Hva trenger du for å få paprikaen til å bli rød. Hvorfor blir paprika i et drivhus dårlig rød?

Å dyrke paprika i et drivhus gir mange fordeler:

Muligheten for tidlig planting av frøplanter, noe som fører til rask fruktsetting;
I drivhuset kan du opprettholde et stabilt mikroklima - i friluft er det ofte plutselige temperaturendringer, og dette er skadelig for paprika;
Planter er beskyttet mot kald vind, regn og uønsket dugg, så peppersykdommer er sjeldne;
Plantestell innendørs er minimal.

Plantene i drivhuset er beskyttet mot alle naturkatastrofer, og det videre utbyttet av søt pepper avhenger av hvor kompetent den blir tatt vare på.

Drivhus laget av polykarbonat er å foretrekke fremfor drivhus laget av andre materialer. Sollys som trenger inn gjennom det doble materialet er diffust og forårsaker ikke brannskader på paprikablader. I tillegg stiger ikke lufttemperaturen i et polykarbonatdrivhus for høyt i varmen, og belysningen er jevn over hele området.

Tips for å installere et drivhus i polykarbonat:

Formen er fortrinnsvis halvsirkelformet (buet) - om vinteren dveler ikke et tykt lag med snø på det;
For å sikre styrke og lang levetid, må festingen av polykarbonatplater til rammen utføres i henhold til produsentens anbefalinger.

Tekniske egenskaper av cellulært polykarbonat forhindrer skade på drivhuset fra hagl.

Vilkår for å plante pepper i drivhuset

Å dyrke pepper i et drivhus utføres ved frøplantemetoden. Du kan plante frøplanter hvis alder er fra 60 til 70 dager. Hver frøplante skal ha minst 10 blader.

Tidspunktet for planting av frøplanter er midten av mai, men det vil være riktig å fokusere på hva som er stabil lufttemperatur i drivhuset. Når termometeret i drivhuset slutter å falle under 10-12 °, er det på tide å plante paprikaen.

Hvis drivhuset i varme områder varmes opp allerede i slutten av april eller i begynnelsen av mai, kan dette i kaldere områder - i Leningrad, i Ural og i andre regioner - utsettes til slutten av mai eller begynnelsen av Juni.

Veien ut i dette tilfellet er opprettelsen av varme senger i drivhuset. Forbered dem om høsten. Det øverste jordlaget fjernes til en dybde på 20-30 cm Plantemateriale legges i bunnen av sengene - små grener, halm, fallne blader, humus. Ovenfra sovner de med fruktbar jord. Sengene vannes med vann for å starte prosessen med nedbrytning av planterester.

Om vinteren er det nødvendig å kaste snø på sengene. Om våren, når luften i drivhuset varmes opp, begynner snøen å smelte. Dette vil fukte jorden, vanning den før planting av frøplanter er ikke nødvendig.

Ordning med å plante pepper i et drivhus

Planteordningen for søt pepper er valgt avhengig av variasjonen og metoden for tiltenkt dyrking: i en eller flere stammer.

Plassen i drivhuset er begrenset, så det vil være riktig å velge høye varianter av paprika. De dyrkes i to eller tre stammer, veksten av ytterligere skudd hemmer klyping. Avstanden mellom slike planter bør være minst 40 cm.

Lavtvoksende paprika dyrket i to stammer kan plantes nærmere hverandre - 25-30 cm mellom dem.

Å ta vare på plantene var ikke lett, avstanden mellom sengene skulle ikke være liten. Optimal - 70-80 cm, og landingsmønsteret velges etter eget ønske.

Plantemønsteret kan være begrenset av størrelsen på drivhuset. Hvis den er liten, vil det langs veggene være riktig å lage smale senger og plante frøplanter i en linje eller i et sjakkbrettmønster. I midten av drivhuset er et bredt bed å foretrekke, og plantemønsteret er to-rads.

Plante frøplanter i et drivhus

Før du planter paprika i et drivhus, må den være vant til den lyse solen. En uke før planting begynner bokser med frøplanter å bli tatt ut i solen. Gjør det gradvis. Det første solbadet bør ikke overstige to timer, hver neste dag øker tiden i solen med 2,5 timer.

Å plante pepper i et drivhus utføres på en overskyet dag eller om kvelden. Dagen før transplantasjon bør potter med frøplanter kastes med vann. Den bør transplanteres forsiktig, og prøv å ikke skade jordklumpen. Bulgarsk pepper tåler ikke alltid rotskader, det tar lang tid å komme seg.

De første tre dagene blir de transplanterte plantene ikke vannet.

Pepperfrøplanter bør plantes i jorden på samme dybde som de vokste i frøplanteboksen. Du kan ikke utdype dem.

Pepperstell i drivhuset

Å ta vare på pepper i et drivhus er enkelt, men krever en kompetent tilnærming.

For søt pepper er det viktig:

Lys belysning, fordi med mangel på lys, stivner ikke fruktene;
Fruktbar jord - bare med tilstrekkelig næring dannes jevne, fullverdige frukter;
Frisk luft - uten ventilasjon dukker det opp soppsykdommer som er farlige for hele plantingen av paprika.

Å tørke ut jorda i lang tid er uakseptabelt.

Pleie bør være regelmessig, det inkluderer:

Vanning;
lufting;
løsne;
Dannelse av busker og klyping;
topp dressing;
Identifisering av sykdommen på et tidlig stadium og kampen mot den.

Vanning gjøres best om morgenen slik at fuktigheten fordamper om kvelden. Vann kun under roten, bruk en vannkanne, slange eller drypp vanning. Når du vanner fra en slange, må du ikke bruke en sterk vannstråle, som kan erodere jorda og blottlegge røttene.

Paprika krever ikke hyppig vanning - det er nok å vanne en gang hver femte dag. I varmen ved å plante i et drivhus kan du vanne i tillegg.

En tid etter vanning må jorden løsnes. Røttene puster, løsnede forhindrer forråtnelse. Pleie kan forenkles dersom løsningen erstattes med mulching. I tillegg vil mulch beskytte jorda mot overoppheting.

Ventilasjon utføres for å opprettholde en stabil temperatur inne i drivhuset og forebygge soppsykdommer. Fuktig luft bidrar til rask utvikling av sykdommen. I tillegg til ventilasjon gir fjerning av overflødig løvverk og klypning frisk luft til plantene.

Plantenæring i et drivhus er like viktig som for paprika dyrket utendørs. Gjødsling med infusjon av organisk gjødsel er å foretrekke. Det utføres en gang annenhver til tredje uke.

Toppdressing med mineralgjødsel utføres i andre halvdel av sommeren. For å øke massen av frukt og modenhet, må gjødsel være kompleks.

Omsorg består også i å binde skuddene. Pepperskudd er veldig sprø, de bryter under vekten av frukten. Som støtte kan du bruke staker (en for hver busk), eller et espalier installert på hele bedet.

Pasynkovanie og fjerning av overflødig løvverk

Slik omsorg for paprika, som å klype, er fortsatt kontroversiell for mange. Men for planter i et drivhus har klyping flere fordeler enn ulemper:

Tynning av beplantning gir tilgang til luft og lys;
Med et stort antall skudd på en plante mangler fruktene næring, de vokser dårlig, deformeres og mange eggstokker faller av.

Når du dyrker paprika i åpen mark i stor avstand fra hverandre, kan klyping utelates, men det er nødvendig å gjøre dette på begrenset plass.

Fjerning av svake skudd vil lede ernæring og fuktighet til veksten av frukt av stor kvalitet, gi paprika tilgang til solen, som er nødvendig for modning. Å tynne kronen vil redde planter fra mange sykdommer.

Når planten når en høyde på 25-30 cm, klyp toppen. Dette gir drivkraft til veksten av sideskudd. Når skuddene vokser med 10-15 cm, begynner de å klemme. Alle sideskudd under 20 cm fjernes. Av resten er 2-3 av de sterkeste igjen. De som er rettet inn i kronen, har ikke eggstokker, er underutviklet - de bryter ut. I tillegg fjerner du løvet, som ligger under forgreningen av skuddene.

Det først dannede fosteret fjernes. Hvis den blir liggende, vil den vokse seg stor, men den vil forsinke veksten til resten av paprikaene, fordi den vil ta mesteparten av næringen.

Stepping utføres i etapper, på en gang fjernes noen av skuddene som tykner kronen, etter noen dager brytes de svake ut, og senere kuttes løvet av. Dette vil hjelpe planten til å unngå sjokk.

Pasynkovanie lavtvoksende varianter kan utelates, men det er nødvendig å øke avstanden mellom plantene under planting eller utføre ekstra fôring.

Konklusjon

For varmeelskende paprika er dyrking i drivhus å foretrekke fremfor å dyrke utendørs. Bare under drivhusforhold kan det skapes et passende mikroklima der mange frukter er bundet.

Men for at frukten skal danne en fullverdig, nå biologisk modenhet og samsvare med de erklærte kvalitetene til sorten, kreves kompetent og regelmessig omsorg.

Hvordan fremskynde modningen av paprika i et drivhus effektive måter når man skal høste frukt hvordan man høster pho

Hvordan fremskynde modningen av paprika i et drivhus? Dette spørsmålet er spesielt relevant på slutten av sommeren, når kranser av grønne frukter henger på buskene, og nettene allerede er korte og kjølige.

1 Hva er modningen av pepper
2 Omsorg som en måte å fremskynde modningen
3 Dyrking av pepper i et drivhus (video)

4 Hvordan få fart på modningen av paprika
5 Ta vare på paprika (video)

Hva er modningen av pepper

Søt eller bulgarsk pepper refererer til grønnsaker, hvis frukt kan spises i hvilken som helst form. Imidlertid må du bare samle de fruktene som er helt modne.

Det er to grader av modenhet - biologisk og teknisk.

Den andre modningsgraden er tilstanden til grønnsaker eller frukt der de kan høstes, lagres eller bearbeides.

Biologisk modenhet er en analog av reproduktiv, det vil si tilstanden der frøene fullfører utviklingssyklusen og får evnen til å reprodusere.

Noen planter har samme tekniske og biologiske modenhet, mens andre ikke har det. For eksempel høstes agurker bare på stadium av teknisk modenhet, vannmeloner - på biologisk stadium. Paprika er blant de plantene der den tekniske og biologiske modningen overveiende er den samme, selv om de kan høstes før de når frømodningsstadiet.

For de fleste grønnsaker bestemmes modenhet av fargen og størrelsen på frukten. For eksempel høstes agurker bare grønne og helst små. Å bestemme den tekniske modenheten til paprika er ganske vanskelig. Dette skyldes det store antallet varianter hvis frukt har farger:

Grønn;
Gul;
Rød;
Oransje;
Fiolett.

Dermed kan tegnene på teknisk modenhet i pepper bestemmes av fargen på fruktene av denne sorten, deres størrelse og form.

Friske voksne pepperbusker produserer frukter som når en lengde på ca. 10 cm. Paprikavolumet avhenger av sorten - lange og langstrakte frukter i sin bredeste del når ikke mer enn 5 cm. Dimensjonene til brede, nesten runde frukter kan måles med et slikt konsept som diameter. Normalt varierer den fra 7 til 10 cm Syke, underutviklede busker gir små frukter av uregelmessig form.

Et annet kjennetegn for å oppnå ønsket modenhet er tykkelsen på fruktens vegger. Den skal nå en verdi på 1-2 cm Unge, umodne eller syke paprika har veldig tynne vegger, ikke over 0,3-0,5 cm.

Omsorg som en måte å fremskynde modningen

Alle manipulasjoner for å akselerere modningen av paprika kan deles inn i to deler - forsiktig omsorg og spesielle stimuleringstiltak. God fullverdig omsorg er et tiltak for å forhindre forsinkelser i buskens vekst og modning av frukt.

Pepperpleie inkluderer følgende obligatoriske tiltak.

Vanning. Riktig og regelmessig vanning er nøkkelen til å oppnå full avling. Paprika i drivhuset mottar ikke vann med nedbør, så det er ønskelig at de gir kapillær vanning. Til tross for at disse plantene kommer fra den tropiske sonen, kan de ikke vannes for mye - sopp- og bakteriesykdommer kan oppstå.

Landing. I forhold til hver plante er det en regel - jo tidligere den plantes i bakken, jo raskere begynner den å bære frukt. Det er bare delvis sant. For tidlig planting i kald mark og daglige temperatursvingninger hemmer planteveksten, reduserer avlingene og forsinker biologisk og teknisk modenhet til et senere tidspunkt. I dette tilfellet er en annen regel relevant - det er nødvendig å plante frøplanter av paprika i åpen mark i begynnelsen av denne sommeren, når en stabil behagelig temperatur er etablert.

Belysning. Som praksis viser, er det mulig å fremskynde modningen av paprika, forutsatt at det er tilstrekkelig belysning. Det er nødvendig å plante planter i stor avstand fra hverandre slik at de ikke skjuler nabobusker. Høye varianter er best plassert i midten av drivhuset, og underdimensjonerte varianter i kantene. Ufortykkede beplantninger er bedre ventilert, noe som reduserer risikoen for soppsykdommer.

Jorden. Paprika trenger løs, fruktbar jord med en nøytral reaksjon. For å øke utbyttet av denne grønnsaken og redusere modningstiden, bør organisk og mineralgjødsel påføres jorden regelmessig.

Dette er de grunnleggende forholdene, ved å skape som du kan begynne å oppnå en tidligere høsting eller akselerere modningen av frukt før begynnelsen av høstens kaldt vær.

Dyrking av pepper i et drivhus (video)

Hvordan få fart på modningen av paprika

Paprika i et drivhus kan begynne å modnes tidligere og bli ferdig senere. I et uoppvarmet drivhus kan du vinne to uker. I et oppvarmet drivhus kan høsten under visse forhold oppnås hele året.

For å få paprika til å bære frukt lenger enn klimaet tillater, kan du ty til følgende triks.

Topping. Dens essens er å tvinge planten til å redde sin styrke, og dirigere alle ressurser til tidlig modning av frukt. Gjør dette gjennom hele vekstsesongen, nemlig:

Når busken fortsatt er liten, er det nødvendig å fjerne kronknoppen;
Med aktiv blomstring må du plukke tomme blomster;
Hele vekstperioden må fjernes overflødige skudd;
På slutten av sommeren, fjern alle blomster;
Hvis det er klart at forkjølelsen kommer snart, må du samle små paprika (de vil uansett ikke modnes).

Husly. Når det første kalde været setter inn, bør pepperbedet dekkes om natten eller på kalde dager med fiberduk. Dette skaper spesielle drivhusforhold der planten kan rette alle sine krefter til vekst og modning av frukt.

Temperaturregulering. Hvis det i den varme juli ikke er noen spesielle problemer med paprika og andre lunefulle planter, må du i slutten av august og i september hele tiden overvåke temperaturen i drivhuset. I solfylt vær må drivhuset luftes, og det må stenges om natten. Hvis paprika vokser i åpen mark, kan du ta sjansen og transplantere dem inn i et drivhus. Bare gjør det forsiktig, med en stor jordklump.

Vanning med varmt vann. Noen innendørs prydplanteeiere tyr til en risikabel måte å gjenopplive kjæledyrene sine med varmt vann. Hvis planten ikke dør av slike metoder, begynner den virkelig å aktivt vokse og blomstre. Selvfølgelig er det ikke verdt å helle kokende vann under roten, men i kaldt vær er det mulig og nødvendig å vanne buskene med vann med en temperatur på 40-60 °.

Foliar toppdressing av den bakkede delen av busken. Med jevne mellomrom bør paprika sprayes med en svak løsning av fosfor-kaliumgjødsel eller infusjon av aske. For bladfôring kan du også bruke spesielle fruktdannelsesstimulerende midler, for eksempel Bud eller Ovary. Det er imidlertid ikke verdt å bruke dem på slutten av sommeren, og spesielt om høsten vil de bare forsinke modningen av allerede eksisterende frukter.

Høsting. For at planten ikke skal kaste bort energi på vedlikehold av allerede modne frukter, må du fjerne dem umiddelbart etter å ha nådd teknisk modenhet.

Dermed er settet med metoder og midler som akselererer modningen av paprika ikke så stort. Alle sammen er effektive og, viktigst av alt, trygge og rimelige.

Søt pepper omsorg (video)

Pepper er veldig følsom for endringer i miljøforhold, og hvis noe er galt, kan den helt slippe blomster og eggstokker og nekte å bære frukt. Faktorer som påvirker modningen av pepper:

Jordsurhet. Jorden skal ikke være sur, den optimale balansen er 6,0 -7,0. Pepper vil føles dårlig på leirjord, og der det er mye nitrogen i jorda;
Temperatur. Luften på dagtid bør varmes opp til 25-30 grader, og om natten bør termometeret ikke falle under 15 grader, ellers vil blomstene begynne å falle av. Overoppheting er også farlig - ved en temperatur i drivhuset over 40 grader visner planten. Han vil ikke sette pris på planten og utkast, så du kan åpne vinduene for å ventilere drivhuset bare på den ene siden;
Luftfuktighet. Det er veldig viktig å opprettholde en balanse her, fordi grønnsaken ikke tåler både tørke og overdreven vanning. Vann skal være varmt, avgjort. Det er ønskelig at vann ikke faller på bladene ved vanning. Fruktpepper vannes en gang hver annen uke, og slik at fuktigheten ikke tørker ut, blir jorden løsnet eller mulket;
Lys. Paradoksalt nok vil for mye lys til og med skade planten. Pepper tilhører "kortdag"-avlingene og gir best utbytte når dagslyset varer ikke mer enn 12 timer. Men samtidig må en tilstrekkelig mengde ultrafiolett stråling falle på bladene og fruktene slik at de dannes og modnes normalt. Hvis grønnsaken vokser i skyggen og strekker seg uten å slippe ut blomster, anbefaler gartnere å installere reflekterende skjermer som vil gi mer lys, eller ultrafiolette lamper;
Gjødsel. Paprika trenger kalium, så treaske vil hjelpe dem å vokse og utvikle seg riktig. Dette mineralet vil være nyttig å pepre på ethvert utviklingsstadium, uavhengig av om pepperen vokser i et drivhus eller i åpen mark.

Men hva skal jeg gjøre hvis alle betingelsene er oppfylt, å dyrke pepper i et drivhus samsvarer med alle normer og regler, men fruktene vil ikke modnes og rødme?

Paprika i drivhuset hvorfor de ikke rødmer, de blomstrer ikke, bladene faller, eggstokken, fruktene stivner ikke, eliminering av

Noen gartnere lurer på hvorfor paprikaene i drivhuset ikke blir røde. Dette problemet er ganske vanlig. Men før du begynner å bekymre deg, må du finne ut hva slags pepper som generelt er valgt for planting. Det er også mulig at den modne frukten ikke skal være rød, men fargen skal være oransje, gul eller til og med grønn, da vil dette være dens naturlige utvikling. Men hvis sorten virkelig skulle være rød, bør du tenke på de virkelige årsakene som førte til at paprikaen ikke blir rød.

1 Når skal en paprika bli rød?
2 tips om pepperdyrking (video)

3 Hvordan håndtere problemet
4 Ta vare på paprika (video)

Når skal en paprika bli rød?

Ulike varianter blir røde til forskjellige tider. For å dyrke pepper i et drivhus, må du velge riktig sort. Hvis du planlegger å dyrke denne unike grønnsaken i den nordlige sonen eller i midtbanen, er det best å velge veldig tidlige varianter av både søt og varm paprika. De som bor i områder der de klimatiske forholdene er mildere bør velge mellomsesongvarianter. Pepper i drivhus vil forresten gi bedre avling hvis du velger hybridsorter. De er mer motstandsdyktige mot kulde, motstandsdyktige mot skadedyr og forskjellige sykdommer, og til og med smaken deres er mye mer interessant.

Det må huskes at pepper har 2 modenhetsstadier: biologisk og teknisk. Når det er teknisk, er frukten fortsatt grønn og tett, men den vokser ikke lenger. I tillegg er frøene allerede fullt modne. Men modenheten til den biologiske typen kommer bare en måned etter denne perioden. På dette tidspunktet har paprikaene en naturlig farge og god smak. Så hvis grønnsaken fortsatt er grønn, men ikke lenger vokser, må du bare vente til den endrer nyanse. Forresten, søt paprika høstes vanligvis på stadium av teknisk modenhet, siden hvis grønnsaken er helt moden, vil den rynke og ikke lagres lenger. Men selv en grønn grønnsak kan enkelt lagres i omtrent en måned.

Denne planten er veldig mottakelig for alle levekår, så hvis noe ikke passer den, tørker den umiddelbart. Planten kan ikke lenger bære frukt, det er viktig å overvåke alle forhold, ellers vil den ganske enkelt slippe eggstokken.

Det er en rekke primære faktorer du må være oppmerksom på.

Jordsurhet. Jorda bør ikke være for sur på stedet der denne grønnsaken vil vokse. Parametrene bør være omtrent 6-7 enheter. Det skal ikke være mye nitrogen i jorda, ellers faller bladene av. Dessuten gjør pepper ikke bra i leire-type jord.
Temperatur. På dagtid bør lufttemperaturen ikke være lavere enn 26-30°C. Om natten bør indikatoren ikke være lavere enn 15 ° C. Ellers vil plantene ikke lenger blomstre. Overoppheting er også dårlig for dem. Hvis temperaturen overstiger disse tallene, faller bladene. Utkast er også veldig skadelig, så det er bedre å åpne vinduet for ventilasjon bare fra den ene siden.
Luftfuktighet. En annen grunn til at bladene faller og planten og dens frukter ikke ønsker å utvikle seg, er feil fuktighetsindikatorer. Balanse er veldig viktig. Planten vil ikke kunne overleve verken tørrhet eller overdreven vanning. I dette tilfellet faller alle bladene og eggstokkene av pepperen. For vanning må du velge vann som ikke er for kaldt. Dessuten er det bedre om hun insisterer. Når frukten har dukket opp, er det best å vanne planten ikke mer enn 1 gang på 2 uker. Men denne regelen gjelder bare for drivhus. I tillegg, slik at fuktighet ikke fordamper raskt, må du løsne jorden.

Lys. Overraskende som det kan virke, men overdreven belysning kan også skade blomstring og fruktdannelse. Paprika tåler ikke slike forhold godt. De tilhører kulturer som foretrekker en kortere dag. Hvis det ikke er mer enn 12 timer lys per dag, vil utbyttet øke betydelig. Men samtidig bør både frukt og blader motta en tilstrekkelig mengde ultrafiolett stråling. Bare på denne måten vil eggstokkene utvikle seg normalt, og fruktene begynner å modnes. Ellers faller bladene bare av. I drivhus kan du installere ultrafiolette pærer.
Gjødsel. Sist men ikke minst er kvaliteten og kvantiteten på gjødsel.

Uten dem vokser plantene veldig dårlig. Kalium er veldig viktig, så det er bedre å bruke treaske, som vil forbedre vekst og utvikling. Dette stoffet er nyttig i alle utviklingsstadier. Ellers, fra mangel på mineralkomponenter, faller bladene rett og slett av.

Hvordan håndtere problemet

Hvis fruktene ikke begynner å bli røde når du dyrker planter i et drivhus, må du utføre flere hovedhandlinger.

Først må du sjekke selve sorten, som er valgt av gartneren. Det er mulig at alle prosesser er naturlige for utviklingen av planten. Det tar bare lang tid å modne, så det er bare å vente.
For det andre er paprika veldig kresen, så det er alltid nødvendig å sjekke forholdene for dyrking.
For det tredje skader det ikke å tilsette litt kalium i jorden. Det er mulig at planten rett og slett ikke har nok mineraler og andre komponenter for å fullt ut begynne å utvikle seg og bære frukt. Det hender også at solen ikke strekker til.

I dette tilfellet er det best å installere spesielle lamper med ultrafiolett stråling. I tillegg skader det ikke å plukke eggstokkene som er overflødige. De kan konsumere for mange stoffer for utvikling, slik at planten rett og slett ikke kan gi et stort antall eggstokker og blomster på en gang. Hvis de plukkes, vil planten umiddelbart begynne å bruke mindre energi, slik at eggstokkene som gjenstår raskt blir til en fullverdig frukt og blir røde.

Hvis fruktene ikke kan modnes på noen måte, kan du bare plukke dem og vente til de blir røde. Denne hjemmemetoden fungerer også. Forresten, erfarne eksperter anbefaler bare ikke å holde fruktene av paprika på planten slik at de er helt modne.

Hvis fruktene av pepper ikke vokser godt, må du studere alle forholdene. Denne planten er veldig kresen, så det vil ikke være lett å vokse i et drivhus. Bare hvis du overholder alle betingelser, kan du oppnå en god høst.

Søt pepper omsorg (video)

Når det er teknisk, er frukten fortsatt grønn og tett, men den vokser ikke lenger. I tillegg er frøene allerede fullt modne. Men modenheten til den biologiske typen kommer bare en måned etter denne perioden. På dette tidspunktet har paprikaene en naturlig farge og god smak. Så hvis grønnsaken fortsatt er grønn, men ikke lenger vokser, må du bare vente til den endrer nyanse. Forresten, søt paprika høstes vanligvis på stadium av teknisk modenhet, siden hvis grønnsaken er helt moden, vil den rynke og ikke lagres lenger. Men selv en grønn grønnsak kan enkelt lagres i omtrent en måned.

Det er en rekke primære faktorer du må være oppmerksom på.

Jordsurhet.Jorda bør ikke være for sur på stedet der denne grønnsaken vil vokse. Parametrene bør være omtrent 6-7 enheter. Det skal ikke være mye nitrogen i jorda, ellers faller bladene av. Dessuten gjør pepper ikke bra i leire-type jord.
Temperatur.På dagtid bør lufttemperaturen ikke være lavere enn 26-30°C. Om natten bør indikatoren ikke være lavere enn 15 ° C. Ellers vil plantene ikke lenger blomstre. Overoppheting er også dårlig for dem. Hvis temperaturen overstiger disse tallene, faller bladene. Utkast er også veldig skadelig, så det er bedre å åpne vinduet for ventilasjon bare fra den ene siden.
Luftfuktighet.En annen grunn til at bladene faller og planten og dens frukter ikke ønsker å utvikle seg, er feil fuktighetsindikatorer. Balanse er veldig viktig. Planten vil ikke kunne overleve verken tørrhet eller overdreven vanning. I dette tilfellet faller alle bladene og eggstokkene av pepperen. For vanning må du velge vann som ikke er for kaldt. Dessuten er det bedre om hun insisterer. Når frukten har dukket opp, er det best å vanne planten ikke mer enn 1 gang på 2 uker. Men denne regelen gjelder bare for drivhus. I tillegg, slik at fuktighet ikke fordamper raskt, må du løsne jorden.

Lys.Overraskende som det kan virke, men overdreven belysning kan også skade blomstring og fruktdannelse. Paprika tåler ikke slike forhold godt. De tilhører kulturer som foretrekker en kortere dag. Hvis det ikke er mer enn 12 timer lys per dag, vil utbyttet øke betydelig. Men samtidig bør både frukt og blader motta en tilstrekkelig mengde ultrafiolett stråling. Bare på denne måten vil eggstokkene utvikle seg normalt, og fruktene begynner å modnes. Ellers faller bladene bare av. I drivhus kan du installere ultrafiolette pærer.
Gjødsel.Sist men ikke minst er kvaliteten og kvantiteten på gjødsel.

Hvordan håndtere problemet

Hvis fruktene ikke begynner å bli røde når du dyrker planter i et drivhus, må du utføre flere hovedhandlinger.

Først må du sjekke selve sorten, som er valgt av gartneren. Det er mulig at alle prosesser er naturlige for utviklingen av planten. Det tar bare lang tid å modne, så det er bare å vente.
For det andre er paprika veldig kresen, så det er alltid nødvendig å sjekke forholdene for dyrking.
For det tredje skader det ikke å tilsette litt kalium i jorden. Det er mulig at planten rett og slett ikke har nok mineraler og andre komponenter for å fullt ut begynne å utvikle seg og bære frukt. Det hender også at solen ikke strekker til.

Hvis fruktene ikke kan modnes på noen måte, kan du bare plukke dem og vente til de blir røde. Denne hjemmemetoden fungerer også. Forresten, erfarne eksperter anbefaler bare ikke å holde fruktene av paprika på planten slik at de er helt modne.

Søt pepper omsorg (video)

Relaterte innlegg:

Ingen relaterte oppføringer funnet.

Søt pepper selv i teknisk modenhet har en god smak, egner seg til høsting og inneholder til og med flere vitaminer enn en moden. Men hver husmor ønsker å dekorere bordet med lyse flerfargede grønnsaker, og paprika henger noen ganger på buskene i flere uker og modnes fortsatt ikke. Hva er grunnen? Hvordan håndtere dette problemet?

Hvorfor blir ikke paprikaen rød?

Ofte blir dette spørsmålet stilt av gartnere som har sådd pepper med frø fra frukt kjøpt i et supermarked. Vanligvis er dette fruktbare, storfruktede, tykkveggede hybrider. De ble hentet fra den sørlige delen av den russiske føderasjonen, fra Tyrkia, Kina eller andre land med varmt klima og lange somre. Når det gjelder modning, tilhører de vanligvis sene varianter.

Supermarkeder selger vanligvis paprikaene med høyest utbytte, men vi kjenner ikke deres variasjon og modningsperiode.

I det meste av Russland er værforholdene ikke egnet for modning av slike paprika. De mangler rett og slett varme solskinnsdager. Allerede i denne situasjonen alene er flere årsaker til at paprika ikke modnes på buskene skjult. Og hvis du analyserer situasjonen i forskjellige hager, kan det være enda flere av dem:

Kanskje du har frø av en sort med grønnfrukt eller hybrid. Paprika kommer også i gul, hvit, oransje, lilla, sjokoladefarge, så de bør ikke bli røde.
Ikke nok varme. Gunstig temperatur for vekst er +22 ... +25 ° C, om natten +15 ° C, ved +12 ° C slutter paprika generelt å vokse, og ved +6 ° C dør bladene deres av.
Ble ikke moden. Dessuten, selv om frøene er kjøpt i en butikk, er det skrevet en spesifikk periode på posen før høstens start, faktisk kan paprikaen vokse lenger. Dette skjer på grunn av ulike påkjenninger: traumer under transplantasjon, kulde, varme, regnbyger, tørke, mangel på mat, sykdommer, skadedyr. På grunn av hver slik grunn stopper planter utviklingen i en uke eller mer.
Frøposer indikerer teknisk modenhet når fruktene helles, og ikke biologiske når de er fullfarget. Intervallet mellom disse to stadiene kan vare omtrent en måned. Og dette er under gunstige værforhold!
Feil ernæring. Hvis jorda inneholder mye nitrogen under modning, vokser busken blader til skade for produktiviteten.
Høy jordfuktighet, samt et overskudd av nitrogen, aktiverer veksten av topper, ikke modnes.

Video: Dyrking av paprika fra såing til høsting

Hvordan få fart på modningen av paprika i drivhuset og åpent felt

Uansett hvor pepperen din vokser, må den skape betingelser for modning:

Hvis temperaturen faller under det optimale for paprika, dekk dem til. Hold dører og ventiler i drivhuset lukket om natten. Du kan i tillegg dekke buskene inne i drivhuset med agrofiber. Plasser varmeakkumulatorer på bakken: store steiner, murstein, vannflasker. De vil sole seg i solen og avgi varme om natten.
Hold jorden alltid fuktig, men ikke oversvømmet. I det åpne feltet, beskytt paprika mot kraftig regn med folie og buer.
Eliminer gjødsling som inneholder nitrogen. I løpet av fruktperioden er det nok å mate paprikaene med treaske - 1-2 ss. l. under en busk, eller mineralsk fosfor-kaliumgjødsel i henhold til instruksjonene.

Men det viktigste er å velge de riktige frøene. I de fleste russiske regioner er det bare tidlig eller ultratidlig modnende paprika som modnes på buskene, og midmodnende paprika i drivhus. Les nøye beskrivelsen av sorten, hvilken periode som er angitt der: til teknisk eller biologisk modenhet.

Under kjølige og fuktige forhold, mens du venter på rødheten til frukten, kan de råtne. Saml derfor paprika i teknisk modenhet, modn hjemme eller bruk grønn. Og neste år, ta hensyn til feilene dine og bruk den eksisterende, om enn negative, erfaringen for å dyrke rød paprika på buskene.

Hovedårsakene til at paprika ikke synger på buskene: de har ikke nok varme eller tiden er ikke kommet. Og du kan bekjempe dette ved å kjøpe varianter med tidlige modningsperioder og skape optimale temperatur- og fuktighetsforhold for dem.

Først av alt er det verdt å sjekke hvilken variant av pepper som er valgt. Kanskje skal modne frukter ikke være røde i det hele tatt, men grønne eller lilla. Derfor, hvis paprikaene ikke har fått rød, men en gul, oransje eller mørkegrønn nyanse, ikke bli overrasket, kanskje dette er et naturlig utviklingsstadium.

For en tidlig høsting må du velge riktig sort. Beboere i midtsonen og nordlige breddegrader trenger bare å velge tidlige og veldig tidlige varianter av varm og søt paprika, og for de som bor i et mildere klima, er midtsesongens varianter egnet. Hybrider gir den beste høsten: de er motstandsdyktige mot frost og sykdom, og har utmerket smak. Det er et stort utvalg av varianter av både rødglødende og søt paprika på markedet, så det vil ikke være vanskelig å velge den mest passende, og å dyrke paprika i et drivhus vil gi utmerkede resultater.

Funksjoner av modning

Det må sies at det er to stadier av peppermodenhet - teknisk og biologisk. På det tekniske stadiet av modenhet er fruktene fortsatt grønne og harde, men de har allerede sluttet å vokse, og frøene inni er helt modne. Biologisk modning kommer senere, noen ganger 20-30 dager etter teknisk modenhet. Paprika på dette tidspunktet har allerede fått sin endelige farge og smak. Derfor, hvis paprikaen har vokst, men ikke endrer farge, må du bare vente litt, og den vil nå ønsket tilstand.

Søt paprika høstes bare på stadium av teknisk modenhet, da fullt modne frukter er dårlig lagret og krøller seg lett. Men umodne grønnsaker kan lagres i en måned, og det vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper. Alt er akkurat det motsatte med varm pepper: du kan kutte den av busken først når den blir helt rød og varm. Tynne belger med paprika tørker raskt ut og kan ligge stille på en hylle med krydder i flere måneder.

Pepper er veldig følsom for endringer i miljøforhold, og hvis noe er galt, kan den helt slippe blomster og eggstokker og nekte å bære frukt. Faktorer som påvirker modningen av pepper:

Jordsurhet. Jorden skal ikke være sur, den optimale balansen er 6,0 -7,0. Pepper vil føles dårlig på leirjord, og der det er mye nitrogen i jorda;
Temperatur. Luften på dagtid bør varmes opp til 25-30 grader, og om natten bør termometeret ikke falle under 15 grader, ellers vil blomstene begynne å falle av. Overoppheting er også farlig - ved en temperatur i drivhuset over 40 grader visner planten. Han vil ikke sette pris på planten og utkast, så du kan åpne vinduene for å ventilere drivhuset bare på den ene siden;
Luftfuktighet. Det er veldig viktig å opprettholde en balanse her, fordi grønnsaken ikke tåler både tørke og overdreven vanning. Vann skal være varmt, avgjort. Det er ønskelig at vann ikke faller på bladene ved vanning. Fruktpepper vannes en gang hver annen uke, og slik at fuktigheten ikke tørker ut, blir jorden løsnet eller mulket;
Lys. Paradoksalt nok vil for mye lys til og med skade planten. Pepper tilhører "kortdag"-avlingene og gir best utbytte når dagslyset varer ikke mer enn 12 timer. Men samtidig må en tilstrekkelig mengde ultrafiolett stråling falle på bladene og fruktene slik at de dannes og modnes normalt. Hvis grønnsaken vokser i skyggen og strekker seg uten å slippe ut blomster, anbefaler gartnere å installere reflekterende skjermer som vil gi mer lys, eller ultrafiolette lamper;
Gjødsel. Paprika trenger kalium, så treaske vil hjelpe dem å vokse og utvikle seg riktig. Dette mineralet vil være nyttig å pepre på ethvert utviklingsstadium, uavhengig av om pepperen vokser i et drivhus eller i åpen mark.

Men hva skal jeg gjøre hvis alle betingelsene er oppfylt, dyrkingen overholder alle normer og regler, men fruktene vil ikke modnes og rødme?

Erfarne gartnere anbefaler ikke å holde fruktene av paprika på busken til de er helt modne. Når de har blitt tunge, glatte og blanke, kan de fjernes fra busken. For en garanti kan du vente til fargen begynner å vises, men ytterligere trekk er både meningsløst og skadelig: søt pepper har allerede samlet opp alle nødvendige næringsstoffer og vitaminer. Som regel, etter den første innhøstingen, gjenvinner pepperen farge, blir rød og begynner å bære frukt.

Hvis du vil at fruktene av søt pepper skal modnes uten feil på en busk, i et drivhus eller åpen mark, anbefales ofte følgende folkeoppskrift: spred et bananskall under buskene. Dette rådet har både negative og positive konsekvenser, siden på den ene siden tiltrekker den søte lukten insekter, inkludert skadelige, og på den annen side inneholder bananer en enorm mengde kalium, så pepper får en ekstra del av dette nyttige stoffet.

I tillegg innebærer å dyrke pepper i et drivhus å dyrke planten, det vil si å danne en busk, kutte av blader og sideskudd og fjerne blomster.

Å knipe toppen og fjerne de fire første blomstene skader ikke planten, men tvert imot - de første fruktene modnes i lang tid og trekker all juice fra moderplanten.

Det skjer ofte at fruktene av søt pepper dyrket i åpen mark, i stedet for å modnes, begynner å bli mørkere. Dette skjer hvis lufttemperaturen faller under 15-18 grader. For å redde avlingen må du dekke plantene med en film eller dekkemateriale, og øke temperaturen inne. I et drivhus er det lettere å regulere temperaturen, det er nok å la noen flasker varmt vann eller oppvarmede steiner stå over natten, noe som vil avgi varme, og redde plantene fra frost.

Hjemme blir fruktene av søt pepper gule eller rødmer i løpet av få dager. Det er nok å legge dem i en boks med epler, røde tomater eller en annen slags allerede modnet paprika. Faktum er at når grønnsaker modnes, frigjøres etylen, som også virker på andre grønnsaker, og starter en kjedereaksjon. Hovedsaken er at boksen er tett lukket, fordi svært lite gass slippes ut. I tillegg påvirker epler sterkt all frukt, og hvis du ennå ikke legger rød paprika i samme boks med et eple, vil du legge merke til at det blir rødt i løpet av få dager.

Du kan prøve å bruke den samme mekanismen for å fremskynde modningen av paprika i det åpne feltet - legg et eple under dekkmaterialet. Denne metoden er ikke egnet for paprika i et drivhus - området til drivhuset er for stort, og hver plante må dekkes med et andre lag med klut eller film.

Varm pepper bør stå på busken i lang tid, slik at paprikaene får tid til å bli røde og samle maksimal mengde brennende stoffer. Hvis fruktene ikke blir røde før frost, blir de pakket inn og dekket, og hvis temperaturen i drivhuset er ekstremt lav, blir busken transplantert i en gryte og brakt inn i huset. Hvis fruktene allerede er blitt halvrøde, og frosten har truffet - det er greit, planten kan graves opp, tørkes og bringes opp med røttene. Paprika med denne lagringsmetoden vil modnes raskere og være skarpere enn de som er plukket fra busken før modenhet.

Så, hva kan gjøres hvis paprikaene i drivhuset ikke blir røde:

Bare i tilfelle, sjekk variasjonen av paprika;
Sjekk forholdene til plantene;
Fôr med kalium;
Legg til sol;
Fjern overflødige eggstokker og blomster, la de som er modne;
Ta dem opp og la dem rødme hjemme.

I tillegg tror mange sommerboere at det er best å bruke litt umodne paprika i tilberedning av salater og preparater, som ennå ikke er knallrøde, ettersom fullt modne blir myke, ikke knaser og mister smaken. Denne planten er veldig krevende, men de mange søte eller krydrede fruktene som dukker opp på buskene om høsten betaler hele tiden tilbake og arbeidskraft koster hundre ganger. Og den enorme mengden vitaminer som denne grønnsaken inneholder, gjør den til et uunnværlig kostholdsprodukt. Alle disse grunnene gjør dyrking av paprika i et drivhus til et must, og å velge riktig sort lar deg få maksimalt utbytte til lavest mulig pris.