Moonshine ja alkoholin valmistus henkilökohtaiseen käyttöön
täysin laillista!

Neuvostoliiton kaatumisen jälkeen uusi hallitus lopetti taistelun kuutamoa vastaan. Rikosvastuu ja sakot poistettiin, ja Venäjän federaation rikoslakista poistettiin artikla, joka kielsi alkoholia sisältävien tuotteiden valmistuksen kotona. Tähän päivään mennessä ei ole olemassa ainuttakaan lakia, joka kieltäisi sinua ja minua harrastamasta suosikkiharrastustamme - alkoholin valmistamista kotona. Tämän todistaa liittovaltion laki 8. heinäkuuta 1999 nro 143-FZ "hallinnollisesta vastuusta" oikeushenkilöitä(organisaatiot) ja yksittäisiä yrittäjiä rikoksista etyylialkoholin, alkoholipitoisten ja alkoholia sisältävien tuotteiden tuotantoon ja levitykseen "(lainsäädäntökokoelma Venäjän federaatio, 1999, N 28, art. 3476).

Ote Venäjän federaation liittovaltion laista:

"Tämän liittovaltion lain vaikutus ei koske sellaisten kansalaisten (yksityishenkilöiden) toimintaan, jotka eivät tuota etyylialkoholia sisältäviä tuotteita markkinointitarkoituksiin."

Moonshine muissa maissa:

Kazakstanissa 30. tammikuuta 2001 päivätyn Kazakstanin tasavallan hallinnollisia rikkomuksia koskevan lain N 155 mukaisesti on seuraava vastuu. Siten pykälän 335 ”Kotitekoisten alkoholijuomien valmistus ja myynti” mukaan laiton tuotanto moonshine-, chacha-, mulperivodkan, soseen ja muiden alkoholijuomien myyntiä varten sekä näiden alkoholijuomien myynti merkitsee sakkoa kolmenkymmenen kuukauden laskentaindeksin suuruinen, johon sisältyy alkoholijuomien, laitteiden, niiden valmistukseen tarkoitettujen raaka-aineiden ja laitteiden sekä niiden myynnistä saadun rahan ja muiden arvoesineiden takavarikointi. Laki ei kuitenkaan kiellä alkoholin valmistamista henkilökohtaisiin tarkoituksiin.

Ukrainassa ja Valko-Venäjällä asiat ovat erilaisia. Ukrainan hallintorikoslain pykälät 176 ja 177 määräävät sakkojen määräämisen kolmesta kymmeneen verovapaan vähimmäispalkan suuruisiksi kuutamisten valmistuksesta ja varastoinnista ilman myyntitarkoitusta, varastoinnista ilman sen tuotantoon tarkoitettujen laitteiden * myyntiä.

Artikla 12.43 toistaa nämä tiedot käytännössä sanasta sanaan. Valko-Venäjän tasavallan hallinnollisia rikkomuksia koskevassa säännöstössä vahvistetaan "väkevien alkoholijuomien (moonshine), puolivalmiiden tuotteiden valmistus tai ostaminen niiden valmistukseen (massh), niiden tuotantolaitteiden varastointi". Kohde numero 1 sanoo: "Valmistus yksilöitä väkevät alkoholijuomat (moonshine), puolivalmisteet niiden valmistukseen (sose) sekä niiden valmistukseen käytettävien laitteiden * varastointi - tuo mukanaan varoituksen tai enintään viiden perusyksikön suuruisen sakon ja näiden juomien takavarikoinnin , puolivalmiita tuotteita ja laitteita.

* Moonshine still-kuvia on edelleen mahdollista ostaa kotikäyttöön, sillä niiden toinen tarkoitus on tislata vettä ja saada komponentteja luonnonkosmetiikkaan ja hajuvesiin.

Ohje

Ensinnäkin, valitse puu käyttötarkoituksestasi riippuen. Lehmus, haapa, poppeli, paju, leppä sopivat hunajan säilytykseen. Tammi soveltuu parhaiten suolaamiseen, peittaukseen tai virtsaamiseen. Muihin tarpeisiin käytetään pyökkiä, kuusta, kuusia, mäntyä, setriä, lehtikuusta tai koivua.

Aihiot tai sauvat valmistetaan raakapuusta, rungon pohjasta. Kiila, joka on 5-6 cm pidempi kuin tuleva niittaus, jaettu säteittäisesti 5-10 cm leveiksi (makealle apilalle 15 cm) ja 2,5-3 cm paksuiksi aihioiksi. luonnollinen ilmanvaihto kuivumaan.

Käsittele kuivatut aihiot auralla ja höylällä ensin ulkopuolelta tarkastaen kaarevuus valmiista tuotteesta otetun mallin mukaan. Käsittele sitten sivupinnat saumalla, ottaen huomioon myös kaarevuus mallin mukaan, ja sisäpinnat keskiosan paksuuden pienentämiseksi kirveellä.
Altaan kartiomaisuuden ja piipun kuperuuden osalta niittausjatkeiden arvo on leveimmän ja kapeimman osan välinen suhde 1,7-1,8. Kylpyammeessa alapää on leveämpi, tynnyrillä - niittauksen keskiosa.

Vanteiden valmistukseen otetaan kuumavalssattu teräsnauha, jonka paksuus on 1,6-2 mm ja leveys 30-50 mm. Tulevan renkaan pituuden laskemiseksi lisää nauhan kaksinkertainen leveys tynnyrin mittoihin tasoitteen kohdalla. Taivuta teippi renkaaksi, lävistää tai poraa reiät ja niittaa pehmeällä teräslangalla, jonka halkaisija on 4-5 mm.
Kierrä jokaisen vanteen toinen pää vasaralla alasimella. Tynnyrin sijainnin mukaan vanteita kutsutaan seuraavasti: keskimmäinen on "sipuli", äärimmäinen on "aamu", keskimmäinen on "kaula".

Kokoa tasaiselle alustalle painamalla kaksi niittiä toisiaan vasten niiteillä aamuvannetta vasten. Sitten vuorostaan ​​asetamme seuraavat sauvat keräämällä piipun ensimmäisen puoliskon ja myös toisen puoliskon. Napauttamalla vasaralla vääntäämme vanteen, kunnes niittien reunat ovat tiukasti kiinni.
Jos jäljelle jää rako, johon viimeinen niitti ei sovi, älä pelkää leikata sitä oikean leveyteen tai irrota toinen kapea niitti ja aseta leveä niitti.

Leikkaa luurangon päät vasaralla, laita sipulivanne päälle ja työnnä se kokonaan vasaralla. Kun pohja on asetettu tasaisesti, vedä ytimen toinen reuna irti vivulla varustetulla köysilenkillä. Kun olet istuttanut toisen aamuvanteen, kohdista niittien päät ryhähöylällä 2-3 mm vanteista.
Tee luurangon yhdestä reunasta sisäpuolelle mortenin avulla ura, jonka syvyys ja leveys on 3 mm, johon työnnät sitten pohjan.

Kokoa pohja reunoja pitkin sovitetuista laudoista, naulaa ne yhteen kiinnikkeillä ja leikkaa ne sitten valmiiksi piirrettyä ympyrää pitkin. Aseta pohja sisään sen jälkeen, kun olet löysäänyt aamuvannetta hieman säätämällä sisääntulon tiukkuutta ja painamalla sisään kevyillä vasaran iskuilla. Toinen pohja asetetaan myös toiselle puolelle sillä erolla, että siihen porataan ensin halkaisijaltaan 30-32 mm täyttöreikä, johon säädetään korkki.

Jos valmistat omaa viiniäsi, suolakurkkua, tiedät, ettei ole parempaa astiaa kuin puutynnyri. Loppujen lopuksi, puusta valmistetusta, siitä tulee yksi reseptin pääkohdista, se on ympäristöystävällinen raaka-aine, joka säilyttää maun ja maun. hyödyllisiä ominaisuuksia Tuotteet. Lisäksi viinien sisältämä alkoholi tai moonshine voi liuottaa niitä vuorovaikutuksessa synteettisistä materiaaleista: muovista, nailonista valmistettujen astioiden kanssa ja vuorovaikutustuotteet sekoittuvat juomaan.

Tynnyrin ostaminen viininvalmistukseen tai juottamiseen ei ole vaikeaa, mutta jos haluat säästää rahaa tai haluat tehdä kaiken itse, kannattaa opetella tammitynnyrin valmistustekniikka omin käsin. Tämä on prosessi, joka vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta neuvojemme avulla näet, että tynnyrin tekeminen omin käsin ei ole niin vaikeaa edes niille, jotka eivät ole koskaan tehneet sitä.

Tynnyreiden valmistusta puusta kutsutaan "cooperageksi", ja tätä liiketoimintaa käsittelevä mestari on cooper. Tämä on koko taidetta, joka on saanut alkunsa Muinainen Kreikka ja suosittu vielä tänäkin päivänä. Tekniikka ei ole muuttunut tuhansiin vuosiin, se on aika-testattu eikä niin vaikea toteuttaa kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Mutta kuinka tehdä tynnyri itse nykyaikaisissa olosuhteissa?

Puun valinta

Ensinnäkin tietysti valitse materiaali, josta aiot tehdä tulevan tynnyrisi. Tarjoamme sinulle tärkeimmät puulajit, joista coopers pitävät, kerromme niiden positiiviset ja negatiiviset puolet ja autamme myös valitsemaan eniten sopiva vaihtoehto vain sinulle.

Tammi

Tietenkin ensinnäkin meidän pitäisi puhua tammitynnyrien valmistuksesta. Tämä puu on oikeutetusti ansainnut mestarien käyttämän klassisen materiaalin tittelin. Tämä puu sisältää suuren lujuuden ja joustavuuden "tanniineja", jotka toimivat antiseptisenä aineena. Tällaisen tynnyrin seiniin vaikuttava kosteus tekee niistä vahvempia. Siksi tammitynnyrien käyttöikää ei mitata edes kymmenissä, vaan sadoissa vuosissa. Tällaisessa tynnyrissä säilytetyissä juomissa tapahtuu hapettumis- ja vuorovaikutusprosessit puun kanssa, ja ne saavat miellyttävän aromin, jossa on aavistus vaniljaa.

Turkispuu, mänty

Näitä puulajeja käytetään myös materiaalina tynnyrien valmistuksessa. Ne ovat pehmeitä, helpompia käsitellä ja leikata, mutta vahvuudeltaan heikompia kuin tammi ja monet muut lajit. Niiden haittana on hartsin haju, minkä vuoksi tämän tyyppistä puuta käytetään harvoin tynnyrien materiaalina.

Setri

Havupuulajikkeiden edustajista cooperit suosivat sitä, etenkin paikoissa, joissa sen luonnollinen elinympäristö sijaitsee. Ominaisuuksien mukaan se on samanlainen kuin mänty tai kuusi, mutta sellaisilla tynnyreillä ei ole hajua. Ne sopivat hyvin tuotteiden, erityisesti maitotuotteiden, säilytykseen.

Lehmus

Tämäntyyppinen puu on kuitumainen, täydellisesti leikattu ja käsitelty. Vahvaa materiaalia, ei anna periksi kuivumiselle, ei haise. Lehmustynnyrit on tunnustettu parhaiksi hunajan, kaviaarin ja suolakurkkujen varastointiin ja kuljetukseen.

Haapa

Tämä on halpa, mutta pitkäikäinen materiaali, se on vahva, kosteutta kestävä ja sillä on antiseptisiä ominaisuuksia. Aspen tunnustettiin ihanteellisena vihannesten peittaukseen ja varastointiin. Tämän lajikkeen erikoisuus on, että se turpoaa paljon, mutta kuparille se on pikemminkin plussa, koska tämän ansiosta niitit sulkeutuvat tiukasti.

Valmistamme niitit

Joten olet päättänyt puutyypin, oletetaan, että se on tammi. Nyt teemme piipun yksityiskohdat, alkaen niiteistä. Nämä ovat reunoista kapenevia tai suorakaiteen muotoisia lautoja (sahattuja tai lastuttuja). Jälkimmäiset voittaa lujuuden suhteen kuitujen rakenteen ansiosta, joka ei tuhoudu halkaisun aikana.

Aulan muoto piipputyypistä riippuen

Voit määrittää tällaisten niittien tarkan määrän seuraavasti:

• Määritä tarvittavat piippuparametrit
• Tee piirustuksia suunnittelustasi
• Luo luonnoksia niittauksesta ja pohjasta luonnollisessa koossa

Suorita näiden toimenpiteiden jälkeen yksinkertaiset laskelmat, joiden avulla et laske väärin, kuinka monta niittiä tarvitset. Se lasketaan kaavalla: 2*Pi*R/Sh, jossa:

• Pi - vakio 3.14
• P - pohjan säde (jos sivut ovat yhtä suuret) tai keskiosan (jos sivut ovat kuperia) säde
• W - niittauksen leveyden koko

Tynnyrin koot tilavuuden mukaan

Puuniittien tekeminen vie paljon aikaa ja vaivaa; tässä tarvitaan tiettyjä taitoja. Tärkeintä on jakaa työkappale niin, että saadaan sileäpintaisia ​​fragmentteja.

Kaavio tulen halkeamisesta niiteillä

On kaksi päätapaa jakaa:

• Säteittäisesti (jako menee kannen ytimen läpi, mikä vaatii vähemmän vaivaa)
• Tangentiaalisesti (ei vaikuta ytimeen, ei suositella käytettäväksi lehtipuulle, se tekee prosessista hitaamman ja vaikeamman)

Raaka-aine on helpoin käsitellä, juuri leikattu paras. Jos käytät valmiita lautoja, varmista, että vuosirenkaat kulkevat tasoaan pitkin ilman sahausta.

Sadonkorjuun jälkeen sinun on kuivattava se kesällä ilmassa, katoksen alla, tämä ajanjakso on 3 kuukaudesta. Keinotekoiseen kuivaukseen käytetään seuraavaa menetelmää:

1. Liimaa paperia niittien päihin
2. Laita uuniin
3. Jätä se sinne päiväksi

Valmiina tynnyripuikkoihin

Aihiot ovat nyt valmiita jatkotyötä varten.

Teemme vanteen

Toinen yksityiskohta on vanne. Se auttaa yhdistämään kaikki niitit muodostaen yhtenäisen kokonaisuuden; vanteen valmistukseen käytetään ruostumatonta terästä.

Nykyaikaisissa tynnyreissä on kolme vannetta:

• Pierut (lähempänä keskustaa)
• Aamu (lähempänä reunaa)
• Kaula (jos tynnyrillä on suuri tilavuus, ne sijoitetaan lisäksi kahden ensimmäisen väliin)

Vanteen koko riippuu säiliön tilavuudesta (paksuus*leveys):

• Jopa 25 l - 1,6 mm * 3 cm
• 25 - 50 l - 1,6 mm * 3,6 cm
• Jopa 100 l - 1,6 mm * 4-4,5 cm
• 120 litraa ja enemmän - 1,8 * 5 cm

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tynnyrivanteet

Tarvitset väliaikaisia ​​metallivanteita, jotka valmistetaan seuraavan algoritmin mukaan:

1. Leikkaa teräslevystä haluamasi kokoiset nauhat
2. Tee reiät nauhojen päihin, jotka kiinnitetään niiteillä

Tynnyrin kerääminen

Nyt olemme lähestyneet päävaihetta - tynnyrin kokoonpanoa, joka koostuu sauvoista, jotka on yhdistetty ensin väliaikaisilla ja sitten pysyvillä vanteilla.

Käsittele työkalulla - hio, leikkaa epätasaiset päät, poraa täytereikä.

Katso video tammitynnyrin tekemisestä.

Tammitynnyrin korjaus

Jos sinulla on vanha tynnyri, jota et käytä, koska se on kuiva, vuotaa tai jostain muusta syystä ei sovellu, katso videolta kuinka korjaus tehdään.

Videon toinen osa, jos piippu virtaa

Mihin voi verrata esimerkiksi tammikylvyssä marinoitua kurkkua tai tomaattia. Ja lehmustynnyrissä hunaja, omenamehu säilytetään täydellisesti, voit keittää siinä kvassia. Lopuksi, tammikylpy, jossa on sitruuna- tai laakeripuu, ei vieläkään pilaa kaupunkiasunnon sisustusta. Älä vain löydä näitä yksinkertaisia ​​tuotteita kaupasta tai markkinoilta. Mutta voit tehdä tynnyrin itse omin käsin, ja vaikka tämä tehtävä ei ole helppo, amatöörimestari pystyy selviytymään siitä.

Niitit

Ensinnäkin sinun on valittava puu. Tammi ja mänty eivät sovellu hunajan säilytykseen - hunaja tummuu tammitynnyrissä ja haisee hartsilta mäntytynnyrissä. Täällä tarvitaan lehmus, haapa, plataani. Poppeli, paju, leppä tulee myös alas. Mutta suolaamiseen, peittaukseen tai virtsaamiseen ei ole mitään parempaa kuin tammi - tällainen tynnyri palvelee yli vuosikymmenen. Muihin tarpeisiin voit käyttää karhunvatukkaa, pyökkiä, kuusia, kuusia, mäntyä, setriä, lehtikuusta ja jopa koivua.

Yleensä vanhojen puiden rungon alaosa menee niittaukseen, sitä kutsutaan "niitaksi". Mutta puuhastelun ystävä valitsee aihiot tavallisista polttopuista ja mukauttaa ohuen rungon työhön. Niittaus on parasta tehdä raakapuusta. Ensin kiila - sen tulisi olla 5-6 cm pidempi kuin tuleva niittaus - jaetaan kahtia napauttamalla tukkia varovasti kirveen perään. Sen jälkeen kumpikin puolisko pistetään uudelleen kahteen osaan ja niin edelleen, kiilan paksuudesta riippuen (kuva 1), jotta lopulta saadaan 5-10 cm leveitä aihioita (makealle apilalle - 15 cm) ja 2,5-3 cm. cm paksuus. yritä vain halkaista se säteittäisesti - tämä säästää niittausta tulevaisuudessa halkeilulta.

Silputtu aihio kuivataan huoneessa, jossa on luonnollinen ilmanvaihto, vähintään kuukauden ajan. Voit nopeuttaa prosessia kuivausrummun avulla. Kuivattu työkappale käsitellään auralla tai sherhebelillä ja höylällä. Ensin höylätään niittauksen ulkopinta. Samanaikaisesti pinnan kaarevuuden tarkistamiseksi on valmistettava malli etukäteen (kuva 2), leikkaamalla se ohuesta lankusta valmiin tuotteen mukaan. Seuraavaksi höylätään sivupinnat ja tarkistetaan myös niiden kaarevuus mallin mukaan.

Niittaus on kadushechnaya - jossa toinen pää on leveämpi kuin toinen, ja piippuniitaus - jatke keskellä. Näiden jatkeiden koko määrää altaan kapenemisen ja piipun keskiosan kuperuuden. Riittää, jos niittauksen leveimmän ja kapeimman kohdan välinen suhde on 1,7-1,8 (kuva 3).

Sivupinnan käsittely viimeistellään saumalla. Tämä on kätevämpää tehdä siirtämällä työkappaletta saumaa pitkin (kuva 4). Seuraavassa vaiheessa käsittelemme niitauksen sisäpinnan (suhteessa valmiiseen piippuun) leikkaamalla ylimääräinen puu höylällä tai jopa kirveellä (kuva 5). Sen jälkeen piippuniitausta voidaan pitää valmiina, kun taas piippuniitausta pitää vielä ohentaa keskeltä 12-15 mm:iin (kuva 6). Älä häiritse sinua, että niiteillä voi olla eri leveyksiä - otamme kaiken mahdollisen jokaisesta työkappaleesta.

vanteet

Tynnyrivanteet on valmistettu puusta tai teräksestä. Puiset eivät ole niin vahvoja, ja sata kertaa enemmän vaivaa, joten on parempi käyttää terästä. Kuumavalssattu teräsnauha, jonka paksuus on 1,6-2,0 mm ja leveys 30-50 mm, menee vanteisiin.

Mitattuamme piipun kohdasta, jossa vanne venytettiin, lisäämme tähän kokoon nauhan kaksinkertaisen leveyden. Vasaraiskuilla taivutamme työkappaleen renkaaksi, lävistämme tai poraamme reikiä ja laitamme pehmeästä teräslangasta valmistetut niitit, joiden halkaisija on 4-5 mm (kuva 7). Vanteen yksi sisäreuna on levitettävä vasaran terävän pään iskuilla massiiviselle terästelineelle (kuva 8).

Tuotteen sijainnin mukaan vanteet on jaettu pieruihin - piipun keskikehä, aamu - äärimmäinen ja kaula - väli.

Kokoonpano

Yhdelle ammattimiehelle isoäiti toi murenevan altaan ja pyysi hakemaan sen. Tomin ei ollut koskaan tarvinnut tehdä tätä ennen, mutta hän ei kieltänyt vanhaa naista. Hän keksi seuraavan: hän heitti köyden lattialle ja asetti niitit toisiinsa. Sitten hän murskasi ne tyynyillä ja veti köyden päät yhteen. Hän otti vähitellen pois tyynyt, toi äärimmäiset niitit yhteen ja kiinnitti ne vanteella.

Cooperit helpottavat...

Tuote kootaan mille tahansa tasaiselle pinnalle. Ensin kaksi niittiä kiinnitetään vanteeseen toisiaan vastapäätä erityisillä vanneraudasta taivutetuilla kiinnikkeillä (kuva 9). Sitten kiinnittämällä niitit yhteen niistä pääsemme toiseen, joka kiristää kootun tynnyrin puolikkaan. Jatka kokoamista, kunnes niitit täyttävät vanteen koko kehän.

Napauttamalla vannetta kevyesti vasaralla, vääntäämme sen ja tarkistamme, ovatko niittauksen reunat tiukasti kohdakkain. Saavuttaaksesi niittien kosketuksen koko sivupinnalla, sinun on lisättävä niitti tai vedettävä ylimääräinen ja sen jälkeen asetettava pysyvä vanne. Muuten, jos niittien lukumäärän muuttaminen ei anna toivottua vaikutusta, sinun tarvitsee vain kaventaa yksi niiteistä tai korvata kapea leveämmällä.

Leikattuamme luurangon päät kevyillä vasaran iskuilla, laitamme keskimmäisen vanteen ja työnnämme sen vasaran avulla kokonaan (kuva 10).

Kun luuranko on paljastettu tasaiselle pinnalle, kuvataan lyijykynällä tangon (kuva 11) avulla leikkausviivaa. Aamuvanteen istutettuaan leikkaamme luurangon siitä 2-3 mm ja puhdistamme niittien päät höylällä. Teemme saman luurangon toisen pään kanssa.

Tynnyrin valmistuksessa, kun sipuli, kaula ja aamuvanne on asennettu toiselle puolelle, toinen puoli on ensin vedettävä pois. Coopersilla on tätä varten erityinen laite - ike. Kodin mestari voi käyttää köyttä, köyttä, ketjua tai lankaa samaan tarkoitukseen. Voit sitoa silmukan ja kiertää sitä kierteellä tai vetää kaapelin päistä vivulla (kuva 12).

Luurankoa ei tarvitse höyryttää tai keittää ennen kiristämistä, kuten jotkut asiantuntijat suosittelevat. Joskus kuitenkin käy niin, että niittaus ei taipu koko pituudeltaan, vaan yhdestä paikasta ja antaa siksi halkeamaa. Tällaisissa tapauksissa cooper haluaa kuitenkin yksinkertaisesti tehdä uuden niittauksen.

Dona

Kokoonpantu luuranko puhdistetaan sisältä auralla tai sherhebelillä ja luurangon päät ryhähöylällä (kuva 13).

Nyt luurankoon on tehtävä ura (kuva 14). Työkalun leikkuri voidaan tehdä vanneisesta raudasta ja vielä paremmin sahanterästä. Uran syvyyden ja leveyden tulee olla 3 mm (kuva 15).

Ensin makeaapilasta kootaan pohjasuoja, jossa on höylätty ulkosivu ja nivelletyt sivupinnat (kuva 16). Makeaapila kiinnitetään kuvan mukaisesti nauloilla, joille pesät esiporataan 15-20 mm syvyyteen. Tulevan pohjan säde löytyy tynnyrin rungon aamuuran ympyrään kirjoitetun säännöllisen kuusikulmion sivuna. Sinun on kuitenkin leikattava pohja marginaalilla, poiketen aiotusta ympyrästä 1-1,5 mm. Sherhebel-puhdistuksen jälkeen pohjan reunasta leikataan viisteet (kuva 17) siten, että puun paksuus on 3 mm kolmen millimetrin reunasta - tämä on välttämätöntä pohjan tiiviin liittämisen kannalta runkoon. aamuura (kuva 18).

Teemme ensimmäisen sovituksen - löysäämällä vanne, työnnä pohja, työnnä sen toinen puoli uraan ja sitten kevyillä vasaran iskuilla ja loput. Jos pohja on tiukka, sinun täytyy vielä löysätä vannetta, ja jos se on liian löysä, kiristä se.

Kun olet täyttänyt vanteen, varmista, ettei siinä ole rakoja. Täydellinen tulos ensimmäisellä kerralla saavutetaan harvoin. Vaikka halkeamat eivät näy silmällä, ne löytyvät kaatamalla vähän vettä tynnyriin. Jos se virtaa niittien välissä, pohja on liian iso ja sitä pitää hieman tasoittaa. Pahempaa, jos vesi virtaa pohjan tai aamuuran läpi. Sitten sinun täytyy purkaa luuranko ja kaventaa yksi niiteistä.

Ennen toisen pohjan asentamista siihen tulee porata täyttöreikä, jonka halkaisija on 30-32 mm. Korkki on valmistettu kuvan mukaisesti. 19, sen korkeus ei saa olla pienempi kuin pohjan paksuus, mutta korkki ei saa ulottua ytimen leikkaustason yli.

Kuinka monta tynnyriä tarjoilla

Ensinnäkin se riippuu käyttöolosuhteista. Mutta on tärkeää muistaa, että hyytelöityjä säiliöitä ei pidä maalata öljymaalilla: se tukkii huokoset, mikä edistää puun hajoamista. On toivottavaa maalata vanteet - ne eivät ruostu. Koristeellisiin tarkoituksiin tynnyri, kukkakylpy voidaan käsitellä peittausaineilla.

Tammen ruskean värin antaa sammutettu kalkki, johon on sekoitettu 25 % ammoniakkiliuosta. Musta - rautasulfaattiliuos tai infuusio 5-6 päivän rautaviilaa etikkaan.

Tuoksuvan metsikön (Asperula odo-rata) juurakoiden keite muuttaa lehmus- ja haapapunaiseksi. Punaruskea väri antaa keittoa sipulinkuorista, ruskea - opriodny-keittoa pähkinä. Nämä väriaineet ovat kirkkaampia kuin kemialliset ja vakaampia.

On muistettava, että puu säilyy paremmin jatkuvalla kosteusjärjestelmällä. Siksi kuivat tuotteet on aina pidettävä kuivina ja bulkkituotteet täytettävä nesteellä. Molempia ei voi laittaa suoraan maahan. On parempi korvata tiili tai lankku piipun alle kuin päästä eroon lahosta leikkaamalla kellot.

Tynnyrien valmistusta kutsutaan cooperageksi. Cooperage on kokonainen taide, joka sai alkunsa antiikin Kreikasta. Ihmiset tarvitsivat suuria aluksia, ja edullisin tapa tehdä suuri alus omin käsin osoittautui tynnyreiden valmistamiseksi.

Aluksi tynnyreitä käytettiin veden, viinin ja viinin kuljettamiseen ja varastointiin kasviöljy. Niistä muinaisista ajoista ulkomuoto tynnyrit eivät ole juurikaan muuttuneet. Tämä mutkaton muotoilu osoittautui niin yksinkertaiseksi ja käteväksi, että se on hyödyllinen ja nauttii suuresta suosiosta tähän päivään asti. Huolimatta uusien materiaalien runsaudesta ja uusien teknologioiden ilmestymisestä, joillakin ihmisen toiminnan aloilla ei ollut mitään parempaa kuin tavallinen puinen tynnyri.

Miten puiset tynnyrit syntyivät?

Tynnyrin historia alkoi siitä, että muinaiset ihmiset kovertivat omilla käsillään rakoja suurten puiden rungoihin. Tehtävänsä yksinkertaistamiseksi he valitsivat aluksi onttopuut. Todennäköisesti tarkkaavainen henkilö pani merkille, kuinka eläimet käyttivät luonnollisia onttoja tilavuuksia - pienemmät veljemme rakensivat niihin omia talojaan ja varastoivat niihin ruokatarvikkeita.

Muun muassa ihmiset keräsivät tuolloin hunajaa luonnonvaraisista mehiläisistä, eli he harjoittivat mehiläishoitoa. Villimehiläiset puolestaan ​​asuivat samoissa suurten puiden onkaloissa. Halutun hunajan saamiseksi piti kuitenkin usein mennä syvälle metsään ja siellä väijyi erilaisia ​​vaaroja ja se oli yksinkertaisesti epämukavaa. Lisäksi välillä oli paljon ehdokkaita poimimaan herkullista hunajaa tietystä ontelosta.

Villimehiläishunajan saatavuuden parantamiseksi ihmiset lähtivät tempun pariin ja alkoivat leikata pois osia puunrungosta, jossa oli ontto hunajasatoa. Osa rungosta sijoitettiin lähemmäs taloa, ja sitten puun tässä osassa tapahtui merkittäviä muutoksia. Vaatimaton ontto pesä muutettiin vaikuttavan kokoiseksi mehiläispesäksi. Mehiläispesän huolehtivat omistajat tekivät ajan myötä jopa mehiläistalon katon omin käsin. Se tehtiin kuoresta tai leikatusta olkinipusta.

Kun nuori mehiläisperhe ilmestyi, se siirrettiin uuteen onteloon. Aina ei kuitenkaan ollut helppoa löytää sopivan kokoista onteloa, joten mehiläispesän omistaja joutui kaivertamaan se omin käsin paksuun puuhun.

Pesän elämä ei kuitenkaan ole kaukana ikuisesta - ajan myötä ontto alkaa halkeilla. Pelastaakseen arvokkaan osan puunrungosta täydelliseltä tuholta ihmiset ryhtyivät uusiin temppuihin - he alkoivat käyttää metallivannetta. Tällaisen vanteen keksiminen on valtava edistysaskel, uutta puuta ja metallia yhdistävää muotoilua voidaan jo kutsua cooperin välineiksi. Rungon osan vetämiseen ontelolla tai omin käsin koverretulla syvennyksellä käytettiin myös köysiä, palmikoita, lankaa tai puuvannetta.

Ensimmäisten tynnyrien halkaisija riippui suoraan puunrungon paksuudesta. Säiliöstä ei ollut mahdollista tehdä puunrunkoa leveämpää. Kuitenkin, kun ihmiset oppivat kiristämään tynnyrin metalli- ja puisilla vanteilla, köysillä, naruilla ja langoilla, tuli mahdolliseksi valmistaa puisia astioita, joiden halkaisija oli mitä tahansa.

Myöhemmin sellainen hyödyllinen keksintö kuin tynnyri osoittautui välttämättömäksi joillakin teollisuudenaloilla. Esimerkiksi valtavat säiliöt olivat yksinkertaisesti välttämättömiä nahkapajoissa.

Miksi valita tammea tynnyrin valmistukseen?

Kun on tarpeen ostaa tai valmistaa tynnyri omin käsin, herää kysymys: millaiselle puulle sinun tulisi valita? Tynnyrien valmistukseen käytetään sellaisia ​​puulajeja kuin kedo, kataja, lehmus, mänty, haapa, kuusi ja tietysti tammi.

Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka voit tehdä tammitynnyrin omin käsin. Mutta ensin puhutaan tammen käytön ominaisuuksista kooperagessa.

On syytä huomata, että sellaista puuta kuin tammea käytetään paljon useammin kuin muita lehtipuita tynnyrien valmistuksessa. Ja tämä on aivan luonnollista - tämän tyyppisen puun kuluttajaominaisuudet ovat paljon parempia kuin muiden puiden. Luettelemme joitakin puun, kuten tammen, kanssa työskentelyn ominaisuuksia:

• tammi on melko ongelmallista leikata, mutta tällaisen puun pilkkominen on ilo;
• sinulla on todennäköisesti kysymys siitä, kuinka voit tehdä tynnyrin sellaisesta kestävää puuta, mutta niin tärkeä tammen ominaisuus kuin se, että se muuttuu höyrytyksen jälkeen uskomattoman joustavaksi, tulee avuksi puumajamestareille;
• mutta kuivauksen jälkeen tammi päinvastoin muuttaa muotoaan vain vähän, aaltoja ja halkeamia ei käytännössä muodostu, ja tämä tosiasia on toinen tammen etu;
• Tällaisen puulajin, kuten tammen, tärkein ominaisuus on kuitenkin erityisen säilöntäainekomponentin läsnäolo siinä, tämä komponentti estää puuta mädäntymästä ja sillä on antiseptinen vaikutus;
• tammi ei pelkää ollenkaan kosteutta, sen vaikutuksesta, päinvastoin, siitä tulee vain entistä kestävämpi.

Jokeen pudonneella ja pitkään vedessä olleella tammipuulla on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Todellakin, vedessä puu on kyllästetty rautasuoloilla. Tällaista säiliössä makaavaa puuta kutsutaan "sotammiksi". Suon tammi on erityisen kestävä.

Kaikkien yllä lueteltujen ominaisuuksien ansiosta juuri tämäntyyppinen puu, kuten tammi, on jo pitkään tunnustettu parhaaksi raaka-aineeksi puutarhojen valmistukseen. Se on tammitynnyri, joka palvelee sinua uskollisesti vuosikymmeniä.

On syytä huomata vielä yksi utelias seikka tammitynnyreistä. Tällainen puu sisältää tiettyjä komponentteja, juuri näiden komponenttien ansiosta itse puuhun muodostuu hapettumisprosessien seurauksena ainutlaatuinen miellyttävä aromi - vanilliinin aromi. Tämän tammipuun ominaisuuden ansiosta sitä käytetään konjakkitynnyreiden valmistukseen. Tammitynnyreistä valmistettu konjakki saa tämän miellyttävän aromin. Muun muassa tällainen puulaji, kuten tammi, edistää taikinan nopeampaa kohoamista.

Vaikka laittaisit tammesta tehdyn tynnyrin kosteaan kellariin, hautaa sen maahan tai jätät sen sateen alle - kaikki nämä negatiiviset tekijät ulkoinen ympäristö ei millään tavalla vaikuta tammipuupohjaisten tynnyrien hämmästyttäviin positiivisiin ominaisuuksiin - nämä ovat ainutlaatuisia ominaisuuksia omistaa tämän mahtavan puun.

Valmistamme tammitynnyrin omin käsin

Nyt, kun olemme oppineet kaiken tammitynnyrien eduista, selvitämme vihdoin kuinka tehdä tällainen säiliö omin käsin. Esittelemme huomiosi mestarikurssin tammipuupohjaisen tynnyrin valmistamisesta, jonka tilavuus on 25 litraa.

Tammitynnyrin valmistusprosessi alkaa materiaalin hankinnasta. Sopiva puu tulee tuoda metsästä keväällä, sahata sopiviksi paloiksi ja viedä sitten kellariin ja peittää sahanpurulla. Tässä kellarissa puun pitäisi kuivua koko kesän ajan.

Heti kun puu on kuivunut, siirrymme suoraan tulevan tynnyrimme osien valmisteluun. Otamme puupalkan, jonka halkaisija on noin puoli metriä ja korkeus 42 senttimetriä, ja halkaisemme sen mahdollisimman huolellisesti neljään osaan.

Tämän jälkeen pilkomme myös neljännekset: napauttamalla varovasti nuijalla peppua, kuten kuvassa numerolla 1, teemme 14 aihiota. Aihiot on tehty niitausta varten, jokaisen aihion paksuuden tulee olla noin kolme senttimetriä. Kun teet aihioita omin käsin, kiinnitä erityistä huomiota siihen, että halkaisun on oltava säteittäinen, muuten puuhun muodostuu halkeamia tulevaisuudessa.

Kun työkappaleet ovat valmiita, ne tulee käsitellä molemmilta puolilta lastuilla. Tämä on välttämätöntä, jotta ne osoittautuvat hieman koveriksi. Tämä prosessi näkyy valokuvassa numerolla 2.

Tammitynnyrin valmistamiseksi tarvitsemme kaksi kiinnitysrengasta. Tässä tapauksessa keskiosan halkaisijan tulisi olla hieman suurempi. Suunnittelussa tärkein asia on niin sanottu vannesuljin, hän on vastuussa tulevan tynnyrin laadusta. Suljinvannetta tulee käsitellä mahdollisimman varovasti, älä missään tapauksessa saa koputtaa sitä vasaralla.

Kiinnitämme vanneraudaan perustuvien kiinnikkeiden avulla sulkimeen kolme niittiä, kuten kuvassa numerolla 4. Sen jälkeen täytämme tynnyrimme koko kehän aiemmin tehdyillä aihioilla ja laitamme heti päälle keskimmäinen vanne - tässä vaiheessa meidän pitäisi saada sama kuin kuvassa numerolla 5. Jotta tämä vaihe sujuisi kuin kello, on alusta alkaen laskettava tarkasti kaikkien aihioiden leveys. tulevaisuuden piippumme halkaisijan tiedosta.

Kun kaksi vannetta on venytetty, sinun on vedettävä irti piippun jäljellä oleva osa. Ammattimaisilla toimijoilla on tähän tarkoitukseen erikoistyökalu, jota kutsutaan ikeeksi. Monet käsityöläiset kuitenkin menevät temppuihin keksien ja valmistamalla omia työkaluja piipun kiristämiseen.

Kun tynnyri on kiristetty hyvin, ylävanne on laskettava mahdollisimman alas. Kuvassa numero 8 näihin tarkoituksiin käytetään erityistä talttaa, jossa on ura.

Seuraavaksi tynnyri on kuivattava. Prosessin nopeuttamiseksi voit laittaa tynnyrin lieden lähelle, jos sellainen on. Tätä takkaa tulisi kuitenkin lämmittää kaksi tuntia joka päivä, mutta ei enempää.

P Kahden viikon kuivauksen jälkeen tynnyrin työstämistä voidaan jatkaa. Suoraa auraa käyttämällä on tarpeen puhdistaa tynnyrin koko ulkoosa perusteellisesti.

Sen jälkeen on tarpeen tehdä pysyvät vanteet asennusvanteiden vaihtamiseksi. Meidän tapauksessamme nämä ovat neljä maalattua teräsvannetta kahdessa eri koossa.

Vanteet vaihdetaan seuraavasti:

• poista ensin keskimmäinen vanne;
• sen jälkeen aseta pysyvä vanne kymmenen senttimetrin korkeudelle tynnyrin pohjasta;
• sitten se tulee leikata sähköinen palapeli tynnyrimme molemmat puolet, kuten kuvassa numero 9 on tehty;
• Asenna seuraavaksi kaksi muuta vannetta päälle.

Kun kaikki tämä on tehty, linjaamme sisällä tynnyri muotoiltujen aurojen avulla, kuten kuvassa numerolla 10. Sen jälkeen on tarpeen tehdä ura tynnyrin sisään kehän ympärille. Tämän uran syvyys on noin 5-6 millimetriä.

Tynnyrin pohja voidaan valmistaa esivalmistetuista lankkuista. Liitos tehdään nauloilla ilman hattuja, joiden tulee olla ruostumatonta ja galvanoitua. Jotta tynnyrimme ei vuotaisi, päät tulisi peittää kassanauhalla - tämä on niin pieni temppu.

Vaikeus, jonka henkilö, joka haluaa tehdä tammitynnyrin omin käsin, voi kohdata, on kysymys pohjan koon laskemisesta. Voit tehdä sen näin:

• kiinnitä piste uran viereen;
• arvioi suunnilleen piipun säde tässä paikassa;
• sen jälkeen aseta 6 tällaista sädettä sivuun kompassin avulla uraa pitkin;
• jotta polun alku ja loppu osuvat täsmälleen kiinteään pisteeseen, säde on valittava yritys-erehdysmenetelmillä;
• tuloksena oleva koko merkitään kilven kompassilla, jonka asetamme valmiiksi valmistetuista levyistä tynnyrin pohjalle, kuten kuvassa numero 13.

Sen jälkeen sinun tulee leikata laudat piirrettyä ympyrää pitkin pyörösahalla. Seuraavaksi puristamme pohjamme ja teemme auran avulla hypyn piippumme koko kehää pitkin.

Muuten, on hyödyllistä laittaa veteen valmiiksi kastettu valkoinen rulla uraan, tämä on myös pieni temppu, joka estää tynnyriäsi vuotamasta.

Ja vihdoin tynnyri on valmis!

Voit myös nähdä kuinka master-tammitynnyrit valmistetaan.