Il capo del Ministero dell'Agricoltura ha riferito sui risultati preliminari del raccolto. Alexander Tkachev ha osservato che quest'anno, per la prima volta in 15 anni, la superficie totale seminata ha superato gli 80 milioni di ettari. La dinamica positiva dell'aumento della superficie agricola coltivata continuerà in futuro.

"Il Ministero dell'Agricoltura russo è stato cauto nel valutare il raccolto lordo finale a causa delle condizioni meteorologiche avverse in un certo numero di regioni, ma oggi è stato raccolto l'85% della superficie seminata e sono state raccolte quasi 122 milioni di tonnellate di grano in bunker . Possiamo dire con sicurezza che verrà raccolto un raccolto record, forse nell'intera storia della Russia e, ovviamente, dell'Unione Sovietica. Voglio ricordarvi che abbiamo avuto un raccolto simile nel 1978: si tratta di 127 milioni di tonnellate, ma quest'anno batteremo questo record, non ne ho dubbi., - disse Alexander Tkachev.

Il ministro ha osservato che in tutta la storia del paese non esistono indicatori di questo tipo per il raccolto. Il raccolto di grano raccolto quest'anno non solo coprirà il fabbisogno interno di cereali alimentari e foraggeri, ma garantirà anche l'esportazione di prodotti agricoli russi.

Inoltre, l'aumento del raccolto di grano è in grado di stimolare lo sviluppo della zootecnia nel paese, aumentando la base foraggera. Oggi, il consumo di cereali per l’alimentazione umana raggiunge i 44 milioni di tonnellate, con la prospettiva di crescere fino a 46 milioni di tonnellate entro il 2020.

Parlando della dinamica delle esportazioni, Alexander Tkachev ha osservato che fino ad oggi sono state esportate più di 10 milioni di tonnellate di cereali, ovvero il 34% in più rispetto al risultato dello stesso periodo dell'anno scorso. Con una situazione favorevole sul mercato mondiale dei cereali, la Russia prevede di esportare circa 45 milioni di tonnellate. Compresa la prevista esportazione di 30 milioni di tonnellate di grano, che consentirà al paese di assumere una posizione di leadership nell'esportazione di questo raccolto.

“Per stimolare le esportazioni di grano, il Ministero dell’Agricoltura russo propone di stanziare 3 miliardi di rubli per compensare le tariffe ferroviarie per il trasporto di grano dalle regioni lontane dal trasbordo portuale: Siberia, Urali, regione del Volga e Russia centrale. La relativa bozza di decreto governativo è stata predisposta ed è già in fase di approvazione da parte delle autorità interessate., - ha notato Alexander Tkachev.

Restando sul tema dei raccolti record, il capo del Ministero dell'Agricoltura ha menzionato l'alto tasso di raccolta della barbabietola da zucchero: 52 milioni di tonnellate. Un simile raccolto di barbabietole consentirà di fornire completamente materie prime agli impianti di lavorazione russi e di produrre 6,5 milioni di tonnellate di zucchero. Di conseguenza, il Paese manterrà la propria leadership nel mercato globale della produzione di zucchero. Il potenziale di esportazione del settore quest'anno è stimato a 700mila tonnellate.

Sono stati compiuti buoni progressi nella raccolta delle colture orticole. Ad oggi sono state raccolte più di 2 milioni di tonnellate di verdure. Il raccolto di ortaggi in serra è in crescita, il volume dei raccolti raccolti è del 21% in più rispetto allo scorso anno. Si prevede di continuare la dinamica positiva attraverso la costruzione di nuovi complessi di serre e la creazione di frutteti.

“Riassumendo i risultati del raccolto di quest'anno, gli agricoltori stanno contemporaneamente gettando le basi per nuovi record per la prossima stagione di raccolto. È iniziata la campagna di semina delle colture invernali. Sono già stati seminati più di 11 milioni di ettari, dei 17,5 milioni di ettari destinati alle colture invernali”.- disse Alexander Tkachev.

Secondo il capo del Ministero dell'Agricoltura russo, la chiave per un buon raccolto risiede in una combinazione di fattori, vale a dire nella fornitura tempestiva e completa di prodotti fitosanitari, carburante e fertilizzanti. Gli acquisti di fertilizzanti sono aumentati fino ad oggi del 10%.

La disponibilità delle macchine agricole consentirà di portare a termine il lavoro stagionale nei campi nei tempi ottimali. È necessario però accelerare il ritmo degli acquisti di macchine agricole, anche mantenendo i sussidi in questo settore.

Alla fine del suo discorso Alexander Tkachev a nome degli agrari del paese, ha ringraziato il governo del paese, che crea tutte le condizioni necessarie per l'efficace attuazione del lavoro stagionale nei campi. E il raccolto record che ne è derivato ne è la prova.

A sua volta, il presidente del governo della Federazione Russa Dmitrij Medvedev molto apprezzato i risultati della campagna di raccolta in campagna.

“In generale, la campagna di raccolta è prossima al completamento. In quasi tutti i settori si registra un trend positivo. E in alcune zone è stato stabilito un record. Considero molto positivi i risultati della campagna di raccolta del 2017”.- ha detto il presidente del governo della Federazione Russa.

Il Primo Ministro russo ha richiamato l'attenzione sul fatto che, secondo l'ordine del presidente del paese V.V. Putin, nei prossimi tre anni i finanziamenti per l’agricoltura aumenteranno di 20 miliardi di rubli all’anno. Ciò garantirà un’ulteriore crescita del settore agricolo del paese.

22:30 - REGNUM

In Russia è prevista una diminuzione del raccolto di grano, ma allo stesso tempo aumenterà il raccolto di verdure. Tale previsione è stata data dal direttore del dipartimento di produzione vegetale del Ministero dell'Agricoltura russo Petr Chekmarev Il 18 luglio, in un incontro nel territorio di Stavropol sull'andamento del raccolto nel paese, un corrispondente ha riferito IA REGNUM dall'incontro.

Svetlana Shapovalova © IA REGNUM

Allo stesso tempo, il capo del Ministero dell'Agricoltura Alexander Tkachev ha promesso che la qualità del grano non sarebbe peggiore rispetto al 2016. E in alcune zone è anche meglio. Ha definito la situazione standard in cui in alcune aree il grano viene raccolto troppo umido e deve essere essiccato.

Il ministro ha osservato che tali problemi si presentano costantemente e sono legati ai "pasticci" e alle omissioni dei dirigenti aziendali.

“In generale la situazione è standard. Salviamo il pane. La qualità non sarà peggiore di quella dell’anno scorso e addirittura migliore in alcune aree”, Ha detto Tkachev.

L'andamento del raccolto fa prevedere una diminuzione del raccolto di grano al di sotto dei 100 milioni di tonnellate, ha detto Petr Chekmarev. Nel 2016, secondo Rosstat, la Russia ha raccolto 119.129 milioni di tonnellate di cereali e leguminose.

Allo stesso tempo, ha affermato che si prevede che il raccolto di ortaggi in Russia nel 2017 sarà maggiore rispetto allo scorso anno. Questo vale per quasi tutti i tipi, ad eccezione delle patate, che non saranno molto di meno, ma sufficienti per il Paese, ha affermato.

Il capo del dipartimento ha inoltre confermato che nella regione del Caucaso settentrionale si stanno registrando aumenti dei prezzi per le principali colture, comprese le patate, a causa delle estati fredde e dei raccolti tardivi. Secondo il grafico presentato, il prezzo delle patate è aumentato di quasi il 60%.

Petr Chekmarev ha attirato l'attenzione sulla mancanza di frutteti nel sud della Russia e ha anche invitato i coltivatori di sementi di Stavropol a fornire più attivamente al paese semi di mais, girasole e altre colture.

Ha detto che la Russia importa circa 17 miliardi di semi da altri paesi, nonostante crescano nel territorio di Stavropol. Secondo i calcoli del capo del dipartimento, nel territorio di Stavropol si potranno produrre almeno 10 miliardi di semi.

Il capo del dipartimento ha anche nominato il territorio di Stavropol tra le regioni meglio dotate di attrezzature per la raccolta. In media, in Russia, una mietitrebbia deve lavorare su un’area di quasi 90 ettari più grande di quella di Stavropol. A questo proposito, ha raccomandato alla regione di considerare la possibilità di fornire assistenza con macchinari per la raccolta nelle regioni centrali del paese.

Chekmarev ha affermato che il divario nella raccolta è diminuito rispetto al ritmo del 2016. Se due settimane fa il divario era quasi raddoppiato, ora è di 5 milioni di tonnellate.

Come riportato in precedenza IA REGNUM, il capo del Ministero dell'Agricoltura ha annunciato durante la riunione che oggi sono state raccolte 19 milioni di tonnellate di grano, mentre nel 2016 fino a questa data sono state raccolte circa 25 milioni di tonnellate.

Gli esperti attribuiscono questo fenomeno all'estate fredda del 2017 e al maltempo, che ha influenzato negativamente il raccolto in molte parti del Paese.

I coltivatori di grano della regione di Kurgan nel 2017 hanno ottenuto un buon raccolto di grano e altre colture. Nei siti di produzione dell'Istituto di ricerca agricola Kurgan, situati nella zona centrale, la resa del grano invernale Umka è stata di 42 centesimi per ettaro, e anche il grano primaverile Raduga, una varietà resistente alle malattie, ha superato i 40 centesimi per ettaro. Anche nella maggior parte dei campi oltre gli Urali sta maturando un raccolto elevato. Ciò è stato facilitato dalle condizioni idrotermali favorevoli (Tabella 1) e dalle tecnologie di coltivazione avanzate applicate su vaste aree.

In tutte le zone naturali della regione di Kurgan, la quantità di precipitazioni da maggio a luglio ha superato in media 1,2 volte la norma media annuale. Tuttavia, il livello di temperatura nel 2017 era molto più basso. Il caldo aprile ha lasciato il posto al freddo maggio che, in un contesto di elevato apporto idrico, ha ritardato l'inizio della campagna di semina e successivamente la vegetazione delle piante, soprattutto nella zona nord-occidentale. Giugno è stato soddisfatto del calore e delle piogge produttive, dei germogli amichevoli e del buon accrescimento dei cereali, di conseguenza è stato posto un alto potenziale del raccolto. A luglio la quantità di precipitazioni è stata di circa il 110% della norma, il che ha influito favorevolmente anche sulla crescita e sullo sviluppo delle piante. Allo stesso tempo, la temperatura media mensile di luglio non ha superato i 18,3-18,6°C, ovvero 1-1,3°C al di sotto della norma climatica. Questa situazione, sullo sfondo di una maggiore umidità, ha portato ad una crescita attiva della massa fogliare, un ritardo nella vegetazione dei raccolti di grano, danni alle malattie e forti piogge intense hanno portato all'allettamento dei raccolti.

Agosto si è rivelato caldo rispetto alla norma climatica, ma nella seconda decade la temperatura dell'aria era di 1,0°C inferiore alla norma. Le precipitazioni dei primi 2 decenni (oltre 60 mm) hanno superato di 2 volte la norma e quindi hanno esacerbato il problema dell'allettamento. Di conseguenza, nelle condizioni dell'anno in corso, in termini di fasi di maturazione, il grano primaverile resta indietro di 10-14 giorni rispetto ai periodi medi a lungo termine, soprattutto nei campi incolti, ben concimati con azoto e seminati tardivamente. . Le principali date di raccolta possono spostarsi a settembre e ottobre. La calda e secca terza decade di agosto accelererà sicuramente la maturazione dei raccolti di grano, ma non è più necessario fare affidamento solo sulla combinazione diretta, utilizzata dalle aziende agricole della regione negli ultimi anni. Il motivo è che i raccolti ad alto rendimento sono parzialmente caduti, sono in ritardo nella maturazione e non fertilizzati e non trattati con erbicidi, sono pesantemente ricoperti di erbacce.

Pertanto, la quantità e la qualità del raccolto raccolto, la sua attuazione e le condizioni finanziarie dell'economia dipenderanno in gran parte dal metodo di raccolta.
Nella moderna produzione agricola vengono utilizzati i seguenti metodi principali di raccolta:

Combinazione diretta con testate grano, combinazione diretta dopo essiccazione;

Combinazione separata, combinazione con successiva essiccazione finale del grano;

Combinazione diretta con testate di spelatura.

Combinazione diretta con testate grano

Viene utilizzato nella maggior parte dei casi su campi liberi dalle erbe infestanti, in assenza di aggiustamento e allettamento, nonché dopo l'essiccazione delle colture.

Negli esperimenti del Kurgan Research Institute of Agriculture nel 2006-2008. l'essiccazione delle colture con l'erbicida contenente glifosato Hurricane Forte due settimane prima della raccolta ha prodotto una significativa riduzione del numero e del peso fresco delle erbe infestanti giovani e perenni (Zamiatin, 2009). La percentuale massima di morte e riduzione del peso delle infestanti è stata raggiunta utilizzando l'erbicida Hurricane Forte alla dose di 3 l/ha, mentre la diminuzione del numero di specie giovani ha raggiunto l'87%, le piante perenni il 100%.

L'analisi strutturale dei covoni ha mostrato che l'uso dell'uragano forte ha contribuito a una diminuzione dell'umidità e della presenza di erbacce nel cumulo di grano, mentre non si è verificata alcuna diminuzione del peso di 1000 chicchi e della resa del grano (tabella 2).

L'anno successivo al trattamento chimico si è osservato un effetto positivo dell'essiccamento sotto forma di una significativa riduzione della massa delle infestanti perenni sulle varianti trattate con erbicida, in particolare con valori aumentati (2,25 l/ha) e massimi (3,0 l/ha ) tassi di consumo di droga. Ciò ha consentito anche un notevole aumento della resa nelle varianti indicate.

Va tuttavia tenuto presente che l'efficacia del glifosato come essiccante dipende molto più fortemente dalle condizioni meteorologiche rispetto ai preparati a base di diquat (essiccanti reglon, vento secco e altri). In caso di tempo fresco e piovoso, il glifosato agisce lentamente, l'essiccazione fisica del gambo del grano (il processo di essiccazione del chicco sulla vite) richiede molto tempo, soprattutto se un terzo del gambo del raccolto è una coltura molto indietro nel tempo. fase di maturazione. Pertanto, l’essiccazione del glifosato dovrebbe essere considerata più come una variante del diserbo chimico estivo-autunnale su colture fortemente infestate da erbe infestanti perenni, in particolare convolvolo (Filippov e Nemchenko, 2017).

Pertanto, l’uso di erbicidi durante l’essiccazione contro le erbe infestanti delle radici perenni può facilitare significativamente la raccolta dei cereali e ridurre l’infestazione delle colture successive con erbe infestanti svernanti, il che migliorerà significativamente le condizioni per una campagna di semina di successo.

Combinazione separata

Va utilizzato su massicci mollati ad alta resa, pane intasato e a maturazione tardiva. Questo metodo consente di iniziare la raccolta 10-15 giorni prima rispetto alla combinazione diretta. È possibile falciare il grano in andane all'inizio della maturazione cerosa del grano. Per la maturazione simultanea e accelerata del grano in rotoli fino alla piena maturazione, questo lavoro viene eseguito in breve tempo.

Requisiti di base per la falciatura.

La granella ad alto rendimento e adagiata deve essere falciata riducendo la larghezza dell'andana sulla testata a 3-4 m, il che garantirà uno spessore minore dell'andana e ne accelererà l'asciugatura.

Gli steli tagliati devono essere deposti in andane ben formate con un angolo di 10-30°. Il cedimento della massa falciata al suolo è indesiderabile, quindi l'altezza delle stoppie dovrebbe corrispondere alla potenza dell'andana.

Durante la raccolta in condizioni umide, i pattini della testata devono essere dotati di cuscinetti in polietilene per garantire una buona scorrevolezza.

Quando si falcia un raccolto steso, la testata deve essere dotata di un sollevatore e di un cilindro eccentrico, mentre le barre del cilindro vengono rimosse e i denti si inclinano all'indietro nella direzione della mietitrebbia di 10-30°. La bobina viene portata avanti e abbassata nella posizione più bassa, a condizione che le estremità delle dita non cadano nell'apparato di taglio.

Regolazione della raccolta. L'altezza del meccanismo di raccolta è regolata in modo tale che l'andana venga raccolta senza perdite e che le dita di raccolta lavorino proprio sulla superficie del terreno.

La velocità dell'albero di raccolta deve garantire un'alimentazione uniforme della massa agli organi trebbianti (l'andana non deve accumularsi o rompersi).

Sfortunatamente, la maggior parte delle aziende agricole non dispone di mietitrici per lo sfalcio della massa di grano e di raccoglitori per la trebbiatura delle andane. Secondo il Dipartimento del Complesso Agroindustriale della Regione di Kurgan, dal 1° agosto la disponibilità di meccanismi per la raccolta separata (mietitrici di varie modifiche e pick-up) nella regione non supera il 30%.

Attualmente, le mietitrici trainate ZhVP-9.1, "Businessman", "Maria", Don Mart e altre sono ampiamente utilizzate per la falciatura.

Se in azienda sono presenti attrezzature per la raccolta del fieno, in particolare falciacondizionatrici, è opportuno utilizzarle innanzitutto su massi allettati con il condizionatore spento.

Combinazione diretta con essiccazione finale del grano

È possibile utilizzare aziende agricole dotate di attrezzature per la cernita e l'essiccazione.

Va tuttavia notato che la combinazione diretta con essiccazione finale è il metodo più costoso (Tabella 3).

In alcune aziende agricole sono presenti aree per la combinazione diretta eliminando le intestazioni, che sono più ampiamente utilizzati nelle regioni del Kazakistan. Il loro vantaggio rispetto a quelli tradizionali sta nel minimizzare le perdite e i bassi danni ai cereali, nella possibilità di trebbiare cereali con un elevato contenuto di umidità (fino al 30%), nell'aumentare la durata totale di utilizzo nella campagna di raccolta e, cosa particolarmente importante in condizioni secche condizioni, lasciando alte stoppie che proteggono il terreno dall'evaporazione dopo la raccolta, contribuiscono al mantenimento del manto nevoso e all'accumulo di umidità produttiva nel periodo autunno-inverno. La resa dell'orzo dopo la raccolta con testata stripping è aumentata rispetto a quella tradizionale di 3 c/ha, la velocità della mietitrebbia da 5-6 a 8-9 km/h (Latyshev, 2015). Secondo i risultati della ricerca di G.E. Chepurina (2015), eliminando le testate sia della produzione estera che nazionale, la produttività delle mietitrebbie di 3-4 classi aumenta del 30-100%.

Con tutti i vantaggi di tali intestazioni, è importante ricordare che le colture a spiga e pannocchia sono più adatte per la noiling, cioè quelle in cui le infiorescenze delle piante sono compatte e situate all'estremità della parte superiore dello stelo. Nella produzione esiste un'esperienza positiva nella raccolta del lino e della colza con il metodo del traino, ma ciò richiede ulteriori miglioramenti tecnici, tenendo conto delle caratteristiche delle colture raccolte.

Non è desiderabile utilizzare tali intestazioni come prelievi. Il fatto è che la capacità di rendimento delle testate di disarmo per un mucchio deposto in un'andana è molte volte maggiore della capacità di rendimento dell'alimentatore e dell'apparato trebbiante, il che può portare ad un aumento del carico meccanico e alla distruzione delle strutture metalliche della mietitrebbia (Shvartsman, 2013).

Inoltre, bisogna capire che se il campo è disseminato di erbacce, la testata pettinerà anche le erbacce, il che aumenterà sicuramente l'umidità e l'erbacce del mucchio, come nella classica combinazione.

Riassumendo quanto sopra, va notato che, in condizioni meteorologiche favorevoli, il modo più accessibile ed economico per raccogliere i cereali allettati e privi di erbacce è la raccolta separata, che, in termini di costi, si avvicina alla combinazione diretta senza essiccare il grano. L'essiccazione delle colture è una tecnica efficace ma costosa. L'uso di essiccanti è economicamente vantaggioso quando le rese di grano superano i 20 q/ha.

Nelle condizioni di quest'anno ci sarà un problema con la raccolta della paglia.

La maggior parte delle mietitrici è dotata di trinciapaglia, ma questi non risolvono il problema della distribuzione uniforme della paglia tritata sul campo durante la raccolta di colture ad alto stelo.

Per eseguire questo lavoro sono necessari erpici a molla larga del tipo Brigantina BSP-21 e altri analoghi nazionali ed esteri.

Quando si effettua la raccolta con mietitrebbie senza trinciatrici, è necessario organizzare la scorificazione e lo stoccaggio della paglia; la combustione non è consentita a causa dell'elevato pericolo di incendio e della distruzione della paglia come principale fonte di rifornimento di materia organica nel suolo.

Riferimenti:

1. Zamyatin A.A. Efficacia di diversi periodi di applicazione degli erbicidi sulle colture di grano nella steppa forestale meridionale dei Trans-Urali. Astratto dis...can. s.-x. Scienze: Kurgan, 2009. 17 p.

2. Filippov A.S., Nemchenko V.V. Tecnologie per l'uso di erbicidi sulle colture di cereali in condizioni di lavorazione minima. Kurtamysh: Kurtamysh Printing House LLC, 2016, pp. 61-72.

3. Latyshev N.N. Fascino per il pettine // Settore agricolo. 2015. №3. pp. 24-27.

4. Chepurin G.E. Metodo per selezionare il tipo di attrezzatura per la raccolta del grano, tenendo conto delle caratteristiche zonali // Bollettino dell'Università statale agraria dei Trans-Urali settentrionali. 2015. N. 2 (29). pp. 68-75.

IN. Tsymbalenko, S.D. Gilev, N.V. steppa,
E.V. Nesterova, V.A. Berdjugin
FGBNU "Istituto di ricerca sull'agricoltura Kurgan"
[e-mail protetta]
Rivista "Fields of Russia" n. 8 (152), settembre 2017

Il Ministero dell’Agricoltura ha alzato le sue previsioni per il raccolto lordo di cereali quest’anno a 127 milioni di tonnellate, riconoscendo che il raccolto potrebbe battere il record dell’era sovietica. Secondo il capo del ministero, Alexander Tkachev, fino a poco tempo fa il dipartimento era cauto nelle sue valutazioni a causa delle condizioni meteorologiche avverse in diverse regioni:

"Ma oggi l'85% della superficie seminata è già stata raccolta, quasi 122 milioni di tonnellate sono state raccolte in peso bunker. E possiamo dire con sicurezza che verrà raccolto un raccolto record, forse nell'intera storia della Russia - e, ovviamente, dell'Unione Sovietica ".

Il 23 settembre il presidente Vladimir Putin ha annunciato che "sembra che ci sarà di nuovo un raccolto record". Tkachev, a sua volta, ha ricordato che al momento il record in Russia è stato registrato nel 1978, quando furono raccolte 127 milioni di tonnellate. (esclusa la Crimea).

“Quest’anno batteremo questo record, non ho dubbi”

Il ministro ha espresso la sua fiducia.

Secondo Tkachev, in questa stagione verranno esportate 40-45 milioni di tonnellate, che ad oggi hanno già superato di un terzo quelle dell'anno scorso: sono state spedite più di 10 milioni di tonnellate di grano, di cui quasi 8 milioni di tonnellate di grano.

“In una situazione favorevole sul mercato mondiale, prevediamo di esportare quasi 45 milioni di tonnellate, di cui 30 milioni di tonnellate di grano. Ci auguriamo che anche quest’anno la Russia diventi leader mondiale nelle esportazioni di grano”,

Tkachev ha sottolineato.

Gli esperti del mercato dei cereali hanno previsto che il raccolto di grano quest’anno potrebbe superare il livello dell’anno scorso (120,7 milioni di tonnellate) a metà luglio, quando le stime del Ministero dell’Agricoltura erano di 100-105 milioni di tonnellate. superano ora i 130 milioni di tonnellate. Pertanto, nell'ultima settimana, la società di analisi ProZerno ha aumentato le sue previsioni di altri 2 milioni di tonnellate a 134,1 milioni di tonnellate, di cui 81,9 milioni di tonnellate di grano (nel 2016 - 73,3 milioni di tonnellate), 20,3 milioni di tonnellate di orzo e 16 milioni di tonnellate di mais, e il centro analitico "Rusagrotrans" - da 1 milione di tonnellate a 133,3 milioni di tonnellate, inclusi 82,3 milioni di tonnellate di grano. Le previsioni del centro analitico "SovEcon" - 133 milioni di tonnellate, l'Istituto per gli studi sul mercato agricolo (IKAR) - 131-134 milioni di tonnellate.

Secondo il Ministero dell'Agricoltura, al 28 settembre sono state trebbiate in peso bunker 123,4 milioni di tonnellate di cereali e leguminose, il che, tenendo conto del 5% di rifrazione, significa circa 117 milioni di tonnellate in peso netto. La raccolta è stata completata sull'86% della superficie, la resa media è di 30,4 centesimi per ettaro contro 26,1 centesimi per ettaro alla stessa data del 2016. Includendo il grano, che è già stato trebbiato sul 91% della superficie del paese, la resa supera quella dell'anno scorso del 17%, l'orzo, raccolto del 93%, del 20%. Finora il mais è stato raccolto in poco più di un quarto della zona, la sua resa è ora inferiore dell'8% rispetto allo scorso anno ed è di 48 centesimi per ettaro.

Compensazione del trasporto

Per stimolare le esportazioni di grano, il Ministero dell'Agricoltura propone quest'anno di sovvenzionare il trasporto ferroviario di grano per l'esportazione dalle regioni remote. Secondo Tkachev, il relativo progetto di risoluzione è stato preparato e i soldi per questo scopo sono già stati trovati:

“Il progetto di risoluzione è in fase di coordinamento con le autorità interessate”,

Dopo la riunione del governo, il ministro ha confermato ai giornalisti che l'inizio dei sussidi per i trasporti è previsto per ottobre. Secondo il Ministero dell'Agricoltura, sono necessari 3 miliardi di rubli per compensare i trasporti d'esportazione che, come riportato in precedenza, permetteranno di esportare circa 3 milioni di tonnellate di grano dalla Siberia, dagli Urali, dalla regione del Volga e dal centro della Russia.

"Tenendo conto della mancanza di domanda di grano in queste regioni, il prezzo è sempre stato sottostimato di un rublo o due, e questo ha reso la produzione di grano poco efficiente, poco redditizia in questi territori, e questo non è inferiore a circa il 70% del volume di grano prodotto in aree remote dai territori portuali del Centro e del Sud",

Il funzionario ha osservato citazione di RNS).

Anche grazie al grano, le esportazioni di prodotti agricoli entro la fine del 2017 potrebbero crescere fino a 20 miliardi di dollari.

"L'anno scorso ammontava a 17 miliardi di dollari. Si tratta di un aumento significativo, e questo indica il nostro potenziale di esportazione non solo di cereali, ma anche di carne, olio vegetale e zucchero",

Riassume Tkachev.

Il nuovo meccanismo di stabilizzazione dei prezzi proposto dal Ministero dell'Agricoltura sembra più ragionevole degli acquisti interventistici di grano, ha detto in precedenza Andrey Sizov, direttore del centro analitico SovEcon. Allo stesso tempo, secondo lui, i porti russi sono già al completo:

“Le esportazioni ora procedono il più velocemente possibile. E anche se spedissimo gratuitamente, non ci sarebbero più porti da questo. Pertanto, a breve termine – nelle prossime settimane o addirittura mesi – con l’aiuto di un tale meccanismo non sarà possibile rimuovere il grano dal mercato”,

Sul fatto che l'infrastruttura funzioni a pieno regime e quindi sarà estremamente difficile aumentare le esportazioni, è d'accordo anche Vladimir Petrichenko, direttore generale della società di analisi ProZerno. Tuttavia, secondo lui, l’azzeramento dei dazi probabilmente aumenterà il calo dei prezzi dei cereali:

“In che misura è ancora difficile dirlo. Ciò però non allenterà la tensione sull’offerta di grano: non ne esporteranno di più, anche se costa meno”,

In precedenza, il Consiglio delle Ferrovie russe, da parte sua, aveva deciso di stabilire uno sconto del 10,3% sulle tariffe per il trasporto all'esportazione di grano da diverse regioni ai porti russi. Il fattore di riduzione si applicherà ai trasporti dalle regioni di Voronezh, Orel, Tambov, Orenburg, Saratov, Novosibirsk, Omsk dal 1 ottobre 2017 al 30 giugno 2018. Coprirà il trasporto di grano, segale, avena, orzo, mais, riso, grano saraceno, fagioli, piselli, fagioli e altri carichi di cereali. Inoltre, il 15 settembre, il governo ha approvato le norme per il sovvenzionamento dei costi di trasporto dei prodotti agricoli dalle regioni centrali della Russia alla Siberia e all'Estremo Oriente. Come ha affermato il vice primo ministro Arkady Dvorkovich, la compensazione per una parte dei costi logistici di esportazione funzionerà inizialmente come progetto pilota: nel 2017 il meccanismo sarà testato su singole aziende, “e l’anno prossimo c’è l’opportunità di dispiegarlo completamente”.

La qualità del grano è migliorata in questa stagione

Secondo il Centro federale per la valutazione della sicurezza e della qualità dei cereali, fino ad oggi sono stati trebbiati in bunker 39,9 milioni di tonnellate di cereali e leguminose, ovvero il 41,5% del raccolto lordo in 47 regioni. La quota di grano alimentare al 21 settembre era del 68,2% (23,2 milioni di tonnellate), di cui il 21,8% per il grano di grado 3 e lo 0,1% per il grano di grado 2.

"In generale, la qualità delle lezioni è migliore rispetto all'anno scorso",

Lo ha affermato la direttrice dell'Istituto federale di bilancio dello Stato "Centro per la valutazione della qualità dei cereali" Yulia Koroleva alla VI conferenza d'affari del settore Produzione agricola russa - 2017/18.

Tenendo conto del fatto che la raccolta continua in Siberia e nella regione del Volga, alla fine della campagna di raccolta, la percentuale di grano di 3a classe rimarrà superiore a quella dell'anno scorso e potrebbe ammontare al 25% del raccolto totale.

"L'anno scorso, in terza elementare, non avevamo più del 22%",

Ha ricordato.

Pertanto, nel territorio di Krasnodar, la terza elementare rappresenta il 14,9% del raccolto, che è quasi il doppio rispetto al valore dell'anno scorso (7,9%), in Crimea - 9,1% contro il 5,4% nel 2016.

Il centro analitico "SovEcon" prevede che la quota finale del grano di 3a classe in questa stagione sarà leggermente inferiore, al livello del 23-23,5%. Tuttavia, tenendo conto del raccolto record previsto, l '"aumento" del volume del grano di 3a classe rispetto allo scorso anno sarà significativo e potrebbe ammontare a 3 milioni di tonnellate.

"Con un raccolto di grano previsto di 83 milioni di tonnellate, il volume del grano di 3a classe può essere di 19-19,5 milioni di tonnellate contro i 16,3 milioni stimati."

Si dice nel messaggio "SovEkon".

Anche per il grano di 2a classe si possono prevedere miglioramenti nelle prestazioni rispetto all'anno scorso.

“Ora è stata identificata una piccola parte della seconda classe, circa lo 0,1% della raccolta lorda totale. Ma comprendiamo che ora la Siberia, il Distretto Federale del Volga, darà un notevole aumento di qualità”,

La Regina ha osservato.

Secondo il Centro per la valutazione della qualità del grano, a metà settembre la 2a classe è stata rilevata nella regione di Tula (1,2%), nella regione di Tambov (0,7%), nel territorio di Stavropol (0,2%), nella regione di Ulyanovsk (0,14%). ) e il territorio di Krasnodar (0,08%).

“Non esiste ancora la seconda classe in Siberia, ma penso che lo sarà. Ci aspettiamo che,

La regina ha espresso le sue speranze.

In generale, nella regione del Volga, il grano di 3a classe rappresentava il 24%, 4a - 32%, 5a - 44%; in Siberia - rispettivamente 59%, 29% e 12%. Nel Distretto Federale Meridionale, la quota di grano alimentare era del 72%, nel Caucaso settentrionale - 89%, nel Centro - 57%, nel Nord-Ovest - 94%, negli Urali - 46%, nell'Estremo Oriente - 2%.

“Per quanto riguarda il grano danneggiato dalla tartaruga, abbiamo una qualità del grano migliore rispetto a prima. Ora tali casi sono stati rilevati soprattutto al Centro e al Sud, e il dato è ancora molto inferiore rispetto allo scorso anno. L’unica cosa che vorrei dire è che forse questi indicatori cambieranno. Anche se questo non è previsto in Siberia, il clima sarà abbastanza pulito anche nella regione del Volga ".

La Regina conta.

Per quanto riguarda la qualità del grano esportato, all'inizio della stagione 2017/18 la struttura delle esportazioni è leggermente cambiata.

"Per l'esportazione di grano di 3a classe viene spedito meno - meno del 6%",

La Regina ha sottolineato.

Nello stesso periodo dell'ultima campagna agricola, questa cifra era doppia: 14,2%. Allo stesso tempo, nel periodo luglio-agosto, la quota delle esportazioni di grano di 4a scelta è aumentata dall'83,1% all'84,5%. Tra il grano esportato, il 5° grado nel periodo luglio-agosto rappresentava il 9,7% (nel 2016 - 2,7%).

“Se l'Egitto tradizionalmente acquista il 4 ° grado, la Turchia ha ridotto la qualità del grano acquistato: c'è stato un cambiamento a favore dell'aumento del 5 ° grado al 37%, mentre è diventato leggermente inferiore al 3 ° grado - 17,5. La quota media di proteine ​​nel grano esportato nei primi due mesi della stagione 2017/18 è stata del 12,3%.

La Regina ha spiegato.

Come ha riferito al presidente il capo del Ministero dello sviluppo economico Maxim Oreshkin, ora ci sono “condizioni meteorologiche perfette per la raccolta”:

"E il rendimento è a un livello superiore rispetto allo scorso anno e anche il numero delle perdite è notevolmente diminuito."

Il Ministero dell’Agricoltura fornisce previsioni deludenti per il raccolto 2018

Attualmente è in corso la posa del futuro raccolto e oggi le previsioni per il prossimo anno sono deludenti, ha affermato Petr Chekmarev, direttore del dipartimento di produzione agricola del Ministero dell'Agricoltura, alla VI conferenza d'affari del settore Produzione agricola russa - 2017 /18:

"Con le colture invernali, la semina è stata ritardata fino all'autunno - nella regione del Volga, nel Distretto Federale Centrale, anche se ora sono riusciti a recuperare il ritardo a causa del sud. C'è un ritardo nella raccolta: l'aratura, la lavorazione del terreno è ritardata, il che non è un vantaggio "

Inoltre, secondo il capo del dipartimento di produzione agricola, il clima quest'anno non è favorevole ad un raccolto elevato nel 2018.

“A causa delle piogge di quest’anno, i nutrienti sono stati dilavati, la temperatura sta scendendo, i processi microbiologici nel terreno sono più deboli. Pertanto, la parte fertile del prossimo anno non sarà del tutto piacevole per il prossimo raccolto ".

Ha notato.

Allo stesso tempo, ha ricordato che i cattivi raccolti spesso si verificano dopo stagioni con un rendimento lordo elevato.

"E il prossimo anno non fa ancora ben sperare per un buon raccolto, quindi quest'anno dobbiamo avere scorte per l'anno prossimo",

ha concluso Čekmarev.

Secondo gli ultimi dati del Ministero dell'Agricoltura, entro il 21 settembre le colture invernali erano state seminate su una superficie di 10,0 milioni di ettari, ovvero il 57,5% della superficie prevista (nel 2016: 10,1 milioni di ettari). La raccolta dei cereali e delle leguminose è stata completata sull'80,9% della superficie seminata, sono state raccolte 117,7 milioni di tonnellate di cereali in peso bunker con una resa di 30,9 centesimi per ettaro (nel 2016 - 26,5 centesimi per ettaro).

Come ha osservato Chekmarev, la campagna di raccolta è attualmente in corso in condizioni meteorologiche difficili:

“Piove, soprattutto in Siberia, dove la raccolta sta andando male. Anche nel Distretto Federale Nordoccidentale la situazione non è molto buona. Ebbene, nel prossimo futuro promettono neve in queste regioni, questo complica anche la situazione nella raccolta”,

Inoltre, a suo avviso, quest'anno non bisogna aspettarsi un raccolto elevato per il mais, che attualmente viene raccolto sul 19% della superficie:

"Il mais ci ha deluso quest'anno perché non c'era abbastanza calore perché il mais producesse una buona resa, nonostante esistessero varietà molto buone,"

Nel 2016, secondo Rosstat, il raccolto di mais ha raggiunto il livello record di 15,3 milioni di tonnellate.

In Russia viene utilizzato il 69% della terra arabile

In Russia, in media, viene sfruttato il 69% delle risorse di terra arabile, mentre nel mondo l’utilizzo medio della terra arabile è L'80%, ha dichiarato il capo del Centro per le previsioni economiche della Gazprombank Daria Snitko alla VI conferenza d'affari del settore Produzione agricola russa - 2017/18:

“Nelle regioni chiave in cui si concentra la terra arabile russa, il quadro è molto disomogeneo. Alcune regioni, in linea di principio, hanno già raggiunto un livello abbastanza elevato di utilizzo dei seminativi. Ad esempio, il territorio dell'Altai, la regione di Rostov e, ovviamente, il territorio di Krasnodar. Esistono anche precedenti che dimostrano che l'area dei seminativi seminati è maggiore delle risorse riscritte dei seminativi.

Pertanto, il 98% delle risorse arabili viene seminato nel territorio di Krasnodar, il 91% in Tatarstan, l'88% in Bashkiria e l'83% nel territorio di Altai.

Secondo Snitko, in Russia, la superficie coltivabile nella maggior parte delle regioni stava diminuendo fino al 2007, quando è stato superato il minimo:

“Dopodiché l’area ha cominciato gradualmente a crescere”.

Nonostante ciò, solo tre regioni nel 2016 sono riuscite ad aumentare la superficie coltivata al livello del 1995: le regioni dell'Amur e di Kursk, nonché Adygea.

“Allo stesso tempo, sono state trovate sei regioni in cui la terra coltivabile è diminuita dal 1990 e continua a diminuire. Queste sono le regioni di Arkhangelsk, Yaroslavl, Tver, Udmurtia, Buriazia e il territorio del Trans-Baikal,

Lo ha riferito Snitko.

I leader in termini di volume di seminativi inutilizzati sono la regione di Volgograd, dove non vengono seminati quasi 2,8 milioni di ettari di seminativi, la regione di Saratov (2 milioni di ettari) e la regione di Orenburg (1,8 milioni di ettari). In generale, la regione del Volga meridionale oggi, secondo Snitko, ha il maggior potenziale di investimenti nel settore agricolo: il potenziale di rendimento dei terreni coltivabili è stimato in oltre 7,5 milioni di ettari. Allo stesso tempo, le capacità logistiche del fiume Volga possono essere utilizzate per esportare prodotti, e anche l'integrazione con il settore agricolo del Kazakistan ha un potenziale di esportazione, ha osservato l'esperto. Inoltre, secondo l'esperto, nel prossimo futuro gli investitori saranno interessati alla parte nordoccidentale della Russia, innanzitutto per lo sviluppo del settore lattiero-caseario e dell'agricoltura biologica.

"Secondo me, tra le regioni che saranno interessanti per gli investimenti nel settore agricolo nel prossimo futuro ci sono le regioni di Orenburg e Saratov, il territorio di Altai, le regioni di Tula e Mosca, la regione di Yaroslavl e, forse, alcune regioni di il lontano est. In primo luogo, queste regioni sono recentemente entrate nella classifica delle migliori regioni in termini di clima per gli investimenti, e qui vanno segnalate soprattutto le regioni di Mosca e Yaroslavl. Inoltre, queste regioni hanno una situazione finanziaria abbastanza buona”,

- ha osservato Snitko.

Il prezzo dei terreni per la produzione agricola nel paese, secondo il Centro per le previsioni economiche di Gazprombank, varia da 1,5-2 mila dollari/ha nelle migliori regioni a 200-500 dollari/ha nelle zone più aride.

La superficie totale dei terreni agricoli inutilizzati nel paese è stimata in 40 milioni di ettari. Nel luglio 2016 è entrata in vigore in Russia una legge federale che ha migliorato la procedura di acquisizione dei terreni. In particolare, è stato ridotto da cinque a tre anni il periodo dopo il quale un appezzamento di terreno può essere sottratto al proprietario se non viene utilizzato per la produzione agricola. La procedura di ritiro viene avviata dal Rosselkhoznadzor, che trasferisce i materiali alle autorità esecutive regionali, le quali devono rivolgersi al tribunale entro un mese con la richiesta di ritirare il terreno e venderlo all'asta pubblica. Come ha riferito in precedenza il capo del Ministero dell’Agricoltura, Alexander Tkachev, alla fine del 2016 è stata presa la decisione di ritirare 10mila ettari di terreno inutilizzato, quattro volte di più rispetto al 2015. La regione con la maggior quantità di terreni sequestrati si è rivelata essere la regione di Mosca: qui i proprietari hanno perso 2,58 mila ettari di terreno inutilizzato.

Nell'agosto 2017, il settore agricolo dell'economia del paese ha superato una temporanea recessione tra giugno e luglio, causata dai bassi tassi di raccolto dovuti alle cattive condizioni climatiche in primavera e all'inizio dell'estate. La produzione agricola è nuovamente aumentata (104,7% rispetto ad agosto dello scorso anno). Inoltre, una caratteristica distintiva dell'anno è ancora un piccolo ma stabile aumento della produzione di latte.

Anche quest'anno aspettiamo un raccolto record di grano. Al 29 settembre sono state raccolte più di 123 milioni di tonnellate di grano, cifra che supera di gran lunga la cifra record dello scorso anno.

Cresce la quota delle imprese di trasformazione, che rappresentano già più della metà delle capacità commissionate. Nel periodo luglio-settembre 2017 sono state messe in funzione 32 imprese nuove o ricostruite con un volume di investimenti di oltre 100 milioni di rubli, di cui 17 imprese per la lavorazione di materie prime agricole.

L'analisi comprende 13 imprese con investimenti superiori a 500 milioni di rubli, di cui 7 imprese in cui gli investimenti ammontano a oltre 1 miliardo di rubli.

1. Il 21 luglio Agroholding DolgovGroup ha lanciato un impianto per la produzione di mangimi per animali a Guryevsk, nella regione di Kaliningrad. È il più grande mangimificio della regione. La capacità dell'impianto è di 480 tonnellate di mangime al giorno o 150mila tonnellate di prodotti all'anno. La produzione è completamente automatizzata e gestita da soli sette specialisti. Gli investimenti nel progetto ammontano a 1,2 miliardi di rubli. Sberbank ha fornito una parte significativa dei fondi come prestito. L'impianto è stato costruito in 2 anni sul territorio di un allevamento di pollame a Guryevsk. Questo è il terzo mangimificio dell'azienda. Con l'avvio dell'impianto sarà completamente coperto il fabbisogno di mangimi composti delle suddivisioni dell'azienda agricola. E si tratta di più di 12mila bovini di razze da latte e da carne del caseificio Nezhinskaya, e anche di più di 800mila polli nell'allevamento di pollame di Guryevsk.

2. Il 21 luglio la Miratorg Agro-Industrial Holding ha messo in funzione un allevamento di bovini da carne per 5,5mila capi nella regione di Tula.

Il volume degli investimenti in nuova produzione ammontava a 900 milioni di rubli.

Le mucche Aberdeen Angus verranno allevate nella fattoria, situata nel villaggio di Lenino, distretto di Odoevskij.

3. Il 24 luglio, nel villaggio di Chaplygino, distretto di Kursk, regione di Kursk, ha avuto luogo l'apertura dell'impresa Mushroom Rainbow, un complesso di serre per la produzione di funghi. L'azienda ha investito nel progetto 1,2 miliardi di rubli. Qui verranno creati 248 posti di lavoro. La prima fase di produzione consente di coltivare fino a 4mila tonnellate di funghi prataioli all'anno. Nei prossimi due anni gli investitori prevedono di attuare integralmente il progetto di sostituzione delle importazioni, che triplicherà la capacità produttiva - fino a 12.000 tonnellate di funghi prataioli all'anno.

4. Luglio 26 dentro con. Il Sagittario del distretto di Tambov nella regione di Tambov ha aperto un laboratorio di lavorazione della carne dell'azienda Auchan-Russia. Gli investimenti nel progetto ammontano a oltre 3 miliardi di rubli. Nel 2018, l'azienda produrrà fino a 40mila tonnellate di prodotti a base di carne di maiale, manzo e agnello. Si prevede di aumentare la capacità fino a 70mila tonnellate entro il 2021. Ora Auchan fornisce circa 35mila tonnellate di questi tipi di carne all'anno per la vendita.

Le materie prime verranno acquistate non solo dalle imprese agricole, ma anche dagli agricoltori di Tambov. Firmeranno contratti a lungo termine. Ciò consentirà ad Auchan di passare completamente alla carne russa in 3-4 anni, abbandonando la carne importata.

Nella prima fase di attuazione del progetto sono stati creati 200 posti di lavoro. Una volta raggiunta la piena capacità, appariranno più di 1.000 posti di lavoro. Lo stipendio medio sarà superiore a 30 mila rubli.

5. Agosto 28 dentro con. Innanzitutto Zaseymye, distretto di Manturovsky, regione di Kursk, ha aperto un nuovo allevamento di suini. Il costo di questo progetto è di oltre 1 miliardo di rubli.

Il nuovo complesso riproduttore per suini, costruito da BVK-GLOBAL LLC, è progettato per 5.500 scrofe alla volta.

Grazie all'introduzione dell'allevamento di suini verranno creati più di 100 posti di lavoro.

6. Il 30 agosto è stato aperto un impianto di stoccaggio della frutta nel distretto di Abinsky, nel territorio di Krasnodar. La capacità una tantum del complesso per lo stoccaggio, la cernita, l'imballaggio e la lavorazione commerciale della frutta è di 6800 tonnellate.

Prevede una moderna linea di cernita per le mele e due linee di confezionamento, ciascuna con una capacità di 10-12 tonnellate/ora.

Il volume degli investimenti ammonterà a 650 milioni di rubli.

7. Il 4 settembre, nella regione di Belgorod vicino a Prokhorovka, è stato aperto un laboratorio per la produzione di ricotta presso lo stabilimento dell'azienda Hochland Russland.

La capacità produttiva è stata raddoppiata, fino a 40mila tonnellate all'anno.

Nel 2017, la Russia ha battuto il record per il raccolto di grano: sono già state raccolte oltre 122,5 milioni di tonnellate. Lo ha annunciato il primo ministro russo D mitri medvedev nell'ultima riunione di governo. C'è stato un raccolto simile nel 1978 - allora questa cifra era di 127 milioni di tonnellate, ma l'area coltivata a grano era allora di 78 milioni di ettari, e oggi - solo 47.

— Il raccolto di quest'anno può essere definito un record nella storia della Russia e dell'Unione Sovietica. Se ripristiniamo quest’area, riceveremo altri 100 milioni di tonnellate di grano. Si tratta del potenziale del mercato dei cereali. Entro il 2030, possiamo ottenere non 120, ma 150 milioni di tonnellate e le esportazioni non saranno 40-45, come oggi, ma già 70 milioni.Un tale raccolto soddisferà pienamente la crescente domanda di cereali alimentari e foraggeri nel mercato interno , oltre a garantire le consegne all'esportazione, - ha osservato durante la riunione il ministro dell'Agricoltura della Federazione Russa Alexander Tkachev.

Secondo lui, già adesso c'è un ritorno sui fondi colossali che investiamo nell'agricoltura. Quest'anno si tratta di 242 miliardi di rubli, destinati all'attuazione del programma statale per lo sviluppo dell'agricoltura.

Quali problemi potrebbero sorgere?

Tuttavia, un buon raccolto crea alcuni problemi agli agricoltori. Come notato dal proprietario della rete di panifici privati ​​di Sverdlovsk "On Vishneva" Anatolij Pavlov, l'acquisto del grano avviene ora a prezzi bassi.

La storia è molto lunga e i contadini sono nel panico. Il raccolto dal campo può essere venduto a 5.000 rubli per tonnellata, per fare un confronto: a maggio il costo del grano era di 11.500 rubli per tonnellata, tuttavia, da magazzino. Allo stesso tempo, il costo dei materiali spesi per la semina del grano è di 4.500 rubli. per tonnellata. Sebbene i panettieri ne trarranno vantaggio, anche i prezzi della farina sono diminuiti di 1.500 rubli in tre settimane, ma queste fluttuazioni possono essere attribuite a fattori stagionali, febbraio è un mese indicativo, - ha detto Anatoly Pavlov a OG.

Ciò è dovuto al calo dei prezzi di acquisto del grano e al caricamento degli elevatori, che fino a poco tempo fa immagazzinavano il raccolto degli anni precedenti. La situazione ha richiesto l'intervento diretto del governo russo, che ha stanziato sussidi per il trasporto del grano dalle zone remote dell'Altai e della Siberia ai terminal del porto di Novorossijsk. Nonostante negli ultimi tre anni i lavoratori portuali siano riusciti a raddoppiare il volume dei trasbordi di grano, le capacità sono sovraccariche e le riserve per aumentare i volumi sono basse.

Cosa fare?

La situazione in futuro potrebbe essere cambiata dalla costruzione della parte ferroviaria del ponte di Crimea, il cui completamento è previsto per dicembre 2019. In Crimea ci sono tre terminali di acque profonde in grado di movimentare il grano. Ora questa infrastruttura non viene utilizzata a causa del blocco della Crimea: il grano non viene fornito dall'Ucraina. Non c'è nemmeno la possibilità di trasportare grano dalla Russia.

In secondo luogo, è necessario accelerare i lavori per la creazione di nuovi centri logistici e all'ingrosso. Ciò ridurrà le perdite durante il trasporto, che raggiungono il 30%. Il Ministero dell’Agricoltura prevede di costruire quasi un milione di città e grandi centri di trasporto e logistica, come Mosca e la regione di Mosca, la regione di Leningrado e San Pietroburgo, Rostov, Sverdlovsk e altri. I centri saranno collegati in un'unica rete che consentirà di tracciare e regolare il flusso di merci tra i distretti federali del Paese. Il programma è iniziato nel 2014 e alcune strutture, ad esempio a Primorye, sono già state messe in funzione. Tuttavia, il loro numero non è sufficiente: questo è l'unico modo per spiegare la proposta del capo del complesso agroindustriale Alexander Tkachev sui piani per costruire altri 36 centri.

Infine, come ha notato Dmitry Medvedev, è necessario aumentare la trasformazione del grano in un prodotto con un valore aggiunto più elevato.

In generale, non abbiamo altra scelta. Parte dei fondi stanziati per gli interventi sui cereali e le sovvenzioni per il trasporto del grano, ha senso investire nella creazione di una rete di impianti per la lavorazione profonda del grano nell'Altai, nella Siberia occidentale e orientale. Ciò consentirà di creare un prodotto di lavorazione superiore e di risolvere problemi logistici. Allo stesso tempo, il valore aggiunto resterà nel Paese e verranno creati nuovi posti di lavoro. Un impianto simile è stato costruito a Ishim (regione di Tyumen). Gli investimenti ammontano a 5 miliardi di rubli e la capacità di lavorazione è di 120mila tonnellate di grano all'anno. Il prodotto finale della lavorazione è l'alcol, i mangimi composti e la lisina, che verranno importati nei paesi del Medio Oriente e dell'Asia (Iran, Iraq, Kazakistan). Il periodo di ammortamento degli investimenti è di 7 anni.

Ma non ci sono abbastanza nuovi impianti di lavorazione profonda, ritiene il direttore della società Finagro Evgeny Shestakov:“Si tratta di una produzione molto costosa e non ci sono analoghi allo stabilimento di Ishim Lisine nelle immediate vicinanze. Nella nostra regione, purtroppo, non ci sono consumatori di grano di questo livello e possiamo contare solo sull'allevamento di pollame Sverdlovsk, che acquista parte del raccolto coltivato dai produttori locali. Ciò rende necessario esportare grano nelle regioni vicine. L’errore strategico è aumentare la produzione in assenza di mercati. Si comprendono le regioni meridionali del Paese, che riescono ad esportare grandi volumi di prodotti, sfruttando la vicinanza delle infrastrutture portuali”.

Per il programma statale previsto per la costruzione di 100-120 impianti di lavorazione profonda con una capacità di 20 milioni di tonnellate di grano sono necessari circa 6 trilioni di rubli. Dopo il lancio di questi impianti, aumenterà la domanda stabile di cereali sul mercato interno. Allo stesso tempo, ogni stabilimento, acquistando grano per un valore di 1 miliardo di rubli all'anno, sarà in grado di produrre prodotti per un valore di 5 miliardi di rubli. Solo pianificando la domanda di grano con l’aiuto della sua lavorazione approfondita è possibile attenuare le fluttuazioni stagionali dei prezzi e dare agli agricoltori fiducia nel futuro.

A proposito

Nonostante il peggioramento delle condizioni meteorologiche, il lavoro sul campo continua ovunque nella regione di Sverdlovsk, ha affermato l'agenzia. Ministro del Complesso Agroindustriale e dell'Alimentazione della Regione Dmitry Degtyarev. Al momento, gli agrari di Sverdlovsk hanno finito di raccogliere i raccolti di foraggio per il fabbisogno del bestiame. Raccolti 31,3 centesimi di mangime per animale, con un piano da 30 centesimi. Inoltre, i raccolti di grano sono stati raccolti dai campi per il 92% del piano, il raccolto lordo di grano è stato di 755mila tonnellate. Oltre il 90% del piano è stato raccolto di patate, sono state immagazzinate 215.000 tonnellate di tuberi e secondo il piano dovranno essere raccolte 218.000 tonnellate. Inoltre, il 61% del raccolto vegetale è stato raccolto dai campi della regione.

• Pubblicato sul n. 186 del 6 ottobre 2017