Ce înseamnă cuplu de ceai? Ce este o pereche de ceai

Acesta este un set de cani și farfurii. Ambele elemente sunt realizate în același stil. Dacă aveți nevoie de un set mic de ceai fără articole inutile, puteți cumpăra două sau trei perechi de ceai identice. Este, de asemenea, un cadou grozav de sărbători. Unele seturi sunt furnizate inițial într-o cutie cadou - carton sau plastic.

Din ce sunt făcute perechile de ceai?

Cel mai comun material este ceramica, portelanul, faianta, sticla. Vasele din ceramică sunt fragile, se încălzesc rapid și se tem de schimbările de temperatură. Dar este accesibil pentru orice cumpărător, are o mare varietate.

Seturile de ceai din sticla si faianta sunt de asemenea raspandite. La ele se dezvăluie perfect gustul ceaiului, dar se răcește repede. Sunt ieftine, fragile și de scurtă durată.

Perechi de ceai din porțelan - pentru adevărații cunoscători de ceai și ceremonii. Este foarte plăcut să bei dintr-o ceașcă de porțelan: pereții nu se încălzesc, iar băutura își păstrează temperatura pentru o perioadă lungă de timp. Materialul este foarte neted si placut la atingere cu buzele.

Perechile de ceai din porțelan arată scump (și costă la fel) și sunt foarte puternice și durabile. Ceaiul bun și porțelanul sunt un duet de elită pentru o petrecere de ceai de lux.

Caracteristicile perechilor de ceai

Cupele au un volum mic - 220-250 ml. Farfuriile sunt de obicei rotunde cu o adâncitură, dar pot fi plate, pătrate, ovale. Uneori, în loc de o farfurie sub ceașcă, se folosesc suporturi plate din lemn.

În unele perechi de ceai există un al treilea articol - o lingură sau un ceainic. Deși este dificil să numim acest kit un cuplu, este totuși destinat unei singure persoane.


Seturile sunt albe (în special porțelan), dar cel mai adesea sunt vopsite. Unii producători decorează vasele de porțelan cu metale prețioase - platină 999, argint 925 sau aur lucios de 24 de carate. Costul unui astfel de set începe de la 8-9 mii de ruble.

În funcție de producător, vopsirea pe o pereche de ceai se poate face:

  • În est;
  • clasic;
  • minimalist;
  • Stil japonez.

Companiile cehe, germane, chineze și japoneze produc perechi de ceai. Cele mai ieftine sunt seturile chinezești, iar cele din Cehia și Germania vor costa cel mai mult.

În magazine, acest lucru este ceea ce ei numesc un set de ceașcă și farfurie, dar din punct de vedere istoric acest lucru nu este în întregime corect.
Am recitit zilele trecute pe Melnikov-Pechersky. Este unul dintre scriitorii-etnografi, are multe despre viață și obiceiuri. Înainte, obișnuiam să înțeleg în mod intuitiv sensul unui cuvânt și să citesc mai departe, dar acum am început să notez acele expresii al căror sens nu îl cunosc exact.

Ochiul ager al lui Mark Danilych a observat imediat în colț, la o masă mare, vânzătorii de pește așezați. S-au răsfățat cu douăsprezece perechi de ceai.
- Pentru Mark Danilych, cel mai profund al nostru! - Cu o uşoară scurtă respiraţie, cu o voce răguşită, spuse nevasta negustorului corpulent şi gras, ştergându-i sudoarea care-i ieşise pe faţă şi pe tot capul, chel până la ceafă, cu o batistă roşie. .
Funcționarul a sărit rapid și a pus un scaun pentru Mark Danilych.
- Ceai și zahăr! spuse Smolokurov salutându-și cunoscuții.
„Pentru ceai, ești binevenit”, a răspuns negustorul robust și chel și i-a ordonat agentului: „Adu-mi, draga mea, încă șase perechi. Da, intreaba proprietarul celei mai bune lansine. Nu că, spun ei, oaspeții vor trimite înapoi și nu vor plăti un ban.

Când au băut ceai acasă, gazda punea ceainicul direct pe samovar, pe o platformă specială - ca să nu se răcească, astfel încât părțile lui să fie încălzite din țeava samovarului. Ca aceasta:


Kustodiev, „Petrecerea ceaiului”


Rossokhin, „Adunări”

Makovski, „Alekseici”
Dar într-o tavernă mare, fiecare oaspete nu poate trage un samovar separat. Prin urmare, ofițerii sexuali au purtat un ibric mare de apă clocotită - și un fierbător mic pentru a prepara în el.
Presupun că un ceainic mic a fost adus la masă încă gol - și era mai îndemânatic să-l duci, iar oaspeții puteau aprecia că au frunze uscate de ceai din ceai adevărat, și nu dintr-o frunză Kopor.
Iata o alta ilustratie pe care am gasit-o direct de la taverna:

Kustodiev, „Șoferii de taxi pentru ceai”
Până în prezent, astfel de perechi de ceai sunt vândute în magazine împreună cu perechile „cup-farfurioară”:



Următorul pas va fi să mă ocup de lansin, care m-a surprins foarte mult.

Salvat

Poți bea ceai (precum și cafea), desigur, din orice. Dar totuși, preparatele bune sunt un lucru special. Iar interiorul decoreaza, iar senzatia este cu totul alta cand iei in mana vase adevarate BUNE - din portelan bun, cu un model frumos care iti place.

Cupele pot fi în familie ca un serviciu - fiecare are aceleași sau diferite, fiecare are pe ale lui. Imi place mai mult aceasta varianta.

De obicei, astăzi vasele (inclusiv ceștile) sunt vândute din ceramică: porțelanul, desigur, este și un fel de ceramică, dar porțelanul adevărat este diferit. Oricine a luat vreodată o ceașcă din porțelan real înțelege foarte bine diferența.

Porțelanul adevărat este subțire, foarte ușor, rezonant (dacă bateți ușor), și cu toate acestea - foarte durabil. Astfel de perechi de ceai sunt foarte plăcute de oferit și de primit cadou.

O pereche de ceai Lily foarte delicată și elegantă, din porțelan dur, este formată dintr-o farfurie și o cană. O caracteristică distinctivă a setului este o combinație de design frumos în stil englezesc și calitate înaltă. vesela engleza.

Aici, cupa are un desen pe interior.

Setul este ambalat intr-o cutie cadou. Interiorul cutiei este drapat în satin alb, iar articolele din set sunt ținute în siguranță la locul lor datorită crestăturilor speciale din cutie.

Tea couple Kiss este realizat din porțelan de înaltă calitate. Motivul rafinat model conferă setului un farmec special pe care toată lumea îl va iubi. Setul include: cana si farfuria.

Acest set ar fi un cadou grozav.

Setul este ambalat intr-o cutie cadou. Interiorul cutiei este drapat cu satin de aur alb, iar fiecare articol este ținut în siguranță în loc cu crestături speciale.

Set pentru doi. Setul de cafea combină designul sofisticat cu funcționalitatea maximă. Setul include 2 cesti, 2 farfurioare si 2 lingurite. Setul sunt realizate din porțelan de înaltă calitate.

Toate articolele sunt ambalate într-o cutie cadou. Fiecare articol este fixat în siguranță în interiorul cutiei cu carton.

Perechea de ceai Exclusive, realizată din porțelan de înaltă calitate, va aduce o adevărată plăcere cunoscătorilor de frumusețe.

Această pereche de ceai este făcută în culoarea albă și decorată cu margini aurii și model delicat.

Setul este format dintr-o cană și o farfurie.

Soluție blândă, ceașcă rafinată, minunată!

Cana usoara cu flori in stil parizian.

Aceasta cana Flowery Paris, realizata din portelan si decorata cu model floral, va deveni un accesoriu indispensabil in bucataria ta. Cana va atrage atât cunoscătorii de clasici, cât și cei care preferă designul modern.

Această cană va fi un suvenir grozav pentru prieteni și familie. Producator - Italia.

Iată o opțiune grozavă. Cuplul de ceai Terry Rose combină designul rafinat cu funcționalitatea maximă. Designul grațios și designul colorat vor atrage cunoscătorii de clasici și cei care preferă rafinamentul și rafinamentul.

Cana și farfuria sunt din porțelan. Modelul floral delicat oferă setului un farmec aparte pe care orice femeie îl va îndrăgi.

Setul este ambalat într-o cutie cadou colorată cu aceeași culoare ca perechea de ceai. Interiorul cutiei este drapat în satin alb, iar fiecare articol este ținut în siguranță în poziție prin crestături speciale din cutie.

Similar este un trandafir stacojiu și un trandafir catifelat. Există trei reprezentanți ai sexului frumos în familie - fiecare poate avea propria pereche de ceai - diferite, dar în același stil, foarte cool!

Iată o pereche de ceai puțin diferită, și desenul este frumos.

Perechea de ceai Flowers combină designul rafinat cu funcționalitatea maximă. Strălucirea designului va atrage cunoscătorii de clasici și cei care preferă rafinamentul și rafinamentul.

Cana și farfuria sunt din porțelan. Desenul original confera setului un farmec aparte care va fi pe placul tuturor.

Cana uimitor de frumoasa fabricata in Italia.

Toate ustensilele din porțelan pot fi spălate cu detergenți blânzi, precum și în mașina de spălat vase și folosite la cuptorul cu microunde.

Întreaga gamă Nuova R2S este subdivizată în colecții de produse în funcție de design/idee: colecțiile Romantic Memories și Tea Time includ mai multe modele de veselă de ceai din porcelană completate de tăvi, subțire și șervețele de hârtie cu același model.

Pentru cei cărora le place să facă ceai într-o ceașcă - cana de porțelan Florile cu capac combină designul rafinat cu funcționalitatea maximă.

Strălucirea designului va atrage cunoscătorii de clasici și cei care preferă rafinamentul și rafinamentul.

Setul este realizat din porțelan și ambalat într-o cutie cadou colorată, cu aceeași culoare ca și setul de ceai.

Iată o opțiune pentru cunoscătorii de neobișnuit - o ceașcă-dovleac, porțelan.

Designul rafinat, eleganța formelor și porțelanul de înaltă calitate vor aduce o adevărată plăcere cunoscătorilor de frumusețe.

Perechea de ceai de dovleac a fost creată de designeri inspirați de frumusețea vieții sălbatice.

Setul poate nu numai să vă decoreze casa, ci și să vă reînnoiască colecția.

Iată un set de căni – ceramică, ceva mai simplu, dar ce culori! Un astfel de set este ideal pentru a oferi și pentru oaspeți și pentru familia ta - există 5 căni deodată și este foarte convenabil de depozitat - chiar pe suport. Setul Vabene este format din cinci căni așezate pe un suport metalic. Articolele din set sunt realizate din ceramică de înaltă calitate și decorate cu un model sub formă de fructe de pădure.

Designul elegant va atrage cunoscătorii clasicilor și cei care preferă rafinamentul și rafinamentul. El te va pune într-o dispoziție pozitivă și îți va oferi o dispoziție bună dimineața.

Setul de cani Vabene este cadoul perfect si esential pentru casa ta si pentru prietenii tai de sarbatori, aniversari si sarbatori! Va fi, de asemenea, un minunat cadou corporativ și decor pentru orice bucătărie.

Bergner este unul dintre cei mai mari producători de vase și ustensile de bucătărie. Compania produce o gamă largă de produse, de la tigăi de oțel până la vase de porțelan. Produsele Bergner sunt de înaltă calitate, practic și design elegant, care vor decora interiorul oricărei bucătărie sau sufragerie.

Este foarte greu să găsești din toate punctele de vedere cadoul perfect. Cu toate acestea, putem spune cu siguranță că un astfel de cadou, și absolut pentru orice ocazie, nu va fi altceva decât o pereche de ceai din porțelan. Un astfel de cadou va mulțumi, fără îndoială, atât rudele apropiate, cât și un coleg, ca să nu mai vorbim de prietenii sâni. Vesela de lux din porțelan va deveni nu doar un cadou util care va fi folosit în viața de zi cu zi. Un cuplu de ceai vă va aminti întotdeauna de serile confortabile și de diminețile luminoase; va deveni, de asemenea, asociat cu întâlniri prietenoase, împreună cu lungi conversații intime. Și poți fi sigur că ceaiul servit în cești frumoase de porțelan va deveni și mai delicios.
Cât despre istoria pe care o are cuplul de ceai, alături de ceremonia tradițională, ne-a venit din China Antică. În acele zile, o versiune chineză a unei perechi de ceai era o ceașcă înaltă numită wenxiabei și pinmingbei - un castron mic. Ceaiul a fost preparat într-o ceașcă înaltă, care a fost acoperită cu un vas joasă. Mai departe, un astfel de design a fost răsturnat, după care s-a băut ceaiul din vas, iar un pahar înalt a făcut posibil să se bucure de aroma excepțională a acestei băuturi. La fel ca și întreaga ceremonie, felurile de mâncare au purtat un anumit simbolism. În special, perechea de ceai în sine simbolizează yin și yang - unitatea care include trecerea de la cel ceresc direct la cel pământesc. Când ceaiul este turnat dintr-un pahar înalt („ceresc”) într-un castron („pământesc”), aceasta identifică tranziția naturală de la mare la cel scăzut. Acele feluri de mâncare care au fost făcute pentru uz zilnic au presupus folosirea lutului în compoziția sa, care a fost ulterior semnată cu zicalele înțelepților chinezi. Vesela de porțelan era deja folosită pentru ocazii speciale, perechea de ceai în care avea cel mai fin și mai elegant model.
Folosită în Europa, ceașca folosită în băutul ceaiului în mod tradițional nu avea mâner, în egală măsură, ca omologul său estic, care este vasul. Deja în 1731, sculptorul Johannes Kaepdler a inventat un mâner de ceașcă. Acest lucru nu numai că a făcut ca băutul ceaiului să fie un proces convenabil, permițându-vă să beți chiar și cea mai fierbinte băutură fără a vă arde, dar a permis și o ramură în design, concentrată pe crearea ustensilelor pentru ceremonia ceaiului. Până acum, designerii au venit cu o mare varietate de soluții pentru crearea designului mânerelor în căni de ceai.
Creată întotdeauna în Europa, ceașca de ceai a fost „singurată” - aspectul farfurii, inerent ceremoniilor chinezești, a venit aici mult mai târziu. Inițial, farfuriile erau adânci și se beau ceai din ele în același mod în care se obișnuiește la ceremoniile orientale. Mai târziu, pe baza acestei modă, s-a format propria tradiție a Rusiei, asumând prezența obligatorie a unui samovar, covrigi și conversații lungi ca atribute proprii. Farfuria a devenit treptat din ce în ce mai mică și până în momentul în care a dobândit formele acceptate astăzi, și anume, devenind doar un suport pentru pahare, ceea ce va evita contaminarea feței de masă de la o băutură vărsată accidental și, de asemenea, va face posibilă introducerea unui lingurita pe el.
Pentru o pereche de ceai modernă, farfuria nu trebuie să aibă o formă rotunjită, acum poate fi ovală, triunghiulară și pătrată - nu există restricții din partea tendințelor modei în această direcție.
La fel ca băutul tradițional rusesc al ceaiului, darul ustensilelor de porțelan, în special o pereche de ceai, aparține și ele ramurilor tradiționale ale acestui proces. Anterior, se credea că a oferi o pereche de ceai este un cadou potrivit doar pentru rude, dar astăzi este destul de universal în „scopul său”. Cumpărătorul poate alege atât vase de porțelan gata făcute pentru un anumit eveniment, fie poate decide asupra unei versiuni exclusiviste realizate la comandă într-un singur exemplar. Poate fi o ceașcă adâncă cu un logo corporativ imprimat pe ea pentru management, sau o poză amuzantă sau o inscripție pentru un prieten. Poți alege cele mai delicate cupe în formă de inimă, care sunt ideale pentru Ziua Îndrăgostiților, sau poate o variantă originală pentru o zi de naștere - opțiunile de alegere sugerează cea mai largă gamă!

Ceremonia chineză a ceaiului are propriile sale tradiții specifice. În primul rând, se poate observa o astfel de caracteristică. Oaspeții trebuie să inspecteze recipientul în care se află ceaiul uscat în momentul în care gazda pregătește ea însăși ceaiul. Ceștile și un ceainic pentru frunze de ceai trebuie încălzite, iar după aceea pot fi servite pe masă împreună cu restul preparatelor. După ce ceaiul a fost preparat pentru prima dată, se obișnuiește să se scurgă apa - se crede că atunci spiritele rele nu se vor apropia de locul băutării ceaiului. A doua oară se prepară ceaiul pentru a bea. Potrivit credințelor, ceașca este o energie masculină, iar bolul, care este acoperit cu ceai de sus, este feminin. Vasele sunt răsturnate, iar ceaiul se bea dintr-un vas cu energie feminină. Regulile bunelor maniere în timpul ceremoniei chinezești spun că oaspetele nu va putea merge acasă dacă nu bea - cel puțin șapte căni de ceai.

Acul (cha jin) este folosit pentru a curăța gura ceaiului, pâlnia (cha xianluo) este folosită pentru a împiedica vărsarea ceaiului atunci când este turnat. Veți avea nevoie și de clești (jia tzu), sunt folosiți pentru a lua cești fierbinți, a scoate frunzele de ceai din ibric, desigur, nu vă puteți lipsi de o perie (cha bi), care este necesară pentru a curăța fierbătorul, îndepărtați petele.

Feluri de mâncare pereche de ceai: personificarea principiilor masculine și feminine

Deosebit de interesant în ceremonie veselă ceai cuplu. Două aparate ar trebui să stea pe o tavă de lemn sau de lut. Unul este un pahar înalt, care reprezintă principiul masculin, iar al doilea este un bol rotund larg, care simbolizează feminitatea. Există o regulă conform căreia chiar la masa la care se ține ceremonia trebuie să existe un număr egal de bărbați și femei, apoi armonia va fi menținută.

Mai este un aspect interesant care preocupă ustensile ceai cuplu. Dacă continuați procesul de a bea ceai, atunci ar trebui să puneți un degetar înalt pe tabla de ceai. Dacă nu continuați ceremonia, atunci ar trebui să o lăsați pe un suport.

Ceaiul se toarnă într-un pahar înalt, se acoperă deasupra cu un vas larg și se lasă astfel încât să fie bine preparat. După aceea, se întoarce rapid, astfel încât să poți bea dintr-o cană largă. Această acțiune are propria sa justificare. Se crede că acest proces reflectă momentul în care pământul și cerul și-au schimbat locurile și apoi s-au separat - și acest lucru a făcut posibil ca o persoană să se nască. Puteți chiar și în momentul în care paharul este deasupra, să vă puneți o dorință. Adică, când întorci ceașca în sensul acelor de ceasornic și o scoți, gândește-te la cel mai secret și se va împlini.