Mnoho amatérských zahrádkářů neví o existenci účinné přírodní náhrady chemických hnojiv. Kvasnice jsou jedním z takových přírodních stimulantů. O tom, jak správně oplodnit rajčata a okurky kvasnicemi, a bude diskutováno v tomto článku.

Způsob krmení zahradních rostlin kvasinkami není nový: používaly ho naše prababičky v době, kdy ještě neznaly minerální hnojiva.

Produkt používaný při vaření lze úspěšně použít ke krmení rajčat a okurek. Zkušení zahrádkáři tvrdí, že kvásková zálivka je v některých případech dokonce účinnější než chemické přípravky.

Udržitelnost je obrovskou výhodou výživy na bázi kvasnic. Kultury pěstované pomocí těchto hub v sobě nehromadí škodlivé látky.

Vrchní obvaz můžete použít v jakékoli fázi vývoje rostliny: od období sazenic po plodování. Obsahuje velké množství stopových prvků, které jsou pro rostliny nezbytné.

Kvasinky zlepšují půdní mikroflóru, obohacují půdu o esenciální látky. Listové krmení rostlin kvasnicemi pomáhá okurkám zbavit se skvrnitosti a rajčatům - z phytophthory.

Mezi nevýhody používání kvasnic ke krmení okurek a rajčat patří jejich schopnost okyselovat půdu, vyplavovat z ní draslík a vápník. Bez těchto prvků není možné dosáhnout dobré plodnosti. Řešením problému je před použitím hnojiva posypat povrch půdy dřevěným popelem.

Působení kvasnicového vrchního dresingu pro rajčata a okurky je komplexní:

1. Rajčata a okurky rychle vytvářejí kořenový systém a zelenou hmotu, což přispívá ke zvýšení výnosů.
2. I za nepříznivých podmínek pěstování se zvyšuje stresová odolnost rostlin.
3. Díky zvýšené imunitě okurky a rajčata lépe zakořeňují, když jsou zasazeny do země.
4. Rostliny živené kvasinkami úspěšně bojují se škůdci a chorobami.

Kvasnicový vrchní obvaz obsahuje dusík, fosfor, draslík, železo, hořčík, zinek.

Jeho účinnost je srovnatelná s komplexními minerálními hnojivy. Zkušení zahradníci poznamenávají, že kvasinky jako hnojivo pro rajčata a okurky poskytují velmi dobré výsledky: již několik dní po zavedení hub se stav rostlin výrazně zlepšuje.

Použití kvasnicové výživy: jak často a kdy?

Okurky se doporučuje krmit kvasnicemi ne více než 1krát za 10 dní. Oblékání rajčat by mělo být prováděno jednou za 2 týdny. Pokud je takové časté používání kvasinek nutné, měly by se do půdy paralelně přidávat vaječné skořápky nebo dřevěný popel.

Pro přípravu drožďových dresinků se používá čerstvé (živé) nebo suché granulované pekařské droždí. Předpokládá se, že čerstvé jsou účinnější.

Pro jejich chov používejte pouze teplou vodu. Horká nebo studená voda se nesmí používat. Při použití suchého droždí se doporučuje přidat cukr, který je nezbytný pro kvašení.

Kvasnicový vrchní dresink je užitečné udělat 4krát:

• během období sazenice;
• po výsadbě rostlin na trvalé místo;
• během období květu;
• během plodování.

Můžete jej použít kdykoli. Při příliš častém používání vegetativní část rychle roste, což vede ke snížení výnosu. Rostliny mohou v některých případech dokonce zemřít.

Optimální je provést 3 kvasinkové hnojení rajčat a okurek za sezónu. Mají stimulační účinek na růst a plodnost těchto plodin.

Směs živin by neměla být aplikována na studenou půdu. Země se musí zahřát, aby se aktivovala fermentace. Trvanlivost kvasu by měla být dlouhá. Půda musí být před hnojením navlhčena. Kvasinky by se měly používat odděleně od organických hnojiv.

Pokud recept vyžaduje přidání mléka, mělo by být pouze čerstvé a ne vařené. Balené pasterizované mléko není vhodné. Horní oblékání, v jehož receptuře je zajištěn proces fermentace roztoku, se nejlépe používá pro dospělé keře. Sazenice se krmí čerstvě připraveným roztokem.

Vrchní dresink s kvasnicovými rajčaty

Kvasinková výživa je účinná pro rajčata. Tyto houby mají pozitivní vliv na růst, výnos a chuť rajčat. Díky tomuto hnojivu plody zesládnou.

Pro přípravu vrchního dresinku můžete použít následující recepty:

1. Do 10litrového kbelíku s vodou přidejte 1 balení suchého droždí, o něco méně než půl sklenice cukru, 500 mililitrů dřevěného popela. Po 15 minutách lze hnojivo zalévat pod keře, zředit vodou v poměru 1:10.
2. 1 kilogram lihového droždí zřeďte v 5litrové nádobě vodou. Před zaléváním přidejte do roztoku 5 kbelíků tekutiny. Jeden zralý keř bude potřebovat 2 litry hnojiva, sazenice sazenic - 500 mililitrů.
3. Pro fermentaci můžete použít nejen jednobuněčné houby, ale také chmel. Do 0,5 litru vroucí vody přidejte 200 gramů chmelových šišek a dejte na sporák na hodinu chřadnout. Po vychladnutí přidejte 80 gramů mouky a 40 gramů cukru. Fermentovaná směs se ponechá jeden den, poté se přidají 2 nakrájené brambory. Ředěný v poměru 1:10, používá se k zálivce zeleniny. Místo chmele si můžete vzít naklíčená pšeničná zrna (vařte ve vodní lázni po dobu 15 minut).
4. Dobrý účinek pro rajče je dán vrchním dresinkem kuřecím hnojem. Třetí šálek krystalového cukru by měl být smíchán se 2 šálky kuřecího hnoje, 2 šálky dřevěného popela, přidejte 250 gramů vlhkého droždí. Nechte několik hodin kvasit. Výsledná hmota pro přípravu pracovního roztoku musí být nalita do kbelíku s teplou vodou.

Před rozkvětem a plodem mohou být keře rajčat postříkány roztokem kvasinek na ochranu před chorobami. K tomu se doporučuje zředit 100 gramů droždí v 1 litru mléka nebo syrovátky a nechat čas na fermentaci. Poté přidejte 30 kapek jódu a 9 litrů vody.

Vrchní dresink okurek

Živná kvasnicová směs může hnojit okurky až 3krát:

• po objevení 2 pravých listů v rostlinách;
• voda během období květu;
• po aktivním plodu.

Hnojení sazenic okurek kvasinkami by mělo být provedeno ihned po výsadbě na otevřeném prostranství. Nezapomeňte, že nadměrné množství těchto jednobuněčných hub nelze aplikovat. To má neblahý vliv na stav samotných rostlin a výši výnosu.

Ve skleníku takový vrchní obvaz pro okurky funguje nejlépe po výsadbě na trvalém místě růstu. Aplikujte do interiéru až po několika týdnech po výsadbě.

Kvasinkové hnojivo lze aplikovat pod kořen a použít k postřiku listů jako vrchní obvaz na listy.

Připravte si ho podle následujících receptů:

1. Vložte 200 gramů čerstvého droždí do 10litrové nádoby, zalijte 1 litrem usazené teplé vody. Nádobu uzavřeme a necháme 3 hodiny kvasit. Naplňte nádobu až po okraj tekutinou. Toto množství roztoku stačí pro tucet rostlin.
2. 100 gramů droždí rozpusťte v malém množství vody, přidejte půl sklenice cukru, 2,5 litru tekutiny. Dejte do teplé místnosti. Chcete-li připravit hnojivo, musíte vzít 200 mililitrů výsledného těsta a zředit ho v 10 litrech vody. Na jeden keř okurek je zapotřebí 1 litr hnojiva. Na jednu sazenici sazenic stačí 250 mililitrů.
3. V 3litrové nádobě zředíme 10 gramů droždí, přidáme cukr a necháme týden stát. Sklenici těsta na zalévání pod kořenem zřeďte v 10 litrech tekutiny. Výsledný roztok lze nastříkat na listy.
4. Zřeďte 1 balení suchého droždí v kbelíku s vodou, přidejte čtvrt šálku cukru a dejte na teplé místo na několik hodin. Výsledné hnojivo pro zalévání zeleniny se doporučuje naplnit 5 kbelíky tekutiny.

Použití takových užitečných směsí má pozitivní vliv na kvalitu okurek. Pomáhají snižovat počet prázdných květů, snižují počet dutých plodů.

Zkušení zahradníci vědí: „roste to mílovými kroky“ není v žádném případě obrazné vyjádření. Takový přírodní vrchní obvaz je užitečný pro jakékoli zahradnické plodiny, okurky a rajčata nejsou výjimkou. Kvasinky již dávno prokázaly svou účinnost - byly používány i v době, kdy prostě neexistovala žádná minerální a komplexní hnojiva. Stejně jako u jakéhokoli jiného vrchního obvazu je důležité dodržovat frekvenci jejich aplikace a recepturu - pouze pak prostředky poskytnou požadovaný účinek.

Výhody kvasnic pro okurky a rajčata

Z hlediska složení nejsou kvasinky o moc horší než komplexní minerální hnojiva z obchodu. Obsahují fosfor, draslík, hořčík, dusík, zinek a železo. Jedinou nevýhodou je, že při pravidelné aplikaci se půda postupně okyseluje. Zavedení dolomitové mouky, hašeného vápna pro vyznavače přirozeného zemědělství - dřevěný popel nebo mletá vaječná skořápka (50–200 g / m²) pomůže vyrovnat nežádoucí účinek.

Výhody výživy kvasinek:

• šetrnost k životnímu prostředí (lze použít v jakékoli fázi vývoje rostlin, včetně plodů - v okurkách a rajčatech se neukládá nic škodlivého) a všestrannost (vrchní obvaz je vhodný pro zeleninu pěstovanou jak na otevřeném poli, tak ve sklenících);
• aktivace růstu kořenového systému, vývoj nadzemních částí rostlin;
• zvýšení „stresové odolnosti“ a obecné odolnosti (jak vůči rozmarům počasí, tak vůči chorobám, útokům škůdců);
• zvýšení výnosu (výkonnější kořeny mohou „krmit“ větší počet vaječníků) a kvality plodů;
• zlepšení půdní mikroflóry (díky přítomnosti bílkovin a dalších organických sloučenin a potlačení patogenních mikroorganismů kvasinkovými houbami).

Kvasnicové dresinky na okurky a rajčata poskytují zahradníkovi rostliny, které jsou silnější a odolnější vůči jakémukoli "nepřízeň"; v budoucnu jejich harmonický vývoj ovlivní objem a kvalitu úrody

Proto jsou kvasnicové vrchní dresingy užitečné v jakékoli fázi vývoje okurek a rajčat, ale budou zvláště účinné, když:

• pomalý vývoj rostlin, jasně zaostávající za normou;
• první známky infekce nebo v počáteční fázi útoků škůdců;
• potřeba zvýšit produktivitu výsadby a / nebo prodloužit období plodů.

Mnoho zahradníků celou zimu hromadí syrové skořápky od vajec, pokud je nemáte, můžete si je prostě koupit

Video: výhody a nevýhody kvasnicových zálivek pro zahradnické plodiny

Receptury, schémata a aplikační dávky

Zdravé a normálně se vyvíjející keře okurek a rajčat potřebují 3-4 kvasnicové dresinky za sezónu:

• ve fázi růstu sazenic ve fázi druhého pravého listu (lze přeskočit);
• 10-12 dní po výsadbě sazenic na zahradě;
• během kvetení nebo bezprostředně po něm;
• po první vlně sklizně.

Pokud jsou rostliny slabé, hnojiva s kvasinkami se aplikují každých 10–12 dní u okurek a jednou za 12–15 dní u rajčat, dokud se jejich stav nezlepší. Při tak častém hnojení je nutné současně poprášit půdu na zahradě dřevěným popelem. Pokud to s droždím přeženete, začne nadměrný vývoj zelené hmoty na úkor plodování.

Pro člověka nevypadá hotový kvasnicový dresink příliš chutně, ale zahradnické plodiny, zejména okurky a rajčata, si to nemyslí

• Kvasinky začínají „pracovat“ až v teple. Proto se aplikují výhradně do půdy zahřáté na 18–20 °C, zředěné ohřátou vodou (minimálně 25 °C).
• K přípravě vrchního dresingu použijte nádobu větší než všechny ingredience. Během fermentace roztok "nabobtná".
• Můžete použít suché i lisované droždí, ale vždy s neprošlou dobou trvanlivosti. Druhá možnost je považována za účinnější, ale vyžaduje zvláštní podmínky skladování. Do práškového droždí se nutně přidává cukr, aby se aktivoval proces fermentace.
• Bezprostředně před hnojením výsadbu vydatně zalévejte.
• Abyste se vyhnuli „předávkování“, nepoužívejte současně s kvasnicemi jiné přírodní organické látky.
• Připravte si pokaždé čerstvý roztok, nelze jej skladovat.
• Proces kvasného kvašení probíhá na slunci rychleji. Nádobu je ale lepší uzavřít víkem, aby se dovnitř nedostal hmyz.
• Norma roztoku pro dospělou rostlinu je asi litr, pro nově transplantované sazenice - 300-500 ml, pro sazenice - ne více než 100 ml (u sazenic se poloviční koncentrace používá k hnojení).

Základní receptury hnojiv:

• Balíček (200 g) lisovaného droždí nasekáme nadrobno, zalijeme litrem vody (ne kohoutkové, pitné). Louhujte alespoň 3 hodiny za občasného míchání. Bezprostředně před zaléváním okurek a rajčat nalijte tekutinu do 10litrového kbelíku a dolijte vodu až po okraj. Znovu dobře promíchejte.

  Lisované droždí musí být skladováno v chladničce, která mu zajistí dostatečně vysokou vlhkost.

• Do 10litrového kbelíku nasypte dva sáčky (po 7 g) suchého droždí a tři polévkové lžíce cukru a naplňte vodou až po okraj. Louhujte 3 hodiny, před použitím promíchejte.

  Práškové droždí má téměř neomezenou trvanlivost, ale praxe zahrádkářů ukazuje, že jsou méně účinné pro krmení okurek a rajčat.

Video: jak připravit kváskovou výživu a použít ji

Do kvasnicových dresinků můžete přidat další přísady:

• Naplňte sud nebo kbelík asi do třetiny jakýmkoliv plevelem kromě quinoy. Nejčastěji se používají listy kopřivy a pampelišky. Vršky rajčat a brambor také zastraší mnoho škůdců. Přidejte 0,5 kg drceného čerstvého droždí, pokud chcete - rozdrobený černý rohlík, doplňte vodou až po okraj. Trvejte 2-3 dny. Hotové hnojivo přecedíme, zředíme vodou 1:10. Výsledný roztok je bohatý na dusík.

  Nálev z kopřivy nebo jiných plevelů je široce používán zahradníky ke krmení téměř všech plodin v raném stádiu vývoje; pokud k němu přidáte kvasnice, proces fermentace bude rychlejší, produkt se stane užitečnějším díky obohacení o aminokyseliny

• 2 sáčky droždí zalijeme litrem domácího nepřevařeného mléka, necháme 3 hodiny kynout. Před použitím přidejte 10 litrů vody. Takový vrchní obvaz má pozitivní vliv na imunitu rostlin.

  K přípravě výživy kvasnic je nutné čerstvé, nepasterizované mléko.

• Smíchejte dva hrnky čerstvého kuřecího hnoje (nebo litr kravského hnoje) s půllitrovou sklenicí dřevěného popela, přidejte 250 g lisovaného droždí a tři lžíce cukru. Vše nalijte do 10 litrů vody, nechte 2 hodiny louhovat. Hotová kompozice je komplexní hnojivo obsahující dusík, fosfor a draslík.

  Dřevěný popel je přirozeným zdrojem draslíku, fosforu, vápníku a hořčíku

• Naklíčte sklenici pšeničných zrn, rozemelte v mlýnku na maso nebo mixéru. Přidejte 4 lžíce mouky, polovinu cukru, balíček čerstvého nebo dva sáčky suchého droždí. Nechte den v teplé místnosti. Zalijte litrem vody, zahřívejte ve vodní lázni 15-20 minut. Před zaléváním okurky a rajčata přecedíme, přidáme vodu (9 l). Pšenice je zdrojem cenných aminokyselin.

  Naklíčená pšeničná zrna mohou být přidána do vrchních dresinků ze suchého a lisovaného droždí

• Ke třem polévkovým lžícím cukru a 10 g suchého droždí přidejte dvě tablety kyseliny askorbové a hrst zeminy. Nalijte 10 litrů vody, nechte jeden den za občasného míchání. Kyselina askorbová aktivuje metabolismus rostlin, pomáhá rychleji se zotavit po „stresu“, ať už jej způsobuje cokoli.

  Pro přípravu vrchního dresingu je vhodná pouze „klasická“ kyselina askorbová – nešumivá, bez jakýchkoli přísad

Kvasnice se často vyskytují při vaření, například v pečení nebo kvasu, stejně jako v kosmetice a lécích. Kvasnice obsahují mnoho užitečných makro- a mikroprvků (thiamin, cytakinin, auxin), vitamíny skupiny B, organické železo, aminokyseliny a bílkoviny. Mnohé z těchto látek se nacházejí v půdě ve velmi malých množstvích, ale jsou nezbytné pro vývoj plodin, a proto zahradníci stále častěji používají ke krmení rostlin kvasnice.

Proč krmit kvasnice

Hnojení rostlin kvasinkami se používá:

• Pro zvýšení odolnosti sazenic vůči nepříznivým podmínkám a chorobám. Kvasnicová zálivka pro rostliny slouží jako zdroj vitamínů a minerálů. Při hnojení sazenic se méně natahuje a onemocní, dobře snáší trsátko.
• Pro urychlení růstu a lepší zakořenění sazenic, řízků, hlíz. Bylo prokázáno, že výživa kvasinek aktivuje růst kořenového systému: počet kořenových výhonků se zvýší až 10krát a doba vývoje se zkrátí o 12 dní. Pro lepší zakořenění se klíček před výsadbou uchovává v teplém kvasnicovém nálevu asi 24 hodin.
• Pro zlepšení složení půdy. Hnojení rostlin kvasinkami zlepšuje složení půdy: užitečné mikroorganismy se aktivně množí a rozkládají organickou hmotu. Výsledkem je produkce dusíku a fosforu, které jsou nezbytné pro vývoj rostlin.

Zpětná vazba čtenářů

Hnojení okurek kvasinkami během plodování bylo provedeno poprvé, ale výsledek byl úžasný: plody rostly velké, ne duté, klíčky méně bolely a dobře snášely horko a silné deště. Ušetřil jsem na hnojivech - s výsledkem jsem spokojen.

• kvasnicový vrchní obvaz pro rostliny se nepoužívá více než třikrát za sezónu;
• kvasnice pro výživu rostlin se odebírají s čerstvým datem spotřeby;
• kvasnicový vrchní obvaz nasycuje půdu dusíkem, ale vyčerpává draslík a vápník, takže se kombinuje s hnojivem s popelem nebo drcenými skořápkami.

Kvasnicové recepty

Kvasnicová zálivka se používá na jaře při sběru a přesazování sazenic, při teplotách nad nulou. Teplo je předpokladem „práce“ kvasinek, proto se nepoužívají v předjaří a k předzimnímu hnojení.

K přípravě vrchního dresingu se používá suché, práškové droždí, brikety nebo strouhanka:

• Vrchní dresink pro rajčata a papriky - 200 gr. suché droždí se zředí v 1 litru teplé vody, přidá se 1 lžička. cukru a trvejte 2 hodiny. Před použitím se množství vrchního obvazu upraví na 10 litrů přidáním vody;
• Hnojivo podobné předchozímu se získá, když 600 gr. živé droždí z brikety se zředí v 10 litrech teplé vody a nechá se 24 hodin;
• Pro okurky a cibuli se tento recept nejčastěji používá - 500 gr. strouhanka nebo sušenky se rozpustí v 10 litrech teplé vody. Přidejte 500 gr. zelená tráva a 500 gr. kvasnice z brikety, trvejte 2 dny.

Zpětná vazba čtenářů

Moje babička také používala švestky po chlebovém kvasu s kvasem na hnojení zahrady. Neexistuje žádný zápach kaše a výsledek je lepší než u moderních hnojiv: sazenice rostou okamžitě a náklady jsou minimální.

Margarita Vasilievna, Kostroma

Rajčata, okurky, cibule, paprika a zelí velmi dobře reagují na hnojení kvasinkami. Ale u každé plodiny je potřeba počítat s potřebou určitých látek, a tedy i s konzistencí hnojiva.

Krmení rajčat a paprik droždím

Hnojení sazenic rajčat a paprik kvasinkami se provádí dvakrát: týden po výsadbě sazenic na otevřeném terénu a před květem. Má pozitivní vliv na růst sazenic, nasycení půdy dusíkem.

Vrchní dresink na rajčata z droždí, recept

10 g suchého droždí se zředí v 10 litrech. voda, přidejte 5 polévkových lžic. l. cukr, 0,5l. výtažky z kuřecího hnoje, 0,5 kg. dřevěný popel. Roztok se vyluhuje po dobu 24 hodin, přefiltruje se přes síto nebo gázu a doplní se na 10 litrů.

Zpětná vazba od začínajícího zahradníka

Kvasinkový vrchní dresink pro rajčata působil jako urychlovač růstu. Keře zesílily a rajčata jsou velká a sladká. Všichni sousedé závidí.

Nikolaj Viktorovič, Orel.

Zpětná vazba od zkušeného zahradníka

V mé oblasti se každoročně provádí hnojení rajčat kvasnicemi ve skleníku. Neexistuje lepší hnojivo než toto, protože je lze použít s různými přísadami. Pro sazenice používám světlý kvasnicový roztok s tabákovým prachem - jako růstový stimulant, při tvorbě vaječníků - kvasnicovou tinkturu na trávě a v období plodů - přidávám popel pro lepší zrání. Nákup finančních prostředků prakticky odmítla.

Taťána Vasilievna, Moskevská oblast.

Spotřeba krmiva:

• Pro mladé keře - 0,5 l na keř;
• Pro dospělé rostliny - 2 litry na keř.

Krmení okurky a cibule kvasnicemi

Zalévání okurek kvasnicemi se provádí ve dvou fázích:

• poprvé se provádí týden po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství nebo ve skleníku, předběžně se aplikuje vrchní obvaz obsahující dusík;
• podruhé - po zavedení fosfátových hnojiv.

Kvasnicová zálivka pro okurky zvyšuje hmotnost plodů a počet vaječníků, zatímco snižuje počet neplodných květů, dutost plodů je poloviční. Místo droždí nebo spolu s droždím se často používá strouhanka z hnědého chleba. Fungují také jako startér, ale pro nastartování kvašení je třeba přidat kvasinky.

Recenze zahradníka

Chlebový vrchní dresink na okurky je mnohem lepší než droždí. Krmím kaší na bázi černého chleba nebo jen rozhazuji sušenky pod rostlinami a poté ji zaliji teplou vodou. Všiml jsem si, že okurky méně onemocněly houbovými chorobami.

Valentina Sokolovská, Blagověščensk.

Krmení cibule kvasnicemi stejným způsobem jako okurky. Není možné aplikovat příliš mnoho tohoto hnojiva, takže postup se provádí místo zalévání - voda je nahrazena kvasnicovým roztokem ve stanovené konzistenci. Aby byl vrchní oblékání ještě více nasycené minerály, používá se zeleninový základ: plevel nebo vrcholy se hněte a trvají na kvasnicích po dobu jednoho dne.

Zpětná vazba čtenářů

Oslabenou cibuli jsem nakrmil kvasnicovou tinkturou a po 2 dnech vyrostly mladé listy a nemocné peří zezelenalo, bylo lesklé a živé. Teď zkusím jiné plodiny.

Olga V., Krasnodar.

Recenze zahradníka

Kvasinkový vrchní obvaz pro okurky, napuštěný kopřivou, má na ně ideální účinek - začaly aktivní růst a narovnaly se. Rozhodl jsem se použít hnojivo, protože listy začaly žloutnout a vadnout i přes pravidelnou kapkovou závlahu. Čerstvé kopřivy jsem nasekal lopatou přímo do žlabu, aby se pustila šťáva a zalil teplým kvasnicovým roztokem, trval jsem na tom dva dny, když jsem byl v práci.

Michail Strelkov, Moskva.

Hnojení zelí droždím

Oblékání zelí na otevřeném poli kvasinkami se provádí 20 dní po prvním hnojení (měsíc po přesazení sazenic), zaléváním pod kořen. To chrání zelí před chorobami a stimuluje jeho růst.

Zpětná vazba čtenářů

Hnojení zelí kvasnicemi mělo dobrý vliv na chuť: listy byly šťavnaté, křupavé a velmi chutné. Zajímavé je, že rostliny prakticky neonemocněly a nebyly napadeny škůdci.

Natalja Viktorovna, Novorossijsk

Výsledek

Kvasinková výživa pro rostliny vám umožňuje ušetřit na zakoupených produktech, urychlit růst, zlepšit chuť ovoce a získat produkty šetrné k životnímu prostředí. Toto hnojivo je zcela organické a výběr prospěšných stopových prvků je založen na chemických reakcích, takže nepoškozuje půdu a životní prostředí a nenasycuje rostliny pesticidy.

Různé druhy zeleniny dobře reagují na hnojiva. V současné době existuje mnoho dresinků na rajčata a okurky. Z tohoto důvodu zahradníci čelí problému, jak si vybrat vrchní oblékání pro zeleninu. V článku se píše o kvasnicovém zálivce na okurky a rajčata, není to vůbec novinka, používá se velmi dlouho.

Výhody kvasnic pro plodiny:

• Zahrnují bílkoviny, aminokyseliny, stopové prvky, organické železo. Tyto látky vyžadují rajčata a okurky.
• Jsou bezpečné a šetrné k životnímu prostředí. S jejich použitím mohou zeleninu jíst i miminka.
• Hnojivo zlepšuje mikroflóru země, prospěšné bakterie zastavují škodlivé mikroorganismy.
• Mohou být aplikovány v různých obdobích vegetačního období. Po jejich použití se kultury snadněji zakoření.

Vliv kvasinek na rostliny

Při hnojení listy rostou intenzivněji u rajčat a okurek, kořeny rostou rychleji o 10 dní. To vede ke zvýšení výnosu. Kultury se lépe vyrovnávají se stresem i za špatného počasí.

Zlepšuje imunitní systém rostlin. Kultury jsou méně náchylné k chorobám, jsou méně napadány hmyzem.

Roztoky se vyrábějí ze suchého nebo surového droždí, ale je nutné je správně naředit. Kvasinky obsahují prospěšné bakterie, když se dostanou do vlhké půdy, bakterie se začnou rychle množit. Obsahují dusík a draslík, obohacují půdu. Potřebují je plodiny pro správný růst a vývoj.

Pozornost! Po vydatném zalévání rostlin použijte kvasinkové hnojivo.

Jak používat kvasinkovou výživu

Kvasinková výživa se používá odedávna. Ale když začali používat minerální hnojiva, začali na tento vrchní obvaz zapomínat. Profesionální pěstitelé zeleniny si myslí, že hnojení kvasinkami je účinnější než chemická hnojiva. Pamatujte ale, že keře je potřeba zalévat čerstvě připraveným hnojivem. Také nepoužívejte droždí s prošlou dobou použitelnosti.

Kvasinky byste neměli často používat jako vrchní obvaz, protože v půdě bude přebytek dusíku a fosforu, což může vést ke snížení výnosu a dokonce ke smrti okurek a rajčat.

Kvasinková výživa pro rajčata a okurky je výborným stimulátorem růstu, přísada zlepšuje imunitu plodin.

Důležité! Nesmíme ale zapomínat, že kvasinky zeminu okysličují, uvolňují dusík a fosfor a při kvašení absorbují draslík a vápník. Proto je po jejich aplikaci nutné rozsypat dřevěný popel, čímž je půda méně kyselá.

Pokud keře rostou pomalu, mají tenké stonky, pak je popel zachrání před těmito problémy. Místo popela můžete nasypat rozdrcené vaječné skořápky, které zároveň slouží jako zdroj draslíku a vápníku.

Rajčata mají rádi mírně kyselou půdu, zatímco okurky preferují zeminu s neutrální kyselostí. Kyselost půdy můžete určit pomocí lakmusového papírku. Vezměte pár hrstí zeminy ze zahrady, nasypte do sklenice. Nalijte tam vodu. Míchat. Po čtvrt hodině znovu promíchejte. Dále do sklenice vložte lakmusový papírek. Pokud se papír stal šarlatovým, pak máte půdu se silnou kyselostí a musíte do ní přidat popel. Pokud se indikátor změní na oranžový, pak je kyselost země střední a stále musíte přidat popel nebo drcené vaječné skořápky. Zažloutlý lakmusový test znamená, že země má mírně kyselé vlastnosti a je vhodná pro pěstování rajčat. Zelený indikátor ukazuje, že máte neutrální půdu, je vhodná pro pěstování okurek. Pokud se papír stal jasně zeleným odstínem, pak má půda alkalické složení a musí být napojena hnojivem s kvasinkami.

Nejprve se sazenice oplodní 7 dní po ponoření. Poté 3 týdny po umístění sazenic v letní chatě. Dále, když se poupata otevřou. Rajčata lze krmit po 15 dnech a okurky po 10 dnech.

Ale jen během vegetačního období jsou rostliny krmeny dvakrát. Je pravda, že rajčata lze krmit 4krát za sezónu, ale snižte koncentraci krmení. Rajčata můžete krmit, když sazenice rostou v domě, pak 10 dní po umístění sazenic do země a v červenci. Okurky se krmí 7 dní po umístění sazenic do země a po vytvoření pupenů.

Před krmením zkontrolujte půdu, měla by být vlhká a teplá, ale neměla by v ní být přebytečná vlhkost a půda by neměla být suchá. Nejlepší je zvolit slunečný den. Keře se obvykle krmí večer. Rostliny můžete oplodnit jak na místě, tak ve skleníku, skleníku. Každé připravené hnojivo nejprve prosejte přes síto.

Recepty na vrchní dresink

Vzhledem k tomu, že kvasnicové hnojivo se používá již několik set let, existuje poměrně velké množství receptů. V některých receptech se používá pouze droždí, v jiných se do nich přidává kopřiva, ptačí trus, pšenice, cukr a chmel. Existují i ​​recepty s přídavkem černého chleba.

Recepty na kvasnicový dresink pro rajčata:

• Balení syrového droždí (200 g) se vloží do nádoby o objemu 1,5 litru, rozmrazí se a poté se nalije 1 litr teplé čisté vody. Pokud je to voda z vodovodu, tak se brání, aby z ní zvětral chlór, protože rajčata a okurky to špatně snášejí. Když se bakterie začnou množit, objem roztoku začne narůstat. Kvasinková infuze se nechá 3 hodiny. Poté se nalije do kbelíku o objemu 10 litrů a doplní vodou. Toto složení vystačí na zalévání 10 keřů.

• Tento vrchní obvaz byl vynalezen někde v 70. letech minulého století, zalévá se rostlinami, když jsou vysazeny na místě a zakořeněny, ale ještě nekvetly. Do kbelíku s teplou čistou vodou (objem 10 l) nasypte 2 sáčky suchého droždí po 7 g a 5 lžic krupicového cukru. Cukr urychlí kvašení.
• Kvasnicový vrchní dresink pro okurky a rajčata, proporce: na 1 díl hotové kompozice přidejte dalších 5 dílů vody, to znamená 50 litrů. Pod 1 rostlinu nalijte 1 litr.

• Do kbelíku s teplou, čistou, dobře usazenou vodou (objem 10 l) nalijte 10 g suchého droždí, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru. Nechte 3 hodiny na slunci. Poté zřeďte 5 díly teplé vody, to znamená přidejte dalších 50 litrů a aplikujte.
• Do kbelíku s teplou vodou o objemu 10 litrů nasypeme 10 g droždí a 1/3 hrnku cukru. Vhoďte 2 tablety kyseliny askorbové a hrst zeminy. Nechte na den. Smíchejte kompozici. Poté přidejte dalších 50 litrů vody.

Rada! Zakryjte kbelík víkem, aby hmyz nepronikl do kompozice.

• Vezměte dřevěný sud o objemu 50 litrů. Sekej různou trávu, když kvasí, přenáší dusík do roztoku. Quinou nesekejte, protože může obsahovat spory plísně pozdní. Vložte lučinu do sudu, přidejte další půl kilogramu čerstvého droždí a nakrájený bochník bílého chleba. Zalijte vodou a nechte 2 dny. Když nálev vydává specifickou vůni, je připraven. Nálev zředíme ještě 10 díly vody. Nalijte 1 litr pod 1 rostlinu.

• Do nádoby nalijte 1 litr mléka (nesmí být pasterizované ani sterilované), zalijte 2 baleními sušeného droždí po 7 g. Nechte 3 hodiny kvasit. Poté nalijte dalších 10 litrů teplé vody.
• Smíchejte dohromady 1/3 šálku cukru, 250 g syrového droždí, 2 šálky popela a 2 šálky kuřecího hnoje. Nalijte trochu vody. Nechte působit 2 hodiny. Poté nalijte dalších 10 litrů teplé čisté vody.
• Čerstvé chmelové hlávky nasbírejte do sklenice, zalijte vroucí vodou. Vařte 50 min. Poté ochlaďte. Nalijte 4 polévkové lžíce. lžíce mouky, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru. Nechte na den. Poté nastrouhejte 2 brambory, přidejte do kompozice a nechte další den. Dále sceďte. Poté nalijte 9 litrů vody a nalijte pod rostliny.
• Naklíčte pšeničná zrna umístěním do vlhkého hadříku. Rozemlejte je, nalijte do nádoby 2 polévkové lžíce. lžíce pšenice, přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce mouky a 2 polévkové lžíce. lžíce cukru, 2 balíčky droždí. Vařte kompozici ve vodní lázni po dobu 20 minut. Nechte na den. Nalijte dalších 9 litrů čisté vody.

Když je země již zahřátá, můžete použít droždí jako vrchní dresink. V opačném případě bakterie neovlivní půdu a rostliny.

Poznámka ! Kvasinky jsou organické, takže živí nejen plodiny, ale také zlepšují strukturu země.

Rostliny můžete krmit listy a stonky. Léčí plíseň rajčat a skvrnitost okurek. Je pravda, že takový top dressing má také své mínus, špatně drží, stéká po listech.

Podle pěstitelů zeleniny ale hnojení rostlin kvasnicemi umožňuje sbírat bio zeleninu.

Podobné příspěvky

Nejsou zde žádné související příspěvky.

Přísloví: "Růst mílovými kroky!" existuje náhodně. Přesně odráží podstatu činnosti kvasinkových hub. S pomocí kvásku kyne nejen těsto, ale naše okurky a rajčata s vámi lépe rostou. Příprava a použití takového vrchního obvazu má své vlastní vlastnosti. Pokud je vše provedeno správně, výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.

Výhody hnojení kvasinkami

Toto přihnojování používalo několik generací našich předků v dobách, kdy ještě neexistovala průmyslová minerální hnojiva. Zkušení zahrádkáři už asi o hnojení kvasnicemi vědí a tyto poznatky uvádějí do praxe, začátečníkům se ale takové informace budou hodit. Jaký užitek může mít droždí, když ho nepoužíváte při vaření, ale na zahradě? Výhod není tak málo:

• Tento produkt je šetrný k životnímu prostředí a zcela bezpečný. Okurky a rajčata pěstované na takovém vrchním obvazu mohou být bezpečně podávány i malým dětem.
• Takové hnojivo lze aplikovat v jakékoli fázi vývoje zeleniny. Použití kvasinkové výživy doslova oživuje okurky a rajčata, pomáhá jim adaptovat se po stresu a přesazování.
• Kvasinky zlepšují strukturu a mikroflóru půdy, inhibují růst patogenních mikroorganismů.
• Tato látka obsahuje širokou škálu stopových prvků, aminokyselin, vitamínů. Všechny jsou pro zeleninové plodiny nepostradatelné a jsou obsaženy ve snadno stravitelné formě.

Použití takového hnojiva přispívá k tomu, že rajčata a okurky rychle zvyšují vegetativní hmotu a silný kořenový systém. To přirozeně vede ke zvýšení výnosu. Kvasnicová zálivka používaná u rostlin pěstovaných ve volné půdě zvyšuje jejich odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.

Pozitivní vliv na imunitu přispívá k rychlejšímu přežití po výsadbě sazenic na novém místě. Odolnost zeleninových plodin vůči chorobám a škůdcům se zvyšuje. Okurky zdvojnásobují svůj výnos a rajčata jsou sladší než obvykle.

Jak rostliny rostou, čerpají z půdy všechny živiny, čímž ji ochuzují. Zavedení kvasinek do půdy aktivuje životně důležitou aktivitu půdních bakterií, v důsledku čehož začnou intenzivně uvolňovat živiny. Dusík a fosfor jsou syntetizovány. Kvasnice na oplátku absorbují vápník a draslík, které je nutné dodatečně doplňovat.

Neměli byste se příliš unést zavedením kvasnicového roztoku, jinak v půdě nezůstane vůbec žádný draslík. Je-li toto hnojení prováděno často, rostliny mohou dokonce zemřít v důsledku výsledné minerální nerovnováhy. Ze stejného důvodu by se neměl používat příliš koncentrovaný roztok. Ujistěte se, že dodržujete poměry uvedené v receptu.

Jak vařit - recept

Vrchní dresink se připravuje ze suchého a syrového droždí. Každá z těchto možností funguje. Jakmile se dostaneme do vlhkého a teplého prostředí, kvasinková houba se začne rychle množit. To je usnadněno přítomností nerozložené organické hmoty v půdě. Mikroelementy uvolněné pod vlivem kvasinek jsou nezbytné pro normální vývoj a růst rajčat a okurek.

Kvasinky lze považovat za doplněk stravy, imunomodulátor a stimulátor růstu. Taková zálivka nemá na rostliny žádný negativní vliv, ale je třeba vzít v úvahu, že mírně okyseluje půdu. Aby se tento efekt neutralizoval, po přidání kvasnic by měla být půda posypána dřevěným popelem.

Na poznámku! Připravený roztok není skladován po dlouhou dobu, je lepší jej okamžitě použít.

Suché droždí

Nezáleží na tom, jaký kvásek se rozhodnete použít. Všechny budou mít stejný efekt. Jen recepty na přípravu vrchního dresingu se budou mírně lišit. Hnojivo lze vyrobit ze suchého droždí takto:

1. Do kbelíku nasypte 1/3 hrnku cukru a 2 sáčky suchého droždí, zalijte 10 litry teplé vody a promíchejte. Cukr přispěje k rychlé fermentaci kompozice. Horní obvaz bude připraven za 2-3 hodiny. Výsledný koncentrát se před použitím ředí teplou vodou v poměru 1:5.
2. Recept na suché droždí lze obohatit o další přísady. Nejprve se připraví kvasnicový startér. Pro jeho přípravu vezměte 10 g suchého droždí, 5 polévkových lžic. lžíce cukru a 10 litrů teplé vody. Kompozice se důkladně promíchá a nechá se fermentovat. Po několika hodinách se přidá extrakt z kuřecího hnoje (0,5 l) a dřevěného popela (0,5 l). Výsledná směs se používá jako hnojivo, zředěná teplou vodou v poměru 1:10.
3. Další recept s přísadami, které zvyšují účinek. 10 g suchého droždí se zředí v 10 litrech teplé vody. 1/3 šálku cukru, 2 tablety kyseliny askorbové a hrst zeminy. Kompozice se připravuje na 1 den, čas od času by měla být smíchána.

Na poznámku! Suché droždí je vhodné, protože nevyžaduje zvláštní podmínky skladování a zachovává si všechny své vlastnosti při pokojové teplotě. Mohou být uloženy v obyčejné skříňce přímo ve vaší dači.

Komplexní kvasinkové hnojivo: video

živé kvasinky

Na základě čerstvého droždí lze vrchní dresink připravit také pouze z jedné složky nebo se všemi druhy přísad:

1. Nejjednodušší recept připravíte z 1 balení (200g) čerstvého nebo rozmraženého droždí. Nalijí se 1 litrem teplé vody a nechají se 3 hodiny. Poté, co startér začne bublat, zředí se 9 litry teplé vody a ihned se použije ke krmení rostlin. Na jeden keř okurek nebo rajčat stačí 1 litr takového hnojiva aplikovaného pod kořen.
2. Můžete použít další jednoduchý recept z čerstvého droždí. 100 g droždí, 0,5 kg dřevěného popela přidejte do kbelíku s teplou vodou a nechte 3 hodiny kvasit. Takové řešení bude zvláště užitečné v období aktivního růstu okurek a rajčat.
3. Velká 50litrová nádoba slouží k přípravě hnojiva s přídavkem posekané trávy. Jako zeleň si můžete vzít jakýkoli plevel, kromě quinoi. Zelená hmota během fermentace nasytí roztok dusíkem. Plevel se rozdrtí a položí do nádoby. Přidá se také 500 g čerstvého droždí a bochník chleba. Poté se nádoba naplní až po vrch teplou vodou a nechá se 2 dny vyluhovat. Hotový roztok je třeba zředit vodou v poměru 1:10 a zalévat pod kořen každé rostliny 1 litrem vrchního obvazu.

Na poznámku! Kvasnicový roztok se aplikuje současně se zálivkou, proto by se měl používat brzy ráno nebo večer. Při přípravě zvažte dobu aplikace.

Kvasnicový vrchní dresink pro rajčata, okurky a další zeleninu: video

Jak krmit rajčata a okurky

Hnojení kvasnicemi je účinné pouze v teplé půdě, jednou ve studené půdě kvasinkové houby nebudou fungovat. Pro dobře rostoucí okurky a rajčata stačí tři zálivky za sezónu. Navíc se hnojivo aplikuje se slabým růstem, příliš chudou půdou.

ve skleníku

Okurky se v případě potřeby krmí 1krát za 1,5 týdne. U rajčat by měl být interval zvýšen na 2 týdny. Nezapomeňte zároveň do země přidat dřevěný popel nebo vaječné skořápky, abyste doplnili zásoby stopových prvků (vápník, draslík), které se ztrácí při kvašení. Poprvé jsou okurky a rajčata krmeny kvasnicemi ve skleníku 1-1,5 týdne po výsadbě na trvalém místě. Podruhé se hnojivo aplikuje během květu. Třetí krmení by mělo být provedeno, když začíná plodit. Pokud se rostliny vyvíjejí a vypadají dobře, lze dokrmování vynechat, jinak je možný rychlý růst zelené hmoty na úkor násady plodů. Droždí by se nemělo přidávat současně s jinými organickými látkami. Kvasnicový vrchní obvaz by měl být nezávislý.

Na otevřeném poli

Rajčata by měla být na zahradě krmena v jednom z prvních 7 dnů, aby rostliny úspěšně zakořenily. Mladé keře budou potřebovat pouze 0,5 litru kompozice. U dospělých keřů se aplikační dávka zvyšuje na 1 litr. Podruhé se rajčata přihnojí před květem. Třetí krmení se provádí v období tvorby plodů.

Pozornost! Pokud je kuřecí trus součástí vrchního obvazu, neměl by být aplikován přímo pod kořen. Nalijte roztok na zem kolem kořenového systému, aby se nespálil.

Okurky na otevřeném poli se krmí kvasinkami poprvé po objevení 2. listu. Před tím je třeba aplikovat hnojivo obsahující dusík. Druhá zálivka se aplikuje ve fázi květu současně s fosforečným hnojivem. Kvas pomůže snížit počet prázdných květů, plody se zvětší, nebudou duté. Potřetí byste měli krmit okurky po první vlně plodování, abyste stimulovali kulturu k nové tvorbě vaječníků.

Listová

Listová zálivka může nahradit aplikaci hnojiv pod kořen v případě jakýchkoli problémů s rostlinami. Listy můžete rosit kvasnicovým roztokem již od útlého věku. V tomto případě by koncentrace hnojiva měla být 2x slabší. Kapiláry na listech rychle nasají živiny a dodají je do rostlinných tkání. Tento typ krmení je vhodnější v počátečních fázích růstu.

Povzbuzující účinek při aplikaci na list se projevuje mnohem rychleji. Vyplatí se postřikovat uschlé sazenice ihned po výsadbě, protože se změní a listy budou opět světlé a elastické. Další výhodou listového krmení je ekonomická spotřeba roztoku. Listy okurek a rajčat by měly být postříkány z obou stran. Je lepší provést postup večer nebo za oblačného počasí, aby byl roztok absorbován listy a nevysychal na slunci.

Recenze

Na fórech zahradníci sdílejí nejen recepty na kváskové dresinky, ale také živě diskutují o výsledcích. Zde je to, co o této metodě říkají ti, kteří ji používali.

Irina, Moskevská oblast:

Připravuji běžné kvasnicové krmivo bez jakýchkoliv přísad. Vodu beru usazenou, bez chlóru, ohřátou. Přidávám do něj pouze droždí a cukr. Po ukončení fermentace je roztok připraven. Na 1 sklenici kaše přidám 10 sklenic vody a vodu pod každý keřík. Během léta jsem takový top dressing provedl třikrát. Výsledkem bylo, že moje rajčata rostla mocně, snadno snášela horko a jakékoli špatné počasí. Plody dozrávaly i v říjnu i přes deště a potěšily nás výbornou chutí. Phytophthora nebyla! Samozřejmě přispěl i kompost a mulčování. Ale přesto konečný výsledek překvapil a potěšil.

Alexey, Petrohrad:

Kvasinkový roztok je nutné aplikovat do půdy, předem pohnojené organickou hmotou, jinak nebudou mít aktivované bakterie co zpracovávat – v důsledku toho nebudou uvolňovat živiny. Kvasinky bych zařadil ne jako vrchní zálivku, ale spíše jako stimulant pro růst kořínků a vegetativní hmoty. Nejlépe se aplikují brzy ve vegetačním období na jaře a v polovině léta, aby podpořily nový růst.

Natalia, Samara:

Nedávno jsme si s manželem koupili chatu a nyní ovládáme zahradní moudrost. Na radu tchýně byla toho roku 3x za sezónu aplikována fermentovaná tráva a kvasnice. Mělo by dobře kvasit na slunci a vyluhovat. Vůně nebyla příjemná, ale hlavní je výsledek! A překvapil všechny naše sousedy v zemi. Keře byly silné a zdravé, byly obsypané okurkami. Ani druhá vlna sklizně nás nezklamala. Nyní tento lidový lék určitě využiji.

Naděje, Ivanovo:

Kvásek používám 2 roky po sobě. Všiml jsem si, že tato metoda pomáhá skutečně zlepšit množství a kvalitu pěstovaných okurek. Teď chci zkusit přihnojit jiné rostliny. Droždí používám pouze čerstvé, zdá se mi, že jsou účinnější. Chovám je v teplé vodě a přidávám chlebové kůrky. Cukr nepoužívám, protože přitahuje mravence. Po vykvašení roztoku naředím teplou vodou ze sudu a zalévám okurky pod kořen.

Nejen okurky a rajčata reagují na takový vrchní dresink. Využijete ho při pěstování paprik, jahod a dalších zahradních plodin. Kvasinkový roztok bude dobře fungovat na pokojové a zahradní květiny, dekorativní, ovocné keře. Výjimku tvoří pouze česnek, cibule a brambory.