La zucca nei giardini domestici e nei cottage estivi viene piantata non solo con semi, ma anche con piantine. Sebbene questo non sia un metodo così comune, consente di ridurre il tempo di permanenza delle piante nel giardino e quindi di ottenere un raccolto anticipato, il che è particolarmente importante quando si coltivano colture nelle regioni settentrionali, dove le zucche di molte varietà semplicemente non maturano . Scopri quando e come piantare correttamente le piantine di zucca in piena terra e come prenderti cura delle piante dopo la semina.

Si tratta di una coltura da giardino che ama il caldo e la luce, quindi è necessario piantare piantine di zucca in piena terra solo quando l'aria e il terreno si sono riscaldati abbastanza da consentire alle piante di vegetare correttamente.

Non ci sono date precise per il trapianto di piantine di zucca in aiuole aperte, ma si nota che può essere trapiantato insieme ai pomodori, cioè quando le gelate non minacciano più le piante nei letti. Ogni anno il clima caldo arriva in momenti diversi, ma di solito le piantine di zucca possono essere piantate nella corsia centrale negli ultimi giorni di maggio o nel primo giugno.

In questo momento, le piantine di zucca dovrebbero avere 1 mese di età, quindi è necessario determinare i tempi di semina in base a questo indicatore. Di conseguenza, nella corsia centrale, i lavori dovrebbero essere eseguiti alla fine di aprile, in Siberia e negli Urali - a metà maggio, nelle regioni meridionali - a metà aprile.

Piantare semi per piantine a casa

Per piantare una zucca per piantine, è necessario preparare contenitori con terra e semi, nonché seminarli correttamente in vaso.

Preparazione del terreno

Per piantare semi per piantine, è più adatto il terreno universale, appositamente progettato per la coltivazione di piantine di ortaggi (universali o per cetrioli). Puoi acquistarlo in qualsiasi negozio di giardinaggio. Si distingue per una composizione opportunamente selezionata, ad essa possono essere aggiunti microelementi necessari per la crescita e lo sviluppo delle colture orticole. Se lo si desidera, prima dell'uso, la miscela di terreno può essere versata con una soluzione di permanganato di potassio o fitosporina.

In assenza di una versione già pronta del substrato, può essere preparato anche indipendentemente da torba, humus e segatura quasi marcia. Il rapporto dei componenti dovrebbe essere 2:1:1. Tutti questi componenti devono essere mescolati bene, aggiungere loro 1 tazza di cenere (per secchio della miscela), disinfettare, asciugare e riempire con questa miscela tazze o vasi in cui verranno seminati i semi.

Come contenitore, puoi utilizzare vasi di plastica e torba con un volume di circa 1 litro. Una dimensione così grande è dovuta al fatto che la zucca diventerà una pianta di dimensioni abbastanza discrete al momento del trapianto, quindi deve essere coltivata in vasi che contengano molto terreno. In casi estremi, puoi utilizzare scatole spaziose e seminare semi al loro interno secondo lo schema 15 per 15 cm.

Preparazione del materiale di semina

I semi di zucca possono essere acquistati presso negozi specializzati scegliendo la varietà che preferite. Di solito i semi nelle confezioni sono già preparati per la semina, cioè sono trattati con sostanze speciali, quindi non necessitano di essere lavorati in casa.

I semi raccolti dalle loro verdure (è meglio prendere quelli che sono rimasti 3-4 anni dopo la loro selezione), prima di piantare la zucca per le piantine, devono essere smistati e smistati: vanno selezionati troppo piccoli, sottopeso o con buccia danneggiata dalla massa totale. Tali semi devono essere rimossi, il resto deve essere trattato con soluzioni fungicide o immerso in permanganato di potassio (soluzione rosa scuro) per 0,5 ore. Potete anche immergerli in acqua molto calda (50°C) per 2 ore.Non è necessario far germogliare i semi per accelerarne la germinazione, ma potete farlo se lo desiderate.

Semina dei semi

Il lavoro inizia con la preparazione dei vasi per la coltivazione di piantine di zucca. Se sono riutilizzabili, vengono lavati, trattati con una soluzione di permanganato di potassio e asciugati. Poi si versa un po' di segatura sul fondo di ognuno di essi, e sopra si mette la miscela di terra, un po' prima della sommità, e si annaffia con acqua tiepida. In ogni contenitore si piantano 1-2 semi, abbassandoli nel terreno ad una profondità di 3 cm, si cosparge di terra sopra, si spruzza con uno spray, si copre con un foglio di alluminio e si mettono i vasi in un luogo caldo.

Condizioni di manutenzione e cura delle piantine

Dopo la comparsa delle piantine (circa una settimana dopo), la pellicola viene rimossa e i vasi vengono posti in un luogo illuminato. Le piantine cresceranno bene ad una temperatura di almeno 22-25 ° C. L'illuminazione deve essere di almeno 10 ore, quindi è necessario utilizzare l'illuminazione fluorescente. Innaffia le piantine quando il terreno nei contenitori di coltivazione inizia ad asciugarsi. Utilizzare solo acqua tiepida e stabilizzata.

Le piante vengono fecondate con soluzioni di fertilizzanti liquidi complessi per zucche 2 volte: una settimana dopo la comparsa dei germogli e altri 10 giorni dopo. Se non ci sono miscele speciali, puoi usare azofoska (1,5 g per 1 litro) o un debole infuso di verbasco (prima diluire da 1 a 10, quindi insistere 1 giorno e diluire altre 5 volte).

Una settimana prima del trapianto in un luogo permanente, la zucca viene indurita: prima la temperatura viene abbassata a 12 ° C di notte e 15 ° C durante il giorno. Quindi i contenitori con le piantine vengono portati all'aria aperta, prima per un paio d'ore, poi per diverse ore e alla fine della procedura per l'intera giornata.

Piantare piantine di zucca in piena terra

Puoi iniziare a piantare piantine di zucca nel terreno solo dopo che è passata la minaccia del gelo. Per le zucche è opportuno scegliere zone aperte e soleggiate. Il terreno è preferibilmente sabbioso e limoso, leggero, fertile, con buon assorbimento di aria e umidità. L'acidità del terreno è neutra o leggermente acida. Alcuni giorni prima di piantare le piantine, il terreno deve essere dissotterrato e concimato con fertilizzanti al fosforo-potassio o una miscela di humus e cenere, coperto con una pellicola per il riscaldamento. Le sostanze organiche possono essere versate nei pozzetti direttamente durante il trapianto.

Prima del trapianto (1 giorno prima) le piante in piena terra si annaffiano abbondantemente in modo che possano essere facilmente rimosse con una zolla di terra. Il trapianto viene effettuato nelle ore serali. Togliere le piante dai vasi con attenzione per non danneggiare le fragili radici. Se per la coltivazione venivano utilizzati vasi di torba, vengono sepolti nel terreno insieme alle piantine.

Le piante vengono poste in pozzi pre-preparati. La loro profondità dovrebbe essere sufficiente - almeno 8-10 cm.

1. Per le zucche a cespuglio: 0,6 m di fila e 1-1,5 m di distanza tra le file.
2. Per arrampicata debolmente - 0,8 me 1,5-2 m.
3. Per arrampicate forti: 1-1,2 me 1,5-2 m.

La distanza di semina consigliata deve essere mantenuta, poiché le piante di grandi dimensioni, come la zucca, necessitano di una superficie di alimentazione sufficiente. Devi approfondire le zucche con le foglie di cotiledone. Dopo aver posizionato le piantine nelle buche, va annaffiata, cosparsa di terra, pacciamata con paglia, polvere di fieno e piccola segatura. Attorno ad ogni buca è possibile costruire dei bordi bassi da terra in modo che l'acqua non si diffonda durante l'irrigazione. Per lo stesso scopo, puoi usare vecchi pneumatici per auto: mettili a terra, scava un po' e piantalo nel mezzo di una zucca.

Assistenza post-sbarco

Nei primi giorni di permanenza sui letti, le piantine di zucca devono essere ombreggiate per 4-5 giorni in modo che non si secchino sotto il sole splendente. Se fa freddo, copri le piante con spunbond. Quando le piante attecchiscono, è possibile rimuovere l'ombreggiatura.

Innaffia spesso le zucche durante il processo di radicazione, ma con moderazione. Dopo che le piante hanno messo radici in un nuovo posto e sono cresciute, l'irrigazione dovrebbe essere ridotta e la quantità di acqua versata sotto ciascuna pianta dovrebbe essere aumentata. L'irrigazione della zucca durante la stagione di crescita dovrebbe essere moderata: l'eccesso di umidità può portare alla putrefazione delle radici e la sua mancanza può far sì che le piante crescano male. Quando le ovaie raggiungono le dimensioni di un pugno, passano all'irrigazione a goccia. Smetti di annaffiare quando la crescita delle piante si è fermata e i frutti della zucca hanno quasi raggiunto la dimensione finale.

È possibile concimare la zucca con azoto solo nella fase iniziale di crescita, dopo la formazione dell'ovaio si possono utilizzare fertilizzanti contenenti solo fosforo e potassio. Il numero di medicazioni dovrebbe essere almeno 2-3. Per concimare le zucche, puoi utilizzare l'infuso di liquame e l'infuso di cenere o fertilizzanti complessi già pronti.

La zucca arancione è in grado di decorare qualsiasi orto. Ma questo ortaggio non è solo bello. I frutti di zucca sono un magazzino di sostanze nutritive e vitamine. Non c'è da stupirsi che l'ortaggio sia spesso chiamato la regina dell'autunno. Le zuppe, gli sformati e le torte di zucca sono gustose e aggiungono varietà alla dieta durante la stagione fredda.

La cultura senza pretese e utile ci è arrivata dalla calda America Latina. Nonostante ciò può essere coltivato anche in Siberia. Nelle condizioni di un'estate breve e fresca, la coltivazione di un ortaggio vitaminico ha le sue caratteristiche. Oggi vi parleremo dei segreti della coltivazione delle zucche e della cura in campo aperto in Siberia.

Il segreto per coltivare con successo la cultura della zucca in Siberia è la giusta scelta della varietà. Gli allevatori hanno allevato un gran numero di varietà di zucca deliziose e dolci, comprese quelle per le regioni con estati brevi e fresche.

Requisiti di varietà

La zucca è una pianta del sud che ama la luce del sole e il calore. Quando si sceglie una varietà di ortaggi da coltivare in Siberia, si presta attenzione alla resistenza al freddo e al tempo di maturazione delle zucche. Le gelate notturne in questa regione si verificano anche a giugno, quindi per la semina vengono scelte varietà di colture a maturazione precoce e a maturazione media. Sono adatte anche le varietà che maturano dopo la rimozione dal giardino.

Le varietà più adatte alla coltivazione in Siberia includono:

1. Bush zucca lentiggine. Questa varietà è a maturazione precoce. I frutti sono di media grandezza, in media 3 kg. La buccia della zucca è verde chiaro, la polpa del frutto è arancione. Una caratteristica interessante di questa varietà è il sapore di pera della polpa. Quando fornisce condizioni ottimali per la crescita, la varietà soddisfa la produttività. Le zucche si conservano bene per diversi mesi.
2. zucca di mezza stagione. Questa varietà è stata allevata appositamente per la coltivazione in zone con estati brevi e fresche. Le zucche maturano in 115-125 giorni. I cespugli si stanno allargando, con lunghe ciglia. I frutti grigio chiaro pesano da 2,5 a 3 kg. Le zucche con polpa densa e dolce si distinguono per una buona conservabilità.
3. zucca di pere. Questa è una varietà media. Le zucche grandi raggiungono la maturità tecnica in media in 100 giorni. Resistente alle temperature estreme, tollera bene il freddo. Si differenzia per l'elevata produttività e la polpa zuccherina con aroma di noce moscata.
4. zucca a maturazione precoce. Le zucche piccole (1,5-2 kg) maturano in 85 giorni. I cespugli sono compatti e fioriscono magnificamente. Le zucche arancione brillante si distinguono per la polpa zuccherina, profumata e una buona conservabilità.

Caratteristiche della coltivazione delle zucche in Siberia

Affinché i cespugli di zucca soddisfino la vista e i frutti diventino dolci e gustosi, la cultura crea condizioni ottimali per la crescita e la maturazione. Dall'autunno è stato preparato un posto per piantare zucche.

Quando si sceglie un sito per il giardino, vengono presi in considerazione i seguenti punti:

1. luce del sole. La cultura della zucca è molto fotofila. In un luogo ombreggiato, le zucche non crescono bene, fioriscono male e spesso si ammalano. In assenza di uno spazio aperto adeguato, è consentito piantare una pianta a mezz'ombra sotto gli alberi da frutto.
2. Protezione dalle correnti d'aria.È meglio posizionare un campo di zucche in questo modo: da nord - una recinzione o muro di un edificio, e da sud - un luogo aperto e soleggiato.
3. Spazio aperto. La zucca cresce fortemente, soprattutto per le varietà rampicanti. I cespugli si distinguono per un apparato radicale sviluppato, quindi l'area di nutrizione delle piante è ampia. Questo dovrebbe essere preso in considerazione quando si sceglie un posto per. Lasciare almeno un metro tra le piante.

Importante! La zucca ama il calore, quindi in Siberia cresce bene su cumuli di compost, letti caldi e in barili di compost.

Come quando si pianta qualsiasi coltura da giardino, è importante rispettare le regole della rotazione delle colture. Le zucche non vengono piantate nello stesso posto per più di due anni consecutivi. Ci vogliono diversi anni per ripristinare il terreno dopo le zucche.

I precursori delle colture preferiti sono patate, cipolle, cavoli, legumi. Indesiderabili: altre culture della famiglia delle zucche (cetrioli, zucchine, zucca). Tutte le cucurbitacee sono colpite dalle stesse malattie e parassiti.

L'estate siberiana è spesso breve e fresca. In queste condizioni, la bellezza del sud deve essere protetta dai venti freddi e fornirle una copertura completa. Più il sole colpisce i cespugli di zucca, più si formano ovaie e frutti. Un'illuminazione insufficiente porta a una crescita lenta e allo sviluppo di malattie.

Modi per coltivare le zucche in Siberia

La cultura è sensibile al freddo, le foglie giovani e gli steli della pianta non tollerano il gelo. Pertanto, quando si coltivano le zucche in Siberia, non vale la pena affrettarsi a seminare. I semi di zucca vengono seminati 3-4 settimane prima di trapiantare le piantine in piena terra, approssimativamente nella prima metà di maggio.

Metodi di coltivazione diretti e a semenzale

In Siberia la zucca viene seminata subito in piena terra (metodo diretto) oppure coltivata tramite piantine.

Quando si sceglie un metodo diretto di coltivazione di una coltura, non dimenticare di proteggere le colture dal freddo con una pellicola o materiale di copertura speciale fino a metà giugno, fino a quando non sarà passata la minaccia di gelate di ritorno.

Attenzione! In Siberia le gelate notturne si verificano spesso all'inizio dell'estate. Coltivare piantine di zucca salverà le piante dal freddo e accelererà il raccolto.

In mancanza di calore naturale, la zucca cresce bene in letti caldi (o compost). Si preparano all'inizio della primavera o dell'autunno, quando è il momento di rimuovere resti vegetali e rifiuti naturali. La materia organica in decomposizione negli strati inferiori del letto rilascia calore e riscalda le piante dal basso, salvando le radici dai capricci del tempo.

Tali cumuli di compost organizzati vengono costruiti in un luogo soleggiato. Sul fondo vengono posti i residui vegetali che marciscono lentamente (rami, gambi di cavolo). Humus, letame semi-decomposto - nel mezzo. Il terreno fertile viene versato sopra il letto. Ogni strato è ben irrigato con acqua tiepida o con una soluzione di preparati EM (microrganismi efficaci).

Importante! Sui rifiuti vegetali utilizzati per creare un letto caldo non dovrebbero esserci segni di danni causati da malattie o parassiti.

Piantare una zucca in Siberia

Il processo di coltivazione delle zucche inizia con la selezione e preparazione dei semi, oltre alla determinazione dei tempi della campagna di semina.

Tempistica

La zucca non tollera il gelo, quindi in Siberia le piantine vengono piantate in piena terra non prima dell'inizio di giugno.

Con il metodo di coltivazione diretto, i semi vengono seminati nel terreno nella seconda metà di maggio - giugno. La semina a maggio richiede un ulteriore riscaldamento delle piantine, altrimenti i teneri germogli moriranno a causa del freddo notturno.

Preparazione del seme

La chiave per un ricco raccolto di zucca in Siberia è l'attenta preparazione dei semi. Innanzitutto, il materiale del seme viene ispezionato e gli esemplari con segni di malattia e danni vengono scartati.

Successivamente, i semi vengono messi a bagno, disinfettati e germinati. L'ammollo consente di rilevare i semi vuoti (galleggeranno). La disinfezione proteggerà le colture dalle malattie. La germinazione accelererà l'emergere delle piantine. Far germogliare i semi di zucca in un panno umido o nella segatura bagnata.

I giardinieri esperti induriscono ulteriormente i semi schiusi posizionandoli sul ripiano inferiore del frigorifero per 2-3 giorni. L'indurimento rende le piante più resistenti ai cambiamenti di temperatura.

Dopo aver attraversato tutte le fasi della preparazione, i semi di zucca vengono piantati in piena terra o in contenitori per piantine.

Approdo

Con il metodo di coltivazione diretto i semi preparati vengono seminati sul letto del giardino, piantando ad una profondità di circa 3 cm, con il metodo della piantina vengono piantati in contenitori con un volume di circa 500 ml. Le piantine di zucca non amano i trapianti, quindi per le piante vengono scelte tazze individuali o contenitori di torba.

Dopo la comparsa dei germogli, le piantine vengono poste in un luogo fresco con una temperatura di 15–18 °C per circa una settimana. Quindi le piante non si allungheranno e diventeranno più forti. Quindi la temperatura viene aumentata.

La cura delle piantine non è complicata e consiste nell'irrigazione tempestiva con acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Inumidire il terreno regolarmente, ma moderatamente. L'essiccamento o il ristagno del terreno porta alla morte delle piante.

Una settimana dopo la comparsa delle piantine, Nitrofoska viene fecondata secondo le istruzioni. Troppo fertilizzante causerà la deformazione delle piantine e la loro crescita troppo rapida.

Attenzione! Le buone piantine di zucca si distinguono per un gambo corto e forte e foglie verde scuro.

Quando il tempo lo permette, le piante vengono portate all'aperto per farle indurire. Sono piantati in piena terra quando si stabilisce un clima caldo stabile durante il giorno e la notte.

Per ogni cespuglio nel terreno viene preparato un buco delle dimensioni di un contenitore in cui crescono le piantine. La rientranza viene annaffiata con acqua tiepida. La pianta viene estratta dalla tazza insieme alla zolla terrosa e trapiantata. La distanza tra le zucche è determinata in base alla varietà rampicante.

Come prendersi cura correttamente di una zucca per ottenere un ricco raccolto

Dopo la semina, il campo di zucca viene annaffiato. Se il tempo non è ancora stabile, i raccolti vengono coperti con un materiale speciale. Ciò proteggerà i teneri giovani cespugli dalle correnti d'aria e dal freddo. Ulteriore cura per le piantagioni di zucca consiste nell'irrigare, concimare, allentare il terreno.

I giardinieri utilizzano pratiche agricole speciali per aumentare i raccolti. Queste tecniche includono la formazione di cespugli di zucca. Nelle condizioni dell'estate siberiana, non tutti i frutti che hanno maturato hanno il tempo di maturare, quindi è consigliabile pizzicare le ciglia, limitando la crescita del cespuglio e riducendo il numero di frutti.

La formazione inizia pizzicando il germoglio principale per favorire la crescita delle ciglia laterali. Man mano che crescono, anche i germogli laterali extra vengono tagliati. Non rimangono più di 3-4 zucche su una ciglia. I germogli vengono pizzicati in modo che rimangano 3-4 foglie sopra l'ultima zucca.

Malattie e parassiti: misure di controllo e prevenzione

Le piante di zucca non sono immuni dallo sviluppo di malattie e invasioni di parassiti. Al primo segnale vengono prese misure, altrimenti non solo il raccolto di zucca, ma anche altre colture da giardino ne risentiranno:

1. Batteriosi. La malattia si riconosce dalle macchie marroni sui cotiledoni e sulle foglie. I tessuti interessati gradualmente si scuriscono e si seccano. La prevenzione consiste nell'osservare le regole della rotazione delle colture. Quando compaiono i primi segni della malattia, i cespugli vengono spruzzati con liquido bordolese all'1%. Il trattamento viene ripetuto dopo 1,5-2 settimane.
2. Marciume radicale. Colpisce il sistema radicale della pianta. Gli steli diventano marroni, la crescita del cespuglio rallenta o si ferma del tutto, le foglie inferiori diventano gialle. La malattia è causata dalle differenze di temperatura tra il giorno e la notte, l'irrigazione delle piantagioni con acqua fredda. Al primo segno, viene aggiunta terra agli steli per formare radici laterali.
3. Marciume bianco. Riconosci la malattia da una patina bianca sulle foglie e sugli steli. I tessuti colpiti diventano morbidi e viscidi al tatto. Le parti malate del cespuglio vengono rimosse senza pietà. I punti di taglio vengono trattati con una soluzione di solfato di rame.
4. Acaro del ragno. Tra i parassiti, la zucca è spesso colpita da un acaro, che si deposita sulla parte inferiore del fogliame, intrecciando la pianta con ragnatele. Le foglie colpite ingialliscono, seccano e cadono. Spruzzare con una soluzione di buccia di cipolla respinge il parassita.
5. Afide del melone. Vive di erbacce e si sposta da esse ai cespugli di zucca. Si deposita sulla pagina inferiore delle foglie, sui germogli e sulle ovaie. Si nutre di succhi vegetali. Le foglie sui cespugli infetti si arricciano, si seccano e cadono. Una misura di controllo efficace è l'irrorazione delle piante con karbofos.

Raccolta e conservazione

La sicurezza delle zucche in inverno è in gran parte determinata dalla raccolta tempestiva e corretta. Le zucche raccolte con cura e maturate in giardino si distinguono per la buona conservazione.

Cominciano a rimuovere le zucche dal giardino quando raggiungono la maturità tecnica. I tempi della raccolta sono determinati in base alle informazioni riportate sulla confezione con i semi. Esistono date precise per la maturazione dei frutti. Se non ci sono informazioni dal produttore, la maturità della zucca è determinata dal gambo rigido e dalla crosta densa e dura.

Durante la raccolta dall'orto, per ogni frutto viene lasciata una coda lunga 10 cm: così saranno le zucche. Le zucche raccolte vengono poste in un luogo caldo e asciutto per 1-2 settimane ad asciugare.

L'opzione migliore per la conservazione invernale a lungo termine dei frutti di zucca è una cantina fredda e ventilata. Lì il raccolto viene immagazzinato, disposto sugli scaffali. La temperatura ottimale dell'aria nel deposito delle verdure è di 6–8 °C.

Per i giardinieri principianti, saranno utili i seguenti suggerimenti per coltivare le colture di zucca:

• coltivare la zucca in Siberia attraverso le piantine, questo garantirà un raccolto anticipato;
• scegli varietà a maturazione precoce e media, quindi il raccolto avrà il tempo di maturare prima della fine della stagione;
• usa letti di compost per piantare la cultura della zucca: la zucca ama il calore;
• non trascurare la formazione dei cespugli di zucca, questo accelererà la maturazione dei frutti formati;
• evitare che le zucche entrino in contatto con la terra umida, altrimenti potrebbero marcire.

Conclusione

Una scelta competente di varietà e cure adeguate consentono di coltivare grandi zucche zuccherine anche in condizioni siberiane. La preparazione graduale dei semi e la giusta scelta dei letti forniranno un raccolto stabile di verdure vitaminiche, nonostante l'estate fresca e i capricci del clima siberiano.

Come piantare una zucca, ma quasi uguale ai cetrioli. In Ucraina ci sono molti segni popolari al riguardo. Ad esempio, piantano una zucca in un giorno speciale, una specie di festa in chiesa (non ricordo quale, ce ne sono molte), è necessario piantare di notte, è necessario per una donna, e la donna deve essere carnoso, poi la zucca nascerà grande.

Ebbene, era una digressione lirica, sono, per così dire, una donna tutt'altro che sazia, ma la mia zucca cresce sempre bene. So quanto sia preziosa una zucca per una persona, quanti piatti si possono preparare da essa. Per i bambini piccoli questo è un ortaggio molto prezioso, il porridge di zucca è spesso presente nel nostro menù. Inoltre, mentre pianto una zucca da tavola, coltivo anche una zucca da foraggio, che piace a tutti gli animali domestici.

Come coltivare una zucca.

Questo ortaggio è piuttosto termofilo, quindi nel rigido clima siberiano è meglio coltivarlo in piantine. Per questo utilizzo vasi di torba. Le piantine sono pronte per la semina in piena terra in 15-20 giorni. Pianto a fine maggio, inizio giugno. Il luogo dovrebbe essere soleggiato e ben fertilizzato. Faccio dei buchi distanti 70 x 70 cm l'uno dall'altro, prima di piantare distruggo accuratamente le pareti delle tazze.

In autunno, per scavare, aggiungo il compost alla futura aiuola, poi concimo la coltura un paio di volte durante l'estate con una miscela di minerali da giardino, 10-15 grammi per buca. Condizioni di crescita per le zucche e per i cetrioli in campo aperto. Lo innaffio una sola volta, è molto buono prima della fioritura, l'apparato radicale di questo ortaggio è molto potente, arriva fino a 3 metri di profondità.

Sembra bello quando le ciglia crescono e iniziano ad arricciarsi lungo le recinzioni, ma pizzico sempre le cime, lasciando 2-3 frutti, poi maturano più velocemente. Rimuovo anche i germogli laterali e i fiori extra. La zucca matura in modo non uniforme, quindi raccolgo i frutti gradualmente e li lascio maturare in giardino. Successivamente possono essere trasferiti in un luogo fresco di conservazione; in condizioni ambientali i frutti si conservano perfettamente anche se sono maturi.

Spesso la cultura è esposta a malattie come il fusarium, il marciume radicale, l'oidio. I parassiti sono principalmente acari, mosche del melone, afidi del melone e topi.

Benefici della zucca.

Indubbi benefici per i bambini e la nutrizione dietetica. Utile per i pazienti con colecistite ed epatite, con urolitiasi, con colite. Il succo di zucca migliora il sonno, le ferite purulente vengono trattate con un decotto di fiori di zucca. Ha un buon effetto diuretico, utile nelle malattie cardiovascolari e renali. I semi hanno un'azione antielmintica.

Per ottenere dei buoni frutti bisogna prima di tutto sapere come piantare una zucca, se avete domande a riguardo chiedete, vi risponderò con piacere.

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La zucca viene utilizzata fresca, in umido, sotto forma di purè di patate, porridge, zuppa. Si sposa bene con cereali e verdure. Da esso puoi preparare frittelle, farcire e cuocere al forno, a vapore.

Tre tipi di zucche sono comuni nella produzione agricola mondiale:

• a frutto grosso;
• corteccia dura;
• noce moscata.

Numerose varietà di zucca a frutto grosso vengono utilizzate per l'alimentazione del bestiame. I frutti di una zucca soda sono dalla buccia grigia, dolci, ben conservati in casa. La loro carne è commestibile cruda.

Nei cottage estivi viene spesso coltivata la zucca moscata. Ortaggio dolce e profumato adatto al consumo crudo. Tra le varietà suddivise in zone per la maggior parte delle aree per piantare zucche, vanno segnalate la Mandorla 35 e la Volga grigia.

Le zucche crescono in qualsiasi clima, per questo danno l'impressione di piante senza pretese che crescono in ogni giardino. Ma ottenere frutti grandi e di alta qualità piantando zucche in piena terra non è facile. Nel nostro clima, le zucche, come tutte le piante del sud, mancano di luce solare e di una lunga stagione di crescita.

La zucca sviluppa una massa vegetativa gigante in breve tempo, quindi il terreno deve contenere molte sostanze nutritive. Non puoi piantare una zucca all'ombra. Ha bisogno di molta luce per crescere velocemente.

Non piantare la zucca accanto ad essa: un arbusto aggressivo lascerà la zucca al riparo dalla luce solare e non darà frutti.

La zucca può essere piantata con semi in giardino. Le verdure di belladonna e cavolo sono considerate i migliori predecessori della zucca. Piantare zucche nel terreno vicino al lato sud degli edifici proteggerà dal freddo nord-orientale.

Le grandi foglie di zucca vengono facilmente danneggiate dal vento. Quando le foglie vengono girate, le piante rallentano la crescita e lo sviluppo. Per evitare ciò, i residenti estivi piantano raccolti alti attorno al perimetro dell'appezzamento di zucca, ad esempio fagioli, peperoni o pomodori standard. Se le dimensioni del terreno lo consentono, è possibile seminare tra i filari di zucche.

Il terreno dovrà essere preparato in autunno: fare dei buchi e coprirlo con foglie cadute. In primavera il terreno sotto le foglie si riscalda rapidamente. Resta da riempire un secchio di terreno fertile in una buca e piantare 3 semi ciascuno. Dopo aver aperto le foglie del cotiledone, devi lasciare una piantina (la più forte nell'aspetto) e rimuovere il resto. Un mese dopo la semina, ogni pianta dovrebbe avere almeno tre foglie.

La lavorazione dei semi prima della semina con succo di aloe aiuta ad accelerare lo sviluppo delle zucche. È necessario spremere qualche goccia di succo, diluire con acqua 1: 5 e immergere i semi nella soluzione per un'ora.

La cultura ama il calore. A una temperatura di 0 gradi muore, anche se si tratta di un gelo mattutino di breve durata. Tra le zucche, la zucca è la più amante dell'umidità. Tollera bene la vicinanza dell'acqua al suolo. Negli anni secchi, tali aree possono ottenere un raccolto eccellente.

La coltivazione del terreno in autunno e primavera per una zucca è simile alla coltivazione dei letti prima di piantare altri ortaggi della famiglia. Chiunque abbia mai coltivato cetrioli, zucchine, angurie o meloni sarà in grado di preparare il terreno per le zucche. Come i cetrioli, la zucca può essere coltivata non solo a terra, ma anche su un mucchio di vecchio humus.

Nel sud della Russia, i semi vengono seminati ad aprile, nella corsia centrale, alla fine di maggio. In Siberia la semina delle zucche avviene alla fine di maggio, ma si tenga presente che, se necessario, le piantine dovranno essere riparate dalle gelate, possibili nella regione fino a metà giugno.

Le zucche vengono raccolte quando i frutti acquisiscono un colore e un disegno caratteristici. La zucca butternut acerba può essere maturata a casa.

Dalle varietà oleaginose, i semi vengono immediatamente rimossi, versati in un contenitore di vetro e versati con acqua fredda per un giorno. Se i frutti sono troppo maturi, i semi non devono essere messi a bagno per impedirne la germinazione. Dopo l'ammollo, i semi vengono lavati, separati dalla polpa ed essiccati in forno fino alla caduta della sottile pellicola trasparente che ricopre la superficie del seme.

Prenditi cura della tua zucca verticale

C'è un'opinione secondo cui i rampicanti si diffondono a sud, ma non è così. La zucca cresce in tutte e quattro le direzioni, conquistando i territori adiacenti. In condizioni favorevoli, le piante ostinate possono arrampicarsi su una superficie verticale e intrecciare un gazebo, un fienile o un cespuglio.

Questo può essere utilizzato dai residenti estivi che non hanno abbastanza spazio per le zucche sul sito. Hanno bisogno di piantare varietà non ordinarie, ma ricce, poiché i semi sono apparsi in vendita. Per far salire meglio le fruste, potete tirare lo spago per loro, come per i cetrioli. Per un "giardino verticale" sono adatte varietà con frutti grandi: spaghetti, Zhemchuzhina, zucca Rossiyanka.

La nuova zucca di cera è adatta per la coltura verticale. Ha frutti allungati con una buccia verde scuro, densa, che al tatto sembra cera. Inizialmente, le zucche venivano coltivate in Cina e nei paesi del sud-est, ma ora stanno guadagnando popolarità nel nostro paese. La prima varietà di zucca di cera diventata famosa nel nostro paese si chiama Chardjou.

I frutti della zucca di cera sono pronti per la raccolta 125-130 giorni dopo la semina, quindi nelle regioni settentrionali è necessario coltivarli attraverso le piantine. Le piante formano steli lunghi e potenti, i frutti sono allungati, lunghi fino a 50 centimetri, il peso di ciascun frutto è di sei chilogrammi.

La zucca di cera non può essere paragonata alla noce moscata nel gusto, ma è un campione di conservazione. I frutti, senza seccarsi e senza marcire, possono rimanere in cantina fino a 3 anni.

Un'altra zucca finora rara nel nostro Paese è la zucca dalle foglie di fico. In Perù è una coltura perenne; noi la coltiviamo come annuale. Il nome zucca ha ricevuto per la forma insolita delle foglie. Ha frutti di forma ovale di colore verde con un motivo bianco sulla corteccia. La polpa è bianca o giallastra, dolce e saporita. Esternamente, la pianta e i frutti sembrano angurie.

La lunghezza dei germogli della zucca dalle foglie di fico raggiunge i 10 metri ed è adatta per il giardinaggio verticale. Sebbene la pianta sia originaria dei tropici, cresce in qualsiasi regione del paese dove esiste una cultura della coltivazione della zucca.

Zucca in crescita

La zucca ama vestirsi con la cenere. Questo fertilizzante naturale fornisce alla pianta potassio, che sarà abbondante in una zucca coltivata correttamente (vedi sotto per la composizione chimica della zucca e il suo valore per chi vuole perdere peso).

Secondo la tecnologia di coltivazione delle zucche, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta un mese prima della raccolta, quindi i frutti diventeranno duri e saranno ben conservati. Se l'autunno è piovoso è meglio coprire le piante con una pellicola o coprirle con un tendone. I frutti maturano tre mesi e mezzo dopo aver piantato le piantine nel terreno. Se non hanno avuto il tempo di acquisire il colore dorato o grigio caratteristico della varietà, lo acquisiranno in seguito, sdraiandosi nella stanza per diverse settimane.

Nella Russia centrale e in altri territori con clima simile crescono varietà di zucca: a frutto grosso e dalla buccia dura. La zucca moscata cresce nelle regioni meridionali. A volte c'è una zucca. Coltivare zucche all’aperto non è così difficile come credono i giardinieri inesperti.

La zucca è una pianta annuale ben nota con un potente apparato radicale, foglie larghe e steli lunghi e forti. La radice a fittone può penetrare fino a tre metri di profondità nel terreno, mentre le radici laterali si estendono su un'area fino a quattro metri in cerca di umidità e nutrimento.

Il fusto della pianta "si allontana" dalla base di oltre sette metri. La zucca ha grandi fiori gialli o giallo-arancio, disposti singolarmente (la pianta è dioica). Sul fusto principale, dalla decima foglia in poi, si formano i frutti.

Varietà di zucca e loro caratteristiche

Varietà	Peculiarità
	Questa zucca cresce rapidamente e ha una resa elevata. Ha fibre più grossolane rispetto alla polpa della varietà a frutto grosso e non si conserva molto a lungo (fino a quattro mesi) senza alterare gusto e caratteristiche nutrizionali.
	Questa zucca è una vera gigantessa, i frutti da record raggiungono i 60 kg. Anche la resa è elevata. E la durata di conservazione del feto è fino a nove mesi.
	Questa zucca può rimanere assolutamente inalterata in una cantina o in un altro locale fresco e asciutto per un massimo di due anni. Varietà a maturazione tardiva.

Cosa ama la zucca?

La zucca ama il caldo, non tollera il freddo combinato con l'umidità.

Importante! La temperatura di cui hanno bisogno i semi di zucca per la germinazione è fino a + 30 ° C. A temperature più basse germineranno molto lentamente e per lungo tempo. E a meno di + 10 ° C non germoglieranno affatto.

L'intera stagione di crescita della zucca avviene ad una temperatura ottimale di +25 ° C. In questo caso, cresce una polpa satura di arancione, fragrante, densa ma succosa e un ampio apparato fogliare (fino a 40 m² per pianta).

La zucca ama l'umidità, senza la quale non si formano i frutti più grandi senza una quantità sufficiente. Se all'inizio della fioritura la zucca soffre di siccità, i fiori possono cadere e l'ovaio non si forma.

La zucca è una cultura amante della luce. Deve essere coltivato in zone soleggiate e tranquille (idealmente - melone).

Come far crescere una zucca dai semi

Per coltivare le zucche, il modo più semplice è utilizzare il tradizionale metodo di semina. Devono essere preparati solo i semi per la semina.

Tutto inizia con la selezione dei semi. È necessario prendere per la semina solo i semi più grandi di perfetta qualità. Sottile, debole, secco, non pieno deve essere scartato. I semi calibrati iniziano a prepararsi per la semina.

Preparazione del seme

Il modo migliore per preparare i semi di zucca per la semina è farli germinare. Questo processo viene continuato finché i semi non si schiudono. Per la germinazione, i semi di zucca vengono immersi in acqua con una temperatura stabile di + 40 ° C (ammessa fino a + 50 ° C, sotto i quaranta è impossibile). In questo stato, i semi dovrebbero trascorrere almeno tre ore.

Consiglio! Come raggiungere una tale temperatura? mettere una ciotola con semi germinanti su una batteria o altro dispositivo di riscaldamento, metterla in una yogurtiera o in una pentola a cottura lenta in modalità "Yogurt".

Successivamente i semi gonfi vengono avvolti in un panno di cotone ben inumidito e lasciati alla temperatura del soggiorno fino a beccare. Il tessuto deve essere continuamente controllato e inumidito nuovamente in modo che i semi non si secchino.

Poiché la zucca è una pianta amante del calore, si consiglia, soprattutto nella zona climatica media, di aumentare la resistenza al freddo dei semi prima della semina. Per fare questo, dopo aver beccato, devono continuare a essere conservati in un panno umido, ma già nel cassetto inferiore del frigorifero, dai tre ai cinque giorni.

A causa della termofilia, non vale la pena seminare semi in piena terra, in primo luogo è meglio coltivare piantine di zucca.

Piantine di zucca in crescita

Le piantine sono necessarie per ottenere un raccolto abbondante e precoce. E anche in modo che i semi schiusi non muoiano per il freddo, se la semina viene effettuata in un momento in cui è ancora possibile il raffreddamento. Non è necessario coltivare le piantine a casa: puoi farlo in un vivaio speciale o in una mini serra. Ma è meglio "sotto supervisione" coltivare piantine di zucca sul davanzale sud dell'appartamento. A temperatura ambiente, che è ancora più vicina ai +30°C attesi da una zucca rispetto alla temperatura di una serra primaverile, il processo andrà più velocemente e meglio.

Importante! Nonostante il loro aspetto potente e forte, le piantine di zucca non tollerano bene il trapianto. Pertanto, è meglio coltivare le piantine in vasi di torba.

Per coltivare le piantine avrete bisogno di torba o vasi normali di dimensioni non inferiori a 10x10 cm in una quantità pari alla metà del numero di semi. Non c'è bisogno di provare a coltivare una "foresta di zucche", ricorda l'area di alimentazione di 40 m² che una zucca può coprire. Due piante, con una collocazione sufficientemente spaziosa, una grande quantità di calore, luce e umidità, con una medicazione regolare, produrranno una resa di frutti maggiore in numero e dimensione rispetto a dieci piante situate nello stesso spazio.

Importante! Le piantine di zucca dovrebbero trascorrere almeno tre settimane a casa o in serra prima di piantare nel terreno. Pertanto, i semi vengono seminati in base a questo indicatore del calendario.

Terreno per piantine

I semi di zucca vengono seminati nel solito terreno fertile per piantine, costituito da torba e sabbia. Non sono richiesti additivi speciali. Inoltre, non è necessario aggiungere fertilizzante al terreno. Se coltivi i semi in vasi di torba, riempili semplicemente con la terra. Nella coltivazione in contenitore di plastica, cospargere il fondo con 3 cm di segatura.

Semina dei semi

I semi germinati nel modo sopra descritto e induriti vengono seminati in vasi a coppie. Successivamente, una piantina debole può essere rimossa semplicemente pizzicando il gambo. Profondità di semina - 2 cm I semi sono ricoperti di torba. Irrigare prima e dopo la semina.

Durante i primi tre giorni dopo la semina, la temperatura dovrebbe essere di + 25 ° С ... + 30 ° С.

Cura della piantina

I germogli dovrebbero apparire il quarto giorno. Successivamente, la temperatura deve essere ridotta e mantenuta entro + 18 ° C ... + 25 ° C per una settimana, quindi ridotta nuovamente a + 15 ° C ... + 18 ° C. Ciò è necessario affinché le piantine di zucca non allungarti, crescere forte e accovacciarsi.

L'irrigazione delle piantine viene effettuata regolarmente, ma non dovrebbe essere eccessiva. È vietato il ristagno idrico. L'umidità ideale del suolo e l'umidità dell'aria contribuiranno alla formazione di piante di zucca resistenti e abbondantemente fruttifere in futuro.

L'alimentazione viene effettuata due settimane dopo la germinazione. Per fare questo, il verbasco deve essere diluito in rapporto 1:10 con acqua e versato in ogni vaso, o sotto ogni pianta nella serra, 100 ml di soluzione nutritiva dopo l'irrigazione. Se non è presente il verbasco, la medicazione superiore viene eseguita con nitrophoska secondo le istruzioni.

Video - Crescita delle piantine di zucca

Prontezza e sbarco

Le piantine coltivate correttamente assomigliano a queste:

• gambo basso, grosso e forte;
• internodi corti;
• tre foglie vere ben sviluppate dal colore verde intenso.

In questo stato, le piantine di zucca possono essere piantate il 22 ° giorno dopo la semina con semi germinati in vasi in piena terra sotto un riparo temporaneo in pellicola.

Prima di piantare, i pozzi vengono annaffiati con acqua calda. Se le piantine si trovano in un contenitore di torba, non è necessario rimuoverlo, basta semplicemente distruggere leggermente le pareti e il fondo della pentola.

Dopo la semina, le piante vengono annaffiate con acqua tiepida e protette con una pellicola finché non arriva un clima costantemente caldo.

Terreni adatti alla coltivazione della zucca

Questa pianta è il terreno fertile più adatto, che ha una struttura abbastanza sciolta, ben riscaldata. È su tale terreno che i frutti di zucca raggiungeranno dimensioni record.

Importante! Peggio ancora, la zucca crescerà su un terreno umido e argilloso. I terreni acidi non sono categoricamente adatti alla pianta: devono essere trattati con calce (calcare sotto il predecessore) o aggiungere cenere di legno.

Quando coltivi le zucche in un cottage estivo, cerca di soddisfare i seguenti requisiti.

1. Atterraggio dal lato sud della casa lungo il muro o la recinzione. L'edificio e la recinzione proteggeranno dal vento durante il giorno e cederanno alle piante il calore accumulato durante il giorno durante la notte.
2. Le fruste di zucca possono benissimo essere dirette al muro della casa, al recinto, al tetto della stalla. Più vicino al sole, i frutti maturano meglio.
3. Se sul sito sul lato sud è presente un cumulo di compost, l'ideale è piantare una zucca vicino ad esso, dirigendo lì le fruste.

Preparazione del terreno

Per poter coltivare con successo una zucca, in autunno, dopo aver eliminato i predecessori, è necessario iniziare a preparare il terreno.

1. Applicare materia organica e integratori minerali (5 kg di humus, 15 g di cloruro di potassio e il doppio di superfosfato per m²) su un'area pulita, libera da piante ed erbacce. Se non c'è humus, a partire dall'autunno è possibile applicare il letame: 7 kg per m².
2. Scavare l'area a 20 cm di profondità.
3. Per alleggerire la struttura del terreno, se necessario, aggiungere sabbia di fiume (a grana grossa) e torba.
4. Deacidificare il terreno con cenere di legno.
5. Allentare, se possibile, mescolare, versare acqua calda.

In primavera non è necessario scavare lo strato superiore del terreno, è sufficiente rimuovere le erbacce comparse e livellare l'area con un rastrello. In questo stato, il terreno dovrebbe essere da marzo a maggio, il momento in cui piantare piantine di zucca.

Due giorni prima di piantare le piantine coltivate, è necessario scavare il terreno nell'aiuola di 12 cm (mezza baionetta di una pala), aggiungere nitrato di ammonio - 20 g per m² e praticare dei buchi.

Su terreno leggero, i fori possono essere poco profondi, fino a 25 cm, se il terreno è pesante, la profondità del foro dovrebbe raggiungere i 40 cm, sul fondo viene posto un po' di compost e uno strato di foglie secche.

La distanza tra le piante in un giardino normale è di circa un metro. Se possibile, può essere raddoppiato.

Predecessori della zucca

Questo problema è rilevante, poiché la cultura è esigente nei confronti dei predecessori.

cura della zucca

La zucca non ha bisogno di cure riverenti e specializzate, ma ci sono alcune attività che non dovrebbero essere trascurate se si vuole ottenere un grande raccolto di frutti di grandi dimensioni.

Irrigazione

La principale misura di cura è la regolazione dell'irrigazione. La zucca, come una pompa, pompa tutta l'umidità dal terreno e poi la fa evaporare attraverso le foglie. Pertanto, le radici e gli steli diventano un po '. Pertanto, il livello di umidità nel terreno deve essere costantemente reintegrato.

Consiglio! È particolarmente abbondante annaffiare la zucca quando ha fioritura di massa e formazione di frutti. La temperatura dell'acqua non deve essere inferiore a +20°C (riscaldata al sole). In nessun caso dovresti innaffiare la zucca con acqua fredda quando fa caldo: le piante potrebbero morire.

Dopo l'irrigazione, ogni volta è necessario allentare il terreno vicino alla base dello stelo. Elimina le erbacce man mano che crescono.

condimento superiore

Devi nutrire spesso la zucca, altrimenti non sarai in grado di ottenere frutti grandi. La prima medicazione in piena terra - dopo la formazione della quinta foglia. Il secondo è quando le ciglia iniziano a formarsi. Poi ogni due settimane.

Puoi nutrire con nitrophoska, iniziando con 10 g per pianta e aumentando la dose di 5 g con ogni condimento superiore, puoi applicare granuli secchi o preparare una soluzione.

Durante il periodo di fruttificazione, ad ogni condimento superiore viene aggiunto un bicchiere di cenere.

Puoi nutrire la zucca durante tutta la stagione di crescita con una soluzione di verbasco.

La pianta è formata in uno stelo, in casi estremi, in due: questo contribuisce a rese elevate. Per fare ciò, dopo la comparsa di germogli extra dai lati, vengono tutti rimossi e vengono strappate anche le ovaie extra, lasciandone non più di tre su ciascuna ciglia.

A proposito! Sui germogli del secondo ordine, la zucca può dare frutti dopo la seconda foglia, ma diventeranno piccoli e insipidi, quindi vale la pena pizzicare i germogli della pianta.

Video - Zucca: crescere e pizzicare

Polvere

Un'altra tecnica agricola che contribuisce alla produttività è l'incipriamento delle ciglia. Non appena le ciglia raggiungono un metro di lunghezza, devono essere districate con cura, adagiate in una determinata direzione e cosparse di terra in due o tre punti. Questo viene fatto in modo che il vento non rompa le ciglia e le foglie, rompendo l'ovaio. Ma la cosa principale è che negli internodi premuti a terra si formano ulteriori radici che nutriranno le piante e aiuteranno ad aumentare il frutto.

Ancora qualche trucco

1. Il flagello che si arrampica su una recinzione o su un tetto deve essere controllato. Quando le zucche iniziano a maturare, fissale mettendole in normali sacchetti di corda e fissandole con elementi di fissaggio aggiuntivi. Altrimenti, i frutti pesanti rotoleranno giù, rompendo gli steli.
2. È indesiderabile, soprattutto in caso di pioggia, che i frutti giacciano su terreno nudo. Quando raggiungono dimensioni medie, posiziona sotto di esse delle assi o altro materiale traspirante.

Video - Come coltivare e prendersi cura della zucca