Cómo elegir una vinoteca. Vinotecas para el hogar Vinotecas con compresor

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Diseño y tecnología se unen para crear el primer mueble para cuadros refrigerado del mundo. El nuevo ambiente único propicia una fiesta muy especial. Quadro Vino No. 12 es un soporte refrigerado para una botella y dos vasos. La mínima profundidad y posibilidad de instalación en pared permite instalarlo incluso en espacios muy reducidos. La refrigeración se realiza con la ayuda de un sistema silencioso de energía térmica ventilada con unidad de descongelación automática.

La vitrina de vino montada en la pared IP Industrie QV52-N1152B está diseñada para la colocación decorativa de cinco botellas de vino y dos copas en la pared de su habitación. La vitrina dispone de un sistema de ventilación silencioso con unidad de descongelación automática. La vitrina no exige conocimientos especiales para su explotación. Esta vitrina se diferencia de IP Industrie QV52-N3151B por el color del marco. El marco de este modelo es negro. Una zona de temperatura. Es posible configurar la temperatura dentro de la vitrina.

PEQUEÑO MODELO FUNCIONAL Y ECONÓMICO DUNAVOX DAU-17.57DW El armario para vinos DAU-17.57DW tiene un sistema de circulación de aire, se completa con cinco estantes de madera y se caracteriza por un nivel mínimo de consumo de energía. El modelo es de dos zonas y la diferencia máxima de temperatura entre las zonas del gabinete no debe exceder los 8°С. El gabinete está equipado con un panel de control táctil, con la ayuda del cual el usuario selecciona el régimen de temperatura requerido para el funcionamiento del dispositivo. Para el modelo DAU-17...

La vinoteca Indel B Built-In 24 Home Plus funciona con un compresor Secop (Danfoss) confiable y silencioso con bajos niveles de vibración. Características distintivas Una zona de enfriamiento. Sistema de descongelación automática. Calentador para mantener la temperatura óptima en el armario. Fácil instalación debajo de la encimera. Tres baldas correderas de madera sin acabado lacado. Piso..

VINOTERA MULTITEMPERATURA INDEL B EMPOTRADO 36 HOME PLUS La vinoteca Indel B Empotrable 36 Home Plus está alimentada por un fiable y silencioso compresor Secop (Danfoss) y tiene un diseño moderno y original. El mueble empotrado Built-In 36 Home Plus es perfecto tanto para uso profesional como doméstico. El espacio interior del mueble está dividido por un estante de madera cerrado en 2 zonas de temperatura para almacenar vino tinto y blanco. Excelente..

CAJA PARA VINOS INDEL B EMPOTRADA 36 HOME PLUS MONOTEMPERATURA La vinoteca Indel B Empotrada 36 Home Plus funciona con un compresor Secop (Danfoss) confiable y silencioso con bajos niveles de vibración. Características distintivas Una zona de enfriamiento. Sistema de descongelación automática. Calentador para mantener la temperatura óptima en el armario. Cinco estantes correderos de madera sin acabado lacado. Los estantes están hechos de roble, por lo que no tienen carácter.

DUNAVOX DX-57.146DBK CAJA DE VINO EMPOTRADA PARA 57 BOTELLAS La vinoteca empotrada Dunavox DX-57.146DBK es el último modelo con un sistema de enfriamiento avanzado para crear condiciones óptimas de almacenamiento y prepararse para la degustación de vinos. Completo con seis estantes de madera, es posible pedir un estante adicional para exponer botellas. El gabinete está equipado con un panel de control táctil, con la ayuda del cual el usuario selecciona el modo de temperatura deseado de funcionamiento del aparato.

Vinoteca termoeléctrica para 6 botellas Especificaciones Cold Vine JC-16BLW Tipo: Vinoteca independiente Enfriamiento: Termoeléctrico, (sin ruidos ni vibraciones) Rango de temperatura: 8ºC a 18ºC. Capacidad: 16 litros (6 botellas de tipo Burdeos ) Número de zonas: una Ventilación: ventilador incorporado Iluminación: retroiluminación LED blanca Control..

MaCave ST198D: vinoteca con compresor con capacidad de hasta 198 botellas con puerta maciza en blanco. Se diferencia del MaCave S118G en que tiene una zona de temperatura. Se mantiene una temperatura constante en el rango de 5˚С a 22˚С. Caja y puerta: chapa de acero revestida. Puerta reversible. El gabinete puede integrarse o ser independiente. La función de mantener la temperatura en cámaras frigoríficas. En una habitación estándar...

Pantalla digital de fácil lectura: iluminación verde para vinos blancos y espumosos y roja para vinos tintos. Temperatura uniforme en cada estante gracias a la tecnología patentada de distribución de aire. Compartimentos separados para vinos tintos y blancos, que se pueden cambiar según sus deseos. Estantes deslizantes estándar. Puerta de cristal con excelente aislamiento térmico y excelente protección UV. Enfriamiento rápido del compartimento (hasta 2°C para champán). Características de la vitrina

¡NUEVO! DUNAVOX DAB-26.60B.TO VINO EMPOTRADO CON TECNOLOGÍA TOUCH OPEN. El gabinete está equipado con un ventilador interno para un acceso uniforme del aire frío a todos los estantes del gabinete. El frigorífico DAB-26.60B.TO está equipado con dos estantes retráctiles de madera sin lacar..

¡NUEVO! ARMARIO PARA VINO EMPOTRADO DUNAVOX DAB-28.65B El modelo DAB-28.65B basado en un compresor silencioso tiene 1 zona de enfriamiento, tiene capacidad para 28 botellas de vino y crea las condiciones óptimas para almacenar vino y prepararlo para la degustación. El gabinete está equipado con un ventilador interno para un acceso uniforme del aire frío a todos los estantes del gabinete. El frigorífico DAB-28.65B se completa con tres estantes retráctiles de madera de haya. El gabinete está equipado con un panel de control táctil, ..

ESTUCHE PARA VINO DUNAVOX DAB-28.65SS ¡NUEVO! El modelo DAB-28.65SS basado en un compresor silencioso tiene 1 zona de enfriamiento, tiene capacidad para 28 botellas de vino y crea las condiciones óptimas para almacenar vino y prepararlo para la degustación. El gabinete está equipado con un ventilador interno para un acceso uniforme del aire frío a todos los estantes del gabinete. El frigorífico DAB-28.65SS está equipado con tres estantes retráctiles de madera de haya. El gabinete está equipado con un panel de control táctil.

¡NUEVO! ARMARIO PARA VINO EMPOTRADO DUNAVOX DAB-28.65W El modelo DAB-28.65W basado en un compresor silencioso tiene 1 zona de enfriamiento, tiene capacidad para 28 botellas de vino y crea las condiciones óptimas para almacenar vino y prepararlo para la degustación. El gabinete está equipado con un ventilador interno para un acceso uniforme del aire frío a todos los estantes del gabinete. El frigorífico DAB-28,65 W se completa con tres estantes retráctiles de madera de haya. El gabinete está equipado con un panel de control táctil,...

DUNAVOX DAB-36.80DB CAJA DE VINO EMPOTRADA CON COMPRESOR PARA 34 BOTELLAS La vinoteca Dunavox DAB-36.80DB es un modelo ergonómico de dos zonas equipado con un compresor con un mínimo nivel de ruido. El gabinete está equipado con un panel de control táctil, con la ayuda del cual el usuario selecciona el régimen de temperatura requerido para el funcionamiento del dispositivo. El modelo DAB-36.80DB tiene funciones integradas como: la función de notificación sonora de puerta abierta, la función de aumentar la humedad del aire y la función de ahorro de energía.

CAJA PARA VINO EMPOTRADA CON COMPRESOR DUNAVOX DAB-36.80DSS PARA 34 BOTELLAS La vinoteca Dunavox DAB-36.80DSS es un modelo ergonómico de dos zonas equipado con un compresor con un mínimo nivel de ruido. El gabinete está equipado con un panel de control táctil, con la ayuda del cual el usuario selecciona el régimen de temperatura requerido para el funcionamiento del dispositivo. El modelo DAB-36.80DSS tiene funciones integradas como: la función de notificación sonora de puerta abierta, la función de aumentar la humedad del aire y la función de ahorro de energía.

CAJA PARA VINO EMPOTRADA CON COMPRESOR DUNAVOX DAB-36.80DW PARA 34 BOTELLAS La vinoteca Dunavox DAB-36.80DW es un modelo ergonómico de dos zonas equipado con un compresor con un mínimo nivel de ruido. El gabinete está equipado con un panel de control táctil, con la ayuda del cual el usuario selecciona el régimen de temperatura requerido para el funcionamiento del dispositivo. El modelo DAB-36.80DW tiene funciones incorporadas como: la función de notificación sonora de puerta abierta, la función de aumentar la humedad del aire y la función de ahorro de energía.

ARMARIO PARA VINO DUNAVOX DAB-42.117DB El enfriador de vino Dunavox DAB-42.117DB con un refrigerador espacioso será una excelente opción para una cocina o un pequeño restaurante. El modelo de dos zonas DAB-42.117DB está equipado con un ventilador interno para una distribución uniforme del aire frío a todos los estantes del gabinete, un filtro de carbón y un elemento calefactor. El frigorífico DAB-42.117DB se completa con seis estantes de madera. Proporciona la oportunidad...

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Todo conocedor de esta noble bebida está obligado a comprar un armario para vino en casa, porque su sabor se ve afectado por un almacenamiento adecuado, un microclima especial y la humedad.

Ventajas de la empresa

Desde 2008 comercializamos productos para el correcto almacenamiento y servicio del vino. Cada año reponemos la colección e intentamos mejorar las condiciones de trabajo para que puedas comprar una vinoteca para tu casa en Moscú en condiciones favorables:

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Entrega gratuita a partir de 5000 rublos;

Servicio propio de entrega e instalación;

En la tienda se puede comprar una vinoteca económica (precio desde 10.900 rublos);

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El costo de los refrigeradores para vino.

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Cómo hacer un pedido

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Cada marca de vino tiene su propio sabor y aroma especial. Para no perder un bouquet exquisito, es necesario crear ciertas condiciones para almacenar botellas con bebida.

Disposición de vitrinas.

De acuerdo con todas las reglas de la vinificación, para la maduración y el almacenamiento prolongado del vino, se necesita:

  • régimen de temperatura estable, en el que los procesos de fermentación se ralentizan;
  • falta de luz natural y ultravioleta, para evitar la oxidación;
  • ventilación natural que evita la penetración de olores extraños y la formación de moho;
  • alta humedad (no inferior al 50%), que excluye el secado del corcho, la entrada de aire y olores extraños en la botella;
  • descanso completo, necesario para una maduración armoniosa.

– la mejor opción para un almacenamiento ideal de un producto especial.

La refrigeración la proporciona un motor-compresor. El aire es suministrado y distribuido por la fuerza mediante un ventilador o de forma natural debido a la diferencia de presión entre las aberturas de ventilación del dispositivo. Luego, el aire se purifica a través de un filtro de carbón. La ventilación se controla automáticamente.

La absorción de vibraciones se ve facilitada por:

  • palets de madera maciza con amortiguadores incorporados;
  • una forma especial de sujetar el compresor (no entra en contacto con las paredes de la estructura).

Los modelos de nueva generación utilizan refrigeración sin compresor. La humedad se mantiene absorbiendo la humedad en las paredes internas del gabinete (pared “llorosa”). El exceso de líquido se descarga al exterior mediante un sistema de drenaje.

Desde el panel de control se enciende y apaga la unidad y se regula la temperatura. Los indicadores se muestran en la pantalla en formato digital. En algunos modelos el ajuste se realiza de forma remota desde el panel de control.

Tipos de vinotecas

Los vinos tienen un potencial diferente. Algunos continúan madurando incluso en botella, para lo que necesitan determinadas condiciones. Otras marcas se “congelan” después del derrame y no se manifiestan en un estado de expectación. Cada bebida debe estar a una temperatura determinada antes de servir. En base a estas propiedades se han desarrollado dos tipos de vinotecas.

Almacenamiento climático diseñado para vinos que aún no han alcanzado su máximo sabor y su máximo potencial. El equipamiento crea condiciones que repiten el microclima de las bodegas. Está destinado al envejecimiento de la bebida y al almacenamiento prolongado de botellas, por lo que prevé un régimen de temperatura (10-14 grados).

Armarios de temperatura Proporcionan un almacenamiento relativamente corto del producto y se centran en prepararlo para servir. En consecuencia, existen:

  • dos temperaturas: para almacenamiento y enfriamiento hasta 6-10 grados;
  • tres temperaturas: con tres compartimentos para almacenar, enfriar y llevar a temperatura ambiente (16-20 grados);
  • multitemperatura: con más de 10 zonas de temperatura de 7 a 21 grados.

Para el almacenamiento de vinos tintos, blancos y espumosos, se mantienen entre 10 y 14 grados.

Para el servicio se tiene en cuenta el tipo de bebida y la temperatura deseada en grados:

  • rojo saturado - 18-20;
  • rojos de saturación media - 15-18;
  • rojo claro - 13-15;
  • rosa - 10-11;
  • blanco (seco, semiseco, dulce) - 7-10;
  • espumoso - 5-8.

Según el número de zonas de temperatura, los gabinetes son de una sola zona, en los que la temperatura y la humedad son las mismas en todas partes. Multizona (hasta 5 zonas) permite almacenar diferentes variedades de vino, configurando los parámetros necesarios para cada una de ellas por separado.

Las vinotecas están disponibles independientes o empotradas. Los modelos empotrados se fabrican según los tamaños estándar de muebles domésticos o profesionales (90-60-30(60)). La altura de la técnica en solitario es de 100-180 cm.

El equipo compacto está diseñado para al menos 18-20 botellas. Más espacioso está diseñado para almacenar una colección de 200 o más artículos.

La unidad de cálculo es una botella estándar de 0,75 litros.

Los estantes se extraen mediante guías telescópicas y están equipados con tapones de plástico o tapones incorporados en los laterales para evitar la caída del contenedor. Se colocan en posición horizontal y, para presentación, en un ángulo de 45 grados.

Material de producción:

  • polímero;
  • metal;
  • vidrio colado;
  • madera natural;
  • conjunto.

Si no hay estantes en el gabinete, las botellas se colocan con el cuello en los orificios de la pared trasera de la estructura. Hay opciones para estantes de diferentes longitudes, lo que le permite colocar la primera fila verticalmente y el resto de las copias horizontalmente, lo cual es conveniente para una demostración. Los estantes reversibles tienen huecos para diferentes tipos de botellas en ambos lados.

Las puertas ciegas protegen la colección del sol y la luz natural, que no permiten ver el contenido. En este caso, están equipados con un registrador especial, que muestra la información necesaria sobre la botella, la fecha en que se almacenó.

Las hojas también se hacen transparentes.

De la penetración de la luz ultravioleta se salva una lámina de vidrio de cuarzo o un tinte.

Ventajas

Los armarios para vinos reemplazan con éxito a una vinoteca, lo cual es la principal ventaja en ausencia del espacio necesario para almacenar botellas de alcohol en apartamentos, casas o instituciones públicas (restaurantes, bares, tiendas).

Proporcionan no solo refrigeración, sino también calefacción (sistema Zima), por lo que pueden instalarse en habitaciones sin calefacción. La apariencia atractiva encaja fácilmente en cualquier interior.

El diseño del equipamiento está enfocado a dos grandes grupos de consumidores: bares-restaurantes y apartamentos-casas rurales.

Los muebles para el hogar están acabados en madera natural (nogal, roble, cerezo) o imitaciones de especies valiosas y combinan perfectamente con los muebles o con una fachada que sigue la dirección del juego de cocina.

Las cajas de plástico o metal son adecuadas para el mobiliario de bares y restaurantes. Para facilitar el movimiento, están equipados con ruedas o patas ajustables. Además, la vinoteca se puede equipar con una mesa de degustación, estantes para copas y otros elementos agradables.

Además de las funciones principales, los fabricantes ofrecen otras funciones inteligentes:

  • señales sonoras que anuncian averías, puerta mal cerrada y otras interferencias;
  • una pantalla que te permite controlar el proceso sin mirar dentro;
  • Cierre hermético para guardar botellas abiertas.

Como regulador natural de la humedad, en algunos casos se utiliza como opción adicional la piedra de lava. Absorbe el exceso de agua y la libera si el aire se seca.

barra retráctil- una solución original que permite demostrar la colección existente. Las unidades de clase élite tienen un compartimento para guardar puros (humidor).

Cómo utilizar

En general, la vinoteca es un dispositivo fiable y fácil de usar. Pero, a pesar de esto, a las personas no se les permite:

  • menores de 15 años;
  • con capacidades físicas y mentales limitadas;
  • con falta de experiencia y conocimientos necesarios, que no hayan sido instruidos y capacitados para trabajar con el dispositivo.

Las molestias durante el funcionamiento pueden provocar una elección incorrecta del modelo, dependiendo de las condiciones de colocación. Por tanto, los equipos integrados son más adecuados para el hogar:

  • en un nicho. Su uso será cómodo y correcto si planificas su ubicación en la etapa de diseño de una cocina o habitación. De lo contrario, habrá problemas con la apertura de la puerta, la ventilación y otros matices;
  • debajo de la mesa. En dicho espacio se coloca una unidad con una altura no superior a 90 cm, para estos fines es adecuado un dispositivo compresor, que proporciona refrigeración y ventilación de manera más eficiente en un espacio cerrado.

La falta de ventilación provoca el fallo de componentes individuales y de toda la unidad, y también viola las condiciones para el almacenamiento adecuado de vinos.

La temperatura en la habitación donde está instalado el equipo se regula entre 10 y 32 grados. Cualquier desviación de este indicador reduce la eficiencia del dispositivo.

El uso exclusivo de armarios climáticos en los restaurantes crea inconvenientes a la hora de servir una bebida. Habrá que llevarlo a la temperatura deseada calentándolo (rojo) o enfriándolo (blanco y espumoso). En este caso, es adecuada una técnica de tres temperaturas, excluyendo la preparación problemática.

Cómo elegir una vinoteca

A la hora de elegir una vinoteca, es necesario tener claro para qué está destinada.

Opciones de selección

capacidad. Depende del espacio disponible y de la cantidad de alcohol. Para el hogar, son posibles opciones, tanto independientes como integradas. Para espacios pequeños, existen modelos con un ancho de 15 cm, en los que solo cabe una fila de contenedores. Estos armarios son convenientes para almacenar una pequeña cantidad de copias especialmente valiosas. En restaurantes y bares son más apropiados los armarios independientes o empotrados.

Régimen de temperatura. Para coleccionismo doméstico y restaurantes especializados en alcohol de élite, son adecuados los equipos monotemperatura. Un complemento en forma de humidor o compartimento para guardar vasos será de gran utilidad.

Para los restaurantes visitados activamente, para no crear molestias al personal y a los visitantes, es más rentable instalar equipos de vino con un régimen de temperatura múltiple.


Tecnología de refrigeración:
Tipo termoeléctrico que funciona sobre un módulo Peltier (placas con contactos entre los cuales se crea una diferencia de temperatura). Desventajas: no se puede incorporar a estructuras de muebles. Ventajas: practicidad, bajo costo.

Tipo de compresor, en el que el enfriamiento se produce debido a la compresión y evaporación del refrigerante. Desventajas: ligeras vibraciones durante el funcionamiento del compresor, se debe tener cuidado al moverlo. Ventajas: alta confiabilidad, enfriamiento eficiente, capacidad de montaje debajo de encimeras y otros muebles.

Versión

El gabinete estándar tiene un conjunto mínimo de funciones necesarias y un diseño simple. Una unidad más cara se distingue por la presencia de opciones adicionales, una variedad de formas y acabados. Dispositivos exclusivos se fabrican bajo pedido, según peticiones específicas para la perfecta conservación del vino.

Se debe prestar especial atención a las puertas, que protegen de la luz y los rayos solares. Si el equipo adquirido estará ubicado en un área con un número mínimo de personas o no se supone que pueda mostrar su contenido, es mejor limitarse a puertas ciegas.

Conociendo los matices básicos, no es difícil elegir la opción adecuada para el almacenamiento de vino.

Cual es mejor

Para el consumidor medio, sin peticiones especiales, el adjetivo "mejor" debería significar fiabilidad y funcionalidad y proporcionar:

  • temperatura estable en el interior (el espesor de la capa aislante no es inferior a 50 mm, modo multitemperatura con varias zonas)
  • humedad constante (60-70%);
  • falta de vibraciones (compresor montado sobre bloques especiales, estantes de madera dentro de la estructura);
  • Buena ventilación y sin olores (filtro de carbón).

Si el número de botellas no supera las 20, no es necesario adquirir un armario superfuncional con 200 asientos. Dos zonas de temperatura garantizan un almacenamiento adecuado y una buena ventilación. Los estantes retráctiles y ajustables le permiten aprovechar al máximo la unidad existente.

Ya sea que el diseño sea integrado o independiente, esto no afectará la funcionalidad. Por tanto, la elección del mejor mueble depende de las preferencias, necesidades y situación financiera del comprador.

Cómo utilizar

Una vinoteca es un equipo eléctrico cuya seguridad y fiabilidad depende del cumplimiento de las condiciones de funcionamiento.

La unidad se instala sobre una superficie nivelada para garantizar la libre circulación del aire necesario para la ventilación y la refrigeración. El voltaje requerido es 220 V.

Está prohibido:

  • use cables de extensión para trabajar;
  • instalar junto a una estufa o aparatos de calefacción;
  • enchúfelo a un tomacorriente sin conexión a tierra.

La conexión de equipos equipados con compresor se realiza no antes de 2 horas después de su entrega.

Los dispositivos no se instalan en interiores:

  • con un nivel de humedad superior al 75%;
  • que contiene polvo conductor;
  • en presencia de un ambiente químicamente activo;
  • con metal, tierra, hormigón armado y otros revestimientos de suelo conductores.

Antes de conectar, limpie cuidadosamente la superficie interior con un paño suave humedecido con agua tibia.

Los requisitos específicos para la preparación para la operación se establecen en las instrucciones de cada modelo. Cuando se conecta a una red, el dispositivo se enciende automáticamente. Sólo queda configurarlo.

Condiciones de uso:

  • para minimizar el consumo de energía y evitar la degradación del rendimiento, la temperatura ambiente se mantiene en el rango de 20 a 25 grados;
  • para no dañar el sello de la puerta, al sacar las botellas debes asegurarte de que esté completamente abierta;
  • un gabinete vacío se desenchufa, se limpia y se deja la puerta entreabierta para evitar olores y moho;
  • Para evitar fallos del compresor, el equipo se enciende en caso de una parada necesaria no antes de 5 minutos.

No está permitido utilizar el dispositivo para otros fines. No intente almacenar queso u otros productos con botellas. Esto puede provocar la aparición de olores desagradables y empeorar las condiciones de almacenamiento del vino.

En caso de un corte de energía, el régimen de temperatura establecido se mantiene durante varias horas, si intenta no abrir el gabinete en este momento o abrirlo un número mínimo de veces.

Por ello, para las reparaciones post garantía se optan por centros de servicio especializados que realizan mantenimiento, reparaciones, venta de repuestos y accesorios para vinotecas.

Fabricantes de vitrinas

La marca alemana, que forma parte del grupo Whirlpool, es muy conocida en Europa. Apareció en el mercado ruso hace unos 5 años. La dirección principal son los grandes electrodomésticos. El principal objetivo de la empresa es facilitar las tareas del hogar.

Los productos se caracterizan por el máximo confort, diseño exquisito, alta fiabilidad y seguridad. Puntos fuertes: ecofilosofía y tecnologías energéticamente eficientes.

El catálogo de productos del fabricante contiene vinotecas de suelo monotemperatura de varias capacidades. Opciones y funcionalidad:

  • rango de temperatura: 8-16 grados;
  • filtros antibacterianos;
  • puertas reversibles;
  • altura del estante ajustable;
  • consumo de energía clase A;
  • acabado - madera natural.

La garantía básica es de 36 meses a partir de la fecha de compra. Existen centros de atención al cliente para atención al usuario. Para solucionar problemas del asistente, puede llamar a la línea directa.
bomann

La empresa alemana produce electrodomésticos desde hace más de 50 años, fabricando equipos estándar y de élite. La máxima calidad y la funcionalidad mejorada son las prioridades del fabricante.

Los vinotecas mono y multitemperatura Bomann están diseñados para almacenar pequeñas colecciones de vinos de 8 a 18 botellas. Se utiliza un compresor y un sistema de refrigeración termoeléctrico.

Proporciona:

  • temperatura constante;
  • Protección UV;
  • ventilación;
  • consumo mínimo de energía.

El control y la configuración se realizan mediante un sistema de control electrónico con pantalla. Las fachadas están equipadas con vidrio con protección UV y los elementos metálicos están cromados. El producto tiene un diseño discreto que encaja en cualquier interior.

Garantía - 36 meses. Si el plazo especificado es menor, entonces el modelo es una réplica de fabricantes chinos o el producto fue entregado al país de manera extraoficial. En este caso, las reparaciones en garantía en los centros de servicio pueden estar en duda.

caso

La marca alemana en 2015 fue reconocida como la marca del año en su país, gracias a sus vinotecas. Los productos tienen demanda en muchos países del mundo. Se diferencia en la fiabilidad del trabajo y la amplia funcionalidad. Aparece en nuestro país desde 2015.

El catálogo contiene vinotecas de varias capacidades y dimensiones:

  • independiente y empotrada;
  • una y dos zonas;
  • Con sistema de refrigeración termoeléctrico y por compresión.

Puertas de cristal iluminosas, estantes cromados, diseño discreto. Los modelos se caracterizan por altas características técnicas y están equipados con varias opciones innovadoras que permiten lograr las condiciones ideales para almacenar vino.

La garantía del fabricante es de un año para el gabinete termoeléctrico y de 36 meses para el dispositivo compresor.

La principal actividad de la empresa española es la producción y suministro de productos para el correcto almacenamiento del vino.

Las vinotecas, los dispensadores y el innovador sistema "Open Wine" se utilizan fácilmente en bares, restaurantes, tiendas de vinos, así como en hogares y apartamentos de los consumidores. El proveedor exclusivo de esta marca en Rusia es Cellar Privat.

Una amplia gama de vinotecas incluye modelos con capacidad de 4 a 160 botellas.

El equipo está equipado con:

  • sistema de control de temperatura;
  • doble vidrio que protege de los rayos UV y la luz del día;
  • Pantalla digital;
  • paneles de aislamiento térmico que crean un microclima;
  • Sistemas antivibraciones.

La calidad insuperable del producto y el diseño elegante y con estilo hacen que los dispositivos sean versátiles. Garantía para armarios termoeléctricos - 2 años, para armarios de compresores - 36 meses.

La empresa francesa es considerada el especialista número uno en su sector: la producción de vinotecas. Los productos fabricados satisfacen las necesidades profesionales del almacenamiento de vino y satisfacen las expectativas de los conocedores locales de la bebida.

Una amplia gama, equipos de alta calidad y precios competitivos son las principales características de los equipos Climadiff.

Dispositivos en el mercado:

  • para el almacenamiento y envejecimiento prolongado del vino, que garantizan condiciones ideales similares al microclima de las bodegas;
  • preparar para servir, asegurándose de que la bebida alcance la temperatura óptima;
  • empotrado, fácilmente colocado en cualquier espacio;
  • vinotecas y accesorios para armarios.

Diseño variado, opciones adicionales, control altamente inteligente: estas características contribuyen a la imagen de un equipo con alto rendimiento y confiabilidad.

Garantía del fabricante: 36 meses para un sistema de refrigeración por compresor, 24 meses para un sistema con elemento Peltier.

La marca china ha entrado oficialmente en el mercado ruso desde 2013. Productos de calidad a un precio asequible es el concepto principal del fabricante.

El surtido del catálogo de productos incluye vinotecas, minibares, aires acondicionados para automóviles y autónomos, que se distinguen por su confiabilidad, funcionalidad y facilidad de uso. La compacidad, la variedad de soluciones de diseño y el precio económico de las vinotecas permiten adquirirlas para uso doméstico.

Para equipos con sistema Peltier, el período de garantía es de 12 meses, refrigeración por compresor: 24 meses.

La marca húngara está representada en 23 países de todo el mundo. La empresa se especializa en la producción de vinotecas silenciosas y fiables de la serie:

  • para el hogar, en el que se presta la máxima atención al diseño;
  • espacio incorporado complementado con tecnologías modernas;
  • para restaurantes: equipos profesionales diseñados para un gran volumen, equipados con cerraduras y filtros de carbón. Las puertas se pueden personalizar con logotipos.
  • moderno: modelos silenciosos, energéticamente eficientes y sin compresor que se utilizan en las oficinas de la empresa;
  • exclusivo: para los consumidores más exigentes que valoran el diseño y la funcionalidad.

La marca está en el mercado ruso desde 2013, donde logró ocupar una posición de liderazgo en el segmento de equipamiento doméstico e integrado.

La garantía del fabricante para los modelos de compresor es de 3 años, para los modelos termoeléctricos, de 2 años.

El fabricante chino crea modelos compactos de vinotecas termoeléctricas diseñadas para preparar vino para servir. Son silenciosos y de buena calidad a bajo precio.

Muchos modelos de equipos tienen una temperatura mínima limitada, lo que afecta negativamente la capacidad de enfriar determinadas marcas de vino. Algunas de las fallas del fabricante en el diseño externo no afectan la funcionalidad.

1 año de garantía.

La empresa francesa está considerada, con razón, el líder mundial en la fabricación de vinotecas. Durante la última década, ha patentado tres inventos revolucionarios:

  • la tecnología Neofresh, que hace que el enfriamiento del vino sea más eficiente y económico;
  • un estante único para guardar botellas, capaz de tomar su forma sin perder fuerza;
  • bar de vinos original

En 2011, se desarrolló una serie de diseño de vinotecas en tres tamaños básicos, 4 modos de temperatura y 25 opciones de color.

Además, se producen las series Eurocave:

  • La Petite: compacta, para uso en zonas residenciales, con la función de almacenar botellas abiertas;
  • Compacto: electrodomésticos integrados;
  • Origine: para envejecer y almacenar vino.

Se fabrican equipos exclusivos bajo pedido. Garantía del fabricante: de 2 a 5 años, según modelo.

La empresa italiana se especializa en la producción de equipos para el almacenamiento y servicio de vinos, jamones y quesos. Ha desarrollado una amplia gama de productos para satisfacer las necesidades de clientes particulares y establecimientos de restauración.

Las unidades se distinguen por líneas estilizadas, alta calidad y el uso de tecnologías modernas. Garantía oficial - 2 años.

La marca francesa La Sommeliere son electrodomésticos para conocedores del vino. Se trata de vinotecas, dispensadores, componentes y accesorios, software para equipos de vino.

Rasgos distintivos de la técnica La Sommeliere:

  • una variedad de volúmenes (incluso hay un frigorífico para una botella);
  • función patentada de enfriamiento rápido;
  • materiales de alta calidad que protegen contra la radiación ultravioleta;
  • larga vida útil;
  • cumplimiento de las normas ecológicas.

Garantía - 24 meses.

Liebherr

La empresa familiar alemana opera en numerosos sectores, uno de los cuales es la producción de electrodomésticos, aparatos sencillos y, en particular, equipos vinícolas. La empresa ha conseguido la máxima calidad en todo lo que hace.

Las vinotecas encarnan confiabilidad y durabilidad, diseñadas para uso doméstico y profesional. El fabricante apuesta por la elegancia y las tendencias modernas.

Para Rusia, el período de garantía es de 2 a 3 años. Para los consumidores de Alemania, Austria y Bulgaria existe una garantía adicional de hasta 10 años.

POZIS

La leyenda del frío ruso: la planta Sergo es una empresa líder en la industria de la ingeniería. El fabricante ha creado una línea de productos vitivinícolas para el almacenamiento de diversas variedades de vino.

La producción se realiza según "tecnologías verdes", utilizando sistemas de control electrónico de alta precisión y materiales modernos. Todos los gabinetes están hechos en el mismo estilo y están equipados con cerradura, compresor silencioso y protección UV.

Garantía - 12-24 meses dependiendo del modelo.

Una marca que encarna el lema: hacer que la innovación y la calidad sean accesibles para todos. Los electrodomésticos japoneses se suministran a más de 40 países. Todos los productos están certificados para cumplir con los estándares de calidad. Representa un estilo moderno y alta tecnología.

El catálogo contiene una vinoteca termoeléctrica, que no tiene competencia.

Características distintivas:

  • pequeñas dimensiones;
  • alta fiabilidad;
  • eficiencia del trabajo en cualquier condición;
  • la presencia de un sistema de refrigeración dual.

Garantía: hasta 2 años, según el modelo.


Las vinotecas pueden tener diferentes diseños, métodos de enfriamiento y funcionalidad en general. Por este motivo, existen varias clasificaciones que ayudarán a determinar la elección del mueble óptimo. Considerémoslos con más detalle.

De acuerdo con este criterio, se pueden distinguir los siguientes tipos de estructuras:

1. Según el método de aplicación.

    hecho en casa- un tipo de gabinete tradicional, que se distingue por su costo asequible y facilidad de manejo. Por regla general, no se trata de estructuras termoeléctricas o compresoras integradas con una o dos zonas de refrigeración.

    Armarios empotrados en nicho. Estos productos están diseñados para su instalación en muebles de cocina a una altura cómoda para abrir la puerta. Al elegir este diseño, vale la pena considerar que es necesario planificar la ubicación en la etapa de diseño de la cocina.

    Empotrable bajo encimera- armarios compactos y prácticos. Son exclusivamente del tipo compresor con una altura de hasta 90 cm, además, existen modelos estrechos para una fila de contenedores, cuyo ancho de estantes es de sólo 15 cm, lo que permite colocarlos incluso en espacios pequeños. cocinas.

    Vinotecas para restaurantes- modelos relativamente económicos que están diseñados para una capacidad máxima. Es obligatorio tener cerradura en la puerta.

    Modelos para almacenamiento a largo plazo.- los armarios más caros, que tienen de 1 a 3 zonas de refrigeración y pueden contener hasta 200 botellas.

2. En relación al lugar de instalación, las vinotecas son:

    incorporado;

    de pie.

Para un correcto almacenamiento del vino, sin alterar la estética del interior, existen vinotecas empotradas. Estos modelos se pueden colocar orgánicamente en diferentes habitaciones, por ejemplo, en la sala de estar o en la oficina. Los refrigeradores empotrados son fáciles de colocar en un gabinete, gabinete o barra de bar. Cuando se coloque dentro de muebles, se deben dejar espacios para asegurar la ventilación del dispositivo.

La ventaja de las vinotecas empotradas es que excluyen cualquier vibración, ya que las paredes exteriores están bien fijadas por un mueble exterior.

Una vinoteca empotrada ocupa menos espacio que una independiente.

A menudo, las vinotecas independientes parecen estructuras de piso y escritorio. A su vez, los modelos empotrados se instalan en el espacio libre debajo de la encimera o se montan en un nicho para muebles. Pero vale la pena señalar que casi todas las vinotecas empotradas se pueden utilizar como producto independiente, pero la principal diferencia entre ellas radica en el diferente sistema de refrigeración.

¿Armario mono o multitemperatura?

3. En relación al control de temperatura, las vinotecas son:

    zona única;

    dos zonas;

    tres zonas.

zona única La vinoteca tiene las mismas condiciones climáticas en toda la vitrina.

zona dual una vinoteca es más cara porque permite crear diferentes condiciones de temperatura para almacenar bebidas.

Tres zonas Los gabinetes son menos populares y prácticamente no se usan debido a su alto costo.

Al elegir un mueble, debe entenderse que la temperatura para el almacenamiento prolongado del vino y su servicio en la mesa son diferentes.

El comprador debe definir claramente el propósito de uso: si quiere almacenar el vino por un corto período de tiempo hasta que se sirva en la mesa, o si está interesado en recolectar variedades raras de la bebida que requieren un envejecimiento durante muchos años.

Los armarios multitemperatura son adecuados para el primer propósito. En estos modelos, cada estante tiene un régimen de temperatura diferente, lo que permite variar la vida útil. Los diseños más populares tienen dos o tres zonas de enfriamiento. Así, el vino blanco se puede enfriar en un estante, el vino tinto puede madurar en el segundo y el vino espumoso joven puede esperar en el tercero.

Las vinotecas monotemperatura, a su vez, son auténticas bodegas en miniatura que distribuyen uniformemente la temperatura y la ventilación en el interior de la estructura. En tales almacenes, la bebida se puede almacenar fácilmente durante décadas a una temperatura de 4°C -16°C, sin riesgo de pérdida de sabor.

4. Por el número de botellas

Los fabricantes de vinotecas indican el número máximo posible de botellas. Habitualmente se utilizan botellas estándar tipo Burdeos de 0,75 litros. Si piensas almacenar botellas alargadas, conviene aclarar la longitud máxima de la botella que se puede meter en la vinoteca. Para aprovechar eficientemente el espacio en las vinotecas grandes, las botellas se apilan una frente a otra con un ligero desplazamiento. Además, si la transición del cuello de la botella no es estándar, caben menos. La recomendación es elegir una vinoteca un poco más grande de lo que piensas utilizar en cuanto al número de botellas.

5. Selección por tecnología de refrigeración.

Las vinotecas modernas pueden ser:

    termoeléctrico;

    compresor.

Considerémoslos con más detalle.

Gabinete del compresor Funciona según el principio de comprimir un refrigerante especial que sale del compresor y entra al evaporador, donde se expande y enfría el elemento. En las salas de compresores, el enfriamiento se produce debido a la circulación del refrigerante (freón). Las vinotecas de gran capacidad, más caras, suelen estar equipadas con compresores. Para reducir las vibraciones que inevitablemente se producen durante el funcionamiento de dichos equipos, se utilizan amortiguadores, aislamientos y estantes especialmente diseñados.

Estos modelos tienen sus ventajas:

    alta fiabilidad;

    enfriamiento efectivo;

    la posibilidad de empotrar en estructuras de muebles.

    Sin embargo, además de esto, estos productos tienen las siguientes desventajas:

    la aparición de vibraciones durante el funcionamiento del compresor;

    costo relativamente alto;

    Se requiere un modo de transporte especial (la inclinación no debe exceder los 45˚ y, después de la entrega, el gabinete debe estar en reposo durante 5 a 6 horas antes de encenderlo).

Vinotecas termoeléctricas Funciona según el principio de refrigeración mediante un elemento Peltier (enfriado por elementos semiconductores). Cuando se aplica tensión a este elemento, un lado se enfría y el otro se calienta. Estos dispositivos son más baratos que los armarios de compresores, son mucho más compactos, no crean vibraciones perjudiciales para el vino y son adecuados para solucionar muchos problemas.

Estos modelos tienen las siguientes ventajas:

    bajo costo;

    ausencia de vibraciones y fluctuaciones;

    practicidad, porque no es necesario esperar después del transporte

    Entre las carencias de un armario termoeléctrico, cabe destacar los siguientes aspectos:

    la imposibilidad de empotrar en estructuras de muebles;

    la diferencia máxima posible de temperatura del aire entre el interior y el exterior del gabinete es de solo 15˚C.

Cada tipo de sistema de refrigeración tiene sus propias ventajas y desventajas, saber cuál hace que sea mucho más fácil elegir.

La elección de la vinoteca depende del propósito de almacenar la bebida.

Funciones de las vinotecas

    Refrigeración y calefacción.

La mayoría de las vinotecas funcionan en modo de refrigeración. Sin embargo, si se planea instalar la vinoteca en una habitación sin calefacción o con calefacción periódica (por ejemplo, en una casa de campo), entonces tiene sentido elegir modelos con función de calefacción.

    Regulación de la humedad.

En los modelos económicos, esta función no está prevista, tienen un nivel de humedad constante en el rango del 50 al 80%. En las vinotecas más caras se puede ajustar la humedad deseada. Un nivel óptimo de humedad es importante para que el corcho del vino no se agriete, lo que puede provocar la entrada de aire en la botella, lo que provoca un deterioro de la calidad del vino.

    Las vinotecas están equipadas con iluminación decorativa, protección UV, cerraduras y decoradas con elementos decorativos.

La tienda se complace en presentarle una amplia gama de modelos de vinotecas para cada consumidor y para cualquier colección de bebidas.

Recuerda que los modelos de compresores son los más económicos. Además, alcanzan más rápido la temperatura establecida y la mantienen con mayor precisión, ya que, a diferencia de los termoeléctricos, no dependen de la temperatura ambiente. Y su temperatura mínima es más baja (4-5°C, y para termoeléctricos sólo 8°C: para el almacenamiento de algunas variedades de vinos blancos, champán, espumosos, el segundo valor puede no ser suficiente). Los modelos de compresores son más caros que los termoeléctricos, pero su funcionamiento puede ser muchas veces más económico (menores costos de energía).

Una vinoteca es un elemento imprescindible para los propietarios de restaurantes, bares y amantes del excelente vino. Es este dispositivo el que proporciona todas las condiciones necesarias para el almacenamiento prolongado de la bebida y previene el deterioro del sabor del vino.

En el sitio web de nuestra empresa se presentan vinotecas con dos sistemas de refrigeración, basados ​​en el principio Peltier y con compresor. Ambos pueden crear una temperatura confortable para el vino.

¿En qué se diferencian y qué sistema de refrigeración es el adecuado para usted?

Las vinotecas refrigeradas por compresor le vendrán bien si recién está empezando a conocer todo el encanto y la versatilidad de una bebida deliciosa y aún no está preparado para experimentos sobre el envejecimiento artificial del vino.

El sistema de compresor le permite alcanzar la temperatura necesaria en muy poco tiempo, incluso si la vinoteca acaba de llenarse con varias docenas de ejemplares exitosos. El enfriamiento uniforme y el mantenimiento constante de la temperatura óptima le permiten almacenar incluso los vinos de colección más raros durante mucho tiempo.

Los gabinetes con un sistema de enfriamiento por compresor no dependen de las condiciones externas: mantienen la temperatura establecida, incluso si el aire a su alrededor se calienta hasta 30 grados o más.

El único inconveniente, y muy condicional, de estos sistemas es el sonido constante, pero bastante silencioso, que emite el compresor durante el funcionamiento. Por eso, las vinotecas equipadas con este sistema se colocan mejor en la cocina o en una habitación separada.

El sistema Peltier es ideal para almacenar vinos añejos y de colección que requieren un manejo increíblemente cuidadoso. Debido a la ausencia de compresor, las botellas están siempre en reposo, lo que no se ve perturbado por la más mínima vibración. Las vinotecas equipadas con un sistema Peltier funcionan de forma absolutamente silenciosa y consumen una pequeña cantidad de energía: entre 40 y 50 vatios.

Sin embargo, este sistema también tiene fallas. Mantiene de manera estable la temperatura que usted configuró solo si la temperatura ambiente no excede los 26-27 grados Celsius.

Si no está seguro de qué mueble con qué sistema de refrigeración es el más adecuado para almacenar su colección, póngase en contacto con nuestros asesores. Definitivamente te ayudarán hablándote sobre las ventajas y desventajas de modelos específicos.