blomstens begerblader, når de er slått sammen, danner en slags boblelykt, som vokser raskere enn selve fruktbæret.

Physalis har lignifiserte stengler som er opptil 120 centimeter høye, det vanlige utseendet for oss er dekorativt, det overvintrer i klimaet vårt, luftdelen dør, men om våren vokser buskens skudd igjen. Frukten har en bitter smak og blir ikke spist.

Arter og varianter

Arter physalis er delt inn i dekorative, vegetabilske og bær.

Dekorativ (vill)

Alkekengi og franche er to like arter, alle deler av planter er giftige (de inneholder alkaloider og fisalin). Svært vanlige i vårt land, de kalles også "kinesiske lanterner".

Høy dekorativ physalis vokser opp til en meter i lengde, den har store blader og mange fruktbokser. De er malt i den kjente oransje-røde fargen.

Busken viser den største dekorative effekten i august-september; for vinteren dannes vinterbuketter av den. Bladene kuttes av.

meksikansk physalis

Denne grønnsaksarten, en av et slag, kalles også den klebrige eller meksikanske tomaten. En høy busk har store frukter av en grønnaktig, gul og lilla farge. I rå tilstand har den ikke en utmerket smak, men vinterpreparater i form av syltetøy, salater er anstendige.

På grunnlag av de meksikanske grønnsaksartene er det laget varianter som kan dyrkes i det sentrale Russland:

Moskva tidlig

En tidlig spredende busk har blek gulaktig frukt. Massen deres når 80 gr.

Ground Gribovsky

Midtsesong variasjon, busk 70-90 cm, syrlige frukter, lysegrønne. Gartnere elsker variasjonen for produktivitet og kuldebestandighet.

Konfekt

Sorten er verdsatt for sin søt-sur smak, produktivitet og egnethet for syltetøy, søte preparater, for eksempel kandiserte frukter.

Physalis bærart

De vanligste og mest verdifulle variantene av søt physalis tilhører bærarten. De tørkes, tørkes, spises ferske, syltetøy og syltetøy lages, kandiserte frukter og hjemmelaget syltetøy lages, blanke frukter brukes til å dekorere desserter.

peruansk

Behagelig søt lukt og smak som ligner på bær. Veldig rik på vitaminer og mikroelementer, brukt til dessertpreparater, spist rå.

Florida

Bærene til denne arten er for søte, de mangler syre, tilsetningsstoffer brukes til syltetøy slik at det ikke er så kletende.

rosin variant

Interessant, delikat smak og aroma med hint av ananas og sitrus. Det tørkede bæret lagres i opptil seks måneder, og tørker du det vil det bli likt rosiner i smaken.

Ananas

Små bær-frukter har en ananassmak, de konsumeres ferske og bearbeidede.

Jordbær

Smaken er god, bæret er søtt både ferskt og kokt.

Hvordan dyrke physalis

Å dyrke og ta vare på en avling kan forstås selv av uerfarne, nybegynnere gartnere.

Så frø i åpen mark

I de sørlige regionene av landet blir physalis sådd direkte i bakken om høsten eller våren. I det første tilfellet skjer naturlig lagdeling av frø om vinteren, og neste år bærer de frukt. Vårplanting utføres tidlig i april eller begynnelsen av mai.

• Vi senker ikke mer enn fire år gamle frø i en lett saltet løsning, for planting bruker vi de som setter seg;
• Vi planter på et bed i grunne grøfter, som vi plasserer i en avstand på 30 cm fra hverandre;
• Det kan plantes ganske tett, de ekstra skuddene som har dukket opp kan enkelt transplanteres til et annet sted;
• Resten skal vokse i en avstand på minst 30 centimeter.

frøplantemetode

I tempererte klima dyrkes physalis gjennom frøplanter. I slutten av mars, april, kan du begynne prosedyren for å spire frø i frøplanter.

• Vi velger egnet plantemateriale ved nedsenking i brakkvann (vi tar de som har lagt seg til bunnen);
• Frø desinfiseres i en svak løsning av kaliumpermanganat i en halv time;
• Vi fyller beholderne med jord med løst, fruktbart innhold, fukter;
• Til en dybde på 0,5-1 cm, legg frøene og dryss med jord;
• Vann moderat, unngå stagnasjon av vann, ellers vil plantene dø;
• Vi holder på et varmt og lyst sted, skudd vises om 7-10 dager;
• Frøplanter må dykkes, settes i separate potter hvis de spirer tett.

Hva slags jord trengs

Physalis trenger fruktbar, løs jord. Derfor, selv om høsten, bringes humus eller kompost inn ved aske for graving. Jordens reaksjon er litt alkalisk eller nøytral. Også om våren kan du gjødsle for å berike jorden med superfosfat eller et annet mineralkompleks.

Viktig! Husk kulturens forgjengere - på dette stedet, før physalis, skulle nattskyggen ikke ha vokst, men de korsblomstrede var akkurat passe.

Sted for Physalis

Solrikt, åpent område uten sterk vind, fokus på tomater, forholdene er de samme.

Når og hvordan plante frøplanter ute

Det kalde været har gått over og frosten kommer ikke tilbake? Ta ut physalis-planter for planting. Frøplanter skal ha 5-7 blader, alle frøplanter slår godt rot. Tiden på dagen vi jobber er kveld eller morgen.

• Plantemønsteret er valgt sjakk, da plantene er viltvoksende, voluminøse, og stilkene kan falle;
• Avstanden mellom frøplanter er 40-50 centimeter;
• Grav et hull, fyll det med humus og vann det;
• Sett planten, utdype til de første bladene og dryss med jord;
• Overgrodde prøver, som tomater, kan plasseres på skrå og også sovne til de første bladene;
• Vann jorden grundig rundt.

Physalis Care

Den upretensiøse kulturen av physalis krever vanning 2-3 ganger i uken mens rotmassen vokser. Vann deretter mens det tørker. Luking utføres systematisk, og mulch er ønskelig på overflaten av jorden under planten.

Du kan mate physalis-buskene med organisk gjødsel (dette er mullein og fugleskitt - alt i fortynnet form). Hvis slektningene til Physalis-tomater trenger å fjerne stebarn, er ikke denne kulturen det. Tallrike forgrenende skudd og gir det største antallet frukter.

Lett å forplante

Den enkleste måten å få flere flerårige prydplanter av physalis er ved å dele busken. Om våren eller oktober skiller vi en del av roten med en skarp spade og transplanterer den til riktig sted. Spiselige arter forplantes fortsatt med frø og frøplanter.

Når modner Physalis?

Dette skjer gradvis i august og september.

Fruktene blir også høstet fra tid til annen, bearbeidet eller spist.

Frø fjernes fra svært modne bær og gnis forsiktig gjennom en sil. Tørk og la den plante. Du kan bruke dem opp til 4 år.

Hvordan ser en dekorativ vinter ut

Jordstengelen overlever frost godt i Moskva-regionen og Ural, de ytre stilkene kuttes og høstes, overflaten er dekket med grangrener eller torv, humus.

Sykdommer og kampen mot dem

Physalis er påvirket av sykdommer i nattskyggefamilien - mosaikk, klorose, phytophthora og svart ben. Behandling av jord og busker med Bordeaux-væske, fytosporin, i henhold til instruksjonene på pakken, kan hjelpe fra alle typer råte. Betydelig infiserte planter må destrueres.

Men ikke få panikk, fordi physalis har god immunitet mot sykdommer, blir nesten ikke syk. Vi gir ham lufting av beplantning, mye sol og ikke overfyller jorda.

Det er den største slekten. Også kjent som peruansk stikkelsbær, jord kirsebær, jordbær tomat, jord tranebær, selv om det ikke har noe å gjøre med sistnevnte navn. Physalis spiselig har to former: grønnsak og bær. Vegetabilsk physalis er formet som en tomat. En planteart av meksikansk opprinnelse.

De innfødte kalte det "tomatil", som betyr - meksikansk tomat. Bærvarianter er av søramerikansk opprinnelse, disse artene inkluderer Physalis Peruvian og Physalis Strawberry.

Avlingen legges i bokser og lagres i kjelleren ved en temperatur på +2 til +4.

Merknad til gartnere: hvis de første forkjølelsene i din region kommer allerede i september, graves physalisbusken helt opp og henges i et varmt rom til bærene modnes.

Spiselige Physalis-oppskrifter

Etter høsting lurer mange på hva de skal lage av disse eksotiske fruktene. Her er noen interessante oppskrifter for deg:

Kok i 5 minutter, fjern fra varmen og la avkjøles i 5 timer. Sett deretter på brann igjen, tilsett litt sukker og kok igjen i 10 minutter. Fjern fra varmen og gjenta prosedyren etter 5 timer, øke koketiden til 15 minutter. La avkjøles og godbiten er klar. Oppbevares på et kjølig sted.

• Rosiner fra berry physalis. Vi blir kvitt huden på bæret ved å koke, tørke det i solen til tilstanden av rosiner. Hvis værforholdene ikke tillater tørking under naturlige forhold, tørker vi bærene lagt ut på en bakeplate i mikrobølgeovnen.
• Den mest uvanlige oppskriften er syltet physalis.

Physalis (peruansk variant) - 1 kg;

Nellik (3-6 knopper);

Hvitløk - 1 fedd;

Aromatiske krydder (50 gr.);

Vann -1 liter

Eddik - 2 ss.

Sukker - 50 gr.;

Matlaging:

Vask av det klissete belegget fra bærene, dette vil lindre fruktene av bitterhet. Vi legger physalis i en krukke i lag, dryss med krydder. For saltlake, bland sukker og eddik med vann, kok opp, hell i en beholder med bær. Hell av i en kjele og kok opp igjen, i mellomtiden, hell finhakket hvitløk i en krukke med physalis, hell i saltlake og rull sammen.

Fordelaktige funksjoner

Planten ble forelsket ikke bare for sitt dekorative utseende, interessante behagelige smak, men også verdsatt for sine helbredende egenskaper: vanndrivende, hemostatisk, antiseptisk, smertestillende.

For medisinske formål brukes alle deler av physalis: røtter, blader, stilker, bær. Røttene til denne planten akkumulerer en stor mengde alkaloider (et naturlig antibiotikum).

Når du kjenner til alle funksjonene ved å dyrke denne planten i ditt område, vil det ikke være et problem å dyrke physalis-frukter, som inneholder mye fiber, så vel som jern, fosfor og kalsium og mange andre elementer.

Beskrivelse og trekk ved Physalis

Jordbærtomat eller peruansk stikkelsbær - det er under disse "navnene" at physalis er kjent. Og ikke alle gartnere er i stand til å skryte av de fantastiske buskene til denne planten, fordi for å vokse physalis ikke bare kunnskap, men styrke og tålmodighet vil være nødvendig.

Før du planter, er det verdt å finne ut hva det er - physalis: en frukt, grønnsak eller bær? Sommerboere er sikre på at physalis er det. Men her sier oppdretterne at ifølge den biologiske strukturen er busken mer relatert til bær. Den kan dyrkes både utendørs og i potter og blomsterpotter.

Høyden på planten er minst 70 cm, men selve busken er ganske viltvoksende. Den har store ovale bladplater med utskårne kanter.

Unge blader blir lysegrønne tidlig på våren, og om sommeren får de en mørkegrønn farge. Planten blomstrer i midten av juni, med små hvit-gule blomster.

Mørke støvbærere er synlige i midten av blomsterstanden. Interessant ikke så mye fruktene som perikarpen - små kronblader av en langstrakt form, har en lys oransje farge.

På bildet, tørket physalis

Et trekk ved busken er en uvanlig physalis blomst, som er dannet i form av små kuler eller lykter, i midten av den er en rund physalis bær, mer lik en vanlig ert, men mettet appelsin. Utrolig fargerike utseende ikke bare på foto Physalis men også i sin naturlige form.

Typer physalis (mat og dekorative)

Fra all variasjon Physalis varianter de mest kjente er den peruanske varianten og rosiner, men disse variantene er kjent for gartnere som bær og grønnsaker.

Det er verdt å merke seg at ikke alle varianter er egnet for konsum. TIL physalis spiselig du kan trygt tilskrive ananasvarianten. Bæret smaker søtt, fruktene er små, ikke mer enn 30 gram, lys oransje. Selve busken vokser, krever ikke mye tid til stell om sommeren.

Jordbær physalis variant også egnet til konsum. Bærene er middels store, har en lys oransje farge. Smaken er søt, det er en krydret ettersmak. De modnes i begynnelsen av august, de forblir på grenene til planten i lang tid.

På bildet er physalis spiselig

Marmelade utvalg av physalis- har en syrlig smak og veldig store frukter, opptil 50-60 gram. Gjennom sommeren åpnes boksen, fruktene av en blek lilla tone vises. Selve busken av denne sorten er høy, opptil 1,5 m høy med viltvoksende grener. Som andre representanter upretensiøs omsorg.

Det er også dekorative varianter av physalis. Først av alt inkluderer de Franchet-varianten - en spektakulær, høy busk, fikk stor popularitet på grunn av dens blomsterstander i form av store oransje lanterner. Jeg ble forelsket i sorten for dens upretensiøsitet, den vokser godt på hvilken som helst jord, den er ikke kresen med å vanne og.

Nyttige egenskaper og skade på physalis

Det skal bemerkes at ikke alle varianter er egnet for intern bruk. Likevel er appelsinbæret utrolig sunt, i tillegg til at det er lite kalorier – tross alt inneholder 100 bær bare 53 kcal.

På bildet, physalis frø

Bær kan konsumeres både rå og bearbeidet. Fruktene fungerer som et utmerket vanndrivende middel, reduserer risikoen for å utvikle ikke bare nyrestein, men også steiner. Appelsinerter styrker immunforsvaret godt, bruker bær som bedøvelse og reduserer betennelse.

Physalis-frukter inneholder et helt spiskammer med nyttige egenskaper til gruppe A, B og P. De inneholder tannin, fiber, frukt og organiske syrer og tanniner. Fruktene har vært brukt i kosthold, men bruken må avtales med en ernæringsfysiolog.

Physalisbusken brukes også i folkemedisin, tinkturer og medisiner lages av deler av planten. Men ikke alle kan spise physalis. Gravide kvinner og barn bør avstå.

Bruken av physalis vil skade personer med sykdommer i fordøyelseskanalen (spesielt med økt surhet i magen), med allergiske sykdommer og individuell intoleranse mot komponenten.

På bildet er syltet physalis

Bær brukes ofte i matlaging. Det er viktig å fjerne boksen, for den er giftig. Salater, desserter, bakverk tilberedes av frukt. De lager syltetøy og syltetøy, fordi bærene har en veldig pikant smak, takket være dette passer planten godt sammen med ulike bær og grønnsaker.

Physalis vokser og pleie hjemme

Å dyrke en plante er ikke en lett oppgave, men selv en uerfaren gartner kan håndtere det. I tillegg physalis omsorg hjemme er ikke mye forskjellig fra å dyrke tomater.

Bedre hjemme dyrke physalis fra frø og begynne å plante physalis frøplanter nødvendig i midten av mars. I små potter skal det lages hull i bunnen slik at vannet ikke stagnerer.

Dyrking av physalis frøplanter

Enhver jord er egnet, men det er viktig at den er løs og godt fuktet. Et frø er plassert i midten, mens det ikke er nødvendig å sette mange frø i en beholder, så små frøplanter vil forstyrre hverandre. Frø er lett dekket med jord og godt vannet med varmt vann.

Skudd vil begynne å vises innen 2 uker. Det er viktig å gi frøplanter god vanning, fordi den foretrekker fuktighet og fuktet luft. Etter at plantene har vokst, må potten flyttes til et godt opplyst sted, fordi den trenger mye sollys.

En måned senere dannes et par blader på physalis. De øverste bladene klemmes, hvis du vil at planten skal danne skudd. Tross alt, jo flere skudd, jo flere oransje bokser vil det være på planten.

Plante physalis frøplanter i åpen mark

Busken vokser godt ikke bare hjemme i vinduskarmen, men også i sommerhuset. Etter physalis plante ble sterkere, i midten av mai, kan den trygt transplanteres til åpen mark.

Inntil planten er sterk, må den vannes godt og løsnes. Etter et par uker vil det begynne å komme nye grønne blader, og dette er et sikkert tegn på at planten har slått rot på et nytt sted.

Både hjemme og i det åpne feltet må busken mates. For dette er en infusjon av fjøs, potaske og mineral godt egnet.

physalis blomst begynner å dannes i slutten av juni, og i august er det mange lys oransje blomsterstander på den, inne i dem er det ertefrukter.

Kjøp Physalis frø du kan få det i enhver hagebutikk, men det krever litt innsats å dyrke det. Erfarne gartnere etterlater bare positive ting fra denne avlingen.

Physalis har vært kjent for mennesket siden antikken. De første som ble kjent med denne planten var innbyggerne i Nord- og Sør-Amerika, som dyrket physalis 7000 f.Kr. e. Dessuten kan denne bærplanten dyrkes under forholdene i vårt land. Dessverre har ikke alle gartnere den nødvendige informasjonen om funksjonene til å dyrke og ta vare på physalis. Derfor er det så ekstremt sjeldent å finne på tomtene.

Men jeg må si at gartnere forgjeves ignorerer denne planten. Fruktene er ikke bare veldig velsmakende, men også rik på næringsstoffer, og i så henseende kan de konkurrere på like vilkår med tomaten. Derfor, hvis du allerede har blitt interessert i physalis, vil du sannsynligvis være interessert i å lære om teknologien for å dyrke den i et landsted eller i en leilighet.

Beskrivelse og biologiske trekk ved Physalis

Slekten Physalis inkluderer mer enn 110 arter av denne planten. Imidlertid er de fleste av dem ville, det er få kulturelle varianter blant dem - bare 4. I vårt land er grønnsak eller meksikansk physalis, jordbær og også glutinous mest brukt, men sistnevnte dyrkes ekstremt sjelden.

Du kan ofte møte og physalis dekorative. Dens oransje frukter, som minner om lykter, brukes ofte i utformingen av sommerhus og byblomsterbed. Selv om physalis er en klassisk staude, tilsvarer dyrkingsteknikken som brukes i forhold til den ettårige. Derfor brukes såing av frø eller stiklinger som hovedmetodene for reproduksjon.

Meksikansk Physalis vokser i form av en ganske voluminøs busk, og når en høyde på ikke mer enn 1 m. Jordbærarten ser mer kompakt ut, som kan vokse opp til 0,5 m. I vekstsesongen danner den enkeltblomster som har en annen nyanse - gul, grønn, oransje. Koppen, som ser ut som en lommelykt, utmerker seg også med en rik fargepalett. Det kan være gult, grønt, oransje, knallrødt og lilla. Strawberry physalis vokser frukt som veier 5-25 gr som avgir en veldig sterk lukt. Større er bærene av vegetabilsk physalis, hvis masse kan være fra 25 til 100 gram. Selve frøene er små i størrelse, kan brukes til såing i 8 år.

Physalis grønnsak tilhører nattskyggefamilien, blant representantene som den utmerker seg ved den største motstanden mot negative temperaturer. Frøplanter tåler frost ned til -3 grader. Det er enkelt å ta vare på denne planten. Denne planten elsker solrike områder, tåler tørkeperioder godt, føles best på lett, organisk rik jord. Det viktige poenget er at Colorado-potetbillen ikke viser noen interesse for physalis. Denne kulturen er motstandsdyktig mot senbryst, så vel som andre soppsykdommer. Dette gjør den mer allsidig, slik at du kan dyrke den i leiligheten, så vel som på landet.

Fruktene av planten, som ha en søt smak, rik på mange nyttige stoffer:

• sukker - 12,5%;
• nyttig fiber - opptil 1%;
• proteiner - ca 2 g;
• karoten -1,2 mg;
• vitamin C - opptil 30 mg.

Sammensetningen inneholder også en stor mengde organiske polysyrer og lysin, hvis unike er forbundet med dens evne til å forhindre kreft.

Litt om de mest populære typene og variantene

For å forbli helt fornøyd, er det bedre å velge de beste variantene av physalis for dyrking, som ikke skaper problemer i omsorgen.

Physalis grønnsak

Blant alle typer spiselig physalis er den mest interessante meksikansk utsikt. Mange gourmeter likte fruktene til denne planten. Derfor brukes de ofte til matlaging på mange restauranter. En plante kan gi opptil 200 frukter per sesong, som kan ha en annen farge. Bare lommelykten forblir uendret, som hele tiden har en gulgrønn farge. Vegetabilsk physalis brukes til mat på en rekke måter: rå, syltet, saltet. Det brukes også som grunnlag for tilberedning av kaviar, samt en rekke konfekt: syltetøy, syltetøy, kandiserte frukter, fruktsøtsaker.

Blant variantene er det arter som har de beste smaksegenskapene:

• Wren;
• Gribovsky jord;
• Moskva tidlig;
• storfrukt;
• Lichtarik.

Plantene som er oppført ovenfor er vanligvis klassifisert som salathermetikk.

Physalis jordbær og bær

Denne typen physalis er kjent som Florida eller pubescent. Den produserer miniatyrfrukter på størrelse med en ert, men de er søtere og mer velduftende. I denne forbindelse kan de konkurrere med jordbær og bringebær, siden de inneholder dobbelt så mye fruktsukker. Fra et praktisk synspunkt er det fornuftig å dyrke strawberry physalis hvis et av familiemedlemmene lider av diabetes. Frukt ha en lys ravfarge.

En plante kan produsere opptil 3 kg deilige bær per sesong. De kan konsumeres ikke bare ferske, men også tørkede. Men i dette tilfellet skjer endringer med dem: tørket frukt blir veldig lik rosiner. Før de brukes til mat, må fruktene av physalis behandles med kokende vann. Dette vil bidra til å fjerne det klebrige stoffet som er tilstede på overflaten fra bærene. På grunn av dette har fruktene en noe uvanlig smak som noen kanskje ikke liker. Fruktene av variantene Candy og Philanthropist har de beste smaksegenskapene.

Physalis rosin

Det anses å være utvalg av jordbær physalis. Denne arten kjennetegnes av en mer behagelig smak, da den har en lett surhet og ananassmak. Saften til denne planten, som ligner mandarin, er veldig uvanlig.

Physalis peruansk

Denne varianten har mange fans over hele verden. Det unike med fruktene gir en raffinert fruktig smak med syrlighet, de gir fra seg lukten av grapefrukt. Selve bærene er store og flate, de avgir en uttalt oransje jordbæraroma. Fruktene til Columbus- og Kudesnik-variantene har de beste smaksegenskapene. Når de tørkes, blir de lik tørkede aprikoser, men forskjellen er fortsatt til stede her, ettersom smaken blir lysere.

Physalis dekorativ

Denne planten kan nå en høyde på 60 cm, har hvite blomster som ikke har en dekorativ effekt. Physalis begynner å forvandle seg med begynnelsen av høsten, når den har lys oransje lykter som inneholder røde bær inni. Slike lanterner forblir imidlertid ikke lenge og endrer gradvis fargen til gjennomsiktig.

På dette tidspunktet er det bare årer og bær som kan skilles. Å dyrke physalis er en ganske enkel hendelse, siden den er en staude, som vil øke rhizom med årene. Kvister med lanterner har lyse dekorative egenskaper, slik at de kan inkluderes i tørre buketter. Denne planten danner en utmerket sammensetning i kombinasjon med lunaria.

Det er en oppfatning at physalis er et utmerket valg for late gartnere. Og det er en logisk forklaring på dette. Physalis er ikke bare motstandsdyktig mot frost, men også fruktene når raskt modenhetsstadiet. Når den er utstyrt med gunstige forhold, kan den gi et høyt utbytte.

Gartneren trenger ikke å bruke mye tid og krefter på å dyrke frøplanter fra frø. I stedet, tidlig på våren, kan frø sås i åpen mark. Og dette skal bare gjøres én gang. Deretter har han vil produsere frø som vil gi deg nye planter. Men hvis det er viktig for deg å få smakfulle physalis-bær så tidlig som mulig, er det best å bruke frøplantemetoden for dyrking.

I prinsippet trenger ikke gartneren å fordype seg i egenskapene til denne avlingen for å få et høyt utbytte av physalis fra frø. Denne planten vokser godt på tung og sandholdig jord, situasjonen endres ikke for mye hvis du i stedet for et opplyst område planter physalis i skyggen.

Så frø til frøplanter

Du kan planlegge denne operasjonen rett etter nyttår. For disse formålene anbefales det å bruke separate beholdere, for eksempel 0,5 l kopper.

• med begynnelsen av mars blir de transplantert til en vanlig blomsterpotte eller sitteboks;
• når det er på tide å plante frøplanter i bakken, må du være veldig forsiktig så du ikke skader rotsystemet når du deler buskene;
• når omgivelsestemperaturen holder seg over + 8 grader, kan du begynne å herde frøplantene, for dette begynner frøplantene å bli tatt ut i frisk luft.

For å få de første fruktene fra frø, bør det gå omtrent 100 dager fra øyeblikket av fremveksten av frøplanter. Physalis bær vokser på steder hvor stilken forgrener seg. Det meste av avlingen dannes på to skudd av første orden og fire skudd av andre orden. I andre områder vokser bærene enkeltvis, og ofte har de ikke-standardstørrelser.

Frukting fortsetter til den første frosten. For å finne ut at bærene er modne, kan du endre fargen og begynnelsen av avgytingen. Det anbefales å planlegge innsamlingen av frukt av spiselig physalis på en solrik dag. I de første dagene av september må du klype toppene, som et resultat vil planten bruke energi ikke på veksten av grener, men på dannelsen av frukt.

Noen ganger, med fremkomsten av frost, har de fleste bærene ikke tid til å nå teknisk modenhet. I dette tilfellet kan situasjonen korrigeres ved å modne dem. Gartneren må grave en busk fra bakken med røtter, overføre den til et tørt, frostsikkert rom og henge den i den. Et slikt tiltak lar deg høste til nyttår, og i noen tilfeller til våren. Gartneren trenger ikke å gjøre noe: når bærene modnes, vil de selv falle til bakken. Men under plantene må du legge en myk fille slik at de ikke blir skadet. Vanligvis modnes umodne physalis-bær som ikke har feil på 3-4 måneder. Modne bær kan lagres i 2 måneder ved en temperatur på 1 til 5-6 grader.

Høsting av frø av spiselig physalis utføres i henhold til en lignende teknologi, som i tilfellet med en tomat.

Først velges sunne, store, modne frukter, som må kuttes i to deler, legges i en beholder fylt med regnvann og får stå i et døgn slik at fruktkjøttet blir mykt. I fremtiden er det nødvendig å skille frøene fra fruktkjøttet ved hjelp av en sil, skyll dem og tørk dem. Physalis-frukter har veldig små frø - mer enn 1000 stykker per 1 gram.

Hvis en gartner dyrker flere varianter på en tomt, er det stor sannsynlighet for å blande dem. Dette Planten interpolerer godt med andre.. Samtidig har fruktene av spiselig physalis, dyrket som et resultat av krysspollinering med flere varianter, samme størrelse og smaksegenskaper som originalen, og i noen tilfeller overgår den.

Konklusjon

Blant de velkjente avlingene er det mange som ufortjent blir oversett av mange gartnere. Akkurat slik er Physalis, som danner deilige frukter av lys oransje farge. Det er veldig enkelt å ta vare på det, da det kan vokse i hvilken som helst jord. Dessuten kan du i noen tilfeller ikke engang kaste bort tid og krefter på å dyrke frøplanter, men så frøene umiddelbart i bakken. Dette må bare gjøres en gang, for i fremtiden vil unge lag begynne å vokse fra physalis-busken.

Physalis er en plante fra Solanaceae-familien, som inkluderer 120 varer. Hovedhabitatet til planter i denne familien er landene i Sør- og Nord-Amerika, Asia og Europa.

Et særtrekk ved denne planten er en blomsterkopp, formet som en kinesisk papirlykt. Inne i etuiet er en frukt, som i noen varianter er spiselig. Oftest i hagene kan du finne dekorativ physalis, dyrking og stell av som ikke forårsaker eierne noen spesielle problemer.

Populære typer og varianter av physalis med bilder

I naturen er det omtrent hundre varianter av physalis, men tre av dem er kjent i vårt land:

• Dekorativt. Flerårige arter, preget av upretensiøsitet i dyrking. Den har et veldig attraktivt utseende, så den dyrkes ofte utendørs i blomsterbed eller hagepotter. Planten er frostbestandig, og beholder sin dekorative effekt også de første frostdagene. Lyse lykter ser spektakulære ut mot bakgrunnen av det første snødekket. Dekorativ physalis kjennetegnes av et bredt utvalg av varianter av forskjellige høyder og koppstørrelser. Franchet-sorten når en høyde på 90 cm, miniatyr Patio-varianten overstiger ikke 40 centimeter.
• Grønnsak. Ettårig plante med høy avling. Physalis grønnsak produserer frukt som veier opptil 50 gram, brukt til tilberedning av krydder, salater. De mest populære variantene er Korolek og Moskva tidlig, med en søtlig smak. Physalis-grønnsaken er motstandsdyktig mot kulde.
• Bær (jordbær). Planten er mer termofil enn pryd- og grønnsaksarter. Fruktene til denne arten er små, røde, takket være dem i Russland kaller de physalis jord tyttebær. Fruktene egner seg til å lage syltetøy, syltetøy, syltetøy.

Foto av dekorativ physalis

I folket kalles physalis peruansk stikkelsbær, jordkirsebær, jordbærtomat. Bærarter inkluderer peruansk og jordbær physalis.

Dyrking av physalis fra frø på en frøfri måte

Såing av physalis i åpen mark er bare mulig i land med varmt klima. Selv om de dekorative artene ofte formerer seg ved selvsåing, fra de som har falt året før, må den til og med tynnes ut.

I Russland dyrkes physalis gjennom frøplanter, som tomater og paprika. Før såing testes frøene i en saltvannsløsning (5%). Frø senkes i løsningen, og bare de som har lagt seg til bunnen velges.

Etter sortering skal frøene desinfiseres i en blekrosa løsning av kaliumpermanganat. Deretter tørkes frøene og plantes i forberedte beholdere. Jorden for såing skal være så løs og fruktbar som mulig. Som grunning er en ferdig jordblanding for tomater og paprika egnet.

Frø blir sådd i rader, planting 2-2,5 centimeter i jorden. Etter såing blir jorden lett rammet og fuktet med en sprøytepistol. Beholderen er dekket med en film eller glass og plassert på et varmt, lyst sted. Du kan ikke sette en beholder med avlinger på et vindu under direkte solstråler. Ellers vil det skapes en drivhuseffekt og frøene vil rett og slett koke.

Oftest dyrkes physalis i frøplanter.

Spiretemperaturen til physalis-frøet er 19-20 grader. Under optimale forhold spirer frøene i løpet av en uke. Etter utseendet til de første spirene, fjernes glasset fra beholderen og temperaturen reduseres til 16-17 grader i 2-3 dager. Deretter settes beholderen igjen på et varmt sted.

I fase 4 av disse bladene dykker frøplantene i separate kopper. Det er praktisk å bruke spesielle torvpotter, som deretter kan plantes i åpen mark uten å fjerne plantene og uten å skade røttene. Hvis plukket er gjort i en felles boks, observeres et landingsmønster på 10x10 centimeter. Ved plukking sorteres spirene, kun de sterkeste og velutviklede, med et godt rotsystem velges.

Frøplanter holdes på en opplyst vinduskarm, men beskyttet mot direkte sollys. Det er optimalt å plassere physalis-frøplanter på de vestlige eller østlige vinduene. På de sørlige vil plantene brenne, og på de nordlige vil de strekke seg fra mangel på lys. Hvis det ikke er egnede vinduer i leiligheten, blir frøplantene opplyst med spesielle fitolamper.

Physalis vannes regelmessig, og holder jorden litt fuktig. En gang hver 14. dag må frøplanter mates med spesielle formuleringer.

Physalis frøplanter føles godt i vinduskarmene til de vestlige og østlige vinduene

Physalis-frøplanter trenger herding, slik at plantene ikke blir syke når de transplanteres til åpen mark, og begynner umiddelbart å vokse. I april, etter begynnelsen av tilstrekkelig varme dager, tas plantene ut i friluft og plasseres på et skyggefullt sted. Den første "turen" bør ikke overstige 2 timer. Øk tiden gradvis.

Viktig. For herding må du velge rolige dager slik at plantene ikke går i stykker.

Regler for å dyrke utendørs

I åpen mark kan physalis dyrkes uten tilfluktsrom. Du kan plante den umiddelbart etter oppvarming.

Landingsregler i åpen mark

Physalis frøplanter plantes i åpen mark i en alder av 40-55 dager. Dekorativ physalis er upretensiøs og kan dyrkes både i åpen sol og i skyggen. Den kan plantes selv under trær og busker, men physalis vil ha størst dekorativ effekt med tilstrekkelig belysning. I den åpne solen vil det dannes store kopper, og fargen deres vil være lys og mettet.

I solen får physalis-bokser en lysere farge.

Physalis tolererer ikke vannfylt jord, derfor kan den ikke plantes i områder som er oversvømmet med smeltevann om våren. Jorden for å plante plantene er forberedt på forhånd. Humus, torv, kompost og aske tilsettes den fruktbare jorda. Hvis surheten økes i det preparerte området, vil det være nødvendig med kalking i tillegg.

Merk følgende. Du kan ikke ta med fersk gjødsel under physalis: dette vil føre til forbrenning av røttene og planten vil dø.

Physalis ornamental er en ganske stor plante med rikelig forgrening. På en kvadratmeter kan ikke mer enn 4-5 busker plantes. På tampen av planting i åpen mark, blir frøplanter vannet rikelig for å myke jorden fullstendig. Ved planting begraves planten i hullet til de første ekte bladene. Denne teknikken stimulerer veksten av røtter på stilken og gjør planten hardfør.

Physalis omsorg i hagen

Physalis er ikke krevende i omsorgen

Physalis krever ingen økt oppmerksomhet. Omsorg for ham består i å vanne, bakke og løsne jorda. Vann physalis med bunnfallende, varmt vann. En gang hver 2-3 uke mates buskene med en løsning av mullein eller mineralgjødsel for blomster.

Planten krever ikke stepsoning, som sine tomatslektninger. Fordelen med physalis ligger nettopp i den rikelige dannelsen av grener, som det deretter dannes mange vektløse lanterner på. Klemming skader til og med physalis, siden lanterner er dannet nøyaktig i akslene til sidegrenene. For å stimulere veksten av sideskudd i juni, klyp toppen av stilkene.

Hyppig og dyp løsning er den viktigste landbruksteknikken for å ta vare på physalis. Røttene trenger en konstant tilførsel av oksygen. Ugrasvekst er ikke tillatt rundt planten.

I løpet av vekstsesongen trenger Physalis flere toppdressinger:

• Den første er under blomstring.
• Den andre - under dannelsen av frukt.
• Den tredje - 3 uker etter den andre.

Sammensetningen av gjødselen for physalis er som følger:

• Vann - 10 liter.
• Kaliumsalt - 15 gr.
• Superfosfat - 15 gr.
• Ammoniumnitrat - 10 gr.

Denne løsningen er tilstrekkelig for landinger plassert på 1 kvadratmeter. Den første fôringen kan utføres med en løsning av fugleskitt (1:20) eller mullein (1:10). For hver rot brukes en halv liter av en slik løsning. Den andre toppdressingen med en slik gjødsel anbefales ikke, siden et overskudd av nitrogen vil føre til hemming av fruktdannelse.

Reproduksjon og transplantasjon av physalis

Dekorativ physalis er en flerårig plante, utsatt for degenerasjon. Deling og transplantasjon av overgrodde jordstengler utføres hvert 6.-7. år. For reproduksjon fjernes physalis forsiktig fra jorden, råtne og tørkede deler fjernes. Jordstengelen er delt inn i flere deler, avhengig av antall hovedskudd som dannes.

For forplantning av physalis kan du bruke metoden for å dele moderbusken

Physalis forplanter seg også ved stiklinger og laterale prosesser. Planten skyter direkte fra jorda. De graves forsiktig opp, separeres fra moderbusken og plantes på et forberedt sted.

Når den forplantes med stiklinger, kuttes toppen av stilkene fra planten. Hver skal ha 2-3 internoder. Høstede stiklinger plantes i jorden, og utdypes med det halve. I de første 2 ukene skal stiklingene dekkes med en film eller plastflasker. Når bladene på stiklingene retter seg ut, fjernes tilfluktsrommene. Reproduksjon av physalis ved stiklinger utføres i juli.

Physalis skadedyr og sykdommer

Physalis blir sjelden syk, men kan rammes av bladlus og snegler

Physalis er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, så vanligvis er det ingen problemer når du dyrker den. Men noen sykdommer kan utvikle seg hvis reglene for å ta vare på planten ikke følges. Ved overdreven vanning og utilstrekkelig løsning kan stengelråte utvikles. Forebygging av denne sykdommen er overholdelse av avlingsrotasjon, overholdelse av vanningsnormer, behandling av planten med kobberholdige preparater (,).

Preparater med kobber bidrar også til å beskytte physalis mot sen brøyte. Det kan infisere planten i fuktig, kaldt vær. Senbleik vises som brune flekker på bladene og stilkene til planter.

Det viktigste skadedyret som påvirker physalis er bladlus. Hvis bladene er dekket med små svarte flekker, blir klissete og begynner å krølle seg, bør physalis sprayes med et insektmiddel (Spark, Aktara, Aktellik, etc.)

I vått vær kan physalis bli angrepet av snegler som spiser frukt og stilker. Du kan skremme snegler fra physalis ved å strø jorden rundt dem med tobakksstøv eller treaske. Legemidlet i Thunderstorm-granulat hjelper også.

Stell etter blomstring

Når physalis-lyktene blir lys oransje, kan du kutte stilkene for senere bruk i blomsteroppsatser. Vegetabilsk physalis er klar for høsting 90 dager etter spiring. Umodne frukter lagres på et kaldt sted hvor de bringes til moden tilstand.

Physalis kan plukkes umoden og la den modnes.

På slutten av blomstringen reduseres vanningen av planten kraftig. Jorda rundt physalis fortsetter å løsnes slik at røttene puster og fortsetter utviklingen. I perioden med fruktdannelse trenger physalis ikke overflødig fuktighet. Planter bør bare vannes hvis været er veldig varmt og overdrevent tørt.

Vilkår og regler for innsamling av physalis-frø

De nederste fruktene til physalis modnes først. Noen ganger faller de av grenene på egen hånd og faller til bakken. Disse fruktene er ganske egnet for å samle frø. Hvis de ikke høstes, kan frøene spire av seg selv tidlig på våren.

Men eksperter anbefaler for reproduksjon av physalis på en frømåte for å samle de mest modne fruktene og frigjøre frø fra dem til et stykke vev. Deretter tørkes de og oppbevares til planting i papirposer. De sterkeste og sunneste eksemplarene av physalis vokser hvis de dyrkes i frøplanter.

Forbereder for vinteren

Dekorativ physalis overvintrer godt i frimarken, med riktig forberedelse før vinteren. På senhøsten kuttes busken ved roten og jorda dekkes med humus eller torv. Du kan dekke plantingen med lite halm eller godt tørket løvverk. Avkuttede skudd må samles i bunter og tørkes i limbo.

Bruk i design for dekorative komposisjoner

Physalis er en av de mest gledelige plantene i hagen, i stand til å skape en positiv stemning fra midten av sommeren til sen høst. Det ser bra ut i alle hjørner av hagen, så vel som når du planter i blomsterpotter.

Physalis-bokser ser veldig uvanlige ut

For å forlenge sommeren klipper mange gartnere physalis-stilker for bruk i vinterblomsteroppsatser. Stengler kan tørkes stående og hengende. Hengende grener veves inn i vakre julekranser, mens stående grener brukes i buketter. Physalis ser bra ut i kombinasjon med blomster i myke farger og i buketter av høstløv.

Lyse esker-lykter som har falt av grenene kan brukes til å lage girlandere ved å feste dem med tynn tråd. Slike kranser, festet til en lysekrone eller lampe, supplert med perler og silkebånd, er et ekte designmesterverk.

Physalis er en fantastisk dekorasjon av både hagen i sommer-høstperioden og interiøret på kalde vinterdager. Blomsterelskere bør definitivt ta hensyn til denne busken, effektivt dekorert med lyse, vektløse lykter, og bosette den på nettstedet deres.

Det blir interessant å se videomaterialet om Physalis. Vi ønsker deg en hyggelig visning.