Засаждане и грижи за декоративен лук. Грижа за многогодишни лук през есента. Възможно ли е да се презасаждат комплекти лук?

Потърсете необичайно растение, за да украсите цветна леха или градински парцел, след което можете да започнете да отглеждате декоративен лук, засаждането и грижите за които имат редица правила и трябва да ги следвате. Друго често срещано име е алиум. Има много сортове, които се различават по външен вид, но всички те се засаждат по една и съща схема.

Декоративен лък в ландшафтен дизайн

За да разберете как правилно да комбинирате представеното растение с други цветни култури, е необходимо да разгледате неговото описание.

Цветните стрели, в зависимост от сорта, могат да растат до 70 см. Зелената маса е представена от линейни листа.
Когато разбирате как изглежда декоративният лук, струва си да се отбележи, че той има закръглено съцветие, чийто диаметър може да бъде 4-7 см.
Цъфтежът продължава 18-20 дни и започва през юни.

Декоративният лук, чието засаждане и грижи се основават на характеристиките на растението, се препоръчва да се комбинира с култури, които цъфтят по едно и също време, например можете да използвате макове, ириси или божури. Оригинална композиция ще бъде създадена чрез комбиниране на алиуми и рози. Плътното засаждане изглежда страхотно, така че трябва да има 50-70 броя на 1 m2. Засаждането на декоративен лук може да се направи за създаване на жив плет.

Декоративен лук - сортове

Има голям брой видове, които могат да бъдат засадени на вашия сайт:

Декоративен лък Гладиатор.Гигантският алиум може да достигне до 1,5 м височина. Отличава се и с луксозните си съцветия, чийто диаметър може да достигне до 25 см. Този вид декоративен лук започва да цъфти през юни и завършва след 2-3 седмици. Цветята имат лилав или лилав цвят.

Декоративен лук Син.Оригинални цветя с красив цвят ще украсят вашето цветно легло и градинска площ. Луковиците достигат диаметър 2 см. Стъблото на този сорт достига височина до 1 м, а в долната му част има листа. Цветята с форма на камбанка са малки и имат луковици. Цъфтежът настъпва през юли.

Декоративен лук Ivory Queen.При този сорт стъблото може да достигне височина до 25-35 см, а на върха има буйни цветя, достигащи диаметър до 12 см. Съцветията са с цвят на слонова кост. Сортът се откроява и с шикозните си листа, които са широки, гофрирани и зелено-сини на цвят. Заслужава да се отбележи яркият ароматен аромат.

Декоративен лък Globemaster.Представеният сорт е получен чрез кръстосване на няколко вида. Той е популярен поради гигантските си размери. Декоративният лук може да расте над 1 м, но диаметърът на съцветията е 20-30 см. Цъфтежът се наблюдава през юни.

Декоративен лук Гигантеум.Още от името става ясно, че това растение е високо, така че височината може да достигне до 1,5 м. Съцветията не могат да се нарекат огромни, тъй като диаметърът не надвишава 10 см. Цветята са боядисани в ярко лилав оттенък.

Декоративен лук.Има и други имена: „скорода“ или „сибирски лук“. Характеризира се с бърз растеж, силно разклоняване и сочни шиловидни листа. Цъфтежът се наблюдава през юни и е представен от камбановидни цветя. Цветът варира от бледорозово до тъмночервено.

Декоративен лък Хамелеон.Това е многогодишна луковична култура със звездовидни цветя, събрани в топчести съцветия. Те са кремаво розови на цвят с тъмни линии в центъра на венчелистчетата. Височината е 50 см. Обилен цъфтеж се наблюдава от май до юли.

Декоративен лук - засаждане

За да отглеждате тази декоративна култура, е важно внимателно да изберете място за засаждане. Почвата трябва да е неутрална и добре дренирана и не забравяйте за необходимостта от естествена светлина. За богат цъфтеж на декоративен лук, засаждането и грижите включват добавяне към почвата, което е важно за бързото покълване на луковицата и доброто развитие. Ако почвата е кисела, тогава я варете или алкализирайте. Има няколко тайни относно правилното отглеждане на многогодишния декоративен лук.

Как да засадим декоративен лук?

Има определена схема за правилното кацане:

В избраната област направете дупки, които не трябва да са големи. Пресметнете, че трябва да поберат три глави лук, дълбочина 15 см за голяма глава и 10 см за малка.
Добавете тор и добавете малко вода.
Засадете декоративния градински лук така, че разстоянието между луковиците да е 25-30 см, ако изберете висок сорт, и 10 см, ако е нисък.
Напълнете дупката с пръст и я натиснете леко. Ако има силни студове, тогава се препоръчва мястото да се засади със сух тор или торф.

Кога да засадим декоративен лук?

Засаждането може да се извърши както през есента, така и през пролетта, като всичко зависи от избрания сорт растения. Когато се използват ранноцъфтящи сортове, те трябва да се засяват през есента и за предпочитане през септември. В резултат на това луковиците ще имат време да се вкоренят. Ако се използва градински декоративен лук от късноцъфтящи сортове, тогава засаждането може да се извърши през пролетта от края на април до началото на май.

Декоративен лук - отглеждане

Това растение може да остане на постоянно място в продължение на 4-5 години, след което ще трябва да бъде презасадено. Когато разбирате как да отглеждате декоративен лук, заслужава да се отбележи, че докато дръжката се готви да цъфти, листата често започват да умират. Опитните градинари не препоръчват да ги отрежете, оставяйки ги да умрат естествено. След като цъфтежът приключи, се препоръчва редовно да се разрохква почвата и да се използват калиеви торове.

Как да размножаваме декоративния лук?

За да увеличите броя на насажденията, можете да използвате два метода:

Размножаване чрез семена.Извършете процедурата през пролетта или есента. Важно е семената да узреят в естествени условия. През първата година размножаването на декоративен лук със семена, засаждането и грижите за които са идентични с други цветни култури, произвежда малки луковици. Моля, имайте предвид, че цъфтежът ще настъпи само след 3-6 години.
Вегетативно размножаване.По време на трансплантацията разделете обраслите луковици на части и ги засадете според правилата, посочени по-горе. Също така трябва да знаете как се размножава декоративният лук чрез луковици. Отрежете избледнелите глави, третирайте ги и ги засадете, както бихте направили със семена.

Пресаждане на декоративен лук

За да не изчезне растението и да цъфти всяка година, се препоръчва всяка година след цъфтежа да се изкопават луковиците, да се изсушават и да се съхраняват на добре проветриво място до следващата есен. Когато разбираме кога да пресаждаме декоративния лук, си струва да отбележим, че ако отглеждането се извършва в сух климат, тогава не е необходимо ежегодно презасаждане. В този случай ще трябва да пресаждате растението на всеки 3-5 години, като отделяте децата. Когато трансплантирате, вземете предвид следните характеристики:

Дълбочината на засаждане зависи от размера на луковицата.
След презасаждане горният слой на почвата трябва да се мулчира с хумус или торф.

Декоративен лук - грижи

Има няколко тайни относно правилната грижа, без които няма да можете да получите красиво и цъфтящо растение:

След поливане разхлабете почвата на следващия ден. Това е важно за запечатването на влагата и обогатяването на почвата с кислород.
През зимата цветето „декоративен лук“ се нуждае от допълнителни грижи - подслон и за тази цел трябва да се използват смърчови клони или специален материал.
Не подрязвайте листата и ги оставяйте да умрат сами. След това можете да изкопаете луковиците и да отделите дъщерните.

Декоративен лук в градината - подхранване

Подготовката на място за засаждане включва прилагане на изгнил компост и минерален тор с полезни микроелементи, чийто състав зависи от показателите за плодородие. За да расте добре декоративният лук, засаждането и грижите включват спазване на следните правила:

Тъй като растението е луковично, то е чувствително към липса на калий в почвата. Правилната грижа включва добавяне на дървесна пепел. Торенето трябва да се извършва през пролетта след израстването на листата и по време на образуването на пъпки.
Декоративният цъфтящ лук в края на лятото се нуждае от фосфорно-калиеви торове.
През пролетта използвайте сложни минерални торове за грижи, като изберете варианти с високо съдържание на азот и нитратна форма.

Градински декоративен лук - поливане

През първата половина на вегетационния период е необходимо редовно поливане. Това се дължи на факта, че зеленината се развива активно по това време. Важно е водата да не застоява, тъй като това може да причини гниене на корените и различни заболявания. Отглеждането на декоративен лук позволява краткотрайно преовлажняване, но това е допустимо само при добре дренирана почва.

Декоративен лук - болести и неприятели

При неблагоприятни условия на отглеждане и неправилна грижа растението може да страда от различни заболявания и да бъде нападнато от вредители.

пухкава мана.Когато се появи това заболяване на декоративния лук, върху листата и цветните стрелки се наблюдават замъглени петна от бледозелен цвят, а също така се развива мицел със спори със сиво-виолетов оттенък. В резултат на това декоративният ефект се губи. Отстранете засегнатите участъци, а през пролетта алиумът трябва да се напръска с фунгициди.
Ръжда по лука.При наличието на това заболяване, с настъпването на топло време, на листата могат да се видят оранжеви топки и след известно време се образуват спори. За отстраняване на проблема, проблемните части се отстраняват и се напръскват с продукти, които съдържат мед.
Черна плесен.Декоративният лук, който е засаден и се грижи неправилно, може да се зарази с това заболяване в средата на лятото. Симптомите включват пожълтяване на листата и появата на плака. Лечението е идентично с предишните варианти.
Церкоспороза.Заболяването се проявява в началото на лятото и се появява на листата и дръжките под формата на сиви петна. В резултат на това лукът пожълтява и се губи декоративността му. Мерките за борба са същите като при ръждата.

Кога можете да пресадите лука?
Всички многогодишни видове лук, включително тръбен, могат да се презасаждат през целия август и първите десет дни на септември. За тази цел е необходимо да се подберат най-добрите растения, да се изкопаят внимателно и да се разделят на необходимия брой части, така че всяка да има поне две или три разклонения.

Основното условие за отглеждане на лук, засаждане през лятото и есента - наличието на достатъчно количество влага. Преди засаждането трябва да премахнете сухите листа от резниците и да скъсите корените до два до два и половина сантиметра. Засаждането в дупки трябва да се извършва по схема 45-50 х 20-30 см. Растенията трябва да се задълбочават до първия лист. Когато вече сте засадили лука, задължително го полейте, като на всяко растение давате поне литър вода.

Когато се усвои, почвата трябва да се мулчира. Лукът се вкоренява лесно, след десет дни започват да се образуват нови листа. До началото на студеното време в трансплантираните луковични култури се развиват нови клони 1-2. Така презимуват, а в началото на пролетта растат бързо.

Като дете, в следвоенните години, по краищата на цветната градина растяха храсти лук с тънки, много вкусни листа.

Сега реших да започна и да започна да отглеждам този вид лук.

Изпратиха ми семена, но израснаха храсти, които имаха вкус на лук и чесън, а листата не бяха като лук или чесън, а по-скоро като нарцис.

Цъфти като лук. С течение на времето в почвата до първата луковица израстват нови. Кой е този непознат?

Див лук с техните малки, тръбести, много нежни листа, когато са млади. Неговите леко лютиви зеленчуци могат да се използват за салати и като подправка от ранна пролет до късна есен.

Сега вие растете слузест лук. Между другото, това е много полезна култура. Съдържа повече витамини от лука. Перото е богато на аскорбинова киселина, каротин, минерални соли, особено соли на желязото, което позволява на растението да бъде полезно при заболявания на хемопоетичните органи.

Използва се като диетичен салатен зеленчук и пикантно-овкусно растение. Листата са приятни на вкус, не са пикантни, но имат леко чеснов аромат и вкус. През цялото лято те практически не стават груби и не губят вкуса си. Добри са в окрошка, студени супи, могат да се консумират пресни, осолени и сушени. В прясно състояние листата и луковиците могат да се използват като подправка за салати и като добавка към основни месни ястия.

Отглеждане на лук слузМожете да растете на едно място около 5 години, след което храстите остаряват и губят производителност. Може да се размножава чрез семена и разделяне на храста. Оставайки в градината през зимата, той практически не се страхува от замръзване, въпреки че при тежки зими за него е желателно снежно одеяло или одеяло от градински листа. Единственото нещо, което може да изглежда непривлекателно в тази култура, е името - слуз. Най-вероятно го е получил, защото листата отделят обилна слуз при счупване.

Лук Буран.

Възможно ли е да получите добри реколти от лук Буран в нашия регион?
Този сорт лук Бурана е райониран повече от три години. Препоръчва се да се отглежда в северните, западните и източните райони на Русия. Този сорт е отгледан в експериментална развъдна станция и има отлични характеристики по отношение на добив, срок на годност и устойчивост на болести. Луковиците му имат кръгла форма и лютив вкус. Сухите им люспи са златисти на цвят, а сочните им люспи са бели.

растение лук (лат. Allium)- род многогодишни и двугодишни тревисти растения, принадлежащи към подсемейство лук от семейство Amaryllis и наброяващи около 400 вида, растящи естествено в северното полукълбо в степи, гори и ливади. Лукът е бил известен в Иран, Китай и Средиземноморието преди 4000 години, но дошъл в Русия от бреговете на Дунав в началото на 12 век. Всичко в превод от келтски означава „изгаряне“ - очевидно затова Карл Линей нарече лука allium. Или може би латинското име идва от думата halare, което означава „да миришеш“.

В културата се отглеждат различни видове лук, но най-често Allium cepa, или лук, и неговите многобройни разновидности, както и шалот, пресен лук, праз и др. Луковият зеленчук също е интересен като декоративно растение: ландшафтните дизайнери използват такива видове лук като лук, афлатун, холандски, гигантски, Каратав, кръглоглав, Шуберт, Кристоф и други за украса на цветни лехи.

Засаждане и грижи за лук (накратко)

Кацане:сеитба на семена в открита земя - през първите десет дни на май, засаждане на севка в земята - през пролетта, едновременно със сеитбата на семена, засаждане на дива овесена трева в земята - преди зимата (от 5 октомври до 20 октомври) .
Разцвет:появата на цветна стрелка е разрешена само ако са необходими семена.
Осветление:ярка слънчева светлина.
Почвата:суха, богата на органични вещества, с рН 6,5-8,0. Киселите почви за лук се варуват.
Поливане:средно веднъж седмично с разход от 5-10 литра вода на m².
Хранене:При подготовката на площадката се добавя органична материя, преди сеитба или засаждане - пълен минерален тор. В бъдеще се хранят само ако листата растат бавно. Допуска се 2-3 торене с органичен тор. Последният е, когато луковиците достигнат размер на орех.
Възпроизвеждане:семена, комплекти (малки лукчета) и див овес (малки комплекти).
Вредители:лукови молци, мухи и потайни хоботни мухи, кълнови мухи, къртичи щурци, червеи (градински, зелеви и зимни), тютюнев трипс.
заболявания:бяло и сиво гниене, жълтеница, пухкава мана, фузариум, главня, ръжда, трахеомикоза, шийно гниене на лук, вирусна мозайка.

Прочетете повече за отглеждането на лук по-долу.

Зеленчуков лук - описание

Растенията от рода имат голяма сферична сплескана луковица, покрита с лилави, бели или червеникави черупки. Листата са приосновни, лентовидни или линейни, свищеви, стъблото е издуто, дебело, до 1 м височина. Цветовете са невзрачни, дребни, разположени на дълги дръжки и събрани в чадъровидни съцветия, достигащи при някои видове 40 см в диаметър и покрити с обвивка, която се запазва до отварянето на цветовете. Яйчникът е едноместен или триместен. Семената са кръгли или ъгловати.

Лукът дава плодове през август или септември. Лукът най-често се отглежда в градинска култура. Ще ви разкажем в тази статия как да засаждате лук, как да поливате лука, как да наторявате лука, кога да копаете лука, как да съхранявате лука и какви сортове лук да предпочитате за открит терен.

Засаждане на лук на открито

Кога да засадите лук в земята

Лукът се засажда през пролетта, през първите десет дни на май, в добре затоплена почва: ако температурата на почвата е по-ниска от 12 ºC, лукът започва да забива. Принципът на отглеждане на лук в открита земя е следният: през първата година засявате семена през пролетта и до есента ще имате малки лукчета, наречени сетки, и като засадите семената на следващата година през пролетта, до есента ще ще има пълноценни крушки. Но факт е, че е трудно да се запазят разсадът до пролетта, тъй като това изисква специален режим на температура и влажност, така че разсадът се засява в земята в годината на узряване преди зимата.

Почва за лук

Лукът е светлолюбиво растение и предпочита открити, сухи и слънчеви площи, богати на органични вещества, с pH стойност в диапазона pH 6,4-7,9. Ако имате кисела почва в градината си, ще трябва да я варувате за лука. Мястото се подготвя предварително: през есента почвата за лук се изкопава на дълбочина 15-20 см с компост от торфен тор или угнил тор (пресният тор е вреден за лука, защото провокира растежа на зеленина, което е защо луковиците не узряват).

Доломитово брашно или дървесна пепел, или смлян тебешир, или варовик се добавят към кисела почва. През пролетта, преди сеитба, всичко, което трябва да направите, е да добавите 60 g суперфосфат, 10 g карбамид и 20 g калиев хлорид към почвата за всеки m² и да загребвате тора в почвата.

След което можете да засадите лук

Най-добрите предшественици на лука са картофи, зеле, боб, грах, зелено торене и домати, но след култури като чесън, моркови, краставици и самите лук можете да засадите лук на парцела едва след три години или дори по-добре след пет години.

Как да засадите лук на открито

Лукът може да се отглежда по три начина:

в двугодишна култура, като преди това са отглеждани разсад;
в едногодишна култура от семена;
в едногодишна култура с предварително отглеждане на разсад.

Нека разгледаме и трите метода.

Отглеждането на лук от семена за един сезон е възможно само в райони с дълго лято и по този начин се отглеждат сладки и полусладки сортове лук. Предсеитбената подготовка на семената включва стратификация или поставяне във влажна марля за един ден за набъбване. След това семената на лука се засяват в почва, подправена с минерални торове и се разлива с разтвор на меден сулфат в размер на 1 супена лъжица на 10 литра вода на дълбочина около 1,5 cm по схема 13x1,5 cm, поливайте района щедро през разделител и покрийте сеитбата с филм. Веднага след появата на разсад филмът се отстранява, разсадът се разрежда, оставяйки разстояние от 2-3 см между разсада, след което площта се мулчира с хумус. Следващото изтъняване се извършва след три седмици и в резултат на това разстоянието между разсада трябва да бъде 6-8 см.

Полуостри и сладки сортове лук се отглеждат в разсад. Подготвените (стратифицирани или подути) семена се засяват в кутии 50-60 дни преди засаждането на разсад в открита земя много плътно на дълбочина 1 см, оставяйки разстояние между редовете около 4-5 см. Разсадът от лук е непретенциозен, но преди разсаждане разсад в открита земя, листа и е по-добре да съкратите корените с една трета.

Ако живеете в климат с кратко и прохладно лято, едва ли ще можете да отгледате пълноценен лук от семена за един сезон, така че ще трябва да отглеждате лук в двугодишна реколта: през първата година , отглеждайте комплекти от семена, а през втората година отглеждайте лук от семена.ряпа Това е най-добрият начин за отглеждане на люти сортове лук. Принципът на засяване на семена за семена е същият като при отглеждане на ряпа. Следващата пролет, в началото на май, разсадът се засажда на дълбочина 4-5 см в почвата с интервал 8-10 см и разстояние между редовете 30 см, като площта е подготвена по вече описания начин. Но първо сортирайте, калибрирайте и затоплете добре посадъчния материал на слънце за една седмица, в противен случай той ще започне да се завива и непосредствено преди засаждането дръжте разсада за 10 минути в разтвор на чаена лъжичка меден сулфат в 10 литра вода .

Между другото, ако ще се храните с млад зелен лук, засадете лука в почвата по-дебело - след 5-7 см, а след това ще пробиете редовете, докато остане разстояние от 8-10 см между растенията .

Засаждане на лук преди зимата

В една от нашите статии вече писахме за това как да засаждаме лук през есента. Преди зимата е най-добре да сеете малки комплекти - див овес, тъй като те не образуват издънки. Ако искате да ядете зелен лук от градината през пролетта възможно най-рано, тогава засадете няколко големи комплекта преди зимата.

Като цяло засаждането на зимен лук има много предимства:

първо, няма нужда да съхранявате разсад до пролетта, тъй като те, като правило, бързо изсъхват, освен ако не са създадени специални условия за тях;
второ, когато се появи лукова муха, увреждайки пролетните насаждения, зимният лук, който вече е доста силен, не се страхува от него;
трето, ще имате ранна реколта - още през юли;
четвърто, в зоната, освободена от лук, все още можете да имате време да отглеждате нещо.

Преди зимата обикновено се засяват студоустойчиви сортове - Арзамасски, Даниловски, Стригуновски, Щутгартен. Що се отнася до избора на място, изискванията за него са същите като за пролетна сеитба, с изключение на една подробност: засадете лук там, където снегът се топи първо и водата не застоява. Лукът се засажда през есента от 5 до 20 октомври, точно преди замръзване, но все още в топла почва.

Преди засаждането семенният материал се сортира,калибрирайте, загрейте и засадете в канали с дълбочина 5 см на разстояние 6-7 см между луковиците. Между редовете се поддържа интервал от 15 см. След първата слана - но не преди това, в противен случай лукът може да изсъхне - мястото се покрива със смърчови клони или слама, които се отстраняват през пролетта, когато снегът започне да се топи .

Грижа за лука

Как да отглеждаме лук

Отглеждането на лук на открито изисква навременно, редовно поливане, след което е задължително да се разхлаби почвата и да се отстранят плевелите от района, така че да не задушат младите издънки на растението. Освен това лукът се нуждае от подхранване, а в случай на заразяване с болести или вредители ще трябва да се третира с фунгициди или инсектициди.

Поливане на лук

Би било по-лесно да се каже, че лукът трябва да се полива веднъж седмично, като се харчат от 5 до 10 литра на 1 m², но едно лято не е като друго: една година може да е суха и лукът ще трябва да се полива почти всеки ден, друга година Може да вали през ден и лукът ще започне да гние от преовлажняване. Затова просто се уверете, че лукът не изсъхва и не страда от излишна вода: при липса на влага перата стават синкаво-бели, а при излишък зелените придобиват бледо оттенък. През юли поливането се намалява, тъй като луковиците започват да узряват, освен ако лятото не е прекалено сухо.

Хранене с лук

Както вече писахме, през есента, при подготовката на площадката, в почвата се добавят органични торове, а през пролетта, преди засаждането, се прилага комплекс от минерални торове. Впоследствие, ако листата растат бавно, наторете лука с органичен разтвор (чаша птичи тор или урея, или лопен на 10 литра вода) в размер на 3 литра на 1 m². След две седмици торенето може да се повтори, а когато луковиците достигнат размер на орех, се извършва трето торене по същата рецепта.

Обработка на лук

Много често начинаещите питат как да третират лука, за да ги предпазят от болести. В градинарската практика нормата е превантивното третиране на листата на лука срещу гъбични заболявания, когато перата му достигнат 15 см височина с разтвор на меден сулфат - чаена лъжичка от лекарството на 10 литра вода. За да предотвратите бързото изтичане на течността от листата, можете да добавите супена лъжица настърган сапун за пране към разтвора.

Вредители и болести по лука

За да организирате правилната грижа, е важно да знаете какво причинява лука и какви насекоми могат да му навредят. Опасните болести за лука включват шия, сиво и бяло гниене, както и жълтеница, фузариум, пухена мана (манена), глави, ръжда, мозайка и трахеомикоза.

Бяло гниенеразвива се на кисели почви, така че опитайте да варите киселата почва на мястото. В допълнение, излишъкът от азот в почвата допринася за развитието на болестта. Болните екземпляри трябва да бъдат отстранени от градинското легло и преди да съхранявате луковиците за съхранение, те се прашат с тебешир за превантивни цели.

сиво гниенепричинява гъбички, а влажното и дъждовно време допринася за разпространението на болестта. Болните луковици трябва да бъдат отстранени, а като превантивна мярка стриктното спазване на агротехническите условия и пролетното третиране на лука с разтвор на меден сулфат дава добри резултати.

Лукова жълтеница– вирусно заболяване, което деформира цветята и образува хлоротични петна по листата. Невъзможно е да се излекува вирусно заболяване, така че е необходимо незабавно да се отстранят от мястото не само екземпляри с неговите симптоми, но и да се поддържат чисти лехите с лук и редовете, като се отстраняват плевелите веднага щом се появят. И, разбира се, спазвайте сеитбообращението.

Пухкава мана (peronospora)появява се по листата и стъблата като светли, продълговати петна със сив налеп, които постепенно почерняват. Луковиците, засегнати от мана, започват да покълват рано по време на съхранение; болните растения не образуват семена. За да се унищожат причинителите на пероноспороза, събраните луковици се нагряват в продължение на 10 часа при температура 40 ºC преди съхранение. За да избегнете заболяване, уверете се, че насажденията от лук не са твърде гъсти.

фузариумсе проявява чрез пожълтяване на върховете на перата, тъй като в областта на дъното на луковицата се развива гниене и смърт на тъканите. Това е гъбично заболяване, което е особено активно през горещите сезони. Причината за фузариум може да бъде увреждане на растението от лукова муха. Като превантивна мярка се използва загряване на семената преди засаждане.

Симптоми на главняизглеждат като изпъкнали полупрозрачни тъмносиви ивици, върху които тъканите се напукват с течение на времето, освобождавайки гъбични спори, а върховете на листата изсъхват. За да предпазите луковиците, поставени за съхранение от болести, те трябва да се нагреят преди съхранение при температура 45 ºC за 18 часа. Като превантивна мярка отстранявайте плевелите своевременно и не засявайте различни сортове лук на едно и също място.

Ръждасе проявява като кафяво-червени отоци по листата на лука, съдържащи гъбични спори. Като превантивна мярка можете да използвате затопляне на събраните луковици при температура от 40 ºC за 10 часа, преди да ги съхранявате. Следете плътността на лехите и своевременно отстранявайте екземплярите със симптоми на заболяването от тях.

Трахеомикозае следствие от фузариум: гниенето започва от долните тъкани на луковицата, постепенно се издига по-високо и се разпространява до цялата луковица, което води до загиване на корените и пожълтяване на перата на лука. Отстранете растенията със симптоми на трахеомикоза, спазвайте правилата на селскостопанската технология и сеитбообращението.

Шийно гниене на луксе проявява като гъсто сиво покритие от плесен върху външните люспи, което с времето се превръща в черни петна. Болестта се появява след прибиране на луковиците, а последващите симптоми се появяват около два месеца по-късно. Късните сортове са особено податливи на инфекция. Болестта се развива, когато лукът се отглежда в неблагоприятни условия, така че основното правило трябва да бъде спазването на агротехническите условия, както и затоплянето на комплектите преди засаждане и събраните луковици преди съхранението им при температура 45 ºC.

Мозайкапревръща листата на лука в плоски, гофрирани клапи с жълти ивици, съцветията на лука стават по-малки, има по-малко семена и растението изостава в растежа. Това е вирусно заболяване и може да се лекува само профилактично.

Всички гъбични заболяваниялесно се третират с фунгициди, но преди да третирате лука, помислете за факта, че луковиците са склонни да натрупват не само хранителни вещества, но и отрови, така че не ви препоръчваме да използвате химикали за борба с болестите.

От насекомите вредители най-опасните насекоми вредители за растението са молци по лука, молци и мухи, мухи от кълнове, къртици, зелеви молци, градински и зимни червеи и тютюнев трипс.

Третирането на растенията с еднопроцентов разтвор на битоксибацилин или половин процентен разтвор на Gomelin е ефективно срещу гъсеници на червеи.
Третирането с Actellik или Karbofos (0,15%) помага срещу тютюневия трипер.
Потайното хоботче се унищожава със системни инсектициди.
Ларвите на зародишната муха умират по време на дълбоко есенно копаене на мястото.
Луковата муха се страхува от миризмата на моркови - редувайте редове лук с редове моркови и луковата муха ще лети около вашия район.
В борбата срещу молци от лук е необходимо своевременно да се отстранят плевелите от мястото през сезона, а в края на сезона - всички растителни остатъци, да се спазват правилата на селскостопанската технология и сеитбообращението.
Обикновеният къртичи щурец се примамва с капани: изкопават дупки с дълбочина половин метър на няколко места в района, поставят в тях конска тор и ги покриват с щитове от дъски. Когато къртиците се покатерят в тях, за да се насладят, те се унищожават.

Прибирането на лука започва при сухо време, когато спрат да се образуват нови листа, перата полегнати, а луковиците придобият характерните за сорта форма и цвят и обем. Обикновено това се случва от средата на август до първите десет дни на септември. Опитайте се да не пропускате времето за прибиране на реколтата, защото лукът може да порасне отново и да стане неподходящ за съхранение. Луковиците се изкопават, поставят се на леха да изсъхнат, след което се почистват от изсъхналата на въздух пръст.

Преди да съхранявате лука, изсушете го на слънце или в добре проветриво сухо помещение. Опитните градинари сушат лука във фурната: първо при температура 25-35 ºC, след това за около 10 часа при температура 42-45 ºC. След това луковиците се изследват и опипват, като се идентифицират признаци на гниене и болести. Луковиците, които са били развалени или оставени без люспи, не са подходящи за съхранение. След изсушаване листата на луковиците се отрязват с ножица, като се оставя шийка с дължина 4-6 см.

Най-добре е да оставите обикновения жълт лук за съхранение: те имат плътна обвивка, не са толкова причудливи като другите. Лукът, отгледан от семена, се съхранява по-добре от този от семена, както и горчивите сортове, които се съхраняват по-дълго от сладките и полусладките, които са по-податливи на болести поради твърде тънките люспи.

Суха изба с температура около 0 ºC или малко по-висока е най-подходяща за съхранение на лук, но не трябва да се съхраняват наблизо картофи, цвекло, моркови и други зеленчуци, които изискват висока влажност на въздуха. Поставете луковиците в кутии, платнени торби, мрежи, кошници или големи чорапи - луковиците трябва да имат достъп до сух въздух, следователно, за да избегнете гниене, не е необходимо да поставяте лука в контейнер в дебел слой. Лукът, съхраняван в суха изба или сутерен, се сортира от време на време, като се идентифицират гнили или покълнали луковици. За да се увеличи срокът на годност, корените на луковиците се обгарят. Можете да съхранявате лука в апартамент при температура 18-20 ºC далеч от горещи радиатори, като го нарежете на плитки, но тогава не е необходимо да режете сухи листа лук преди съхранение.

Видове и сортове лук

Луков лук

Най-разпространеният вид лук е лукът. Историята му датира от повече от 6000 години - споменава се в древноегипетски папируси. Това е многогодишно растение с височина до 1 метър със сферично-сплескана месеста луковица с диаметър до 15 см с външни люспи от жълт, бял или лилав цвят, тръбести синьо-зелени листа, зеленикаво-бели цветя на дълги дръжки, събрани в плътно сферично съцветие с форма на чадър. Стрелата на лука е куха, подута, висока до един и половина метра, плодовете са сферични.

Сортовете лук според вкуса се разделят на:

пикантни и горчиви, съдържащи от 9 до 12% захар;
полусладки сортове със съдържание на захар 8-9%;
сладки сортове, в които захарта е от 4 до 8%.

Колкото и да е странно, сладките сортове съдържат по-малко захар от горчивите, но също така съдържат по-малко етерични масла, така че изглеждат по-сладки от горчивите. Горчиви, полугорчиви и пикантни се използват за приготвяне на първи и втори ястия, а сладките се използват за приготвяне на салати и десерти.

Предлагаме ви въведение в най-добрите сортове лук:

Алис Крейг– перфектно съхранени вкусни луковици за всякакви ястия с бели горни люспи:
Фен глобус– голям лук с мек вкус с жълтеникави люспи, подходящ за всякакви ястия и дългосрочно съхранение;
Стурон– средно големи сочни луковици с жълти люспи, предназначени за горещи ястия и дългосрочно съхранение;
Щутгартер– сладък, голям, ярко жълт лук, който може да се съхранява дълго време, използва се за приготвяне на първи и втори ястия;
Дълга червена Флоренция– червени, сладки на вкус и меки луковици, подобни на шалот. Използва се за приготвяне на сосове и пресни. За съжаление този лук не се съхранява добре;
Червен барон– едър червен лук с остър вкус, подходящ за дългосрочно съхранение.

От сортовете салатен лук най-известни са червените лукове Furio и Redmate; Gardensman с дълги бели стъбла; високодобивният оранжериен сорт White Lisbon и многогодишният сорт лук, силно разклонен, Prince of Wales, чиито листа могат да се използват като див лук.

Праз

Или перлен лък от Средиземноморието, познати още от времето на древните държави - Гърция, Рим и Египет. Това е двугодишно растение с ланцетни, восъчни листа, които се сгъват по средната жилка - те са подобни на чесъна, но много по-големи по размер. Празът е изключително взискателен към грижи и влажност на почвата.

Шалот

Отглеждан в Централна Азия и Близкия изток, той се отличава с ранното си узряване, цветът на луковиците на този вид е същият като този на лука - жълт, бял и лилав. Освен това шалотът се отличава с много кухини и дълъг срок на годност. Френските готвачи ценят шалота, защото има фин вкус на лук и е чудесен за приготвяне на гурме сосове. Най-добрите сортове:

Пикасо– сорт с розово месо с отличен вкус;
Жълта Луна– ранен сорт шалот, устойчив на завиване и лесен за съхранение;
Златен гурме– добре съхраняван сорт с отличен вкус с големи луковици.

див лук

Или лукът, или дивият лук, се отглежда в цяла Европа: докато е млад, се използва пресен за салати, а от узрелите стъбла се прави пълнеж за пайове. Листата на дивия лук са пикантни, подобни на листата на дивия лук, но по-малки по размер. Лукът е мразоустойчив и устойчив на болести и неприятели.

ароматен лук

Отглежда се в Китай за приготвяне на азиатски ястия, особено комбинирани със соев и рибен сос. Има плоски листа с остър вкус на чесън. Този вид цъфти през втората или третата година с красиви медоносни съцветия с размери 5-7 см с приятен аромат, поради което видът е получил името си.

Многостепенен лък

Расте и в Китай и се използва за приготвяне на гарнитури, салати и подправки. Маринованият лук от този вид е вкусен, когато се яде с тлъсти меса. Многослойният лук се счита за най-богатия на витамини и фитонциди вид.

Лук

Съществува в три форми – китайска, японска и корейска. Използва се в азиатски ястия, които се приготвят в уок тиган, в салати с морски дарове или риба и в маринати. Корейският и японският пролетен лук имат по-деликатен вкус.

Стареещ лък

Расте естествено в Югоизточна Азия и е съставка в корейската национална кухня и се използва пресен за супи, салати и кимчи.

Слузен лък

Или увиснал лък - многогодишно, често срещано в Сибир и европейската част на Русия. Името си получи от вискозния си сок, подобен на слуз. Този вид е издръжлив на замръзване, устойчив на болести и има висок вкус. Листата са линейни, плоски, сочни и имат леко лютив вкус. Този вид не образува луковици. Слузният лук се консумира като диетичен продукт, пресен или консервиран.

В допълнение към видовете, описани в статията, лукът на Регел, Суворов, дръжков, гигантски или гигантски, син, мечи, наклонен, Афлатунски, Кристоф или Звездата на Персия, извита или дива, жълта, Каратавска, кръгла или барабанна пръчка , Maclean, Moly или златен, също са известни.Sicilian или Honey garlic и др.

4.6666666666667 Рейтинг 4.67 (18 гласа)

обратно
Напред

След тази статия обикновено четат

Добър ден на всички!

Днес ще говорим за това как да отглеждаме декоративен лук: засаждане и грижи. Декоративният лук или Allium има много видове и разновидности, впечатляващи по размер или цвят. Всички лукове са красиви медоносни растения, по време на цъфтежа около тях кръжат пчели и пеперуди. Отглеждането на лук не е трудно.

Декоративни видове лук, засаждане и грижи

Има много видове декоративни лъкове, ето няколко:

Сицилиански лук, или меден чесън - той е висок с прави дръжки, съцветията са бледорозови или кремави. Пчелите ги обожават! Идеален е за зимни сухи букети.
Сицилиански лук
Каратавски лук– не е висока, до 30 см, но има големи съцветия (10 см), плътни, лилави или бели, на големи стъбла и красиви декоративни листа. Сиво-зелен с червени или лилави жилки, широк до 15 см. Цъфти през юни. Луковицата е с диаметър 5 см, лека. Много красив!
Каратавски лук
Син лук –Расте от 70 см до 1 метър, съцветията са сини, малки топчета са 4 см. Цъфти през юли и по това време листата вече са изсъхнали. Луковиците са кръгли до 2 см. Отличават се с нежен лазурен цвят.
Син лук
Гигантски или гигантски лук– от името става ясно, че е висок. Цветоноси до 170 см, цветни топки 15 см, звездовидни лилави цветя. Гигантският лък трябва да бъде вързан за опора, така че вятърът да не го счупи. Цъфти в началото на юни, листата умират през юли. Луковицата е бяла, до 8 см в диаметър.
Гигантски лък
Лъкът на Кристоф или Звездата на Персия– Много ефектно! До 60 см височина с огромни съцветия до 25 см! На тях могат да цъфтят едновременно до 80 люлякови цветя! Тази красота може да се наблюдава месец и половина! Луковицата е до 3 см, цветята стават твърди след цъфтежа и са добри в зимни букети.
Лъкът на Кристоф
Моли лук или Златен лук- ниско цвете с жълти съцветия. Цъфти през юни, луковицата е бяла до 2,5 см.
Лъкът на Маклейн- красив лук с височина до метър с големи съцветия. Има сортове с ярки лилави топки-съцветия.
Лъкът на Маклейн
Жълт лук– Неговите звънчевидни цветя са събрани на съцветия до 35 см. Необичаен жълт цвят.
Жълт лук
Bow Bow или Wild Bow– ниски до 50 см, ветрилообразни листа в корена. Бледо розови цветя.
лък лък
Лък с кръгла глава– късен лук – цъфти през юли-август. Необичайни овални съцветия от розов или бордо цвят, малки до 2 см. До метър височина. Цъфти през юни. Луковицата е овална, жълтеникава, до 3,5 см.
Лък с кръгла глава

А сега повече за

Кацане
грижа
Възпроизвеждане
Лука в цветната леха
В букет

Засаждане на лук

Декоративните лъкове обичат много слънце, изберете съответното местоположение. На слънце те показват всички свойства на вида, големи цветя, наситен цвят на листата и цветята. Лукът обича рохкави, леки почви. Можете да добавите хумус при подготовката на почвата. Отново не добавяйте пресен тор.. Луковичните не го харесват и боледуват.

Те се нуждаят от калиеви торове - това означава добавяне на пепел.

Както всички луковични растения, ние засаждаме лук през септември и октомври. Те са заровени в земята. Оставете разстояние над крушката, равно на нейния размер. Декоративният лук се засажда не по-близо от 30 см. Поръсете хумус отгоре на засаждането.

Възпроизвеждане

Обикновено лукът расте на едно място до 5 години, след което се пресажда и ще видите много млади малки лукчета върху луковиците. Те могат да бъдат засадени. Трябва да изкопаете лука за презасаждане, след като надземната част е напълно изсъхнала.

Можете да засадите лук със семена, но те не покълват добре, когато се сеят през пролетта. Посейте семена от лук преди зимата, оставете го да се подложи на естествена подготовка в земята. След засяване на семена нискорастящият лук цъфти на 3-та година, а високите - на 5-та. Семената за посев са избрани от най-добрите растения и цветя, добре узрели.

Каратави лук

грижа

Поливането на лука е важно, особено когато добие цвят. В естествени условия лукът спокойно понася суша, но техните култивирани роднини не обичат сухите условия и замръзват. Вода за красив цъфтеж!

Лукът не се покрива за зимата. На юг и в средната зона зимуват добре. Но за някои видове, например лук Шуберт или Кристофър, луковицата трябва да бъде в сухи условия по време на периода на покой. В родината им, в Средна Азия, е горещо през лятото. И тук може да вали. Затова тези видове лук се изкопават след цъфтежа и се съхраняват на сухо място до септември, т.к

Многогодишният лук (името на рода на латински Allium) се отличава с отлични декоративни, хранителни и лечебни свойства.

Родът включва около 500 вида. Около 200 от тях обаче се отглеждат в Русия. Най-вече в градините можете да намерите чесън, шалот, праз и лук. Такива сортове многогодишен лук като ароматен, слуз, див лук, див чесън, батун, наклонен, многослоен и др., За съжаление, не се радват на такава популярност.

Имоти

Сортовете многогодишен лук се различават не само по вкус, но и по характеристики на отглеждане, външен вид и периоди на зреене.

Те могат да бъдат засадени в цветни лехи и градински лехи - някои сортове по никакъв начин не са по-ниски от декоративните растения в естетическите си качества.

Повечето градинари оценяват многогодишните сортове лук (снимки на някои от тях могат да се видят в статията) за способността им да узряват рано. Всъщност в пейзажа, който все още не е позеленял в началото на пролетта, само младите, сочни издънки на лука се открояват забележимо.

Това растение е богато на витамини и незаменими аминокиселини. По правило многогодишният лук се засажда на зеленина. В края на краищата, съдържащите се в него вещества имат положителен ефект върху метаболитните процеси и имунитета, а етеричните масла подобряват храносмилането. В народната медицина отдавна са известни свойствата на тези растения да повишават хемоглобина и да насърчават отстраняването на излишния холестерол от тялото.

Много летни жители също засаждат многогодишен лук за декоративни цели. Растенията идеално допълват цветна леха, граници по пътеки или алпийска пързалка. Цветята привличат опрашители, така че близките култури няма да бъдат лишени от вниманието на пчелите.

Характеристика

Многогодишният лук е устойчив на замръзване - издържа на температури до -40 градуса. Растенията практически не са податливи на болести и са устойчиви на вредители. В допълнение, културата дава добра реколта за 3-5 години дори при многократно рязане.

Многогодишният лук развива фалшива луковица. При благоприятни климатични условия непрекъснато образува листа. Периодът на покой е доста кратък, така че културите могат да се отглеждат на закрито или на защитена земя.

В открито пространство зона, изолирана от основното сеитбооборот, е идеална за многогодишен лук (снимката по-долу показва къде расте културата). Този сайт ще се използва около 5-6 години. Важно е да го предпазите от наводнения през пролетта и есента.

Корените на лука са с форма на струна. Те лежат на дълбочина около 20-30 см. Съответно почвата на мястото трябва да е силно плодородна, леко кисела или неутрална (pH 6-7) и да има лек състав. Коренищните и кореновите плевели значително ще пречат на растежа, така че трябва да бъдат премахнати. Ако на мястото има конски киселец или хвощ, тогава е необходимо варуване преди засаждане на лук.

Многогодишен лук: отглеждане и грижи

Подготовката на почвата се извършва по същия начин, както при лука. През есента се добавя оборски тор, компост или хумус за копаене в размер на 10 kg на 1 m2. Използват се и фосфорно-калиеви торове. През пролетта под греблото се добавят азотни хранителни смеси.

Може да се засява многогодишен лук или да се размножава чрез разделяне. Семената на културите са дребни (особено дивия лук) и имат ниска кълняемост. Препоръчително е да засадите пресни семена. Ако легнат, кълняемостта ще падне под 80%. В този случай е необходимо да се увеличи нормата на засяване. Преди добавяне към почвата семената се дезинфекцират.

Отглеждането на многогодишен лук обикновено не е съпроводено с трудности. Семената се поставят върху хребети, хребети или плоски повърхности. Зависи от вида на почвата. Първите два метода се използват на студена почва и в низини. Сеитбата в открита земя започва през април-май. В този случай е необходимо да се мулчира с хумус или торф в съотношение 0,5 kg на 1 m2 почва. През пролетта и лятото се засаждат резници и разсад.

През втората и следващите години трябва редовно да подхранвате реколтата. Рано напролет, както и след отрязване се прилагат 10 г/1 кв.м. м. калиеви и азотни смеси и 15 г фосфор.

През първата година се образува растение с 1-3 разклонения. Следващата година ще започнат да се появяват цветни стрели със сферични съцветия в същото количество.

До края на април - началото на май първите се появяват батон, див лук и многослоен лук. Малко по-късно ароматните и слуз поникват.

За да получите реколта през зимата, през есента трябва да изберете три- и четиригодишен посадъчен материал и да го изкопаете. Растенията се поставят в кутии, поръсени с торф или почва. Преди засаждане те трябва да се съхраняват при температура от 0 до 2 градуса.

Шнит

Има много разновидности на многогодишния лук. Ще се спрем само на някои от тях. Струва си да започнете с див лук.

Този сорт се нарича още длето или скорода. Лукът се използва предимно за декоративни цели. Отглежда се от много градинари в почти цялата страна.

Средно жизненият цикъл на лука е 3-5 години. Това растение се възпроизвежда добре чрез семена, самозасяване, бучки от луковици и образува обрасъл чим.

Размерът на луковиците е малък. Не се ядат. Ценността на това растение са тесните, кухи, леко груби пера. Ширината им е около 2-7 мм, а височината им е около 40 см. Зелените лук ще останат нежни и няма да се втвърдят, ако ги нарежете навреме.

Цветята на Schnitt са сферични. Нюансите са много разнообразни - от розово до лилаво. Цъфтежът не влияе върху качеството на жизнения цикъл. Този период пада на май-август.

Лукът е много непретенциозно растение. Успешно се вкоренява в северните райони. Културата обаче изисква обилно поливане.

Някои градинари го засаждат изключително за зеленина, други използват растението, за да украсят сайта. Островите от див лук ефективно подчертават границите; Те също изглеждат страхотно на алпийски пързалки. В последния случай е за предпочитане лукът да се засажда от източната и южната страна.

Сортове див лук

Те се избират в зависимост от климатичните характеристики на региона:

Минзухарът и бохемията плододават добре. Те се справят много добре в райони с топли зими.
Витамин, Медоносно растение, Сонет са устойчиви на замръзване.

Подготовка за зимата

При подготовката растението се отрязва почти до корена. Може да се трансплантира в саксия и да престои 2 месеца. През зимата разсадът ще даде свежи зеленчуци.

Шнит е един от първите, които се появяват след топенето на снега. В началото на пролетта листата на растението са много меки, а в началото на лятото загрубяват и стават жилави. До началото на периода на цъфтеж те стават остри и почти не се ядат.

шалот

Този вид се счита за един от деликатесите. Шалотът се цени заради деликатния си аромат и сладникавия вкус на листата. Луковиците на растението, макар и рядко, също се използват за храна. Растението е особено популярно във Франция.

Шалотът обикновено се отглежда заради зеленчуците. Има много общо с лука. В същото време шалотът е по-разклонен, а малките продълговати луковици образуват гнезда. Те са доста лесни за отделяне при копаене. При следващото засаждане се размножават много добре. Способността за бързо обновяване позволява отглеждането на шалот в индустриален мащаб.

Характеристики на гледката

Шалотът, за разлика от редица други многогодишни лукове, е взискателно растение. Изисква специална зона. Шалотът не е подходящ за отглеждане за декоративни цели. Съседството с едногодишен лук може да доведе до дегенерация на шалот и загуба на вкуса им.

Най-често срещаните сортове в Русия могат да се считат за Сибирско жълто, Спринт, Дружная Семейка, Банан, Деликатес.

Повечето сортове шалот са подходящи за засаждане в средната зона на страната. Освен това то понася добре студа; луковиците му остават жизнеспособни дори при много ниски температури. Поради това често може да се види в градините в Далечния изток и Сибир.

Луковиците за следващото засаждане обикновено се изкопават в края на лятото. За да получите сочна зеленина, се препоръчва да сеете веднага след топенето на снега. За да узреят луковиците, сеитбата се извършва под първия сняг, през есента.

Многогодишен лук батун

Счита се за един от най-често срещаните видове. Батун се отглежда в почти всяка градина. Този вид се нарича още Татара или Дудча.

По правило батунът се засажда в отделна леха. Растението се вкоренява добре до цветни култури.

Батунът има силно разклонен храст, със сочни, дълги, юмруковидни листа. Височината им достига 60 см. Можете да режете зеленчуци от пролетта до края на сезона.

По вкусови качества батунът по нищо не отстъпва на лука, но по отношение на количеството полезни вещества е несъмнен лидер. Батунът съдържа аскорбинова киселина, калиеви соли, рибофлавин и др.

Културата се размножава добре чрез семена, получени след цъфтежа. Растението може да се отглежда на едно място в продължение на 6 години, ако се полива правилно и редовно се подхранва.

Най-често срещаните сортове са Байкал, Изумруд, Троица, Тотем, Молодец, Руска зима, Майски, Април и др.

слуз

Нарича се още увиснал лук. Слузта се появява веднага след топенето на снега. В началото на април зелените вече са годни за консумация.

Слузта се счита за един от най-ранните видове и лидер по количество желязо. Лукът има богат, мек вкус, който не се променя през целия сезон.

Слайм расте като нисък храст. Листата му са сочни и бледозелени на цвят. След рязане те бързо се възстановяват. Цъфти с големи лилави единични топки.

В сравнение с други многогодишни лукове, добивът на слуз не е много висок. Средният жизнен цикъл е 4 години. След завършване растението се засажда отново и се подхранва добре.

Възпроизвеждането се извършва чрез семена.

Сред основните разновидности особено популярни са Vitamin Glade, Leader и Fount of Health.

Слаймът често се отглежда за декоративни цели. Засажда се на алпийски хълмове, в цветни лехи.

Уксун

Този вид рядко се среща в районите. Оцетът се нарича още планински чесън. Външно се доближава до чесъна. Има същото дебело стъбло, от което излизат последователно плоски листа. Дебелината им достига три сантиметра. Обаче оцетът цъфти като всички лукчета.

Тази култура се отличава със своите вкусови свойства. Има вкус и на чесън, и на лук. Листата са готови за консумация в края на май. Но до края на лятото листата стават твърди. Използват се вместо чесън при консервирането.

Многостепенен лък

Този вид е единственият живороден. Луковиците му узряват над земята и пускат нови листа. Многостепенният лък се нарича още египетски, рогов или ходещ.

През първата година прилича на батун. През следващите години развитието на лъка става с помощта на стрели.

Зелените могат да се консумират през целия сезон. През цялото лято не губи свойствата си. Многоетажният лук има пикантен, остър вкус.

Луковиците също могат да се ядат. Използват се и за посев. Луковиците се вкореняват добре в земята. Те образуват гнезда като шалот.

Основни сортове: Памят, Одески зимен, Ликов, Грибовски 38.

Струва си да се каже, че многоетажният лук не се засажда за декоративни цели и до други сортове.

Черемша

Този вид стана популярен поради ранния си период на зреене. В началото на април можете да ядете първите зеленчуци. Дивият чесън се нарича още див чесън или мечи лук.

След завършване на цъфтежа активният растеж на културата спира. Луковиците див чесън не се използват в кулинарията. Листата на растението са подобни на листата на момина сълза.

Най-популярните сортове са Мечка и Мече ухо.

Дивият чесън не се отглежда като декорация на градината. В същото време се чувства страхотно до горски плодове и овощни култури. Растението съдържа фитонциди - вещества, които отблъскват вредителите.

ароматен лук

Богато е на фибри и витамин С. Листата на растението са с ремъчна форма.

През първата година се образуват 2 издънки с по 3-6 листа. Дължината им е около 30 см. През втората година се образуват цветни стрели. Белите цветя са събрани върху тях в обикновен чадър. Ухаят приятно.

Сред сортовете е популярен Stargazer. Тъмнозелените листа на това растение растат до 60 см доста бързо. Ширината на листата е 1,5 см. Въведен е и обещаващ (нов) сорт в средата на сезона, наречен Пикант. Съдържа повече витамин С и е по-устойчив на замръзване.

В допълнение към обичайната ряпа, често можете да видите необичайно полезен многогодишен лук на парцелите на домашните градинари. Именно този сорт отваря витаминния пролетен сезон, пускайки зелените си листа почти първите в градината. Характеристиките на многогодишния лук включват, на първо място, лекота на грижи и висок добив.

Основни характеристики

Има няколко вида многогодишен лук. Разбира се, всички те, както всички други градински култури, изискват поливане, разхлабване и торене. Като цяло обаче грижата за тях практически не се различава от грижата за обикновения лук. Растенията са свързани и всъщност няма толкова много разлики между тях. Ряпата и другите едногодишни растения се отглеждат главно заради големите им сочни луковици. Трайните насаждения се засаждат в градината заради листата им – за зеленина. Последният обикновено се реже 2-3 пъти на сезон.

Единствената отличителна черта на многогодишния лук от обикновените са повишените изисквания към качеството на почвата. Такива култури най-често се засаждат на глинести и песъчливо-глинести почви. Киселинността на почвата трябва да бъде близка до неутрална. Ако този индикатор е 5,5, трябва да добавите вар към земята.

Понякога многогодишният лук се засажда на песъчливи почви. На такива почви обаче растенията произвеждат много цветни стъбла и не дават много добра реколта от листа.

Многогодишният лук обикновено расте на едно и също място в продължение на 2-4 години. След това трябва да се засади отново, тъй като качеството на зеленината започва да се влошава. Перото не само става по-малко, но и губи своя характерен богат вкус.

Разновидности

За съжаление са разработени много малко сортове многогодишен лук. Но има просто огромен брой от неговите разновидности. Днес са известни повече от 600. Но, разбира се, не всички от тях се отглеждат в градини и градини. Най-често срещаните и популярни видове многогодишен лук са:

батун;
многоетажна;
див лук;
ароматен;
слуз

Лук

Този сорт придоби популярност у нас съвсем наскоро. Родината на батуна е Китай. В тази страна все още се среща дори в дивата природа. Този многогодишен лук е много популярен в Монголия, Корея и Виетнам. Нарича се още "зимен", "пясъчен", "фалшив".

Най-добрите предшественици на този лук са домати, картофи, зеле и краставици. Батун обикновено се засажда на влажни почви (без застояла вода). Преди засаждането почвата се изкопава на щика на лопата.

Този сорт може да расте на едно и също място за една, две или три години. В първите два случая лукът се засажда през пролетта (колкото е възможно по-рано). За тригодишно отглеждане лехите се засяват от средата на лятото до октомври.

Как да отглеждаме лук

За да се ускори покълването, семената на тази култура обикновено се накисват за 24 часа. През това време те имат време да набъбнат добре. При накисване сменете водата 2-3 пъти. След набъбване семките се изваждат от чинийката и се изсушават.

Лукът се засажда в внимателно подготвени лехи в два до шест реда. Семената се заравят на 1-2 сантиметра в почвата. Разстоянието между редовете и отделните растения трябва да бъде около 18-20 cm.

Грижата за пролетния лук включва периодично поливане и подхранване. За първи път почвата в лехата се наторява през пролетта преди засаждането на семената. В този случай се използва минерален тор. В бъдеще торенето се извършва след всяко рязане на пера. В този случай отличен вариант за хранене ще бъде лопен, разреден с вода. Многогодишният лук реагира много добре на пепелния разтвор. Не е необходимо храстите да се поливат твърде често. Почвата под това растение обикновено се навлажнява само по време на продължителна суша. Кората, която се образува след дъжда, се разбива с гребло.

Листата на този лук могат да се използват за храна, след като достигнат височина 10-15 см. Растенията се отрязват в самата основа, като се оставят две или три стрелки за семената. След известно време листата израстват отново. През сезона можете да получите 2-3 реколти от батуна.

Многослоен многогодишен лук

Този сорт има една много необичайна характеристика. Многоетажният лук не дава семена. Поради това се размножава изключително вегетативно. Вместо семена върху съцветието растат 2-3 нива малки въздушни луковици. Те се засаждат в почвата веднага след прибиране на реколтата, тъй като имат много лоша трайност. По друг начин многоетажният лук се нарича още „живороден“, „рогат“ и „египетски“. Листата му са кухи и могат да достигнат дължина до 50 см.

За разлика от батута, луковиците от този сорт нямат период на покой. Те започват да образуват листа, докато са още на майчиното растение. Особеностите на този сорт включват много ранно узряване. Многоетажният лук освобождава листата си от земята дори преди батута.

Характеристики на отглеждането

Грижата за този сорт също е много проста. Многоетажният лук може да се отглежда както като едногодишно, така и като многогодишно растение. За да получите зеленина за следващата година, въздушните луковици трябва да бъдат засадени през лятото до средата на август. През пролетта растенията се подхранват с пълен минерален тор.

На третата година след рязане на луковиците, многоетажният лук трябва да се разреди, като се отделят дъщерните луковици. Последният може да се използва като посадъчен материал.

ароматен лук

Този сорт, подобно на батуна, е роден в Монголия и Китай. По друг начин ароматният лук се нарича още сибирски чесън, както и „китайски чесън“. На едно място може да расте 4-5 години. Подобно на другите многогодишни лукове, листата на миризливия лук се използват за храна. Луковиците на това растение нямат търговска стойност. Листата могат да достигнат дължина 25-40 см.

Как да растем

Този лук може да се размножава както вегетативно, така и чрез семена. За малка площ обикновено се използва първият метод. С този метод реколтата може да бъде получена още през същата година. Семената се използват много по-рядко, тъй като растенията, засадени по този начин, се развиват много по-бавно. През лятото на всеки храст се образуват само 5-6 много малки листа.

При всеки метод на засаждане, органичните и минералните торове трябва първо да бъдат приложени към градинското легло. Семената на многогодишния лук от този сорт се засаждат на редове, разстоянието между които трябва да бъде приблизително 35 сантиметра. Заравят се в почвата на 2 см. Семена могат да се вземат само от две- и тригодишни растения.

Грижата за ароматния лук е много проста. Лехата трябва периодично да се плеви. След всяко рязане почвата се пролива с разтвор на лопен. Луковиците на тази култура нямат период на покой и могат да бъдат презасадени почти по всяко време.

Слузен лък

Този сорт се отличава с плоски, дълги листа и може да расте на едно място в продължение на 1-2 години. Слузният лук се нарича още „увиснал“ или „железист“. Неговата отличителна черта е не много лютият вкус и малко по-деликатните му листа от другите сортове. В дивата природа този лук расте в Монголия и Забайкалия. Среща се и в Алтайските планини. Това е може би най-вкусният от всички известни днес сортове многогодишен лук. Разновидностите му, за съжаление, са изключително малко. Най-известният и популярен сред домашните градинари е Green, отгледан от специалисти от Академията на Тимирязев.

Нарастващ

Подобно на повечето други сортове, слузният лук предпочита влажни, неутрални почви. Може да се засажда както на добре осветени места, така и на частична сянка. Размножава се вегетативно или чрез семена. В първия случай многогодишният лук се засажда в началото на пролетта или в края на юли. Дълбочината на засяване е много малка - около 1,5 см. Между редовете се оставят 70 см, между растенията - 20 см. Зелето, марулята, магданозът и копърът се считат за най-добрите предшественици на тази култура.

Този лук се подхранва по същия начин като всички други многогодишни сортове: през пролетта и след отрязване на листата. Реколтата се прибира 3-4 пъти на сезон.

див лук

Основната отличителна черта на този сорт са неговите много тънки и не твърде дълги тръбести листа. На втората година след засаждането лукът започва да се разклонява и дава до 50-100 издънки. Ядат се както листата на това растение, така и неговите сочни фалшиви луковици. В нашата страна най-често се отглежда алтайски или сибирски лук (мразоустойчив многогодишен лук). Сортовете Бохемия, Чемал и Медонос са сред най-популярните.

Характеристики на отглеждането

За разлика от повечето сортове многогодишен лук, лукът е напълно невзискателен към състава на почвата. Не расте много добре само там, където почвата е силно задръстена с многогодишни плевели с добре развита коренова система. Дава малко семена и затова най-често се размножава вегетативно. В този случай храстите просто се разделят на части, оставяйки 8-10 крушки във всяка. Растенията се засаждат в редове с разстояние 30 см между тях.

Семената се засяват в началото на май или юли. За да се ускори покълването, те първо се накисват и след това леко се изсушават.

Този многогодишен лук се отглежда за зеленина по много проста технология. Всичко, което е необходимо за добра реколта, е периодично поливане и торене, както и разхлабване и изтъняване. Този лук обикновено се тори веднъж на сезон - в средата на лятото. Отличителна черта на вида е неговата любов към влагата. Затова трябва да се полива доста често. В противен случай листата ще станат груби и ще загубят приятния си вкус. Навлажнете почвата под това растение 3-5 пъти през вегетационния период.

Лукът се разрежда от първата година на засаждане. Листата не се отрязват от тези храсти, от които се предполага, че се вземат семена. В противен случай ще има много малко посадъчен материал.

Как да отглеждаме многогодишен лук за зимни зеленчуци

Всички описани по-горе сортове са отлични за форсиране през студения сезон. Перата на многогодишния лук съдържат много витамини. В това отношение, както и като вкус, те превъзхождат дори лука. Засадени са с копки. Тоест те изкопават храст и го разделят на няколко части, оставяйки възможно най-много земя. Трябва да има около 30 луковици в почвата от див лук, при другите многогодишни растения трябва да има 3-5. Листата, ако още не са изсъхнали, се отрязват. Така приготвените копки се съхраняват на хладно до ноември-декември. По това време те се прехвърлят в подготвени контейнери. Саксиите за форсиране на многогодишен лук трябва да имат височина най-малко 15 см. На дъното им се изсипва лека питателна почва на слой от 10-12 см. След това се поставят самите копки и леко се поръсват отгоре.

Веднага щом на повърхността се появят кълнове, саксията с лук се прехвърля на перваза на прозореца. Не е необходимо да поливате вашите растения твърде често. Подхранвайте многогодишния лук, чието отглеждане на перваза на прозореца е проста процедура, няколко пъти през зимата със слаб разтвор на урея (1 g на 1 литър вода). Това ви позволява да получите изобилна реколта.

Както можете да видите, тази култура е много непретенциозна за грижа - многогодишен лук. Дори напълно неопитен градинар може да го отглежда през лятото или дори през зимата. В крайна сметка всичко, което е необходимо за получаване на добра реколта от това полезно растение, е навременното поливане, торене и разхлабване.

Семейството лук има около 600 разновидности. Тук растат над 200 бр. Броят на сортовете се увеличава поради опитомяването на диви видове. Собствениците на парцели и летни вили отглеждат многогодишни култури от лук.Батун, див лук, слуз, шалот, ароматен, наклонен, многослоен - това са имената на най-популярните сортове зеленчуци. С тънки пера, широки, дълги, сладко-горчиви. Техните ранни зеленчуци са по-нежни от перата на лука. Има високо съдържание на витамини и минерали. Грижата за тези сортове е по-лесна, тъй като сеитбата се извършва веднъж на всеки три до пет години. Струва си да разгледаме топ 5 на най-популярните лъкове.

Разнообразие от многогодишни сортове лук, които дават зеленина

Шалотът (свраките) е подобен на метода на размножаване на лука. Батун се отглежда заради зеленината си. Вирее на едно място 5-7 години. Лукът е подобен, но има разлики. Препоръчително е мястото да се сменя на всеки 2-3 години. Характеристика на многослойния лук е образуването на ефирни луковици на 3-4 нива. Слузта (капки) е по-малко остра и полезна при анемия.

Многогодишен лук в градината

Батун като разнообразие от многогодишни растения

Лукът е най-често срещаният сред трайните насаждения.Има големи, тъмнозелени листа. Външно, като лук, но вкусът е по-остър. Ядат се само пера, главите липсват. Има няколко разновидности на батун. Разликите се проявяват в разклоняването, зеленината, ранното узряване и устойчивостта на замръзване. При всички разновидности растежът на перата започва веднага след топенето на снега.

Този вид се размножава чрез семена и чрез разделяне на храста. Семената се засяват в късна есен, ранна пролет, късно лято. Предзимната и пролетната сеитба дава реколта в края на юли и август. През лятото няколко пера се появяват през есента, през пролетта листата бързо произвеждат продаваеми продукти.

Първите зелени, под формата на деликатни пера, могат да бъдат получени в началото на пролетта. Необходимо е веднага след топенето на снега мястото със засетите през есента семена да се покрие с найлоново фолио.

За вегетативно размножаване растенията се засаждат през есента от средата на септември до втората половина на октомври или ранна пролет. Коренището се разделя на части от 2-3 растения, корените се нарязват на 3-4 см, листата се нарязват на 5-8 см. При засаждането не се покрива точката на растеж с пръст.

Лук в градинския парцел

Слайм с широки плоски пера

Слузният лук е многогодишно растение, което е устойчиво на замръзване.Расте в един район повече от пет години. Перата са плоски и крехки. Различава се от другите с деликатния си, не-пикантен вкус. Зелените не губят вкуса си дълго време и се консумират преди началото на болтовете.

Кореновата система е разположена на дълбочина 20 сантиметра. Растението обича влагата и се развива добре, когато засетата площ е напоена. Невзискателен към светлината. Расте на слабо осветени места.

Характеризира се със способността да растат листа през цялата година.

Размножава се чрез семена и вегетативно.Засаждането, грижите и презасаждането са подобни на лука. След засяване на семената през юли, реколтата се прибира през третата седмица на април. Перата са готови за консумация две до три седмици след размразяването на земята.

Слузен лък

Многоетажна

Това е едно от най-устойчивите на замръзване тревисти растения. На едно място расте до седем години. Те ядат зелена маса, корени и големи въздушни луковици, които се образуват на 2-4 нива вместо съцветия. Поради липсата на период на покой, засаждането се извършва целогодишно. Зеленината се появява месец след засаждането в земята.

Листата на този лук растат по-бързо от ботануса с няколко дни.

Размножаването се извършва чрез разделяне на маточната луковица или чрез въздушни луковици. За получаване на посадъчен материал е необходим маточен парцел. Площ от два квадратни метра е достатъчна, за да осигури въздушни луковици в необходимото количество. За да се получат по-големи луковици, от комплекти се отглежда многослоен вид.

Въздушните глави се използват за натискане на зеленина върху перваза на прозореца. След прибиране на реколтата те се изсушават и се поставят на хладно и сухо място.Това ще предотврати изсъхването на луковиците преди засаждане. 20 дни след засаждането в кухнята ще растат листа с височина до половин метър.

Многослоен лук в близък план

Шнит

див лукдонякъде подобен на батут. Метод на засаждане, биологични изисквания. Външната разлика се определя от по-тесни, по-здрави листа. Нарязаните пера не се ронят, остават на гроздове. Представянето е по-добро и почти няма повреди при транспортиране.

Растението е много устойчиво на замръзване. Листата започват да растат под снега.

При отглеждане на едно място в продължение на три или повече години добивът намалява, листата стават по-малки и се образува мощна трева. Може да се използва за отглеждане на зеленчуци през зимата. През есента коренищата се изкопават, съхраняват се в мазета поне един месец и се засаждат в саксии с плодородна почва.Поставете на топло място и полейте. След три седмици листата растат. Едно растение може да се бере три пъти.

Този сорт се отглежда и като декоративно растение. Засажда се в цветни лехи, около пътеки, за украса на тревни площи и се използва като гранично растение. Година по-късно се образуват цветоносни стрели със сферични чадъри. Техните нюанси варират от розово до лилаво. Цъфтящите растения изглеждат като прекрасни, цветни килими.

Цъфтящ див лук на лятна вила, растящ покрай пътеката

шалот

Шалотът е вид лук.Луковиците са малки и узряват две десетилетия по-рано от ряпата. Вкусът не е толкова пикантен, колкото на лука. Зеленината е нежна, изправена, с 3-4 пъти повече пера от ряпа. Често се отглежда за зелена маса. Лукът се използва по-рядко поради факта, че е малък и се състои от няколко скилидки. Оттук и друго име - сврака.

За засаждане главите се разделят на скилидки или се засаждат цели. Тогава купът зеленина ще бъде по-голям. Семената се засяват по-рядко. През първата година се образуват малки луковици от 3 до 5 скилидки. На втория - големи крушки. Някои от тях образуват стрели, съцветия и произвеждат семена.

Шалотът има дълъг период на покой.Преди засаждане главите трябва да се отрежат до раменете. Загрейте 3 часа в гореща вода с температура 45 градуса.

Прясно набран шалот

Как да се грижим за видовете лук от трайни насаждения?

Културите от лук принадлежат към едно и също семейство. За да се избегнат вредители и болести, те не трябва да се отглеждат на едно място. Основната грижа се свежда до поливане, разхлабване, плевене и торене.

При добри метеорологични условия лукът се полива четири пъти на сезон. При сухо време - на всеки едно и половина десетилетия. След поливане почвата се разрохква. Първото дълбоко разхлабване се извършва през пролетта. Това има благоприятен ефект върху растежа на корените и листата. Минералните торове се добавят заедно с поливането. Плевете според нуждите.

Стойността на многогодишния лук се дължи на способността за отглеждане на зелени пера, използвайки принуждаване, през целия извънсезонен период.

Предговор

Нека да разгледаме най-популярните сортове лук за зеленина и как да ги засаждаме и да се грижим за тях. Зеленият лук съдържа много витамини и микроелементи. Например, той съдържа много повече витамин С от лука. Цената на зелените е по-висока от обикновения лук. За да спестите пари и да обогатите диетата си с витамини, лукът може да се отглежда у дома. Има много видове лук за тази цел.

Отглеждане на лук за зеленина в открита земя

Различните сортове се отглеждат почти по една и съща схема.

Посадъчният материал е многопъпков лук с диаметър 2,5-4 см. Засажда се през есента на открито няколко седмици преди настъпването на студеното време или в началото на пролетта, веднага след топенето на снега. Преди засаждане луковиците се накисват в топла вода. След това горната част на главата се отрязва. Тези мерки ще ускорят форсирането на зеления лук и ще увеличат добивите средно с 65%.

Има два метода за отглеждане на зелен лук:

Мостовой

Поставете лука плътно с корените надолу и покрийте с 2-3 см почва.

Мостов метод за засаждане на лук

Лента

Луковиците се засаждат на разстояние 1-4 см една от друга, разстоянието между браздите е 10-20 см. След това леглото се изравнява.

Ако засадите преди зимата, отгоре се поставя оборски тор или хумус. През пролетта торовете трябва да се отстранят и върху леглата да се постави рамка, покрита с филм.

Когато засаждате, можете да използвате и семена от зелен лук, засаждането им отнема малко повече време, но е по-евтино.

За да имате свежи, ароматни билки на масата си през пролетта, трябва да засеете лука на открито в средата на юли. Първо трябва да разхлабите почвата и да я наторите. Преди да поставите семената в земята, леглото се изравнява и уплътнява. Лукът трябва да се засява непрекъснато, като се поддържа разстояние от 30-40 см между лехите. След появата на първия лист културите трябва да бъдат разредени, така че разстоянието между разсада да е най-малко 3,5 см. За зимата, когато перата растат до 20-30 см, почвата ще трябва да бъде покрита със слама или торф. След като снегът се стопи, ще имате прекрасна реколта от зеленина.

Отглеждане в оранжерии и парници

В оранжерийни условия лукът за зеленина се отглежда през октомври-април, а от февруари до май - в оранжерия. Те засаждат само по метода на моста. Луковиците, предварително накиснати в топла вода, се поставят плътно в жлебовете. Можете да го напълните с торф или хумус. В оранжерия луковиците с отрязани върхове не трябва да се поръсват с пръст.

Отглеждане на лук в оранжерия

Можете да засадите лук в кутии, пълни с компост или хумус. Това ще увеличи производителността. Астения, засадена в кутии, се поръсва със земя, а самите кутии се поставят една върху друга и се оставят в това положение за 15-20 дни. След това кутиите се поставят около оранжерията и се следи температурата. Тя не трябва да бъде по-висока от 19o. През целия сезон на зреене лукът трябва да се полива най-малко 4 пъти и да се подхранва с торове между поливанията. За зеления лук не могат да се използват химически торове. Реколтата от пера се прибира на дължина 20-25 cm.