Приготвяне на ЕМ-Компост през зимата >

През зимата градинарят има отлична възможност да приготви EM компост, който може да използва за отглеждане на висококачествен разсад, да поднови почвата в саксии за цветя и да вземе останалото в собствения си парцел.

Някои ще се изненадат, защото изглежда, че няма растителни остатъци, но опитен ЕМ технолог знае, че дори през зимата има материал, който може да се използва перфектно.
На първо място, това са хранителни отпадъци, които се намират във всеки дом. Втората е почвата, която вече сте донесли у дома за бъдещи разсад и кофа с дървени стърготини. Е, и разбира се, EM продукти - , Emix прах (Urgasa)или .

Хранителни отпадъци за компостиранеВсички ще свършат работа, с изключение на тези, които съдържат растително масло. Когато се натрошат, те ще създадат основата на компоста; колкото по-малки са, толкова по-бърза е обработката. Почвата, 10-15% от общия обем, ще осигури свързващо вещество за бъдещия продукт, а дървените стърготини ще абсорбират излишната влага.

Ако дървените стърготини са пресни, първо трябва да ги деоксидирате:

За да направите това, смесете кофа дървени стърготини с чаша фина негасена вар, изсипете я в найлонов плик или торба и добавете гореща вода. След една седмица дървените стърготини са готови за употреба. По възможност ги подсушете.

Компостът се приготвя леснов цветна пластмаса, плътно завързани торби или затворени пластмасови кутии, това избягва неприятните миризми. На дъното на контейнера или торбата изсипете малко количество дървени стърготини, те винаги ще отнемат излишната влага, изсипете дневната част от отпадъците, хвърлете шепа пръст и добавете EM продукта. Завържете или затворете плътно съда.

Добавяме следващата порция храна в същия ред, докато контейнерът ни се напълни. След това започваме да попълваме следващия.

Пълна готовност за компости неговото разлагане зависят основно от размера на компонентите; колкото по-малка е фракцията, толкова по-бързо ще се случи това.

Второ - температура, по време на който настъпва ферментация (узряване) на компоста, трябва да е положителен, поне 15-20 градуса. При тези условия след два месеца ще получите напълно завършен продукт. Ти си Можете да го съхранявате навън, в гаража или у дома.Можете да го използвате за разсад, като смесите допълнителна 1/10 с почва или да го използвате както е вместо почва. 1-2 супени лъжици компост може да се влива в продължение на 24 часа в 1 литър вода - отличен тор за стайни растения.

Кои етерични масла се използват най-добре за ферментация?

На първо място, разбира се, е лекарството Tamir, ако не е налично, винаги можете да го замените Emix сухо хранене

И разбира се, те го използват за приготвяне на компост.Успех на вас.

Въпрос отговор

1. Как правилно да започнете компостна купчина?

Когато полагате ефективен компост, трябва да се придържате към определено съотношение между въглерод и азот. Въглеродът трябва да бъде 25-30 пъти повече от азота.
Въглеродсъдържат дървени стърготини, листа, слама, хартия.
АзотСъдържа коприва, стръкове от грах и боб, окосена трева, оборски тор.

2. Необходимо ли е да се използва пикириране на разсад при поливане с ЕМ?

Ефективните микроорганизми активно насърчават образуването на допълнителни коренови издънки, така че отглеждането на разсад чрез EM технология не изисква тяхното бране

Дефиницията на думата компост идва от латинското „compositus“, което означава „добре приготвен“ или „съставен“. В разбирането на градинарите компостът е органичен тор, който се приготвя от смес от различни вещества от минерален, животински и растителен произход.

Торът е неразделна част от процеса на отглеждане на всякакви култури, включително отглеждане на стайни цветя.

Преди това се правеше компост, главно от оборски тор - създаваше се голяма купчина, в която с течение на времето, както през зимата, така и през лятото, протичаше процесът на гниене и разлагане на микроорганизми, след което се получаваше готов тор.

В наши дни оборският тор се е превърнал в скъпо „удоволствие“ за по-голямата част от градското население. Но това не означава, че съвременните градски градинари нямат шанс сами да произвеждат компост. Колкото и странно да звучи, компостът може да се приготви в апартамент, през зимата и без тор.

Къде да вземем компонентите

През зимата компостът може да се направи от обикновени органични остатъци, които всеки ден изхвърляте в кошчето. Тоест, от това, което считаме за боклук, можете да направите висококачествен тор и да го използвате през лятото във вашия градински парцел, селска къща или в самия апартамент за хранене на стайни растения.

Полезен съвет:През зимата компост може да се направи от обикновени органични отпадъци от кухненската маса, като обелки от плодове и зеленчуци и др.

Необходима екипировка

За да приготвите компост у дома, не се нуждаете от специално оборудване или помещения - целият процес се извършва във вашия апартамент или на балкона.

Всичко от което се нуждаеш е:

• кофа;
• дървени стърготини;
• пластмасови бутилки (обем -0,5 л);
• найлонов плик;
• пръскачка;
• кофа с пръст;
• голяма пластмасова торба;
• EM-течност (EM - ефективни микроорганизми), например "Urgasa", "Tamair" и др.

съставки

След като сте закупили необходимото оборудване за компостиране, можете да започнете самия процес. За да направите това, трябва да изберете подходящи съставки и да се уверите, че в тази партида не попаднат вещества, неподходящи за компост.
Подходящите съставки включват:

Подходящи съставки за компост

• почистване на плодове и зеленчуци;
• гниещи зеленчуци и плодове;
• обвивка от семена;
• черупки от яйца (натрошени);
• остатъци от всякакви зърнени култури;
• сушен хляб;
• чаени листа и утайка от кафе;
• хартия (накъсана на малки парчета).

Съставките, които не са подходящи за компостиране, включват:

Неподходящи съставки за компост

• месо и риба;
• изпражнения на домашни любимци;
• използвано масло;
• кости;
• костилки от плодове и семена от всякакви растения.

Забележка:трябва да подходите директно към избора на съставките. Внимателно прегледайте списъка с допустими и неподходящи съставки за компостиране.

Стъпки на готвене

Някои ще кажат, че приготвянето на компост у дома не е хигиенично, има лоша миризма, която се разпространява в целия апартамент или нещо подобно. Въобще не. Вашите гости дори няма да знаят, че процесът на приготвяне на висококачествен тор е в разгара си точно под носа им. Освен ако, разбира се, не го обявите сами.

Самият процес е прост и не изисква никакви общи познания или опит от вас. Всеки може да подготви компост, като изучава технологията и възпроизвежда всички етапи на подготовка.

1. Подготовка на контейнера.Този въпрос е решаващ за цялата последваща процедура за приготвяне на компост, така че трябва да се вземе на сериозно, тъй като има няколко начина за подготовка на контейнер за компостиране:

   

   Фабричен компостер 280л

   • Подготовка на контейнер с дренажна система. Магазините продават специални плътно затварящи се резервоари с изпускателен клапан на дъното. Но ако не можете да намерите такъв резервоар, това е добре.

     Можете да вземете обикновена пластмасова кофа и да изградите дренажна система на дъното от половин литрови пластмасови бутилки. За да направите това, трябва да отрежете дъното и гърлото на бутилките.

     Броят на бутилките ще зависи от размера на кофата. Тази система ще попречи на торбата с компост да докосне дъното на кофата и ще позволи на излишната течност да се отцеди.

     Вместо бутилки можете да фиксирате мрежата на малка височина от дъното.

   • Подготовка на контейнер без дренажна система. Някои занаятчии подготвят компост без дренаж.

     На дъното се изсипват стърготини, които абсорбират излишната влага, в резултат на което не е необходимо периодично да се източва течността.

   • Подготовка на контейнер с отделение за червей. Има и друг вариант - на дъното на кофата се изсипва пръст, в която се вкарват червени (земни червеи). Отгоре е прикрепена мрежа.

     Предимството на този вариант е, че процесът на компостиране е значително намален и качеството на крайния продукт е още по-високо.

2. Поставяне на съставките.Трябва да вземете плътна найлонова торбичка и да поставите в нея органични продукти, като ги смесите с почва и ЕМ препарати (сухи и течни). В зависимост от това коя опция за приготвяне на контейнера сте използвали, добавянето на съставките ще има следните характеристики:
   • Първият вариант е, ако сте използвали контейнер с дренажна система. Необходимо е да направите 4-6 дупки на дъното на торбата, през които да се оттича излишната течност. Не го изхвърляйте просто – можете да го използвате като препарат за почистване на канали или котешкото гърне. И ако тази течност се разреди с вода в съотношение 1:10, ще получите добър тор за домашни цветя, който можете да използвате, когато ги поливате.
   • Вторият вариант е, ако сте използвали контейнер без дренажна система или с отделение за червей. Ще трябва да смесите съставките, да издуете и запечатате торбата. След определено време (2-3 дни) торбичката трябва да се отвори, да се освободи въздух и съставките да се смесят.



Съставките могат да се добавят, когато станат налични

Не е необходимо веднага да добавяте целия обем съставки, който запълва обема на контейнера. Най-често това не може да се направи - малко хора могат да съберат цяла кофа с органични остатъци от кухненската си маса.

Следователно можете да пълните контейнера на етапи, всеки ден. Но в същото време съставките трябва да бъдат фино нарязани и всяка порция трябва да се напълни с шепа пръст и обилно навлажнена с EM течност от спрей бутилка.

Градинарите съветват:Органичните остатъци трябва да се нарязват възможно най-фино, за да се ускори процесът на компостиране.


Трябва да се отбележи, че при всяка от горните опции вашите съставки трябва да включват почва, съставляваща 10-15% от общата масова част на компоста.
3. Компостиране.Този етап е най-дългият, но вашето участие в него почти не се изисква. Поради продължителността на времето процесът на компостиране е разделен на три периода:
   • Мезофилен. Издържа 7-10 дни. По това време в контейнера започват да се появяват и размножават колонии (микроорганизми). В този случай съставките забележимо увисват и се освобождава излишната течност, която трябва да се отцеди.
   • Топлолюбив. Може да издържи до няколко месеца, в зависимост от съставките и степента на смилане (колкото по-фино, толкова по-бързо). Характерен признак на този етап е повишаването на температурата до 70-75 градуса. По това време вредните бактерии умират и общата маса започва да намалява. Компостът трябва периодично да се навлажнява, за да не изсъхне, а също и да се разбърква, за да се осигури кислород.
   • Охлаждане. Издържа до шест месеца. На този етап компостът се превръща в хомогенна маса с кафяв цвят, рохкава структура и земна миризма. Изброените характеристики са индикация, че компостът е готов, след което може да се изнесе на балкона или в гаража и да се изсипе в голяма найлонова торба, а празният съд да се напълни с нова порция съставки за приготвяне на компост.

Етапите, които преминават от отглеждането на зеленчуци до превръщането на остатъците им в компост

Както се оказа, четиричленно семейство може да приготви около половин тон компост през зимния период, който ще бъде десетки пъти по-добър по качество от обикновения тор. Следователно, приготвянето на компост през зимата е добро спестяване на разходи и качествена промяна във вашето градинарство.

И накрая, няколко полезни съвета:

• Съставките за приготвяне на компост не трябва да съдържат строителни отпадъци (бетон, тухли, шлакови блокове и др.), месо и месни отпадъци, стъкло, печатни издания, тъкани или дълго разлагащи се продукти, като пластмаса.
• Не поставяйте в компост съставки, които съдържат вредни вещества. Например растения, третирани с всякакви химикали, тъй като те убиват микроорганизмите, необходими за процеса на компостиране.
• Компостът трябва да има достъп до кислород. Разбърквайте съставките от време на време.

За подробно обяснение как да приготвите компост у дома през зимата, вижте това видео:

Всеки знае истината – растенията се развиват най-добре и плододават в плодородна почва. Но откъде можете да го получите, ако на мястото се засаждат растения от година на година, които абсорбират полезни вещества от земята. Създадени са много химикали за подхранване на почвата. Но не забравяйте, че това е химия и всичко, което поставите в почвата, ще се окаже в реколтата. Но има алтернатива – направете си компост сами.

Какво е компост и как да го направите сами

„Какво е компост и как се прави?“ - това е въпрос, който често задават начинаещите летни жители. Компостът е органичен тор, получен чрез разлагане на различни суровини от растителен или животински произход.

Можете сами да направите компост във вашата лятна вила. Има два варианта за приготвяне на естествени торове за градината.

• Компостна купчина. Това е най-често срещаният вариант за производство на компост, освен това е евтин и прост. Ще трябва да направите рамката по такъв начин, че въздухът и влагата да могат да проникнат вътре. Най-добрият материал за производство ще бъде телената мрежа. Приготвянето на компост от началото на снасянето до пълното узряване отнема от шест месеца до 9 месеца.

Компостна купчина у дома

• В специална кутия за приемане на органични торове. Можете да го закупите в отделите на магазина Sad-Ogorod. Това устройство е защитено от проникване на насекоми вътре. Вътре в кутията има барабан, който обръща веществото. Освен това в средата на контейнера има маркуч за овлажняване на отпадъците.

Методи за приготвяне на компост?

Опитните градинари препоръчват приготвянето на органична материя със собствените си ръце. Опциите, които осигуряват най-ефективни резултати, са купчина компост или контейнер за компост. В тези случаи разлагането и гниенето на отпадъците протича най-добре, тъй като вътре в слоевете температурата и влажността са практически непроменени. Времето за узряване на органичната материя зависи пряко от обема на пълнене: най-пълните ями и най-големите стават готови за употреба по-бързо.

Най-приемливи са компостни купчини със следните параметри:

• ширина – 1,5 м;
• дължина – 2 м;
• дълбочина - около метър.

Можете да удвоите размера и да направите две отделения: едно за съхранение на готов компост, второ за полагане на нов.

Възможно е също да поставите компостна купчина директно върху земята. Освен това ще бъде добре проветрено в естествени условия. Трябва да се избягва прекомерната влага. Когато поставяте отпадъците на купчина, не се увличайте, оптималните размери за тях са:

• периметър на основата – 1х1 м;
• височина – 1 м 20 см.

Кош за компост

Необходими компоненти за нормален процес на компостиране:

• кислород;
• вода;
• азот.

При наличието на тези фактори полезните бактерии започват да действат и участват в процеса на разлагане и така се получава компост.

Как да започнете да приготвяте компост?

Преди да започнете да компостирате, трябва да подготвите плитка дупка (дълбочината е приблизително равна на байонета на лопата). Най-долният слой в ямата трябва да бъде от малки клони, отрязани от овощни храсти или дървета. Този слой действа като дренаж, позволявайки на излишната течност да тече надолу.

Ако вече имате готов компост, тогава малка част от него трябва да се постави върху клоните. Това ще ускори процеса на разлагане, полезните бактерии от готовия хумус ще навлязат в нови слоеве. За всички следващи слоеве се използват хранителни растителни отпадъци или трева, листа от обекта. Равномерно се разпределят по повърхността, като се стараят да се уплътнят и се поливат с вода. Поръсете пръст отгоре.

За да предотвратите разпадането и издухването на купчината от вятъра, струва си да я оградите с ограда от дъски или телена мрежа с големи клетки. Отгоре е покрит със специален покриващ материал (spunbond), в краен случай се използва слама. Така че имате готов компостер със собствените си ръце.

Правене на компост за градината

От какви компоненти се състои компостът?

Компостът е естествено хранително вещество, което помага за възстановяване на структурата на почвата и повишаване на нейното плодородие. Но първо трябва да знаете как правилно да приготвите компост. T За нормалното протичане на компостирането е необходимо да се създадат определени условия:

• Създаване на оптимална влажна среда вътре в компостната купчина. Трябва да се доближава до показанията от 45 до 70%. Но ако не е възможно да се измерят показанията за влажност, тогава това се прави „на око“ - нормалната влажност на дадено вещество прилича на изцедена гъба. Температурният индикатор също е важен - в рамките на 28–35 градуса. Отпадъците, които са пресушени, няма да се разложат, а отпадъците, които са твърде влажни, ще започнат да гният. При горещо и сухо време компостът се нуждае от поливане. Ако вали постоянно, тогава определено трябва да обърнете съдържанието на ямата. Недопустимо е прегряването на субстрата над 60 градуса, тъй като при тази температура всички полезни бактерии умират.
• Предпоставка е достъпът на кислород до всички слоеве на компостната купчина. За да направите това, трябва постоянно да се изгребва (около 2 пъти месечно), като долните слоеве се повдигат нагоре, а страничните се преместват към центъра.
• Наличието на бактерии и земни червеи в компостната яма ще има положителен ефект върху процеса на компостиране на биоматериали. Те участват в разграждането на отпадъците.

Спазвайки всички условия, можете да приготвите компост във вашата дача със собствените си ръце бързо и лесно.

Какви съставки можете да използвате, за да направите компост?

Научихме се как да правим компост, сега трябва да разберем какви съставки са подходящи за това. Символично всички компоненти могат да бъдат класифицирани в две разновидности:

Компонентите с високо ниво на азот иначе се наричат ​​зелена маса. Те включват:

• култивирани билки;
• масивни части от зеленчукови и овощни растения;

Приготвяне на компост от зеленина

• хранителни отпадъци от растителен произход;
• птичи тор, тор от домашни животни.

Въпрос 1: Как да разбера дали отпадъците се превръщат в органичен тор?
Отговор. Когато вашите отпадъци миришат на киселина, вие правите нещо правилно.

Въпрос 2: Цветът на EM компоста не се е променил много. Това означава ли, че всичко е загубено?
Отговор. Цветът на отпадъците в затворена кофа не се променя, защото... EM компостът не взаимодейства с въздуха. Когато компостът попадне в почвата, той се разлага и взаимодейства с нея.

Въпрос 3. Миризмата на гниене, идваща от канализацията. Възможно ли е да се отървете от тази миризма с помощта на ЕМ?
Отговор. Моля, източете сока от кофата и го използвайте през деня, ако не го източите, качеството му ще се влоши при излагане на въздух и висока температура.

Въпрос 4. Защо миризмата на отпадъците остава неприятна дори след третирането им с ЕМ?
Отговор. Тъй като околната среда съдържа голям брой бактерии, които причиняват гниене. Ако кофата не е запечатана, бактериите ще започнат да се размножават и действат, причинявайки гниене и това ще развали компоста. Важно е да активирате бактериите, които предизвикват ферментация и повишават активността на етеричното масло.

Въпрос 5. Как да не развалим компоста?
Отговор. Първо, опитайте се да поддържате стегнатост, защото... ферментацията настъпва, когато не се въвежда въздух. Добавете пресни отпадъци в херметически затворен контейнер. Използвайте необходимото количество ЕМ_препарат в необходимата концентрация или ЕМ-бокаши. Всичко се разбърква добре. Важно е да премахнете излишната течност и въздух, когато правите компост.

Въпрос 6. Защо не се появява мухъл при третиране с ЕМ?
Отговор. Няма от какво да се тревожиш. Мухълът не се появява, когато отпадъците не са изложени на въздух. Когато използвате найлонови торбички за съхранение на храна, храната не се разваля дълго време, защото... е в запечатано състояние. Но когато храната е изложена на въздух, се появява бяла плесен.

Въпрос 7: Поставих храна в найлонов плик, създадох запечатано състояние, но храната се развали.
Отговор. Трябва да знаете, че повечето найлонови торбички, продавани в супермаркетите, са направени от полипропилен и тези торбички са водоустойчиви, но пропускат въздух. Ето защо, когато произвеждате EM компост, е важно да използвате запечатана кофа.

Въпрос 8. Какво да правим, когато отпадъците миришат на гнило или в тях има ларви?
Отговор. Това е проблем. Първо залейте отпадъците с гореща вода, за да убиете ларвите, след това ги заровете далеч от растенията, третирайте ги с разтвор 1:100 EM и ги покрийте с пръст. Месец по-късно, когато процесът на ферментация приключи, можете да използвате тази почва за засаждане.

Въпрос 9. Какво да правите, когато приготвяте компост от отпадъци от грозде и други сочни плодове?
Отговор. Начупете пъпеш и други плодове на малки парчета, преди да ги поставите в кофа. Тъй като плодът е много сочен, е необходимо често да се източва течността от кофата.

Въпрос 10. Използвах храна за компост, която съдържа много сол. Дали високото съдържание на сол би било пречка за ферментацията? Как храната, съдържаща големи количества сол, влияе върху почвата?
Отговор. Помислете върху това. Не използвате ли много сол, за да направите саламура? Ферментацията не се влияе от големи количества сол. Дори дезинфектантът може да се разложи, когато се обработва с EO! Така че не трябва да се притеснявате. Освен това съдържанието на сол в отпадъците не е толкова високо и намалява с изтичането на течността.

IN анкета 11. Какво да правим с черупките и големите отпадъци?
Отговор. Черупките на яйцата и черупките на мекотелите не се разлагат в почвата. Те не влияят на процеса на ферментация, но калций, магнезий и други минерали, които са толкова необходими за растенията, ще бъдат усвоени от тях. Затова препоръчваме смилането на черупки и черупки от яйца. Големите парчета отпадъци също трябва да бъдат смачкани, за да се ускори процесът на ферментация.

Въпрос 12. Аз специално не използвам месо и риба, когато приготвям компост. Имат силна миризма. Как тази храна влияе върху качеството на компоста?
Отговор. Не е нужно да се тревожите за това. Добрият компост идва от повече от зеленчуци и семена. При добавяне на месо трябва да удвоите дозата на препарата ЕО или бокаши. Тогава няма да се притеснявате от неприятната миризма.

Въпрос 13. Живея в градски апартамент и не знам къде да използвам EM компост.
Отговор. Можете да го използвате за наторяване на вашите стайни растения. Ако познавате градинари, дайте им компоста. В Япония приемането на EM компост е организирано в някои градове. Проверете със съседите си или се свържете с EV Information Center.

Въпрос 14. Може ли ЕМ компостът да се използва с други торове?
Отговор. Смесете торове с почва и ЕМ компост в съотношение 1:3:1. Поръсете сместа с 5-сантиметров слой почва. След една седмица покрийте повърхността с пластмасова обвивка и се опитайте да предотвратите попадането на течност там. Уверете се, че семената и корените на растенията не взаимодействат с EM компоста.

Въпрос 15: EM компостът ще бъде ли ефективен, ако е на повърхността на земята?
Отговор. Не. Готовият компост трябва да се смеси с почвата. Ако компостът е на повърхността на земята, микроорганизмите във въздуха ще го развалят.

Въпрос 16: EM bokashi и ферментационната течност са силни киселини. Могат ли да бъдат вредни за растенията?
Отговор. pH на компоста и ЕМ течността е 3,5-4,5. Тази киселина се неутрализира в почвата, с която смесвате тора. Няма да навредите на растенията, ако следвате инструкциите за използване на ЕМ торове в определената концентрация.

Въпрос 17. Използвам EM компост, но не виждам никакви резултати.
Отговор. Трябва да сравните резултатите със и без EM компост. Направете контролни редове за това.

Въпрос 18. Защо понякога добрите, а понякога лошите зеленчуци растат при използване на ЕО?
Отговор. Може би защото използвате EM компост по различен начин. (Стриктното спазване на препоръките ще ви помогне.)

Къде и как се използва компостът.

Като оригинален тор се нуждаете от:
1. Използвайте след засаждане на растенията.
2. Заровете близо до дървета в градината.

Въпрос 19: Колко време отнема EM компостът да се превърне в почва?
Отговор. Зависи от съотношението на почвата към отпадъците и времето на годината, но обикновено EM компостът се превръща в почва за 2-4 седмици.

Въпрос 20: Когато използвах EM компост за отглеждане на домати, само стъблото растеше, но самият зеленчук растеше зле. Защо?
Отговор. Това се дължи на влиянието на хранителните вещества. Или може би сте ги поливали твърде често. Фермерите знаят от колко хранителни вещества се нуждаят техните растения. Засадете няколко семена, като използвате различни количества компост. Ако компостът е пренаситен с хранителни вещества, избягвайте използването на други торове.

ОТНОВО ЗА НАЙ-ВАЖНИТЕ НЕЩА:

• Не можете да копаете земята, да се ограничите само до повърхностна обработка на почвата до дълбочина 10 см, когато работите в леглата, забравете какво е лопата, по-добре е да използвате „бързи“. Самата почва ще стане рохкава.
• Неферментиралата органична материя е неефективна.
• Ако нещо липсва, например някакъв микроелемент, а всичко останало е в излишък, няма да има бърз растеж на микроби, така че компостът трябва да е многокомпонентен и разнообразен.
• Използвайте компоста като бактериален стартер и място за размножаване на земни червеи, без да го разпръсквате из целия сайт, но го прилагайте „насочено“, директно в дупката, за да не подхранвате плевелите; В същото време не забравяйте да поръсите компоста с пръст, за да не повредите корените на разсада при засаждане върху компоста.
• EM компостът, направен при температури над 45 градуса, е почти 2 пъти по-слаб от компоста, ферментирал при температури 20-40 градуса.
• Миризмата на амоняк се появява в компоста, където съотношението въглерод-азот е нарушено; в този случай е необходимо да добавите богати на въглерод компоненти към компоста: дървени стърготини, хартия, слама, но най-добре натрошени кафяви въглища.
• За зимата поставете част от компоста със земни червеи в двойни или тройни торби за боклук и го оставете в мазето или килера на вашия апартамент; ако храните червеите с ферментирали хранителни отпадъци веднъж седмично, до пролетта ще получите супер биохумус и огромен брой земни червеи; дори ако червеите не се размножават (киселинността не е подходяща), този супер биохумус ще се превърне в отличен бактериален стартер за смеси за разсад и легла.
• Изучете трудовете на Ю. И. Слащинин, А. М. Игонин, В. В. Фокин, които по същество преподават ЕМ технология.

Ако искате да приготвите компост у дома, тогава тази статия е за вас.Добрите и високи добиви на гъби зависят от много фактори, в началото на които компостът е на първо място и много зависи от качеството на субстрата. Смятало се, че най-добрият компост може да се получи само от конска тор. Въпреки това, поради ограничените възможности за събиране на тор и практиката на берачите на гъби, бяха открити други органични субстрати. Това са синтетични или изкуствени компости, които могат да се приготвят с помощта на тор от различни селскостопански животни: говеда, свине, птици. Както и различни промишлени отпадъци: бирени зърна, слънчогледова торта, малцови кълнове, царевични кочани, рибно брашно, отпадъци от мая и други отпадъци.

Въз основа на опита на много производители на гъби са разработени някои методи за приготвяне на компост, които отнемат само 3-4 дни.

Как се прави компост

Навлажнената смес от слама, пивоварно зърно, торф и вар се смесва старателно и се пастьоризира, т.е. Обработвам го с пара при температура 60-65 °C. На следващия ден температурата се понижава до 53-55 °C, а на третия и четвъртия ден до 22-25 °C. След този процес мицелът се засажда в компоста. Могат да бъдат описани много методи, но този метод за производство на компост у дома е доста ефективен и най-бързият.

По-долу представяме трите най-често срещани рецепти за приготвяне на компост, които могат да бъдат направени у дома. Не само в апартамент, но и в дачи или крайградски райони.

Метод първи

Суха слама - 100 кг; птичи тор - 100 кг, гипс или алабастър - 6 кг.

Метод втори

Суха слама - 100 кг, пивоварни зърна - 6,5 кг, суров или сух оборски тор, където съдържанието на азот е не повече от 4% - 1,5 кг, карбамид - 0,5 кг, алабастър - 0,6 кг, креда или вар - 0,3 кг, суперфосфат - 0,3 кг.

Метод трети

Суха слама - 100 кг, животински тор - 100 кг, карбамид или амониев нитрат - 0,3 кг, гипс или алабастър - 1 кг, креда на прах - 0,5 кг, суперфосфат - 0,2 кг.

Те работят по първия метод, т.е. компостът се произвежда в повечето фабрики и това предполага, че производителността на първия метод е доста висока.

Откъде да започна

В началото на компостирането сламата се навлажнява чрез напояване. Това донякъде напомня процеса на приготвяне на компост, също като процеса на приготвяне у дома.

Коммосат за напояване за отглеждане на гъби

За да направите това, сламата се нарязва и се поставя свободно върху твърда повърхност. За да омекнете сламата, я тъпчете ежедневно, т.е. трябва да го потъпчете старателно и след това да го навлажните отново. Този процес ще ви отнеме няколко дни. След три дни сламата не абсорбира толкова изобилно влага и това показва, че сламата е готова за по-нататъшно компостиране.

Ако планирате да правите компост през зимата. След това ще трябва да напоявате с гореща вода.

След като сламата се накисне, към нея се добавя сух пилешки тор в размер на 100 kg тор на 100 kg суха слама и отново се напоява за 30 минути.

На следващия ден брикетите се оформят от слама с пилешки изпражнения или се поставят във форми () след смесване на сместа.

Добавете гипс. Гипсът предотвратява загубата на амоняк от компоста и подобрява цялостната структура на компоста. В допълнение, гипсът осигурява на растящите гъби калций и неутрализира излишните количества оксалова киселина, секретирана от мицела.

Компостът се счита за готов след 5-7 дни. Разбира се, изчакването по-дълго ще бъде много по-добро за продължителност и добив. Характерна особеност на готовия компост е рохкава структура, тъмнокафяв цвят, където влажността е приблизително 70%. Ако установите, че компостът е твърде мокър, трябва да добавите гипс и да разбъркате отново.

Как да определите влажността

Можете да определите степента на готовност и съдържание на влага в компоста, като вземете малко субстрат в ръцете си. Висококачественият субстрат не трябва да се придържа към ръцете ви и ръцете ви трябва да останат мокри. Ако установите, че има много вода в компоста, добавете гипс, както отбелязахме по-рано, и разбъркайте отново.

Количеството компост, което направите, може да се използва на площ от 2,5 - 3 квадратни метра и това е напълно достатъчно, за да започнете производство на гъби у дома.