Kamenný nůž. Jak vyrobit keramický brusný kámen a nabrousit na něj nůž vlastníma rukama

Řekněme, že nůž je nesmírně potřebná věc, a kdyby se stalo, že jste byli sami s přírodou, nemáte nůž, ale bez něj není kam jít! Využijte zkušeností našich předků a zkuste si vyrobit nůž z kamene.

Teoreticky je vše celkem jednoduché, je potřeba najít vhodný kámen a zpracovat ho tak, aby měl řeznou plochu.

K tomu je třeba kámen rozdělit na desky a v případě potřeby nabrousit. Jako nástroje k výrobě a broušení můžete použít jiný kámen, kost, zvířecí roh a vše ostatní, čím našemu noži dodáte požadovaný tvar a ostrost, v tomto smyslu by nebylo špatné si to předem nacvičit.

Pro výrobu je nejlepší použít kameny následujících plemen:

Břidlice- různé horniny s paralelním (vrstevnatým) uspořádáním srůstů nízko nebo středněteplotních minerálů. Břidlice se vyznačují břidlicovostí - schopností snadného dělení na samostatné desky. Patří mezi pozemské nebo metamorfované horniny.

Pazourek- minerální útvar tvořený krystalickým a amorfním oxidem křemičitým (SiO 2) v sedimentárních horninách. Často malované oxidy železa a manganu v různých barvách, s hladkými přechody mezi nimi.

V dávných dobách byly úlomky pazourku používány k odpalování, výrobě zbraní a předmětů pro domácnost (hroty šípů, pazourkové nože atd.) Ve středověku se pazourek široce používal k výrobě ohně zapalováním jisker na troud pomocí dvou kusů pazourku nebo jednoho pazourku a kusu jiného materiálu (pazourkový pyrit, pazourek-ocelový zámek).

Křemen- jeden z nejběžnějších minerálů v zemské kůře, horninotvorný minerál většiny vyvřelých a metamorfovaných hornin.

Obsidián- vyvřelá hornina, sestávající ze sopečného skla s obsahem vody nejvýše 1 %, homogenní vulkanické sklo, které prošlo rychlým ochlazením roztavených hornin. Vulkanická skla, která jsou bohatší na vodu a při zahřátí bobtnají, se označují jako perlity.

Svůj nůž můžete vyrobit jako dřevěnou rukojeť (přivázáním čepele ke dřevu provázkem) nebo jej použít tak, jak je. Nepochybnou výhodou kamenného nože je jeho ostrost, také nepodléhá korozi, ale z hlediska pevnosti na tom není příliš dobře, při pádu nebo nárazu se může zlomit.

Zobrazení příspěvku: 3 773

Jak si vyrobit vlastní kamenný nůž doma. Jak vyrobit kamenný nůž vlastníma rukama. Nože z doby kamenné v moderních podmínkách

Nože z doby kamenné byly pazourkové nebo obsiliánské destičky, mírně zakřivené po celé délce (zřídka rovné) s malou „nabroušenou uchatkou“ a téměř nikdy nevypadaly jako nože v moderním slova smyslu – jen podlouhlé destičky různých tvarů.

Materiály pro výrobu kamenného nože:

Obsidián je homogenní vulkanické sklo, které prošlo rychlým ochlazením roztavených hornin. Obsidián najdeme na Liparských ostrovech, na Islandu, na Kavkaze, Sibiři a Kamčatce.

Křemen je jedním z nejběžnějších minerálů v zemské kůře, horninotvorný minerál většiny vyvřelých a metamorfovaných hornin. 12 procent zemské kůry tvoří křemen.

Pazourek - noduly oxidu křemičitého (SiO2) v sedimentárních horninách. Často malované oxidy železa a manganu v různých barvách, s hladkými přechody mezi nimi

Břidlice jsou horniny s paralelním (vrstevnatým) uspořádáním minerálů, které tvoří jejich složení. Břidlice se vyznačují břidlicovostí - schopností snadného dělení na samostatné desky.

A tak začneme, vezmeme vhodný kámen, měl by být jedenapůlkrát větší než plánovaný nástroj a neměl by mít praskliny.

Úderem tvrdého hladkého kamene rozštípněte obrobek tak, aby vznikla rovná plocha. Náraz by měl být aplikován pod úhlem menším než 90°. Po pořádném ránu by vám měla vzniknout plochá tříska s ostřím, pokud nám to stačí, můžeme řezat, protože ostří je ostré.
Pokud chcete dát určitý tvar, měli byste si vzít kost nebo tvrdé dřevo a trochu „řezat“, hlavní věcí je být opatrní a nikam nespěchat.
Rukojeť lze obalit improvizovanými materiály (kůže, látka, mladá kůra) nebo výslednou čepel zafixovat do dřeva či kosti a zabalit stejným způsobem

Takto se kamenné nože běžně vyrábějí ve volné přírodě. Doma můžete okraje kamenného polotovaru odštípnout malým kladívkem. Samotný kamenný polotovar je nejlepší umístit na stabilní pracovní stůl nebo stůl, kam nejprve položíte kus silné plsti. Na plsti nebude kámen vibrovat údery kladiva. Samotné údery uhasnou a pravděpodobnost nechtěného rozštípnutí kamene se výrazně sníží.

Jemné doladění ostří lze provést kleštěmi - jemné odštípnutí a odštípnutí malých kousků z pracovní hrany. Čepel k rukojeti se nejlépe připevní epoxidovými pryskyřicemi, které lze navrch upravit a maskovat proužky surové kůže.

Výhody kamenného nože - velmi ostrá zbraň, která se nebojí koroze a nevyžaduje ostření. Nevýhody - křehkost, strach z pádů a ostrých úderů, ze kterých může prasknout

Nože, oštěpy a šípy spadají do kategorie zbraní s ostřím. Pro začátek se naučíme vyrobit nejnutnější typ zbraně pro přežití – nůž. Nůž plní tři hlavní funkce. Nůž lze použít k propíchnutí, lemování nebo sekání a řezání. Nůž je také neocenitelným nástrojem pro výrobu dalšího vybavení pro vaše přežití. Může se stát, že se ocitnete v nouzi bez nože, nebo budete potřebovat jiný typ nože či kopí, takže můžete improvizovat a použít kámen, kost, dřevo, kov nebo jiný vhodný materiál na výrobu čepele nože nebo kopí.

KAMENNÝ NŮŽ

K výrobě kamenného nože potřebujete ostrý kus kamene, perkusní nástroj a loupací nástroj. Bicí nástroj je nástroj s tupými hranami používaný k odlamování malých kousků kamene. Odlupovací nástroj je ostrý nástroj používaný k oddělování tenkých plochých kusů kamene. Štípací nástroj můžete vyrobit ze dřeva, kosti nebo kovu a nástroj na loupání z kosti, rohoviny nebo měkkého železa.

Chcete-li z ostrého kusu kamene (obsidián, křemen, pazourek nebo břidlice) vyrobit hrubý nůž požadovaného tvaru, použijte perkusní nástroj. Snažte se, aby byl nůž docela tenký. Poté pomocí peelingového nástroje opatrně opracujte jeho okraje. Tato akce způsobí, že se „vločky“ odlepí na opačné straně hrany a zanechají za sebou hranu ostrou jako břitva. Nástroj na loupání použijte po celé délce ostří budoucího nože. Nakonec budete mít velmi ostrou řeznou hranu, kterou lze použít jako nůž. Zbývá připevnit výslednou čepel na požadovaný typ rukojeti, nebo jednoduše vyrobit rukojeť navinutím lana nebo jiného vhodného materiálu.

Kámen může být skvělým nástrojem pro děrování a broušení, ale je těžké získat dobré ostří. I když některé kameny, jako je pazourek, mohou mít velmi tenké hrany. V dalším příspěvku této série si vyrobíme nůž z kosti a dřeva.

Dělat kamenné sekeryčlověk se naučil před více než 4 miliony let. Archeologové velmi často nacházejí hroty šípů, nože a sekery, které jsou vyrobeny z kamene. A jestli to v těch vzdálených dobách bylo důležitou součástí každodenního života. A budoucnost jednotlivé rodiny nebo dokonce celého kmene závisela na tom, jak dobře to bylo provedeno.
Na sekery se používaly různé materiály, nejčastěji se však vyráběly z křemíku.
V dnešní době je toto umění téměř úplně zapomenuto a kamenné sekery neumí moc lidí. Existují však kluby a skupiny, kde se scházejí podobně smýšlející lidé, kteří mají rádi archeologii a snaží se celý tento proces obnovit, a dokonce existují kurzy, kde je za poplatek naučí vyrábět kamennou sekeru.
Je docela vtipné pozorovat skupinku lidí, jak sedí a mlátí kameny na kolenou. Jsou tak zapálení a zcela ponoření do tohoto povolání, že za ním dokážou strávit celý den, protože bez patřičné zručnosti je docela obtížné vyrobit kamennou sekeru.

Slovy by se zdálo, že vše je docela jednoduché. Stačí silným úderem kamene o kámen odlomit kousek správné velikosti a je hotovo. Ale ne, člověk se musí, jak se říká, zapotit a zabere to spoustu času.

Jak vyrobit kamennou sekeru

Dělat drtič kamene Nejprve si musíte připravit potřebné nástroje.
Protože v oněch vzdálených dobách lidé nebyli vůbec rozmazlení pro pohodlný a spolehlivý nástroj, abychom plně porozuměli a cítili celý proces výroby sekery, použijeme „nezakázaný“ inventář.

Pokud se dostanete na trénink a pokusíte se vyrobit kopii staré kamenné sekery, pak určitě používejte ochranné prostředky, jako jsou brýle a rukavice.

Malé úlomky se mohou dostat do očí a ostré hrany kamene mohou být řezány.

Jako v každém podnikání je nejprve potřeba vybrat správnou velikost kamene, který zpracujeme.

Proto úderem kamene na kámen můžete dát potřebný tvar, který se vám líbí.

Koneckonců, ruční sekera je individuální nástroj, který patřil jednomu majiteli. A ručním zpracováním získala ruční sekera v budoucnu takový tvar, díky kterému kámen pohodlně a bezpečně seděl v ruce.

Náš nástroj se tak postupně začíná formovat.

Hrany je potřeba nabrousit, není třeba se nyní snažit o dokonalé „vybroušení“, to bude další krok. Nyní je potřeba pouze vytvarovat a zdrsnit ruční kamennou sekeru

Po zformování ruční sekery můžete začít s jejím „ostřením“ a jemným zpracováním šperků.

V těch vzdálených dobách nebyly žádné nástroje, takže zpracování bylo prováděno improvizovanými prostředky.

Jedním z těchto nástrojů byly jelení parohy, kterých po úspěšném lovu zůstalo dostatek.
Jsou měkké a odolné a lze je velmi snadno uvést do perfektního stavu.

Silnými a přesnými údery můžete hrany „vybrousit“. Pokud se dříve úderem kamene o kámen odlamovaly a tvarovaly velké kusy, nyní se malé části odebírají a je možné zpracovat budoucí sekeru více šperků.

Právě tímto způsobem naši předkové vytvořili hlavní nástroj práce a lovu - kamennou ruční sekeru.

dřevěný nůž

Každý zapálený nebo začínající myslivec chce mít kvalitní lovecký nůž, který je potřebný nejen na porážení a řezání mršin zvířat, ale také na různé druhy prací v lese. Komerčně dostupné sériově vyráběné nože většinou nevydrží těžké používání a dýky na zakázku bývají drahé. Mnoho myslivců proto nepoužívá jinou možnost, než si vyrobit lovecký nůž vlastníma rukama. Musí však mít následující vlastnosti:

Rovná rukojeť pro snadné údery při dokončování. Často se používá ostrá čepel umístěná uprostřed (lovecká dýka).
Délka čepele, která je od 10 do 15 cm.
Použití masivní oceli při výrobě.
Materiál rukojeti: dřevo, kůra, tvrdé protiskluzové umělé materiály s mírným reliéfem. Nůž by měl být pohodlný při řezání pohybem směrem k vám a od vás, neklouzat v ruce.
Nejsou zde žádné doplňky ani funkce.

Před výrobou loveckého nože je třeba vybrat správný materiál. Pokud se jedná o ocel, musí mít následující vlastnosti:

Stupeň tvrdosti na Rockwellově stupnici je od 20 do 67 HRC. Čím tvrdší je kov, tím větší je jeho odolnost proti deformaci.
Nárazová síla
Tažnost oceli
Stabilita kovu při vystavení teplotě.

Nejvhodnějším kovem pro výrobu kvalitního loveckého nože je legovaná uhlíková ocel, lisovaná nástrojová ocel s přídavkem chrómu a molybdenu, damašková nebo damašková ocel. Damašková ocel má nejlepší kvalitativní vlastnosti. Pokud není možné použít vysoce kvalitní zdrojový materiál, můžete použít kovové předměty, které jim dají druhý život: pružinu, pilník, staré zahradní nářadí.

lovecký nůž

Chcete-li vyrobit nůž pro lov vlastníma rukama z oceli, musíte postupovat podle průvodce:

První fází je zhotovení náčrtu budoucí zbraně.
Druhou fází je kování. Zapálí se pec nebo nístěj, ocel se zahřeje na určitou teplotu. Nejprve je vyrobena stopka, aby bylo pohodlnější držet obrobek. Dále se vytvoří tvar hrotu. Čepel by měla být vykována podle naznačeného náčrtu, aniž by se měnila tloušťka oceli.
Výroba rukojeti. Může být typový a integrální. Při typování se materiál na rukojeť změří podle stopky, na ni se přiloží a přilepí obě části rukojeti. Pokud je rukojeť jednodílná, vytvoří se v ní otvor, pak se namontuje na stopku lepidlem. Poté by měl být pro pohodlí pečlivě broušen. Pro výrobu rukojeti je nejlepší použít sklolaminát impregnovaný epoxidovou pryskyřicí nebo textolitem. Jsou lehké a pevné, na rozdíl od dřeva, které se při pádu může poškodit, nebo kovu, který může při změnách teplot zmrznout a je těžký.

pilník

Jak vyrobit lovecký nůž z běžného pilníku? K tomu budete potřebovat:

Soubor
Svěrák
Skládačka nebo nůžky na kov
Kladivo
Vrtejte vrtákem do kovu
Smirkový papír
Materiál rukojeti (dřevo, kůže, kus textolitu).

Prvním krokem je kalení oceli. Ideálně se k tomu hodí domácí trouba, do jejíž pece je potřeba hodit pilník, aby se tam 4-6 hodin zahřála, a pak tam vychladla. Pro budoucí nůž je vyroben polotovar, z něj je vyříznut tvar pilníku. Pomocí brusného papíru se zpracuje tvar nože, provede se jeho hrubé ostření. Na dřevěných destičkách, které budou rukojetí, jsou vytvořeny otvory pro připevnění k noži nýtováním. Předpodšívky je třeba natřít epoxidem. Rukojeť lze tvarovat pomocí skládačky. Poté se nůž vyleští a vyleští smirkovým papírem a finální ostření: nejprve na brusce, poté opět smirkovým papírem. Výslednou čepel můžete vyleštit plstí nebo leštit.

dřevěný nůž

Dřevo lze použít jako řezný nástroj zejména v polních podmínkách. Chcete-li vyrobit dřevěný nůž vlastníma rukama, musíte použít štěpky a vločky jehličnatých větví, které mají ostrou řeznou hranu nebo jiné odolné a vysoce kvalitní dřevo. Proces výroby nože ze dřeva vlastníma rukama je jednodušší než ocel: musíte si připravit svůj oblíbený náčrt na papíře, který přenesete na dřevěné plátno. Dřevěné nože se obvykle vyrábí v jednom kuse. Poté se rukojeť a čepel pomocí dláta, pilníku dostanou do požadovaného tvaru a čepel se nabrousí. Hotový výrobek se lakuje nebo vypaluje.

Další možností, jak vyrobit dřevěný nůž, je vyrobit ho ze středně silné překližky. Podobně jako u výše popsaných prací je nejprve vytvořen náčrt. Poté musíte připravit tři základní prvky čepele: čepel a dvě části rukojeti, které se skládají z kulatého držáku a základní desky. Čepel je nabroušena a rukojeť je zpracována pilníkem a brusným papírem, aby byly odstraněny všechny nepravidelnosti.

DIY kamenný nůž

Materiálem pro výrobu čepele nože mohou být horniny plochého tvaru, jako je břidlice, pazourek, obsidián, křemen. Vrstvené minerální horniny mohou svou ostrou řeznou hranou dobře nahradit ocel. K výrobě nástroje budete potřebovat kámen jeden a půlkrát větší než původní výrobek, bez prasklin a vad. Musí být rozdělen pod úhlem až 90 stupňů, aby se získal rovný povrch. Po dosažení požadovaného plochého tvaru můžete rukojeť zpracovat obalením improvizovanými materiály nebo uzavřením do dřeva. Doma se kámen zpracovává kladivem. Kámen je umístěn na rovném tvrdém povrchu pokrytém plstí. Nebude tedy vibrovat při nárazech a pohybovat se. Konečnou formaci čepele lze provést kleštěmi, odlamováním kus po kusu od jeho okraje. Rukojeť musí být připevněna pomocí epoxidové pryskyřice, kterou lze navrchu obalit proužky kůže nebo látky. Kamenný nůž se nebojí koroze, je velmi ostrý a nevyžaduje ostření, ale pád z výšky může vést k jeho rozštěpení.

Jeho základem byl improvizovaný materiál – stará keramická dlažba, která dosloužila.

Rozhodl jsem se popsat nabyté zkušenosti, a protože jsem s sebou neměl fotoaparát, druhý den jsem vyrobil nový brusný kámen s postupnými fotografiemi celého výrobního procesu.

Připravil jsem tedy praktické rady pro domácího mistra vysvětlující, jak vyrobit brusný kámen z keramických dlaždic vlastníma rukama a nabrousit na něj nůž s vysvětlujícími schématy, obrázky a videem. Doplňují se

Celá práce s vytvořením druhého pruhu a jeho focením mi zabrala asi půl hodiny. Stejný čas a možná i rychlejší budete potřebovat při vlastní výrobě. I když vás nenutím, abyste dělali domácí práci: můžete prostě jít do obchodu a koupit si brusný kámen za peníze.

Doufám však, že se najdou lidé, kterým budou mé informace užitečné.

O geometrii obrazců při ostření

Brousek vlivem třecích sil mění tvar ostří a opotřebovává se. To znamená, že dvě styčné plochy na obou objektech pracují najednou a vzájemně se ovlivňují.

Pokud se ostřící nůž dostane do tupého stavu a měl by získat tvar břitu blízký ideálnímu, pak brusný kámen pracuje obráceně: jeho normální stav je narušen.

Tvar čepele nože

Zopakuji schéma řezu lopatkou z minulého článku, kde jsou podrobně popsány všechny její úhly a roviny.

Podívejme se podrobněji na roli vývodů při vytváření ostří v různých provedeních čepelí nožů. U všech modelů by ji měla tvořit jediná velmi tenká linie bez prohlubní, výstupků a zářezů.

Slovo čepel má kořen – klín, který vymezuje jeho průřez. Tvar nože může být:

přímočarý;
zakřivený.

Řezná hrana rovného nože

Tvar rovné čepele je nejjednodušší.

V perfektním stavu je ostří výrazná rovná a velmi tenká linie. Jsou však „mistři“, kteří na smirkovém kotouči čepel jednoduše přiloží na hranu a z obou stran obrousí podle principu „Jak to dopadne“, ohýbají zásoby. To narušuje chod ostří a jeho ostření.

Zakřivené ostří nože

U takové čepele je řezná hrana vytvořena jako linie spojení dvou zakřivených ploch stejného typu. Oba typy čepelí: konvexní a konkávní vyžadují mnohem více pozornosti od ostřiče.

Brusné povrchy

Pro správné naostření ostří musí být pracovní roviny udržovány v perfektním stavu a bez prohlubní a nerovností.

Dobrý brousek položený na stole má umístěn rovnou plochu.

Pokud je zlomený, pak kámen naruší geometrii řezné hrany čepele. To se často stává, když brousek používá příliš velkou sílu nebo jede nožem přes jednu oblast pracovní plochy. Vady se na něm okamžitě projeví nerovnoměrným opotřebením.

Je nepravděpodobné, že budete schopni naostřit nůž pomocí takového nástroje.

Technologie výroby tyčí

Výběr materiálu

Svůj první domácí brousek jsem vyrobil z keramických dlaždic 15 x 15 cm, asi 6 cm. Druh keramického materiálu neznám. Musel jsem obrousit vrstvu stavebního lepidla a žebra vlnité plochy ze zadní strany na jednu úroveň.

K napsání článku jsem si druhý den vzala hotový kus keramiky Sacmi z Itálie, který zbyl po rekonstrukci koupelny. Je již ořezán na velikost 30 x 8 cm.Tyto rozměry umožňují jízdu ostří po dvakrát delší trajektorii: nůž je tak snazší brousit.

Ze zadní strany dlaždice byl pouze zvlněný povrch bez cizí malty. Bylo potřeba jej naostřit a vyrovnat na jednu základní úroveň.

Nástroje pro zpracování

Jeho délka je o 25 cm větší než průměr mého smirkového kotouče a vnější a boční plochy jsou relativně rovné, i když k ideálu mají daleko. Zrnitost kamene je poměrně vysoká.

Podobnou práci jsem pozoroval před několika desítkami let, kdy hosteska opravovala čepel na cihle topeniště ruských kamen.

Proces výroby brusného kamene

Z práce sešlo:

odstranění úlevy;
upevnění na dřevěnou základnu;
testy.

odstranění úlevy

Položil dlaždici na cihlu a ručně začal brousit okraje vln.

Délka cihly je však kratší než moje dlaždice. To způsobilo určité potíže. Zkusil jsem pracovat na dvou cihlách stejné velikosti.

Práce jde rychleji, ale je potřeba kontrolovat spoj konců obou kamenů a polohu keramiky.

Vzhledem k tomu, že ke zpracování dlaždic dochází na náhodných površích z improvizovaných materiálů, měl by být pravidelně hodnocen stav povrchu, který má být broušen. Na něm jsou vytvořena místa různé výšky. To vyžaduje úpravu síly a směru pohybu.

Třecí plochy cihel a dlaždic vytvářejí abrazivní prach. Musí být odstraněn.

Zkoušel jsem to smýt vodou, ale došel jsem k závěru, že v mých podmínkách stačí jen zamést jednu stranu tyče z cihly a prudkým pohybem ji setřást z dlaždice.

Tato práce musí být dokončena, když se na vytvořeném povrchu vytvoří zóny bez reliéfu a zůstanou s ním pouze samostatné velmi tenké úseky.

V této fázi můžete přestat, ale je lepší vzít proužek smirkového papíru, omotat ho kolem ploché dřevěné desky nebo kovové desky a tímto nástrojem uvést rovinu vytvořeného brousku do ideálního stavu.

Po opracování brusným papírem budete muset brusný prach z nového brusného kamene omýt obyčejnou vodou.

Ukázalo se, že domácí brousek z improvizovaných prostředků s hladkým brusným povrchem vyrobeným z keramiky.

Pro pohodlí další práce s ním na různých místech dělám další základ.

Vylepšení designu

Stačila nejjednodušší sada, kterou má každý domácí mistr:

kus desky o něco širší než brusný kámen;
pilka na kov;
šídlo;
šroubovák;
šrouby.

Proces montáže

Brousek položím na hranu desky, jak je znázorněno na fotce výše, a šídlem udělám označení pro zašroubování upevňovacích šroubů z opačné strany.

K tomuto účelu jsem použil ne moderní, ale staré šrouby sovětské výroby.

Musí být zašroubovány tak, aby krytky držely konec keramiky a byly zapuštěny o třetinu pod její výšku. Tím dojde k nabroušení nože bez možnosti dotyku spojovacími prvky.

Podobně dělám zapínání z bočních stran lišty.

Na zbývající čtvrté straně připevňuji keramiku šrouby a rohy.

Spodní otvory rohů vám umožní připevnit celou konstrukci na připravené hřebíky bez klobouku na pracovním stole. Zároveň nebudou překážet při práci tohoto zařízení na běžném stole.

Zbývá zvolit vhodnou délku rukojeti brousku a přebytečnou desku odříznout pilkou.

Nástroj na broušení nože je ručně vyrobený. Zbývá to v práci zhodnotit.

Testy

Pro vyzkoušení, jak takový brousek funguje, byl pořízen starý nůž ze sady příborů se zahnutou čepelí.

Doslova po několika pohybech broušení se na brusné ploše objevily jasně viditelné stopy kovových pilin, které zůstaly po opracování čepele.

Musí se pravidelně omývat vodou.

Pro správné ostření nože je nutné udržovat povrch brousku v čistotě. Pak bude pracovat s maximálním efektem svých možností.

Řezná hrana nože se vytvořila velmi rychle.

Na kůži jsem to nedokončil pastou GOI, ale jednoduše jsem zkontroloval, jak to funguje na papíře a vlasech ruky. Čepel odvedla dobrou práci s papírem, ale ukázala se jako nevhodná jako břitva: zpracování bylo provedeno příliš rychle a leštění nebylo provedeno.

Ano, v běžném životě to většinou není nutné. Koneckonců, elitní nástroj může být vždy uveden do stavu holení. Hlavní věc je, že dobře fungující brousek si z keramických obkladů může vlastníma rukama vyrobit každý domácí kutil.

Funkce vytváření řezné hrany na tyči

Doplním a připomenu základní pravidla ostření, která je třeba dodržovat:

je nutné pracovat opatrně a opatrně, bez vynaložení velkého úsilí: jeden neopatrný pohyb může zničit přibližovací rovinu řeznou hranou;
při broušení nože je neustále sledována stabilita úhlu jeho sklonu k liště a šířka zásob;
čepel by měla vždy směřovat podél pohybu ostrou hranou a ne ze strany pažby.

Pokud je čepel silně zakřivená nesprávným ostřením, je přípustné odbrousit všechny vyčnívající části na smirku na obecnou úroveň a poté zpracovat na tyč.

Pomocí brousku se úhel ostření vytváří ovládáním náklonu ostří, což je polovina jeho hodnoty. K tomu musí být rovina přiblížení přesně na povrchu tyče.

Ostření zakřivených čepelí

Nože s konvexním tvarem

Při ostření se taková čepel nanáší s přiblížením k povrchu brusného kamene a neprovádějí přímý, ale křivočarý pohyb, který opakuje tvar řezné hrany. Vždy musí být kolmá na prováděný pohyb.

Nože s konkávním tvarem

Takové provedení čepele není běžné v domácím použití, například mezi zahradníky v roubovacím nástroji. Jejich zpracování je velmi složité a vyžaduje speciální dovednosti a nástroje.

Bez řádné přípravy lze konkávní čepel snadno zničit běžnou tyčí. Takové ostření musí být studováno samostatně nebo svěřeno zkušenému mistrovi. Proto zde nebudu uvažovat o jeho vlastnostech.

V tomto článku najdete snad to nejnutnější minimum historických informací o tom, odkud se vzala tak úžasná a jednoduchá (jak se na první pohled může zdát) věc, jako je nůž.

Projdeme historií vzhledu prvních nožů, podíváme se v pořadí na všechny významné fáze vývoje jak samotných čepelí, tak lidstva jako celku. Nejprve se podívejme na naši oblíbenou Wikipedii. Jak nám dává definici toho, co je nůž?

Co je nůž a jeho definice

"Nůž" je řezný nástroj, jehož pracovním tělem je čepel - pásek z tvrdého materiálu (nejčastěji kovu) s ostřím na jedné nebo více stranách. V provedení lze nejčastěji rozlišit čepel a rukojeť.

Obecně, jak jsme psali úplně na začátku, to nevypadá tak složitě, že? Na jednu stranu ano...

Na druhou stranu, lidstvo používá nože již od paleolitu, tzn. od doby kamenné až po současnost. Nůž zůstává stále aktuální a ještě více se v moderním světě objevilo obrovské množství typů, typů a použití nože.

V praxi máme fakt, že čím více znalostí a technologií se v lidstvu objevuje, tím větší rozmanitost nožů se objevuje ve světě. A všechno to začalo takhle...

Nůž z doby kamenné: Neandrtálci a jejich první nože

Před vámi byl pravděpodobně jeden z prvních vynálezců nože, který žil asi před 2,6 miliony let.

Nože byly vyrobeny z kostí, kamene, pazourkových desek nebo sopečného skla.

V době kamenné lidé vyráběli nože z kostí, rohoviny a kamene, ale stále nejčastěji z pazourkových destiček nebo obsidiánu, což je ve skutečnosti sopečné sklo. Vyráběli je velmi jednoduše – vzali velké kusy a rozdrtili nebo rozlámali na kusy. Díky své struktuře se křemík při rozbití láme na kousky s poměrně ostrou hranou.

Je jasné, že takové nože nebyly na onom starověkém stupni vývoje špatné, byly ostré a moc dlouho se neotupovaly. Měli také několik nevýhod spojených s jakýmkoli kamenem, sklem a keramikou:

Najít v dnešní době nůž „v provedení z doby kamenné“ nebude těžké. Nůž je v tomto případě vyroben z damaškové oceli.

Na území moderní Číny byl například křemík a obsidián tak vzácný, že se rozšířily bambusové nože. Ale nože vyrobené z kostí byly mezi národy Dálného severu běžné až do 19. století.

Doba bronzová: Sparťanský a římský nůž

A to jsou legionáři římské říše, která existovala 16 století.

Asi před pěti tisíci lety člověk přesto zvládl těžbu a zpracování kovu a začal vyrábět nože z mědi a bronzu. Vlastně celý starověk od dob starověkých Helénů (jsou také starověcí Řekové) až po staré Římany a Byzanc je triumfem mědi a bronzu nad kamenem.

Tehdejší nože byly nejčastěji pevné

Po vývoji mědi a bronzu vznikaly říše, které z hlediska územního rozsahu a doby existence nemají dodnes obdoby. Tehdejší nože byly většinou z masivního odlitku, ale zavírací nože byly vynalezeny také v Římské říši – vzdáleném předchůdci našeho moderního multifunkčního a turistického nože.

Římský zavírací "armádní" nůž. Lžíce, vidlička, šídlo, párátko a bůhví co ještě. II-III AD. Ahoj švýcarské nože z římské říše!

Takový všestranný nůž byl nepostradatelný pro jídlo a zejména pro neustálý tábornický život, který vedli naprosto všichni vojáci. Každý římský voják nosil takový nůž s sebou po celou dobu své životnosti a možná jej později používal doma.

Upozorňujeme, že čepel nože není vyrobena z bronzu, ale ze železa. Železo bylo známé již v době bronzové, i když se nepoužívalo tak masivně jako v následujících stoletích. V té době to bylo mnohem dražší na těžbu a zpracování, ale dávalo větší pevnost a odolnost, ostrost samotné čepeli.

Nože z doby železné: Vikingové, rytíři a samurajové

Záběr ze seriálu "Vikingové", který vypráví o jednom z tehdejších oddílů a ukazuje nám kulturu, život, rituály a způsob života Vikingů.

Vikingové (seveřané, mořští lupiči, potíže pro všechny kupce a dobyvatele, „Boží metla“, jak se jim také v Evropě říkalo), rytíři, samurajové a nindžové – ti všichni existovali ve stejnou dobu, ale na různých koncích zeměkoule.

Indický a arabský damašek, ruská damašková ocel, legendy o živých mečích a legendy o hrdinech – to vše je doba železa a oceli.

Doba železná je jednou z nejkrvavějších v historii nožů i lidstva

Vtipy stranou, ale ty časy byly pěkně krvavé, i když rozhodně ne tak krvavé jako naše moderní doba s jadernými bombami a jadernými křižníky schopnými zničit během minuty celá města.

I když většina znalostí o starověku byla ztracena ve středověku, něco bylo přeci jen barbarskými národy adoptováno. Například puškařství spojené se zpracováním železa. Pokud se budeme bavit o kvalitě, tak je konec, oproti antice výrazně klesla.

Průměrný kovář té doby měl nápad, jak vykovat podkovu nebo srp pro sklizeň z měkkého železa. Takové železo bylo nejen drahé, ale byly vážné problémy s kvalitou samotné oceli.

Finský nůž je typickým představitelem skandinávských nožů severního typu. Vikingové měli něco podobného.

Tajemství obchodu se zbraněmi bylo předáno pouze jejich studentům.

Každý mistr měl svá tajemství a předával je pouze svým žákům. Nebezpečné bylo také důrazné vyzdvihování z hlediska kvality produktu. Pokud byly vaše nože nebo jiné zbraně mnohem lepší než nože jiných kovářů, pak by takový mistr mohl být „pozván“ ke svaté inkvizici, aby promluvil o tom, zda se věnujete černé magii, protože. z nějakého důvodu jiní bohabojní kováři nevyrábějí tak kvalitní předměty.

Jak chápete, v té době byly upalovány nejen krásné ženy a vědci, ale také dobří řemeslníci. Dobrý meč by mohl stát několik vesnic spolu s jejich obyvateli. Byly přidány legendy o meči, obdařily je inteligencí, magickými vlastnostmi a daly jim vlastní jména.

Po křížových výpravách se situace změnila k lepšímu. Rytíři, kteří navštívili muslimský východ, získali přístup ke znalostem, které uchovali a rozmnožili Arabové (koneckonců dříve to byly římské kolonie a Římané si znalosti velmi vážili), a proto se znalosti starověku v těchto zemích neztratily. Východ té doby byl velmi vyspělý ve vědě, umění, medicíně a tak dále.

Evropští rytíři, uvěznění od hlavy až k patě jako tanky v železném brnění a kteří celý východ pokryli krví. Podnikali také výlety na Rus. Vše, jak se říká, ke slávě Páně, však neurazili ani sami sebe, cestou s sebou vzali všechny poklady a cennosti, které mohli ukořistit.

Japonští samurajové na druhém konci světa se vyznačovali extrémní bezohledností a krvežíznivostí, opakovaně dobyli Koreu i Čínu. Navíc byla Korea napadena jednoduše proto, že byla na cestě do Číny. Byl hřích neloupit a nezabíjet pro vlastní potěšení.

Tanto neboli japonský nůž je dědictvím samurajů, které přežilo dodnes.

Nože z doby železné byly velmi rozmanité, od tvaru, délky až po materiály. V Indonésii se objevuje zakřivený nůž se srpovitou čepelí v podobě tygřího drápu - karambit, stejně jako známý kris nůž s vlnitou čepelí v podobě ohnivého jazyka plamene.

Nůž v Rusu je atributem svobodného člověka

V Rusku a v Evropě je nůž atributem svobodného člověka. Nevolník nebo Polonianec nemá právo mít vlastní nůž.

Nůž vikingů a seveřanů se vyrábí zásadně s dřevěnou rukojetí, aby ocel nepálila v mrazu ruku a neklouzala do krve při řezání zvěře a ryb. Nezapomeňte na finský lovecký a rybářský nůž, japonské modré ocelové nože. Všechny také nakonec vznikly přesně ve středověku!

Renesance: Pirátský nůž a námořní dobytí

Královští mušketýři Jeho Veličenstva v Evropě.

Období renesance se vyznačuje několika důležitými body:

V této době se rychle rozvíjely vědy a umění, vznikala první průmyslová centra, kde zpracování kovů nebylo záležitostí nadaných jedinců (jak tomu bylo dříve), ale celých řemeslných a živnostenských cechů.

Střelné zbraně upstage nože

Vynález střelných zbraní činí brnění a štíty tak těžkými a drahými, že se od nich úplně upouští. Španělští dobyvatelé, vyzbrojení kopími, jsou mezi posledními, kteří používají brnění, poslední dědictví středověku. Skořápka je velmi dobrá proti zbraním na blízko, ale těžké muškety, které nahradily malorážové arkebusy, je dokonce prorazí.
Období renesance je dobou plného rozvoje metalu. Nože této doby jsou rozmanité a vynikají svou vynikající kvalitou.
Objevení Ameriky, rozvoj obchodu a slabá kontrola kolonií dává vzniknout fenoménu jako je námořní bratrstvo. Nalodění, piráti!

V bitvě španělští pikenýři kryjí mušketýry před reitery (kavalérie s pistolemi).

Královnou moří té doby bylo bezpochyby Španělsko. Jejich pěchota, nejdisciplinovanější a nejsilnější pěchota té doby, byla velmi účinná v boji, což nakonec Španělsko zklamalo. Taková účinnost zpomalila vývoj a přijetí střelných zbraní, což dalo Britům, Francouzům a Nizozemcům šanci dostat se dopředu.

Nezapomeňte, že to byli Španělé, kteří objevili a dobyli Ameriku - s kušemi, širokými meči a štikami. Věřilo se, že ve vlhkém a horkém klimatu jsou střelné zbraně příliš nespolehlivé.

Nyní přímo o noži renesance a mořských objevech.

Španělský Navaja je klasický zavírací nůž té doby.

Jedním z nejznámějších příkladů z té doby je španělský Navaja. Narodila se v 15. století, kdy úřady kvůli nebezpečí lidových nepokojů legálně zakázaly obyčejným lidem mít ostří zbraně s pevnou čepelí. Meče a jiné zbraně měla právo nosit pouze vyšší třída a armáda. Námořnické nože byly často zavírací, protože právě takový nůž se dal nosit všude s sebou a zabírá málo místa.

Příklad moderního nože, který se již stal klasikou.

Jakmile se výroba nožů stane masovou, možností je tolik, že je trochu problém si vybrat. Reklama, filmy a tisk jsou tak propojeny ve snaze prodat a vydělat na prodeji čepelí, že průměrný kupující, který nemá znalosti, se musí naučit porozumět mnoha složitostem tohoto směru.

Vybrat si zavírací nůž nebo pevnou čepel?
Jaká značka začala brát čepel?
Jaké velikosti?
Které společnosti vyrábějí vysoce kvalitní a levné nože?
Jaké náklady očekávat?

Na tyto a další otázky se pokusíme odpovědět v následujících článcích. I když bych chtěl dát obecná, ale neméně důležitá doporučení. Hlavní věc, kterou musíte v každém případě udělat, je pochopit