Plody této liány. Dekorativní popínavé rostliny v zahradě

Co je pochoutka monstera, popis, obsah kalorií a užitečné vlastnosti. Škody při používání a receptech. Jak můžete jíst tropické bobule. Zajímavosti o rostlině a možnosti pěstovat ve vašem bytě.

Obsah článku:

Monstera delicacy je tropická liána (lat. Monstera deliciosa) z čeledi Aroidů, epifyt se vzdušnými kořeny. Výhony šplhají po stromech do výšky více než 20 m. Listy jsou velké, srdčitého tvaru, ale na obou stranách symetricky členité do samostatných peří. Zpeřená struktura listů se vysvětluje nedostatkem světla – rostlina se „snaží“, aby padal rovnoměrněji. Kořeny jsou vzdušné, tvrdé. Malé bílé vonné květy tvoří bílý stonek. Jsou obaleny světlým velkým listem salátu a svým tvarem nejvíce připomínají kukuřičný klas. Plody jsou považovány za bobule: délka - až 20-40 cm, asi 9 cm v průměru, slupka je hustá, skládá se z jednotlivých šupin připomínajících ananas, dužina je šťavnatá, sladká. Chuť dužiny je směsí ananasu a banánu, trochu jako jackfruit, ale mnohem jemnější, nepálí sliznici úst jako ananas. Nejprve se Monstera vyskytovala pouze ve Střední Americe, v subtropickém klimatu – v Kostarice, Panamě a Guatemale. Poté se oblast růstu rozšířila do mírného klimatu. Liana se nachází v Mexiku a Brazílii. Uměle pěstováno v Indii a Austrálii kvůli jedlým šťavnatým plodům. Další názvy: monstera chutná, výborná, atraktivní, pinanana, oyul, pina anina, huracan, carool, arum, japonský ananas, philadel.

Složení a obsah kalorií v plodech monstera

Výživová hodnota plodů vinné révy je poměrně vysoká.

Kalorická pochoutka monstera - 73,7 kcal na 100 g, z toho:

Bílkoviny - 1,8 g;
Tuky - 0,2 g;
Sacharidy - 16,2 g;
Dietní vláknina - 0,57 g;
Voda - 77,9 g;
Popel - 0,85.

Složení pochoutky monstera nebylo plně prozkoumáno. Bylo zjištěno, že dužina zralého ovoce obsahuje:

Kyselina askorbová se podílí na všech redoxních procesech, stimuluje tvorbu obranyschopnosti organismu a normalizuje proces krvetvorby.
Thiamin štěpí kyseliny, které ničí nervový systém, přeměňuje sacharidy na glukózu, dodává energii buňkám nervových vláken a stimuluje imunitní reakce těla po uštknutí jedovatým hmyzem a hady.
Fosfor je vodičem energie do všech buněk těla, spolu s draslíkem je stavebním materiálem kosterního systému.
Bez vápníku kosti křehnou a kolabují, objevují se křeče svalových vláken a rozvíjejí se křeče.
Draslík normalizuje činnost kardiovaskulárního systému, zlepšuje činnost cév, normalizuje krevní tlak.
Sodík zabraňuje dehydrataci, stahuje cévy.
Kyselina šťavelová (7-8 mg na 100 g), rozkládající se v těle, tvoří šťavelany vápenaté, jehlicovité struktury trichoskleroidů a raphidů. Dráždí receptory a sliznice úst a trávicího traktu, oxaláty ničí klouby a ledviny.
Cukry jsou zdrojem energie.
Škrob chrání žaludek před účinky agresivních sloučenin, normalizuje činnost střev, pomáhá rychle se zotavit z intoxikace a má adsorpční účinek.

Užitečné vlastnosti monstera gurmán

Vlastnosti pinanany využívají tradiční léčitelé Mexika a pomocí ovoce se léčí mnoho nemocí. Používají se k odstranění příznaků ischias, artritidy, artrózy a dny. Dužninu zralých plodů a nálev z listů používejte orálně, nezralé bobule zevně.

Výhody Monstera:

Zvyšuje imunitu, pomáhá předcházet komplikacím virových a bakteriálních infekcí;
Zvyšuje tonus těla, doplňuje energetické zásoby, zlepšuje duševní a stimuluje fyzickou aktivitu;
Zrychluje střevní motilitu, odstraňuje zácpu;
Zabraňuje dehydrataci těla;
Odstraňuje svalové křeče, normalizuje kontrakci svalových vláken.

Pleťové vody z vzdušných kořenů eliminují účinky hadího uštknutí.

Kontraindikace a poškození monstera

Plody liany by měly být používány s opatrností. Pokud ochutnáte dužinu nezralé monstery, můžete si přivodit popáleniny ústní sliznice. Je nepravděpodobné, že bude možné spolknout alespoň kousek, ale pokud se tak stane, objeví se eroze jícnu a v budoucnu ulcerózní léze žaludku a dvanáctníku.

Velmi často se člověk musí vypořádat s individuální nesnášenlivostí ovoce monstera. Použití je škodlivé pro ty, kteří mají alergickou reakci na tropické ovoce - banány, ananas, jackfruity - kvůli podobnosti chemického složení. Je nemožné zavést ovoce do denního menu se zvýšenou citlivostí na kyselinu šťavelovou, pokud je v anamnéze revmatismus.

Škodlivost pochoutky monstera je vyjádřena:

S gastroenteritidou, kolitidou a enterokolitidou;
Se zvýšenou plynatostí;
S patologií močového systému, zhoršenou vylučovací funkcí, chronickou pyelonefritidou a cystitidou;
Se snížením zrakové ostrosti: porušení citlivosti zrakového nervu, katarakta, rozvoj glaukomu;
Při porušení metabolických procesů, dny, osteochondrózy a artrózy;
Na artritidu a myalgii.

Toto bobule nemůžete krmit malým dětem mladším 5 let, zavést je do stravy těhotných a kojících lidí, starších lidí.

Dužina zralé monstery je sladká a šťavnatá, ale měli byste s ní být velmi opatrní. Po jídle malého kousku musíte počkat 2-3 hodiny, abyste se ujistili, že nedochází k alergii: podráždění a zarudnutí v ústní dutině, vyrážky na sliznicích rtů a pokožky obličeje, bolest v epigastriu, nadměrná střevní plynatost. Bylo pozorováno, že alergické reakce se objevily během 3-4 hodin.

V ojedinělých případech byl zaznamenán anafylaktický šok a Quinckeho edém, závažné projevy alergií.

Při použití pochoutky monstera je třeba dodržovat umírněnost. Doporučení by měla být dodržována jak při zavádění čerstvých bobulí do stravy, tak při dezertech připravených z nich.

Jedí ovoce monstera pochoutku

Před sběrem bobulí se musíte ujistit, že jsou plně zralé, protože plody monstera jsou jedlé pouze v tomto případě. Zrání trvá 12-14 měsíců od začátku květu. Pokud sníte nezralé ovoce, můžete si vážně popálit sliznici.

Pokud se pochoutka monstera pěstuje na prodej, sklízejí se nezralé bobule. Poté se po nákupu zabalí do fólie a položí na parapet na přímé slunce, aby plně dozrály.

Zrání lze posoudit podle vůně: stává se bohatou, sladkou - tropy v místnosti. Husté šupinky, připomínající ananas, mění barvu ze zelenkavé na zlatavou a odlupují se od konců plodů. Černé skvrny na slupce také naznačují zrání dužniny.

Není možné promeškat okamžik zrání. Pochoutka Monstera by měla být okamžitě odstraněna z okenního parapetu v chladničce - můžete to udělat bez rozkládání. Hnití křehké dužiny začíná během 3-4 hodin.

Zralá monstera se jí jako ananas, odlupující se šupinatá slupka se odstraňuje ostrým nožem. Můžete krájet jednotlivé kousky nebo použít lžíci.

Domorodci raději „prodlužují“ rozkoš. Hodují na šťavnaté dužině, aniž by sbírali bobule z vinné révy. Aby se o jídlo nedělilo mnoho hmyzu, zbytek se po jídle zabalí do bavlněné látky nebo přikryje plastovým sáčkem.

Monstera ovocné recepty

Evropané váhají vyzkoušet dužinu pinanany kvůli její struktuře. Je měkký a slizký, spíše rosol. Bobule proto raději konzumují po technologickém uvaření.

Recepty s pochoutkou monstera:

Želé. Zralé bobule se loupou z husté slupky a odstraňují ji tenkou vrstvou velmi ostrým nožem. Poté nakrájejte na malé kousky a vařte 12–15 minut v neoxidující nádobě. Když je ovoce uvařené, tekutina se slije, rozpustí se v ní želatina a cukr a přivede se k varu. Poté se polovina plátků monstery zalije vroucím sirupem, rozmixuje v mixéru do hladka, ochutná a v případě potřeby podlije trochou kyseliny citrónové. Poté se kapalina filtruje přes síto. Další postup závisí na vaší vlastní představě o konečné podobě produktu. Do formiček můžete nalít sirup nebo do nich nejprve vložit kousky monstery a poté je zalít sirupem. Při pokojové teplotě počkají, až želé vychladne, a teprve potom dají do lednice, dokud úplně neztuhne. Poměry ingrediencí: 100 g pochoutky monstera, 2 lžíce cukru, nejlépe hnědého, třtinového, 6 g želatiny, o něco méně než sklenice vody, případně kapka kyseliny citronové.
Gurmánská smetana Monstera. Dvě oloupané bobule jsou nakrájeny na malé plátky a pokryty půl sklenicí bílého cukru. Když se objeví šťáva, přerušte ovocné pyré pomocí mixéru. Ve vodní lázni rozdrťte 3 žloutky a další půl sklenice cukru. Zvlášť vyšleháme 1,5 šálku 33% smetany. Smetanu, monstera pyré a žloutky smícháme, dobře prošleháme. Silikonovou formu posypte skořicí, vyložte svěží krémovou hmotu a dejte na 3-4 hodiny ztuhnout do lednice. Takový krém dobře zvýrazní chuť jemné kávy, citronové nebo pomerančové zmrzliny.
Tropický salát s monstera gurmán. Chuť se snoubí s mangem, banány, kiwi. Všechno ovoce nakrájíme na stejně velké plátky, dochutíme citronovou šťávou, vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem.
Vydatný salát "Exotica". V tomto pokrmu se snoubí plody tropů a středního pruhu. Z 1/3 monstery se vymačká šťáva, zbytek dužiny se nakrájí na kostičky. Smíchejte s plátky meruněk (2 kusy), 1 mangem, 2 kiwi, půl sklenicí třešní, po odstranění semínek a nakrájení bobulí na 2 části. Ovocnou směs rozprostřete kolem uvařené lehce osolené rýže vyskládané na sklíčko. Všechny jsou bohatě polité směsí citronové šťávy a monstery. Můžete posypat hnědým cukrem.

Při přípravě pokrmů se musíte ujistit, že Monstera deli je zralé. Pokud jsou bobule nazelenalé, může večeře vést k hospitalizaci.

Zajímavá fakta o monstera gurmán

Liana s jemnými květy a šťavnatým ovocem se nazývala monstera od slova „monstrum“. Toto jméno je spojeno s mnoha legendami o rostlině. Údajně v noci svými obrovskými listy s prsty škrtí monstera malá zvířata a dokonce i malé děti, pokud usnuly v lese u stromu.

Pod stromem s vinnou révou se často nacházely mrtvoly zvířat a dokonce i lidí, opletené vzdušnými kořeny. Liana, rostoucí, pokrývá vše, co má na dosah. Skutečnost, že se rostlina živí živými organismy, nebyla prokázána.

V současnosti se v subtropech vysazuje vinná réva pro potravinářské účely. Jako podpora pro ni se volí živé ploty nebo teplomilné stromy s neformovanou korunou a také se zakořeňují v zemi pomocí řízků pro sazenice.

Podmínky pěstování: stabilní průměrná roční teplota +15-30°C a vysoká vlhkost. Rostlina vyžaduje časté zalévání v období sucha. Na volném poli dozrává pochoutka monstera až na ostrov Sicílie, kde se jí říká „dračí tlapa“.

Sklizeň začíná, když jsou plody světle zelené barvy a šupiny u bází vyčnívají. Ve vzhledu bobule v tuto chvíli připomínají kukuřičné klasy. Monstera pochoutka se odřízne a ponechá 2,5-4 cm stonku.

Zbývající části rostliny se používají pouze v Mexiku a Panamě. Ze silných vzdušných pružných kořínků se tam pletou lana, koše, podložky a zástěny-příčky.

Pochoutka Monstera je velmi oblíbená u pěstitelů květin. Může se stát ozdobou každého bytu nebo zimní zahrady. Pěstování rostliny je snadné. Řízky se vysazují do mělké (až 30 cm) dlouhé nádoby 40x100 cm poblíž okraje truhlíku. V první vrstvě se nalije expandovaná hlína, která hraje roli drenáže, nahoře se nalije volná půda - směs rašeliny, humusu, listové půdy a písku. Nezapomeňte nainstalovat podporu. Zalévá se vydatně, květináč se umisťuje na západní nebo východní okno. Aby se rostlina neuškrtila svými kořeny, je potřeba je pravidelně zastřihávat. Při správné péči si 4–5 let po výsadbě můžete užívat nepoznanou chuť tropického ovoce.

Podívejte se na video o pochoutce monster:

Pokud je to možné, rozhodně byste si měli v bytě pěstovat tropickou vinnou révu. Zvlhčuje místnost, uvolňuje velké množství kyslíku. Ale to nejsou všechny užitečné vlastnosti - monstera delicacy absorbuje a zpracovává formaldehyd emitovaný dřevotřískovými deskami. Díky tropickému hostu můžete ve svém obytném prostoru vytvořit zdravé mikroklima.

Nenáročná kvetoucí liána s originálními plody. Vlast - Severní Amerika.

Echinocystis lobata neboli ostružiník (Echinocystis lobata, sin. E. echinata), známější jako pichlavý plod nebo legrační přezdívka „šílená okurka“. Tato liána tvoří husté houštiny dlouhých, slabě větvených výhonů s velkými listy. Jeden keř může za sezónu pokrýt řasami plochu až 6-8 m 2. V létě jsou rostliny pokryty vzdušným, krémově bílým voňavým oblakem květenství a blíže k podzimu četnými modrozelenými dozrávají na nich plody podobné sudům. Jsou poměrně velké a i když vypadají velmi pichlavě, jsou docela jemné na dotek. Při dozrávání plody praskají, vypadávají z nich velká hnědá semena, ze kterých se v dalším roce objevují nové rostliny.

Množí se výsevem na jaře do země nebo samovýsevem. Semena se vysévají ve vzdálenosti 50-80 cm od sebe v blízkosti podpěr, na které se Echinocystis drží anténami. Stačí ji na vašem místě vypěstovat pouze jednou - a po mnoho let se nebudete muset starat o její obnovu, protože poskytuje velmi bohaté samosévání. Musíte pouze odstranit přebytečné výhonky.

Měl bys to vědět

Echinocystis je extrémně nenáročný. Na půdy je nenáročná, i když se lépe vyvíjí na kyprých a výživných. Může růst jak na slunci, tak na stinných místech a potřebuje zalévat pouze v období velkého sucha. Trnitým ovocem zdobí stěny budov, živé ploty, pergoly, altány, terasy atd. V zahradách rád šplhá po stromech.

Echinocystis lobata. Foto: commons.wikimedia.org /User:VP.

Dolichos lablab

Liana, velmi podobná okrasným fazolím. Vlast - tropy jihovýchodní Afriky.
Dolichos neboli fazol hyacintový (Dolichos lablab) tvoří 3-4 m dlouhé kudrnaté výhonky s trojlaločnými listy a květy sbíranými do štětce. Jsou zbarveny jinak než fazole: lila-fialová, karmínová nebo bílá a plody jsou plochého oválného tvaru a zelené, kaštanové nebo červenofialové. Tyto fazole jsou také jedlé: v mnoha oblastech Asie a Afriky je dolichos známější jako potravinářská a krmná luštěnina.

Pro dekorativní účely se nejčastěji pěstuje dýně chalmoidní (Cucurbita maxima var. turbaniformis) a vikolist (C. vicifolia, sin. C. melanosperma). Často do této skupiny patří i lagenaria obecná (Lagenaria vulgaris), známá také pod názvy tykev, tykev a indická okurka, i když z botanického hlediska jde o samostatný rod.

Okrasné dýně jsou mohutné liány s řasami dlouhými až 5–6 m, pokryté poměrně malými vyřezávanými listy, v jejichž paždí se ve dne otevírají jasně žluté zvonkovité květy. Hlavním zájmem však vůbec nejsou oni, ale plody, které se na jejich místě tvoří blíže k podzimu. Mohou mít širokou škálu velikostí a tvarů: od kulatých a oválných ve formě malého melounu nebo melounu až po hruškovité, protáhlé, turbanovité, tuberkulovité a žebrované. Kromě toho tyto nádherné plody lahodí oku všemi možnými barvami: bílá, žlutá, načervenalá, oranžová, zelená, téměř černá. Kromě obyčejných jsou také vícebarevné - s pruhy a skvrnami.

Vysejte dýni přímo do země v druhé polovině května. Pokud je požadováno, aby rostliny dosáhly vrcholu dekorativnosti dříve, lze semena vysévat koncem dubna do květináčů o průměru 10-12 cm. Sazenice se vysazují do země v červnu, kdy hrozí mrazy. prošel. Rostliny potřebují zalévání během suchého období, asi jednou za dva týdny - hnojení organickými a minerálními hnojivy, stejně jako poskytování podpory, vázání řas a jejich nasměrování správným směrem.

Dýně. Foto: www.globallookpress.com

Měl bys to vědět

Všechny dýně jsou fotofilní a teplomilné, mají rády vydatnou zálivku, ale bez stojaté vody. Nejlépe rostou na úrodných, sypkých půdách s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Nesnášejí přílišné zahušťování, zastínění a špatné větrání. Na místě mohou dekorativní dýně nejen maskovat hromady kompostu, zdobit zahrady, hospodářské budovy a ploty. Lze je s úspěchem vysadit v blízkosti oblouků, pergol, altánů a zralé plody lze sušit a používat k různým řemeslům, kompozicím nebo dekoraci místností.

Fazole ohnivě červené nebo turecké fazole

Známá liána roční. Vlast – Jižní Amerika.

Fazol okrasný (Phaseolus coccineus sin. P. multiflorus) má dlouhé - až 5 m, tenké, kadeřavé stonky s velkými trojčetnými listy. V jejich paždí se tvoří květenství - kartáče, skládající se ze 7-15 jasně červených (méně často - bílých, růžových nebo dvoubarevných) květů. Tuto rostlinu však nelze připsat pouze kvetoucím liánám: po odkvětu se na ní tvoří velké, dlouhé, často pestrobarevné lusky.

Jsou docela jedlé a v mnoha zemích se používají jako jídlo. Proto se fazole často používají k ozdobení okrasných zahrad.

Fazole, stejně jako farbitis, lze vysévat jak do otevřené půdy, tak pro sazenice v květináčích. Dolichos naopak vyžaduje vyšší teploty pro klíčení (22-27 °C) a delší dobu vývoje před květem. Proto se v mírném pásmu vysévá na sazenice v dubnu (pokud jsou rostliny velmi dlouhé, lze je zaštípnout). Dolichos kvete poměrně pozdě - v srpnu. Během kvetení a nasazování plodů by teplota neměla klesnout pod 18 °C, proto se ve vlhkém chladném roce ve středním pruhu rostliny cítí špatně a nemusí vůbec kvést.

Měl bys to vědět

Z hlediska biologických nároků jsou fazole i dolichos podobné farbitism: jsou teplomilné, milují kypré, výživné, nekyselé půdy a světlé stanoviště.

Je hezké, když na zahradním pozemku roste spousta užitečného, krásného a jedlého. Popínavé rostliny do zahrady spojují všechny tyto vlastnosti. Navíc jsou tyto úžasné rostliny jen darem z nebes pro znalce originálních řešení zahradní krajiny. Některé druhy zahradní révy lze navíc bezpečně zařadit do kohorty zahradních stoletých – lze je jednou zasadit a pak po mnoho let obdivovat jejich ruční práci. Chcete se o tom dozvědět více? Přečtěte si tento návod.

Celkově vzato jsou vytrvalé popínavé rostliny pro zahradu skutečným zachráncem, který přichází na pomoc, například pokud potřebujete:

Malé tajemství: pokud vysadíte popínavé rostliny na zahradu s jedlými plody, pak to potěší nejen oči, ale i žaludek.

Samozřejmě ne všechny trvalky se hned po výsadbě objeví v celé své kráse. Někdy to trvá rok nebo dva a některé popínavé rostliny rozkvetou téměř o deset let později. Ale na druhou stranu po mnoho a mnoho let bude vaše zahrada či chata těšit svou krásou, o jejíž péči prakticky není potřeba. Vytrvalé popínavé rostliny jsou nenáročná stvoření a nevyžadují k sobě zvlášť uctivý přístup. Mají však také své vlastní vlastnosti.

Poznámka: při výběru vinné révy je třeba věnovat pozornost regionálním rysům - je třeba poznamenat, že jižní krásy nepotěší seveřany svým luxusním kvetením.

Druhy zahradní révy

Kudrnaté trvalky se dělí na dva typy:

Stromové révy jsou zase:

Mrazuvzdorné - zimování přímo na podpěrách a nevyžadující úkryt (například zimolez zimolez, aktinidie, dívčí hrozny);
Neodolný - potřebuje každoroční odstranění z podpory a zimního úkrytu (například některé plaménky, popínavé růže). Kořeny jsou pokryty pilinami a větve jsou obaleny netkaným krycím materiálem.

A travnaté liány lze na zimu jednoduše odříznout u kořene - na jaře docela klidně dorostou.

Co zasadit a zda zasadit

Již nyní je jasné, že když znáte své klima, je mnohem snazší vybrat si révu, která splňuje úkoly. A protože čekat na počasí u moře dlouho a dívat se půl léta na holé řízky není moc zajímavé, seznam rychle rostoucích vytrvalých lián, které potěší oko bujnou vegetací, již brzy bude naprosto nepostradatelný. Jedná se o rostliny:

Samozřejmě existují i další - ale ty na sebe nenechají dlouho čekat a brzy po výsadbě můžete obdivovat jejich krásné vyřezávané listy a luxusní kvetení. Jaké druhy vytrvalých lián jsou nejčastější v ruských zahradách? Z poměrně velkého počtu vynikají nejoblíbenější a nenáročné - o nich bude dále řeč. Gastronomická odbočka: tento článek již zmínil, že popínavé rostliny přicházejí s jedlým ovocem. A je logické, v tomto případě, začít naši recenzi právě jimi - vždyť heslo zní: „Čím více všeho v jednom, tím lépe!“ docela dobrý, ne? Je přece vždy příjemné, když z krásných větví visí chutná a zdravá pochoutka!

Plodící popínavé rostliny s jedlými plody

Všechny tyto popínavé rostliny spojují spoustu užitečných vlastností: obě jsou krásné a mají jedlé plody, z nichž mnohé jsou také léčivé. Je jasné, že na malou plochu to bude prostě dokonalé!

Vodonosné dekorativní liány

Nyní od krásných lián s jedlými plody přejdeme ke krásným liánám s ozdobnými plody. Přestože se nehodí k jídlu, jsou opravdovou ozdobou každé zahrady. Nezvyklé filigránové řemeslo přírody nepřestává udivovat!

Má smysl zasadit tyto rostliny, pokud je plocha vašeho webu již dostatečná. Dost na to, aby bylo možné pěstovat samostatné rostliny pro potěšení žaludku a pro potěšení očí.

Krása ve své nejčistší podobě

A nyní uvádíme jednoduše krásné liány, ceněné pro kouzlo jejich listů a květů:

Uff! Z mnoha druhů, barev, ovoce a vůní těchto nádherných rostlin se vám zatočí hlava! Po krátkém odpočinku a doušku racka si obnovíme dech zachycený krásou vinné révy a popovídáme si o tom, co vlastně dalo jméno celému druhu.

Podpěry pro zahradní révu

Liana je popínavá rostlina, která vyžaduje PODPORU. Ukazuje se, že i podpěry mohou být různé a hodně záleží i na složení materiálu, ze kterého jsou vyrobeny. Pro mnoho bylinných lián se jako opora hodí jednoduchá síť (chcete-li utkat nějakou plochu luxusním zeleným kobercem) nebo natažená šňůra (pokud potřebujete vypouštět samostatné paprsky). U stromové révy je situace vážnější. Mnoho z nich „přibere“ v procesu růstu natolik, že chatrná podpěra bude během okamžiku zlomena. Proto zde budeme hovořit o dřevěných nebo kovových konstrukcích. Zdá se, že kovové podpěry jsou nejideálnější možností. Ony:

plíce;
odolný;
udržitelného;
Krásná.

Zvláště bych chtěl zdůraznit poslední bod - vždyť, jaká vyřezávaná kovová krajka se získává v rukou řemeslníků-kovářů, není třeba říkat!

Kovaná krajka

Důležité! Ne všechny popínavé rostliny tolerují sousedství svých kovových pomocníků! Kov v zimě mrzne a mnoho vinné révy prostě nemůže vystát tak mrazivou čtvrť. Aby se zabránilo takovému obtěžování, musí být v chladném období odstraněny výhonky popínavých rostlin z podpěr.

V souladu s tím jsou dřevěné podpěry zbaveny takové nevýhody. Teplo přírodního dřeva rozzáří zimní touhu popínavé rostliny, ale samozřejmě budete muset zapomenout na filigránskou vyřezávanou krajku, kterou dokazují kované kovové podpěry. Dřevěná podpěra se obvykle nazývá pergola a je mřížkou požadované plochy, podél které se budou kroutit jemné výhonky.

dřevěná pergola

Nyní, když jsme si vybrali druh liány, její účel a poskytnutí podpory, přejděme ve skutečnosti k technologii pěstování.

Devět a půl tajemství aplikované vědy o révě

S vědomím těchto jednoduchých moudrostí, z obyčejně vyhlížejících řízků, osiřele trčících na holé zemi, si tedy brzy můžete pořídit luxusní a dechberoucí džungli na vlastní zahradě. A pokud v tom tento článek pomohl, pak nebyl napsán nadarmo!

A tady je ta chybějící polovina tajemství: vše dělejte s láskou.

Popínavé rostliny do zahrady jsou popínavé rostliny, které se používají pro vertikální zahradničení letní chaty nebo zahradního pozemku. Jsou schopni dát zahradě objem a další krásu. Popínavé rostliny rostou rychle, nevyžadují žádnou zvláštní péči. S jejich pomocí můžete realizovat jakékoli nápady majitele webu.

Dělání oblouku v zahradě s popínavou révou

Obrovský výběr vinné révy pomáhá řešit mnoho různých úkolů v zahradě a na místě a plní následující funkce:

, stěny nebo , .
Dát zahradě jedinečnou krásu a přitažlivost.
Udržování optimálního klimatu pro růst určitých druhů rostlin i pro člověka samotného.
Úkryt před zvědavými pohledy.
Přilákání hmyzu k opylování kvetoucích rostlin v zahradě.
Vytvářejte rychle vertikální živé ploty s jednoletými odrůdami révy.
Pěstování vinné révy ke sběru jedlých a zdravých plodů.
Vytvoření speciálních stinných koutů na místě pro relaxaci v letních vedrech.

Vytvoření stínu na pozemku s vinnou révou

Jednoleté odrůdy lián

Všechny vinné révy lze rozdělit do dvou typů: jednoleté a víceleté. Volba zahradníků mezi těmito dvěma druhy často padá na jednoleté odrůdy vinné révy. Mezi nimi jsou u zahradníků obzvláště oblíbené následující odrůdy: sladký hrášek, svlačec, okrasné fazole, kobeya.

Všechny letničky se vyznačují krátkou životností a rychlým růstem. Patří k nenáročným rostlinám a nevyžadují zvláštní péči. Zároveň ale potřebují hodně světla.

Proto je pro výsadbu lepší zvolit dobře osvětlená slunná místa. Chcete-li si na zahradě vypěstovat jednoletou vinnou révu, stačí si koupit a zasít semena. Všechny bez výjimky potřebují podporu. Může mít naprosto jakoukoli formu. Hlavní je na něj vylíhlé rostliny upevnit, když jsou ještě docela malé, aby nedošlo k dalšímu vzájemnému záměně rostlin.

Po plném rozkvětu letničky je réva zcela odstraněna z jí přiděleného místa. Následující rok se na toto místo znovu vysadí jakákoliv rostlina, která se vám líbí. Jednoleté vinné révy se často vysazují právě teď, aby jim rychle dodaly živý vzhled. Toto je nejjednodušší a nejúčinnější způsob - položit jakékoli podpěry a spustit je vinnou révou.

Vytrvalé popínavé rostliny

Chcete-li na dlouhou dobu transformovat svou zahradu nebo pozemek, je lepší si vybrat ve prospěch trvalých odrůd vinné révy. Ale ne všechny trvalé odrůdy vinné révy pro zahradu bezprostředně po výsadbě jsou schopny správně transformovat místo. Někdy si musíte pár let počkat. Mezi nejrychleji rostoucí trvalky patří různé druhy plaménků, partenocisy, chmel, hortenzie řapíkaté, břečťan, kirkazon, bryon, horolezec Aubert.

Příklad vytrvalé liány na místě

Téměř všechny vytrvalé odrůdy patří spíše k nenáročným a nenáročným rostlinám, ale stále existují výrazné znaky. Všechny vytrvalé révy jsou dvou typů:

Stromová réva. Rostou stejně jako obyčejné nebo keře. Na jaře začnou růst z místa, kde jejich růst skončil s nástupem chladného počasí. Jsou rozděleny do následujících typů:

Bylinné druhy vinné révy. Tyto popínavé rostliny odumírají s nástupem podzimu a znovu vyraší s nástupem tepla přímo od kořenů. Na zimu se nezakrývají, ale jednoduše odříznou u kořene.

Mezi všemi druhy vytrvalých lián pro zahradu lze rozlišit zejména: vinnou révu plodící s jedlými plody a ovocnou révu dekorativní.

Plodící popínavé rostliny s jedlými plody

K plodící révě s plody vhodnými ke konzumaci patří tyto odrůdy zahradní révy: červená okurka, aktinidie, magnólie čínská, zimolez, okrasná dýně, hrozno.

Tyto popínavé rostliny spojují dvě vlastnosti najednou – tou je vnější krása rostliny a přítomnost plodů vhodných pro lidskou spotřebu. Jejich plody obsahují mnoho užitečných vitamínů a minerálů a mají také léčivý účinek na lidský organismus. Nejlepší možností pro výsadbu ovocné révy je malá plocha.

Plodící dekorativní révy

Plodící dekorativní révy zahrnují: momordica, echinocystis, cardiospermum, kirkazon, bryonia, chmel. Plody z dekorativní révy nelze jíst, jsou prostě doplňkové.

Vypadá jako plodící liána čínská citronová tráva

Je dobré je vysadit na takovém pozemku, kde lze umístit naprosto všechny druhy vinné révy, jak s plody, tak dekorativní, a zcela obyčejné, lahodící oku pouze svými listy a květy.

Actinidia-liana patří mezi dřeviny, velmi světlomilné, zimovzdorné, kvetoucí od května do června. Kromě toho je rostlina považována za okrasnou, jedlou.

Radiální uspořádání všech dostupných vaječníkových sloupců v květu dalo skutečné jméno této rostlině, která se z řečtiny překládá jako paprsek.

Aktinidie v podobě opadavých lián, které jsou různě velké s jednoduchými řapíkatými listy a květy, které mají správný tvar, mají plody v podobě šťavnaté mnohobuněčné bobule.

Druhy a odrůdy

Existuje asi třicet druhů takových lián, z nichž většinu lze nalézt na území střední a východní Asie. Pouze čtyři z jejich druhů rostou v lesích, které se nacházejí na Dálném východě v Rusku.

Na území středního Ruska existují tři typy aktinidie. Mezi nimi se nazývá amurský angrešt, dálněvýchodní rozinky nebo sultánky. Tento druh popínavé rostliny je považován za dekorativní a plodný s červenohnědými výhonky a tenkými listy a je velmi vysoký. Listy jsou schopny částečně nebo úplně změnit barvu na bílou během druhé poloviny vegetačního období.

Období jeho květu - květen-červen se vyznačuje přítomností vonných bílých květů. Vzhled neméně voňavých jedlých plodů tmavě zelené barvy s přítomností tmavých pruhů připadá na období od srpna do září a dobrou sklizeň lze získat po pátém roce života. Protože všechny popínavé rostliny jsou klasifikovány jako dvoudomé rostliny, to znamená, že jedna popínavá rostlina se může skládat buď pouze ze samičích nebo pouze samčích květů, pro získání bohaté úrody na stanovišti se doporučuje vysadit jednu samčí a jednu samičí rostlinu.

Odrůdy tohoto druhu vinné révy, nazývané "Slavnostní", "Září", "Nakhodka", "Marmeláda", jsou považovány za velmi oblíbené.

Dalším typem aktinidie je akutní aktinidie resp aktinidie arguta. Tato liana je považována za velmi velkou, rychle rostoucí - asi třicet metrů vysokou se světle šedými výhonky, zaoblenými vejčitými listy. Kvetení začíná začátkem června a plody v podobě dužnatých bobulí s vůní ananasu dozrávají během prosince. Rostlina je považována za dekorativní a vitamínovou.

Tento typ aktinidie je považován za méně zimovzdorný, a proto vyžaduje přítomnost a zajištění zimního úkrytu. K tomu je liána pečlivě umístěna na povrch země včetně její podpory a poté pokryta vrstvou sněhu.

Mezi odrůdami akutní aktinidie najdete Balsamnaya, Taiga Emerald. V prodeji jsou plody samosprašné révy tohoto typu, které mají sladkokyselou chuť a jemné ananasové aroma - divoké kiwi.

Třetí známý druh vinné révy - aktinidie polygamus polygamus nebo nosatý, nebo ostroplodý. Je také známá jako stříbrná réva. Jedná se o dvoudomou lianu s dřevnatým kmenem vysokým až pět metrů s listy, které mají bílé nebo krémové vrcholy. Kvetení je pozorováno tři týdny v červnu. Tento druh révy se vyznačuje pozdním dozráváním plodů s pepřovou chutí.

Často se můžete setkat s aktinidií čínskou nebo jinak kiwi s výhonky, které mají načervenalé husté plstnaté dospívání. Osmimetrové popínavky mají zaoblené listy, které jsou na dotek velmi kožovité s krásnou barvou - svrchu tmavě zelená, vespod vypadají bíle plstnaté s načervenalými štětinatými chloupky podél stávající žilky.

Péče o aktinidii.

Místo pro výsadbu rostliny by mělo být chráněno před větrem a osvětleno paprsky slunce, kde je dobře odvodněná bohatá půda. Je třeba dodržovat základní pravidlo výsadby aktinidií. Jedna samčí rostlina by měla být obklopena pěti samičími rostlinami.