I peperoni sono la nostra verdura preferita. Non è solo delizioso, è un magazzino di vitamine, di cui ce ne sono fino a 30, così come altre sostanze vitali. Il peperone dolce ha una proprietà meravigliosa. Conserva molte qualità utili in forma secca e macinata e praticamente non le perde durante l'inscatolamento.

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Ogni giardiniere, coltivando ortaggi sul suo appezzamento, cerca di ottenere un grande raccolto e, non conoscendo tutte le basi dell'agronomia, spesso spende le sue energie, tempo e denaro in modo inefficiente.

Cercando di coltivare un grande raccolto, il proprietario nutre intensamente le piante, le annaffia fino all'esaurimento, le avvelena, proteggendole da malattie e parassiti. Naturalmente, queste tecniche danno risultati positivi, ma ci sono modi che forniranno un rendimento elevato a un costo molto più basso in termini di denaro, tempo e salute. Questa tecnica prevede la formazione di un cespuglio di pepe, man mano che si formano pomodori, cetrioli, zucchine e altre colture orticole.

È sempre necessario formare i peperoni dolci?

I coltivatori di ortaggi esperti considerano la formazione del peperone dolce una tecnica necessaria per aumentare la resa e la dimensione del frutto. I principianti praticamente non lo usano, credendo che anche senza la formazione di un cespuglio, il pepe darà un grande raccolto se verranno forniti calore, illuminazione, irrigazione e alimentazione.

Per i coltivatori di ortaggi che ignorano la formazione di un cespuglio di peperone dolce, gli allevatori offrono varietà e ibridi che possono essere coltivati senza questa tecnica. Non è necessario formare le seguenti varietà e ibridi di peperoni sottodimensionati e debolmente ramificati.

Varietà di pepe debolmente ramificate: Florida, Barguzin, Topolin, Zodiac, Alyosha Popovich, Bagration, Lumina (Belozerka), Dobryak, Victoria, Bogatyr, Ilya Muromets, Swallow, Gift of Moldova, Dobrynya Nikitich e altri.
Ibridi di peperone debolmente ramificati: Pinocchio F1, Claudio F1, Otello F1, Goodwin F1, Gemini F1, Maxim F1, Mercury F1 e altri.

Per i cespugli sottodimensionati (40-65 cm) di pepe, è sufficiente tagliare i germogli deboli, sterili e che crescono verso l'interno. Quelli alti formano una grande massa vegetativa, che seleziona i nutrienti necessari affinché le piante sviluppino i frutti. Proviamo a capire quali opportunità perde il giardiniere non utilizzando la tecnica di formazione di varietà alte di peperone dolce, che aumenta significativamente la resa di un prodotto vitaminico.

I peperoni alti sono quelli i cui cespugli raggiungono un'altezza di 100-200 cm La massa fuori terra densamente ricoperta crea le condizioni ideali per lo sviluppo di malattie e parassiti. Devono essere diluiti per migliorare la ventilazione, l'illuminazione, la nutrizione. Pertanto, tutte le varietà alte e gli ibridi di peperoni necessitano della formazione di cespugli.

La modellatura del pepe non è un taglio una tantum di germogli vegetativi o un pizzicamento di foglie. La formazione comprende diverse tecniche e si svolge in più fasi.

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Regole per la formazione del peperone dolce nella coltura in serra

In uno spazio limitato di terreno protetto, solo con una corretta formazione è possibile ottenere un aumento della resa e delle dimensioni dei frutti del peperone. In un ambiente di serra ottimale, l'arbusto crescerà rigogliosamente a scapito dello sviluppo degli organi riproduttivi. Di norma, in una serra, il raccolto viene coltivato attraverso le piantine.

periodo della piantina

Con la coltivazione indipendente di piantine di peperone, la formazione del cespuglio inizia quando la piantina raggiunge i 15-20 cm di altezza. Di solito a questa altezza il gambo dei peperoni inizia a ramificarsi, dividendosi in 2 rami. Alla biforcazione del ramo appare un germoglio, che può fiorire prima di essere trapiantato nella serra. Questo germoglio si chiama corona. Di solito viene rimosso per consentire un'ulteriore ramificazione del cespuglio di pepe. Ogni ramo formerà dei frutti e a questo costo la resa totale aumenterà.

Quando si ottengono i semi di pepe da soli, il bocciolo della corona viene lasciato su 1-2 cespugli. Forma i semi più sani, che vengono utilizzati per l'ulteriore propagazione.

Roberto A Sanchez

Formazione di un cespuglio di peperone dolce in serra

Quando viene trasferito in una serra, il peperone viene piantato in modo che sia possibile aumentare il volume del cespuglio di 2-3 rami. Lo schema di impianto per varietà e ibridi ad elevata foltezza può essere 40-50x70-80, cioè 2-5 o 3-6 pezzi al mq. M. Se l'accrescimento è medio, quindi per quadrato. m piantato da 6 a 8 cespugli di pepe.

La formazione di un cespuglio di pepe consiste nel pizzicare, rimuovere i germogli sterili in eccesso e tagliare. Dopo la semina e l'attecchimento, i cespugli vengono ispezionati per verificare che siano sani e privi di parassiti. I germogli inferiori sterili e le foglie che si trovano sullo stelo fino alla prima forcella vengono rimossi, fornendo ai cespugli una normale ventilazione e illuminazione.

I rami di pepe formati dopo la ramificazione sono chiamati laterali. Questi sono rami del primo ordine, o scheletrici. Ogni ramo laterale inizialmente cresce con uno stelo centrale che ha foglie. I germogli compaiono alla base dei piccioli di queste foglie (nell'ascella). Questi sono figliastri. Vengono rimossi pizzicando.

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Anche il ramo centrale del peperone di primo ordine si ramifica in 2 germogli. Questi sono scatti di secondo ordine. Resta quello più forte. È considerato scheletrico e deve avere la forza di sostenere il resto dei germogli sovrastanti. Su di esso vengono lasciate foglie, boccioli o fiori/frutti. Il secondo germoglio del secondo ordine di pepe, di regola, è più debole. Viene pizzicato, lasciando il frutto e la foglia.

Il germoglio scheletrico del 2o ordine, a sua volta, è diviso in 2 rami. Questi sono rami del 3° ordine. Fanno lo stesso con loro. Assegna il principale o lo scheletrico. Cresce e si sviluppa normalmente. I figliastri vengono rimossi nelle ascelle delle sue foglie. Ispeziona e rimuovi le foglie di peperone ingiallite dal tronco e dai rami scheletrici. Il secondo germoglio (più debole) del terzo ordine viene pizzicato sopra il primo bocciolo fiorale. Assicurati di lasciare una foglia che fornirà nutrimento all'ovaio.

Lo stesso procedimento si effettua sul germoglio scheletrico del primo ordine del secondo ramo (ricordate, la prima biforcazione). Questa è la formazione di un cespuglio in 2 steli. Se sul gambo del peperone rimangono non uno, ma 2 germogli laterali, allora non ci saranno 2, ma 4 rami scheletrici del primo ordine. Rimangono 3 steli. Formato secondo lo schema sopra.

Se si intende formare il peperone con il metodo del fusto, il traliccio dovrà essere predisposto in anticipo in modo che ogni ordine di rami sia agganciato alla traversa. La massa dei frutti in crescita può spezzare rami fragili. Quando guardi un cespuglio di pepe, non dimenticare di rimuovere i germogli senza fiori (grassi, sterili). Sentiti libero di pizzicare uno dei germogli alla biforcazione e tagliare le vecchie foglie gialle (non funzionanti).

Su ogni stelo scheletrico del 1o, 2o, 3o e altri ordini sotto la ramificazione, nel tempo compaiono foglie e germogli aggiuntivi (gli steli non rimangono nudi, sono ricoperti di foglie, germogli). Devono essere rimossi, ma gradualmente. Non più di 2 foglie al giorno. E, prima di tutto, eliminate le foglie che oscurano gli ovari del peperone.

Questa operazione viene ripetuta fino a quando i cespugli raggiungono il limite massimo della loro crescita di 1,0-1,2 m, la parte superiore viene tagliata per arrestare la crescita in altezza e reindirizzare i nutrienti alle ovaie e ai frutti sottostanti. Un mese e mezzo prima della fine della raccolta dei peperoni, le parti superiori dei rami scheletrici di tutti gli ordini vengono tagliate per arrestare la crescita e reindirizzare i nutrienti ai frutti giovani.

Di solito, sui cespugli di pepe formati vengono lasciati 20-25 grandi frutti a pareti spesse. Sui cespugli ricoperti di vegetazione non formata, entro l'autunno sarà pieno di piccole ovaie e frutticini. In questo caso, un raccolto di peperoni a tutti gli effetti risulterà inferiore e praticamente, soprattutto per le varietà a maturazione media, senza frutti nella loro maturità biologica.

Cespuglio di pepe formato in due gambi. ©Harry

Formazione di un cespuglio di peperone dolce in pieno campo

Quando si coltiva il pepe in piena terra, solo le varietà alte e gli ibridi sono soggetti alla formazione. Nei germogli di medie dimensioni, i germogli sterili da ingrasso, i germogli inferiori e i figliastri sono soggetti a rimozione per fornire alla boscaglia un'illuminazione e una ventilazione normali. Le varietà di pepe a bassa crescita non necessitano di modellatura. I germogli storti, spezzati e che crescono verso l'interno devono essere rimossi. Sui cespugli di pepe a crescita media e bassa, viene effettuata la pizzicatura dei germogli centrali per migliorare la ramificazione laterale. Il numero totale di germogli fruttuosi di pepe non supera i 4-6 e il numero di frutti, a seconda della varietà, è 15-25.

Le piante alte quando coltivate all'aperto devono essere ricche di germogli laterali. Per forzare la pianta a cespugliare, pizzicare la parte superiore degli steli principali a un livello di 25-30 cm dal livello del suolo e rimuovere i germogli della corona. La base del cespuglio di pepe sarà 4-5 germogli scheletrici del primo ordine. Il resto viene rimosso.

Il resto del processo di formazione è associato al pizzicamento dei germogli in eccesso. Lascia 3-5 dei germogli più forti formati dalla biforcazione del germoglio. Ad ogni successiva ramificazione del cespuglio, rimane circa lo stesso numero di germogli, il resto viene rimosso. Si scopre un cespuglio rigoglioso. Quando sul cespuglio di pepe si forma un numero sufficiente di frutti, i rami scheletrici vengono pizzicati o tagliati dalla parte superiore. I frutti del peperone lasciati sul cespuglio acquisiranno intensamente massa e quelli nuovi smetteranno di legarsi. L'energia dei processi di crescita passerà alla maturazione dei frutti già formati. Durante questo periodo, nuove foglie e germogli continueranno a crescere.

Pizzicare e rimuovere le foglie di pepe fornirà condizioni confortevoli per la coltura. L'intera stagione di crescita del peperone dolce deve tenere conto delle condizioni meteorologiche. Se l'estate è secca, è meglio non rimuovere le foglie inferiori. Copriranno il terreno dal riscaldamento eccessivo. In un'estate umida e piovosa, invece, è necessario spogliare la parte inferiore del cespuglio (soprattutto a livello del fusto) affinché non ristagni un'eccessiva umidità, che provoca malattie fungine e batteriche.

Pertanto, la formazione del peperone, la rimozione tempestiva, il pizzicamento e la potatura contribuiranno a ottenere un raccolto di qualità sempre più elevata dei tuoi peperoni preferiti.

La corretta formazione del pepe è la chiave per ottenere rese elevate

Formazione di un cespuglio di pepe

Inizialmente, il peperone cresce in un germoglio, ma poi si verifica la ramificazione. Nel luogo in cui si formano diversi rami appare un bocciolo floreale primario. Per non rallentare la crescita e lo sviluppo della pianta, il primo fiore dovrebbe essere rimosso.

Formo i peperoni in due o tre germogli. Lascio solo i germogli più forti formati da una forchetta con un bocciolo. Rimuovo i processi rimanenti, non importa quanto siano forti e belli.

Dopo un po' anche i rami scheletrici cominciano a ramificarsi. Con i nuovi rami faccio lo stesso che con i germogli del primo ordine. Lascio sempre una foglia sotto il germoglio asportato, poiché nutrirà l'ovario del futuro frutto, e tolgo i germogli internodali.

Controllo della crescita della massa verde

Questa cultura necessita di costante attenzione. Ispeziono periodicamente i cespugli, rimuovo i germogli sterili che si formano sotto la ramificazione dello stelo principale. È necessario rimuovere tutte le foglie in eccesso. Se il germoglio non nutre l'ovaio, oscura solo il cespuglio e toglie alla pianta il succo, che dovrebbe andare allo sviluppo del frutto.

Si consiglia inoltre di rimuovere tutte le foglie malate e danneggiate, indipendentemente da dove crescono. È importante ricordare che se la pianta non ha abbastanza luce, anche se vengono seguite tutte le raccomandazioni, le ovaie potrebbero non apparire.

Sugli steli ho tagliato le foglie solo dopo la formazione dei frutti a tutti gli effetti. Non è possibile tagliare più di 2 foglie alla volta. Eseguo l'ultima procedura circa 1,5 mesi prima del raccolto finale. Durante questo periodo, la pianta deve avere la possibilità di riposare.

Acceleriamo lo sviluppo e la maturazione dei frutti pizzicando

Quando sul cespuglio si forma un numero sufficiente di frutti, ha bisogno di aiuto. Affinché la pianta non sprechi energia in nuove ovaie inutili, pizzico le zone di crescita sui rami principali.

Pertanto, la crescita dei frutti esistenti è notevolmente accelerata. Faccio questa procedura anche per l'ultima volta un mese o mezzo prima della fine della stagione. Su un cespuglio, di regola, non lascio più di 20-25 frutti.

Dovresti pensare al raccolto futuro anche nella fase di piantagione delle piantine. È importante effettuare potature regolari, per monitorare la formazione del cespuglio. Per le varietà alte è opportuno considerare le strutture a traliccio al momento della formazione delle ovaie. Se dirigi da solo lo sviluppo del pepe, puoi sempre contare su un buon raccolto.

Olga Stepanovna, giardiniera

Succede che ti piace la descrizione del pepe e l'immagine sul sacchetto dei semi, compriamo, seminiamo, coltiviamo, ma non otteniamo frutti della dimensione promessa, e le pareti non hanno lo stesso spessore e la resa è molto inferiore a quanto dichiarato. Iniziamo a rimproverare i produttori e la pubblicità, ma spesso il motivo è la nostra incapacità di formare cespugli di pepe.

Perché dare forma ai peperoni

Il pepe, lasciato a se stesso, cresce così:

Per evitare che ciò accada, formano una formazione, diradano i germogli, lasciando quelli più forti. E il primo germoglio deve essere rimosso.

Esistono varietà di peperoni nani, a frutto piccolo, standard e leggermente ramificati che non necessitano di modellatura. Questa caratteristica, come vantaggio, sarà indicata dal produttore sulla confezione dei semi. Se non ci sono informazioni sulle caratteristiche della formazione, è necessario coltivarlo, come tutti i peperoni, secondo il consueto schema riportato di seguito.

Quando dare la forma ai peperoni

I peperoni non si formano in una sola volta e in un determinato momento. Dovrai avvicinarti ai cespugli almeno una volta alla settimana per verificare se sono cresciuti i germogli in più, se è giunto il momento di rimuoverli. Ma ci sono alcuni segni con cui puoi capire quando iniziare e finire la formazione. Il primo passo inizia dopo che si forma una forchetta sullo stelo e l'ultima volta che i germogli vengono pizzicati circa 1,5 mesi prima dell'inizio del freddo.

Modi per formare i peperoni in una serra

Sarà facile formarlo se capisci in base a quale principio il pepe fa crescere i germogli. Il cespuglio si biforca costantemente, prima il gambo principale si biforca o si divide, quindi ciascuno dei tronchi risultanti si trasforma in due, e quindi in modo esponenziale. Ogni ramo, dopo aver deposto un bocciolo, forma una forchetta (nodo) in questo punto. Quindi crescono due rami, di questi due - quattro, di quattro - otto, ecc. E così su ogni stelo principale, di cui ce ne sono 2-3. Immagina quanti germogli e frutti cresceranno senza formazione.

Cespuglio non formato: si sono già formate diverse forcelle, hanno sempre dei boccioli, a quanto pare, su questo peperone si sono già sbriciolati, non impollinati

Il pepe contemporaneamente all'apparizione del primo germoglio formava una forchetta: da uno stelo ne uscivano due, a volte tre. A questo punto rimuoviamo il primo germoglio in modo che nulla impedisca al cespuglio di crescere e sviluppare una corona forte, con la quale raccoglieremo.
Il cespuglio ha formato una forchetta e su di esso non c'è nemmeno uno, ma due germogli, entrambi devono essere rimossi
Rimuovi tutti i figliastri che crescono dalle ascelle delle foglie sotto la forcella. Potete vederli nella foto sopra.
Quando anche ciascuno degli steli principali si biforca, scegli un germoglio forte e lascialo come un'estensione del cespuglio. Debole pizzicotto sull'ovaio, che si allontana da esso di un volantino. Non affrettarti con questa procedura, aspetta che il frutto sia legato.
In primo piano c'è un grosso germoglio, ne esce un sottile germoglio, che deve essere pizzicato, ma prima aspetta che il bocciolo alla sua sommità si trasformi in un'ovaia
Ripeti l'operazione dopo la ramificazione successiva su ciascuno degli steli principali.
Schema di formazione del peperone: in ogni forchetta - un frutto, più un altro sul ramo laterale
Alla fine della stagione, quando la temperatura dell'aria smette di superare i +15 ° C, pizzicare tutte le cime ed eliminare tutti i boccioli. Non avranno più il tempo di trasformarsi in peperoni e i succhi si attireranno a scapito dei frutti rimasti.

Un cespuglio di pepe può formare sia 20 che 30 frutti, perché è una pianta sempreverde originaria dei tropici. Ma per ottenere frutti grandi e dalle pareti spesse, si consiglia di lasciare solo 12-15 ovaie su ciascun cespuglio. È desiderabile crescere su tre steli, quindi il cespuglio con lo stesso numero di ovaie sarà più basso, il raccolto maturerà prima. Cioè, quando si formano due steli, 6-8 peperoni dovrebbero avere il tempo di crescere su ciascuno e 4-5 su tre. Ricordiamo che i succhi raggiungono i frutti inferiori più velocemente rispetto a quelli distanti.

Il pepe alla forchetta ha dato tre gambi

Cosa fare se il peperone ha dato una forchetta di soli due gambi, ma te ne servono tre:

Come risultato della formazione, la corona diventa rada, è composta solo da 2-3 steli ricoperti di frutti, quindi può sfaldarsi e rompersi. Assicurati di legare ogni stelo al traliccio.

Video: principi per la formazione dei peperoni

Formazione di peperoni in piena terra

I peperoni in piena terra rimangono peperoni, crescono e si ramificano secondo gli stessi principi della serra. L'unica differenza è che in un giardino aperto ci sono condizioni meno favorevoli per la crescita, il periodo caldo è più breve, il che significa che non 12-15 frutti, ma meno di 9-12, avranno il tempo di crescere grandi sui cespugli. Qui sarà particolarmente rilevante la formazione di tre steli, ciascuno con 3-4 frutti.

In piena terra vengono spesso coltivati peperoni sottodimensionati e a maturazione precoce con piccoli frutti. Se hai proprio questo (tesoro, finferli, ecc.), il tuo obiettivo è ottenere molti piccoli peperoni per sottaceti, sottaceti assortiti, decorazioni per piatti, quindi non puoi formarli affatto. Ma affinché il cespuglio sia ben ventilato, ogni frutto è illuminato, vale la pena rimuovere:

abbassare i figliastri al primo bivio;
germogli ispessiti sopra la forcella, che crescono all'interno della corona;
foglie che ricoprono i frutti in maturazione.

I peperoni nella serra e in piena terra si formano in 2-3 gambi. Ciò è necessario per ottenere frutti grandi e dalle pareti spesse. Le varietà a frutto piccolo, compatte e leggermente ramificate non possono essere figliastri.

Condizioni ottimali per la coltivazione dei peperoni in serra

Nel caso in cui le piantine fossero deboli o non tutte riuscissero a sopravvivere al trapianto nella serra, lasciare più germogli. Scegli i figliastri più grandi, formati durante la ramificazione dei germogli principali. Quindi rimuovere tutti i germogli situati ad un'altezza inferiore a 60 cm, dietro la prima foglia del primo ovario. Tutti i germogli laterali superiori a 60 cm vengono tagliati dopo la prima o la seconda foglia sopra la seconda ovaia.

In uno stelo

Nutrizione abbondante, poiché l'apparato radicale della pianta è piuttosto superficiale;

Metodi di atterraggio, i loro pro e contro

Le melanzane sono apparse in Russia, secondo gli standard storici, relativamente di recente - nel XVII secolo, e sono state portate dalla Persia e dalla Turchia. Inizialmente, misero radici e si diffusero nelle province della Russia meridionale, e successivamente in altre regioni della Russia, dove iniziarono a essere coltivate come serra e pianta da serra.

È cittadino di molti paesi -

Nei nostri orti potete trovare diverse varietà di peperone, sia amaro che dolce. La loro tecnologia agricola è praticamente la stessa e vanno d'accordo tra loro. Ma allo stesso tempo va tenuto presente che tutti i peperoni, nonostante siano autofertili, sono comunque soggetti all'impollinazione incrociata, il che aumenta significativamente la produttività. Pertanto, se si piantano fianco a fianco piante della varietà dolce e amara, si possono ottenere frutti dolci con retrogusto amaro.

Preparazione di semi e piantine. Approdo

Lo scarabeo della patata del Colorado è il parassita più attivo. Viene raccolto manualmente dai cespugli. Aiuta a trattare la pianta con un forte decotto di celidonia.

Come ottenere un peperone a tutti gli effetti, bello e grande? Crescere e prendersi cura di una serra implica necessariamente un'alimentazione regolare. Il regime alimentare è simile a quello dei pomodori e delle melanzane. I peperoni vengono nutriti con un intervallo di 10-14 giorni con urea e fertilizzanti complessi. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al bilancio del potassio. La mancanza di questo elemento ha un effetto molto negativo sulla crescita e sulle condizioni del frutto. È utile quando si allentano le distanze tra le file per produrre cenere di legno in ragione di mezzo bicchiere per metro quadrato.

I peperoni della lattuga vengono piantati in profondità, su letti alti, in ragione di 6-8 piante per metro quadrato.

Selezione della varietà

Il peperone è una preziosa coltura vegetale. Gli scienziati dicono che merita tre medaglie d'oro contemporaneamente: per il contenuto di vitamina P, carotene e acido ascorbico. Trova largo impiego in cucina: fresco in insalata, ripieno, marinato, sotto sale, in scatola.

Consiglio. I giardinieri esperti consigliano di annaffiare i peperoni dalle 9:00 alle 11:00. Non dovrebbe essere consentita un'essiccazione frequente e prolungata del terreno, così come un forte ristagno idrico, poiché la pianta reagisce sia alla secchezza del terreno che al suo ristagno.

Orario di atterraggio

Dopo che l'ovaia si è formata e ha iniziato a svilupparsi, lasciane alcune, di solito fino a 20 ovaie, a seconda che la pianta sia debole o forte, e pizzica le parti superiori dei germogli. È inoltre necessario rimuovere tutti i figliastri e i germogli appena emergenti.

In diversi steli.

Irrigazione regolare e abbondante (Come innaffiare le melanzane in una serra e ottenere un raccolto ricco);

Formazione di cespugli

Nella loro patria storica, gli antenati delle moderne melanzane vivevano in condizioni di temperature relativamente stabili,

Le nostre melanzane preferite.

Esistono due fasi di maturazione del pepe: tecnica e biologica. Dalla piantagione delle piante nel terreno all'inizio della raccolta sono necessari circa un mese e mezzo o due mesi. La loro fruttificazione arriva a ondate: fioriscono, versano frutti, poi riposano e ricominciano a fiorire. Lasciare quindi i frutti che hanno raggiunto la maturità tecnica sui rami di un cespuglio significa ridurre la resa del 20 - 30%.

Illuminazione e irrigazione

Nella Russia centrale, di norma, il pepe viene coltivato solo attraverso le piantine. In un altro modo, questa pianta amante del calore in campo aperto non solo non avrà il tempo di dare frutti, ma anche di fiorire.

Se la cura del peperone nella serra è organizzata correttamente, praticamente non si verificano malattie in questa coltura vegetale. La rimozione delle erbacce, la concimazione superiore, l'umidità ottimale e la protezione dalla luce solare diretta garantiranno un buon raccolto senza l'uso di pesticidi. Di conseguenza, il coltivatore di ortaggi riceverà un prodotto rispettoso dell'ambiente.

condimento superiore

Questo ortaggio è diviso in varietà a maturazione precoce e tardiva. Prendersi cura dei peperoni in una serra in policarbonato ti consente di provare varietà con diverse fasi di maturazione. Quindi puoi garantire la disponibilità di un ortaggio sano quasi tutto l'anno. Le varietà precoci di peperoni danno i loro frutti entro tre mesi dalla semina.

Malattie

Ogni giardiniere cerca di coltivare questo meraviglioso ortaggio sul suo terreno. Esistono due modi per coltivarlo: in piena terra e in serra, e prendersi cura del pepe in serra ha le sue sottigliezze.

La medicazione superiore viene eseguita due volte al mese. Per 10 litri di acqua vengono diluiti 10–20 g di cloruro di potassio, 20–30 g di nitrato di ammonio e 30–40 g di perfosfato. Dopo il condimento superiore, il peperone viene annaffiato con acqua pulita, altrimenti si possono bruciare le foglie. Invece di fertilizzanti minerali, le piante vengono talvolta nutrite con materia organica: una soluzione di liquame o escrementi di uccelli con l'aggiunta di 150-200 g di cenere di legno per 10 litri di soluzione.

Quando si formano melanzane sia in uno stelo che in più, è imperativo rimuovere le foglie ingiallite e appassite, nonché le ovaie e i frutti deformati. È inoltre auspicabile rimuovere più volte alla settimana tutte le foglie, i germogli sterili e laterali, le ovaie e i fiori che crescono sotto la ramificazione dello stelo principale della melanzana.
Consideriamo in dettaglio ciascuno dei metodi.
mantenere un'umidità costante nella serra pacciamando le piantagioni o irrigando i percorsi;

da +200С a +350С

Parassiti e misure di controllo

Melanzane

Certo, nelle regioni meridionali è molto più conveniente e più facile coltivare i peperoni in piena terra. Ma anche nella corsia centrale, questo compito è abbastanza fattibile se fai uno sforzo e non risparmi il lavoro.
È meglio ottenere piantine di pepe senza raccolta: immediatamente in vasi singoli o compresse di torba. Ciò è dovuto al fatto che, a differenza della maggior parte delle altre belladonna, non tollera molto bene il trapianto, il che può ritardarne lo sviluppo per lungo tempo. È molto importante che il terreno nelle tazze o nei vasi non si secchi durante l'intero periodo di crescita.
Molto spesso, i peperoni soffrono di tali malattie:
Quando si pianifica la cura dei peperoni in una serra, è necessario ricordare che le varietà carnose di peperoni da insalata a frutto grosso sono molto più esigenti in termini di illuminazione e temperatura. L'apparato radicale delle piante di queste varietà è molto potente e la pianta stessa può raggiungere un'altezza fino a 70-80 centimetri. Le varietà a crescita bassa possono essere coltivate senza legatura. I cespugli alti e potenti hanno bisogno di una giarrettiera su un traliccio o pioli.

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Coltivazione di peperoni all'aperto.

Affinché la cura dei peperoni in serra dia buoni risultati, è necessario tenere conto delle caratteristiche della pianta.

Durante il periodo della fioritura i peperoni vengono scossi quotidianamente per garantire una migliore impollinazione.

Importante: in climi caldi e umidi, è imperativo rimuovere tutti i figliastri non necessari, soprattutto nella parte inferiore della pianta. Se fuori il clima è secco e caldo, i figliastri non vengono rimossi, poiché le foglie impediscono un'eccessiva evaporazione dell'umidità.

Di norma, si ricorre a questo metodo se la pianta è piuttosto debole o non c'è molto spazio nella serra. Quando un cespuglio forma uno stelo, rimane il germoglio più forte, che viene fissato con spago o corda su un filo teso sopra le piante.

Se le varietà di melanzane messe a dimora sono medie o vigorose, è obbligatoria la formazione di un cespuglio.

, durata della luce diurna

Le melanzane, verdure amate da molti, sono note per essere molto esigenti in termini di condizioni di crescita, nonché per la loro effeminatezza. Il sogno di ogni giardiniere e giardiniere che coltiva questo ortaggio nella sua serra è vedere frutti belli, uniformi e grandi, gradevoli per dimensioni e colore.

Tutti adoriamo le melanzane

La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che l'età delle piantine è auspicabile non più di due mesi. Le piante dovrebbero avere almeno 10 foglie vere su un tronco alto circa 30 cm, le piantine troppo cresciute attecchiscono molto più a lungo, le foglie possono ingiallire e cadere, per non parlare delle prime ovaie.

Stolbur. Le piante colpite dalla malattia producono frutti brutti e maculati, le foglie appassiscono e cadono. La malattia non è curabile. Si consiglia di rimuovere e bruciare le piante colpite. Il luogo in cui si trovava la pianta malata dovrebbe essere annaffiato abbondantemente con una soluzione di permanganato di potassio.

Quando seminare i semi nel terreno e quando piantare i peperoni nelle piantine? La semina e la cura nella serra iniziano prima rispetto alla coltivazione in piena terra. Perché il pepe è una pianta amante del calore e non tollera il gelo, e in condizioni di serra è più facile per lei fornire il regime termico desiderato.

Il pepe è una pianta senza pretese, è abbastanza semplice coltivarla. Prendersi cura dei peperoni in una serra consiste nella corretta piantagione e formazione di cespugli, nell'alimentazione equilibrata, nel fornire illuminazione e irrigazione sufficienti, nonché nella protezione da malattie e parassiti.

Per coltivare il pepe come coltura verticale, inizia a formarsi un cespuglio nella prima biforcazione. Nel primo ramo rimangono due germogli, che saranno centrali. Successivamente, in ciascuno dei nodi vengono lasciati due germogli: verticale (centrale) e aggiuntivo esterno. In questo modo si forma un cespuglio ad un'altezza di 1–1,2 m.

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Formazione di melanzane in serra: lo sappiamo e possiamo

Alla fine dell'estate, devi lasciare le piante
Legare le melanzane, soprattutto quelle vigorose, in serra è necessario, poiché le piante crescono molto più alte che in campo aperto e possono rompersi abbastanza facilmente. Molte fonti dicono che le melanzane non hanno bisogno di essere legate, poiché sono abbastanza stabili.
Soffermiamoci più in dettaglio su come formare le melanzane in una serra.
12-14 ore
Tuttavia, non tutti i giardinieri realizzano un sogno del genere. Per alcuni, le melanzane fioriscono bene, ma non formano ovaie, per alcuni questo ortaggio inizia a formare attivamente un'ovaia solo entro la fine di agosto - inizio settembre, e per alcuni l'intera pianta è “cosparsa” di ovaie, ma solo loro rimangono di piccole dimensioni e non maturano.
E li mangiamo continuamente
Le piantine coltivate in vasi di dimensioni tali che le loro radici non hanno il tempo di padroneggiare l'intero volume del coma terroso fornito loro al momento della semina, attecchiscono più facilmente. La ragione di ciò è abbastanza comprensibile: le piccole radici non vengono danneggiate durante il trapianto, il trasbordo e le piante non sprecano energia sostituendole con nuove radici.
Fitoplasmosi. Si manifesta con marciume radicale, essiccazione delle foglie, schiacciamento dei frutti. Con questa malattia, la cura adeguata del pepe nella serra non aiuta, puoi solo far fronte al trattamento chimico dei cespugli.
Se la serra non è riscaldata, un fattore importante è che la temperatura del suolo non sia inferiore a più 15 gradi Celsius. Le piante non crescono bene a basse temperature. A una temperatura di più 4 gradi, le radici della pianta muoiono. Idealmente, il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a più 19-21 gradi Celsius.
Una sfumatura importante: il pepe bulgaro in una serra dovrebbe essere piantato il più lontano possibile da altre varietà. Piantate nelle immediate vicinanze, le piante vengono impollinate e puoi ottenere un ibrido indesiderato.

La cura dei peperoni coltivati all'aperto consiste nell'irrigazione, nel dissodamento del terreno, nella concimazione e nella protezione dal gelo.

5-7 piccole ovaie

Infatti, finché la pianta ha solo fiori e foglie, è abbastanza stabile. Ma non appena le ovaie iniziano a formarsi e a crescere attivamente, la resistenza diminuisce notevolmente, soprattutto nelle melanzane vigorose.

professionisti

Melanzane prima della formazione

E umidità piuttosto alta, ma costante

Un po' di storia

Qual è la ragione di tali problemi per i giardinieri che coltivano melanzane in condizioni di serra? Il problema principale è la mancata conoscenza delle caratteristiche di questa pianta o l'ignoranza delle sue esigenze, nonché l'errata formazione della pianta. Diamo un'occhiata alle caratteristiche delle melanzane e proviamo a tenere conto di tutte le caratteristiche e le sfumature della loro coltivazione.

Dopo il trattamento termico,

Se le piantine di peperone fiorivano anche prima di piantare in piena terra, allora è meglio rimuovere i fiori. Altrimenti, sui cespugli si forma un numero notevolmente inferiore di ovaie. A volte i peperoni trapiantati nel terreno non fioriscono affatto. Ciò accade perché tutte le forze della pianta vengono spese per la formazione delle radici, per le quali non c'era abbastanza spazio nel piccolo volume del vaso. Semplicemente non rimangono per la fioritura e la formazione delle ovaie. Oppure, nella breve estate, non c'è abbastanza tempo per raggiungere il volume richiesto della parte sotterranea.

Verticillosi. Malattia fungina. Oggi esistono molte varietà resistenti a questa lesione.

Come coltivare la lattuga in casa? La coltivazione e la cura in una serra iniziano con la semina. Puoi seminare i semi direttamente nel terreno oppure piantare piantine acquistate o coltivate. La maggior parte dei coltivatori di ortaggi preferisce il secondo metodo (piantina): la prima volta che il peperone viene annaffiato immediatamente dopo la semina. La seconda volta - dopo 5-6 giorni. In futuro, viene annaffiato ogni 7-10 giorni. Innanzitutto, vengono spesi 1–1,5 litri di acqua per pianta, quindi la velocità viene aumentata a 1,5–2 litri. 2-3 settimane prima dell'ultimo raccolto, l'irrigazione viene interrotta, che avrà il tempo di maturare prima della fine della stagione, puoi legarla non solo al traliccio, ma anche ai normali pioli. Quando si lega, sia al traliccio che ai tutori, è importante ricordare che la pianta crescerà comunque e aumenterà lo spessore del fusto. Pertanto, lascia un po' di spazio in modo che il fusto della pianta abbia spazio per crescere.La formazione di una pianta è un must quando si coltivano le melanzane in una serra. Un'eccezione a questa regola sono le varietà a bassa crescita che non richiedono la formazione o la rimozione dei figliastri. –65-70% Per capire quali condizioni sono necessarie per la normale crescita e sviluppo delle melanzane, ricordiamo da dove provengono e in quali condizioni sono cresciute originariamente.

Sono sempre alla nostra caccia.

In piena terra, si consiglia di piantare i peperoni in una giornata nuvolosa e, se possibile, al mattino. La temperatura media giornaliera dovrebbe essere al livello di 14 - 15 ° C. È molto importante che il terreno per questa coltura sia coltivato in profondità fin dall'autunno. L'intervallo richiesto tra i singoli cespugli è di circa 30 cm e tra le file è di 50 cm, altrimenti sarà molto difficile prendersi cura delle piante che sono cresciute in seguito.
Vale la pena prestare attenzione al fatto che le varietà di pepe più capricciose e soggette a malattie provengono da paesi d'oltremare. Le varietà domestiche sono molto più facili da curare, coltivare e sono meno soggette a varie malattie.
Le piantine di peperone, coltivate o aromatizzate in tazze, vengono pizzicate quando raggiungono lo stadio di sette-nove foglie vere. Ciò ti consente di ottenere cespugli forti e sani. Se le piantine non vengono pizzicate, la pianta si allunga e diventa fragile. Il pizzicamento nelle fasi successive è indesiderabile. Ciò contribuisce a una crescita e una fioritura stentate.
Per piantare piantine è bene utilizzare bicchieri di carta. In questo caso è sufficiente premere sul fondo del contenitore e la pianta può essere facilmente rimossa insieme alla zolla di terreno. Vengono utilizzate anche cassette di legno, ma con questo metodo di semina le giovani piante possono essere danneggiate durante il trapianto.
Il terreno viene allentato dopo ogni pioggia e irrigazione finché la terra non inizia a seccarsi e a formare una crosta.
Ma, come si suol dire, “è meglio vedere una volta che sentire cento volte”: puoi guardare in video come si forma la melanzana in serra e apprendere i metodi e le tecniche più adatti a te e alla tua serra.

Con questo metodo di formazione si dà alla melanzana la possibilità di crescere e ramificarsi da sola. Quando la pianta forma gli ovari, questi vengono diradati, lasciando solo quelli più grandi, e poi pizzicando le sommità dei germogli su cui si sviluppano i frutti. Affinché le ovaie delle melanzane si sviluppino normalmente, è necessario rimuovere tempestivamente i germogli e i germogli appena emergenti.

Se hai deciso per la prima volta di iniziare a coltivare melanzane in una serra, allora è meglio iniziare con varietà sottodimensionate, come

La melanzana è un rappresentante della famiglia della belladonna e una coltura vegetale perenne, ma solo nelle nostre condizioni climatiche viene coltivata come pianta annuale. La patria storica della melanzana selvatica, da cui hanno origine tutte le moderne forme culturali di questa pianta, sono gli stati del sud-est asiatico come la Birmania, l'India e la Cina. Negli stufati di verdure, nelle insalate, Il collo della radice del cespuglio dopo il trapianto dovrebbe essere sopra il terreno. Se non rispetti questa condizione, quasi smetterà di crescere. Il terreno attorno al tronco può essere pacciamato con materiali organici o carta. Il pacciame lo proteggerà dall'essiccamento e dalla compattazione dopo l'irrigazione e le piogge, attenuerà leggermente le fluttuazioni di temperatura e ti salverà anche dal diserbo infinito di erbacce che emergono rapidamente.

La cura adeguata del peperone in serra consiste anche nel controllo dei parassiti di questo ortaggio:

Buoni risultati si ottengono prendendosi cura del peperone in una serra, se i primi fiori e tutti i germogli aggiuntivi vengono rimossi dalle varietà di peperone a frutto grosso (insalata). Rimangono due o tre germogli laterali che, dopo aver raggiunto i 20 cm di lunghezza, vengono pizzicati e legati.
Se si sceglie il metodo di coltivazione in tazze, non è necessaria una procedura di immersione per le piante. Anche quando si piantano i semi in un'aiuola, le piante non hanno bisogno di essere raccolte. Quest'ultimo metodo ha un tale svantaggio: quando si pianta in una scatola o in vasi, è possibile scegliere le piante più forti, quando si pianta nel terreno, la selezione viene effettuata direttamente sul giardino e quando si abbattono piante deboli e di bassa qualità, i vuoti possono formarsi e la semina non è l'opzione migliore.

I peperoni vengono nutriti 3-4 volte durante la stagione di crescita, a partire dal 10-15 giorno dopo aver piantato le piantine. Utilizzare una soluzione di liquame (per 1 parte di fertilizzante 4-5 parti di acqua) o escrementi di uccelli (1 parte di fertilizzante per 12-15 parti di acqua). Inoltre, a 10 litri di soluzione vengono aggiunti 150–200 g di cenere di legno, 40–60 g di perfosfato e 15–20 g di cloruro di potassio. Quando si esegue la medicazione minerale, oltre ai fertilizzanti fosforo-potassio, sotto il pepe viene aggiunto nitrato di ammonio (15-20 g per 10 l di soluzione fertilizzante).

Formazione di una pianta in uno stelo

Prendersi cura dei peperoni in serra consiste nel mantenere la temperatura ottimale, annaffiare regolarmente, concimare, diserbo e allentamento.

Nota: molto spesso i giardinieri utilizzano il metodo di modellatura a stelo multiplo.

Delicatessen 163, Robin Hood, Alekseevskij, Notte Bianca, Royal Dwarf, Diamante

Pertanto, le melanzane, per una crescita, uno sviluppo e una fruttificazione normali, sono necessarie le seguenti condizioni:

Anche adesso è possibile determinare da dove provengano gli antenati di questa o quella varietà di melanzane: la loro forma può raccontarlo. Pertanto, le melanzane, a forma di pera o di uovo di gallina, molto probabilmente provengono da forme selvatiche indiane. Le melanzane, simili nella forma ai cetrioli, avevano un antenato cinese.

Nascosto nelle banche in autunno,

Formazione di una pianta in più steli

Un'aiuola per peperoni va scelta in un luogo ben protetto dal vento. Il terreno è più adatto sabbioso o leggermente argilloso con una reazione neutra o leggermente acida. Per scavare in autunno, di solito viene aggiunto un secchio di compost per ogni metro quadrato di area di semina e superfosfato - 20-30 grammi. Se la medicazione superiore viene eseguita in primavera, l'humus è più adatto al posto del compost e un bicchiere di cenere è più adatto per il perfosfato.

Afide. Può comparire anche con l'uso frequente di fertilizzanti organici. Per distruggerlo vengono utilizzati sia prodotti chimici che infusi di tabacco, che sono molto più innocui. Quando compaiono gli afidi è necessario ridurre l'uso di fertilizzanti di origine organica contenenti azoto (letame, escrementi di uccelli, urea) e ventilare più spesso la serra. Oltre ad essere esso stesso un parassita, allo stesso tempo è anche portatore di malattie virali e fungine.

Le varietà a bassa crescita con frutti più piccoli di solito non necessitano di pizzicatura, ma in caso di forte ramificazione è necessario diradare il cespuglio, rimuovendo i rami in eccesso per non ispessire le piantagioni. Una massa verde eccessivamente densa impedisce la formazione di ovaie ed è un ambiente favorevole per lo sviluppo di malattie fungine e virali, nonché per la comparsa di insetti nocivi.

La migliore cura del peperone nella serra non darà buoni risultati se si utilizza materiale di piantagione di bassa qualità. Per ottenere piantine forti, è importante avere buoni semi. Acquistati nei negozi, purtroppo, non sono sempre di alta qualità. Pertanto è meglio acquistarli da orticoltori di fiducia o prepararli da soli. Per fare questo, i semi vengono prelevati dai frutti più maturi e di alta qualità, essiccati e conservati in un sacchetto di carta. È auspicabile etichettare le borse. Tutti i semi di pepe sembrano quasi uguali e sono facili da confondere. Si sconsiglia di utilizzare i semi dopo 3-4 anni di conservazione.

I peperoni amanti del calore sono protetti dal gelo con l'aiuto di tende-rifugi temporanei fatti di assi, cartone, tela, stuoie, materiale di copertura o altri materiali improvvisati. Anche i rifugi cinematografici portatili sono popolari. In caso di forti gelate, il film viene inoltre coperto con tela o stracci. Applicare fumo e spolverare.

La temperatura dell'aria nella serra nel periodo dalla semina alla piena fruttificazione dovrebbe essere mantenuta a 21-28°C durante il giorno e a 15°C durante la notte. Successivamente la temperatura diurna viene ridotta di 1–2 °C.

Per fare questo, quando le melanzane raggiungono un'altezza di circa 30 cm, pizzicare il cosiddetto "punto di crescita" - la parte superiore del gambo principale. Grazie a tale manipolazione, la pianta inizia a ramificarsi attivamente. e molti altri in vendita. Temperature elevate costanti (Temperatura nella serra - realizziamo un regolatore automatico);

Melanzane così diverse

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Prendersi cura dei peperoni in serra e in campo aperto

Prendersi cura dei peperoni in serra

Non ci separiamo da loro

Regime di temperatura

Tutti i tipi di peperoni non tollerano il letame fresco, ma per loro è molto desiderabile l'alimentazione liquida a base di verbasco. I fertilizzanti minerali dovrebbero essere scelti dove c'è magnesio: farina di dolomite, kalimag, kalimagnesia. Va tenuto presente che la farina di dolomite e altri fertilizzanti a base di calce non vengono applicati sotto i peperoni stessi: non tollerano la calce fresca. La calcinazione del terreno viene preferibilmente effettuata in anticipo, sotto le colture precedenti.

Lumache. Il loro aspetto indica un'umidità eccessiva. Le lumache e le lumache vengono rimosse a mano. Nei corridoi puoi versare sabbia di fiume grossolana o mettere strisce di carta vetrata.

Irrigazione

Il pepe è esigente in termini di valore nutritivo del suolo, umidità e luce. La mancanza di umidità può portare alla caduta dei fiori e delle ovaie dei frutti risultanti. L'umidità ottimale dovrebbe essere compresa tra il 40 e il 50% e il terreno dovrebbe essere moderatamente umido, senza seccarsi, ma senza eccessiva irrigazione. L'eccessiva umidità del suolo contribuisce alla formazione di vari tipi di marciume, nonché allo sviluppo di una malattia nota come "gamba nera".

La miscela di terreno è composta da humus fogliare con aggiunta di sabbia grossolana e cenere. Entrambi vengono presi in ragione di duecento grammi per secchio di miscela di humus.

Fertilizzante e condimento superiore

Durante la stagione di crescita, i germogli di peperone troppo lunghi vengono accorciati. Tutti i rami in eccesso che ombreggiano la corona del cespuglio vengono tagliati. Sicuramente vengono rimossi tutti i germogli situati sotto la forcella principale dello stelo, nonché i rami che crescono all'interno della corona. La potatura viene effettuata una volta alla settimana, dopo la raccolta dei frutti.

Impollinazione

La serra viene periodicamente ventilata aprendo porte, prese d'aria, traverse al suo interno. In estate, quando la temperatura esterna supera i 30°C, la copertura in vetro della serra viene spruzzata con una sospensione di gesso oppure ombreggiata con grate di legno chiaro.

Formazione di cespugli

Di tutti i germogli laterali cresciuti ne restano pochi, da 2 a 5 superiori, e tutto il resto si elimina tagliandoli con le cesoie. Il numero di germogli rimasti dipende dalla qualità delle piantine piantate, dalle condizioni meteorologiche e di luce, nonché dalle condizioni delle piante. La cosa più importante è che tutti i germogli che lasci siano alla luce e non all'ombra (vedi Coltivare melanzane in serra: specifiche del lavoro per maggiori dettagli).

Prenditi cura dei peperoni all'aperto

Esistono due modi principali per formarsi:

Irrigazione

Ore diurne abbastanza lunghe

allentamento

Fertilizzante e condimento superiore

Con piacere, per tutto l'inverno.

Protezione antigelo

Gli esperti considerano il bianco e il cavolfiore, i cetrioli e tutti i legumi, ad eccezione dei fagioli, i migliori predecessori del pepe. Si sente benissimo nelle piantagioni congiunte con cipolle, carote, melanzane e pomodori. Come le altre solanacee, i peperoni piccanti e dolci richiedono il rispetto obbligatorio delle regole di rotazione delle colture.

Formazione di cespugli

Acaro del ragno. Per combatterlo si consiglia di irrorare le piante con un decotto di buccia di cipolla ogni cinque giorni in ragione di un bicchiere per litro d'acqua. Il trattamento viene effettuato per tre settimane. Puoi usare insetticidi speciali, ma ricorda che i prodotti chimici vengono applicati prima che appaia il frutto.

Come piantare cavoli in piena terra Piantare astri in piena terra Astra cresce da semi in piena terra

Quando si posizionano i peperoni nelle serre o nelle serre, le piante creano tutte le condizioni per lo sviluppo più rapido. Ma spesso la pianta consuma le sostanze nutritive ottenute dal terreno per aumentare la massa fogliare a scapito della fruttificazione. Per aumentare la produttività e far crescere baccelli di grandi dimensioni, si formano cespugli di peperone dolce. Per fare ciò, viene eseguita la potatura, eliminando foglie e rami non necessari. La formazione eseguita correttamente semplifica la cura dei cespugli e previene l'insorgenza di malattie.

Molti coltivatori di ortaggi eseguono la modellatura durante la coltivazione dei peperoni. Questa tecnica agricola viene utilizzata per stimolare la fruttificazione e aumentare la dimensione del frutto. Consiste nel rimuovere alcuni germogli e foglie che non partecipano alla fruttificazione e assorbono sostanze nutritive per il loro sviluppo. Ma non per tutte le varietà di verdure viene utilizzata la potatura della vegetazione in eccesso. Esistono ibridi e varietà di peperoni dolci che non necessitano di modellatura. Questi includono varietà con una piccola altezza di cespugli e una ramificazione debole.

Varietà varietali che non necessitano di modellatura:

Topolino;
Barguzin;
Florida;
Bagrazione;
Alesha Popovich;
Zodiaco;
Vittoria;
Di buon carattere;
Lumina;
Ilya Muromets;
Bogatyr.

Varietà ibride di pepe che non necessitano di potatura:

Otello F1;
Massima F1;
Gemelli F1;
Goodwin F1;
Mercurio F1.

Nei peperoni con un piccolo cespuglio alto fino a 65 cm, vengono rimossi i germogli indeboliti, che crescono verso l'interno e non fruttuosi. Sugli alti cespugli si forma molta vegetazione. Per mantenerlo, la pianta spende le sue forze necessarie per fruttificare. Non formando piante di varietà alte, il coltivatore di ortaggi perde molte opportunità che aumentano i raccolti.

Se, durante la coltivazione in serra, il peperone viene formato secondo le regole, si possono raggiungere i seguenti obiettivi:

la ridistribuzione delle forze della pianta per la fruttificazione, e non per il mantenimento dei rami sterili;
prevenzione del sovraccarico dei cespugli con un numero eccessivo di infiorescenze e ovaie;
maturazione più uniforme dei baccelli;
migliore ventilazione delle piante;
migliorare l'illuminazione di tutte le parti della pianta;
aspetto più attraente dei peperoni maturi;
prevenire lo sviluppo di infezioni e attacchi di parassiti.

I germogli extra sul cespuglio di pepe iniziano a essere rimossi nella fase di fioritura del primo fiore. Quindi inizia la ramificazione della pianta. L'altezza dei cespugli raggiunge ormai i 20 cm La formazione viene eseguita in più fasi. La procedura viene completata 45 giorni prima della maturazione finale del raccolto, in modo da non causare inutili stress alle piante.

Tecniche formative di base

Quando si formano i cespugli di pepe, vengono utilizzate diverse tecniche di base. Questi includono peperoncini, pizzicamento e taglio delle foglie. Ogni procedura viene eseguita secondo le proprie regole.

pasynkovanie

Quando si pizzica, vengono rimossi piccoli rami laterali, che si formano nelle ascelle delle foglie a seguito della crescita del cespuglio. I peperoni nella serra iniziano a figliastro quando la sua altezza raggiunge i 30 cm e i rami principali diventano forti. Per fare questo, rimuovi tutti i piccoli germogli laterali che crescono sullo stelo centrale sotto la ramificazione. Quando si rimuovono i figliastri, vengono conservati monconi di 3 mm per prevenire malattie.

Figliastro dei cespugli di pepe la mattina presto in modo che le ferite rimanenti si asciughino durante il giorno. Dopo la procedura, allenta il terreno sotto la pianta. Quindi effettuare l'irrigazione. La rimozione dei germogli non necessari viene effettuata con uno strumento affilato, previa disinfettazione dei bordi taglienti.

guarnizione

Anche con un gran numero di ovaie, il raccolto non è sempre abbondante. Più spesso i frutti crescono piccoli, maturano lentamente e in modo non uniforme, perché la pianta non ha il tempo di fornire loro sostanze nutritive. Puoi evitarlo se pizzichi il pepe in tempo. Non rimangono più di 25 ovaie su un cespuglio. Quindi ricevono la giusta quantità di nutrimento per una rapida maturazione.

Il pizzicamento dei cespugli di pepe viene effettuato secondo le seguenti regole:

la pizzicatura viene eseguita dopo la ramificazione del fusto principale, lasciando non più di 3 germogli per formare lo scheletro del cespuglio;
dopo la formazione della ramificazione sui rami scheletrici, viene mantenuto il germoglio più forte e quelli rimanenti vengono pizzicati;
dopo la formazione di una forchetta sui rami del secondo ordine si trattiene il ramo più sviluppato, i rimanenti vengono pizzicati sopra l'infiorescenza;
quando si forma il numero richiesto di ovaie, pizzicare ciascun punto di crescita sui rami principali;
l'ultima cimatura viene effettuata 30 giorni prima della maturazione del raccolto.

Potatura delle foglie

Per trasformare le ovaie formate in grandi baccelli e ottenere una maturazione uniforme, hanno bisogno dell'accesso alla luce solare e all'aria. Sui cespugli con forte ramificazione, ciò è impedito da un gran numero di foglie. Pertanto, il fogliame in eccesso, che ispessisce la pianta e toglie sostanze nutritive, viene tagliato.

La potatura delle foglie viene eseguita secondo le seguenti raccomandazioni:

assicurati di rimuovere tutte le foglie danneggiate o secche;
le foglie verdi vengono rimosse solo sulle piante integre, per non aumentare il rischio di infezioni e attacchi di insetti;
sul fusto centrale si potano le foglie dopo che i baccelli sono maturati sui rami del primo ordine;
non vengono rimosse più di due foglie in una procedura;
dopo la maturazione dei peperoni sui secondi rami, i piatti fogliari sotto di essi vengono rimossi, secondo questo principio continuano ad agire;
durante la potatura lasciare 2 foglie sopra tutti i baccelli e gli ovari per la nutrizione;
l'ultima procedura viene eseguita 45 giorni prima della maturazione del raccolto.

Schema di formazione del peperone

Se collocati in serre e vivai, i cespugli di pepe crescono ad un ritmo elevato. Per liberare la pianta dalla massa fogliare in eccesso, senza causare stress da potature eccessive, la formazione viene effettuata per fasi. Spesso nei rifugi cinematografici, il pepe viene coltivato in 1-3 gambi. Il metodo di modellatura viene scelto in base al numero di cespugli piantati nella serra.

Formazione di pepe in un gambo

Per questo metodo, tutti i rami laterali che compaiono sullo stelo centrale vengono tagliati dal cespuglio. Il risultato è una pianta alta e dritta. Fogliame e grappoli di fiori si trovano direttamente sullo stelo. Se durante lo sviluppo del cespuglio compaiono nuovi rami, anche questi vengono tagliati. Lascia solo l'infiorescenza e un paio di foglie sopra per nutrimento. Dopo la formazione di 12 frutti, la crescita del cespuglio viene interrotta tagliando il gambo centrale in modo che la pianta possa fornire completamente ai frutti le sostanze nutritive per la maturazione.

Una nota!

La formazione in uno stelo viene utilizzata per piantare piante ravvicinate, quando non c'è abbastanza spazio nella serra per ospitare cespugli voluminosi.

Formazione di pepe in due gambi

Questo metodo forma cespugli di pepe più spesso rispetto ad altri metodi. Con esso si ottiene una pianta compatta a forma di V, come nella foto. Quando si formano due steli da un cespuglio, si ottengono 20 o più grandi baccelli maturi. Il processo di formazione è mostrato in dettaglio nel video.

Il processo passo passo di formazione in 2 steli viene eseguito come segue:

Quando il tronco principale si ramifica, pizzica il germoglio della corona situato nella forcella.
Tutti i rami laterali dello stelo centrale vengono rimossi, lasciando il primo. Prendi un cespuglio con due rami scheletrici.
Dopo la formazione dei rami sui rami scheletrici, viene lasciato il germoglio più sviluppato. Il resto viene tagliato sopra la posizione dell'infiorescenza e la prima foglia sopra di essa.
Le azioni si ripetono fino alla formazione di 20-25 frutti sulla pianta.
La parte superiore dei rami scheletrici viene pizzicata in modo che i baccelli risultanti maturino in tempo e la crescita del cespuglio si fermi.

Formazione di pepe in tre gambi

La coltivazione dei cespugli in 3 steli viene effettuata se vengono piantati raramente in una serra. Producono molti frutti di grandi dimensioni. Questo metodo fornisce una buona illuminazione di tutte le parti della pianta. La formazione viene effettuata secondo il seguente algoritmo:

Dopo aver diviso il tronco principale, vengono salvati 3 germogli, tagliando il resto. Se al momento della ramificazione crescono solo 2 rami, attendere che appaia il terzo.
Dopo la formazione delle ramificazioni sui rami scheletrici del primo ordine, su ciascuno si mantiene il germoglio più sviluppato, tagliando quelli rimanenti. Il taglio viene effettuato su due foglie e sul primo bocciolo fiorale.
Le azioni vengono ripetute finché sulla pianta non compaiono 25-30 baccelli.
Quindi pizzicare le cime dei rami scheletrici. Per questo motivo, la crescita del cespuglio si interrompe, garantendo la tempestiva maturazione del frutto.

Cura dopo la formazione

Dopo aver completato la formazione, alle piante vengono fornite le condizioni più favorevoli per il loro ulteriore sviluppo. Per fare ciò, escludere tutte le possibili situazioni stressanti. Dopo l'inizio della modellatura, accanto ai cespugli di pepe vengono installati supporti o tralicci. Ad essi sono legati i cespugli per ridurre il carico sullo stelo centrale. Proteggerà anche da possibili danni alla pianta causati da forti venti.

I cespugli vengono annaffiati regolarmente. Per l'irrigazione viene utilizzata solo acqua riscaldata dal sole e acqua predecantata. L'irrigazione viene effettuata al mattino o alla sera. Il giorno successivo, assicurati di allentare il terreno tra le file e sotto i cespugli. Applicare tempestivamente i fertilizzanti necessari. In condizioni di serra, per prevenire il ristagno d'aria e ridurre il livello di umidità, finestre e porte vengono periodicamente aperte per la ventilazione.

Per ridurre la frequenza dell'irrigazione e la necessità di allentamento, il terreno sotto i cespugli viene pacciamato. Come materiale di copertura viene utilizzato humus marcito, paglia o torba.

Possibili errori

La formazione dei cespugli viene effettuata mantenendo l'equilibrio. Con potature pesanti la pianta non fornisce all'ovario la giusta quantità di nutrienti per la formazione di frutti di grandi dimensioni. Pertanto, la formazione viene eseguita in più fasi, rimuovendo una piccola quantità di germogli non necessari. I figliastri vengono raccolti fino a raggiungere una lunghezza di 5 cm La potatura dei germogli più lunghi riduce l'immunità delle piante. La potatura viene effettuata in modo che i rami rimanenti non si tocchino tra loro.

Se i cespugli vengono piantati raramente, non viene effettuato il pizzicamento. La distanza minima tra le piante è di 25 cm Se non ci sono cespugli vicino al peperone, le foglie vengono lasciate fitte per evitare che i frutti si brucino e che il terreno si secchi.

La formazione dei peperoni viene posticipata se il caldo intenso persiste per diversi giorni senza pioggia. La rimozione dei germogli e delle foglie in eccesso in tali condizioni priva i frutti della necessaria protezione dai raggi solari. La formatura non viene effettuata in caso di pioggia. L'umidità in eccesso rallenta l'essiccazione delle aree ferite e aumenta il rischio di infezione.

La formazione dei cespugli viene effettuata solo su piante sane. Dai pazienti, gli agenti patogeni vengono trasmessi attraverso lo strumento. Pertanto, dopo aver tagliato un cespuglio, l'intero strumento viene disinfettato. Le piante malate non sono desiderabili da modellare. A causa del sistema immunitario indebolito possono morire.

I rami e le foglie rimasti dopo la potatura non vengono lasciati nella serra, per non provocare la riproduzione di microrganismi patogeni. I residui vegetali vengono rimossi dal sito e bruciati.

La formazione di cespugli consente di coltivare una pianta forte con germogli forti. Una corretta potatura dei rami in eccesso migliora lo sviluppo delle colture orticole. La suscettibilità della pianta agli agenti patogeni diminuisce, la quantità aumenta e il gusto dei frutti migliora.