Какво означава чаена двойка? Какво е чаена двойка

Това е комплект чаша и чинийка. И двата елемента са изработени в един стил. Ако имате нужда от малък сервиз за чай без излишни елементи, можете да закупите два или три еднакви чифта чай. Също така е страхотен празничен подарък. Някои комплекти първоначално се доставят в подаръчна кутия - картонена или пластмасова.

От какво се правят чаените чифтове?

Най-разпространеният материал е керамика, порцелан, фаянс, стъкло. Керамичните съдове са крехки, бързо се нагряват и се страхуват от температурни промени. Но е достъпен за всеки купувач, има голямо разнообразие.

Широко разпространени са и сервизите за чай от стъкло и фаянс. В тях вкусът на чая се разкрива перфектно, но се охлажда бързо. Те са евтини, крехки и краткотрайни.

Порцеланови чаени чифтове - за истинските ценители на чая и церемониите. Пиенето от порцеланова чаша е много приятно: стените не се нагряват и напитката запазва температурата си за дълго време. Материята е много гладка и приятна на допир с устни.

Порцелановите чифтове чай изглеждат скъпи (и струват същото) и са много здрави и издръжливи. Добрият чай и порцеланът са елитен дует за луксозно чаено парти.

Характеристики на чай двойки

Чашите са с малък обем - 220-250 мл. Чинийките обикновено са кръгли с вдлъбнатина, но могат да бъдат плоски, квадратни, овални. Понякога вместо чиния под чашата се използват дървени плоски подложки.

В някои чифтове чай има и трети елемент - лъжица или чайник. Въпреки че е трудно да се нарече този комплект двойка, той все пак е предназначен за един човек.


Сервизите са бели (особено порцелановите), но най-често са рисувани. Някои производители украсяват порцелановите съдове с благородни метали - 999 платина, 925 сребро или 24-каратово лъскаво злато. Цената на такъв комплект започва от 8-9 хиляди рубли.

В зависимост от производителя може да се направи рисуване върху чифт чай:

  • на изток;
  • класически;
  • минималистичен;
  • Японски стил.

Чешки, немски, китайски и японски компании произвеждат чифтове чай. Най-евтини са китайските комплекти, а комплектите от Чехия и Германия ще струват най-скъпо.

В магазините това е, което наричат ​​комплект от чаша и чинийка, но исторически това не е съвсем правилно.
Онзи ден препрочетох Мелников-Печерски. Той е от писателите-етнографи, има много за бита и обичаите. Преди интуитивно разбирах приблизително значението на дадена дума и продължавах да чета, но сега започнах да отбелязвам онези изрази, чието значение не знам точно.

Острото око на Марк Данилич веднага забеляза в ъгъла, на голяма маса, седнали търговци на риба. Те се почерпиха с дванадесет чифта чай.
- На Марк Данилич, нашият най-дълбок! – с лек задух, с дрезгав глас каза корпулентната, дебела съпруга на търговеца, като бършеше потта, избила по лицето и цялата му глава, плешив до тила, с червена кърпа. .
Служителят бързо скочи и постави стол на Марк Данилич.
- Чай и захар! — каза Смолокуров, поздравявайки познатите си.
„За чай, заповядай“, отговори якият, плешив търговец и нареди на служителя: „Донеси ми, скъпи, още шест чифта. Да, попитайте собственика на най-добрата лансина. Не че, казват те, гостите ще върнат обратно и няма да платят нито стотинка.

Когато пиеха чай у дома, домакинята поставяше чайника директно върху самовара, на специална платформа - така че да не изстива, така че страните му да се затоплят от тръбата на самовара. Като този:


Кустодиев, "Чаено парти"


Росохин, "Сбирки"

Маковски, "Алексеич"
Но в голяма механа всеки гост не може да влачи отделен самовар. Затова служителите по секса носели голям чайник с вряща вода - и малък чайник, за да варят в него.
Предполагам, че малък чайник беше донесен на масата все още празен - и беше по-сръчно да го носите и гостите можеха да оценят, че имат сухи чаени листа от истински чай, а не от лист Kopor.
Ето още една илюстрация, която намерих директно от механата:

Кустодиев, "Таксиджии на чай"
И до днес такива двойки чай се продават в магазините заедно с двойки "чаша-чинийка":



Следващата стъпка ще бъде да се справя с lansin, което много ме изненада.

Запазено

Можете да пиете чай (както и кафе), разбира се, от всичко. Но все пак добрите ястия са специално нещо. И интериорът украсява, и усещането е съвсем различно, когато вземете в ръка истински ДОБРИ съдове - от хубав порцелан, с красива шарка, която харесвате.

Чашите могат да бъдат в семейството като сервиз - всеки има еднакви или различни, всеки има свои. Този вариант ми харесва повече.

Обикновено днес съдовете (включително чашите) се продават от керамика: порцеланът, разбира се, също е вид керамика, но истинският порцелан е различен. Всеки, който някога е взимал чаша от истински порцелан, разбира много добре разликата.

Истинският порцелан е тънък, много лек, резонансен (ако се почука леко) и при всичко това - много издръжлив. Такива чифтове чай са много приятни за подаряване и получаване.

Много деликатен и елегантен чифт чай Lily, изработен от твърд порцелан, се състои от чинийка и чаша. Отличителна черта на комплекта е комбинация от красив дизайн в английски стил и високо качество. Английски съдове.

Тук чашата има рисунка отвътре.

Комплектът е опакован в подаръчна кутия. Вътрешността на кутията е драпирана в бял сатен, а артикулите в комплекта се държат стабилно на място благодарение на специални прорези в кутията.

Чаена двойка Kiss е изработена от висококачествен порцелан. Изящният шарен мотив придава на комплекта особен чар, който всеки ще хареса. Комплектът включва: чаша и чинийка.

Този комплект би бил страхотен подарък.

Комплектът е опакован в подаръчна кутия. Вътрешността на кутията е покрита със сатен от бяло злато и всеки елемент е здраво закрепен на място със специални прорези.

Комплект за двама. Сервизът за кафе съчетава изискан дизайн с максимална функционалност. Комплектът включва 2 чаши, 2 чинийки и 2 чаени лъжички. Комплектът е изработен от висококачествен порцелан.

Всички артикули са опаковани в подаръчна кутия. Всеки артикул е надеждно фиксиран вътре в кутията с картон.

Чай чифт Exclusive, изработен от висококачествен порцелан, ще достави истинско удоволствие на ценителите на красотата.

Този чифт чай е изработен в бял цвят и е декориран със златист кант и нежна шарка.

Комплектът се състои от чаша и чинийка.

Нежно решение, изискана чаша, прекрасно!

Лека чаша с цветя в парижки стил.

Тази чаша Flowery Paris, изработена от порцелан и украсена с флорален мотив, ще се превърне в незаменим аксесоар във вашата кухня. Чашата ще се хареса както на ценителите на класиката, така и на тези, които предпочитат модерния дизайн.

Тази чаша ще бъде страхотен сувенир за приятели и семейство. Производител - Италия.

Ето един страхотен вариант. Чаен чифт Terry rose съчетава изискан дизайн с максимална функционалност. Грациозният дизайн и цветният дизайн ще се харесат на ценителите на класиката и тези, които предпочитат изтънчеността и изтънчеността.

Чашата и чинийката са изработени от порцелан. Деликатният флорален десен придава на комплекта особен чар, който ще хареса всяка жена.

Комплектът е опакован в цветна подаръчна кутия със същия цвят като чаения чифт. Вътрешността на кутията е драпирана в бял сатен и всеки артикул е сигурно задържан на място чрез специални прорези в кутията.

Подобни са алената роза и кадифената роза. В семейството има три представителки на нежния пол - всяка може да има свой чифт чай - различен, но в същия стил, много яко!

Ето един малко по-различен чифт чай, рисунката също е красива.

Чай чифт Flowers съчетава изискан дизайн с максимална функционалност. Блясъкът на дизайна ще се хареса на ценителите на класиката и тези, които предпочитат изтънчеността и изтънчеността.

Чашата и чинийката са изработени от порцелан. Оригиналната рисунка придава на комплекта особен чар, който ще се хареса на всеки.

Изумително красива чаша произведена в Италия.

Всички порцеланови съдове могат да се мият с меки препарати, както и в съдомиялна машина и да се използват в микровълнова печка.

Цялата гама Nuova R2S е подразделена на продуктови колекции по дизайн/идея: колекциите Romantic Memories и Tea Time включват няколко дизайна на съдове за чай от костен порцелан, допълнени от подноси, подложки и хартиени салфетки със същия дизайн.

За тези, които обичат да приготвят чай в чаша - порцеланова чаша Flowers с капак съчетава изискан дизайн с максимална функционалност.

Блясъкът на дизайна ще се хареса на ценителите на класиката и тези, които предпочитат изтънчеността и изтънчеността.

Сервизът е изработен от порцелан и е опакован в цветна подаръчна кутия в същия цвят като сервиза за чай.

Ето вариант за ценителите на необичайното - чаша-тиква, порцелан.

Изящен дизайн, елегантност на формите и висококачествен порцелан ще донесат истинско удоволствие на ценителите на красотата.

Тиквата за чай е създадена от дизайнери, вдъхновени от красотата на дивата природа.

Комплектът е в състояние не само да украси вашия дом, но и да попълни вашата колекция.

Ето комплект чаши - керамични, малко по-семпли, но какви цветове! Такъв комплект е идеален за даване и за гости, и за вашето семейство - има 5 чаши наведнъж и е много удобно да се съхранява - точно на стойката. Комплектът Vabene се състои от пет чаши, поставени върху метална поставка. Артикулите в комплекта са изработени от висококачествена керамика и декорирани с шарка под формата на горски плодове.

Елегантният дизайн ще се хареса както на ценителите на класиката, така и на тези, които предпочитат изтънчеността и изискаността. Той ще ви настрои положително и ще ви даде добро настроение сутрин.

Комплект чаши Въбене е перфектният и незаменим подарък за вашия дом и за вашите приятели за празници, годишнини и тържества! Също така ще бъде чудесен корпоративен подарък и декорация за всяка кухня.

Bergner е един от най-големите производители на съдове за готвене и кухненски прибори. Компанията произвежда широка гама от продукти, вариращи от стоманени тигани до порцеланови съдове. Продуктите на Bergner са с високо качество, практичност и елегантен дизайн, които ще украсят интериора на всяка кухня или трапезария.

Много е трудно да се намери идеалният във всички отношения подарък. Въпреки това можем спокойно да кажем, че такъв подарък, и то абсолютно за всеки повод, няма да бъде нищо повече от чифт чай, изработен от порцелан. Такъв подарък несъмнено ще зарадва както близки роднини, така и колега, да не говорим за близки приятели. Луксозните порцеланови сервизи ще станат не просто полезен подарък, който ще се използва в ежедневието. Чаената двойка винаги ще ви напомня за уютни вечери и светли утрини; тя също ще се асоциира с приятелски събирания, заедно с дълги интимни разговори. И можете да сте сигурни, че чаят, поднесен в красиви порцеланови чаши, ще стане още по-вкусен.
Що се отнася до историята, която чайната двойка има, заедно с традиционната церемония, тя дойде при нас от древен Китай. В онези дни китайската версия на чифт чай беше висока чаша, наречена wenxiabei, и pinmingbei - ниска купа. Чаят се вареше във висока чаша, която беше покрита с ниска купа. Освен това такъв дизайн беше обърнат, след което се пиеше чай от купата, а висока чаша даде възможност да се насладите на изключителния аромат на тази напитка. Както и цялата церемония, ястията носеха определена символика. По-специално, самата чаена двойка символизира ин и ян - единството, което включва прехода от небесното директно към земното. Когато чаят се налива от висока чаша („небесна“) в купа („земна“), това идентифицира естествения преход от високо към ниско. Тези ястия, които са направени за ежедневна употреба, предполагат използването на глина в състава си, което впоследствие е подписано с думите на китайските мъдреци. Порцелановите сервизи вече се използваха за специални поводи, чифтът чай в който имаше най-фините и елегантни шарки.
Използвана в Европа, чашата, използвана за пиене на чай, традиционно не е имала дръжка, в същата степен, както нейния източен аналог, който е купата. Още през 1731 г. скулпторът Йоханес Кепдлер изобретява дръжка за чаша. Това не само направи пиенето на чай удобен процес, позволявайки ви да пиете дори най-горещата напитка, без да се изгорите, но също така позволи разклонение в дизайна, фокусирано върху създаването на прибори за чайна церемония. Досега дизайнерите са измислили голямо разнообразие от решения за създаване на дизайн на дръжки в чаши за чай.
Създадена винаги в Европа, чашата за чай беше „самотна“ – появата на чинийката, присъща на китайските церемонии, дойде тук много по-късно. Първоначално чинийките бяха дълбоки и те пиеха чай от тях по същия начин, както е обичайно за ориенталските церемонии. По-късно, въз основа на тази мода, се формира собствената традиция на Русия, която приема като свои атрибути задължителното присъствие на самовар, гевреци и дълги разговори. Чинийката постепенно ставаше все по-малка и по-малка, докато не придоби приетите днес форми, а именно да се превърне само в поставка за чаша, която ще избегне замърсяването на покривката от случайно разлята напитка, а също така просто ще направи възможно поставянето на чаена лъжичка върху него.
За модерен чифт чай не е задължително чинийката да е кръгла, сега тя може да бъде овална, триъгълна и квадратна - няма ограничения от страна на модните тенденции в тази посока.
Подобно на традиционното руско пиене на чай, подаряването на порцеланови прибори, по-специално чифт чай, също принадлежи към традиционните разклонения на този процес. Преди това се смяташе, че даването на чифт чай е подарък, подходящ само за роднини, но днес той е доста универсален по своята „цел“. Купувачът може да избере както готови порцеланови съдове за конкретно събитие, така и ексклузивна версия, направена по поръчка в едно копие. Това може да бъде дълбока чаша с отпечатано корпоративно лого за управление или забавна картинка или надпис за приятел. Можете да изберете най-деликатните чаши във формата на сърце, които са идеални за Свети Валентин или може би оригинален вариант за рожден ден - опциите за избор предлагат най-широка гама!

Китайската чаена церемония има свои специфични традиции. На първо място, може да се отбележи такава характеристика. Гостите трябва да проверят съда, в който се намира сухият чай, в момента, в който домакинът приготвя самия чай. Чаши и чайник за чаени листа трябва да се загреят и след това да се сервират на масата заедно с останалите ястия. След като чаят се приготви за първи път, обичайно е водата да се източи - вярва се, че тогава злите духове няма да се доближат до мястото на пиене на чай. Вторият път се приготвя чай, за да се пие. Според вярванията чашата е мъжка енергия, а купата, която е покрита с чай отгоре, е женска. Съдовете се обръщат и се пие чай от купа с женска енергия. Правилата на добрите нрави по време на китайската церемония казват, че гостът няма да може да се прибере вкъщи, ако не пие - най-малко седем чаши чай.

Иглата (cha jin) се използва за почистване на чучура на чая, фунията (cha xianluo) се използва, за да предпази чая от разливане, когато се налива. Ще ви трябват и щипки (jia tzu), те се използват за вземане на горещи чаши, изваждане на чаените листа от чайника, разбира се, не можете без четка (cha bi), която е необходима за почистване чайника, отстранете петна.

Чифт чифт чай: олицетворение на мъжкото и женското начало

Особено интересно в церемонията сервиз чай двойка. Два уреда трябва да стоят върху дървен или глинен поднос. Едната е висока чаша, която представя мъжкото начало, а втората е широка кръгла купа, която символизира женствеността. Има такова правило, че на самата маса, където се провежда церемонията, трябва да има равен брой мъже и жени, тогава ще се поддържа хармония.

Има още един интересен аспект, който засяга прибори за чай двойка. Ако продължите процеса на пиене на чай, тогава трябва да поставите висок напръстник върху дъската за чай. Ако не продължите церемонията, тогава трябва да я оставите на стойка.

Чаят се изсипва във висока чаша, покрива се с широка купа отгоре и се оставя така, че да се вари добре. След това бързо се обръща, за да можете да пиете от широка чаша. Това действие има своето оправдание. Смята се, че този процес отразява, когато земята и небето смениха местата си и след това се разделиха - и това направи възможно раждането на човек. Можете дори в момента, когато чашата е отгоре, да си пожелаете нещо. Тоест, когато завъртите чашата по посока на часовниковата стрелка и я свалите, помислете за най-тайното и то ще се сбъдне.