Coltello di pietra. Come realizzare una mola in ceramica e affilare un coltello con le tue mani Coltello in pietra fai-da-te

Diciamo solo che un coltello è una cosa estremamente necessaria, e se ti capitasse di essere solo con la natura, non hai un coltello, ma senza di esso non c'è nessun posto dove andare! Usa l'esperienza dei nostri antenati e prova a creare un coltello dalla pietra.

In teoria, tutto è abbastanza semplice, è necessario trovare una pietra adatta e lavorarla in modo tale che abbia una superficie tagliente.

Per fare ciò, la pietra deve essere divisa in piastre e, se necessario, affilata. Come strumenti per la lavorazione e l'affilatura potete utilizzare un'altra pietra, un osso, un corno di animale, e tutto il resto con cui potete dare al nostro coltello la forma e l'affilatura desiderata, in questo senso non sarebbe male esercitarsi in anticipo.

Per la produzione, è meglio utilizzare pietre delle seguenti razze:

Liste- varie rocce con una disposizione parallela (stratificata) di concrezioni di minerali a bassa o media temperatura. Gli scisti sono caratterizzati dalla scistosità: la capacità di dividersi facilmente in placche separate. Appartengono a rocce terrigene o metamorfiche.

pietra focaia- una formazione minerale costituita da silice cristallina e amorfa (SiO 2) in rocce sedimentarie. Spesso dipinto con ossidi di ferro e manganese in diversi colori, con transizioni graduali tra loro.

Nell'antichità i frammenti di selce venivano utilizzati per accendere il fuoco, le armi e gli oggetti domestici (punte di freccia, coltelli di selce, ecc.). Nel Medioevo la selce era ampiamente utilizzata per accendere il fuoco facendo scintillare l'esca con due pezzi di selce, o uno selce e un pezzo di altro materiale (selce-pirite, selce-acciaio). Successivamente fu utilizzato nelle armi per gli acciarini per pistole in selce a ruota e ad urto.

Quarzo- uno dei minerali più comuni nella crosta terrestre, un minerale che forma la maggior parte delle rocce ignee e metamorfiche.

Ossidiana- roccia ignea, costituita da vetro vulcanico con un contenuto di acqua non superiore all'1%, vetro vulcanico omogeneo che ha attraversato il rapido raffreddamento delle rocce fuse. I vetri vulcanici che sono più ricchi di acqua e si gonfiano se riscaldati sono detti perliti.

Puoi trasformare il tuo coltello in un manico di legno (legando la lama al legno con uno spago) o usarlo così com'è. L'indubbio vantaggio di un coltello da pietra è la sua affilatura, inoltre non è soggetto a corrosione, ma in termini di resistenza non è molto buono, può rompersi in caso di caduta o impatto.

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Come realizzare il tuo coltello di pietra a casa. Come realizzare un coltello di pietra con le tue mani. Coltelli dell'età della pietra in condizioni moderne

I coltelli dell'età della pietra erano piatti di selce o ossiliana, leggermente curvi su tutta la lunghezza (raramente dritti) con un piccolo "uchatka affilato", e quasi mai sembravano coltelli in senso moderno - solo piatti oblunghi di varie forme.

Materiali per realizzare un coltello di pietra:

L'ossidiana è un vetro vulcanico omogeneo che è passato attraverso il rapido raffreddamento delle rocce fuse. L'ossidiana si trova nelle Isole Eolie, in Islanda, nel Caucaso, in Siberia e in Kamchatka.


Il quarzo è uno dei minerali più comuni nella crosta terrestre, un minerale che forma la maggior parte delle rocce ignee e metamorfiche. Il 12% della crosta terrestre è costituita da quarzo.

Selce - noduli di silice (SiO2) nelle rocce sedimentarie. Spesso dipinto con ossidi di ferro e manganese in diversi colori, con transizioni graduali tra loro

Gli scisti sono rocce con una disposizione parallela (stratificata) dei minerali che ne compongono la composizione. Gli scisti sono caratterizzati dalla scistosità: la capacità di dividersi facilmente in placche separate.

E quindi iniziamo, prendiamo una pietra adatta, dovrebbe essere una volta e mezza più grande dello strumento previsto e non presentare crepe.


Con un colpo di pietra dura e liscia, dividere il pezzo in lavorazione in modo da formare una superficie piana. L'impatto deve essere applicato con un angolo inferiore a 90°. Dopo un bel colpo si dovrebbe ottenere un truciolo piatto con il bordo tagliente, se questo ci basta possiamo tagliare, visto che il bordo è affilato.
Se vuoi dare una certa forma, allora dovresti prendere un osso o un legno duro e “tagliarlo” un po', la cosa principale qui è stare attenti e non correre da nessuna parte.
Il manico può essere avvolto con materiali improvvisati (cuoio, tessuto, corteccia giovane) oppure la lama risultante può essere fissata in legno o osso e avvolta allo stesso modo

Ecco come vengono solitamente realizzati i coltelli di pietra in natura. A casa, puoi scheggiare i bordi della pietra grezza con un piccolo martello. È meglio posizionare la pietra grezza stessa su un banco da lavoro o un tavolo stabile, dove prima metti un pezzo di feltro spesso. Sul feltro la pietra non vibra sotto i colpi di martello. I colpi stessi si estingueranno e la probabilità di una spaccatura indesiderata della pietra diminuirà notevolmente.

La regolazione fine della lama può essere eseguita con una pinza, scheggiando e pizzicando delicatamente piccoli pezzi dal bordo di lavoro. La lama al manico è fissata al meglio con resine epossidiche, che possono essere modellate sopra, mascherando con strisce di pelle grezza.

Vantaggi di un coltello di pietra: un'arma molto affilata che non teme la corrosione e non richiede affilatura. Svantaggi: fragilità, paura di cadute e colpi forti, dai quali può rompersi

Coltelli, lance e frecce rientrano nella categoria delle armi da taglio. Per cominciare, impareremo come realizzare il tipo di arma più necessaria per la sopravvivenza: un coltello. Il coltello svolge tre funzioni principali. È possibile utilizzare un coltello per forare, orlare o tritare e tagliare. Il coltello è anche uno strumento inestimabile per creare altri attrezzi per la tua sopravvivenza. Potresti trovarti in una situazione di emergenza senza coltello, oppure potresti aver bisogno di un altro tipo di coltello o lancia, quindi puoi improvvisare e usare pietra, osso, legno, metallo o altro materiale adatto per realizzare la lama di un coltello o di una lancia.

COLTELLO DI PIETRA

Per realizzare un coltello di pietra è necessario un pezzo di pietra affilato, uno strumento a percussione e uno strumento per sbucciare. Uno strumento a percussione è uno strumento dal bordo smussato utilizzato per rompere piccoli pezzi di pietra. Uno strumento sfaldante è uno strumento affilato utilizzato per separare pezzi di pietra sottili e piatti. Puoi realizzare uno strumento per scheggiare con legno, osso o metallo e uno strumento per sbucciare con osso, corno o ferro dolce.

Per realizzare un coltello grezzo della forma desiderata da un pezzo affilato di pietra (ossidiana, quarzo, selce o ardesia), utilizzare uno strumento a percussione. Prova a rendere il coltello abbastanza sottile. Quindi, utilizzando uno strumento per sbucciare, lavorare con cura i bordi. Questa azione farà sì che le "scaglie" si stacchino dal lato opposto del bordo, lasciando dietro di sé un bordo affilato come un rasoio. Utilizzare lo strumento per sbucciare lungo l'intera lunghezza del bordo del futuro coltello. Alla fine, avrai un tagliente molto affilato che può essere usato come un coltello. Resta da attaccare la lama risultante al tipo di maniglia desiderato, o semplicemente realizzare una maniglia avvolgendo una corda o altro materiale adatto.

La pietra può essere un ottimo strumento per perforare e levigare, ma è difficile ottenere un buon tagliente. Tuttavia, alcune pietre, come la selce, possono avere bordi molto sottili. Nel prossimo post di questa serie realizzeremo un coltello con osso e legno.

Fare asce di pietra l'uomo ha imparato più di 4 milioni di anni fa. Gli archeologi trovano molto spesso punte di frecce, coltelli e asce di pietra. E se in quei tempi lontani fosse una parte importante della vita quotidiana. E da quanto bene ciò veniva fatto dipendeva il futuro di una singola famiglia o anche di un'intera tribù.
Per le asce venivano usati vari materiali, ma molto spesso erano fatti di silicio.
Al giorno d'oggi quest'arte è stata quasi completamente dimenticata e non sono molte le persone che sanno realizzare asce di pietra. Tuttavia, ci sono club e gruppi in cui persone che la pensano allo stesso modo e appassionate di archeologia si riuniscono e cercano di ripristinare l'intero processo, e ci sono anche corsi in cui, a pagamento, possono insegnare come realizzare un'ascia di pietra.
È piuttosto divertente osservare un gruppo di persone sedersi e trebbiare le pietre in ginocchio. Sono così appassionati e completamente immersi in questa occupazione che possono passare l'intera giornata dietro di essa, perché senza un'adeguata abilità è abbastanza difficile realizzare un'ascia di pietra.

A parole, sembrerebbe che tutto sia abbastanza semplice. Basta rompere un pezzo della giusta dimensione con un forte colpo di pietra su pietra e il gioco è fatto. Ma no, devi sudare, come si suol dire, e ci vuole molto tempo.

Come realizzare un'ascia di pietra

Produrre scalpellatore di pietre Prima di tutto, devi preparare gli strumenti necessari.
Poiché in quei tempi lontani le persone non avevano affatto l'imbarazzo di uno strumento comodo e affidabile, per comprendere e sentire appieno l'intero processo di creazione di un'ascia, utilizzeremo l'inventario "non proibito".


Se arrivi all'allenamento e provi a creare una copia di un'antica ascia di pietra, assicurati di utilizzare dispositivi di protezione come occhiali e guanti.

Piccoli frammenti possono entrare negli occhi e gli spigoli vivi della pietra possono essere tagliati.

Come in ogni attività, devi prima scegliere la pietra della dimensione giusta, che elaboreremo.


Pertanto, colpendo pietra su pietra, puoi dare la forma necessaria che ti piace.

Dopotutto, un'ascia a mano è uno strumento individuale appartenuto a un proprietario. E lavorando a mano, l'ascia a mano ha acquisito in futuro una forma tale, grazie alla quale la pietra era comoda e sicura nella mano.


Così, il nostro strumento comincia gradualmente a prendere forma.

I bordi devono essere affilati, non è necessario puntare ad una “affilatura” perfetta adesso, questo sarà il passo successivo. Ora è solo necessario modellare e irruvidire l'ascia di pietra a mano


Dopo che l'ascia a mano è stata formata, puoi iniziare ad "affilarla" e ad eseguire la lavorazione fine dei gioielli.

In quei tempi lontani non esistevano strumenti, quindi la lavorazione veniva effettuata con mezzi improvvisati.

Uno di questi strumenti erano le corna di cervo, che venivano lasciate in abbondanza dopo una caccia riuscita.
Sono morbidi e resistenti e sono molto facili da riportare in perfette condizioni.


Con colpi forti e precisi puoi “affilare” i bordi. Se prima, colpendo pietra su pietra, pezzi di grandi dimensioni venivano spezzati e modellati, ora vengono rimosse piccole sezioni ed è possibile elaborare la futura ascia con più gioielli.


Fu in questo modo che i nostri antenati crearono lo strumento principale del lavoro e della caccia: un'ascia di pietra.

coltello di legno

Ogni cacciatore appassionato o principiante desidera avere un coltello da caccia di alta qualità, necessario non solo per macellare e tagliare le carcasse di animali, ma anche per vari tipi di lavoro nella foresta. I coltelli prodotti in serie disponibili in commercio tendono a non resistere a un uso intenso e i pugnali su misura tendono ad essere costosi. Pertanto, molti cacciatori non usano altra opzione se non quella di realizzare un coltello da caccia con le proprie mani. Dovrà comunque avere le seguenti caratteristiche:

  • Manico dritto per facilitare il colpo durante la finitura. Spesso viene utilizzata una lama affilata, situata al centro (pugnale da caccia).
  • La lunghezza della lama, che va da 10 a 15 cm.
  • L'uso di acciaio solido nella produzione.
  • Materiale manico: legno, corteccia, materiali artificiali duri e antiscivolo con rilievo moderato. Il coltello deve essere comodo per tagliare con movimenti verso di te e lontano da te, non scivolare nella tua mano.
  • Non ci sono extra o funzionalità.

Prima di realizzare un coltello da caccia, devi scegliere il materiale giusto. Se è in acciaio deve avere le seguenti caratteristiche:

  • Il grado di durezza sulla scala Rockwell va da 20 a 67 HRC. Più il metallo è duro, maggiore è la sua resistenza alla deformazione.
  • Forza d'impatto
  • Duttilità dell'acciaio
  • La stabilità del metallo quando esposto alla temperatura.

Il metallo più adatto per la fabbricazione di un coltello da caccia di alta qualità è l'acciaio al carbonio legato, l'acciaio per utensili stampato con l'aggiunta di cromo e molibdeno, il damasco o l'acciaio di Damasco. L'acciaio di Damasco ha le migliori caratteristiche di qualità. Se non è possibile utilizzare materiale di partenza di alta qualità, è possibile utilizzare oggetti metallici, dando loro una seconda vita: una molla, una lima, un vecchio attrezzo da giardino.


coltello da caccia

Per realizzare un coltello da caccia con le tue mani in acciaio, devi seguire la guida:

  1. La prima fase è la realizzazione di uno schizzo della futura arma.
  2. La seconda fase è la forgiatura. Viene accesa una fornace o un focolare, l'acciaio viene riscaldato a una certa temperatura. Innanzitutto, viene realizzato un gambo per rendere più comodo il trattenimento del pezzo. Successivamente, viene formata la forma della punta. La lama deve essere forgiata secondo lo schizzo delineato, senza modificare lo spessore dell'acciaio.
  3. Gestire la produzione. Può essere tipografico e integrale. In caso di composizione, il materiale per la maniglia viene misurato in base al gambo, entrambe le parti della maniglia vengono applicate su di esso e incollate. Se la maniglia è monopezzo, viene praticato un foro, quindi viene montata sul gambo con la colla. Successivamente, dovrebbe essere accuratamente levigato per comodità. Per realizzare la maniglia, è meglio utilizzare fibra di vetro impregnata con resina epossidica o textolite. Sono leggeri e resistenti, a differenza del legno, che può danneggiarsi in caso di caduta, o del metallo, che può congelare a causa degli sbalzi di temperatura ed è pesante.

coltello da lima

Come realizzare un coltello da caccia da un file normale? Per questo avrai bisogno di:

  1. File
  2. Morsa
  3. Seghetto alternativo o forbici per metallo
  4. Martello
  5. Forare con un trapano per metallo
  6. Carta vetrata
  7. Materiale per il manico (legno, pelle, pezzo di textolite).

Il primo passo è indurire l'acciaio. Idealmente, a questo scopo è adatto un forno domestico, nel quale è necessario gettare una lima in modo che si riscaldi lì per 4-6 ore e poi si raffreddi lì. Viene creato un pezzo grezzo per il futuro coltello, da esso viene ritagliata una forma di lima. Con l'aiuto della carta vetrata, viene elaborata la forma del coltello, viene eseguita la sua affilatura approssimativa. Sulle piastre di legno, che costituiranno il manico, sono realizzati dei fori per il fissaggio al coltello mediante rivettatura. I prerivestimenti devono essere rivestiti con resina epossidica. La maniglia può essere modellata utilizzando un seghetto alternativo. Successivamente, il coltello viene lucidato e lucidato con carta vetrata e l'affilatura finale: prima su una smerigliatrice, poi di nuovo con carta vetrata. Puoi lucidare la lama risultante con feltro o lucidante.


coltello di legno

Il legno può essere utilizzato come strumento da taglio, soprattutto in condizioni di campo. Per realizzare un coltello di legno con le tue mani, devi utilizzare trucioli e scaglie di rami di conifere con un tagliente affilato o altro legno durevole e di alta qualità. Il processo per realizzare un coltello in legno con le tue mani è più semplice dell'acciaio: devi preparare il tuo schizzo preferito su carta, che trasferisci su una tela di legno. I coltelli in legno sono solitamente realizzati in un unico pezzo. Successivamente, al manico e alla lama viene data la forma desiderata con l'aiuto di uno scalpello, una lima e la lama viene affilata. Il prodotto finito viene verniciato o cotto.

Un'altra opzione su come realizzare un coltello di legno è realizzarlo con compensato di medio spessore. Similmente ai lavori sopra descritti, viene prima realizzato uno schizzo. Successivamente è necessario preparare i tre elementi costitutivi della lama: la lama e due parti del manico, costituite da un supporto rotondo e una piastra di base. La lama viene affilata e il manico viene lavorato con una lima e carta vetrata per rimuovere tutte le irregolarità.

Coltello di pietra fai da te

Il materiale per la fabbricazione della lama di un coltello può essere rocce a forma piatta, come ardesia, selce, ossidiana, quarzo. Le rocce minerali stratificate potrebbero benissimo sostituire l'acciaio con il loro tagliente affilato. Per realizzare uno strumento avrai bisogno di una pietra una volta e mezza più grande del prodotto originale, senza crepe e difetti. Deve essere diviso con un angolo fino a 90 gradi in modo da ottenere una superficie piana. Dopo aver raggiunto la forma piatta desiderata, è possibile elaborare il manico avvolgendolo con materiali improvvisati o racchiudendolo nel legno. A casa, la pietra viene lavorata con un martello. La pietra viene posizionata su una superficie piana e dura ricoperta di feltro. Pertanto, non vibrerà a causa degli urti e non si muoverà. La formazione finale della lama può essere eseguita con una pinza, staccando pezzo per pezzo il suo bordo. La maniglia deve essere fissata utilizzando resina epossidica, che può essere avvolta sopra con strisce di pelle o tessuto. Un coltello di pietra non teme la corrosione, è molto affilato e non necessita di affilatura, ma una caduta dall'alto può portare alla sua spaccatura.

Si basava su materiale improvvisato: una vecchia piastrella di ceramica che ha fatto il suo tempo.

Ho deciso di descrivere l'esperienza acquisita e, poiché non avevo una macchina fotografica con me, il giorno dopo ho realizzato una nuova mola con fotografie passo passo dell'intero processo produttivo.

Così, ho preparato consigli pratici per un maestro casalingo che spiega come realizzare una mola da piastrelle di ceramica con le mie mani e affilare un coltello su di essa con schemi esplicativi, immagini e un video. Si completano


Tutto il lavoro di creazione del secondo bar e di fotografarlo mi ha richiesto circa mezz'ora. Lo stesso tempo, e forse più veloce, di cui avrai bisogno per realizzarlo da solo. Anche se non ti esorto a fare lavori fatti in casa: puoi semplicemente andare al negozio e comprare una mola per soldi.

Spero comunque che ci siano persone che troveranno utili le mie informazioni.

Informazioni sulla geometria delle figure durante l'affilatura

La pietra, a causa delle forze di attrito, cambia la forma della lama e si consuma. Ciò significa che due superfici di contatto su entrambi gli oggetti funzionano contemporaneamente, influenzandosi a vicenda.

Se il coltello per affilare diventa smussato e deve acquisire una forma del tagliente vicina a quella ideale, la mola funziona al contrario: il suo stato normale viene violato.

Forma della lama del coltello

Ripeterò lo schema della sezione trasversale della lama dell'articolo precedente, dove tutti i suoi angoli e piani sono descritti in dettaglio.

Consideriamo più in dettaglio il ruolo dei conduttori nella formazione del tagliente in diversi modelli di lame di coltello. In tutti i modelli dovrebbe essere formato da un'unica linea molto sottile senza avvallamenti, sporgenze e intagli.

La parola lama ha una radice: un cuneo che ne definisce la sezione trasversale. La forma del coltello può essere:

  1. rettilineo;
  2. curvo.

Bordo tagliente di un coltello dritto

La forma di una lama diritta è la più semplice.

In perfette condizioni, il tagliente è una linea pronunciata, diritta e molto sottile. Ci sono però dei “maestri” che, su una mola, applicano semplicemente la lama sul bordo e la levigano da entrambi i lati secondo il principio “Come andrà a finire”, piegando le forniture. Ciò interrompe il funzionamento della lama e la sua affilatura.

Tagliente del coltello curvo

Per una lama di questo tipo, il tagliente viene creato come una linea di coniugazione di due superfici curve dello stesso tipo. Entrambi i tipi di lame: convessa e concava richiedono molta più attenzione da parte dell'affilatore.

Superfici della mola

Per una corretta affilatura della lama i piani di lavoro devono essere mantenuti in perfette condizioni ed essere esenti da avvallamenti e asperità.

Una buona pietra per affilare, appoggiata sul tavolo, ha una superficie piana.

Se è rotto, la pietra distorcerà la geometria del tagliente della lama. Ciò accade spesso quando l'affilatore utilizza troppa forza o guida il coltello su un'area della superficie di lavoro. I difetti appariranno immediatamente a causa dell'usura irregolare.

È improbabile che tu possa affilare un coltello con uno strumento del genere.

Tecnologia di produzione delle barre

Selezione dei materiali

Ho realizzato la mia prima pietra per affilare fatta in casa con piastrelle di ceramica di 15 x 15 cm, circa 6 cm, non conosco il tipo di materiale ceramico. Ho dovuto levigare uno strato di colla da costruzione e le nervature della superficie ondulata dal retro fino ad un unico livello.

Per scrivere un articolo il giorno dopo ho preso un pezzo già pronto di ceramica Sacmi proveniente dall'Italia, rimasto dopo la ristrutturazione del bagno. È già stato tagliato alla misura di cm 30 per 8. Queste dimensioni permettono di far percorrere alla lama una traiettoria doppiamente lunga: in questo modo è più semplice affilare il coltello.

Dal lato posteriore della piastrella c'era solo una superficie ondulata senza malta estranea. Doveva essere affilato e livellato a un unico livello di base.

Strumenti di elaborazione

La sua lunghezza è di 25 cm superiore al diametro della mia mola e le superfici esterne e laterali sono relativamente uniformi, anche se tutt'altro che ideali. La granulometria della pietra è piuttosto elevata.

Ho osservato un lavoro simile diversi decenni fa, quando la padrona di casa ha corretto la lama sul mattone del focolare della stufa russa.

Il processo di realizzazione di una mola

Il lavoro si è ridotto a:

  • eliminazione degli sgravi;
  • fissaggio su base in legno;
  • test.

rimozione dei rilievi

Posò la piastrella sul mattone e iniziò a levigare manualmente i bordi dell'ondulazione.

Tuttavia, la lunghezza del mattone è inferiore alla mia piastrella. Ciò ha creato alcune difficoltà. Ho provato a lavorare su due mattoncini della stessa dimensione.

Il lavoro procede più velocemente, ma è necessario controllare la giuntura delle estremità di entrambe le pietre e la posizione della ceramica.

Poiché la lavorazione delle piastrelle avviene su superfici casuali di materiali di scarto, è opportuno valutare periodicamente lo stato della superficie da levigare. Su di esso si formano luoghi di diverse altezze. Ciò richiede un aggiustamento dello sforzo e della direzione del movimento.

Le superfici di sfregamento di mattoni e piastrelle creano polvere abrasiva. Deve essere rimosso.

Ho provato a lavarlo via con acqua, ma sono giunto alla conclusione che per le mie condizioni è sufficiente spazzare via una faccia della barra dal mattone e scuoterla dalla piastrella con un movimento deciso.

Questo lavoro deve essere completato quando sulla superficie creata si formano zone prive di rilievi e con essa rimangono solo tratti separati molto sottili.

A questo punto puoi fermarti, ma è meglio prendere una striscia di carta vetrata, avvolgerla attorno a una tavola di legno piatta o una piastra di metallo e utilizzare questo strumento per portare il piano della pietra per affilare creata in uno stato ideale.

Dopo la lavorazione con carta vetrata, sarà necessario lavare via la polvere abrasiva dalla nuova mola con acqua normale.

Si è rivelata una pietra per affilare fatta in casa con mezzi improvvisati con una superficie di macinazione liscia in ceramica.

Per comodità di lavorarci ulteriormente in luoghi diversi, creo una base aggiuntiva.

Miglioramento del design

Ci è voluto il set più semplice che ogni maestro di casa ha:

  • un pezzo di tavola poco più largo di una mola;
  • seghetto;
  • punteruolo;
  • Cacciavite;
  • viti.

Processo di montaggio

Appoggio la pietra sul bordo della tavola, come mostrato nella foto sopra, e con un punteruolo faccio dei segni per avvitare le viti di fissaggio dal lato opposto.

A questo scopo, non ho utilizzato viti moderne, ma vecchie di fabbricazione sovietica.

Devono essere avvitati in modo che i tappi mantengano l'estremità della ceramica e siano incassati un terzo sotto la sua altezza. Questo affilerà il coltello senza la possibilità di toccarlo con gli elementi di fissaggio.

Allo stesso modo, eseguo il fissaggio dai lati della barra.

Sul restante quarto lato fisso la ceramica con viti e angoli.

I fori inferiori degli angoli ti permetteranno di fissare l'intera struttura ai chiodi preparati senza cappello su un banco da lavoro. Allo stesso tempo, non interferiranno con il funzionamento di questo dispositivo su un tavolo normale.

Resta da scegliere una lunghezza conveniente del manico della pietra per affilare e tagliare la tavola in eccesso con un seghetto.

Lo strumento per affilare un coltello è fatto a mano. Resta da valutarlo nel lavoro.

Test

Per testare il funzionamento di una pietra per affilare del genere, è stato preso un vecchio coltello da un set di posate con lama curva.

Letteralmente dopo diversi movimenti di affilatura, sulla superficie di macinazione sono apparse tracce chiaramente visibili di limatura metallica, rimaste dalla lavorazione della lama.

Devono essere lavati periodicamente con acqua.

Per affilare correttamente un coltello, la superficie della pietra deve essere mantenuta pulita. Quindi lavorerà con il massimo effetto delle sue capacità.

Il bordo tagliente del coltello si è formato molto rapidamente.

Non l'ho rifinito sulla pelle con la pasta GOI, ma ho semplicemente controllato come funziona su carta e sui peli della mano. La lama si adattava bene alla carta, ma si rivelò inadatta come rasoio: la lavorazione veniva eseguita troppo rapidamente e la lucidatura non veniva eseguita.

Sì, nella vita di tutti i giorni questo di solito non è necessario. Dopotutto, uno strumento d'élite può sempre essere portato allo stato di rasatura. La cosa principale è che una pietra per affilare ben funzionante può essere semplicemente realizzata con piastrelle di ceramica con le proprie mani da qualsiasi artigiano domestico.

Caratteristiche di creare un tagliente su una barra

Integrerò e ricorderò le regole di affilatura di base che devono essere osservate:

  • è necessario lavorare con attenzione e attenzione, senza applicare sforzi significativi: un movimento imprudente può rovinare il piano di avvicinamento con il tagliente;
  • quando si affila un coltello, la stabilità dell'angolo della sua inclinazione rispetto alla barra e la larghezza delle forniture vengono costantemente monitorate;
  • la lama deve essere sempre diretta lungo il movimento con un bordo affilato e non dal lato del calcio.

Se la lama è fortemente curva a causa di un'affilatura errata, è consentito levigare tutte le parti sporgenti sullo smeriglio a un livello generale, quindi trasformarle in una barra.

Utilizzando una pietra per affilare, l'angolo di affilatura viene creato controllando l'inclinazione della lama, che è la metà del suo valore. Per fare ciò, il piano di avvicinamento deve trovarsi esattamente sulla superficie della barra.

Affilatura lame curve

Coltelli dalla forma convessa

Durante l'affilatura, tale lama viene applicata avvicinandosi alla superficie della mola e non eseguono un movimento diretto, ma curvilineo, che ripete la forma del tagliente. Deve essere sempre perpendicolare al movimento che si sta effettuando.

Coltelli dalla forma concava

Un simile design della lama non è comune nell'uso domestico, ad esempio tra i giardinieri in uno strumento per l'innesto. La loro lavorazione è molto complessa e richiede competenze e strumenti particolari.

Senza un'adeguata preparazione, una lama concava è facile da rovinare con una normale barra. Tale affilatura deve essere studiata separatamente o affidata a un maestro esperto. Pertanto, non prenderò in considerazione le sue caratteristiche qui.

In questo articolo troverai, forse, il minimo più necessario di informazioni storiche sulla provenienza di una cosa così meravigliosa e semplice (come può sembrare a prima vista) come un coltello.

Ripercorreremo la storia dell'apparizione dei primi coltelli, esamineremo in ordine tutte le fasi significative dello sviluppo sia delle lame stesse che dell'umanità nel suo insieme. Prima di tutto, passiamo alla nostra Wikipedia preferita. Come ci dà la definizione di cosa sia un coltello?

Cos'è un coltello e la sua definizione


Un "coltello" è uno strumento da taglio il cui corpo lavorante è una lama, una striscia di materiale duro (solitamente metallo) con una lama su uno o più lati. Nel design, molto spesso è possibile distinguere la lama e il manico.

In generale, come abbiamo scritto all'inizio, non sembra così difficile, vero? Da un lato sì...

D'altra parte, l'umanità utilizza i coltelli fin dal Paleolitico, cioè dall'età della pietra ai giorni nostri. Il coltello rimane ancora attuale e, ancora di più, nel mondo moderno è apparsa un'enorme varietà di tipi, tipi e usi del coltello.

In pratica, abbiamo il fatto che più conoscenza e tecnologia appaiono nell’umanità, maggiore è la varietà di coltelli nel mondo. E tutto è iniziato così...

Coltello dell'età della pietra: i Neanderthal e i loro primi coltelli


Prima di te, presumibilmente, uno dei primi inventori del coltello visse circa 2,6 milioni di anni fa.

I coltelli erano realizzati in osso, pietra, piastre di selce o vetro vulcanico.

Nell'età della pietra, le persone producevano coltelli da osso, corno e pietra, ma ancora più spesso da piastre di selce o ossidiana, che, in realtà, sono vetro vulcanico. Li hanno realizzati in modo molto semplice: hanno preso pezzi grandi e li hanno frantumati o fatti a pezzi. A causa della sua struttura, il silicio, quando si rompe, si rompe in pezzi con un bordo abbastanza tagliente.

È chiaro che tali coltelli non erano male in quell'antico stadio di sviluppo, erano affilati e non si smussavano per molto tempo. Avevano anche diversi svantaggi inerenti a qualsiasi pietra, vetro e ceramica:



Al giorno d'oggi, trovare un coltello "nel design dell'età della pietra" non sarà difficile. In questo caso il coltello è realizzato in acciaio Damasco.

Sul territorio della Cina moderna, ad esempio, il silicio e l'ossidiana erano così scarsi che si diffusero i coltelli di bambù. Ma i coltelli d'osso erano comuni tra i popoli dell'estremo nord fino al XIX secolo.

Età del Bronzo: coltello spartano e romano


E questi sono i legionari dell'Impero Romano, che esistevano da 16 secoli.

Circa cinquemila anni fa, l'uomo padroneggiava ancora l'estrazione e la lavorazione del metallo e iniziò a realizzare coltelli in rame e bronzo. In realtà, tutta l'antichità, dai tempi degli antichi Elleni (sono anche antichi Greci) agli antichi Romani e Bisanzio, è il trionfo del rame e del bronzo sulla pietra.

I coltelli di quel tempo erano spesso solidi

Dopo lo sviluppo del rame e del bronzo furono creati imperi che, in termini di estensione territoriale e tempo di esistenza, non hanno eguali fino ad oggi. I coltelli di quei tempi erano per lo più in fusione solida, ma i coltelli pieghevoli furono inventati anche nell'Impero Romano, un lontano antenato del nostro moderno coltello multiuso e da trekking.


Coltello pieghevole romano "militare". Cucchiaio, forchetta, punteruolo, stuzzicadenti e Dio sa cos'altro. II-III d.C. Ciao coltelli svizzeri dell'Impero Romano!

Un coltello così versatile era indispensabile per i pasti, e soprattutto per la costante vita di campeggio che conducevano assolutamente tutti i soldati. Ogni soldato romano portava con sé un coltello del genere per tutta la sua vita di servizio, e forse in seguito lo usava a casa.

Tieni presente che la lama del coltello non è di bronzo, ma di ferro. Il ferro era già conosciuto nell'età del bronzo, anche se non venne utilizzato in modo così massiccio come nei secoli successivi. A quel tempo era molto più costoso in termini di estrazione e lavorazione, ma conferiva maggiore resistenza e durata, affilatura alla lama stessa.

Coltelli dell'età del ferro: vichinghi, cavalieri e samurai


Uno scatto della serie "Vikings", che racconta uno dei distaccamenti di quel tempo e ci mostra la cultura, la vita, i rituali e lo stile di vita dei Vichinghi.

Vichinghi (nordici, predoni del mare, guai per eventuali mercanti e conquistatori, il "flagello di Dio", come venivano anche chiamati in Europa), cavalieri, samurai e ninja: esistevano tutti contemporaneamente, ma in diverse estremità del globo .

Damasco indiano e arabo, acciaio damascato russo, leggende sulle spade viventi e leggende sugli eroi: tutto questo è l'era del ferro e dell'acciaio.

L'età del ferro è una delle più sanguinose nella storia sia dei coltelli che dell'umanità

Scherzi a parte, ma quei tempi erano piuttosto sanguinosi, anche se certamente non così sanguinosi come i nostri tempi moderni con bombe nucleari e incrociatori nucleari capaci di distruggere intere città in un minuto.

Sebbene gran parte della conoscenza dell'antichità sia andata perduta nel Medioevo, qualcosa è stato comunque adottato dai popoli barbari. Ad esempio, l'armaiolo è associato alla lavorazione del ferro. Se parliamo di qualità, allora è finita, è diminuita notevolmente rispetto all'antichità.

Il fabbro medio di quel tempo aveva un'idea di come forgiare un ferro di cavallo o una falce per la raccolta dal ferro dolce. Tale ferro non solo era costoso, ma presentava seri problemi con la qualità dell'acciaio stesso.


Il coltello finlandese è un tipico rappresentante dei coltelli scandinavi di tipo nordico. I Vichinghi avevano qualcosa di simile.

I segreti del commercio delle armi venivano trasmessi solo ai loro studenti.

Ogni maestro aveva i suoi segreti e li trasmetteva solo ai suoi studenti. Era anche pericoloso distinguersi fortemente in termini di qualità del prodotto. Se i tuoi coltelli o altre armi fossero molto migliori di quelli di altri fabbri, allora un tale maestro potrebbe essere "invitato" alla Santa Inquisizione per parlare se ti diletti nella magia nera, perché. per qualche ragione, altri fabbri timorati di Dio non producono articoli di così alta qualità.

Come capisci, a quel tempo furono bruciate non solo belle donne e scienziati, ma anche buoni artigiani. Una buona spada potrebbe costare diversi villaggi insieme ai loro abitanti. Furono aggiunte leggende sulle spade, dotate di intelligenza, proprietà magiche e diedero i propri nomi.


Dopo le Crociate la situazione cambiò in meglio. I cavalieri, dopo aver visitato l'Oriente musulmano, ebbero accesso alla conoscenza che fu preservata e moltiplicata dagli arabi (dopo tutto, prima queste erano colonie romane, e i romani rispettavano moltissimo la conoscenza), e quindi la conoscenza dell'antichità non andò persa in quei paesi. L'Oriente di quei tempi era molto avanzato nella scienza, nell'arte, nella medicina e così via.

Cavalieri europei, imprigionati dalla testa ai piedi come carri armati in armature di ferro e che coprirono di sangue tutto l'Oriente. Fecero anche viaggi in Rus'. Tutto, come si suol dire, per la gloria del Signore, però, non si sono offesi neanche loro, portando con sé tutti i tesori e gli oggetti di valore che potevano catturare lungo la strada.


I samurai giapponesi dall'altra parte del mondo si distinguevano per la loro estrema spietatezza e sete di sangue, conquistarono ripetutamente sia la Corea che la Cina. Inoltre, la Corea è stata attaccata semplicemente perché era in viaggio verso la Cina. Era un peccato non derubare e uccidere per il proprio piacere.


Il coltello Tanto o giapponese è l'eredità del samurai, sopravvissuta fino ad oggi.

I coltelli dell'età del ferro erano molto diversi, dalla forma, alla lunghezza e ai materiali. In Indonesia appare un coltello ricurvo con una lama a forma di falce a forma di artiglio di tigre: il karambit, così come il famoso coltello kris con una lama ondulata a forma di una lingua di fuoco ardente.

Un coltello in Rus' è un attributo di una persona libera

In Rus' e in Europa il coltello è un attributo di una persona libera. Un servo o un polacco non hanno il diritto di avere il proprio coltello.

Il coltello dei Vichinghi e dei nordici è generalmente realizzato con il manico di legno in modo che l'acciaio non bruci la mano al freddo e non scivoli nel sangue durante il taglio della selvaggina e del pesce. Non dimenticare il coltello da cacciatore e pescatore finlandese, i coltelli giapponesi in acciaio blu. Anche tutti loro si formarono finalmente proprio nel Medioevo!

Rinascimento: coltello da pirata e conquista navale


I moschettieri reali di Sua Maestà in Europa.

L’epoca rinascimentale è caratterizzata da diversi punti importanti:

  1. In questo momento, le scienze e le arti si stavano sviluppando rapidamente, stavano emergendo i primi centri industriali, dove la lavorazione dei metalli non era questione di individui di talento (come avveniva prima), ma di intere corporazioni artigianali e commerciali.
  2. Coltelli sul palco delle armi da fuoco
  3. L'invenzione delle armi da fuoco rende le armature e gli scudi così pesanti e costosi da essere del tutto abbandonati. I conquistadores spagnoli, armati di lance, sono tra gli ultimi ad utilizzare l'armatura, ultima eredità del Medioevo. Il proiettile è molto efficace contro le armi da mischia, ma i pesanti moschetti che hanno sostituito gli archibugi di piccolo calibro le perforano addirittura.
  4. Il periodo rinascimentale è il momento del pieno sviluppo del metallo. I coltelli di quest'epoca sono molteplici e si distinguono per l'ottima qualità.
  5. La scoperta dell'America, lo sviluppo del commercio e il debole controllo delle colonie danno origine a un fenomeno come la fratellanza marittima. Arrembaggio, pirati!


In battaglia, i picchieri spagnoli coprono i moschettieri dai reiter (cavalleria con pistole).

La regina dei mari di quel tempo era senza dubbio la Spagna. La loro fanteria, la più disciplinata e forte dell'epoca, era molto efficace in combattimento, cosa che alla fine deluse la Spagna. Tale efficienza rallentò lo sviluppo e l’adozione delle armi da fuoco, dando a britannici, francesi e olandesi la possibilità di andare avanti.

Non dimenticare che furono gli spagnoli a scoprire e conquistare l'America, con balestre, spadoni e picche. Si credeva che in un clima umido e caldo le armi da fuoco fossero troppo inaffidabili.

Ora direttamente sui coltelli del Rinascimento e sulle scoperte marine.


Il Navaja spagnolo è un classico coltello chiudibile dell'epoca.

Uno degli esempi più famosi di quel periodo è la Navaja spagnola. Nacque nel XV secolo, quando le autorità, a causa del pericolo di rivolte popolari, proibirono legalmente alla gente comune di avere armi da taglio con lama fissa. Spade e altre armi avevano il diritto di essere indossate solo dalla classe superiore e dall'esercito. I coltelli dei marinai erano spesso pieghevoli, perché proprio un coltello del genere poteva essere portato ovunque e occupava poco spazio.

Un esempio di coltello moderno che è già diventato un classico.

Una volta che la produzione di coltelli diventa di massa, le opzioni sono così tante che diventa un po’ un problema fare la propria scelta. Pubblicità, film e stampa sono così intrecciati nel tentativo di vendere e guadagnare con la vendita di lame che l'acquirente medio, non esperto nella conoscenza, deve imparare a comprendere le numerose complessità di questa direzione.

  • Scegli un coltello pieghevole o una lama fissa?
  • Quale marca ha iniziato a prendere la lama?
  • Che misura?
  • Quali aziende producono coltelli di alta qualità ed economici?
  • Quale costo aspettarsi?

Cercheremo di rispondere a queste e ad altre domande nei prossimi articoli. Mentre vorrei dare raccomandazioni generali, ma non per questo meno importanti. La cosa principale che devi fare in ogni caso è capire

  1. Per quali scopi hai bisogno di un coltello e in quali condizioni lo utilizzerai?
  2. Quanto ti aspetti?

Formula tu stesso le risposte a queste domande apparentemente semplici (solo tu puoi rispondere da solo) e il 90% del lavoro sarà svolto.


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