Фасулът е типичен представител на семейство Бобови.Има около 90 вида. Преобладаващата зона на отглеждане са южните райони. Първоначално в Русия се отглежда за украса. И само два века по-късно те го усвоиха като градинска култура.

Днес обикновеният фасул е по-разпространен. Тя е на специална сметка, за полезни качества и лекота на грижа. Трябва обаче да знаете как да засадите боб на открито.

Как да засадите боб на открито

С началото на летния сезон започва всеки летен жител готовместа за засаждане на зеленчуци. Само много хора забравят за боба. Това е голяма грешка, тъй като това растение не само дава вкусни и здравословни плодове, но и насища почвата с азот.

Това благоприятноще повлияе на растежа на други насаждения и ще подготви почвата за следващия сезон. Трябва да се отбележи, че бобът не се нуждае от големи площи, можете да го поставите на всяко свободно парче земя. Изборът на място зависи от сорта бобови растения. Ако това е тип храст, тогава идеалното място е между редовете картофи и зеле, а типът на тъкане е покрай оградата.

Как правилно да подготвим почвата и семената

Бобови растения перфектенчувстват се на рохкава и питателна земя, с дренаж и без близък поток от подземни води. Ако субстратът е глинен в района, тогава бобът може да не расте.

За увеличаване производителност, следните добавки се въвеждат в почвата за семена: компост или хумус, суперфосфати, амониев нитрат, калиев хлорид. Пренасищането с азот може да доведе до активен растеж на зелена маса, в ущърб на образуванията на бобови растения.

Препоръчително е да изберете открити площи с добро осветление и без течение. Ако във вашата градина има изоставени квадрати, където нищо не е растяло дълго време, тогава бобът ще ви помогне да ги съживите. Това е естествено зелено торене, способен напълно да възстанови биологичния баланс на почвата за един сезон.

Подготвителната работа започва през есента: те изкопават мястото и добавят органична и минерална горна превръзка. Не можете да засадите боб на едно и също място два сезонадоговор. Най-добрите предшественици за тях са: моркови, лук, цвекло, домати, краставици.

Много начинаещи градинари се интересуват кога да започнат да засаждат боб на открито. Благоприятен период за такава процедура е края на април, началото на май. За да не са напразни усилията, поради неочаквани нощни студове, бобът се обработва предварително. Същността на такова обучение е следното:

• Семената се проверяват щателно за повреди и деформации. Дефектният продукт се отхвърля.
• Препоръчва се бобът да се накисне за една нощ в топла вода. Основното нещо е да не ги преекспонирате, за да не получите излишна влага. Тази техника ускорява покълването.
• За предотвратяване на нодулни дългоносици, точно преди потапяне в земята, семената се третират с разтвор на борна киселина и амоний.

Тези незначителни нюанси ще помогнат за постигане на по-висок процент на покълване на семената.

Как да засадите боб и по-нататъшни грижи

Когато опасността от краткотрайни пролетни слани премине и въздухът се затопли до 14-15 градуса, можете да засадите боб. Ако се фокусирате върху цъфнал кестен, тогава не можете да сбъркате с времето.

Къдравите сортове трябва да се засаждат 7-9 дни по-късно от изправените сортове.

Храстовият фасул се засажда на разстояние 22-25 см, с междуродов интервал 40 см.

Къдравите представители се поставят малко по-рядко. Във всяка дупка се поставят 4-5 зърна, на дълбочина не повече от 7 см. Твърде близо до повърхността води до покривно легло от разсад.

Твърде дълбоко - до гниещи зърна. След появата на кълнове се оставят само 2-3 парчета, а останалите се поставят на друго място.

След засаждането всички насаждения са обилно навлажнени и уплътнени. За застраховка някои правят подслон от филм.

Последващи грижа:

С постигането на 2 метра височина в близост до растителността е необходимо да се прищипят върховете на стъблата. Това активирапоявата на първите яйчници.

Възможни проблеми при отглеждане на боб

Най-често бобовите култури са засегнати от зърна, зеле и градински лъжички. Лопатката е склонна да слага ларви върху различни земни части на растението. Ако не се отървете от тях, те бързо ще изядат всичко по пътя си. Боб дългоносицапопада в почвата при сеитба и изгризва плодовете отвътре.

При неправилна грижа може да се появи следното заболяванияКлючови думи: антракноза, бактериоза, вирусна мозайка. Бактериозата е опасна не само за самото растение. Може да продължи много години и всеки сезон ще напомня за себе си. Очевидни признаци на антракноза са: тъмни петна по младите издънки, пожълтяване на жилавия модел върху листната плоча, последвано от образуване на дупки. По плодовете се наблюдават червеникави петна, прерастващи в големи язви.

Ако вирусната мозайка се почувства, тогава растението може да се счита за изгубено. Няма специални средства за справяне с него. Тревите са напълно изкоренени и изгорени. Това вирусно заболяване може да се избегне, ако вярнопогрижете се, спазвайте агротехнически мерки. За да се предотвратят други лезии, е необходимо навременно лечение с течност от Бордо.

По-добре е дори през пролетта и след прибиране на реколтата младите издънки и почвата да се пръскат с фитоспорин. Такава процедура и спазването на редуването на културите ще избегнат всякакви гъбични инфекции.

За да попречат на вредителите да развалят възрастните кълнове, всяка есен те изкопават почвата за засаждане. Когато това не помогне, препоръчително е да се направи пръсканебактерицидни препарати.

Почистване и съхранение

Пълното узряване настъпва 2 седмици след началото на цъфтежа. Зрелите шушулки се режат на всеки 2-3 дни, сутрин. Тогава плодовете са повече сочно и ароматновкус. Аспержите се отстраняват напълно, тъй като се сваряват и се консумират цели. Срокът на годност на младия боб е кратък. Прибира се за в бъдеще, чрез сушене или замразяване.

При отглеждане на бобови растения за зърно семената се събират еднократно. Храстите се изрязват под самата основа, събират се на гроздове и се окачват в сухо проветриво помещение. Там достигат кондицията. След това се обелват и прибират за съхранение в стъклени съдове.

За да съберете семена за следващата година, изберете първите две узрели шушулки от самото дъно. След изсъхване се отлепва Йо rna и съхранявайте в хладилник. Кълняемостта им продължава 10 години.

Бобът е една от най-здравословните култури. Нашата статия ще ви помогне да отглеждате боб със собствените си ръце. Подготвили сме за вас подробни описания на зелен фасул и аспержи. Ще намерите и практически съвети и препоръки за подготовка на лехи и семена за сеитба.

Нашата статия ще бъде интересна дори след сеитба: с помощта на информацията по-долу можете самостоятелно да разпознаете болестите по фасула, да научите как правилно да се грижите за него и да подготвите боба за съхранение.

Отглеждане на боб

Бобовите култури, които включват боб, се считат за много непретенциозни при отглеждането. Те растат доста успешно дори на недостатъчно плодородни почви, рядко се засягат от болести и вредители по време на отглеждането и не изискват специални грижи през целия вегетационен период.

Въпреки непретенциозността на културата, тя все още се нуждае от известно внимание. На първо място, трябва да изберете правилния сорт растения, да изберете и подготвите легло за засаждане и да следвате всички правила на селскостопанската технология. Тъй като всички тези етапи включват много нюанси, ще се спрем на тях по-подробно.

Структурата на боба определя две големи групи боб: зърнени (олющени) и растителни (полузахарни и захарни).

Лющените сортове се използват за производство на семена. Поради грубите влакна на крилцата, такъв боб не се яде зелен.

Зрелите плодове от полузахарни сортове не образуват твърди влакна. Грубите влакна в тях се образуват много по-късно, когато зърната достигнат размера на ечемично или пшенично семе.

Захарните (аспержи) плодове изобщо не съдържат пергаментен слой, не се образуват влакна, което ги прави особено популярни. Именно тези сортове са предназначени за консервиране и дългосрочно съхранение.

Под формата на бобен храст Случва се(снимка 1):

• Буш. Височината на растението е ограничена и храстите не се нуждаят от опори;
• полу-къдрава;
• къдрава. Плодове през целия сезон, но по време на отглеждането трябва да прищипете горната част на храста, за да удължите периода на плододаване.

Фигура 1. Видове боб: 1 - храст, 2 - полу-къдрава, 3 - къдрава

Освен това сортовете се разделят според времето на плододаване на ранни, средно ранни, средни, средни и късни.

Следните сортове се считат за най-популярни(снимка 2):

1. Второ- ранен сорт, който се характеризира с малък компактен храст и меки зелени шушулки.
2. сакса- ранни аспержи с нежни месести зърна.
3. Розово- къдрава висока производителност в средата на сезона.
4. лилаво- сорт в средата на сезона. Зърната са удължени, нямат пергаментов слой и са чудесни за готвене и съхранение.
5. Лобио- култура с месести бели и големи зърна. Страхотен за консервиране и приготвяне на пастети.

Фигура 2. Популярни сортове: 1 - Secunda, 2 - Saks, 3 - розово, 4 - лилаво, 5 - Lobio

Фасул от аспержи: отглеждане и грижи

Захарният (аспержи) боб е доста непретенциозно растение. Въпреки това изисква внимателен подбор на почвата. Расте най-добре в лека до средна глинеста почва. Не понася тежка почва поради излишък от подземни води. Тя трябва да променя мястото за кацане всяка година, за да предотврати гъбични заболявания. Кореноплодните култури се считат за най-добрите предшественици.

Подготовката на обекта започва през есенните месеци. Важно е да изберете добре осветено, слънчево място. Също така е необходимо да се отстранят всички плевели, да се изкопае леглото и да се натори с калциев хлорид, суперфосфат и хумус. С настъпването на пролетта леглото се полива обилно, като се разреждат калиеви торове във вода. Не трябва да се използват азотни добавки, тъй като те засягат растежа на стъблата и листата, така че има вероятност шушулките да останат незрели.

Забележка:Това е топлолюбиво растение, така че можете да започнете да го засаждате, когато рискът от неочаквани студове премине и почвата се затопли. Преди засаждане е по-добре предварително да покълнете семената и след това, малко преди засаждането, да ги държите в разтвор на калиев перманганат за 20 минути, след което да ги изплакнете с вода.

В подготвеното легло се правят вдлъбнатини на разстояние 8 сантиметра един от друг. В този случай разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 30 сантиметра, а за къдрави видове се увеличава с 5-10 сантиметра и варира от 35 до 40 сантиметра. Фасулът се засажда по двойки във всяка вдлъбнатина. За да запазите топлината, леглото трябва да бъде покрито с филм.

След няколко седмици се появяват първите кълнове, които трябва да се разредят, оставяйки по-силни растения.

Фасулът от аспержи не понася съседство с грах, лук и чесън, но с мащерка културата се чувства страхотно.

Редовното поливане е в основата на успешното отглеждане на културите. Липсата на влага в почвата е причина за забавяне на растежа и деформация на плодовете. Освен това трябва да прищипвате (отрязвате) стъблата, когато достигнат височина от около два метра.

Млечните нежни плодове трябва да се откъснат по време на проверката на растението, което също стимулира образуването на нови яйчници. Най-големите шушулки се оставят за събиране на семена. Откъсват се в момент, когато всички части на растението изсъхнат. Събраните зърна се подсушават и почистват от клапите. Семената могат да се съхраняват до шест години при температура от +5.

Фигура 3. Засаждане и грижи за боб от аспержи

За да се получат високи добиви и голям брой яйчници, е необходимо редовно плевене и разхлабване на леглата. Това трябва да се направи за първи път, когато кълновете се издигнат на 6-7 сантиметра над земята. Разхлабването може да се повтори след няколко седмици, като едновременно с това се плеви и натрупа културата.

Къдравите аспержи се нуждаят от вертикални опори за закрепване на стъблата (Фигура 3). Следователно би било по-рационално този вид да се отглежда близо до стени и огради или близо до естествени опори.

Отглеждане на зелен фасул

Цяла гама от витамини, минерали и микроелементи можете да получите в собствената си градина, като следвате съветите по-долу за засаждане и грижи за зелен фасул (Фигура 4):

• Изберете легло от слънчевата страна, защитено от течение;
• Освободете го от плевели;
• Изкопайте, наторете почвата с калий, суперфосфат и хумус преди засаждане;
• Накиснете и покълнете семената малко преди засаждането;
• Поддържайте разстоянието между дупките най-малко 12-15 сантиметра с разстояние между редовете най-малко 35 сантиметра. Засадете боба на дълбочина не повече от 5 сантиметра.
• След засаждане на семената, поръсете леглото с хумус;
• За катерещите сортове е необходимо да се изгради опора;
• Появяващите се разсад трябва да се разреждат, редовно да се напояват под корена, да се хранят, да се разхлабят;
• Прибирайте селективно веднага щом започнат да се образуват шушулки. Презрелите плодове са подходящи само за семена;
• Стимулирайте храста за нова култура, като откъснете лопатките.

Фигура 4. Развитие на зелен фасул след засаждане

От презрели шушулки със сухи клапи, бобът се събира за семена и по-нататъшно засаждане.

Избор на място за кацане и време

Като се има предвид термофилността на растението, леглата, разположени на юг и югозапад от обекта, ще бъдат най-успешни. Семената покълват при температура на околната среда над +15 градуса, не понасят резки промени в температурата, замръзване и топлина, а също така не понасят липса на влага.

Забележка:В края на май - началото на юни почвата се затопля до дълбочина около 10 сантиметра. След това започват да кацат.

Тези, които желаят да получат ранна реколта в условия на недостиг на топлина, могат да използват студена оранжерия. Инсталира се 10 дни преди сеитбата, така че почвата под него да се затопли и изсъхне.

Можете да премахнете рамките на оранжерията, когато заплахата от неочаквани студове е преминала.

Ако площта на парцела е ограничена, понякога се засажда в храсти с картофи, тъй като най-добрите предшественици за него са кореноплодни култури, както и домати и краставици. Тази култура също съжителства добре със зелето.

Поради риска от заболяване, струва си да засадите боб в същата зона едва след 4-5 години.

Подготовка и засаждане на семена

Преди да засадите, трябва правилно да подготвите мястото и семената. Както всички бобови растения, фасулът расте добре и дава добър добив в лека, рохкава почва. Ако почвата е кисела, към нея се добавя вар. За тор използвайте компост или хумус. От химически съединения могат да се добавят суперфосфат и калиев хлорид, азотните торове се използват с повишено внимание.

Фасулът се подготвя за засаждане(снимка 5):

• Фасулът се проверява и отстранява, ако е слаб, болен или празен;
• Семената се накисват в стопена вода за една нощ;
• След това се третират със слаб разтвор на калиев перманганат или борна киселина.

Фигура 5. Подготовка на боб за сеитба (покълване)

Фасулът се засажда на редове. В същото време разстоянието между храстите е около 25 см, а между редовете - от 35 до 60 см, в зависимост от сорта. За катерещите сортове е необходимо да се остави по-голямо разстояние, тъй като в бъдеще трябва да се монтира опора близо до всеки храст. Семената се заравят на дълбочина 3-5 см.

Можете да започнете да засаждате катерещи и полу-катерещи сортове, след като инсталирате специални опори с височина до 2,5 метра. В този случай дупките за семена се правят на разстояние 15 см от опората.

Забележка:За да могат семената да покълнат по-бързо и почвата да запази влагата за дълго време, след засаждането почвата трябва да бъде леко уплътнена.

По време на процеса на отглеждане почвата около културите редовно се разрохква, плевелите се отстраняват и се прилага подхранване под формата на органични или химически торове, предназначени специално за бобови растения.

Грижа за боб: разхлабване, торене и поливане

Грижата за боб е проста, просто знайте някои от неговите нюанси (Фигура 6):

1. По време на процеса на покълване е необходимо да се следи влажността на почвата, тъй като грубата кора върху нея наранява нежните издънки.
2. С появата на първите кълнове те трябва да бъдат разредени.
3. След месец и половина се извършва първото подхранване със сложен тор.
4. Второто торене се извършва месец след първото, за да се въведат фосфор, магнезий и калий в почвата. Всички тези елементи се съдържат в пепелта и допринасят за развитието на плодовете.
5. Почвата при кореновата система трябва да е умерено влажна (при ясно и топло време поливайте повече, отколкото при хладно време). Това е важно за формирането на реколтата.

Фигура 6. Грижа за боб: инсталиране на опори, поливане и мулчиране

Разхлабването на почвата е едно от най-важните условия за получаване на реколта. За да направите това, използвайте култиватор или мулчиране. Дебелината на мулча трябва да достигне 5-30 см. Разхлабването се извършва много внимателно, може да се комбинира с плевене.

От видеото ще научите всичко за отглеждането на боб: как правилно да подготвите леглата и семената, да засадите културата и да се грижите за нея.

Борба с вредители и болести

Фасулът може да атакува бактериални, гъбични и вирусни заболявания . Най-често срещаните са (Фигура 7):

1. фузариум -първите признаци са увяхването на растението и появата на кореново гниене. Източник на заразата са заразените семена. Независимо от продължителността на инфекцията, Fusarium значително намалява качеството и количеството на реколтата. Особено често Fusarium засяга младите издънки. Важно е, че без използване на химически средства за защита, причинителят на болестта продължава да съществува в боба и почвата.
2. Антракнозазасяга растенията през целия вегетативен период на растеж, но най-често болестта се проявява по време на образуването на боб. По котиледоните се появяват червено-кафяви петна със светла среда. Листата се покриват с кафяви петна с кафяви ръбове и постепенно растението изсъхва. Но най-много страдат самите зърна. Под въздействието на гъбичките те стават твърди и се набръчкват, като са източник на инфекция.
3. бяло гниенеможе да засегне не само листата и стъблата, но и плодовете. Те стават меки и постепенно загниват.
4. Сиво гниенеможе да зарази всички растения в градината, прониквайки през повредени участъци от стъбла и листа. По листата и боба се появяват мокри петна от кафяво-зелен цвят с характерно пухкаво покритие. Сивото гниене може не само да влоши качеството на семената, но и да доведе до намаляване на добива.

Фигура 7. Културни заболявания: 1 - фузариум, 2 - антракноза, 3 - бяло гниене, 4 - сиво гниене

Най-опасни са бактериалните заболявания. Те се причиняват от различни видове бактерии и могат да доведат до загуба на цялата реколта. Растенията са особено засегнати след цъфтежа по време на образуването на семена.

Първите признаци на бактериоза са петна по котиледоните или деформация на кълновете. По време на периода на активен растеж бактериите навлизат в растенията чрез случайни механични повреди на повърхността и започват да се развиват във вътрешните тъкани, като ги унищожават.

Често болестта преминава от боба към семената, които са основният източник на предаване. На засегнатите бели семена се появяват жълти петна, при силна лезия цялата повърхност става жълта.

Втората забележителна характеристика на бактериозата може да се нарече увяхване на листата. Заболяването протича особено тежко при прекомерна влажност и умерени температури. Бактериите продължават да съществуват в семената, растителните остатъци, почвата.

Основен бактериални болести по фасула са(снимка 8):

1. кафяви петна -по долната страна на листата на повреденото растение се появяват воднисти светлозелени петна и язви. Това заболяване може лесно да се обърка с антракноза. Отличителна черта на бактериозата е по-малко наситеният цвят на петната. При тежки повреди цялата повърхност на семената става жълта (лакирана). Този вид бактерия се запазва в семената до 5 години, в сухите листа - до две.
2. Бактериално изгарянезасяга всички надземни части на растението. Проявява се под формата на кафяви замъглени петна с мазен блясък при сортове с бели семена или под формата на сухи кафяви малки петна, подобни на брадавици, при семена с цветна обвивка. Първоначално петната са прозрачни, но скоро стават кафяви и изсъхват. Понякога поразените семена нямат характерни петна, а остават спаружени, неузрели, без характерен блясък.
3. Ръждивокафяви петнанай-често засяга културите в райони със сух климат или при суша. По правило болестта се разпространява чрез засегнатите семена. Заразеното растение увяхва, разсадът умира, а възрастните растения спират да се развиват и не образуват шушулки.

Фигура 8. Бактериални заболявания на бобовите растения: 1 - кафяво петно, 2 - бактериално изгаряне, 3 - ръждиво-кафяво петно

Вирусните заболявания включват така наречената бобова мозайка (Фигура 9). Негов носител са листните въшки. Болестта се характеризира с пъстър цвят на листата, при който петната се сливат помежду си, разпространявайки се по цялото тяло на растението. Поради болестта храстът има слабо развита коренова система, дава ниски добиви.

В допълнение, реколтата може да умре поради вредители. Те включват бобова дървеница (Фигура 9). Това е насекомо, което може да се развие в почвата или в зърнохранилищата. Попада в нивата заедно със засегнатите семена. Те започват да се появяват върху посевите по време на образуването на бобовете, но основната им маса може да се наблюдава по време на узряването на реколтата. Женските снасят яйцата си в зрели сухи зърна, а ларвите изяждат зърната след излюпването им.

Фигура 9. Фасулева мозайка (вляво) и основният вредител по културите - фасуловата дървеница

Превенцията и контролът на заболяванията включва:

• Внимателен подбор на посадъчен материал, за предпочитане сортове, устойчиви на гъбички и вируси;
• Унищожаване на плевелите;
• изтъняване на разсад;
• Унищожаване на листни въшки;
• Отстраняване на мъртви растителни части;
• Третиране на семена преди засаждане;
• Обезвреждане на растителни остатъци след прибиране на реколтата;
• Спазване на правилата за сеитбообращение.

Прибиране на реколтата

Прибирането на боб от зеленчукови сортове се извършва по време на ежедневна проверка на растенията (Фигура 10). Плодовете им се използват цели - както шушулки, така и семена. Ако е презряло става само за семена.

Фигура 10 Реколта и съхранение

За консервиране и замразяване бобът се прибира по-рано, без да се чака момента, в който шушулките пожълтяват. Тогава плодовете са леко зелени, но вече зрели, няма влакна по краищата на шушулките.

Фасулът, предназначен за съхранение, се обелва и изсушава. Съхранявайте на хладно място в съдове с плътни капаци. Авторът на видеото дава практически препоръки за подготовката и по-нататъшното съхранение на боб.

Смята се, че засаждането на боб е просто нещо. Наистина, можете просто да хвърлите семената в градината и да забравите за тях. Закърнелите мигли ще растат с чифт бавни шушулки. Ако искате да имате вкусни плодове от собствената си градина на масата - обърнете внимание на растението, осигурете грижите, които този вид изисква. В райони с кратко лято разберете колко време след засаждането ще узрее културата и помислете дали този сорт е подходящ за вас.

Характеристики на боб

Под едно име се крият много разновидности на бобовите растения. Преди да закупите семена, трябва да решите кои сортове са ви необходими. Много зависи от това как възнамерявате да използвате реколтата: гответе неузрели шушулки или варете супи от боб.

Според хранителната употреба бобът се разделя на 3 категории.

• Аспержите дават нежни шушулки без пергаментен слой. Много вкусен сорт, но реколтата може да се съхранява само замразена.
• Обстрел. За храна са подходящи само семена, които, когато са изсушени, могат да се съхраняват в продължение на много години.
• Полузахар. Младите шушулки могат да се консумират, но по-късно те се втвърдяват и само семената стават подходящи за кулинарни цели.

В допълнение към качеството на плодовете, има много повече начини за класифициране на тази култура. Едно растение може да бъде напълно различно от друго, дори е трудно да се предположи, че принадлежат към един и същи вид.

Фасулът е:

• къдрава;
• храст;
• изправен;
• годишен;
• многогодишно растение;
• зеленчуци;
• декоративни.

Въпреки че растението идва от топли страни, то не е много взискателно към температурата. Разбира се, по време на студове кълновете ще умрат, но при положителна температура зърната могат да бъдат покълнати на открито. Основният проблем при отглеждането в северните райони не е студеното лято, а дългата продължителност на дневните часове. Родината на вида е Латинска Америка, разположена близо до екватора. Продължителността на деня и тъмнината там е приблизително еднаква, около 12 часа. Белите нощи пречат на развитието и добива на боб, ще е необходимо да се включи затваряне с непрозрачни материали в грижите за тях.

Голям плюс за градинаря ще бъде свойството на растенията да се опрашват само от собствените си цветя. В градината могат да се отглеждат няколко сорта боб, но прашецът на един екземпляр няма да падне върху други и всички качества ще останат непроменени. Ако нямате хибридни сортове, можете спокойно да съберете семена и да ги засадите следващата година във вашата градина. Всички сортови качества ще бъдат запазени, независимо колко други сортове растат пред храста.

Как да събудим семената

Когато купувате посадъчен материал, не забравяйте да погледнете към какъв вид принадлежи растението. Сортовете аспержи ще ви дадат млади шушулки, докато сортовете с черупки ще ви дадат само семена. Във всеки случай бобът трябва да се накисне преди засаждане, в противен случай няма да се излюпи дълго време. При кратко лято обърнете внимание на времето на узряване на плодовете. Опитайте се да закупите зонирани сортове от местна селекция, които са по-издръжливи, не изискват специални грижи.

Датите на кацане зависят от времето. За да може бобът да покълне, земята трябва да се затопли до + 15⁰, пролетните студове ще свършат. В южните райони те започват да засаждат, когато кестенът цъфти, а в райони, където това дърво не расте, ще трябва да се ориентирате според прогнозата за времето и собствената си интуиция. Първо, поставете боба от изправени сортове в земята, след една седмица ще дойде редът на увивните растения. Ако лятото е топло и достатъчно дълго, храстовидният боб може да бъде засаден през юли в лехите, където преди това са растяли ранни зеленчуци и зеленчуци.

Сортирайте семената, оставете настрана всички изгнили, повредени, деформирани. Накиснете ги от вечерта и ги дръжте цяла нощ във вода. На сутринта изберете тези, които не са подути, и задръжте останалите няколко минути в разтвор на борна киселина (разредете 1 g прах в 5 литра вода). С тази обработка, преди засаждане, растенията няма да се страхуват от болести и вредители.

Подготовка на обекта

Време е да разберете как да засадите боба, така че да покълне по-бързо. Бобовите растения имат свои собствени изисквания към почвата. Те не се нуждаят от излишен азот, те самите са добър зелен тор и обогатяват земята с хранителни вещества. Растението не обича почви, които не пропускат добре вода и съдържат много застояла влага. Вирее най-добре на слънчеви места, където няма силен вятър. Не забравяйте, че бобовите растения могат да се отглеждат на едно място само за един сезон, можете да се върнете на същото легло не по-рано от 3 години, така че вредителите и болестите да не атакуват насажденията. Но ако пред тях растат зеленчукови култури, растенията се развиват правилно и обогатяват изтощената почва.

Отглеждайте боб в бедни, лишени от хранителни вещества почви. Следващата година градинското легло ще бъде наситено с азот и готово за приемане на зеленчукови култури.

През есента изкопайте мястото, добавете 0,5 кофи компост, 1,5 супени лъжици суперфосфат и 1 супена лъжица пепел за всеки m2. Направете редове на разстояние 0,5 м един от друг, изкопайте дупки през 30 см. Всяко гнездо трябва да има не повече от 3 храста, но можете да поставите 5 боба за застраховка. Поливайте добре и уплътнете почвата. Ако се страхувате от нощни студове, покрийте леглото с филм.

Правилното засаждане на фасула е на дълбочина 5 см. Ако почвеният слой е твърде тънък, кълновете могат да легнат на земята. Ако засаждането е твърде дълбоко, ще отнеме много време да чакате разсад. В този случай културата понякога изобщо не пониква, зърната гният в почвата.

грижи за насажденията

Когато бобът вече е поникнал, храстовите сортове трябва да се наклонят, така че стъблата да се поддържат прави. За къдрави боб трябва да подредите опора: решетки или шнурове, вървящи отгоре надолу. Можете да засадите растение под овощни дървета и да завържете канап за клоните. Бобовите растения ще оплодят почвата за ябълковото дърво и ще предпазят камшика от вятъра. Не вземайте хлъзгави материали като опора за стъблата: метал, пластмаса: камшиците ще се изплъзнат от тях. Други високи култури (царевица, слънчоглед) са подходящи като опора, само се уверете, че растенията не заразяват същите болести и неприятели.

Можете да забиете кол в района, да завържете парчета канап на върха му и да ги укрепите на земята около обиколката. Растенията ще оплетят шнуровете, а вие ще получите индийски вигвам за детски игри.

За напояване трябва да използвате дъждовна или утаена вода. Температурата на течността не трябва да се различава много от околния въздух. Ако сте донесли вода от кладенец или подземен съд, не я изливайте веднага под храста, оставете я да се затопли.

Ако искате да получите богата реколта, поливайте боба според правилния модел.

• След засаждане поливайте не повече от 1 път на 7 дни. Колко вода ви трябва, определете сами: почвата трябва да е умерено влажна, но не напоена.
• Когато се появи петият лист, спрете поливането.
• Когато се появят цветя, продължете поливането както след засаждане.
• Постепенно увеличавайте количеството течност и намалете интервалите между поливанията. Преди образуването на шушулки влагата трябва да се удвои и по-често.

Грижата включва и торене на лехите. Подхранването започва след появата на истински лист. През този период растението се нуждае от торове с високо съдържание на фосфор. Когато пъпките започнат да се появяват, изсипете градинското легло с разтвор на калиева сол, а когато оформяте боб, поръсете пепел под храстите. Бобовите растения не се нуждаят от азот, те ще вземат необходимото количество от въздуха, а с излишък от нитрати зеленината ще започне да се развива бързо в ущърб на реколтата. Не забравяйте, че растенията могат да абсорбират всички хранителни вещества само в разтворена форма, поливайте леглото след всяка горна превръзка.

Болести и неприятели по бобовите култури

Бобовите растения рядко боледуват. По принцип неправилната грижа, замърсената почва или посадъчен материал са виновни за появата на болести. За да избегнете инфекция, не засаждайте едни и същи култури на едно и също място в продължение на няколко години. Добре помага за развитието на имунитета, накисването в борна киселина. Веднага след като бобът поникне и след прибиране на реколтата, можете да третирате почвата с дезинфектанта Fitosporin. Ако се появи болестта, изкопайте и изгорете повредените растения и третирайте почвата и другите насаждения с течност от Бордо.

Има 3 основни болести по бобовите растения.

1. Вирусна мозайка. При заразяване по листата се появяват мъртви петна.
2. бактериоза. Не само причинява смъртта на насажденията през този сезон, но и остава в почвата в продължение на много години.
3. Антракноза. По листата се появяват кафяви петна, след което засегнатите места пожълтяват и се появяват дупки.

Фасулът е опасен вредител: лъжички, чиито ларви ядат зеленина, и фасул, който живее в боба. Ларвите могат да се контролират с инсектициди. За да предотвратите навлизането на кариопсис в мястото, сортирайте семената, засадете само неповредени зърна, които преди това са били третирани с борна киселина, и организирайте правилната грижа за насаждението.

Реколта и съхранение

За храна са подходящи както зелените шушулки, така и зрелите зърна. 15 дни след цъфтежа могат да се берат млади плодове. По-добре е да отрежете шушулките с ножица сутрин. По това време те получават максимално количество влага и стават сочни. Можете да ядете зелен фасул пресен, в салати или да готвите зеленчукови ястия.

Зърната се берат, когато шушулките са сухи. Отрежете стъблата и ги закачете за дъното на сухо място с добра циркулация на въздуха. След 15 дни шушулките ще се отворят лесно и зърната лесно ще се отделят от резниците. Ако е необходимо, изсушете реколтата и след това я съхранявайте в буркани под капаци. За семена са подходящи само плодове от дъното на храстите. Изберете най-силните и продуктивни растения без признаци на заболяване, съберете зърната и ги съхранявайте на долния рафт на хладилника.

Корените не трябва да се изкопават. Специални нодули в подземната част на растенията ще продължат работата си. Биологичните процеси обогатяват почвата с азот. Останалата коренова система ще се разложи преди следващия сезон и ще се превърне в органичен тор.

Отглеждане на боб на закрито

Зърнените сортове в студените райони нямат време да дадат добив. За тази област отглеждането на боб у дома или в оранжерии е по-подходящо. Храстовият сорт е по-подходящ за закрито, не се нуждае от много място за растеж. Ако имате високи прозорци, можете да засадите и къдрави.

Контейнерът за растенията трябва да бъде избран дълбок, за да могат корените да се развият правилно. Напълнете кутиите със смес от торф, пясък и компост с добавяне на сложни торове. За сортовете за катерене осигурете опори с височина 1,5 м. Поливането и грижите се извършват по същия начин, както при засаждане в открита земя.

Стайните растения нямат достатъчно светлина. Организирайте осветление с флуоресцентни лампи, така че "денят" за боба да продължи най-малко 12 часа. Моля, имайте предвид, че добивът на зърно у дома ще бъде нисък. Тази опция е по-подходяща за получаване на млади шушулки, въпреки че няма да получите толкова много от тях, колкото в градината.

Заключение

Отглеждането на боб на открито е най-добре в южните райони. Срокът на узряване на културите при зърнените сортове може да надвишава 100 дни. Ако засадите семена през юни, прибирането на реколтата ще започне в средата на септември. Разберете дали топлото време във вашия район ще продължи до началото на есента. Когато купувате посадъчен материал, изберете видовете местна селекция, те са по-адаптирани към условията на вашата територия. Зърната трябва да се накисват преди засаждане, те не покълват, когато са сухи.

Грижата за боба включва поливане по специален модел. Във всеки период на развитие растенията имат нужда от различно количество влага. Внимавайте, от това зависи обемът на реколтата. Ако всичко е направено правилно, в средата на лятото ще бъдете пълни с млади шушулки и преди настъпването на слана ще създадете запас от зърна за цялата зима.

Започвайки да оформяте градината преди новия сезон, вие обмисляте как е по-удобно да поставите всички необходими зеленчукови култури, къде да поставите легло с лук, домати, краставици, тиквички и др. В същото време в повечето случаи градинарите дори не си спомнят да засаждат боб.

Но бобови растения, аспержи и зърно за тялото! Натъпкано с фибри, растителни протеини и основни витамини и минерали, това бобово растение определено заслужава място във вашия двор. Освен това засаждането на боб може лесно да се извърши покрай оградата, около къщата, между редовете картофи и зеле или под овощни дървета и храсти, без да се изискват отделни легла.

Засаждайки боб на вашия парцел, вие веднага ще убиете две птици с един камък: ще съберете вкусен и здравословен боб и в същото време ще подготвите най-добрите условия за отглеждане на зеленчуци през следващия сезон, защото това бобово растение насища почвата с азот.

Видео за отглеждане на боб

Изборът на място за боб зависи от това какъв сорт ще отглеждате. Храстовият боб е най-удобно да се засажда в лехи или между редове зеле и картофи, а плетеният боб ще се чувства страхотно навсякъде - основното е, че наблизо има опора, която може да бъде плетена (стълб, слънчогледи, царевица, храсти, дървета или ограда ).

Подготовка на почвата и семената на фасула

Бобовите растения растат и произвеждат най-добре в плодородни, добре дренирани, леки почви. Ако земята във вашия район е глинеста и подземните води са близо, бобът може изобщо да не расте.

За да увеличите добива на боб, преди да засадите семена, компост или хумус се въвежда в земята, можете допълнително да използвате амониев нитрат като тор и да добавите смес от суперфосфат и калиев хлорид. Излишъкът на азот в почвата ще доведе до повишен растеж на зелена маса в боба, в ущърб на развитието на шушулките.

За да се увеличи добивът на боб, компостът или хумусът се въвеждат в земята преди засаждането на семена.

Те започват да сеят семена от боб още през април-май, но тъй като разсадът се излюпва след седмица, а студовете в началото на май не са необичайни, се препоръчва фасулът да се третира предварително преди засаждането на боба. Третирането на семената е както следва:

• внимателно проверявайте зърната за болни, нестандартни и повреди от мелницата и сортирайте качествените семена;
• за да ускорите покълването, по-добре е да накиснете семената за една нощ в разтопена вода (просто не оставяйте зърната във водата повече от 15 часа, за да не се „задушат“);
• преди засаждане, потопете набъбналите зърна за пет минути в топъл воден разтвор на борна киселина и амоний - това ще предпази разсада на боба от нодулни дългоносици.

Засаждане на боб и допълнителни грижи за растенията

Когато температурата на въздуха се повиши до 15 градуса и вероятността от нощни студове ще се намали, можете да започнете да засаждате семена от боб. Оптималната дълбочина за засаждане на боб в земята се счита за дълбочина от пет сантиметра, твърде дълбокото засаждане ще забави покълването и ще доведе до вероятност от загниване на боба, а твърде плиткото ще доведе до полагане на разсад.

При засаждане на полукъдрави и увивни сортове в градината поставете двуметрова пергола

При засяване на храстови сортове се оставя около 20 см между семената, следващият ред се засява на разстояние 40 см от предишния, фасулът се засажда шахматно. Повече от четири реда е нежелателно.

Когато засаждате в градината полукатерещи и кателиви сортове, поставете двуметрова пергола, вкопайте два стълба и опънете между тях канап или тел и засейте семената от двете страни на перголата. Разстоянието между бобовете се поддържа на 30 см. Можете да засадите къдрави бобове в гнезда, като спуснете пет зърна в една дупка, тогава вместо пергола ще трябва да забиете колче в земята, около което растенията впоследствие ще се навият. Просто не използвайте пластмасова или метална опора, тъй като зърната няма да могат да се закачат за нея.

След засяването на фасула полейте лехата и я уплътнете с гърба на греблото. За да предпазите от нощни студове, покрийте културите с покривен материал. Когато се появят разсад, се препоръчва да ги разпръснете, за да осигурите стабилност на растенията.

След засяването на фасула полейте лехата и я уплътнете с гърба на греблото

Допълнителни грижи за боб:

• преди цъфтежа, кълновете се поливат не повече от веднъж седмично (излишната влага води до растеж на листата) при сухо време;
• с появата на цветя и бобови шушулки поливането се удвоява;
• след всяко поливане на боба или дъжд, пътеката трябва да се разхлаби;
• премахване на плевелите, когато се появят;
• първото подхранване със суперфосфат се извършва по време на образуването на първия истински лист, вторият път бобът се подхранва с калиева сол по време на пъпкуването;
• когато растенията достигнат два метра височина, те трябва да бъдат прищипани отгоре, за да се стимулира появата на яйчниците.

Как и кога да берем боба

Вкусът на зърната е силно повлиян от времето на прибиране на реколтата, така че ако искате да получите вкусни зърна, не пропускайте подходящия момент и се опитайте да изберете шушулките сутрин, докато са наситени с нощна влага. Бобовите шушулки се изрязват с ножица или се отрязват рязко, като се държи стъблото с другата ръка.

Видео за бране на боб

Прибирането на боб започва две седмици след появата на цветя и се извършва на всеки два дни, докато всички „рамене“ узреят. Тук е важно да прецените под каква форма ще използвате боба? Ако се интересувате от шушулките заедно с черупките, вземете ги, докато черупките изглеждат зелени и сочни, а дължината им не надвишава пет сантиметра. Ако са ви необходими самите зърна за готвене, те се прибират в млечната зрялост на "плешките", когато достигат максималния си размер и най-добър вкус. Вече почернелите шушулки се берат за семена.

Важно е не само правилното засаждане на боба и навременното прибиране на реколтата, но и правилното му приготвяне за съхранение. За да направите това, зрелият боб се очуква и изсушава на хартия, след което се съхранява в контейнери с плътно прилягащ капак, така че плодовете да не се окажат развалени от насекоми.

Фасулът със сигурност се консумира както при консервиране, така и при замразяване. А броят на почитателите на първия и втория курс с нейно участие може искрено да завижда. В допълнение, това няма да изисква практически никакви диви енергийни разходи и семейството ще има достатъчно реколта за очите си. Ще научите как правилно да отглеждате боб на открито, как ефективно да се грижите и съхранявате, ще научите от тази статия, изготвена от редакторите на уебсайта.

Описание и видове боб

Бобовото растение (лат. Phaseolus) принадлежи към вида на семейството на бобовите растения, което включва около 90 вида, растящи в топлите райони на цялата планета. От гръцки фазеол се превежда като "лодка, кану", очевидно защото зърната на боба приличат на лодка в очертания.

Испанският францискански монах и проповедник Бернардино де Саагун, който е работил и живял в Мексико през 16 век, в своята работа „Общата история на делата на Нова Испания“ описва свидетелството на ацтеките за свойствата на боба и разнообразието от неговия вид, тъй като Латинска Америка се счита за родното място на това растение. Фасулът е пренесен в Русия от Франция и Турция през 16 век и за първи път е отглеждан като декоративно растение.

Днес в градинското цветарство е популярен многоцветният или огненочервен боб (Phaseolus coccineus), с красиви огнени цветя, които най-често се наричат ​​турски боб. През 18 век бобът започва да се отглежда като градинска култура. От култивираните днес видове фасул най-популярен е обикновеният фасул (Phaseolus vulgaris) с цялото си разнообразие от сортове и сортове, които се отглеждат за семена и плодове.

Фасулът е в топ 10 на най-полезните зеленчуци, а тяхната непретенциозност прави отглеждането на боб на открито достъпно дори за млад градинар. Въпреки това, засаждането на боб в земята, торенето на боб, прибирането на бобови култури имат свои собствени характеристики и те трябва да бъдат известни.

Видове боб

Културата от семейството на бобовите растения е систематизирана по редица признаци. Основните са видът на растението, големината на семената, вкусът и структурата на зърната. Така че, според конфигурацията, бобът може да бъде къдрава, полу-къдрава или тъкане, храст. А по размер на семената - едри, средни, дребни семена.

Според вкуса и структурата се разграничават три основни вида растения:

• Обстрел.
• Аспержи или захар.
• Полузахар.

Видовете боб също се различават по цвета на семената и клапите, вида на цвета (пъстър или обикновен). Има многогодишни и едногодишни разновидности на растението. Изследователите обаче разделят цялото разнообразие от културни видове на две основни групи - Phaseolus L, или американски и Vigna Savi, или азиатски. Както може да се разбере от името, те се различават по география на разпространение.

В Русия американските сортове боб са особено популярни. Техните характерни черти са големи зърна с характерна форма, къси шушулки. Докато азиатските сортове са надарени с малки семена, дълги шушулки.

Руските купувачи са най-познати с четири вида боб:

• Червено - идеално насища, влияе положително върху работата на храносмилателната система, укрепва имунната система.
• Бяло – богато на желязо, калций, благодарение на което заздравява зъбите и костите.
• Жълто - включва много витамини и минерали, подходящи за употреба в различни форми: варени, пържени или сирене.
• Лилаво или грузинско е питателен продукт, който променя цвета си по време на готвене.

Засаждане и отглеждане

При засаждане на боб за висококачествено покълване на семена е необходимо да се вземе предвид температурата на почвата и околния въздух, да се изчисли времето и да се избере място за засаждане, правилно да се подготвят и накисват семената, следвайки схемата и технологията на сеитба .

обработка на семена

Преди да засадите боб, трябва да подготвите семената. За да не може охлаждането на земята да причини увреждане на младите кълнове, важно е да се извърши втвърдяване. Първоначално семената се подлагат на визуален контрол от зеленчукопроизводителя, при който се пресяват празни, спаружени и съмнителни семена.

След сортиране на семената те трябва да бъдат засети веднага на градинското легло, от своя страна може да се извърши допълнителна обработка преди сеитбата. Така например накисването в чиста вода се използва за не повече от една нощ. Ако семената не са подложени на обработка в производството, тогава се повлияват от слаб дезинфекционен разтвор на калиев перманганат (1-2%), семената се държат в него за 20-25 минути.

Подчертаваме, че тези семена, които не са накиснати преди засаждане, са по-устойчиви на студено време, тъй като те не покълват веднага, за разлика от накиснати семена.

Място и почва

Отлична аерация на почвата, дълбоки подпочвени води, висока степен на осветеност - това са условията, при които засаждането и грижите на открито ще донесат сериозни резултати при отглеждане на боб. Най-добре е да сеете зеленчук върху глинеста площ с неутрална киселинност, разположена на безветрена страна.

През есента почвата в района, където се планира да се засади боб на открито, трябва да бъде изкопана на дълбочина 24-25 сантиметра. Ако е необходимо, дезинфекцирайте градината с калиев перманганат и вар. Увеличаването на производителността ще бъде улеснено от въвеждането на минерални и органични торове.

Време за кацане

Фасулът е топлолюбива култура, в тази връзка те трябва да се засаждат на открито заедно с краставици, когато температурата на въздуха се затопли до + 8-10 градуса по Целзий и заплахата от повратни студове е преминала. По този начин оптималното време за засяване на боб е май-юни, в зависимост от свойствата на вашия климат. В средната лента малко по-рано - до втората половина на май, в Урал и Сибир - по-близо до юни. Ако сеете боб в оранжерия, тогава това трябва да се направи по-рано, като се започне още от април.

Според лунния календар през 2019г

Ако искате, много по-лесно е да се обърнете към лунния календар за точните дати. Така например през 2019 г. благоприятните дни за засаждане на боб в открит терен или оранжерия са:

• април - 6-13, 15-17, 29, 30;
• май - 6-10, 12-17;
• юни - 1, 2, 5, 6, 11-13.

Всъщност не е толкова страшно, ако сеете боб на други дати, най-важното е да не засаждате дати на отрицателни дати според лунния календар, а това е през 2019 г.:

• март - 6, 7, 21;
• април - 5, 19;
• май - 5, 19;
• юни - 3, 4, 17.

Схема за кацане в земята

За да се извлече добра реколта от това бобово растение, е необходимо не само да се сеят семена навреме, но и правилно:

• Разстоянието между семената в един ред трябва да бъде най-малко 10-25 сантиметра, в зависимост от размера на семената и скоростта на растеж на бъдещите растения.
• Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 25 сантиметра (за сортове с ниска скорост на растеж) и до 50 сантиметра (за сортове с бърз темп на растеж).
• Дълбочината на семената в леки почви не трябва да бъде повече от четири сантиметра, а в тежки - три сантиметра.

Фасулът, освен по обикновения начин, може да се засява и гнездово. За да направите това, 3-5 семена се засяват в гнезда по схемата: хоризонталното разстояние между гнездата е 30 сантиметра, вертикалното разстояние е не по-малко от 35 сантиметра.

Препоръчително е да засадите сортове къдрави боб близо до предварително подготвени опори или в южната част на лехите със слънчоглед или царевица. Така ще могат да се приберат 30% повече реколта. Освен това шушулките на боба ще бъдат далече от почвата, което ще улесни много по-добрия им растеж и запазване от насекоми и неблагоприятни метеорологични условия.

Получаването на добра реколта от боб директно зависи от времето на засаждане и качеството на сеитбата. Ето защо всеки градинар трябва да знае кога да сее семена от боб. Това ще избегне ненужните загуби и ще получи добра реколта от бобови растения.

Грижи за засаждане на фасул

разхлабване

Почвата трябва да се разхлаби от самото появяване на издънките. Правим това внимателно, за да не развалим кореновата система и да не издърпаме случайно самите зърна. В бъдеще разхлабването между леглата може да се комбинира с плевене.

Разрохкването на почвата е особено важно, ако тя има тенденция да изсъхва и трудно пропуска вода. Позволете ми да ви напомня, че растението не обича преовлажняване. Ако влагата не проникне, нивото на добива няма да бъде най-доброто. Защо е необходимо плевене, без съмнение разбирате сами.

Поливане

За фасула е много важно хармоничното поливане. Не бива обаче да прекалявате с него. Достатъчно е да се полива веднъж седмично. Преди да се появят цветя на храстите, обемът на водата се изчислява в размер на шест литра на квадратен метър.

В периода на образуване на шушулки и цъфтеж количеството на водата трябва да се удвои поне два пъти. Ако поливането не е достатъчно, това може да доведе до смърт на цветя и яйчници. Също така липсата на поливане ще се усети във вкуса на бобовите плодове.

Излишната влага също е вредна. Това води до интензивен растеж на листата на храстите и забавя растежа и образуването на шушулки, което също се отразява на нивото на добива.

От дълго време бобът се засажда на открито в Украйна, Русия и други страни и всяка година методите на засаждане и отглеждане се подобряват и подобряват. Това помага в крайна сметка да получите отлична реколта от тази полезна култура, от която можете да приготвите много здравословни и диетични ястия.

горна превръзка

Когато се развие първият силен лист, растението приема първото хранене със суперфосфат в размер на 30 грама на квадратен метър. Следващата горна превръзка за боб - калиева сол (15 грама на квадратен метър) - се добавя по време на образуването на пъпки.

важно! Не е необходимо да се подхранват бобовете с азотни торове, тя ги получава сама, а излишъкът може да доведе до силен растеж на зелена маса при загуба на плодовете.

поддържа

Сортовете с ниски храсти изобщо не изискват жартиера. За по-високи сортове може да е необходима опора. За катерливия фасул се закрепват опори преди сеитбата и се правят дупки за засаждане до тях. Подпорите ще закрепят растенията и ще насърчат нормалното развитие и растеж.

Прибиране на реколтата

Времето за прибиране на реколтата оказва огромно влияние върху вкуса на боба. Не пропускайте брането на фурми, опитайте се да берете шушулките сутрин, докато са още оптимално наситени с влага. Нарежете шушулките боб с ножица, като внимателно придържате стъблото с ръка.

Прибирането на фасула се извършва две седмици след отварянето на цветовете и се повтаря на всеки два дни, докато всички шушулки узреят.

Ако имате нужда от шушулки с клапи, тогава ги събирайте, докато клапите станат сочни и зелени, а дължината им не надвишава пет сантиметра. Ако се нуждаете от самите зърна, тогава зърната се прибират по време на тяхната зрялост, когато достигнат максималния си размер и вкус. Почернелите шушулки трябва да се съберат за нов посевен материал.

Съхранение на зърна

Прясно нарязаният зелен фасул не издържа дълго, тъй като зърната много бързо изразходват влагата и стават негодни за храна и обработка. За да се запазят вкусовите качества, зърната трябва да се съхраняват в хладилник с относителна влажност 85-90%. Зелените шушулки се поддават идеално на замразяване, консервиране.

Отрязаните бобови храсти могат да се съхраняват в специални магазини за зеленчуци, висящи на цели гроздове директно от стъблата до тавана. По този начин мишките няма да достигнат до тях, а бобът ще стане много добре вентилиран и ще има по-малка възможност да бъде засегнат от вредни патогени.

Вредители и болести

Как да отглеждаме боб в страната и да го предпазим от болести и вредители? Най-честите болести по растенията са вирусна мозайка, бактериоза и антракноза. За съжаление е невъзможно да се борим с първия: ако растението е болно, то трябва да бъде изкопано и изгорено. Това заболяване може да бъде предотвратено чрез спазване на правилата за селскостопанска технология, сеитбообращение и грижи.

При антракноза и бактериоза могат да помогнат фунгицидите, но трябва да се спазват изброените правила. Бордоската течност може да бъде подходяща като средство за борба. В ролята на превантивни лечения използвайте "Fitosporin", лечението се извършва два пъти: след прибиране на реколтата и преди цъфтежа.

Лопатките и бобовите зърна се считат за вредители по боба. Можете да предотвратите появата на първия, ако извършите дълбоко копаене на почвата на мястото. Ако превенцията не е помогнала, третирайте мястото с разтвор на Bitoxibacillin или Gomelin. За да се предотврати появата на зърна, е необходимо да се обработят и накиснат семената на фасула преди сеитба.

Тайните на отглеждането на фасул

Подобно на други зеленчуци, бобът има свои собствени трикове при отглеждането. Следвайки тези прости стъпки, можете да пожънете впечатляваща реколта:

• Ако изберете ниско растящ сорт боб, тогава, като го засадите под филмов подслон, ще получите реколта по-рано.
• Поливайте боба компетентно - преди цъфтежа 1 път седмично, по време на цъфтежа и образуването на плодове - по-често и по-дебело.
• За профилактика на гъбични заболявания по фасула извършете предсеитбена обработка на семената с медни разтвори.