Un surtido de productos es un conjunto de sus tipos, variedades y variedades, unidos o combinados según una determinada característica. Las principales características de agrupación de bienes son las materias primas, la producción y los bienes de consumo. Hay surtidos de productos industriales y comerciales.

La gama de producción es la gama de bienes producidos por empresas industriales y agrícolas, así como por otros fabricantes. Como regla general, las empresas que producen bienes producen una gama limitada de bienes, lo que les permite introducir tecnología de producción avanzada, mejorar la gama de bienes producidos y mejorar su calidad. Por lo tanto, los bienes que producen requieren una mayor clasificación, teniendo en cuenta los requisitos del comercio, cuyas empresas concentran una amplia gama de bienes, que es una combinación de productos producidos por una amplia variedad de fabricantes. Esta subclasificación o transformación del surtido se lleva a cabo principalmente en empresas de comercio mayorista, a través de las cuales pasa la mayor parte de los productos de un surtido complejo. Algunos productos alimentarios y no alimentarios se clasifican directamente en tiendas y otros establecimientos minoristas.

El surtido comercial es una gama de productos que se venden en una cadena minorista. Incluye una gama de bienes producidos por muchas empresas y se divide en dos sectores de productos: productos alimenticios y no alimenticios. Cada industria se divide en grupos de productos, que incluyen bienes que se combinan según una serie de características (uniformidad de materias primas, finalidad del consumidor, grado de complejidad del surtido).

La nomenclatura, o gama de productos, es el conjunto completo de productos producidos por la empresa. Incluye varios tipos de bienes. El tipo de producto se divide en grupos de surtido (tipos) de acuerdo con las características funcionales, la calidad y el precio. Cada grupo consta de artículos de surtido (variedades o marcas), que forman el nivel más bajo de clasificación.

Una amplia gama le permite diversificar los productos; atender a las diferentes necesidades de los consumidores y fomentar la ventanilla única. Al mismo tiempo, requiere la inversión de recursos y conocimientos en diversas categorías de productos. Una amplia variedad puede satisfacer las necesidades de diferentes segmentos de clientes para un producto; maximizar el uso del espacio en los puntos de venta; prevenir la aparición de competidores; ofrecer una gama de precios y fomentar el apoyo de los distribuidores. Sin embargo, también aumenta los costos de mantener inventario, modificar productos y cumplir con pedidos. Además, pueden surgir ciertas dificultades a la hora de diferenciar dos líneas de productos similares. Normalmente, los surtidos comparables son más fáciles de gestionar que los surtidos dispares. Permite a una empresa especializarse en marketing y producción, crear una imagen sólida y garantizar relaciones estables en los canales de distribución. Sin embargo, una concentración excesiva puede hacer que una empresa sea vulnerable a las amenazas del entorno externo, las fluctuaciones en las ventas y la desaceleración del potencial de crecimiento debido al hecho de que todo el énfasis está en una gama limitada de productos.

Nomenclatura significa literalmente una lista de nombres. Por tanto, la gama de productos es una lista de nombres de productos fabricados por la empresa. En cuanto a la gama de productos, se trata de una lista de grupos de productos ofrecidos por un vendedor específico. El vendedor puede ofrecer a los clientes productos de uno o varios fabricantes, utilizando total o parcialmente la gama de productos de cada uno de ellos. La nomenclatura como categoría económica tiene un carácter integrado. Podemos hablar, por ejemplo, de zapatos de hombre, de mujer o de niño, de juegos de dormitorio o de comedor, de televisores o grabadoras, de caramelo o de chocolate. Básicamente, se trata de grupos de surtido y la gama de productos es una lista de grupos de surtido de productos o bienes.

Gama de productos significa literalmente una selección de artículos, un conjunto de sus nombres según algunas características. Desde este punto de vista, la gama puede ser simple o compleja, estrecha o amplia. Esta clasificación prevé la identificación de grupos de productos o mercancías homogéneas en función del tipo, variedad, marca, etc.

Se están formando características de surtido de grupos de productos., dentro del cual los objetos tienen cierta similitud. Y también se puede distinguir entre la gama de productos (el jabón lo produce la empresa) y la gama de productos (lo que este vendedor ofrece a los consumidores).

• 1. Grupos de surtido por localización de mercancías:
  • Para las empresas industriales se establece. rango de producción productos, en relación con empresas comerciales: una variedad comercial de bienes. El primero de ellos refleja la especialización de la empresa y sirve de base para la celebración de contratos de suministro. En el segundo caso, hay motivos para juzgar el alcance de la capacidad de una empresa comercial para satisfacer las necesidades de la población y distinguir entre empresas comerciales especializadas y universales.
  • Surtido comercial- una lista de productos formada por la organización teniendo en cuenta la demanda, la base material y técnica y la especialización de la tienda.
• 2. Grupos de surtido por amplitud de cobertura de productos:
  • Surtido de grupos productos muestra una lista ampliada de grupos de productos que componen la gama de productos. Así, una tienda de comestibles puede vender productos gastronómicos y comestibles, y una tienda de artículos deportivos puede vender equipos para deportes de verano e invierno.
  • Surtido de especies bienes refleja la presencia de varios tipos en un grupo de bienes. Por ejemplo, los productos lácteos pueden contener kéfir, nata, requesón, etc. El calzado masculino incluye conceptos tales como botas, botas, zapatos, sandalias.
  • Surtido intraespecífico bienes representa variedades de productos, dividiendo el tipo en partes. Así, el requesón puede tener diferentes grados de contenido de grasa, los samovares pueden ser de diferentes capacidades, los zapatos pueden ser de diferentes estilos, las telas pueden ser de diferentes colores, etc. El surtido intraespecífico de productos puede tener diferente profundidad de desarrollo y detalle. En este sentido, podemos hablar del grado de complejidad del surtido. Por ejemplo, los medicamentos utilizados para una enfermedad humana específica pueden presentarse para uso externo o interno, en forma de tabletas o líquidos, tener diferentes envases, envases, etc.
  • Simple- un conjunto de bienes representados por un pequeño número de grupos de tipos y denominaciones que satisfacen a un número limitado de consumidores.
  • Difícil- el conjunto de bienes está representado por un número significativo de grupos, tipos de variedades de artículos que satisfacen diversas necesidades.
  • Expandido- un conjunto de productos que incluye un número significativo de grupos, subgrupos, variedades de nombres, pero que se diferencian en características individuales.
  • Relacionado- un conjunto de bienes que desempeña funciones auxiliares y no pertenece a los principales.
  • Mezclado- un conjunto de productos de diferentes grupos, caracterizados por una amplia variedad de finalidades funcionales.
• 3. Tipos de surtidos según el grado de satisfacción del consumidor:
  • Surtido racional- un conjunto de bienes que satisface más plenamente las necesidades justificadas de manera realista y que proporcionan la máxima calidad de vida en esta etapa.
  • Óptimo- un conjunto de bienes que satisface necesidades reales con el máximo efecto beneficioso para los consumidores a un costo mínimo.
• 4. Variedades de surtido según la naturaleza de las necesidades:
  • Real- un conjunto válido de bienes ubicados en la tienda del vendedor.
  • Proyectado- un conjunto de bienes que pueden satisfacer las necesidades esperadas.
  • Capacitación- un conjunto de bienes para estudiar y alcanzar objetivos educativos.

En las tiendas, una gama de productos relativamente limitada se transforma en una amplia gama comercial, que incluye productos de diversas empresas de producción especializadas. La producción de productos en una economía de mercado, desde el punto de vista del marketing, debe tener como objetivo satisfacer las diversas necesidades de la población, teniendo en cuenta las condiciones locales, nacionales y climáticas, por lo que la atención principal en las tiendas debe prestarse a la formación. de una gama de productos, como proceso de establecimiento de una gama de bienes que se desarrolla con el tiempo y que satisfaría la estructura de productos de la demanda de la población.

Composición de productos homogéneos por tipo, grado y marca.

Lista de tipos y variedades de productos y bienes, distinguidos por indicadores individuales.

1. Tipos de surtido

2. Gama de productos

3. Formación de surtido

4. Planificación del surtido

5. Estructura de surtido

6. Gama de productos

Decidir sobre la amplitud de la gama de productos

La decisión de ampliar la gama de productos.

La decisión de saturar la gama de productos

Decisiones sobre nomenclatura de productos.

Rango - Este Composición de productos homogéneos por tipo, grado y marca.

Rango- Este una lista de tipos y variedades de productos y bienes, distinguidos por indicadores individuales (características).

Rango - Este composición y proporción de varios tipos de productos, bienes y servicios en empresas manufactureras y comerciales; una lista de tipos y variedades de productos y bienes, distinguidos por indicadores individuales (características).

Tipos asurtidoA

Se distingue entre gama de servicios, gama de productos y gama comercial:

gama de servicios: un conjunto de servicios ofrecidos a los consumidores. En función del nivel de detalle, la gama de servicios se divide en tres grandes tipos: grupales, específicos e intraespecíficos.

gama de productos: composición, proporción de tipos individuales de productos en los productos de una empresa, industria, grupo de productos, teniendo en cuenta su calidad y grado.

En marketing, las características de un surtido son: ancho, profundidad, estabilidad y altura del surtido.

surtido de productos: un grupo de productos relacionados entre sí debido a la similitud de su alcance de operación (aplicación) o dentro del mismo rango de precios.

Surtido de productos, según GOST R 51303-99, un conjunto de productos combinados según cualquiera o un conjunto de características.

Se acostumbra distinguir entre grupo y surtido ampliado (nomenclatura). Un surtido de grupo es una lista de varios tipos de productos para fines industriales y técnicos y bienes de consumo; por A ampliada nos referimos a la composición de productos y bienes del mismo tipo, que se distinguen por características individuales: marcas, perfiles, números de artículo, modelos, estilos, alturas, tamaños, colores, diseños, empaques, recetas, empaques, etc.

En las condiciones modernas de una economía de mercado en Rusia, la gama de diversos productos ha aumentado muchas veces, una parte importante de los cuales está representada por productos de calidad insuficiente y que no cumplen con los requisitos del mundo moderno.

Los errores en la elección de un producto, el desconocimiento de sus propiedades, características, condiciones de almacenamiento, transporte y una evaluación incorrecta de su calidad pueden provocar grandes pérdidas y daños al empresario. Por lo tanto, los futuros empresarios necesitan conocimientos básicos de la ciencia de los productos básicos de varios grupos de bienes.

El éxito del mercado es ahora el criterio principal para evaluar las actividades de las empresas nacionales, y sus oportunidades de mercado están determinadas por una política de productos adecuadamente desarrollada e implementada de manera consistente. Es a partir del estudio del mercado y las perspectivas de su desarrollo que la empresa recibe información inicial para resolver cuestiones relacionadas con la formación del surtido, su gestión y mejora.

Se requiere un enfoque estratégico para resolver los problemas de la política de productos básicos en cualquier nivel económico. Esto significa que cualquier decisión en este ámbito debe tomarse no sólo desde el punto de vista de los intereses actuales, sino también teniendo en cuenta cómo "funciona" para los objetivos finales. Este enfoque requiere concentrar esfuerzos en las áreas principales.

Gama de productos

El conjunto de bienes que ofrece un fabricante en el mercado se denomina surtido.

La nomenclatura, o gama de productos, es el conjunto completo de productos producidos por la empresa. Incluye varios tipos de bienes. El tipo de producto se divide en grupos de surtido (tipos) de acuerdo con las características funcionales, la calidad y el precio. Cada grupo consta de artículos de surtido (variedades o marcas), que forman el nivel más bajo de clasificación.

Una amplia gama le permite diversificar los productos; atender a las diferentes necesidades de los consumidores y fomentar la ventanilla única. Al mismo tiempo, requiere la inversión de recursos y conocimientos en diversas categorías de productos. Una amplia variedad puede satisfacer las necesidades de diferentes segmentos de clientes para un producto; maximizar el uso del espacio en los puntos de venta; prevenir la aparición de competidores; ofrecer una gama de precios y fomentar el apoyo de los distribuidores.

Sin embargo, también aumenta los costos de mantener inventario, modificar productos y cumplir con pedidos. Además, pueden surgir ciertas dificultades a la hora de diferenciar dos líneas de productos similares. Normalmente, los surtidos comparables son más fáciles de gestionar que los surtidos dispares. Permite a una empresa especializarse en marketing y producción, crear una imagen sólida y garantizar relaciones estables en los canales de distribución. Sin embargo, una concentración excesiva puede hacer que la empresa sea vulnerable a las amenazas del entorno externo, las fluctuaciones en las ventas y la desaceleración del potencial de crecimiento debido al hecho de que todo el énfasis está en una gama limitada de productos.

Nomenclatura significa literalmente una lista de nombres. Por tanto, la gama de productos es una lista de nombres de productos fabricados por la empresa. En cuanto a la gama de productos, se trata de una lista de grupos de productos ofrecidos por un vendedor específico. El vendedor puede ofrecer a los clientes productos de uno o varios fabricantes, utilizando total o parcialmente la gama de productos de cada uno de ellos. La nomenclatura como categoría económica tiene un carácter integrado. Podemos hablar, por ejemplo, de zapatos de hombre, de mujer o de niño, de juegos de dormitorio o de comedor, de televisores o grabadoras, de caramelo o de chocolate. Básicamente, se trata de grupos de surtido y la gama de productos es una lista de grupos de surtido de productos o bienes.

Gama de productos significa literalmente una selección de artículos, un conjunto de sus nombres según algunas características. Desde este punto de vista, la gama puede ser simple o compleja, estrecha o amplia. Esta clasificación prevé la identificación de grupos de productos o mercancías homogéneas en función del tipo, variedad, marca, etc. Se forman grupos de surtido dentro de los cuales los artículos tienen cierta similitud. Y también se puede distinguir entre la gama de productos (el OVNI es producido por la empresa) y la gama de productos (lo que este vendedor ofrece a los consumidores).

El surtido de productos del grupo muestra una lista de grupos de productos ampliados que componen la gama de productos. Así, una tienda de comestibles puede vender productos gastronómicos y comestibles, y una tienda de artículos deportivos puede vender equipos para deportes de verano e invierno.

El surtido de productos refleja la presencia de varios tipos en un grupo de productos. Por ejemplo, los productos lácteos pueden contener kéfir, nata, requesón, etc. El calzado masculino incluye conceptos tales como botas, botas, zapatos, sandalias.

El surtido intraespecífico de bienes representa variedades de productos, dividiendo las especies en partes. Así, el requesón puede tener diferentes grados de contenido de grasa, los samovares pueden ser de diferentes capacidades, los zapatos pueden ser de diferentes estilos, las telas pueden ser de diferentes colores, etc. El surtido intraespecífico de productos puede tener diferente profundidad de desarrollo y detalle. En este sentido, podemos hablar del grado de complejidad del surtido. Por ejemplo, los medicamentos utilizados para una enfermedad humana específica pueden presentarse para uso externo o interno, en forma de tabletas o líquidos, tener diferentes envases, envases, etc.

En relación con las empresas industriales, se establece una gama de productos de producción y, en relación con las empresas comerciales, una gama comercial de bienes. El primero de ellos refleja la especialización de la empresa y sirve de base para la celebración de contratos de suministro. En el segundo caso, hay motivos para juzgar el alcance de la capacidad de una empresa comercial para satisfacer las necesidades de la población y distinguir entre empresas comerciales especializadas y universales.

Con razón, las disposiciones expuestas sobre la nomenclatura y gama de productos pueden atribuirse a la realización de trabajos y la prestación de servicios, en relación con los cuales también se distinguen grupos, tipos y subtipos de productos.

La planificación de la nomenclatura y gama de productos puede y debe basarse en el conocimiento que tiene el empresario de las necesidades del mercado y su estado. Este conocimiento se logra como resultado de actividades llamadas marketing. Existen muchas definiciones utilizadas en marketing en diferentes momentos y por diferentes autores. En conjunto, todos ellos, a pesar de la variedad de formulaciones, se reducen a un solo juicio: investigación de mercado, análisis de la demanda, previsión de ventas, que garantizan la más completa satisfacción de las necesidades sociales. La satisfacción, a su vez, se logra mediante el desarrollo y producción de nuevos productos que satisfagan la demanda actual, el establecimiento de comunicaciones de venta de productos y la creación de servicios que acompañen el proceso de uso del producto.

La gama de productos incluye ciertos tipos de productos.

El tipo de producto se divide en grupos de productos según características funcionales, calidad y precio. Por ejemplo, las publicaciones de libros se pueden dividir en los siguientes grupos de surtido: literatura científica, divulgación científica, industrial e instructiva, educativa, programática y metodológica, ficción, infantil, documental oficial, de referencia, literatura sociopolítica.

Cada grupo de surtido consta de artículos de surtido, que son la unidad estructural más simple. Por ejemplo, la literatura educativa se divide en libros de texto y material didáctico.

Una gama de productos se caracteriza por su amplitud (el número de grupos de productos), profundidad (el número de artículos en cada grupo de productos) y comparabilidad (la relación entre los grupos de productos ofrecidos en términos de comunidad de consumidores, uso final, canales de distribución y precios). .

Formación de surtido.

La formación de un surtido es el problema de seleccionar bienes específicos, sus series individuales, determinar las relaciones entre bienes "viejos" y "nuevos", bienes individuales y producidos en masa, bienes "de alta tecnología" y "ordinarios", bienes incorporados, licencias y “know-how”. Al formar un surtido, surgen problemas a la hora de establecer una política de precios, requisitos de calidad del producto, determinar las garantías y el nivel de servicio, etc. También es importante determinar si el fabricante va a desempeñar el papel de líder en la creación de productos fundamentalmente nuevos. tipos de productos o se ve obligado a seguir a otros fabricantes.

La formación del surtido está precedida por el desarrollo de un concepto de surtido por parte de la empresa. Representa la construcción intencionada de una estructura de surtido óptima, oferta de productos, tomando como base, por un lado, las necesidades de los consumidores de ciertos grupos (segmentos de mercado) y, por otro lado, la necesidad de garantizar el suministro más eficiente. uso de materias primas, recursos tecnológicos, financieros y de otro tipo por parte de la empresa para producir productos a bajo costo.

Planificación de surtido

Política de surtido: determinar el conjunto de grupos de productos más preferible para un trabajo exitoso en el mercado y garantizar la eficiencia económica de la empresa en su conjunto.

Los objetivos de la política de surtido pueden ser diferentes. Este:

satisfacer las necesidades de los consumidores es uno de los principios básicos del marketing, que corresponde a la tarea de segmentación y diferenciación profunda del mercado y asegura una estrecha conexión con los consumidores;

uso óptimo del conocimiento tecnológico y la experiencia de la empresa;

optimización de los resultados financieros de la empresa: la formación del surtido se basa en la rentabilidad esperada y el margen de beneficio, que es más común en la práctica de las empresas, pero puede justificarse en caso de una situación financiera difícil, falta de alternativas, etc.;

ganar nuevos clientes ampliando el alcance del programa de producción existente. Este enfoque es bastante conservador, ya que está diseñado para obtener resultados a corto plazo e implica extender el ciclo de vida de publicaciones obsoletas mediante la búsqueda de nuevos mercados;

cumplimiento de los principios de flexibilidad mediante la diversificación de las áreas de actividad de la empresa en la industria gráfica e incluyendo industrias no tradicionales;

Cumplimiento del principio de sinergia, que implica ampliar las áreas de producción y servicios de la empresa, interconectadas por una determinada tecnología, calificaciones uniformes del personal y otras dependencias lógicas.

Una amplia gama de productos fortalece la posición de la empresa en el mercado y amplía el volumen de ventas.

La política de surtido determina la proporción óptima de un conjunto de publicaciones que son diferentes en etapas del ciclo de vida, pero que se encuentran simultáneamente en el mercado. La optimización de la gama de publicaciones que se encuentran simultáneamente en el mercado, pero que difieren en el grado de novedad, permite a las empresas de la industria gráfica tener condiciones generales relativamente estables para asegurar los volúmenes de ventas, cubrir costos y lograr ganancias.

La estrategia de surtido también se puede construir en las siguientes áreas:

la diferenciación de productos está asociada con una empresa que distingue sus publicaciones como especiales, diferentes de las de la competencia, y garantiza "nichos" de demanda separados para ellas;

La estrecha especialización de productos está determinada por el trabajo de la empresa en un segmento de mercado bastante estrecho y está asociada con ventas limitadas de productos por varias razones. A veces, la especialización estrecha como opción de política de productos se percibe como una medida forzada, ya que la empresa no tiene recursos suficientes para realizar un trabajo exitoso en una amplia gama de gamas de productos o debido a las características específicas del producto en sí, así como a las peculiaridades. del proceso tecnológico. La razón también puede ser la profunda segmentación del mercado de esta publicación. En algunos casos, una política de estrecha especialización de productos es óptima para el funcionamiento eficiente de una pequeña empresa o cuando una empresa cambia periódicamente su estrecha especialización, utilizándola para desarrollar nuevos mercados o adaptándose a la naturaleza cambiante de la demanda;

la diversificación de productos implica una expansión significativa del alcance de las actividades de la empresa y la producción de un gran número de publicaciones, por regla general, no relacionadas. Esta política asegura una importante sostenibilidad y estabilidad de la empresa, ya que sirve como garantía contra el riesgo de disminución de la demanda y fenómenos de crisis en la producción de una publicación;

La integración vertical de productos básicos persigue el objetivo de ampliar las actividades de una empresa dominando (o anexando) la producción o los servicios a lo largo de una cadena tecnológica. Permite ahorrar costes de producción y distribución gracias al uso de materias primas y componentes básicos más baratos de los principales productos, tecnología avanzada y experiencia en producción integrada, acceso a una nueva red comercial y nuevos mercados, etc.

A la hora de determinar la política de surtido y la gama de productos óptimas, partimos de dos principios:

El principio de sinergia significa que la gama de bienes y servicios producidos debe estar internamente conectada y que los bienes y tipos de servicios individuales deben complementarse entre sí. Este principio garantiza amplias economías de escala en las actividades de la empresa mediante el apoyo mutuo de varios grupos de productos o áreas de actividad económica. Sin embargo, en caso de fluctuaciones del mercado, un sistema de este tipo para elaborar una política de surtido es muy vulnerable;

El principio de flexibilidad estratégica se basa en la construcción conglomerada de zonas comerciales estratégicas y gamas de productos, que dependen de diversas tecnologías, equilibran grupos de productos estables y riesgosos, etc., de modo que eventos inesperados en un área no puedan tener un impacto grave en el desarrollo. de otra área y sobre los resultados generales de las actividades generales de la empresa.

Los principales factores que determinan la gama de productos de una empresa y la necesidad de ampliar y diversificar su gama de productos incluyen:

I+D en la industria en cuestión;

cambios que se producen en la gama de productos de empresas competidoras;

cambios en la demanda de los productos producidos por la empresa en el mercado, lo que requiere el desarrollo de una política de productos que le permita resistir la reducción del mercado y aprovechar hábilmente la expansión de las oportunidades del mercado;

deseo y preferencia de los compradores de adquirir una gran cantidad de productos de una empresa;

ventas óptimas de varios tipos de productos a la red comercial al mismo tiempo;

desarrollo del comercio de acuerdo con pedidos especiales de consumidores individuales, previendo la producción individual de productos de propiedades y características específicas;

el deseo de evitar la presencia de capacidad no utilizada o no utilizada mediante la producción de otros tipos adicionales de productos;

el deseo de utilizar subproductos para producir nuevos tipos de productos y aumentar la eficiencia general de la empresa.

La política de productos de una empresa requiere cambios si hay un exceso de capacidad de producción durante un período prolongado; el principal beneficio proviene de dos o tres tipos de productos; no hay un número suficiente de tipos de productos que correspondan a las oportunidades de mercado y al volumen de demanda; El volumen de ventas y los beneficios de la empresa disminuyen constantemente.

De gran importancia es la elección de la gama de productos que permitiría a una empresa de la industria gráfica aumentar los ingresos por ventas y, en consecuencia, las ganancias.

La esencia de la planificación del surtido de productos se define como la planificación de todo tipo de actividades encaminadas a seleccionar productos para la producción futura y hacer que las propiedades técnicas, funcionales y estéticas de estos productos cumplan al máximo con los requisitos de los consumidores potenciales.

Los principales elementos (o fases) de la planificación de la gama de productos son:

1) identificar las necesidades actuales y potenciales (insatisfechas) de los clientes; análisis de las formas de utilizar los productos relevantes, así como las características del comportamiento de los compradores (consumidores) en este segmento de mercado;

2) evaluación de productos análogos de la competencia desde el mismo ángulo;

3) análisis de las valoraciones de los consumidores sobre la calidad de los productos fabricados, es decir. determinar el grado de cumplimiento de las necesidades de los compradores (consumidores) en términos de la capacidad de satisfacer una necesidad específica en términos funcionales y estéticos;

4) determinar qué productos deben agregarse a la gama de productos actual y qué productos deben excluirse de ella por razones de rentabilidad insuficiente, obsolescencia, disminución de la competitividad, etc. Esto también incluye decidir si la producción debe diversificarse hacia áreas que vayan más allá de la especialización existente;

5) consideración de propuestas para el desarrollo de nuevos productos, mejora de productos desarrollados, así como nuevos métodos y áreas de aplicación de productos manufacturados;

6) desarrollar especificaciones para productos nuevos o mejorados de acuerdo con los requisitos del cliente;

7) estudiar, con la ayuda de especialistas en productos y desarrollos científicos y técnicos, las perspectivas de producción de productos nuevos o mejorados, incluidas cuestiones de precios, costos y rentabilidad;

8) pruebas de productos con la participación de consumidores potenciales para identificar su cumplimiento de las demandas de los consumidores en toda la gama de indicadores clave: calidad, apariencia, resistencia, facilidad de uso, funcionamiento sin problemas; embalaje, precio, valor para el consumidor;

9) desarrollo de recomendaciones especiales para los fabricantes de productos en cuanto a su calidad, tamaño, nombre, precio, embalaje, mantenimiento, etc. de acuerdo con los resultados de las pruebas, ventas de prueba, etc.;

10) preparación de recomendaciones para la venta de productos, que incluyen: determinar el momento y el cronograma para introducir un producto nuevo o mejorado en el mercado, la escala y la forma inicial de su implementación (por ejemplo, solo ventas de prueba en ciudades especialmente seleccionadas, desarrollo de mercados regionales individuales, o entrada directa al mercado nacional), planes de venta de productos, desarrollo de un programa para campañas publicitarias y otras actividades de promoción de ventas.

Es importante tener en cuenta que la planificación de la gama de productos es un proceso continuo que continúa durante todo el ciclo de vida de un producto, desde el inicio de una idea hasta su retirada de la venta.

La tecnología de planificación de surtido tiene las siguientes condiciones iniciales:

La formación del surtido está precedida por el desarrollo de un concepto de surtido por parte de la empresa. Representa la construcción intencionada de una estructura de surtido y una oferta de productos óptimas, tomando como base los requisitos de los consumidores de ciertos grupos y la necesidad de garantizar el uso más eficiente de las materias primas, los recursos tecnológicos y otros por parte de la empresa para producir productos. a bajos costos.

El concepto de surtido se expresa en forma de un sistema de indicadores que caracterizan el desarrollo óptimo posible de la gama de producción de un determinado tipo de producto. Estos incluyen: una variedad de tipos y variedades de productos, la frecuencia de actualización del surtido, el nivel de relación de precios de los bienes de un tipo determinado, etc. El objetivo del concepto de surtido es orientar a la empresa hacia la producción de bienes que corresponden a la estructura y variedad de la demanda de los clientes.

La orientación al objetivo y el arte de la planificación se manifiestan en la encarnación de las capacidades reales y potenciales de la empresa en una determinada combinación de productos que satisfacen las necesidades del comprador y generan ganancias.

Un ciclo típico de planificación e implementación de surtido incluye una evaluación preliminar del concepto, seguida del desarrollo de especificaciones basadas en los requisitos del cliente, la creación de muestras, pruebas de viabilidad de su producción en masa y pruebas de mercado.

Estructura de surtido

El surtido de productos de una empresa minorista se diferencia en su estructura del surtido de una empresa mayorista, concretamente en que puede combinar diferentes grupos de productos (alimentos, electrónica, muebles, productos químicos domésticos, relojes, etc.), mientras que los mayoristas tienen que uno grado u otro, especialización.

Por amplitud, el surtido se divide en:

amplia gama (1-100 mil artículos);

rango limitado (< 1000 наименований);

surtido reducido (< 200 наименований);

surtido especializado.

Al tomar decisiones sobre el surtido, es necesario tener en cuenta el grado de proximidad entre productos de diferentes grupos de productos, las capacidades de la empresa (financieras, de personal, de almacén, etc.), los requisitos del cliente y la presencia de competidores.

Desde un punto de vista financiero, la formación del surtido tiene en cuenta la facturación de bienes, el volumen de facturación y el beneficio recibido.

La gama se amplía por varias razones, entre ellas:

Para algunos productos de la gama principal, es necesario disponer de productos complementarios (productos complementarios);

La actividad de una empresa mayorista con este surtido no es rentable (baja facturación);

Se resuelven otras tareas de marketing: se promocionan nuevos productos, la empresa cambia a segmentos minoristas más grandes, etc.

Según la clasificación de los tipos de gama de productos discutida anteriormente, así como las características del producto en sí y las tareas establecidas por los propietarios de las tiendas, se pueden distinguir los siguientes tipos de empresas minoristas.

Tiendas especializadas que ofrecen un surtido reducido pero rico que puede satisfacer las necesidades específicas del comprador. La estructura del surtido puede estar orientada tanto a una amplia oferta de diferentes opciones para un tipo de producto (tiendas de bicicletas, material de tenis, jeans, etc.), como a satisfacer las necesidades de un segmento reducido de consumidores (una tienda de recién nacidos, tienda de ropa para gente alta, etc.).

Los grandes almacenes ofrecen una amplia gama de productos, principalmente no alimentarios. Ubicados en lugares prestigiosos de la ciudad, los grandes almacenes atraen a un gran número de clientes. En general, los grandes almacenes se caracterizan por un nivel medio de servicio con precios medios y elevados de los productos.

Para aumentar la facturación, los grandes almacenes desarrollan la venta de alimentos y también alquilan parte de su espacio comercial a minoristas independientes.

Las tiendas de alimentación universal (gallos, grandes almacenes, supermercados, hipermercados) se diferencian por la amplitud de su surtido y el área de su piso de ventas.

Esta legislación rusa no define las reglas para dividir las tiendas en ciertos tipos, por lo que un gran almacén puede tener su propio nombre (mercado, minimercado, supermercado, etc.).

Lograr la correspondencia entre la oferta estructural y de surtido de bienes de una empresa y su demanda está asociado con la determinación y previsión de la estructura de surtido. Es poco probable que se haga una previsión de la estructura del surtido a largo plazo, que tenga en cuenta características tan importantes del producto para el consumidor como las características estéticas, las dimensiones exactas y el precio específico. No se trata de detallar el surtido según las propiedades del consumidor (por ejemplo, en términos de colores, tamaños de productos, relaciones de precios), sino, por ejemplo, en la variedad óptima de surtido según ciertos criterios (tipos de televisores, televisores). utensilios de cocina, gradaciones de precios adecuadas, etc.) con vistas a grupos (segmentos) específicos de consumidores.

Sólo se predice la tendencia de desarrollo del surtido (o más precisamente, la estructura de surtido de la demanda y la oferta de productos). Por lo tanto, es posible determinar qué tipo de televisores satisfarán las necesidades de diferentes grupos de consumidores, pero no es realista predecir la necesidad de modelos específicos (con un conjunto de propiedades específicas) para el futuro. Estas previsiones, teniendo en cuenta la influencia del factor de intercambiabilidad de bienes, deben considerarse en conjunto. El pronóstico de la tendencia de desarrollo del surtido debe mostrar una trayectoria de desarrollo de procesos que asegure el logro del cumplimiento planificado de la oferta de productos de la empresa con la estructura de surtido cambiante de la demanda en el mercado en el futuro.

Entonces, la esencia del problema de formar un surtido es planificar casi todo tipo de actividades destinadas a seleccionar productos para su futura producción y venta en el mercado y adecuar las características de estos productos a los requisitos del consumidor. La formación basada en la planificación de una gama de productos es un proceso continuo que continúa durante todo el ciclo de vida de un producto, desde el momento en que se concibe la idea de su creación y finaliza con su retirada del programa de producto.

La gestión de surtido implica la coordinación de actividades interrelacionadas: científica, técnica y de diseño, investigación de mercado integral, organización de ventas, servicio, publicidad y estimulación de la demanda. La dificultad para resolver este problema radica en la dificultad de combinar todos estos elementos para lograr el objetivo final: optimizar el surtido teniendo en cuenta los objetivos estratégicos de mercado establecidos por la empresa. Si esto no se puede lograr, entonces puede resultar que el surtido comience a incluir productos desarrollados más para la conveniencia de los departamentos de producción de la empresa que para el consumidor. Desde el punto de vista del concepto de marketing, esto es directamente contrario a lo que realmente hay que hacer. Las tareas de planificación y formación del surtido son principalmente preparar una especificación de "consumidor" para el producto, transferirla al departamento de diseño y luego garantizar que el prototipo se pruebe, se modifique si es necesario y se lleve al nivel de los requisitos del consumidor.

En otras palabras, en la formación del surtido, la última palabra debe pertenecer a los jefes del servicio de marketing de la empresa, quienes deben decidir cuándo es más apropiado invertir en la modificación del producto, en lugar de incurrir en costos adicionales y crecientes para la publicidad y venta de un producto. producto obsoleto o reduciendo su precio. Es el responsable del servicio de marketing de la empresa quien debe decidir si ha llegado el momento de introducir nuevos productos en la gama que sustituyan a los existentes o los complementen.

La formación de un surtido, como muestra la práctica, se puede llevar a cabo utilizando varios métodos, dependiendo de la escala de ventas, las características específicas de los productos que se fabrican, las metas y objetivos que enfrenta el fabricante. Al mismo tiempo, les une el hecho de que la gestión del surtido suele estar subordinada al jefe del servicio de marketing. En determinados casos, es aconsejable crear un órgano permanente presidido por el director general (su suplente), que incluiría como miembros permanentes a los jefes de los principales servicios y departamentos de la empresa. Su tarea principal es tomar decisiones fundamentales con respecto al surtido, que incluyen: retirada de tipos de productos no rentables, sus modelos individuales, tamaños estándar; determinar la necesidad de investigación y desarrollo para crear productos nuevos y modificar los existentes; aprobación de planes y programas para el desarrollo de productos nuevos o de mejora de los existentes; asignación de recursos financieros para programas y planes aprobados.

La pregunta urgente para el fabricante es si es necesario desarrollar un producto estándar adecuado para todos los mercados seleccionados, o adaptarlo a los requisitos y características específicos de cada segmento individual, creando para ello un cierto número de modificaciones del producto básico. Ambos casos tienen sus pros y sus contras. Así, aunque la creación de un producto estándar, uniforme para todos los mercados, resulte muy tentadora, resulta prácticamente imposible. Al mismo tiempo, la política de diferenciación no se justifica económicamente cuando las condiciones del mercado permiten una estandarización (universalización) parcial o completa del producto.

Los beneficios de este tipo de estandarización de bienes incluyen: reducción de costos de producción, distribución, ventas y servicio; unificación de elementos del marketing mix; aceleración del retorno de la inversión, etc. El uso incompleto (en comparación con la diferenciación) de las oportunidades potenciales del mercado, la respuesta de marketing insuficientemente flexible a las condiciones cambiantes del mercado en este caso obstaculizan la innovación.

La modificación de productos permite aprovechar más plenamente las capacidades "absorbentes" de los mercados, teniendo en cuenta las particularidades de sus necesidades en determinadas regiones del país y en el extranjero, para llenar aquellos nichos de productos donde no hay competencia o ésta es insignificante. Sin embargo, determinar esa dirección en la estrategia de surtido es una cuestión costosa asociada a la necesidad de modernizar y ampliar las capacidades de producción, diversificar y reconstruir la red de ventas y, por supuesto, ampliar la combinación de marketing. En última instancia, el uso de estandarización, diferenciación o una combinación de ellas depende de las condiciones operativas específicas del fabricante y está determinado por el resultado final: el nivel de eficiencia económica de las ventas y su volumen logrado con estos métodos.

Otro elemento importante de la política de surtido y de productos en general es la eliminación del programa de productos ineficaces. Los bienes que son obsoletos y económicamente ineficaces, aunque quizás tengan cierta demanda, pueden ser confiscados. La decisión de eliminar o mantener un producto en el programa empresarial está precedida por una evaluación de la calidad del desempeño de cada producto en el mercado. En este caso, es necesario tener en cuenta información combinada de todos los mercados donde se comercializan para poder establecer el volumen real de ventas y el nivel de rentabilidad (rentabilidad) en la dinámica que cada uno de sus productos aporta al fabricante.

Así, el fabricante debe organizar un seguimiento sistemático del comportamiento del producto en el mercado y de su ciclo de vida. Sólo bajo esta condición se obtendrá información completa y confiable que le permitirá tomar decisiones acertadas. Para facilitar la solución del problema, se debe contar con una metodología para evaluar la posición del producto en los distintos mercados donde opera la empresa, y la metodología debe ser relativamente simple.

Tomar la decisión final de retirar un producto del programa o continuar con su venta se puede simplificar si, ya en la etapa de desarrollo del producto, se establecen requisitos cuantitativos para el mismo: el nivel (estándar) de recuperación de la inversión, el volumen de ventas y/o el beneficio ( teniendo en cuenta el coste total de los recursos). Si un producto deja de cumplir estos criterios, la naturaleza de la decisión de confiscarlo queda predeterminada.

Un producto que ha agotado su potencial de mercado y no se retira a tiempo del programa de producción genera grandes pérdidas, lo que requiere gastos de fondos, esfuerzo y tiempo desproporcionados con los resultados obtenidos. Por lo tanto, si el fabricante no tiene un sistema claro de criterios para eliminar bienes del programa de producción y ventas y no analiza sistemáticamente los bienes que se fabrican y venden, entonces su surtido inevitablemente se “sobrecargará” con productos ineficaces con todas las consiguientes Consecuencias negativas para el fabricante.

En las condiciones del mercado, la planificación es una de las condiciones más importantes para organizar el funcionamiento eficaz de una empresa. La planificación cubre todas las áreas principales de sus actividades productivas y económicas: ventas, finanzas, producción, adquisiciones, desarrollos científicos y de diseño, que están estrechamente interrelacionados. Esta actividad se basa en la identificación y previsión de la demanda, el análisis y evaluación de los recursos disponibles y las perspectivas de desarrollo de las condiciones económicas. Esto implica la necesidad de vincular la planificación con el marketing y el control para ajustar constantemente los indicadores de producción y ventas a los cambios en la demanda del mercado. La planificación del surtido es el primer y principal paso en la planificación estratégica de la presencia de una empresa en el mercado.

La política de productos presupone ciertas acciones específicas del productor de productos básicos o la presencia de principios de comportamiento premeditados. Está diseñado para asegurar la continuidad de las decisiones y medidas para la formación del surtido y su gestión; mantener la competitividad de los bienes al nivel requerido; encontrar nichos de productos (segmentos) óptimos para bienes; desarrollo e implementación de estrategias de empaque, etiquetado y servicio de productos. Una política de producto bien pensada no solo permite optimizar el proceso de actualización de la gama de productos, sino que también sirve como una especie de indicador para la gestión de la empresa de la dirección general de acciones que pueden corregir situaciones actuales.

Gama de productos

Línea de productos: grupo de productos que están estrechamente relacionados entre sí, ya sea porque funcionan de manera similar, porque se venden a los mismos grupos de clientes, o a través del mismo tipo de establecimientos minoristas, o dentro del mismo rango de precios.

Así, General Motors Corporation produce una gama de automóviles y Revlon Corporation produce una gama de cosméticos.

Cada gama de productos requiere su propia estrategia de marketing. En la mayoría de las empresas, el trabajo con cada gama de productos se asigna a una persona distinta. Este gerente tendrá que tomar una serie de decisiones importantes con respecto a la amplitud de la gama de productos y los bienes que la representan.

Decidir sobre la amplitud de la gama de productos

El gerente de gama de productos debe decidir sobre la amplitud de la gama de productos. El surtido es demasiado reducido si se pueden aumentar los beneficios añadiéndole nuevos productos, y demasiado amplio si se pueden aumentar los beneficios excluyendo del mismo una serie de productos.

La amplitud de la gama de productos está determinada en parte por los objetivos que la empresa se fija. Las empresas que intentan ser conocidas como proveedores de una gama completa y/o buscan ganar una gran cuota de mercado o ampliarlo suelen tener una amplia gama de productos. Les preocupa menos la situación en la que uno u otro de los bienes que producen no genera ganancias. Las empresas que están interesadas principalmente en la alta rentabilidad de su negocio suelen tener una gama reducida de productos rentables.

Con el tiempo, la gama de productos suele ampliarse. Una empresa puede ampliar su gama de productos de dos formas: incrementándola o saturándola.

La decisión de ampliar la gama de productos.

La gama de productos de cualquier empresa forma parte de la gama general de productos que ofrece la industria en su conjunto. Por ejemplo, en el mercado del automóvil, los coches BMW ocupan un lugar entre los modelos de coste medio y alto. La expansión del rango ocurre cuando una empresa se expande más allá de lo que produce actualmente. Esta acumulación puede subir o bajar o en ambas direcciones al mismo tiempo.

Construyendo hacia abajo. Muchas empresas se ubican inicialmente en el escalón superior del mercado y posteriormente amplían gradualmente su alcance para cubrir los escalones inferiores. El objetivo del crecimiento puede ser contener a los competidores, atacarlos o penetrar en los segmentos de mercado de más rápido crecimiento.

Uno de los grandes errores de cálculo de varias empresas estadounidenses fue su renuencia a ampliar su gama de productos hasta los niveles más bajos de sus mercados. General Motors Corporation se opuso a la producción de automóviles más pequeños, Xerox Corporation se opuso a fotocopiadoras más pequeñas y Harley-Davidson Corporation se opuso a la producción de motocicletas más pequeñas. En todos estos casos, las empresas japonesas, reconociendo grandes oportunidades, actuaron con rapidez y éxito.

Construir. Las empresas que operan en los niveles inferiores del mercado tal vez quieran penetrar en los niveles superiores. Pueden sentirse atraídos por las mayores tasas de crecimiento de los niveles superiores del mercado o por su mayor rentabilidad. O tal vez la empresa simplemente quiera posicionarse como un fabricante con una gama completa.

La decisión de ampliar la escala puede ser arriesgada. Los competidores en los niveles más altos no sólo están bien arraigados en sus posiciones, sino que también pueden lanzar un contraataque comenzando a penetrar los niveles más bajos del mercado. Es posible que los compradores potenciales no crean que una nueva empresa sea capaz de producir productos de alta calidad. Por último, es posible que los agentes de ventas y distribuidores de una empresa simplemente carezcan de las habilidades y conocimientos necesarios para atender a los niveles superiores del mercado.

Prórroga bilateral. Una empresa que opera en el escalón medio del mercado puede decidir ampliar su gama de productos hacia arriba y hacia abajo al mismo tiempo. Un ejemplo es la estrategia de Texas Instruments en el mercado de las calculadoras de bolsillo. Antes de que la empresa apareciera en este mercado, sus escalones inferiores en términos de precio y calidad eran capturados principalmente por la empresa Bowmar, y los escalones superiores en términos de los mismos indicadores de precio y calidad eran capturados por la corporación Hewlett Packard.

La empresa Texas Instruments ofreció sus primeras calculadoras al nivel medio del mercado como productos de precio medio y nivel medio de calidad. Poco a poco, empezó a ampliar su alcance en ambas direcciones. Ofrecía mejores calculadoras a los mismos precios, o incluso más bajos, que Bowmar y, finalmente, lo eliminó como competidor. Al mismo tiempo, Texas Instruments desarrolló calculadoras de alta calidad, comenzó a venderlas más baratas que las calculadoras de Hewlett-Packard y se llevó una buena parte de las ventas de esta última en los niveles superiores del mercado. Esta doble estrategia ayudó a Texas Instruments a ganar liderazgo en el mercado de calculadoras de bolsillo.

La decisión de saturar la gama de productos

La ampliación de la gama de productos también puede producirse mediante la incorporación de nuevos productos dentro de su marco existente. Hay varias razones por las que recurren a la saturación del surtido:

1) el deseo de recibir ganancias adicionales,

2) intentos de satisfacer a los distribuidores que se quejan de lagunas en el surtido existente,

3) el deseo de utilizar capacidades de producción no utilizadas,

4) intenta convertirse en una empresa líder con una gama exhaustiva de productos

5) el deseo de eliminar brechas para evitar la entrada de competidores.

La sobresaturación del surtido conduce a una disminución de las ganancias generales, ya que los productos comienzan a socavar las ventas de los demás y los consumidores se confunden. Al lanzar nuevos productos, una empresa debe asegurarse de que el nuevo producto sea notablemente diferente de los productos existentes.

Decisiones sobre nomenclatura de productos.

Si una organización tiene varios grupos de surtido de productos, se habla de una gama de productos. Definimos la gama de productos de la siguiente manera:

La nomenclatura de productos es la totalidad de todos los grupos de surtido de bienes y unidades de productos ofrecidos a los clientes por un vendedor específico. La gama de productos Avon incluye productos de tres grupos principales: cosméticos, joyería y artículos para el hogar. La gama de cada uno de ellos consta de varios subgrupos de productos. Por ejemplo, el surtido de productos cosméticos se puede dividir en los siguientes subgrupos de productos: lápiz labial, colorete, polvos, etc. El surtido en su conjunto y cada subgrupo se compone de muchos productos individuales. En total, la gama de productos Avon incluye 1.300 productos diferentes. Una gran tienda departamental vende aproximadamente 10 000 productos, un K-Mart típico vende 15 000 y General Electric Corporation produce aproximadamente 250 000 productos diferentes.

La gama de productos de la empresa se puede describir en términos de amplitud, riqueza, profundidad y armonía. Por amplitud de la gama de productos de la corporación Procter & Gamble se entiende el número total de gamas de productos producidas por la empresa. En la Fig. 53 La amplitud de la gama de productos está representada por seis grupos de surtido de productos. (De hecho, la empresa también produce muchos productos de otros grupos de productos, incluidos elixires dentales, papel higiénico, etc.)

Por saturación de la gama de productos de la corporación Procter and Gamble, se entiende el número total de productos individuales que la componen. Por profundidad de la gama de productos, las corporaciones se refieren a las opciones de oferta para cada producto individual dentro del grupo de surtido. Entonces, si la pasta de dientes Crest se ofrece en tres envases diferentes y con dos sabores (normal y mentolado), esto significa que la profundidad de su oferta es seis.

Por gama armoniosa de productos nos referimos al grado de proximidad entre productos de diferentes grupos de productos en términos de su uso final, requisitos para la organización de la producción, canales de distribución o algunos otros indicadores. Las líneas de productos de Procter & Gamble son armoniosas porque todas son bienes de consumo que pasan por los mismos canales de distribución. Al mismo tiempo, son menos armoniosos en términos de diferencias en las funciones que desempeñan los productos para los clientes.

Estos cuatro parámetros, que caracterizan la gama de productos, ayudan a la empresa a determinar su política de productos. Una empresa puede expandir sus operaciones de cuatro maneras. Puede ampliar la gama de productos incluyendo nuevos grupos de productos. Puede aumentar la saturación de los grupos de surtido de productos existentes, acercándose a la posición de una empresa con un surtido exhaustivo. Puede ofrecer más opciones para cada uno de los productos disponibles, es decir, profundizar su gama de productos. Y finalmente, dependiendo de si busca ganar una sólida reputación en un área o operar en varias áreas a la vez, una empresa puede lograr intencionalmente una mayor o, por el contrario, menos armonía entre productos de diferentes grupos de productos.

Así, vemos que la política de productos es un área de actividad multidimensional y compleja que requiere tomar decisiones sobre las características específicas de la nomenclatura de productos, la gama de productos, el uso de marcas, envases y servicios. Estas decisiones deben tomarse no sólo sobre la base de una comprensión total de las necesidades de los clientes y los enfoques estratégicos adoptados por los competidores, sino también prestando cada vez más atención a la opinión pública y a la legislación que afecta el campo de la producción de productos básicos.

Al tomar decisiones sobre la producción de productos, los gerentes de marketing deben asegurarse de considerar todas las leyes y regulaciones aplicables. Estos son los puntos principales a los que se debe prestar especial atención.

Agregar nuevos productos y eliminar los antiguos. La aplicación de decisiones encaminadas a ampliar la gama de productos con nuevos grupos de productos, especialmente mediante la adquisición de otras empresas, lo que amenaza con provocar una disminución del nivel de competencia, puede impedirse mediante la Ley Kefauver-Seller de 1950. La descontinuación de productos antiguos deberá realizarse teniendo en cuenta aquellas obligaciones legales formalizadas por escrito o implícitas, que la empresa tiene con sus proveedores, distribuidores o clientes de una forma u otra relacionadas con el producto que se descontinua.

Protección de los derechos de patente. Al desarrollar nuevos productos, una empresa debe cumplir con las disposiciones de la ley de patentes. No está permitido crear un producto que sea "injustamente similar" al producto existente de otra empresa. Un ejemplo de esto es la demanda de Polaroid, que intentó impedir la venta de una nueva cámara instantánea Kodak alegando que la aparición de esta cámara estaba asociada con una violación de las correspondientes patentes de Polaroid.

Calidad y seguridad de los bienes. Los fabricantes de alimentos, medicamentos, cosméticos y algunas fibras deben cumplir estrictamente leyes específicas relativas a la calidad y seguridad de sus productos. La Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos protege a los consumidores de alimentos, medicamentos y productos cosméticos inseguros y contaminados. Varias leyes prevén la inspección de las condiciones sanitarias de las empresas procesadoras de carne y aves de corral. Se han aprobado leyes sobre normas de seguridad en la producción de bienes como textiles, productos químicos, automóviles, juguetes, medicinas y venenos. La Ley de Seguridad de los Productos de Consumo, aprobada en 1972, estableció la Comisión de Seguridad de los Productos de Consumo, que tiene el poder de prohibir o confiscar productos peligrosos e imponer sanciones severas a los infractores de la ley. Un consumidor que resulte lesionado como resultado del uso de un producto con un defecto de diseño puede entablar acciones legales contra el fabricante o distribuidor. Cada año se presentan más de 1 millón de demandas relacionadas con la calidad de los productos. Como resultado de ello, los casos de retiradas de mercancías de la venta han aumentado considerablemente. General Motors Corp. gastó 3,5 millones de dólares sólo en gastos de envío cuando tuvo que notificar a 6,5 ​​millones de propietarios de automóviles sobre defectos en el montaje del motor.

Garantías de calidad del producto. En un intento de convencer a los consumidores de la buena calidad de sus productos, muchos fabricantes ofrecen garantías por escrito. Sin embargo, estas garantías a menudo contienen exenciones de responsabilidad y las garantías mismas están escritas en un lenguaje incomprensible para el consumidor promedio. A menudo resulta que no tiene derecho a los servicios, reparaciones y reemplazos que creía que estaban incluidos en la garantía.

Para proteger a los consumidores, el Congreso aprobó la Ley de la Comisión Federal de Comercio y Garantía Magnuson Moss en 1975. Esta ley exige que las garantías completas cumplan una serie de requisitos mínimos, incluidas disposiciones para la reparación "dentro de un período de tiempo razonable sin cargo" o el reemplazo del producto o el reembolso completo al consumidor si el producto no funciona y "después de un número razonable". de intentos." repararlo. De lo contrario, la empresa debe indicar claramente que sólo ofrece una garantía limitada. La ley ya ha obligado a algunos fabricantes a sustituir las garantías totales por garantías limitadas y a otros a abandonar por completo las garantías como herramienta de marketing.

Fuentes

es.wikipedia.org Wikipedia - la enciclopedia libre

www.slovopedia.com Slovopedia

www.bestreferat.ru Los mejores resúmenes

www.vedomosti.ru Vedomosti.ru

Rango- una lista de nomenclatura de tipos y variedades de productos, distinguidos por indicadores de marketing, una lista de tipos y variedades de productos en una empresa manufacturera o comercial. Un surtido es una lista de objetos ofrecidos a la venta por una empresa comercial.

De acuerdo con GOST R 51303-99 “Comercio. Términos. Definiciones “un surtido de bienes es un conjunto de bienes combinados según una o un conjunto de características.

Clasificación de surtido. La gama de productos se clasifica según los siguientes criterios:

1). Según la ubicación, la gama de productos se divide en grupos:

• gama industrial
• surtido comercial

Gama industrial- una lista de nomenclatura de bienes producidos por una industria en particular. El surtido de producción es una lista de bienes incluidos en el programa de producción de la empresa.

Surtido comercial- un conjunto de bienes vendidos en la red comercial, incluidos bienes industriales de diversos fabricantes locales y bienes importados. El surtido comercial presentado en los estantes de una empresa comercial determina el tipo de empresa comercial (universal y especial, empresas comerciales con surtido combinado y mixto) y la forma del servicio comercial. En tiendas del mismo tipo con diferentes áreas minoristas, el surtido variará significativamente en la cantidad de tipos de bienes y grupos de productos.

2). Dependiendo de la amplitud de la cobertura de productos, es decir número de grupos, subgrupos, tipos, variedades, marcas, tipos, nombres, el surtido se divide en los siguientes subgrupos:

• Surtido sencillo– se trata de una variedad de productos representados por tipos que se clasifican según no más de tres criterios
• Surtido complejo– se trata de una variedad de productos representados por tipos que se clasifican según más de tres criterios (zapatos, ropa).
• Surtido ampliado– se trata de una variedad de productos que se combinan según características comunes en ciertos grupos de productos. Muy a menudo, el propósito funcional o social se utiliza como característica común.
• Surtido de especies Es un conjunto de bienes de diversos tipos y denominaciones que satisfacen necesidades similares. Es una parte integral del surtido ampliado. Por ejemplo, los zapatos para niños son una parte integral de una gama ampliada de productos de calzado.
• Surtido de marca– se trata de un conjunto de productos del mismo tipo, de marca o pertenecientes a un grupo de marcas. Estos productos satisfacen necesidades fisiológicas y están destinados en gran medida a satisfacer necesidades sociales y psicológicas. Por ejemplo, marcas prestigiosas de ropa, zapatos, perfumes, coches, vinos, etc.
• Surtido ampliado- Se trata de una variedad de productos representados por variedades de productos. Una variedad es un conjunto de bienes de un determinado tipo, que se distinguen por una serie de características particulares. Por lo tanto, los signos de dividir los tipos de ropa en variedades son el estilo y la complejidad del procesamiento.

3). Dependiendo de la especialización y atención del vendedor a determinados grupos de productos, el surtido se divide en:

• Surtido principal – una lista de nomenclatura de tipos y variedades de bienes determinados por el vendedor como básicos para la organización y enfocados al grupo objetivo de compradores elegidos por la empresa, que generan ganancias para la empresa.
• Productos relacionados– se trata de un conjunto de bienes que desempeñan funciones auxiliares y no son fundamentales para una organización determinada. Entonces, para una zapatería, el surtido que lo acompaña son artículos para el cuidado del calzado, en una tienda de comestibles: fósforos, jabón y otros artículos para el hogar.
• Surtido mixto es un conjunto de bienes de diferentes grupos, tipos, denominaciones, caracterizados por una amplia variedad de finalidades funcionales. Un surtido mixto es típico de las tiendas que venden productos alimenticios y no alimenticios y se dirigen a una variedad de preferencias de consumidores y grupos objetivo.

4). Según el grado de satisfacción de las necesidades, se distinguen los siguientes tipos de surtido:

• Surtido racional- se trata de un conjunto de bienes que satisface más plenamente necesidades justificadas de manera realista que brindan la máxima calidad de vida en un cierto nivel de desarrollo de la ciencia, la tecnología y la tecnología.
• Surtido óptimo es un conjunto de bienes que satisface necesidades reales con el máximo efecto beneficioso para los consumidores con costos mínimos para su diseño, desarrollo productivo y entrega a los consumidores.

Indicadores clave de surtido:

• amplitud de surtido;
• estructura de surtido;
• lista de surtido;
• racionalidad del surtido;
• armonía de surtido.

Integridad del surtido- esta es la correspondencia de la disponibilidad real de tipos de bienes con la demanda existente, esta es la capacidad de los bienes de un grupo homogéneo para satisfacer necesidades similares.

Profundidad de surtido-– el número de variedades por artículo de producto, el número de productos en un grupo de surtido.

La estabilidad del surtido es un indicador que caracteriza las fluctuaciones en su integridad y amplitud durante un cierto período de tiempo.

Novedad (actualización) del surtido.- esta es la capacidad del surtido para satisfacer necesidades cambiantes a través de nuevos productos. La novedad del surtido se caracteriza por dos indicadores: renovación real y grado de renovación.

Amplitud de surtido– este es el número de especies, variedades y nombres de grupos homogéneos y heterogéneos.

Estructura de surtido– esta es la proporción de grupos, subgrupos, tipos y variedades de productos en el surtido de la tienda. La estructura del surtido se caracteriza por su amplitud y profundidad. La estructura del surtido tiene una importancia decisiva a la hora de organizar su formación en la tienda.

Lista de surtido– este es el número mínimo aceptable de tipos de bienes de consumo que determinan el perfil de una organización de comercio minorista.

Racionalidad del surtido. Es la capacidad de un conjunto de bienes para satisfacer más plenamente las necesidades reales de diferentes segmentos de consumidores.

Armonía de surtido– es una propiedad de un conjunto de bienes de diferentes grupos, que caracteriza el grado de su proximidad para asegurar la distribución racional de los bienes, las ventas y (o) el uso.

Gestión de surtido es una actividad encaminada a lograr los requisitos de racionalidad del surtido. Los controles fundamentales son:

• formación de surtido;
• Establecer el nivel de requisitos de los indicadores que determinan la racionalidad del surtido.

Formación de surtido.– es la actividad de recopilar un conjunto de bienes que permita satisfacer necesidades reales o previstas, así como alcanzar los objetivos definidos por la dirección de la organización.

grupo de surtido- presentación ampliada del surtido, agrupando productos en grupos de productos separados según una serie de características: método de producción, finalidad, características de diseño, etc.

Surtido rentable- una lista de productos surtidos, que en su totalidad garantiza que las entidades comerciales reciban la cantidad planificada de ganancias, es decir cierto exceso de ingresos sobre los costos de venta de bienes, deducciones fiscales.

Política de surtido- determinación del surtido más preferible para trabajar con éxito en el mercado y garantizar la eficiencia económica de la empresa en su conjunto.

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Los productos reunidos en un grupo, que se forma de acuerdo con su similitud en una o más características, se denominan "surtido".

Tipos de surtido

La división de surtidos generalmente aceptada según quién los creó incluye grupos industriales y de productos.

Industrial se convierte en el resultado de las actividades de una empresa manufacturera o de varias empresas que operan dentro de la misma industria. Este tipo de surtido lo vende la propia empresa y, sobre esta base, las organizaciones comerciales mayoristas y minoristas individuales forman su propio surtido.

Los especialistas en marketing estudian y utilizan los tipos de surtido en sus actividades, ya que sus tareas incluyen la organización de la adquisición y promoción del producto.

Se suele denominar gama de productos a la que se presenta en las tiendas mayoristas y minoristas. Es decir, se trata de bienes que se venden en un solo lugar, son producidos por varios fabricantes y tienen diferentes finalidades. Hay situaciones en las que se presentan productos de un fabricante, por ejemplo, en tiendas de marca.

Los principales tipos de surtido, su volumen y estructura están directamente influenciados por factores como la demanda de los consumidores, su dinámica y tendencias.

Los productos de distintos orígenes que se ofrecen en el mercado para satisfacer una misma necesidad se denominan líneas de productos de consumo. Estos productos pueden diferir en ciertos parámetros o en el precio.

¿Cuál es la amplitud de la cobertura de productos?

Este término caracteriza cuán plenamente los tipos formados satisfacen las expectativas y necesidades de los clientes. Según cómo se puede caracterizar la amplitud de la cobertura de productos, se distinguen los surtidos:

• simple;
• complejo;
• grupo;
• expandido;
• acompañamiento;
• mezclado.

Todos estos tipos de surtido, sus características distintivas y detalles se describen con más detalle a continuación.

Características de los subgrupos de surtido.

Si un producto presentado por un fabricante o una empresa comercial se puede clasificar según un número mínimo de características (tres), se llama simple. Esta definición está registrada en GOST. Muchas tiendas que prefieren vender productos cotidianos confían en este surtido. Los tipos de surtido también dependen del nivel de ingresos de los clientes.

Los vendedores que forman este tipo de surtido cuentan con compradores de bajos ingresos y ubican sus empresas en sus lugares de residencia. Un ejemplo sería una tienda de pueblo que vende pan.

En el caso de que la clasificación se pueda realizar según un mayor número de características, se habla de un surtido complejo. Diferentes tipos de grandes organizaciones de comercio minorista (grandes almacenes, hipermercados), así como centros mayoristas crean un surtido de este tipo.

Variedad de surtido

Una gama ampliada representa productos unidos por algún rasgo común o conjunto de características. Suelen ser características relacionadas con la funcionalidad o el propósito social. La estructura organizativa de la empresa se forma sobre la base del surtido ampliado.

Cuando el surtido de productos incluye una gran cantidad de sus variedades, se denomina ampliado. Este tipo de surtido de productos se lleva a cabo en Aquí el vendedor ofrece varias marcas, subgrupos y tipos de productos, sus variedades y nombres. Una característica del surtido ampliado es el número relativamente pequeño de grupos en los que se combinan productos homogéneos.

Características del surtido mixto y de acompañamiento.

Los productos relacionados son productos cuyas funciones se clasifican como auxiliares, es decir, su venta no constituye la principal fuente de ingresos de la organización. Un ejemplo de este tipo de organización de actividades comerciales es la disponibilidad de jabón y otros artículos para el hogar en una tienda de comestibles.

El surtido de tipo mixto se distingue por una amplia variedad de productos con diferentes finalidades funcionales. Este enfoque lo utilizan las tiendas que ofrecen productos tanto alimentarios como no alimentarios.

Otros tipos de surtido

Una clasificación más detallada identifica varias categorías más en las que se divide el surtido. Los tipos de surtido, según su grado de satisfacción de las necesidades, se ven así:

• Racional: en su marco se ofrecen productos diseñados para satisfacer adecuadamente a los consumidores, lo que contribuye al logro de los objetivos de la empresa.
• Óptimo: para su formación se necesitan bienes que no solo satisfagan las necesidades de los consumidores, sino que también les sean útiles. La especificidad de este tipo de surtido es que los costes de diseño, producción y venta de sus productos se reducen al mínimo. Los productos pertenecientes a la gama óptima son extremadamente competitivos.

Dependiendo de las necesidades que se pretenda satisfacer la gama se denomina:

• real;
• previsible.

El primero se caracteriza por el hecho de que los productos necesarios están disponibles en el fabricante o en la organización comercial.

El segundo es una lista de productos que pueden satisfacer necesidades que aún no han surgido (anticipadas).

Surtido y novedad de productos.

El bienestar de cualquier empresa depende de hasta qué punto su producto satisface los intereses del consumidor. La demanda está influenciada por una serie de factores, incluidos factores socioeconómicos, demográficos, comerciales y organizativos, nacionales y también influencias aleatorias del mercado.

1. Para estrenar.
2. Mejorado.
3. Modificado.
4. Un producto de novedad en el mercado.

Es necesario distinguir entre los conceptos de bienes "modernizados" y "modificados". Actualizar un producto se considera una modernización, y cambiar sus propiedades o sustituirlas ya es una modificación. Además, se considera diferenciación la situación en la que se lanza un producto nuevo, pero se sigue produciendo un producto obsoleto.

Palabras clave: amplitud, exhaustividad, actualización, etc., gestión de la gama de productos (por ejemplo, productos alimentarios o no alimentarios)

Rango– se trata de un conjunto de bienes combinados según una determinada característica (por finalidad, por edad y sexo, por material, etc.).

Tipos de surtido. Puede ser comercial o industrial. Surtido comercial: vendido al por mayor y al por menor. Gama industrial: producida en una empresa industrial. La gama comercial es siempre más amplia. Pero si la empresa tiene su propia tienda especializada, el surtido será el mismo.

El surtido es: simple, complejo, estrecho, amplio, grupal, específico y de marca.

Simple: caracterizado por una pequeña cantidad de funciones (por ejemplo, material de oficina).

Complejo: caracterizado por una gran cantidad de características.

Un surtido reducido es un conjunto de productos de un tipo, un grupo o subgrupo (paraguas, corbatas, etc.), es decir. estrecho y especializado.

Un surtido amplio es un conjunto de productos de varios grupos (supermercado, grandes almacenes, mercado), es decir altamente especializado.

Grupo – caracterizado por un conjunto de bienes de un determinado grupo.

Específico – caracterizado por un conjunto de bienes de cierto tipo (por ejemplo, paraguas).

De marca: caracterizado por un conjunto de productos de una determinada marca (por ejemplo, refrigeradores Stinol).

Indicadores de surtido. Estos incluyen: estructura del surtido, amplitud del surtido, integridad del surtido, estabilidad del surtido, renovación del surtido y tasa de renovación del surtido de productos, así como profundidad del surtido.

1. Estructura de surtido– esta es la proporción cuantitativa de varios grupos y subgrupos de bienes en el volumen de negocios comercial, expresada como porcentaje o en dinero. La estructura es:

Racional – es decir aquel que satisface a los consumidores (demanda del consumidor).

Real, es decir aquel que se caracteriza por la disponibilidad real de bienes.

Preferido – es decir aquel que se identifica en el proceso de estudio de la demanda.

La estructura racional está determinada por el coeficiente de racionalidad: K R = o K R =, donde K R 1.

Una estructura racional es capaz de satisfacer las necesidades de la población con un número mínimo.

2. Amplitud de surtido es el número de tipos y variedades de bienes que satisfacen la demanda del consumidor.

La amplitud del surtido se determina calculando el coeficiente de amplitud: K Ш = ;

El indicador básico de amplitud se toma como indicador de estos estándares (nacionales e internacionales), indicadores de empresas y firmas según sus catálogos, etc.

3.Surtido completo- esta es la relación entre el número real de tipos de bienes y la cantidad asumida por las obligaciones contractuales o la lista de surtido.

La integridad del surtido se calcula determinando el coeficiente de integridad: K P = ;

4. Estabilidad del surtido- Son fluctuaciones en amplitud y plenitud durante un tiempo determinado, y están asociadas con el ritmo de entrega.

La estabilidad del surtido está determinada por el coeficiente de estabilidad: K U = ;

5. Actualización de surtido- Se trata de una reposición de nuevos productos.

La renovación del surtido se caracteriza por el grado de renovación y se expresa en porcentaje: O A = %;

6.Tasa de actualización– se determina para los bienes a los que se refiere y que tienen una vida útil determinada (zapatos, camisas, etc.).

La tasa de renovación está determinada por la fórmula: T O =%.

Factores de surtido. Se pueden dividir en 3 grupos: 1). Factores socioeconómicos. Entre ellos se incluyen: - cambios en la información demográfica; - crecimiento de la condición material (estratificación); - nivel cultural; - moda y prestigio; - condiciones geográficas y climáticas; - estacionalidad; - características nacionales; - visibilidad profesional. 2). Factores metodológicos. Entre ellos se incluyen: - validez de la solicitud;

Correcto estudio de la demanda; - estudio del consumidor y fabricante.

3). Organizacional y tecnológico. Entre ellos se incluyen: - integridad y novedad; - progreso científico y técnico; - estandarización y unificación.

La gestión del surtido de productos es una actividad destinada a crear una estructura de surtido óptima. El surtido óptimo es un surtido que, con una cantidad mínima, satisface las máximas necesidades de los clientes (demanda del consumidor)