ขอบคุณ

เว็บไซต์ให้ข้อมูลอ้างอิงเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น การวินิจฉัยและการรักษาโรคควรดำเนินการภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ ยาทั้งหมดมีข้อห้าม ต้องได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ!

ใครบ้างในหมู่พวกเราที่ไม่ชอบกินเฮเซลนัทแสนอร่อยที่เก็บจากต้นไม้ที่เรียกว่า สีน้ำตาลแดง. และหากหลายคนตระหนักถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเฮเซลนัทไม่มากก็น้อย เราก็จะรู้ไม่มากเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของเปลือก ใบ และส่วนอื่น ๆ ของพืชชนิดนี้ ถึงเวลาเติมช่องว่างนี้แล้วและบทความนี้จะช่วยในเรื่องนี้

คำอธิบายของพืชเฮเซล (เฮเซล)

เฮเซล (พืชชนิดนี้นิยมเรียกว่าเฮเซล) เป็นของตระกูลเบิร์ช ต้นไม้พุ่มนี้ถือเป็นตับที่ยืนยาวเนื่องจากมี "ชีวิต" ของมันอยู่ที่ประมาณ 80 ปี

พืชได้ชื่อมาจากรูปร่างของใบไม้ (ใบสีน้ำตาลแดงมีขนาดค่อนข้างใหญ่และเป็นรูปวงรีกว้าง) มีลักษณะคล้ายปลาทรายแดงในขณะที่พื้นผิวด้านบนของใบมีสีเขียวเข้มและพื้นผิวด้านล่างเป็นสีเขียวอ่อน

มันดูเหมือนอะไร?

ความสูงของเฮเซลสามารถเข้าถึงได้ 3 - 7 ม. ใบมีขนเล็กน้อยของพืชมีฐานรูปหัวใจและยอดแหลม

กิ่งก้านของเฮเซลถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลและถั่วเลนทิลสีขาว ยอดอ่อนมีความโดดเด่นด้วยสีเทาและมีขอบ

ดอกไม้ของพืชมีลักษณะเป็นดอกเดี่ยว เช่น ดอกตัวผู้จะอยู่ในรูปของต่างหูที่อยู่บนกิ่งก้านสั้น ในขณะที่ดอกตัวเมียจะมีลักษณะคล้ายดอกตูมมากกว่า

ผลเฮเซลเป็นถั่วที่กินได้สีน้ำตาลอมเหลืองห่อหุ้มด้วยใบไม้ซึ่งเป็นตุ๊กตาที่มีลักษณะคล้ายระฆัง

มันเติบโตที่ไหน?

เฮเซลแพร่หลายในยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซีย ในรัฐบอลติก ยูเครนและเบลารุส ในคอเคซัสและตะวันออกไกล

พืชชนิดนี้ชอบดินที่สด ชื้น และอุดมสมบูรณ์ของป่าใบกว้างและป่าเบญจพรรณ นอกจากนี้คุณยังสามารถพบเฮเซลตามขอบป่าตามหุบเขาและตามพุ่มไม้ซึ่งพืชสามารถสร้างพุ่มหนาทึบได้

เฮเซลและเฮเซลนัท

บ่อยครั้งที่เฮเซลและเฮเซลนัทถือเป็นพืชชนิดเดียวกัน แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมดแม้ว่าพืชเหล่านี้จะอยู่ในสกุลและตระกูลเดียวกัน แต่ก็มีลักษณะองค์ประกอบและคุณสมบัติคล้ายคลึงกัน

เฮเซลนัท (หรือเฮเซลนัท) เป็นเฮเซลชนิดหนึ่งที่ปลูก สิ่งเหล่านี้ให้ผลผลิตสูงและที่สำคัญที่สุดคือรูปแบบเฮเซลที่คัดเลือกมาและในตอนแรกผลไม้ของเฮเซลขนาดใหญ่ (Corylus maxima L) ถูกเรียกว่าเฮเซลนัทในขณะที่เฮเซลนัทในปัจจุบันได้มาโดยใช้วิธีการคัดเลือกจากเฮเซลทั่วไปซึ่งพบได้ทั่วไปในรัสเซีย

เฮเซลนัทแตกต่างจากเฮเซลนัทอย่างไร?

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเฮเซลนัทกับเฮเซลนัทคือผลไม้ชนิดแรกมีขนาดใหญ่กว่าสามถึงสี่เท่า

นอกจากนี้ เฮเซลนัทยังมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่เหนือกว่าเฮเซลนัท เนื่องจากมีไขมัน โปรตีน และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มากกว่า

เฮเซลและเฮเซลนัท: วิธีเลือก - วิดีโอ

พันธุ์เฮเซล

สกุลเฮเซลรวมกันประมาณ 20 สปีชีส์ แต่ในละติจูดของเราในป่าพบเฮเซลส่วนใหญ่ทั่วไป ตามความเป็นจริง เราสังเกตว่ายังมีประชากรกลุ่มอื่นๆ ที่แยกจากกัน โดยกลุ่มที่พบมากที่สุดคือกลุ่มขนาดใหญ่ มีลักษณะคล้ายต้นไม้ ต่างกัน และมีเฮเซลแมนจูเรีย

สีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่ (ชงโค)

Purpurea Hazel (หรือวอลนัทลอมบาร์ด) เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่มีความสูงถึง 10 เมตร สีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่มีกิ่งก้านสีเทาและใบหยักรูปไข่โค้งมนหรือกว้างมีสีเขียวหรือสีแดงเข้ม

ผลไม้ของเฮเซลขนาดใหญ่ (เช่น เฮเซลนัท) หนาแน่นเป็น 3-6 ชิ้นบนก้านความยาว 2-3 ซม. กระดาษห่อผลไม้ซึ่งยึดแกนแน่นในส่วนล่างเป็นเนื้อ ความยาวของเฮเซลนัทนั้นสูงถึง 2 - 2.5 ซม. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม.

ผลไม้ Purpurea Hazel มีความโดดเด่นด้วยรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการสูง เนื่องจากมีไขมันประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์และโปรตีน 15 เปอร์เซ็นต์ (ถั่วเฮเซลขนาดใหญ่มีรสชาติเหมือนอัลมอนด์)

ในป่า พืชชนิดนี้พบได้ในเอเชียไมเนอร์ ตุรกี อิตาลี และในคาบสมุทรบอลข่าน

ต้นเฮเซล (ถั่วหมี)

นี่คือเฮเซลพันธุ์ที่สูงที่สุดโดยมีความสูงถึง 25 - 30 ม. ต้นไม้ต้นนี้แม้จะมีความกว้าง (จาก 6 ถึง 8 ม.) แต่ก็มีลำต้นเรียวยาวซึ่งสวมมงกุฎด้วยมงกุฎเสี้ยมกว้างที่มีรูปร่างที่ถูกต้อง ในฤดูใบไม้ร่วง ใบบีนนัทจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองหรือสีเหลืองเขียว

เปลือกของต้นไม้มีโทนสีขาวอมเทาทิ้งไว้เป็นแผ่น

ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีการผ่าออกเป็นกลีบหยักบาง ๆ แต่แหลมคม เปลือกถั่วค่อนข้างหนา

มีต้นถั่วลันเตาที่มีอายุมากกว่า 200 ปี

มันเติบโตในป่าในทรานคอเคเซีย เอเชียไมเนอร์ และคาบสมุทรบอลข่าน

สีน้ำตาลแดง

นี่คือไม้พุ่มที่มีความสูงถึง 2 - 3 ม. ในขณะที่หน่อที่แข็งแรงจำนวนมากขึ้นไปจากโคนพุ่มไม้

สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกันนั้นมีมงกุฎที่หนาแน่นและแผ่กว้างมาก

เปลือกสีน้ำตาลของพืชมียอดอ่อนมีขนหนาแน่น

ใบไม้ของเฮเซลประเภทนี้ในช่วงออกดอกจะโดดเด่นด้วยสีแดงในฤดูร้อนพวกมันจะได้สีเขียวเข้มและในฤดูใบไม้ร่วง - สีส้มทองหรือสีเหลืองทอง มีฟันสามซี่ที่ด้านบนของใบ

ผลกลมของเฮเซลหลายใบแบนด้านบนและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 เซนติเมตร ถั่วมีความโดดเด่นด้วยความอร่อยสูง แม้ว่าจะด้อยกว่าเฮเซลทั่วไปในแง่ของปริมาณน้ำมันและสารอาหารอื่นๆ ที่มีอยู่ก็ตาม

สีน้ำตาลแดงที่หลากหลายไม่เพียง แต่ทนต่อความแห้งแล้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงอีกด้วย

พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในไซบีเรียตะวันออก ตะวันออกไกลและเอเชียตะวันออก

เฮเซลแมนจูเรีย

เป็นไม้พุ่มสูงประมาณ 3 - 4.5 ม. มักแตกกิ่งก้านหลายกิ่ง

สีน้ำตาลแดงแมนจูเรียมีเปลือกสีเทาเข้มแตกเป็นร่อง

ยอดอ่อนของพืชมีขนอ่อนและมีต่อม

ลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่โดดเด่นของเฮเซลประเภทนี้คือการมีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ผลของแมนจูเรียเฮเซลเป็นถั่วรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเปลือกบางๆ ถั่วขนาดเล็กที่เก็บจากเฮเซลประเภทนี้สามารถรับประทานได้ แต่เนื่องจากกระดาษห่อที่มีลักษณะคล้ายหนามเต็มไปด้วยหนาม การรวบรวมรวมถึงการเอาออกจากเปลือกจึงเป็นเรื่องยาก

แมนจูเรียเฮเซลเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดและทนต่อร่มเงา ซึ่งมีการกระจายตามธรรมชาติในดินแดน Khabarovsk และ Primorsky ในประเทศจีน (กล่าวคือในแมนจูเรีย) และเกาหลี

สีน้ำตาลแดงทั่วไป

นี่คือไม้พุ่มหลายก้านแนวตั้งความสูงและความกว้างของมงกุฎคือ 4 และ 6 ม. ตามลำดับ

เปลือกไม้พุ่มสีน้ำตาลอมเทามีรอยตัดตามขวาง ยอดสีน้ำตาลอมเทาของเฮเซลทั่วไปมีขน

ความยาวของใบ 6 - 12 ซม. ความกว้าง 5 - 9 ซม. ส่วนยอดใบแหลม

ผลไม้สามารถอยู่เดี่ยว ๆ และสามารถอัดแน่นเป็น 2 - 5 ชิ้น กระดาษห่อผลไม้รูประฆังสีเขียวอ่อนมีโครงสร้างที่นุ่มนวลและประกอบด้วยแผ่นพับสองใบที่ผ่าไม่ถูกต้อง

ตัวน็อตอาจมีรูปทรงกลมหรือค่อนข้างยาว โดยมีความยาวได้ถึง 18 มม. (เส้นผ่านศูนย์กลางของน็อตจะแตกต่างกันไประหว่าง 13 - 15 มม.)

ในป่าเฮเซลประเภทนี้พบได้ทั่วยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซียในไครเมียคอเคซัสและยุโรปตะวันตก

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วมันเป็นสีน้ำตาลแดงทั่วไปที่พบมากที่สุดในรัสเซียดังนั้นจึงใช้ในการแพทย์อย่างเป็นทางการและแผนโบราณ เป็นเรื่องเกี่ยวกับเฮเซลประเภทนี้ที่จะกล่าวถึงในบทความนี้

การรวบรวมและการเก็บเกี่ยวเฮเซล

จะรวบรวมที่ไหน?

แนะนำให้รวบรวมเฮเซลในเขตที่ราบกว้างใหญ่และป่าที่ห่างไกลจากถนนและแหล่งผลิตทางอุตสาหกรรมนั่นคือในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา วัตถุดิบดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการวางแผนที่จะใช้ไม่เพียง แต่ถั่วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของพืชเป็นวัตถุดิบทางการแพทย์ด้วย)

เฮเซลสุกเมื่อใด?

ดอกเฮเซลในเดือนมีนาคม - เมษายน (จนกว่าใบไม้จะบาน) ในขณะที่ผลไม้สุกตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงนั่นคือตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน

สัญญาณของการสุกของถั่ว:
1. เปลือกเหลืองและเป็นสีน้ำตาล
2. จุดเริ่มต้นของการหลั่งถั่ว

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวเฮเซล?

การเก็บเกี่ยวใบเฮเซลอ่อนจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคม

เปลือกไม้จะถูกเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนในช่วงที่มีการไหลของน้ำนม ซึ่งจะใช้กิ่งก้านที่จะกำจัดออก

เก็บเกี่ยวผลไม้ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน - ตุลาคม (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับระดับการเจริญเติบโตของถั่ว)

ความสุกงอมของผลไม้นั้นเห็นได้จากความง่ายในการแยกแกนออกจากกระดาษห่อรูปใบไม้

ทำอย่างไรให้แห้ง?

วัตถุดิบที่รวบรวมได้ (ทั้งเปลือก ใบ และผลเฮเซล) จะถูกทำให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ใต้กันสาด ในห้องใต้หลังคาหรือในที่แห้ง แต่ในขณะเดียวกันก็มีการระบายอากาศ

ถั่วที่แห้งเล็กน้อยจะถูกปล่อยออกจากกระดาษห่อหลังจากนั้นจึงทำให้แห้งในที่สุดเพื่อให้ความชื้นไม่เกิน 12 เปอร์เซ็นต์ คุณสามารถบรรลุความชื้นดังกล่าวได้ที่บ้านโดยการทำให้วัตถุดิบแห้งเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ในขณะที่ถั่วต้องกระจายเป็นชั้นบาง ๆ

ผลไม้สีน้ำตาลแดงสุกสามารถทำให้แห้งได้โดยใช้เครื่องอบผ้าหรือเตาอบ อุณหภูมิที่ควรอยู่ที่ 60 - 70 องศา

หากเก็บผลไม้ไม่สุกจำเป็นต้องสร้างกองเล็ก ๆ แล้วทิ้งไว้ให้แห้งในห้องแห้ง เมื่อแทนนินออกซิไดซ์ เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ตอนนี้ถั่วที่สุกแล้วสามารถแยกออกจากกระดาษห่อและทำให้แห้งในลักษณะที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว

วิธีเก็บเฮเซล?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้และใบของเฮเซลจะคงอยู่ได้หนึ่งปีในขณะที่เปลือกไม้จะคงอยู่ได้สองปี

ถั่วที่ปอกเปลือกจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและมืด ในขณะที่เมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วควรเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศและเก็บไว้ในตู้เย็น

เปลือกของใบจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษ

องค์ประกอบและคุณสมบัติของเฮเซลทั่วไป

กระรอก
การกระทำ:

• การมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างมวลกล้ามเนื้อ
• การควบคุมระดับฮอร์โมน
• การขนส่งฮีโมโกลบิน
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• การปรับปรุงสมรรถภาพทางเพศ
• ส่งเสริมการสังเคราะห์อินซูลิน

น้ำมันคงที่
การกระทำ:

• การควบคุมกระบวนการเผาผลาญ
• การสร้างและฟื้นฟูเนื้อเยื่อตลอดจนเซลล์ของร่างกาย
• กำจัดจุดโฟกัสของการอักเสบ
• ส่งเสริมการรักษาบาดแผล
• การวางตัวเป็นกลางของผลกระทบด้านลบของสารก่อมะเร็ง

คาร์โบไฮเดรต
การกระทำ:

• ให้พลังงานแก่ร่างกาย
• การทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• การทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
• เพิ่มการป้องกันของร่างกาย
• ป้องกันการสะสมไขมันในเซลล์ตับ

น้ำมันหอมระเหย
การกระทำ:

• การฟื้นฟูการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติ
• ทำให้อ่อนลงและกำจัดอาการไอ
• เพิ่มการแยกทั้งเมือกและเสมหะออกจากหลอดลม
• การปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• กำจัดการอักเสบ

ไกลโคไซด์
การกระทำ:

• มีส่วนช่วยในการขับถ่ายปัสสาวะเพิ่มขึ้น
• ขยายหลอดเลือด
• ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ
• ต่อต้านจุลินทรีย์
• เร่งการสมานแผล
• ส่งเสริมการปล่อยเสมหะ
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง

ซูโครส
เป็นยากดภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งที่สุด ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณเล็กน้อย และในปริมาณมากจะส่งผลเสีย ลดภูมิคุ้มกัน ทำลายฟัน และมีส่วนทำให้อ้วน

แทนนิน
การกระทำ:

• บรรเทาอาการอักเสบ
• ลดการทำงานของสารคัดหลั่งของระบบทางเดินอาหาร
• ส่งเสริมการย่อยอาหาร
• ทำให้อาการพิษเป็นกลาง
• เร่งการสมานแผล

เบทูลิน
การกระทำ:

• คืนระดับไขมัน
• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
• ป้องกันการก่อตัวของแผ่นหลอดเลือด;
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ทำให้ตับเป็นปกติ
• เพิ่มการดูดซึมอินซูลิน

ฟลาโวนอยด์
การกระทำ:

• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง
• กำจัดการอักเสบ;
• การขับน้ำดีเพิ่มขึ้น
• ป้องกันการเกิดเนื้องอก

ลคาลอยด์
การกระทำ:

• บรรเทาอาการปวด
• ความดันโลหิตต่ำ
• ทำให้กระบวนการไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ
• มีส่วนช่วยเร่งการแข็งตัวของเลือด
• ควบคุมการทำงานของ กสทช.

กรดอินทรีย์
การกระทำ:

• ลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
• ปรับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนให้เป็นปกติ
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
• ป้องกันการสะสมของเกลือในข้อต่อโดยตรง
• ส่งเสริมการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

วิตามินซี
การกระทำ:

• ลดความเข้มข้นของกรดยูริก
• เพิ่มระดับการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย
• กำจัดสารพิษ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
• ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง

วิตามินอี
การกระทำ:

• ช่วยรักษาแคลเซียมในร่างกาย
• ปรับกระบวนการเผาผลาญภายในเซลล์ให้เหมาะสม
• ขจัดสารพิษ
• ทำให้ระบบสืบพันธุ์เป็นปกติ
• ควบคุมการสังเคราะห์ทางชีวภาพของ RNA และโปรตีน

วิตามินดี
การกระทำ:

• ให้แคลเซียมและฟอสฟอรัสแก่ร่างกายโดยที่การสร้างโครงกระดูกตามปกติเป็นไปไม่ได้
• ควบคุมกระบวนการสร้างคอลลาเจน
• มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนรวมถึงการสร้างแร่ของกระดูก
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ควบคุมกระบวนการภูมิต้านทานตนเอง

แร่ธาตุ
การกระทำ:

• ทำให้กระบวนการของเม็ดเลือดเป็นปกติ
• มีส่วนร่วมในการสร้างและฟื้นฟูเนื้อเยื่อของร่างกาย
• ปรับสมดุลกรดเบสให้เป็นปกติ
• ทำให้การเผาผลาญของน้ำเป็นปกติ
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• กำจัดของเสียและสารพิษ

วิตามินบี
การกระทำ:

• ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ (คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน);
• กระตุ้นกิจกรรมประสาทและกล้ามเนื้อ
• ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
• บรรเทาอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรงและปวดขา
• ส่งเสริมความเข้มข้น
• ปรับปรุงสายตา
• มีส่วนช่วยในการผลิตพลังงาน
• ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
• มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

คุณสมบัติของเฮเซล

• ฝาด.
• ลดไข้
• ยาขยายหลอดเลือด
• เสริมสร้าง
• กระตุ้น.
• ยาระบาย
• ภูมิคุ้มกัน
• ต้านการอักเสบ
• ต่อต้านพยาธิ
• ยาแก้บิด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเฮเซล

เฮเซลนัทเป็นแหล่งวิตามินบีที่อุดมไปด้วยและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์อื่นๆ รวมถึงน้ำมันไขมัน เกลือแร่ กรดอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว

ถั่วมีความสามารถในการย่อยได้สูงและมีกรดอะมิโนที่สมดุล ควรสังเกตว่าตามคุณสมบัติทางชีวภาพเฮเซลนัทจัดเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่สำคัญขององค์ประกอบโปรตีนของอาหารได้

สำคัญ!เพื่อการดูดซึมโปรตีนคุณภาพสูงสุด แนะนำให้รับประทานถั่วแยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (สามารถรับประทานถั่วพร้อมผลไม้ได้)

เฮเซลนัทประกอบด้วยโพแทสเซียม เหล็ก และโคบอลต์ และเป็นแร่ธาตุเหล่านี้ที่มีหน้าที่ในการฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อหลังจากออกแรงทางกายภาพอย่างหนัก

ในด้านคุณค่าทางโภชนาการเมล็ดถั่วดังกล่าวมีความใกล้เคียงกับเนื้อหมูติดมัน

แนะนำให้รวมถั่วไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง ประโยชน์ของถั่วสำหรับหญิงตั้งครรภ์ก็ไม่อาจปฏิเสธได้เนื่องจากผลไม้เฮเซลช่วยเพิ่มการให้นมบุตร

เฮเซลนัทมีสารพาคลิแทกเซลซึ่งเป็นสารต่อต้านมะเร็ง ซึ่งใช้รักษามะเร็งรังไข่ หลอดอาหารและมะเร็งเต้านม มะเร็งเม็ดเลือดขาว และมะเร็งซาร์โคมาของคาโปซี

ถั่วบดด้วยน้ำได้รับการบำบัดมานานแล้ว:

• โรคไตและ urolithiasis;
• ท้องอืด;
• ไอเป็นเลือด;
• ไข้.

เมล็ดผสมกับน้ำผึ้งใช้ในการรักษาโรคโลหิตจาง คอพอก และโรคไขข้อ มีส่วนผสมของเฮเซลนัทบดและไข่ขาวแสดงในการรักษาแผลไหม้

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่เฮเซลนัทก็มีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ควรจำไว้พอสมควร ดังนั้นในปริมาณเล็กน้อย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่มีอยู่ในเฮเซลนัทจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้ถั่วจำนวนหนึ่งกำมือจะช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มซึ่งจะช่วยกำจัดปัญหาเช่นการกินมากเกินไป บรรทัดฐานที่แนะนำโดยนักโภชนาการคือถั่ว 25 กรัมเป็นของว่าง

เฮเซลนัทมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างน้อย ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจึงสามารถบริโภคได้

เฮเซลนัทยังมีประโยชน์มากสำหรับเด็กเช่นกัน เนื่องจากช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและกระตุ้นพัฒนาการ

ถั่วและนมสำหรับอาการไอ หลอดลมอักเสบ เยื่อหุ้มปอดอักเสบ และปอดบวม
ถั่วสับจำนวนหนึ่งบดด้วยเครื่องบดกาแฟแล้วผสมกับนมร้อนหนึ่งแก้ว วิธีการรักษาจะดำเนินการหนึ่งในสี่ในรูปแบบอุ่นสามครั้งต่อวันระหว่างมื้ออาหาร

ถั่วและน้ำผึ้งสำหรับภาวะวิตามินต่ำ, โรคโลหิตจาง, เสื่อมและสูญเสียความแข็งแรง
ในการเตรียมยาให้นำเมล็ดถั่วและน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน ถั่วบดและผสมกับน้ำผึ้ง ส่วนผสมที่ได้จะนำมารับประทานในช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวันระหว่างมื้ออาหาร

ถั่วกับไข่ขาวสำหรับการเผาไหม้
เมล็ดถั่วสุกบดเป็นผงแล้วผสมกับไข่ขาวสดหนึ่งฟอง มวลที่ได้จะถูกนำไปใช้กับบริเวณที่ถูกไฟไหม้ของผิวหนังสองถึงสามครั้งต่อวัน

ประโยชน์และโทษของเฮเซล

ประโยชน์ของเฮเซล

1. ปรับปรุงการทำงานของลำไส้โดยกระตุ้นการทำงานของมอเตอร์
2. ส่งเสริมการละลายนิ่วในไต
3. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
4. เพิ่มการให้นมบุตร
5. การเร่งการสมานแผล
6. การกำจัดไข้
7. เพิ่มความอยากอาหาร
8. เสริมสร้างโทนสีของหลอดเลือดดำ
9. การซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยลดลง
10. ป้องกันการก่อตัวของคราบคอเลสเตอรอล
11. การฟื้นฟูการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของร่างกายให้เป็นปกติ
12. ให้พลังงานแก่ร่างกาย
13. การพักฟื้นหลังจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างรุนแรง
14. การทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
15. ชะลอกระบวนการชรา
16. ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
17. ทำความสะอาดตับของสารพิษและสารพิษ
18. การทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
19. ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

เฮเซล (โดยเฉพาะถั่ว) อุดมไปด้วยแคลเซียมมาก ซึ่งทำให้พืชชนิดนี้เป็น "สิ่งทดแทน" สำหรับผลิตภัณฑ์นม ในขณะเดียวกัน แคลเซียมที่มีอยู่ในเฮเซลก็ถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

เป็นอันตรายต่อเฮเซล

ไม่แนะนำให้ใช้เฮเซลนัทกับโรคไตและตับ ควรแยกถั่วออกจากอาหารในระหว่างการกำเริบของโรคถุงน้ำดีเนื่องจากร่างกายจะย่อยได้ยากมาก

นอกจากนี้เมล็ดถั่วยังสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคผิวหนังโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคผิวหนังอักเสบจากระบบประสาท

การแช่ใบและเปลือกไม้สีน้ำตาลแดงช่วยเพิ่มความดันโลหิตดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะดื่มสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง

การรักษาด้วยเฮเซล

การเตรียมการด้วยเฮเซลทั่วไประบุไว้สำหรับโรคต่อไปนี้:

• โรคโลหิตจาง;
• โรคปอด;
• ไข้;
• ไอเป็นเลือด;
• มาลาเรีย;
• การขยายต่อมลูกหมาก;
• การเคลื่อนไหวของลำไส้ซบเซา;
• ภาวะโลหิตจาง;
• อาการลำไส้ใหญ่บวม;
• โรคกระเพาะขี้เกียจ;
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ;
• เลือดออกในเส้นเลือดฝอย;
• โรคลมบ้าหมู;
• ริดสีดวงทวาร;
• โรคแอสคาเรียซิส;
• กลุ่ม hypovitaminosis B;
• ภาวะเมโทรราเจีย;
• ไอ;
• โรคปอดอักเสบ;
• ท้องอืด;
• แผลไหม้;
• ความดันโลหิตสูง;
• โรคเบาหวาน;
• การอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ

สำคัญ!เฮเซลไม่เพียงช่วยรักษาโรคและเงื่อนไขที่ระบุไว้เท่านั้น แต่ยังเป็นยาป้องกันที่ดีเยี่ยมที่ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ออกจาก

ใบของพืชใช้เป็นสารฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบในการบ้วนปากรักษาโรคริดสีดวงทวารและโรคผิวหนังโรคโลหิตจางและเส้นเลือดขอด

เห่า

การเตรียมการบนพื้นฐานของเปลือกสีน้ำตาลแดงใช้สำหรับโรคมาลาเรีย, โรค ascariasis, โรคลมบ้าหมู, แผลที่ขา, การเจริญเติบโตของต่อมลูกหมากโต, เส้นเลือดฝอย
อาการตกเลือดและเยื่อหุ้มสมองอักเสบ ในรูปแบบของพลาสเตอร์เปลือกสีน้ำตาลแดงสามารถใช้กับเนื้องอกได้

ผลไม้

ผลไม้เร่งกระบวนการสลายนิ่วใน urolithiasis ป้องกันและต่อต้านการสะสมของก๊าซในลำไส้และช่วยในการกำจัดเสมหะออกจากปอดและหลอดลม

ผงจากผ้าพลัฌแห้ง (หรือยาต้มของเปลือกและผ้าพลัฌ) มีไว้สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม

ดอกไม้

ครีมหรือการแช่ดอกเฮเซลช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและกำจัดอาการของเส้นเลือดขอด

ราก

การแช่รากเฮเซลช่วยรักษาโรคมาลาเรีย ในการเตรียมเปลือกควรเทเปลือกบด 20 กรัมกับน้ำเดือด 200 มล. ผสมยาเป็นเวลาห้าชั่วโมงและกรองและดื่มหนึ่งในสี่ถ้วยสี่ครั้งต่อวัน

เมล็ดเฮเซล

เมล็ดเฮเซลมีน้ำมันไขมันจำนวนมาก (มากถึง 70 เปอร์เซ็นต์) ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายมาก

เมล็ดถูกใช้เป็นวิธีกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่ อีกทั้งส่วนนี้ของพืชยังช่วยละลายนิ่ว แก้ท้องอืด แก้ไข้ บรรเทาอาการไข้อีกด้วย

ส่วนผสมของเมล็ดเฮเซลกับไข่ขาวจะช่วยรักษาแผลไหม้ได้

ไม้

ของเหลวที่ได้รับในกระบวนการกลั่นไม้แบบแห้งนั้นใช้สำหรับโรคผิวหนังต่าง ๆ รวมถึงกลาก, neurodermatitis, Streptoderma, โรคสะเก็ดเงิน, epidermophytosis

การใช้เฮเซลทั่วไปในการแพทย์

ยาต้มใบ

มีการระบุยาต้มเปลือกและใบของพืชเพื่อขยายต่อมลูกหมาก การประคบและโลชั่นจากส่วนทางอากาศของเฮเซลมีส่วนช่วยในการรักษาบาดแผล

ในการเตรียมยาต้มให้เทใบแห้งบดและเปลือกเฮเซลหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 300 มล. แล้วใส่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที น้ำซุปที่เครียดและ otsuzhenny นำมาครึ่งแก้วสามครั้งต่อวัน

ยาต้มฆ่าเชื้อขยายหลอดเลือดและต้านการอักเสบสามารถเตรียมได้ในลักษณะเดียวกันเฉพาะจากเปลือกของพืชเท่านั้น

ชาเฮเซล

ใบเฮเซลสามารถชงได้เหมือนชาทั่วไปโดยเทวัตถุดิบหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดผสมเป็นเวลา 10 นาทีกรองและดื่มเป็นยาชูกำลังและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลลงในชาเพื่อลิ้มรสได้

การแช่ของเฮเซล

การแช่เปลือกไม้จะช่วยรับมือกับเส้นเลือดขอดและเลือดออกในเส้นเลือดฝอย การให้ยาทางปากจะช่วยบรรเทาอาการไข้และการอักเสบได้

2 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 500 มล. ลงบนเปลือกไม้เฮเซลแล้วปล่อยทิ้งไว้ค้างคืนในภาชนะที่ปิดสนิท ในตอนเช้าการแช่จะถูกกรองและรับประทานหนึ่งวัน 15 นาทีก่อนมื้ออาหาร

แทนที่จะเปลือกไม้ก็สามารถนึ่งใบเฮเซลได้ในลักษณะเดียวกัน

ทิงเจอร์

ทิงเจอร์ของใบจะช่วยบรรเทาอาการของโรคเช่นต่อมลูกหมากอักเสบ, adenoma ต่อมลูกหมาก, เส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis

เพื่อเตรียมทิงเจอร์ 3 ช้อนโต๊ะ ใบสดของพืชเทลงในแก้ววอดก้าหนึ่งแก้วหลังจากนั้นจึงนำผลิตภัณฑ์ไปแช่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองสัปดาห์ ทิงเจอร์ที่ทำให้เครียดใช้เวลา 40 หยดวันละสองครั้ง

ครีมที่มีเฮเซล

ครีมทาหน้าซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมของกิ่งเฮเซลทำความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์แบบเสริมสร้างความแข็งแรงและปรับสีผิวบรรเทาอาการอักเสบและรอยแดง สูตรด้านล่างเหมาะสำหรับทุกสภาพผิวและสามารถใช้ได้ทุกวัน

ส่วนผสมครีม:

• เบบี้ออยล์ (เป็นที่พึงประสงค์ว่าไม่มีน้ำหอม) - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะพร้าว (สามารถแทนที่ด้วยข้าวโพด, มะกอกหรือน้ำมันหินอื่น ๆ ) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ขี้ผึ้งอิมัลชัน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กรดบอริกผง (หรือบอแรกซ์) - หนึ่งในสี่ช้อนโต๊ะ;
• น้ำต้มสุก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ยาต้มกิ่งเฮเซล - 1 ช้อนโต๊ะ

ผสมน้ำมันและแว็กซ์ในชามทนความร้อน หลังจากนั้นจึงส่งชามไปที่ห้องอบไอน้ำ (ควรละลายทั้งน้ำมันและแว็กซ์) ในชามแยกต่างหาก น้ำอุ่นและผสมกับบอแรกซ์ (บอแรกซ์ควรละลายหมด) เพิ่มยาต้มกิ่งสีน้ำตาลแดงลงในชามด้วยสีน้ำตาลผสม ตอนนี้เราผสมองค์ประกอบที่ได้กับเนยละลายและขี้ผึ้ง (เป็นผลให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน) ครีมที่แช่เย็นแล้วจะถูกใส่ในขวดปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็นซึ่งเก็บไว้ไม่เกินหกวัน

ครีมกับเฮเซล

ครีมที่มีเฮเซลจะช่วยรักษาเส้นเลือดขอดและแผลในกระเพาะอาหาร

ในการเตรียมครีมคุณจะต้องมีเฮเซลแคทกินส์ซึ่งเก็บในสภาพอากาศที่ชัดเจนและแห้ง

ต่างหูหนึ่งแก้วผสมกับน้ำมันเฮเซลนัท 150 มล. หลังจากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกเคี่ยวในอ่างน้ำเป็นเวลาสามชั่วโมง

ส่วนผสมที่นำออกจากอ่างจะถูกบีบออกแล้วจึงให้ความร้อนอีกครั้งโดยใช้อ่างน้ำ (สิ่งสำคัญคือไม่ต้องนำส่วนผสมไปต้ม) หนึ่งในห้าของแก้วที่ละลายและที่สำคัญที่สุดคือเพิ่มขี้ผึ้งธรรมชาติลงในส่วนผสมอุ่น ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน จากนั้นจึงกรองส่วนผสมอีกครั้ง มวลที่ได้จะถูกเทลงในขวดและทำให้เย็นลง

หลอดเลือดดำที่เป็นโรคจะถูกหล่อลื่นทุกวันด้วยครีมดังกล่าวในขณะที่แผลในกระเพาะอาหารจะใช้ยารักษาโรคที่เตรียมไว้

ควรสังเกตว่าสูตรครีมเฮเซลที่ให้ไว้ข้างต้นจะช่วยเร่งการรักษาโรคริดสีดวงทวารช่วยในการรับมือกับต่อมลูกหมากอักเสบและการพังทลายของปากมดลูก (ในการรักษาโรคเหล่านี้จะใช้ไม้กวาดแช่ในครีม)

น้ำมันเฮเซลนัท

สิ่งที่น่าสังเกตเป็นพิเศษคือน้ำมันที่ได้จากเมล็ดเฮเซลนัท น้ำมันไขมันดังกล่าวมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจในขณะที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นไม่ด้อยไปกว่าน้ำมันอัลมอนด์ยอดนิยมเลย

น้ำมันเฮเซลนัทระบุไว้สำหรับโรคและเงื่อนไขดังกล่าว:

• โรคแอสคาเรียซิส;

ดังนั้นสำหรับโรคพยาธิและโรคลมบ้าหมูจึงต้องใช้น้ำมันใน 2 ช้อนโต๊ะ สามครั้งต่อวัน เพื่อเสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรงและเพิ่มการเจริญเติบโต น้ำมันจะถูกถูลงบนหนังศีรษะเป็นเวลา 15 นาทีก่อนสระผม (เพื่อเพิ่มผล คุณสามารถผสมน้ำมันกับไข่ขาวในสัดส่วนที่เท่ากัน)

คุณสมบัติของน้ำมันวอลนัท:

• ฝาด;
• การรักษาบาดแผล;
• ต่อต้านพยาธิ;
• ต้านการอักเสบ
• โทนิค;
• กำลังงอกใหม่

น้ำมันเฮเซลนัทมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านผิวหนังและ
เพื่อปรับปรุงผิวให้เติมน้ำมันหอมระเหยส้มหรือไซเปรสสองหยดลงในน้ำมันถั่วหนึ่งช้อนชา ส่วนผสมของน้ำมันที่เกิดขึ้นเพียงไม่กี่หยดจะถูกถูลงบนผิวหน้าด้วยการนวดเบา ๆ

เพื่อกำจัดสิว คุณจะต้องมีส่วนผสมของน้ำมันต่อไปนี้:

• น้ำมันเฮเซลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันหอมระเหยยูคาลิปตัส - 5 หยด;
• น้ำมันหอมระเหยไซเปรส - 2 หยด;
• น้ำมันหอมระเหยเสจ - 3 หยด

ส่วนผสมของกลิ่นหอมที่ได้จะถูกทาเป็นประจำทุกวันบนใบหน้าที่ทำความสะอาดอย่างทั่วถึง

ส่วนผสมของน้ำมันดังกล่าวจะช่วยขจัดรูปแบบหลอดเลือดบนใบหน้า:

• น้ำมันเฮเซลนัท - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันหอมระเหยมะนาว - 3 หยด;
• น้ำมันหอมระเหยไซเปรส - 3 หยด

ใช้ผ้าเช็ดปากที่ผสมกลิ่นหอมกับบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนัง ควรสังเกตว่าระยะการรักษาคือหนึ่งเดือนขึ้นไป

น้ำมันเฮเซลนัทจะช่วยบรรเทาความเมื่อยล้าที่ขาได้ ด้วยเหตุนี้คุณควรเตรียมส่วนผสมของส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำมันเฮเซลนัท - 4 ส่วน;
• น้ำมันงา - 2 ส่วน;
• น้ำมันดาวเรือง - 1 ส่วน;
• น้ำมันสาโทเซนต์จอห์น - 1 ส่วน

ถึง 2 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมันหอมระเหยทีทรี 5 หยดและน้ำมันลาเวนเดอร์ในปริมาณเท่ากันลงในฐานไขมันที่เกิดขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะนวดขาจนดูดซึมได้เต็มที่

เฮเซลจากต่อมลูกหมากอักเสบ

เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและกระชับจึงใช้เฮเซลในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบซึ่งมีอาการดังต่อไปนี้:

• ฝ่ามือร้อน
• การเปลี่ยนแปลงอารมณ์อย่างกะทันหัน
• อาการบวมของต่อมใต้รักแร้;
• กลิ่นปาก

เมื่ออาการกำเริบของโรคอุณหภูมิจะสูงขึ้นความดันของกระแสปัสสาวะจะลดลงปัสสาวะจะบ่อยขึ้นซึ่งจะมาพร้อมกับความเจ็บปวดและการเผาไหม้ในฝีเย็บ

ฉันต้องบอกว่ากิจกรรมทางเพศถึงจุดสุดยอดในช่วงเวลา 19 ถึง 21 ชั่วโมง ในเวลานี้สมรรถภาพทางเพศได้รับการปฏิบัติอย่างดีที่สุด

คอลเลกชันจากต่อมลูกหมากอักเสบด้วยเฮเซล
ส่วนประกอบ:

• รากคราด - 15 กรัม;
• ไฟลามทุ่ง - 10 กรัม;
• เปลือกสีน้ำตาลแดง - 15 กรัม;
• ดูบรอฟนิก - 10 กรัม;
• หางม้า - 10 กรัม;
• ใบที่ซื้อ officinalis - 10 กรัม;
• ร่มรักฤดูหนาว - 8 กรัม

ผสมช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดครึ่งลิตรหลังจากนั้นใส่ยาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงกรองและดื่มในระหว่างวันในปริมาณสี่ครั้ง (แนะนำให้แช่หนึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร) ระยะเวลาการรักษาคือหนึ่งเดือน (หากจำเป็น สามารถทำซ้ำได้หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์)

คุณสามารถจำกัดตัวเองให้ใช้ยาต้มจากเปลือกเฮเซลนัทได้ ดังนั้นเปลือกจากถั่วหนึ่งกิโลกรัมเทลงในน้ำเดือด 1.5 ลิตรแล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ จนกระทั่งปริมาตรของน้ำซุปลดลงเหลือหนึ่งลิตรหลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกจากความร้อนระบายความร้อนและกรอง ยาต้มจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและนำไป 2 ช้อนโต๊ะ ไม่เกินสี่ครั้งต่อวัน 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร ระยะการรักษาด้วยวิธีการรักษานี้คือสองเดือนหลังจากนั้นจะมีการหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือน (หากจำเป็นสามารถทำซ้ำหลักสูตรสองเดือนได้)

ใบเฮเซลสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ

จะช่วยรับมือกับต่อมลูกหมากอักเสบและใบเฮเซลซึ่งเตรียมการแช่ไว้

2 ช้อนโต๊ะ ใบเฮเซล (สามารถใช้ทั้งวัตถุดิบสดและแห้ง) เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วผสมจนเย็นกรองและดื่มในสองโดส

คุณยังสามารถจัดห้องอบไอน้ำซึ่งคุณต้องมีเฮเซลสดสักสองสามกิ่ง ใบที่ดึงออกมาจากกิ่งเทน้ำแล้วนำไปต้ม (ใช้น้ำ 1 ลิตรต่อวัตถุดิบ 10 ช้อนโต๊ะ) หลังจากการต้มเป็นเวลา 20 นาที น้ำซุปจะถูกยกลงจากเตาแล้วนำไปต้มจนได้สีน้ำตาลแดง ผลลัพธ์ที่ได้จะถูกเทลงในชามซึ่งจะต้องนำไปอบไอน้ำ หลังจากทำหัตถการดังกล่าวไป 2-3 สัปดาห์ ต่อมลูกหมากอักเสบจะหยุดรบกวนคุณ

เฮเซลจากเส้นเลือดขอด

เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเปลือกของกิ่งก้านสีน้ำตาลแดงจะทำให้ผนังหลอดเลือดขยายแคบลง ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงถูกนำมาใช้ในการรักษาเส้นเลือดขอดมานานหลายศตวรรษ ควรจำไว้ว่าการรักษาจะใช้เวลานานพอสมควร ดังนั้นคุณจึงไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ในทันที

การบีบอัดทำจากเปลือกเฮเซลสับละเอียดซึ่งทาทุกวันกับเส้นเลือดที่เป็นโรคเป็นเวลาเจ็ดวัน จากนั้นให้หยุดพักเป็นเวลาสามเดือนหลังจากนั้นจึงทำซ้ำอีกครั้ง ขอแนะนำให้จัดหลักสูตรดังกล่าวปีละสามครั้ง

พวกเขาจะช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารและเส้นเลือดขอดที่รุนแรงของเมล็ดเฮเซลนัทซึ่งทอดในกระทะแห้งจำนวนสี่และสับให้เข้ากัน จากนั้นนำเมล็ดพืชไปผสมกับไข่ไก่ต้มสุก 2 ฟอง ควรทำให้ไข่แดงแห้งในกระทะร้อนที่แห้งและบดเป็นผง ตอนนี้ไข่แดงผสมกับถั่ว (ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกบดด้วยครกไม้อย่างระมัดระวัง) เพิ่ม 0.5 ช้อนชาลงในมวลผลลัพธ์ ผงไอโอโดฟอร์มหลังจากนั้นทาสารเป็นชั้นบาง ๆ บนจุดที่เจ็บเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นบริเวณที่ได้รับผลกระทบจะถูกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใช้ผ้าพันแผลเป็นเวลาสองวัน การรักษาดังกล่าวจะดำเนินการทุกสองวันและก่อนที่จะใช้วิธีการรักษาควรรักษาแผลด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

ข้อห้าม

การเตรียมการบนพื้นฐานของเฮเซลมีข้อห้ามใน:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• โรคสะเก็ดเงิน;
• มีแนวโน้มที่จะเพิ่มความดันโลหิต

การกินถั่วมากกว่า 50 กรัมต่อวันอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ โดยปวดเฉพาะที่ส่วนหน้าของศีรษะ รวมถึงปวดลำไส้ด้วย

สูตรอาหารที่มีเฮเซล

การแช่เพื่อเอาทรายออกจากกระเพาะปัสสาวะ

ใบเฮเซลอ่อน (ยังไม่ได้ก่อตัว) ในปริมาณสองช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 500 มล. แล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง (แนะนำให้เตรียมการแช่ในกระติกน้ำร้อน) แช่เครียดทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน 80 มล. ก่อนอาหารแต่ละมื้อ
นักข่าวการแพทย์ ชื่อ: ชื่อสกุลมาจากภาษากรีก "korys" - หมวกกันน็อค, ฝาครอบ (ผลไม้ถูกห่อหุ้มด้วยกระดาษห่อคล้ายหมวกกันน็อค)

คำอธิบาย: สกุลรวมกันได้ถึง 20 ชนิดกระจายอยู่ในละติจูดพอสมควรของเขตป่าไม้ของยุโรป เอเชียตะวันออก และอเมริกาเหนือ

คอรีลัส อาเวลลานา เอฟ. คอนตอร์ตา
ภาพถ่ายของมิคาอิล โปโลตอฟ

ไม้พุ่มผลัดใบสูงถึง 4-10 ม. ไม่ค่อยเป็นต้นไม้ที่มีกิ่งก้านยาวคล้ายกิ่งก้านและมีใบรูปไข่กว้างเรียบง่าย พันธุ์ไม้พุ่มก่อตัวเป็นพงในป่าใบกว้าง ป่าเบญจพรรณ และป่าสน โดยเติบโตในที่โล่งเป็นพุ่มหนาทึบ มนุษย์ส่วนใหญ่ถูกนำมาใช้เป็นพืชถั่วมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อเร็วๆ นี้ พวกมันยังถูกนำมาใช้เพื่อการตกแต่งอีกด้วย เนื่องจากมีใบไม้สีเขียวเข้มขนาดใหญ่ ซึ่งทาด้วยสีเหลืองสดใสและสีแดงในฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้เฮเซลเป็นตู้กับข้าวที่มีน้ำมันอร่อยและย่อยง่าย การผสมเกสรข้ามเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชุดผลไม้ และจะดีกว่าถ้าเป็นรูปแบบใบสีเขียวและใบสีแดง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีพุ่มไม้อย่างน้อย 2-3 พุ่มบนเว็บไซต์

สีน้ำตาลแดงทั่วไป(Corylus avellana) เป็นพืชที่อาศัยอยู่ในป่ายุโรปทั่วไป แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละเลย ไม้พุ่มหลายก้านขนาดใหญ่สูงถึง 7 ม. เหมาะสำหรับต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเทียบกับพื้นหลังของแผ่นแรกที่ละลายแล้ว มันจะกระจาย catkins สีทองยาวไปตามสายลม เฮเซลบานสะพรั่งโดยไม่มีใบไม้ แต่เมื่อใบไม้เปิดออกในที่สุด มงกุฎที่กางออกจะกลายเป็นเต็นท์ที่ร่มรื่นอย่างแท้จริง ซึ่งครอบครัวเล็ก ๆ สามารถตั้งถิ่นฐานได้ และในฤดูใบไม้ร่วงโดยไม่รบกวนความกลมกลืนของสวนที่มีอยู่สายพันธุ์นี้จะกลายเป็นสีเหลืองที่น่ารื่นรมย์ สีน้ำตาลแดงชนิดอื่นที่เติบโตได้ดีในรัสเซียตอนกลางแตกต่างจากรูปร่างใบและถั่วทั่วไป ตะวันออกไกล สีน้ำตาลแดง(C. เฮเทอโรฟิลลา) ใบเกือบเปลือย ยอดตัดปลายแหลม ถั่วมีคุณภาพดีและราคาไม่แพง ที่เพื่อนร่วมชาติของเธอ - สีน้ำตาลแดงแมนจูเรีย(ค. mandschurica) และ ซีโบลด์(C. sieboldiana) เปลือกถั่วมีลักษณะเหมือนท่อแคบยาวที่ซ่อนเนื้อหาไว้อย่างสมบูรณ์และเพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้นนั้นถูกปกคลุมไปด้วยขนแปรงอันไม่พึงประสงค์ซึ่งทำให้ผิวหนังระคายเคือง คุณยังสามารถปลูกเฮเซลอเมริกันได้: มีเขา(ค. cornuta) และจริงๆ แล้ว อเมริกัน(C. americana) แม้ว่าพวกเขาจะแข็งตัวเล็กน้อยในฤดูหนาวและมีขนาดไม่ถึงขนาดในประเทศก็ตาม

อเมริกันเฮเซล- คอริลัส อเมริกานา มาร์แชล ทางตอนเหนือของทวีปอเมริกาเหนือ มันเติบโตท่ามกลางพุ่มไม้พุ่มตามริมฝั่งและหุบเขาแม่น้ำและบนเนินเขา เมโซไฟต์, ไมโครเทอร์ม ต้นไม้สูงถึง 3 เมตร ใน GBS ตั้งแต่ปี 1957 มีการปลูกตัวอย่าง 5 ตัวอย่าง (3 ชุด) จากเมล็ดที่ได้รับจากแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ สวนพฤกษศาสตร์ของอเมริกาเหนือ และจากเมล็ดพันธุ์การสืบพันธุ์ GBS เมื่ออายุ 20 ปี สูง 3.6 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ 330 ซม. ต้นเจริญเติบโตตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมจนถึงสิ้นเดือนกันยายน อัตราการเติบโตอยู่ในระดับสูง บุปผาตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม บางครั้งในเดือนตุลาคม มีผลตั้งแต่อายุ 9 ขวบ ผลสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนตุลาคม ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง (แข็งตัวบางส่วนในฤดูหนาว) การงอกของเมล็ด 50% การปักชำหยั่งรากอย่างอ่อน ในภาพคือ Corylus americana "Variegata" ถั่วที่ตากให้แห้งโดยอากาศจะถูกเก็บไว้จนกว่าจะคั่นหน้าเพื่อแบ่งชั้นในกล่อง โรยด้วยทราย พีทหรือขี้เลื่อย ในห้องที่แห้งและเย็น รวมถึงในภาชนะที่ปิดสนิท ถุงพลาสติกหรือถุงกระดาษในตู้เย็น ในขณะเดียวกันการงอกของเมล็ดจะใช้เวลาไม่เกิน 2 ปี การหว่านทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องแบ่งชั้นที่ 1 - 5 ° C เป็นเวลา 3 - 6 เดือน ความลึกของการหว่าน 4 - 6 ซม. อัตราการเพาะ - 50 - 70 กรัมต่อ 1 เมตรเชิงเส้น ม. ภาพถ่าย Epictetov Vladimir

มีคุณสมบัติในการตกแต่งสูง: ลำต้นเรียวยาวแต่งด้วยเปลือกสีขาวเทาคั่นด้วยแผ่นเปลือกโลก มงกุฎเสี้ยมกว้างปกติมีความสูงของต้นไม้สูงถึง 20 เมตร ใบไม้สีเขียวเข้มหนาแน่น บานเร็วและเขียวขจียาวนาน ผลไม้แปลก ๆ ที่มีกระดาษห่อผ่าเป็นแฉกบาง ๆ แหลมคมซึ่งทำให้พืชมีลักษณะแปลก ๆ ในช่วงติดผล

มันเติบโตอย่างรวดเร็ว ทนร่มเงา ทนทานต่อน้ำค้างแข็งจนถึง -30°C หรือต่ำกว่า ทนแล้ง แต่จะพัฒนาได้ดีกว่าบนดินสดที่ลึกและอุดมด้วยฮิวมัส มีอายุยืนยาวถึง 200 ปี ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด การปักชำ การตอนกิ่ง พันธุ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกในซอยและริมถนน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคใต้ มีประสิทธิภาพในการปลูกแบบเดี่ยวและแบบกลุ่ม ในวัฒนธรรมมาตั้งแต่สมัยโบราณ

ใน GBS ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2494 มีการปลูกตัวอย่าง 3 ตัวอย่าง (4 ชุด) จากเมล็ดที่ได้รับจากสวนรุกขชาติ Trostyanets (ยูเครน) เบอร์โน (สโลวาเกีย) และแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ เมื่ออายุ 48 ปี สูง 8.2 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น 6 ซม. เจริญเติบโตได้ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนตุลาคม เป็นเวลา 167 วัน อัตราการเติบโตเป็นค่าเฉลี่ย ไม่บาน ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำกว่าค่าเฉลี่ย การตัด 26% จะหยั่งรากเมื่อรับการรักษาด้วยสารละลาย IMC 0.01% เป็นเวลา 16 ชั่วโมง ไม่แนะนำให้ใช้ในการจัดสวนในรัสเซียตอนกลาง

การเก็บรักษาการเตรียมการหว่านจะเหมือนกับ C. americana ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดด้วยการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง สามารถหว่านได้โดยไม่ต้องทำความสะอาดจากตุ๊กตา แต่หว่านได้ลึกกว่าตอนเคลียร์ตุ๊กตา 2 - 3 ซม. เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องแบ่งชั้นที่ 1 - 5 ° C เป็นเวลา 3 - 6 เดือน ความงอกของเมล็ด 73 - 85% หว่านได้ลึก 4 - 5 ซม.

มันมี ม่วงทึบ(f. atropurpurea) รูปแบบ - มีใบสีม่วงเข้มและถั่วถ้วยสีแดง

ซีโบลด์เฮเซล-คอรีลัส ซีโบลเดียนา บลูม เอเชียตะวันออก. เจริญเติบโตตามพงไม้บนภูเขาตามขอบและทางลาดเปิด Mesoxerophyte, Mesotherm ที่ทนต่อร่มเงาปานกลาง ไม้พุ่มสูงถึง 2 (5) ม. ใน GBS ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2499 มีการปลูกตัวอย่าง 2 ตัวอย่าง (5 ชุด) จากเมล็ดที่ได้รับจากสวนพฤกษศาสตร์ต่างประเทศ เมื่ออายุ 46 ปี สูง 7.0 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ 650 ซม. ต้นเติบโตตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม อัตราการเติบโตอยู่ในระดับสูง บุปผาในเดือนเมษายน-พฤษภาคม ผลไม้ใน 8 ปี ผลสุกในเดือนกันยายน ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเสร็จสมบูรณ์ ปักชำกิ่ง 10% โดยไม่ต้องแปรรูป สามารถใช้สำหรับจัดสวนมอสโก การเก็บเมล็ดพันธุ์ การเตรียมการหว่าน และความลึกของการหว่านในดินจะคล้ายคลึงกับของ C. heterophylla ภาพถ่าย Kravchenko Kirill

เฮเซลขนาดใหญ่, หรือ "ลอมบาร์ดนัท"- คอริลัส แม็กซิมา โรงสี จัดจำหน่ายในเอเชียไมเนอร์และคาบสมุทรบอลข่าน มีโซเซโรไฟต์, มีโซเธิร์ม ในวัฒนธรรมมีการปลูกมาตั้งแต่สมัยโบราณเป็นพืชถั่ว มันเติบโตเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่สูงถึง 10 เมตร มีกิ่งก้านสีเทา ใบมีลักษณะกลมหรือรูปไข่กว้าง 12 x 10 ซม. มีฐานเป็นรูปหัวใจ ปลายแหลมสั้น มีขนตามเส้นใบด้านล่าง มีหยัก 2 ครั้งตามขอบ มีก้านใบมีขนอ่อน มีใบรูปใบหอก ตัวผู้สูงถึง 10 ซม. ผลไม้หนาแน่นมากถึง 8 ตัว ห่อถั่วยาว 2 เท่า มีลักษณะเป็นท่อ มีขน มีฟันกว้างที่ปลาย เหมาะสำหรับใช้ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย ใน GBS ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2496 มีการปลูกตัวอย่าง 2 ตัวอย่าง (2 ชุด) จากเมล็ดที่ได้รับจากสาธารณรัฐเช็ก เมื่ออายุ 40 ปี สูง 4.75 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ 480 ซม. เจริญเติบโตตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนกันยายน-ต้นเดือนตุลาคม อัตราการเติบโตอยู่ในระดับสูง ไม่พบการออกดอก ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับต่ำ การปักชำหยั่งรากอย่างอ่อน ความงอกของเมล็ดในดิน 83 - 91% การเก็บรักษาการเตรียมการหว่านการหว่านลงลึกในดินจะคล้ายกับ C. americana บรรพบุรุษของเฮเซลนัทพันธุ์อุตสาหกรรมที่เพาะปลูก เจริญเติบโตได้ดีในดินที่สดและอุดมสมบูรณ์ ในการจัดสวนจะใช้สำหรับการปลูกแบบเดี่ยวและแบบกลุ่ม ในวัฒนธรรมมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีประสิทธิภาพมาก ใบสีแดง(f. atropurpurea) รูปร่าง - ดูรูป ไม้พุ่มขนาดใหญ่หลายก้านสูงถึง 4 ม. ใบใหญ่กว่าสีม่วงเข้ม ไม่มีสีแดงเลือด และเปลือกสีชมพูที่แกนกลาง ใบเบอร์กันดีขนาดใหญ่ดูน่าประทับใจมาก แต่พืชจะแข็งตัวอย่างเห็นได้ชัดในรัสเซียตอนกลาง ในขณะที่ยังคงการเติบโตต่ำ อยู่ที่ 2 เมตร และไม่บาน แต่บางทีอาจมีบางคนชอบคุณสมบัติเหล่านี้ ภาพ EDSR

เฮเซลแมนจูเรีย- คอรีลัส แมนด์ชูริกา สูงสุด เติบโตในดินแดน Khabarovsk และ Primorsky ทางตอนเหนือของจีนและเกาหลี ได้รับการคุ้มครองในเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ เติบโตในพงของป่าสน-ผลัดใบก่อตัวเป็นพุ่ม Mesophyte, Mesotherm, Mesotroph ที่ทนต่อร่มเงาได้มาก, มีความเสถียรโดดเด่นของพงไม้ป่าสน-ผลัดใบ, ผู้สร้างพุ่มไม้พุ่มมานุษยวิทยา ไม้พุ่มหลายก้าน สูงถึง 4-5 ม. แตกแขนงเฉพาะส่วนบนของมงกุฎ เปลือกมีสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลเทา ยอดอ่อนมีขนหนาแน่น ใบมีลักษณะกลมมน (12 x 9 ซม.) มีฟันห้อยเป็นตุ้ม ค่อนข้างอ่อน มีขนด้านล่าง ปลายแหลมยาว ในฤดูใบไม้ผลิจะเป็นสีเขียวโดยมีสีอ่อนกว่าในฤดูร้อนจะมีสีเขียวเข้มในฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นสีส้มหรือสีเหลืองทอง ผลไม้จะถูกจัดกลุ่มโดย 3-4 ในห่อทรงกระบอกแคบทรงกระบอกมีหนามยาวสูงสุด 6 ซม. (ยาวกว่าถั่ว 2-3 เท่า) ถั่วมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแหลมคมมีเปลือกบาง ใน GBS ตั้งแต่ปี 1939 มีการปลูกตัวอย่าง 7 ตัวอย่าง (49 ชุด) จากเมล็ดที่ได้จากแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ สวนพฤกษศาสตร์ของ CIS มีพืชสืบพันธุ์ GBS เมื่ออายุ 54 ปี สูง 9.7 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ 700 ซม. พืชผักตั้งแต่ 29.IV±7 ถึง Z.X±5 เป็นเวลา 156 วัน อัตราการเติบโตอยู่ในระดับสูง ออกดอกตั้งแต่อายุ 10 ปี ในช่วงปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน ผลไม้ตั้งแต่ 31.VIH±15 ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเสร็จสมบูรณ์ ความงอกของเมล็ด 40% การปักชำหยั่งรากอย่างอ่อน การเก็บรักษา การเตรียมการหว่าน และความลึกในการหว่านจะเหมือนกับ C. เฮเทอโรฟีลลา มันแตกต่างจากเฮเซลทั่วไปตรงที่เปลือกแตก ขนาด และการละเว้นของเปลือกถั่ว มีความทนทานต่อร่มเงามากต้องการความชื้นมากกว่ามีประสิทธิผลน้อยกว่าเฮเซลเฮเซลโดยธรรมชาติแล้วมันมักจะผสมกับมัน ทนต่อการย้ายปลูกและการตัดแต่งกิ่งได้ดี ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด กิ่งแยกกิ่ง ลูกที่มีราก แนะนำสำหรับกลุ่ม ขอบป่า เป็นพงยืนกระจัดกระจายสำหรับปลูกในสวนสมัครเล่น ภาพถ่ายโดย Knyazhev Valery

สีน้ำตาลแดงทั่วไป -คอรีลัส อาเวลลานา ล. ชื่อเฉพาะ "avellana" มาจากเมือง "Avellano" ในอิตาลี ซึ่งเป็นศูนย์กลางการเพาะปลูกเฮเซลในยุคโรมัน ในป่าพบได้ทั่วยุโรปในรัสเซีย ไครเมีย คอเคซัส และยุโรปตะวันตก มีอยู่ในทุนสำรอง เติบโตในพงไม้สน-ผลัดใบ ป่าใบกว้าง สามารถสร้างพุ่มไม้หนาทึบได้ Mesophyte, Mesotherm, Eutroph, สารปรับปรุงการเจริญเติบโตและสารปรับปรุงโดยมนุษย์ของพุ่มไม้ทุติยภูมิที่สามารถบูรณะและทำลายได้ในบางครั้ง ไม้พุ่มสูงถึง 5 ม. มีเปลือกสีเทา ยอดอ่อนมีขน ใบเกือบโค้งมน ยาวสูงสุด 12 ซม. ห้อยเป็นตุ้มเล็กน้อย สีเขียวเข้ม เกลี้ยง ทึบ สีเขียวอ่อนด้านล่าง มีขนตามเส้นเลือด มันจะบานในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบไม้จะบาน โดดเด่นด้วยความสง่างามพิเศษของต่างหูห้อยจำนวนมาก ผลเป็นถั่วรูปกลมหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในระยะแรก การพัฒนาจะเติบโตอย่างช้าๆ ต่อมาจะเร็วขึ้น ทนต่อร่มเงา แต่ภายใต้ร่มเงาของสวนปิดจะไม่เกิดผล ทนต่อความเย็นจัด ต้องการความอุดมสมบูรณ์และความชื้นในดิน ไวต่อความแห้งแล้ง ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด กิ่งตอน กิ่งตอน กิ่งตอน แบ่งพุ่ม การงอกของเมล็ด 50% การปักชำหยั่งรากอย่างอ่อน มีอายุยืนยาวถึง 90 ปี มันถูกใช้ในสวนสาธารณะและสวนป่าไม้ในพง ขอบและพุ่มไม้ รวมถึงการตกแต่งและเสริมสร้างความลาดชัน ในวัฒนธรรมมาตั้งแต่สมัยโบราณ การเก็บรักษาการเตรียมการหว่าน เช่นเดียวกับใน C. americana การหว่านทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องแบ่งชั้นที่ 1 - 5 ° C เป็นเวลา 3 - 6 เดือน หว่านได้ลึก 4 - 6 ซม. มีรูปแบบการตกแต่งหลายรูปแบบที่แตกต่างกันไปตามสีและรูปร่างของใบไม้รูปร่างของมงกุฎ: ขาวและขาว(ฉ. albo-variegata) - มีใบขอบสีขาว ทอง(f. augea) - พุ่มไม้ขนาดใหญ่หรือต้นไม้เล็กสูงถึง 4 ม. มีใบสีเหลืองทองและหน่อสีเหลืองสีจะสว่างเป็นพิเศษในที่ที่มีแสงสว่างจะดีมากในรูปแบบมาตรฐาน ขอบทอง(f. aureo-marginata) - มีขอบสีเหลืองตามขอบของแผ่น; ผ่า(f. laciniata) - มีใบผ่าแบบ pinnate มีแฉกฟันแหลมคล้ายใบตำแย ต้นโอ๊ก(ฉ. quercifolia) - มีใบคล้ายใบโอ๊ก; ร้องไห้(f. pendula) - รูปแบบมาตรฐานที่มีมงกุฎรูปร่มและกิ่งก้านร้องไห้ความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางของมงกุฎ - 2-3 ม. เติบโตอย่างรวดเร็ว ทนร่มเงา ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ ไม่ทนต่อน้ำส่วนเกิน ฤดูหนาวแข็งแกร่ง ในฤดูหนาวที่รุนแรงบางครั้งปลายยอดประจำปีจะแข็งตัวเล็กน้อย Сorylus avellana "พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวแดง" ภาพถ่ายของ Shakhmanova Tatiana "อะโทรเพอร์พูเรีย"(" Fuscorubra ") พบมากที่สุด ไม้พุ่มสูง 4-6 ม. มีใบสีน้ำตาลแดงหรือสีม่วงเข้มขนาดใหญ่ ด้านล่างของใบมีขนและเบากว่ายอดเปลี่ยนเป็นสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วง ไม้พุ่มเดี่ยว - บน ต้นไม้ต้นเดียวกันและตัวผู้ (maroon catkins) และดอกตัวเมีย (เป็นรูปดอกตูม) ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิบนยอดเปลือยก่อนที่ใบจะบาน ถั่วมีสีน้ำตาลแดง สุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน ถั่วก็มีเบอร์กันดี เหมาะสำหรับการเสริมกำลัง เนินเขาเหมือนพยาธิตัวตืดและสำหรับกลุ่มที่ตัดกัน ความหลากหลายที่เก่าแก่และผ่านการพิสูจน์แล้ว ใบสีแดงอมม่วงนั้นมีอายุตั้งแต่อายุยังน้อยเมื่อโตขึ้นพวกมันก็เปลี่ยนเป็นสีเขียวแต่เนื่องจากการเจริญเติบโตของหน่อยังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลานานพอสมควร ปลายที่มีสีแปลกตาประดับไม้พุ่มเกือบทั้งฤดูกาล ต่างหูและถั่วของพันธุ์นี้มีโทนสีแดง รูปลักษณ์ที่แปลกตาที่สุดของฟอร์ม สำนักงาน(f. contorta) มียอดบิดงออย่างแรงและใบย่น ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งก้านที่คดเคี้ยวและเปลือยเปล่าพร้อมกับแคตกินห้อยต่องแต่งจะดูสวยงามมาก ความหลากหลายเติบโตอย่างช้าๆ ในที่สุด (แต่ช้ามาก) ถึงความสูง 3 เมตร ควรปลูกเพื่อความอยู่รอดของพืชที่ดีขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน แม้ว่าคุณมักจะพบตัวอย่างที่ต่อกิ่งลดราคา แต่ควรให้ความสำคัญกับตัวอย่างที่หยั่งรากของตัวเองเพื่อที่ในอนาคตหน่อจากสต็อกจะไม่รบกวน ในฤดูร้อนใบไม้ "ยู่ยี่" ขนาดใหญ่ที่มีผ้าม่านไม่ถูกต้องความหลากหลายนี้อาจไม่น่าดึงดูด แต่ในฤดูใบไม้ผลิและหลังใบไม้ร่วงมันจะมีเสน่ห์อย่างเหลือเชื่อ! จุดแข็งของมันคือโครงสร้างฉลุที่ทำจากกิ่งโค้งและบิดเบี้ยวอย่างน่าอัศจรรย์ และจุดประสงค์คือเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบภาพร่างในฤดูใบไม้ร่วง ในเวลานี้ ภาพเงาสีน้ำตาลอ่อนแบบดั้งเดิมเล่นท่ามกลางมงกุฎลูกไม้สีเข้มของไม้อื่นๆ และดอกหญ้าแห้งสีอ่อน แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งพันธุ์นี้โดยเหลือกิ่งก้านที่ "งดงาม" ที่สุดเพียงไม่กี่กิ่ง แต่น่าเสียดายที่รัสเซียตอนกลางไม่ได้อยู่ในฤดูหนาวเสมอไป ดังนั้นก่อนที่จะตัดจึงควรดูว่าฤดูหนาวจะปรับเปลี่ยนอะไรบ้าง Corylus avellana "คอบรางวัลของเวบบ์" ภาพถ่ายโดย Andrey Ganov เรียงลำดับ" เรด มาเจสติก"- ความพยายามที่จะตกแต่ง "Contorta" และทำให้มันน่าดึงดูดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสวนฤดูร้อนที่หลากหลาย ภาพเงาเดียวกัน แต่มีสีม่วงเข้มโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวไม่ได้ดีขึ้นเลย "ฟัสโครูบราไม้พุ่มสูงถึง 7 (12) ม. ใน GBS ตั้งแต่ปี 1947 มีการปลูกตัวอย่าง 3 ตัวอย่าง (15 สำเนา) จากต้นกล้าที่ได้รับจากพอทสดัมและจากการปักชำที่นำมาจากพืชรวบรวม GBS ความสูง 3.85 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ 230 ซม. พืชผักที่ เวลาเดียวกับสายพันธุ์หลัก อัตราการเติบโตสูง ไม่บาน ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง การปักชำ 100% จะหยั่งรากเมื่อบำบัดด้วยสารละลาย IMC 0.01% เป็นเวลา 16 ชั่วโมง "ออเรีย"ไม้พุ่มโตแนวตั้งขนาดใหญ่ สูง 3-5 ม. กว้าง 3-5 ม. หนาแน่น โตช้า ดอกเดี่ยว ดอกตัวผู้เป็นแคตกินส์สีเหลือง ตัวเมียไม่เด่นจนใบบานสะพรั่ง ใบไม้สีเหลืองทองเมื่อบาน ต่อมาเป็นสีเขียวมะนาวใน ถั่วสีน้ำตาลเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง กินได้ สุกในเดือนกันยายนโซน 5a

พันธุ์ลูกผสม: เฮเซลหมายเลข 72a ได้รับการจัดสรรในสถาบันวิจัยป่าไม้และเครื่องจักรกลป่าไม้ All-Russian ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 4 ม. น็อตเกือบกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17-18 มม. มีเปลือกบางมาก ปริมาณไขมันในแกนกลางคือ 65% Severny 42. เฮเซลนัทใบเขียวลูกผสมพันธุ์โดยนักวิชาการ A.S. ยาโบลคอฟ. ได้มาจากข้ามเฮเซลใกล้มอสโกกับเฮเซลนัทใต้บาร์เซโลนาหลากหลายชนิด พุ่มแข็งแรงสูง 4-5 เมตร ถั่วมีรูปร่างยาว - ยาว 22 มม. มวลของพวกเขาในภูมิภาคมอสโกคือ 2.5 กรัมในคอเคซัส - 3.8 กรัม ในฤดูหนาวที่รุนแรงต่างหูตัวผู้อาจแข็งตัวเล็กน้อยดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรชนิดอื่น ลูกคนหัวปี. เฮเซลนัทใบเขียวลูกผสมที่ได้รับในเรือนเพาะชำ Ivanteevsky ของสถาบันวิจัยป่าไม้และเครื่องจักรกลป่าไม้ All-Russian จากการข้ามเฮเซลตะวันออกไกลกับเฮเซลนัททางใต้ขนาดใหญ่ พุ่มไม้แข็งแรงแผ่กิ่งก้านสาขา พวงประกอบด้วยถั่วขนาดใหญ่ 2-5 ตัวยาว 27 มม. เปลือกจะบาง แกนกลางมีไขมัน 65% ความหลากหลายนั้นแข็งแกร่งในฤดูหนาวและมีประสิทธิผลมาก มันออกผลเกือบทุกปี ดอกแคทกินส์ตัวผู้และช่อดอกตัวเมียจะบานพร้อมกัน ในภูมิภาคมอสโกถั่วจะสุกในปลายเดือนกันยายน เหมาะเป็นแมลงผสมเกสรให้กับพันธุ์อื่นๆ นักวิชาการยาโบลคอฟ คัดเลือกจากกองทุนไฮบริดของเอ.เอส. Yablokov โดยผู้เพาะพันธุ์ R.F. Kudasheva พันธุ์มีใบสีแดงแข็งแรง (4-5 ม.) เย็นบึกบึนและมีประสิทธิผล พ่อของเขาเป็น Trebizond เฮเซลนัทที่ใหญ่ที่สุดในโลก จำนวนถั่วในพวงมากถึง 12 ชิ้น ถั่วมีขนาดค่อนข้างใหญ่ขนาด 26 มม. เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคล้ายลูกโอ๊ก เปลือกจะบาง ไขมันในแกนกลางมากกว่า 65% สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน เก็บเกี่ยว - 10 กก. ต่อบุช ทับทิมมอสโก ใบแดง แข็งแรง ทนทานต่อฤดูหนาว น็อตมีขนาดใหญ่มาก - 28 มม. เป็นกลุ่มมากถึง 15 ชิ้น สีของวอลนัทและผ้าพลัฌคือราสเบอร์รี่ เปลือกจะบาง รสชาติก็ดี ให้ผลผลิตเกือบปี สุกในทศวรรษแรกของเดือนตุลาคม ไฮบริดหมายเลข 468 ใบแดงผลใหญ่ มงกุฎได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามตั้งแต่ราสเบอร์รี่สีชมพูในฤดูใบไม้ผลิไปจนถึงราสเบอร์รี่สีม่วงในช่วงปลายฤดูร้อน ไฮบริดหมายเลข 490 ใบแดง สุกเร็วและให้ผลผลิตมาก มันออกผลเกือบทุกปี แคทเธอรีน. เฮเซลนัทใบแดงที่มีผลไม้ขนาดใหญ่มาก (สูงถึง 30 มม.)

ปอนเตียนเฮเซล- คอรีลัส ปอนติกา เคเคช โดยธรรมชาติแล้วจะมีการเผยแพร่ในเอเชียไมเนอร์และทรานคอเคเซียตะวันตก เติบโตเป็นไม้พุ่มสูงถึง 5 เมตร ยอดประจำปีและก้านใบมีขนหนาแน่น ใบมีลักษณะกลมหรือรูปไข่กว้าง ขนาด 14 x 12 ซม. โคนรูปหัวใจ ปลายแหลมสั้น มีฟันสองซี่ไม่สม่ำเสมอ สีเขียวอมเหลือง มีขนด้านล่าง ปลายใบรูปขอบขนานรูปใบหอก ดอกตัวผู้เป็นดอกแคทกินส์ ดอกเพศเมีย 2-3 ดอกออกเป็นดอกตูม ผลยาวกว่าผล มีลักษณะเป็นท่อ รูประฆัง ขยายออก ผ่าออกเป็นแฉกหยักกว้าง มีต่อมมีขนที่โคน ผลไม้จะถูกรวบรวมโดย 2-3 น็อตมีขนาดใหญ่มนแบนเล็กน้อยเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2 ซม. ต้านทานไม่รุนแรง เป็นบรรพบุรุษของเฮเซลนัทหลายสายพันธุ์ ในวัฒนธรรมตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ

สีน้ำตาลแดง- คอริลัส เฮเทอโรฟิลลา ฟิช. อดีต Trautv ไซบีเรียตะวันออก, ตะวันออกไกล, เอเชียตะวันออก มีอยู่ในทุนสำรอง เติบโตในพงป่าไม้โอ๊ก ก่อตัวเป็นพุ่มไม้หนาทึบบนเนินเขาแห้ง mesoxerophyte ที่ทนต่อร่มเงาปานกลาง, mesomicrotherm, oligotroph, มีความเสถียรที่โดดเด่นของพงไม้โอ๊คที่ค่อนข้างแห้ง, ตัวสร้างที่มั่นคงของพุ่มไม้พุ่ม ไม้พุ่มสูงถึง 3 เมตร มีมงกุฎหนาแน่นและแผ่กว้างมาก แทนที่สีน้ำตาลแดงทั่วไปในตะวันออกไกล เปลือกบนลำต้นมีสีน้ำตาลหรือสีเทาอมน้ำตาล ยอดอ่อนมีขนหนาแน่นและมีขนต่อม ใบหยาบเกือบเปลือยบนก้านใบมีขนยาวได้ถึง 3 ซม. รูปไข่กลับกว้าง โคนรูปหัวใจและยอดตัดตรง มักปิดท้ายด้วยฟันขนาดใหญ่สามซี่ ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพวกเขาบานพวกมันจะมีสีแดงในฤดูร้อน - สีเขียวเข้มในฤดูใบไม้ร่วง - สีส้ม, สีส้มทอง, สีเหลืองทอง ถั่วทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.5 ซม. มีเปลือกแข็งมากและมีขนสีเทาในถ้วยรวบรวม 2-3 ที่ปลายกิ่งและโดดเด่นอย่างมีประสิทธิภาพกับพื้นหลังของใบไม้สีเข้ม ตุ๊กตาเป็นรูประฆัง แยกทั้งสองด้าน ผ่าออกเป็นปล้อง มีขนนุ่ม ยาวกว่าถั่ว ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้คือติดผลเร็ว ทนความเย็นจัดได้ดีมาก ทนความเย็นจัดได้ถึง -45 ° C ทนแล้ง ชอบดินที่มีธาตุอาหารสดทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ความอุดมสมบูรณ์ทนทุกข์ทรมานจากความชื้นที่มากเกินไปตอบสนองต่อการบดอัดของดินอย่างเจ็บปวด ชอบแสงแม้ว่าจะทนต่อการขาดแสง แต่ก็สามารถทนต่อการตัดแต่งกิ่งและการย้ายปลูกได้ดี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดที่ยังคงมีชีวิตอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยแบ่งพุ่มไม้และลูกหลาน มีอายุยืนยาวถึง 80 ปี ใน GBS ตั้งแต่ปี 1939 มีการปลูกตัวอย่าง 4 ตัวอย่าง (9 ชุด) จากเมล็ดที่ได้จากแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติและสวนพฤกษศาสตร์ของ CIS เมื่ออายุ 54 ปี สูง 3.6 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ 330 ซม. พืชผักตั้งแต่ 4.V ± 4 ถึง 5.X ± 12 ภายใน 153 วัน อัตราการเติบโตอยู่ในระดับสูง บุปผาตั้งแต่ 16.IV ถึง 24.IV, 8 วัน มีผลตั้งแต่อายุ 9 ขวบ ผลสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเสร็จสมบูรณ์ ความงอกของเมล็ด 33% การตัด 50% จะหยั่งรากเมื่อรักษาด้วยสารละลาย IMC 0.01% เป็นเวลา 16 ชั่วโมง เมล็ดจะต้องแบ่งชั้นที่ 0 - 5 ° C เป็นเวลา 2 - 3 เดือน ความงอกของดิน 79 - 86% หว่านได้ลึก 4 - 5 ซม. สายพันธุ์ที่มีคุณค่าสำหรับอาคารสีเขียวและป่าไม้ โดยเฉพาะในภูมิภาคตะวันออกของรัสเซีย ขอแนะนำสำหรับสร้างขอบ, เทือกเขา, กลุ่มใหญ่, ปลูกเดี่ยวในสวนสาธารณะและสวนป่า. ในวัฒนธรรมมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2425 ภาพ EDSR

สีน้ำตาลแดงเขา- คอรีลัส คอร์นูตา มีนาคม. มันเติบโตในป่าทางตะวันออกของทวีปอเมริกาเหนือ เจริญเติบโตตามพุ่มไม้ ขึ้นตามริมฝั่งแม่น้ำและบนเนินเขา เมโซไฟต์, เมโซเธิร์ม ตามธรรมชาติแล้วเป็นไม้พุ่มผลัดใบสูงถึง 3 ม. มียอดอ่อนมีขนเล็กน้อยและมงกุฎใบหนาแน่นทาสีเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง ใบเป็นรูปไข่หรือรูปไข่กลับ ยาว 6-10 ซม. แหลม มีฟันละเอียด มีเกลี้ยงด้านบน มีขนตามเส้นใบด้านล่าง ผลไม้เป็นถั่วเมล็ดเดียวบนก้านมีขนห่อหุ้มทั้งผลเป็นท่อยึดน็อตแน่นมีขนหนาทึบดึงอย่างแหลมคมเหนือถั่วเป็นแคบ ๆ ใหญ่กว่าถั่ว 2-3 เท่ามีขน หลอดซึ่งแตกต่างจากเฮเซลทั่วไป ภายนอกกระดาษห่อหุ้มมีลักษณะคล้ายเขาซึ่งเป็นสาเหตุของชื่อเฉพาะของพืช ใน GBS ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2481 มีการปลูกตัวอย่าง 6 ตัวอย่าง (12 ชุด) จากเมล็ดที่ได้รับจากสวนพฤกษศาสตร์ของต่างประเทศ เมื่ออายุ 55 ปี สูง 6.2 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ 500 ซม. ต้นเจริญเติบโตตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนกันยายน-ต้นเดือนตุลาคม อัตราการเติบโตอยู่ในระดับสูง บุปผาตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ผลไม้ใน 7 ปี ผลสุกในเดือนกันยายน ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำกว่าค่าเฉลี่ย ความงอกของเมล็ด 35% การปักชำหยั่งรากอย่างอ่อน การใช้ในการจัดสวนของรัสเซียตอนกลางนั้นไม่สามารถทำได้ พุ่มไม้เตี้ยของสีน้ำตาลแดงนี้มีความน่าสนใจในการปลูกป่าและสวนสมัครเล่น ในวัฒนธรรมตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 18

จาก 11 สายพันธุ์ของสกุล Corylus ที่ทดสอบในทุ่งโล่งในสวนพฤกษศาสตร์แห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมี 6 สายพันธุ์ปรากฏในคอลเลกชันในศตวรรษที่ 19 1 สายพันธุ์ - ในศตวรรษที่ 18: ซี. อเวลลาน่า L. มีอยู่อย่างต่อเนื่องในสวนตั้งแต่ปี 1736 ถึง 2005 การทดสอบรูปแบบเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19: ฉ. ฟัสโก รูบรา Dippel (= C. a. f. atropurpurea Winkler) (1861-1889, 1980-2005), ฉ. ลาซิเนียตาเพทซ์. และเคียร์ชน์ (= C a. f. urticifolia (DC.) C. K. Schneid.) (1869-1898, 1936), ฉ. เวอซิโฟเลียเพทซ์. และเคียร์ชน์ (พ.ศ. 2413-2466 จนถึง พ.ศ. 2479-2485) ฉ. ออเรียเพทซ์. และเคียร์ชน์ (พ.ศ. 2424-2430) ฉ. ลูกตุ้มเกอช์เคอ (2424-2430, 2489-2493) แคตตาล็อกปี 1816 กล่าวถึงเป็นครั้งแรก ค. คอร์นูตามีนาคม. (= ค. รอสตราตา ไอตัน) นกชนิดนี้ถูกรวมอยู่ในการรวบรวมและกลายเป็นสัตว์ถาวรตั้งแต่ปี พ.ศ. 2416 (พ.ศ. 2359, พ.ศ. 2416-2548) ในปี พ.ศ. 2376-2380 ผ่านการทดสอบ F. Fischer ค. อเมริกานาวอลต์ ฉ. อัลบ้าซึ่งเขาอ้างว่าเป็นต้นไม้ที่ไม่แข็งแรงในสภาพอากาศที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 เริ่มเติบโตกลางแจ้ง ค. เฮเทอโรฟิลลาฟิช. อดีต Trautv (2395-? 2485, 2511-2548; 2404 - ได้รับจาก K.I. Maksimovich; 2470-2481 - Gorsh. Arb.) ค. สูงสุดโรงสี (= ซี. ทูบูโลซา วิลด์.) (1861-1869), ค. โคลูนาลิตร (2406-2417, 2431-2440 แคลิฟอร์เนีย 2479, 2490-2548) ค. อเมริกานาวอลต์ (= C. serotina Hort. จาก Dippel) (1864-1898, 1948-1992) ค. แมนด์ชูริกาสูงสุด (= C brevituba Kom.) (พ.ศ. 2413-2548) ในปี พ.ศ. 2453 V. L. Komarov ได้นำตัวอย่างของแมนจูเรียเฮเซลจากตะวันออกไกล ซึ่งบางทีอาจใช้เขาในปี พ.ศ. 2472 เพื่อเป็นแบบจำลองในการอธิบายสายพันธุ์ใหม่ - ซี. เบรวิตูบา. ตัวอย่างทั้งสองนี้ยังคงเติบโตอยู่จนทุกวันนี้ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบัน C. brevituba ถือเป็นคำพ้องความหมายสำหรับ C. mandshurica เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างเหล่านี้มีอายุมาก - ประมาณ 95 ปี เป็นที่น่าสนใจทางประวัติศาสตร์และพฤกษศาสตร์ และจำเป็นต้องได้รับการคุ้มครอง การทดสอบสายพันธุ์ใหม่ของ Hazel ยังคงดำเนินต่อไปในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20: ซี. ชิเนนซิสแฟรนไชส์. (พ.ศ. 2499-2548) ค. ทิเบติกาบาตาล. (พ.ศ. 2499-2505) ค. x คอลลอยด์เอส.เค. ชไนด์. (C. colurnax C. avellana) (50-60 วินาที) ค. ซีโบลเดียนาบลูม (ประมาณปี 1961, 1992-2005), ค. สูงสุด ฉ. ชงโค(Loudon) Rehder (= Cm. f. atropurpurea Dochnahl) (1969-2005) ตามที่ V. I. Lipsky และ K. K. Meissner (1913/1915) สวนพฤกษศาสตร์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้รับการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรมเป็นครั้งแรก ค. แมนด์ชูริกา- พ.ศ. 2413 (อ้างอิงจาก Raeder - 1882) เราเชื่อว่าสวนของเราได้นำเข้าสู่วัฒนธรรมและ ค. เฮเทอโรฟิลลา- พ.ศ. 2395 (อ้างอิงจาก Raeder - "1882 หรือก่อนหน้านั้น")

ที่ตั้ง: เติบโตอย่างรวดเร็ว สีแดงของใบจะรุนแรงมากขึ้นเมื่อได้รับแสงแดดที่ดี โดยหลักการแล้วรูปแบบใบเหลืองนั้นมีแนวโน้มที่จะถูกไฟไหม้และจำเป็นต้องได้รับการบังจากแสงแดดยามเที่ยงที่ร้อนจัด ข้อดี ได้แก่ อายุการใช้งานที่ยืนยาว ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ความทนทานต่อร่มเงา และเอฟเฟกต์การตกแต่ง

ดิน: การพัฒนาที่ดีที่สุดนั้นเกิดขึ้นได้บนดินที่สดและอุดมด้วยฮิวมัส พวกเขาไม่สามารถทนต่อหนองน้ำและน้ำเค็มได้อย่างแน่นอน เช่นเดียวกับดินที่ไม่ดีและแห้ง

ลงจอด: ปลูกเฮเซลในฤดูใบไม้ร่วง ขั้นแรกให้เตรียมหลุมขนาด 60 × 50 ซม. เต็มไปด้วยฮิวมัส (มากถึง 10-15 กก.) และปุ๋ยแร่ธาตุ (ซูเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 50 กรัม) และเพิ่มดินที่อุดมสมบูรณ์จากชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกด้านบน ก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกตัดเป็น 20-25 ซม. รากจะถูกจุ่มลงในดินเหนียวและปุ๋ยคอกและวางไว้ในหลุมทุก ๆ 4-5 เมตร (มีความหนาแน่นมากกว่าในรั้ว) รดน้ำอย่างล้นเหลือ

การดูแล: วงกลมใกล้ลำต้นจะคลายตัว แต่ไม่ลึก และคลุมด้วยหญ้าด้วยหญ้าที่ตัดแล้ว ในปีที่แห้งแล้งจะมีการรดน้ำต้นไม้เป็นครั้งคราวโดยให้อาหารอินทรียวัตถุทุกๆ 2-3 ปีและปุ๋ยแร่เป็นประจำทุกปี ในช่วงระยะเวลาที่ผลไม้ควรให้อาหารยูเรีย และสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติของพุ่มเฮเซลในปีที่ 5-6 จะมีการทำให้บางลงโดยเหลือลำต้นละ 6-8 หรือ 8-10 ลำต้นขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการปลูก

เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะประสบความสำเร็จในฤดูหนาว ขอแนะนำให้งอกิ่งก้านที่เติบโตต่ำลงกับพื้นในฤดูใบไม้ร่วงและคลุมด้วยหิมะ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เชื่อถือได้ ต้องใช้การผสมเกสรเทียม เพื่อจุดประสงค์นี้ท่ามกลางพุ่มไม้ใกล้กับช่อดอกตัวเมียพวกเขาวางขวดน้ำผูกติดกับลำต้นและตัดกิ่งก้านของเฮเซลทั่วไปด้วยแคทกินส์ การผสมเกสรดอกไม้ประดิษฐ์สามารถทำได้อีกวิธีหนึ่ง พวกเขานำต่างหูดอกหลายอัน (2-3) นำไปที่ตาผลไม้ที่กำลังบานแล้วค่อย ๆ เขย่าต่างหูเหนือเกสรตัวเมีย บ่อยครั้งที่ต่างหูและดอกตูมเปิดและบานพร้อมกัน ตามกฎแล้วต่างหูจะเริ่มมีฝุ่นก่อนที่ช่อดอกตัวเมียจะบาน ในกรณีนี้ ละอองเกสรดอกไม้จะถูกรวบรวมไว้ในถุงกระดาษสะอาด บางครั้งอาจมาพร้อมกับต่างหู คุณไม่สามารถเก็บละอองเกสรดอกไม้ไว้กลางแดดได้สักสองสามนาทีมันก็ตาย บรรจุภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 0 องศาจนกระทั่งเห็นด้ายสีแดงของเกสรตัวเมีย จากนั้นใช้แปรงสีน้ำขนนุ่ม ดึงละอองเรณูออกจากถุงแล้วทาบนรอยเปื้อนของเกสรตัวเมีย ด้วยพุ่มเฮเซลนัทขนาดเล็กวิธีนี้สะดวกและเชื่อถือได้ การผสมเกสรพุ่มไม้ดอกใช้เวลาค่อนข้างนาน - 15-20 นาที

การตัดแต่งกิ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเฮเซลและเฮเซลนัท เนื่องจากพืชเป็นพืชที่ชอบแสง มงกุฎทั้งหมดของพุ่มไม้จึงควรมีให้ได้รับแสงและอากาศ ในทางปฏิบัติ มีการใช้วิธีสร้างรูปร่างสองวิธี การต้อนรับครั้งแรก ในพุ่มไม้หนาทึบจะมีการตัดหน่อพิเศษออกตรงกลาง ส่วนหนึ่งของลำตัวด้านข้างงอไปด้านข้างและยึดด้วยลวดในตำแหน่งนี้ ปรากฎว่ามี "แจกัน" สีเขียวที่มีแสงและอากาศเข้าถึงได้ตรงกลาง อีกอันหนึ่ง ลำต้นถูกมัดโดยหันเหไปทางซ้ายและขวากับสายอลูมิเนียมหนาสองเส้นที่ผ่านจากด้านข้างของพุ่มไม้ที่ความสูง 1.2 - 1.5 ม. จากพื้นดิน โปรไฟล์ของพุ่มไม้ในกรณีนี้ดูเหมือนเรือหรือตัวอักษร "V" โดยพื้นฐานแล้วนี่คือสายรัดถุงเท้าตาข่ายดังนั้นพวกเขาจึงผูกราสเบอร์รี่และพุ่มองุ่น ด้วยการก่อตัวนี้พุ่มไม้จะใช้พื้นที่น้อยกว่าครั้งแรก สำหรับพุ่มไม้ที่แยกจากกันควรใช้รูปแบบ "แจกัน"

วิธีดั้งเดิมในการปลูกและขึ้นรูปเฮเซลนั้นถูกใช้โดยชาวสวนมอสโก Frolova A.S. เธอสร้างเฮเซลของเธอขึ้นมาซึ่งไม่ได้อยู่ในวัฒนธรรมที่มีก้านเดียวแบบดั้งเดิม แต่อยู่ในวัฒนธรรมที่มีก้านเดี่ยว เธอทิ้งลำต้นที่ทรงพลังที่สุดไว้หนึ่งอันจากการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ ตัดส่วนที่เหลือที่ระดับพื้นดิน ลำต้นเติบโตเร็วมาก มีกิ่งผลไม้รกปกคลุม และเมื่ออายุได้สี่ปีก็ให้ผลผลิตครั้งแรก แทนที่จะเป็นพุ่มไม้ที่มีหลายก้าน กลับกลายเป็นต้นไม้ก้านเดี่ยวขนาดเล็ก ความอุดมสมบูรณ์ของอาหาร การเข้าถึงแสงและอากาศฟรีไปยังมงกุฎทำให้ได้ผลตอบแทนที่ดีต่อปีเป็นเวลาหลายปี หลังจากผ่านไปสิบห้าปี เมื่อเฮเซลเริ่มแก่และสูญเสียผลผลิต Florova A.S. เธอทำชั้นและในละแวกใกล้เคียง แต่ในสถานที่ใหม่พุ่มไม้เล็กปรากฏขึ้นซึ่งต่อมาได้รับการปลูกฝังโดยไม่มีการปลูกถ่ายตามรูปแบบถังเดียวแบบเดียวกัน

หนึ่งในความกังวลอย่างต่อเนื่องของชาวสวนคือการทำให้มงกุฎสีน้ำตาลแดงสว่างขึ้นโดยเฉพาะในพุ่มไม้ เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งคุณต้องคำนึงว่าดอกตูมแข็งส่วนใหญ่อยู่ที่ปลายกิ่งก้านที่โตมากเกินไป ด้วยเหตุนี้จึงตัดเฉพาะกิ่งที่แห้ง แก่และมีแรเงามากเท่านั้น แม้ว่าพุ่มไม้สีน้ำตาลแดงจะมีชีวิตยืนยาว แต่เมื่ออายุ 15-20 ปีกิ่งก้านของโครงกระดูกที่รกเริ่มแห้งซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งแบบฟื้นฟู ดำเนินการทีละน้อยโดยตัดลำต้นเก่าออกปีละ 1-2 ลำต้น พวกเขาถูกตัดให้ใกล้กับพื้นดินมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคมก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนม ตัดและหน่อส่วนเกินออกจากพุ่มไม้

การสืบพันธุ์: เมล็ด, ลูกราก, การฝังรากลึก. พวกมันให้หน่อมากมายจากตอไม้ วิธีที่ง่ายที่สุดในสวนคือการแบ่งพุ่มไม้ ด้วยพลั่วที่แหลมคม ลำต้นอ่อน 1-2 ต้นจะถูกบิ่นพร้อมกับระบบรากและก้อนดินขนาดใหญ่ เมื่อย้ายปลูกจะทำการตัดที่ความสูง 10-15 ซม. จากพื้นดินเพื่อให้เกิดหน่อใหม่และทำให้เกิดการติดกิ่งที่ดีขึ้นของพุ่มไม้ เมื่อต้องการต้นกล้าจำนวนมาก และพืชให้กำเนิดลูกที่มีรากน้อย การแบ่งชั้นแนวนอนและคันศรก็จะถูกกำจัดออกไป

ภาพถ่ายโดย Andrey Kopysov

เฮเซลนัทและเฮเซลนัทพันธุ์ต่างๆ สามารถแพร่กระจายได้โดยการต่อกิ่งหรือตัดกิ่งบนเฮเซลป่าและเฮเซลหมี เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการแตกหน่อ (แตกหน่อ) ในเลนกลางคือปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงที่เปลือกต้นตอแยกออกจากเนื้อไม้ได้ง่าย ตา (ตา) สำหรับการฉีดวัคซีนจะถูกพรากไปจากส่วนที่เป็นเงาของยอดของปีปัจจุบัน ก่อนที่คุณจะเริ่มต่อกิ่งและตัดตาออกจากหน่อของกิ่งพันธุ์กิ่งก้านจะสะอาดหมดจด การต่อกิ่งด้วยการตัดทำได้ดังนี้: การคัพ, การแยก, โดยเปลือกไม้ การปักชำจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าคุณจะสามารถตัดได้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่หน่อจะแตกหน่อก่อนการต่อกิ่ง

จากการหว่านเมล็ดเฮเซลนัท โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกผสม ลูกจะมีความหลากหลาย ซึ่งบางครั้งก็ดูคล้ายกับต้นแม่เพียงเล็กน้อย ตามกฎแล้วต้นกล้าเฮเซลนัทจะผลิตกึ่งเฮเซลนัทแม้ว่าจะมีรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมก็ตาม สำหรับการปลูก ให้เลือกถั่วแก่ที่ร่วงหล่นจากพุ่มไม้ หว่านในฤดูใบไม้ร่วงที่ความลึก 7-8 ซม. หรือในฤดูใบไม้ผลิที่ความลึก 5-6 ซม. เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเฮเซลนัทและเฮเซลนัทจะมีผลเพียง 5-8 ปีเท่านั้น มีการเจริญเติบโตเป็นเวลา 3-4 ปี

การใช้งาน: เฮเซลสายพันธุ์นั้นทนทานต่อร่มเงาและสามารถประกอบเป็นชั้นที่สองได้ เหมาะสำหรับปลูกเมื่อคุณต้องการคลุมลำต้นที่ยาวเกินไปและเปลือยเปล่าของต้นไม้ "ขาข้อเท้า" แต่เฮเซลชอบทุ่งหญ้าที่มีแดดมากกว่ามาก พุ่มไม้ปรุงรสเดี่ยวที่มีกิ่งก้านแผ่กระจายอย่างกว้างขวางจะมาแทนที่ศาลาอย่างสมบูรณ์หรือกลายเป็นที่พักพิงสำหรับเตียงดอกไม้ที่ร่มรื่นเป็นเวลาประมาณแปดสิบปี - นี่คือชีวิตของพืชและเศษใบไม้สีน้ำตาลแดงที่อุดมสมบูรณ์จะเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีสำหรับป่าใด ๆ พืช. การเก็บเฮเซลสีเป็นกลุ่มหรือเดี่ยวๆ เป็นเรื่องของรสนิยม ไม่ว่าในกรณีใดมันก็ดูหรูหรา

ผลไม้เฮเซลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ต้นไม้ต้นนี้ไม่เพียงเติบโตในป่าเท่านั้น แต่ยังอยู่ในแปลงสวนด้วยดังนั้นวัฒนธรรมจึงมีฟังก์ชั่นการตกแต่งเพิ่มเติม มันทำให้สวนสวยงามและลึกลับ ในบรรดาพันธุ์ไม้หลากหลายชนิด เฮเซลเป็นที่นิยมมากที่สุด

สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกันทำให้สวนสวยงามและความลึกลับ

ลักษณะของสกุล

พืชได้ชื่อมาจากใบที่มีรูปร่างเหมือนทรายแดง

ต้นไม้มักจะเติบโตในสภาพอากาศเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อน ในระดับอุตสาหกรรมมีการปลูกในประเทศยุโรปตอนใต้: ในไซปรัส, ตุรกี, จอร์เจีย, อาเซอร์ไบจาน, ยูเครนและเบลารุส ในรัสเซีย วัฒนธรรมสามารถพบได้ในพื้นที่ทางใต้และทางสายกลาง

เฮเซลป่าเติบโตในป่าใบกว้าง ป่าสน และป่าเบญจพรรณ ในพงไม้โอ๊ก ในที่โล่ง เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีนั้นต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นดีซึ่งซ่อนจากแสงแดดโดยตรง

บางชนิดสามารถสูงได้ถึง 7 เมตร มงกุฎสีเขียวมีลักษณะเป็นรูปวงรี และยอดของต้นไม้มีลักษณะคล้ายกรวย ช่อดอกอาจเป็นตัวผู้ (ต่างหู) หรือตัวเมีย (คล้ายกับดอกตูม) วัฒนธรรมมีผล ถั่วสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำตาล ผลไม้ถูกปกคลุมด้านบนด้วยใบไม้คล้ายระฆัง

เฮเซลนัทเรียกอีกอย่างว่าเฮเซลนัท แต่เฮเซลนัทเป็นสายพันธุ์ป่าในขณะที่ปลูกเฮเซลนัท ผลหลังมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์ที่ปลูกในป่าและมีสารที่มีประโยชน์มากกว่า

พันธุ์

ประเภทและพันธุ์ของเฮเซลมีความหลากหลาย ที่นิยมมากที่สุดใน 20 ประเภท:

1. สีน้ำตาลแดงทั่วไปเติบโตในป่ายุโรป พบได้ทั่วไปในแหลมไครเมียและคอเคซัส บานสะพรั่งในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อมีมงกุฎที่แผ่ออก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามผสมพันธุ์จากพันธุ์ "Red Majestic" (คู่บารมีสีแดง) ซึ่งโดดเด่นด้วยสีเขียวเบอร์กันดีที่แตกต่างกันใช้เพื่อการตกแต่ง
2. ต้นเฮเซล (ถั่วหมี) ชอบป่าใบกว้างบนภูเขาซึ่งหายากมาก ดังนั้นวัฒนธรรมจึงตั้งถิ่นฐานในพื้นที่คุ้มครอง เธอไม่กลัวความหนาวเย็น ทนอุณหภูมิได้ถึง -30 ° C ใบไม้จะบานเร็วมากและคงความเขียวไว้เป็นเวลานาน
3. เฮเซลจีนเติบโตได้สูงถึง 36 ม. ไม่เกิดผลความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำมาก
4. ลอมบาร์ดวอลนัทเป็นไม้พุ่มที่เติบโตได้สูงถึง 10 เมตร พบได้ทั่วไปในคาบสมุทรบอลข่านและเอเชียไมเนอร์ ใบมีขนาดใหญ่เบอร์กันดี ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรง
5. สีน้ำตาลแดงแมนจูเรียเป็นไม้พุ่มหลายก้านที่ได้รับการคุ้มครองซึ่งเติบโตได้สูง 4-5 เมตรและอาศัยอยู่ในดินแดน Primorsky และ Khabarovsk ใบที่มีฟันห้อยเป็นตุ้มจะเปลี่ยนสี: ในฤดูใบไม้ผลิจะมีสีเขียวอ่อนในฤดูร้อนจะมีสีเขียวเข้มและในฤดูใบไม้ร่วงจะมีสีเหลืองทองหรือสีส้ม ผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเปลือกบาง
6. Horned Hazel เป็นไม้พุ่มป่าจากอเมริกาเหนือตะวันออก ผลไม้ถูกห่อด้วยกระดาษห่อด้านนอกคล้ายเขาสัตว์ (จึงเป็นที่มาของชื่อ) ระยะเวลาติดผลคือ 7 ปีระดับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับปานกลาง
7. สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกันเป็นไม้พุ่มสูง 3 เมตร มีมงกุฎหนาแน่นและแผ่กว้างมาก พบในไซบีเรียตะวันออก ตะวันออกไกล และเอเชียตะวันออก พันธุ์ที่ติดผลเร็วทนต่อความเย็นจัดสูง (ต่ำถึง -4 °C)

สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็ง

คำอธิบายของเฮเซลหลายใบ

เป็นไม้พุ่มปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเข้ม สูง 2-4 เมตร ในฤดูใบไม้ผลิจะมีดอกตูมเล็ก ๆ ที่มีเกล็ดเล็ก ๆ เกิดขึ้น ใบไม้สองประเภทปกคลุมพุ่มไม้หนาแน่น ใบไม้บางใบที่อยู่ด้านล่างจะแคบและยาว

ส่วนอื่นๆ ที่อยู่บนเม็ดมะยมจะมีความกว้าง (5–10 ซม.) และทรงรี (ยาวได้ถึง 6–11 ซม.) เนื่องจากใบไม้ประเภทต่างๆ เฮเซลประเภทนี้จึงมีชื่อมา ส่วนปลายตรงกลางของแผ่นพับสองแฉกแทบไม่ยื่นออกมาข้างหน้า ขอบใบมีรอยหยัก ชั้นบนสุดของใบเข้มกว่าชั้นล่าง

ดอกเฮเซลร่วงหล่นในช่วงต้นเดือนเมษายนดอกตัวเมียปกคลุมไปด้วยเกล็ด บานสะพรั่งและมีมลทินสีแดงปรากฏขึ้น ผลไม้มีรูปร่างเหมือนลูกบอลแบน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซม. เปลือกหนามีสีน้ำตาลอ่อน กระดาษห่อมีลักษณะคล้ายระฆังและไม่ปิดน็อตทั้งหมด ผลไม้สุกจะเริ่มในเดือนกันยายนพวกมันก็ร่วงหล่นลงสู่พื้น

การเพาะปลูก

ขั้นตอนแรกคือการเลือกสถานที่ แม้ว่าพืชจะทนต่อร่มเงาได้ แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและไม่ได้ซ่อนตัวจากแสงแดดมิฉะนั้นใบไม้จะจางหายไปและผลผลิตจะน้อยที่สุด ไม้พุ่มไม่ชอบร่างชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่ทนต่อดินหินทรายและเป็นกรดและอยู่ใกล้กับน้ำใต้ดิน

พืชมีความคงทนในฤดูหนาวสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30 ° C ละอองเกสรในต่างหูจะไม่เสียหายเลย หากเกิดน้ำค้างแข็งในช่วงออกดอกดอกไม้ก็สามารถทนต่อพวกมันได้อย่างมั่นคง: ตัวผู้สูงถึง -5 ° C และตัวเมียสูงถึง -8 ° C

วัฒนธรรมนี้มีการผสมเกสรข้าม ดังนั้นหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก คุณต้องปลูกพืชหลายต้นในบริเวณใกล้เคียงกัน ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรมีอย่างน้อย 3-4 เมตร

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูกระบบรากจะถูกจุ่มลงในดินเหนียวหรือสารละลายดินเหนียว เมื่อปลูกฝัง คอจะเหลืออยู่บนพื้นผิวโลก หลังจากนั้นให้รดน้ำต้นไม้และคลุมดินรอบ ๆ ด้วยพีทหรือปุ๋ยคอก

การขยายพันธุ์ของเฮเซล

มีหลายวิธีในการเผยแพร่เฮเซล:

1. เมล็ดพืช มีการใช้ผลไม้ที่ตกลงสู่พื้นโดยปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ หากใช้วิธีนี้ โรงงานใหม่จะสูญเสียคุณสมบัติของต้นแม่ และการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ใน 5-8 ปีเท่านั้น
2. รับสินบน เฮเซลนัทป่าและเฮเซลที่ปลูกกิ่งหนึ่งช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับกระบวนการคือปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม สามารถทำได้หลายวิธี: การแยก, หลังเปลือก, การมีเพศสัมพันธ์
3. การแบ่งส่วนของพุ่มไม้ ก็เพียงพอที่จะขุดพุ่มไม้แล้วแบ่งด้วยพลั่วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลายอัน
4. การแบ่งชั้น ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านจะเอียงลงปักหมุดและโรยด้วยดินเบา ๆ เพื่อให้ชั้นหยั่งรากด้านบนจะยกขึ้นในแนวตั้งและผูกติดกับหมุด
5. หน่อราก หน่ออ่อนโผล่ออกมาจากรากหลัก แต่พืชยังคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้

การดูแล

สีน้ำตาลแดงที่หลากหลายเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด

สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกัน - พืชที่ไม่โอ้อวด

การใส่ใจในการดูแลก็เพียงพอแล้ว:

• การรดน้ำ: หนึ่งสัปดาห์หลังปลูกจะต้องรดน้ำต้นไม้
• การคลายตัว: ดินคลายตัวหลังรดน้ำหรือฝนตก
• น้ำสลัดยอดนิยม: ในฤดูใบไม้ร่วง - ด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในฤดูใบไม้ผลิ - ด้วยแอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย
• กำจัดวัชพืช;
• การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
• ที่พักพิงเพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว

ไม่จำเป็นต้องตัดไม้พุ่มเลย หนึ่งวัฒนธรรมควรมีลำต้น 6-10 ลำต้น ลำต้นเก่าจะค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยลำต้นอ่อน พืชสามารถจัดเรียงในรูปแบบของต้นไม้: เลือกกิ่งก้านขนาดใหญ่หนึ่งกิ่งและกิ่งก้านหลายกิ่งถูกสร้างขึ้นที่ระยะห่างจากพื้นดินครึ่งเมตร ในกรณีนี้จะต้องกำจัดกิ่งที่มาจากรากออก

สรรพคุณทางยาของเฮเซลหลายใบ

เฮเซลนัทพันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางยา ประกอบด้วยวิตามินบี ซี และอี กรดอะมิโน น้ำมันไขมัน และเกลือแร่ ต้นไม้ทุกส่วนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• อย่าปล่อยให้ก๊าซสะสมในลำไส้
• เอาหินออกจากกระเพาะปัสสาวะ
• เพิ่มปริมาณนมในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร

• ช่วยในการรับมือกับโรคหวัด
• รักษาแผลในเขตร้อน
• ส่งผลดีต่อสภาพของหลอดเลือดดำ
• หยุดเลือดออกเล็กน้อย

• ใช้ในการรักษาโรคลำไส้
• ช่วยในการรับมือกับโรคเหน็บชาและโรคกระดูกอ่อน
• ใช้สำหรับการขยายต่อมลูกหมาก

ใบเฮเซลของพันธุ์นี้ใช้สำหรับการขยายต่อมลูกหมาก

เกสรดอกไม้: ใช้สำหรับภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่

ข้อห้าม

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่เฮเซลนัทก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ อย่ากินถั่วหากคุณมี:

• โรคไตและตับ
• ปัญหาถุงน้ำดี
• โรคไฮเปอร์โทนิก

รูปแบบชีวิต:	บุช
ขนาด (สูง), ม.:	มากถึง 5
เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ, ม.:	5
รูปร่างมงกุฎ:	กว้างมน. เปลือกมีสีน้ำตาลเทาอ่อน กิ่งก้านมีสีน้ำตาลมะกอก
รูปแบบการเจริญเติบโต:	เติบโตอย่างรวดเร็ว
ความทนทาน:	นานถึง 100 ปี
รูปร่างใบ:	มีลักษณะกลมมน ยาว 6-10 ซม. กว้างถึง 9 ซม. ปลายแหลมมีฐานเป็นรูปหัวใจ ฟัน 2 ซี่
ระบายสีฤดูร้อน:	ด้านบนสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีอ่อนกว่า
ระบายสีฤดูใบไม้ร่วง:	สีเหลืองมะนาว
ดอกไม้ (ระบายสี):	Staminate catkins สีเหลืองสูงถึง 5 ซม
ช่วงเริ่มต้นและสิ้นสุดการออกดอก:	ในเดือนเมษายนก่อนที่ใบไม้จะบาน
ผลไม้:	ถั่วผลไม้เก็บเป็น 2-5 ชิ้น กินได้ สุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน
ตกแต่ง:	มันดูสวยงามเป็นพิเศษในช่วงออกดอกและสุกของผล
แอปพลิเคชัน:	การลงจอดเดี่ยว กลุ่ม ขอบ การลงจอดบนทางลาด
ทัศนคติต่อแสง:	ทนต่อร่มเงา
ความสัมพันธ์กับความชื้น:	ไม่ยอมให้มีน้ำท่วมขัง
ทัศนคติของดิน:	เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่สด อุดมสมบูรณ์ และลึก
ความต้านทานฟรอสต์:	ทนต่อความเย็นจัด

สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกัน - Corylus heterophylla Fisch อดีตทรานทีวี

ไม้พุ่มสูง 2-4 ม. มีเปลือกสีเข้มในตัวอย่างที่แก่และตายมาก มีลักษณะเป็นสะเก็ดเล็กน้อย ยอดอ่อนมีขนหนาแน่น มีต่อม ต่อมากลายเป็นเปลือย มีถั่วฝักยาวกระจัดกระจาย ไตมีขนาดเล็ก รูปไข่ สีเข้ม มีเกล็ดเป็นก้อนกลม

ใบเป็นรูปวงรีรูปไข่กว้าง รูปไข่กลับกว้างหรือมน ยาว 6-11 ซม. และกว้าง 5.5-10 ซม. ปลายใบตัดหรือเกือบ 2 แฉก (ส่วนปลายหลักมักจะไม่เกินกลีบด้านข้าง) ขอบใบไม่เท่ากัน ฟันยาว ใบด้านบนเป็นสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีอ่อนกว่า มีขนตามเส้นใบ ก้านใบยาว 1-2.5 ซม. มีขน มีต่อม บุปผาสีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกันในเดือนเมษายน, catkins staminate overwinter อย่างเปิดเผย, เมื่อถึงเวลาออกดอกพวกมันจะหลวม, หลบตา, ยาวสูงสุด 4 ซม. ดอกตัวเมียถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดซึ่งมีรอยเปื้อนสีแดงปรากฏขึ้นในเวลาออกดอก ถั่วมีลักษณะเป็นทรงกลม แบนเล็กน้อยด้านบน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซม. มีเปลือกหนา หุ้มด้วยกระดาษห่อรูประฆัง มีขนนุ่มหรือเกือบเปลือย มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยเท่านั้น แต่ไม่คลุมน็อต ถั่วสุกและร่วงหล่นในเดือนกันยายน บางครั้งในพุ่มไม้พุ่ม coppice ใบไม้บางส่วนจะแห้งและยังคงอยู่บนพุ่มไม้จนถึงกลางฤดูหนาวหรือแม้กระทั่งจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า หนึ่งในพุ่มไม้ที่พบมากที่สุดในไซบีเรียตะวันออก (เขต Daursky) ในตะวันออกไกล (ภูมิภาคอามูร์, Primorye)

สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกันเติบโตบนขอบป่าตามหุบเขาแม่น้ำและบนเนินเขาสูงถึง 300-500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลก่อตัวเป็นป่าทึบบริสุทธิ์ตลอดจนในพงไม้โอ๊กป่าผลัดใบป่าสนและป่าเบญจพรรณ

ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้คือติดผลเร็ว เฮเซลเฮเซลทนต่อน้ำค้างแข็งได้มากทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -45 ° C ทนแล้ง ชอบดินที่มีธาตุอาหารสดทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ความอุดมสมบูรณ์ทนทุกข์ทรมานจากความชื้นที่มากเกินไปตอบสนองต่อการบดอัดของดินอย่างเจ็บปวด ชอบแสงแม้ว่าจะทนต่อการขาดแสง แต่ก็สามารถทนต่อการตัดแต่งกิ่งและการย้ายปลูกได้ดี สีน้ำตาลแดงหลายใบจะขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดที่ยังคงมีชีวิตอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยการแบ่งพุ่มไม้ และโดยลูกหลานของราก มีอายุยืนยาวถึง 80 ปี

เฮเซลเป็นสายพันธุ์ที่มีคุณค่าสำหรับอาคารสีเขียวและป่าไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคตะวันออกของรัสเซีย ขอแนะนำสำหรับสร้างขอบ, เทือกเขา, กลุ่มใหญ่, ปลูกเดี่ยวในสวนสาธารณะและสวนป่า. เพื่อจุดประสงค์ในการตกแต่งในสวนเฮเซลเฮเซลมักปลูกเป็นกลุ่มเล็ก ๆ และพยาธิตัวตืดใช้รูปแบบการตกแต่งที่หรูหราด้วยยอดโค้งที่ประณีตหรือมีสีใบที่ผิดปกติ

ไม้พุ่มสำหรับจัดสวนในครัสโนยาสค์!

เราหว่านหรือปลูกต้นไม้ส่วนใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิและดูเหมือนว่าในช่วงกลางฤดูร้อนเราก็สามารถผ่อนคลายได้แล้ว แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าเดือนกรกฎาคมเป็นเวลาสำหรับการปลูกผักเพื่อการเก็บเกี่ยวล่าช้าและมีความเป็นไปได้ที่จะเก็บรักษาได้นานขึ้น นอกจากนี้ยังใช้กับมันฝรั่ง พืชมันฝรั่งในช่วงต้นฤดูร้อนควรใช้อย่างรวดเร็วไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว แต่มันฝรั่งพันธุ์ที่สองเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการบริโภคในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ

มะเขือเทศแอสตราข่านสุกอย่างน่าทึ่งบนพื้น แต่คุณไม่ควรทำซ้ำประสบการณ์นี้ในภูมิภาคมอสโก มะเขือเทศของเราต้องการการสนับสนุน การสนับสนุน และสายรัดถุงเท้ายาว เพื่อนบ้านของฉันใช้หมุด สายรัดถุงเท้า ห่วง โครงต้นไม้สำเร็จรูป และรั้วตาข่ายทุกประเภท แต่ละวิธีในการยึดโรงงานในตำแหน่งตั้งตรงมีข้อดีและ "ผลข้างเคียง" ในตัวเอง ฉันจะบอกคุณว่าฉันวางพุ่มมะเขือเทศบนโครงบังตาที่เป็นช่องได้อย่างไรและเกิดอะไรขึ้น

Bulgur กับฟักทองเป็นอาหารสำหรับทุกวันซึ่งเตรียมได้ง่ายในครึ่งชั่วโมง Bulgur ต้มแยกกันเวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับขนาดของเมล็ด - การบดทั้งหยาบและหยาบประมาณ 20 นาทีบดละเอียดเพียงไม่กี่นาทีบางครั้งบางครั้งซีเรียลก็เทน้ำเดือดเช่นคูสคูส ในขณะที่ซีเรียลกำลังปรุง ให้เตรียมฟักทองในซอสครีมเปรี้ยว จากนั้นจึงผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน หากคุณแทนที่เนยใสด้วยน้ำมันพืชและครีมเปรี้ยวด้วยครีมถั่วเหลืองก็สามารถรวมไว้ในเมนูถือบวชได้

แมลงวันเป็นสัญญาณของสภาพที่ไม่ถูกสุขลักษณะและเป็นพาหะของโรคติดเชื้อที่เป็นอันตรายต่อทั้งมนุษย์และสัตว์ ผู้คนต่างมองหาวิธีกำจัดแมลงที่น่ารังเกียจอยู่ตลอดเวลา ในบทความนี้ เราจะพูดถึงแบรนด์ Zlobny TED ซึ่งเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ป้องกันแมลงวันและมีความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากมาย ผู้ผลิตได้พัฒนากลุ่มยาเฉพาะทางเพื่อกำจัดแมลงบินได้ทุกที่อย่างรวดเร็ว ปลอดภัย และไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ฤดูร้อนเป็นช่วงที่ดอกไฮเดรนเยียจะบาน ไม้พุ่มผลัดใบที่สวยงามนี้มีกลิ่นหอมหรูหราด้วยดอกไม้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน คนขายดอกไม้เต็มใจใช้ช่อดอกขนาดใหญ่สำหรับตกแต่งงานแต่งงานและช่อดอกไม้ หากต้องการชื่นชมความงามของพุ่มไฮเดรนเยียที่ออกดอกในสวนของคุณ คุณควรดูแลสภาพที่เหมาะสม น่าเสียดายที่ไฮเดรนเยียบางชนิดไม่บานปีแล้วปีเล่า แม้ว่าชาวสวนจะได้รับการดูแลและความพยายามก็ตาม เหตุใดจึงเกิดเหตุการณ์นี้เราจะบอกในบทความ

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนรู้ดีว่าพืชต้องการไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมเพื่อการเจริญเติบโตเต็มที่ เหล่านี้เป็นสารอาหารหลักสามประการซึ่งการขาดสารอาหารดังกล่าวส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อรูปลักษณ์และผลผลิตของพืชและในกรณีขั้นสูงอาจทำให้พวกมันตายได้ แต่ในขณะเดียวกัน ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจถึงความสำคัญขององค์ประกอบมหภาคและจุลภาคอื่นๆ ต่อสุขภาพของพืช และมีความสำคัญไม่เพียง แต่ในตัวเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูดซึมไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเดียวกันอย่างมีประสิทธิภาพด้วย

สตรอเบอร์รี่ในสวนหรือสตรอเบอร์รี่ที่เราเคยเรียกกันว่าเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมในช่วงต้นฤดูร้อนที่มอบให้เราอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราชื่นชมยินดีอย่างยิ่งในการเก็บเกี่ยวครั้งนี้! เพื่อให้ "เบอร์รี่บูม" เกิดขึ้นซ้ำทุกปี เราต้องดูแลพุ่มเบอร์รี่ในฤดูร้อน (หลังจากสิ้นสุดการติดผล) การวางดอกตูมซึ่งรังไข่จะก่อตัวในฤดูใบไม้ผลิและผลเบอร์รี่ในฤดูร้อนจะเริ่มประมาณ 30 วันหลังจากสิ้นสุดการติดผล

แตงโมดองรสเผ็ดเป็นของว่างรสเผ็ดสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน แตงโมและเปลือกแตงโมมีการดองมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่กระบวนการนี้ใช้ความลำบากและใช้เวลานาน ตามสูตรของฉัน การทำแตงโมดองเป็นเรื่องง่ายใน 10 นาที และของว่างรสเผ็ดจะพร้อมในตอนเย็น แตงโมที่หมักด้วยเครื่องเทศและพริกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน อย่าลืมเก็บขวดโหลไว้ในตู้เย็น ไม่เพียงแต่เพื่อประโยชน์ในการเก็บรักษาเท่านั้น แต่ยังแช่เย็นอีกด้วย ขนมชิ้นนี้แค่เลียนิ้วของคุณเท่านั้น!

ในบรรดาพันธุ์ฟิโลเดนดรอนที่หลากหลายและลูกผสมนั้นมีพืชหลายชนิดทั้งขนาดยักษ์และขนาดเล็ก แต่ไม่ใช่สปีชีส์เดียวที่แข่งขันกันอย่างไม่โอ้อวดกับฟิโลเดนดรอนตัวหลักที่เจียมเนื้อเจียมตัว จริงอยู่ ความสุภาพเรียบร้อยของเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับรูปลักษณ์ของพืช ลำต้นและกิ่งแดง ใบใหญ่ หน่อยาว เกิดเป็นภาพเงาที่ใหญ่มากแต่ดูสง่างามโดดเด่น ดูหรูหรามาก การหน้าแดงของ Philodendron ต้องการเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - อย่างน้อยก็ได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อย

ซุปถั่วชิกพีเข้มข้นพร้อมผักและไข่เป็นสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารจานแรกแสนอร่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารตะวันออก ซุปข้นที่คล้ายกันนี้จัดทำขึ้นในอินเดีย โมร็อกโก และประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โทนสีถูกกำหนดโดยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - กระเทียม, พริก, ขิงและเครื่องเทศรสเผ็ดจำนวนหนึ่งซึ่งสามารถประกอบได้ตามความชอบของคุณ เป็นการดีกว่าที่จะทอดผักและเครื่องเทศในเนยละลาย (เนยใส) หรือผสมน้ำมันมะกอกกับเนยในกระทะซึ่งแน่นอนว่าไม่เหมือนกัน แต่มีรสชาติคล้ายกัน

พลัม - ใครไม่รู้จักเธอ! เธอเป็นที่รักของชาวสวนหลายคน และทั้งหมดเนื่องจากมีรายการพันธุ์ที่น่าประทับใจ น่าประหลาดใจกับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม พอใจกับความหลากหลายในแง่ของการทำให้สุกและมีสี รูปร่าง และรสชาติของผลไม้ให้เลือกมากมาย ใช่บางแห่งที่เธอรู้สึกดีขึ้นบางแห่งแย่ลง แต่แทบไม่มีถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนปฏิเสธที่จะปลูกฝังเธอในแปลงของเธอ ปัจจุบันสามารถพบได้ไม่เพียงแต่ในภาคใต้ในเลนกลางเท่านั้น แต่ยังพบได้ในเทือกเขาอูราลในไซบีเรียด้วย

พืชไม้ประดับและไม้ผลหลายชนิด ยกเว้นพืชที่ทนแล้ง ต้องทนทุกข์ทรมานจากแสงแดดที่แผดจ้าและต้นสนในช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ - จากรังสีดวงอาทิตย์ เสริมด้วยการสะท้อนจากหิมะ ในบทความนี้เราจะพูดถึงการเตรียมการเฉพาะสำหรับการปกป้องพืชจากการถูกแดดเผาและความแห้งแล้ง - Sunshet Agrosuccess ปัญหานี้เกี่ยวข้องกับภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย ในเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม แสงอาทิตย์จะกระฉับกระเฉงมากขึ้น และพืชก็ยังไม่พร้อมสำหรับสภาวะใหม่

“ผักแต่ละชนิดมีเวลาของตัวเอง” และพืชแต่ละชนิดก็มีเวลาที่เหมาะสมในการปลูกแตกต่างกันไป ใครก็ตามที่เคยมีประสบการณ์ในการปลูกจะทราบดีว่าฤดูร้อนในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง นี่เป็นเพราะปัจจัยหลายประการ: ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ยังไม่เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่มีความร้อนอบอ้าว และฝนมักจะตก อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าเราจะพยายามแค่ไหน สถานการณ์ต่างๆ มักจะพัฒนาในลักษณะที่ต้องลงจอดในช่วงฤดูร้อนที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

Chilli con carne ในภาษาสเปนหมายถึงพริกที่มีเนื้อ นี่คืออาหารเท็กซัสและเม็กซิกันซึ่งมีส่วนผสมหลักคือพริกและเนื้อสับ นอกจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว ยังมีหัวหอม แครอท มะเขือเทศ และถั่วอีกด้วย สูตรพริกแดงถั่วแดงนี้อร่อย! จานนี้เผ็ดร้อนน่าพึงพอใจและอร่อยมาก! คุณสามารถปรุงหม้อขนาดใหญ่จัดเรียงในภาชนะแล้วแช่แข็ง - จะเป็นมื้อเย็นแสนอร่อยทั้งสัปดาห์

แตงกวาเป็นหนึ่งในพืชสวนที่ชาวเมืองในฤดูร้อนชื่นชอบมากที่สุด อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทั้งหมดและไม่ใช่ว่าชาวสวนทุกคนจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีเสมอไป แม้ว่าการปลูกแตงกวาจะต้องได้รับการดูแลและเอาใจใส่เป็นประจำ แต่ก็มีความลับเล็กน้อยที่จะเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก มันเกี่ยวกับการบีบแตงกวา เราจะบอกในบทความว่าทำไมต้องบีบแตงกวาอย่างไรและเมื่อไหร่ จุดสำคัญในการปลูกแตงกวาคือรูปแบบหรือประเภทของการเจริญเติบโต